二、立项依据
1、立项理由
小杂粮是我县传统农作物，种植历史悠久，有品种多、质量优等特点，大麦郊村又是无工业污染的纯农业地区，也是县里的生态和旅游开发区。大麦郊村气候最适宜种植加工小杂粮。发展小杂粮种植加工项目能进一步推动小杂粮产业的发展，提高农民收入，壮大地方经济，增加就业机会。
2、项目建设的有利条件及可行性
（1）大麦郊村位于交口县东北部，321省道横穿全村，交通便利，又有著名的“东征纪念馆”每年有不少省市领导观光。春季干燥少雨、土壤增温较快、夏季雨量集中、天气炎热；秋季天高气爽；冬季寒冷，四季分明的温带大陆性气候，给小杂粮种植提供了得天独厚的自然条件。
（2）加工生产的石磨系列面粉、精品杂粮、优质小米、系列礼品盒能迎合现代人追求健康、返璞归真的消费理念，更是人们走亲访友、孝敬长辈的首选，因此越来越受到消费者的青睐于好评，市场潜力巨大。
（3）利用先进农产品加工设备和技术，积极开发小杂粮食品资源。用现代技术改造传统加工工艺，将优质小杂粮产品变成各种各样集方便、营养、保健于一体的大众产品。
（4）该项目对当地农业产业化发展，具有积极地推动作用，项目实施后可增加农民的收入，社会效益显著。项目加工技
术难度较小，工艺简单，便于项目实施并且对环境没有影响，属国家鼓励支持项目。
三、项目实施方案
1、项目目标
通过项目实施，使从事主导产业的种植户数和种植面积得到明显提高，使加工厂的基础设施和产品品质、品牌、产量、效益等都有明显改观，力争户均增收500元。
2、项目实施的地点及规模
小杂粮种植面积涉及大麦郊村委10个自然村600余户1000余亩；加工厂区设在大麦郊村磨坊，共投资20余万元，占地面积500平米，拥有石磨面粉机组、碾米机组等配套设备，日加工量约500公斤。
3、技术措施
(1)为了多渠道增加农民收入，转变农民收入方式，我们将扩大小杂粮的种植面积，改建小杂粮加工厂。采用加工厂+合作社+农户的发展模式即加工厂负责加工小杂粮产品和土特产开发，合作社负责收购、销售及新品种和新技术引进与推广并协调工厂与农户的购销关系，农户负责田间种植和管理。小杂粮全部按照无公害标准种植，有效控制了种植过程中肥料的使用。
(2)杂粮面粉全部用石磨低速研磨、低温加工，精品小杂粮通过精挑细选、科学加工而成，真空包装、卫生保鲜。小米采
用全国先进的碾米机组、严格的工艺流程（清杂去石—砻碾—谷糟分离—抛光—分级）碎米率低、成色好。
4、实施内容及资金使用计划
（1）支持环节及资金补助标准
基础设施建设、购置设备、建立产品化验室、品牌推介宣传，共需补助资金10万元。
（2）实施内容及资金使用计划
基础设施建设2万元、购置车辆8万元、购置加工设备5万元、检验设备2万元、品牌广告推介3万元。
5、项目总投资及资金来源
项目总投资20万元，其中自筹资金10万元，争取省级投资补助10万元。
四、组织及管理措施
（1）由交口县桃红坡镇隆兴种植加工专业合作社派专人具体负责工程质量和资金使用监督、并按照建设规划设计全程管理和监督现场施工，保证按设计要求完成建设任务。
（2）县级由项目监督部门具体负责检查督促、完成验收、完工决算报账等日常管理工作，确保项目建设顺利圆满完成。
（3）严格执行项目资金使用和管理制度、做到资金专账专人管理，按有关规定拔付资金，主动接受财政、审计、纪检等有关部门的监督检查，确保资金专款专用。
五、效益评价
1、经济效益
通过项目实施，促进了区域小杂粮的产业化和规模化发展，提高农民科学种植和农产品的商品意识。通过加工厂+合作社+农户的运作模式和无公害标准种植，使原料产量、质量都得到提高，在合作社协调、服务、指导下农户、加工厂、合作社都有了显著效益。
2、社会效益
通过项目实施，促进我村优质小杂粮产业的进一步发展，为我村农民实现经济增收找到一条新途径，提高农民的市场意识，增强农民适应市场能力，产业链延伸为我村剩余劳动力提供就业机会，丰富了食品资源，提高了人民生活水平。
3、生态效益
通过项目实施，推广无公害标准化种植，严格管控肥料和农药在杂粮种植中的使用，从而降低了化肥、农药对土壤、空气和水质的污染，对农业生态环境的改善起到了一定的促进作用，有利于农业的可持续发展。加工环节中产生的麸皮、糁头、谷壳等副产品又是养殖业和饲料厂的主要原料。
