新人必读：预定酒席的10项须知 新人必读：预定酒席的10项须知
无论怎样精打细算，在婚宴上超出预算的事还是时常发生的，怀着“宁可吃点亏，不能丢面子”的心理是很容易任由宰割的。所以订酒席时绝不要掉以轻心，稍有不慎，就会掉入陷阱。
以下是预定酒席及写菜单时要注意的地方：
1．一般选择结婚旺期来结婚，通常要提早订位，尤其是一些热门地点甚至要提早一年或以上预订。
2．设宴订位时，对主家席要有明确的要求，其他客人则没有特别限制。
3．建议预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱而安排失当。特别某些亲友间可能存在感情不太融洽的，或较疏离的避免误会情况发生，最好先系统一点预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，万无一失。
4．预订酒席时，必须在订单上列明设宴的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也投诉无门。
5．菜式方面，内容应向宴客部详细查询，注意一些虚张声势的字眼，例如《吉祥海上鲜》或《龙凤百年好合》等，要清楚订明菜式内容。鲍鱼或鱼翅。乳猪是全只还是部分，均要清楚列明。
6．订席时，别忘记安排一间新人休息室，以及问明有没用保险箱设备等。新娘房不应距离设宴地方太远，面积也不宜太窄，问明有每月提供挂放晚装礼服及烫衣等设备。
7．清楚问明每项服务收费价格，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总服务费等。
8．交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，千万不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。
9．预算设宴席数要考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬情况。
10．对酒店所谓婚庆入场费，争取降到最低或免掉，千万不要相信所谓酒店指定的婚庆公司能免入场费，羊毛出在羊身上，这些费用最后只会转嫁到消费者身上。
如何选择司仪,选司仪有哪些误区
如何选择司仪,选司仪有哪些误区
选择专业司仪有几个误区：
一大误区：好朋友做司仪
许多新人喜欢选择自己的朋友做婚礼当天的司仪，出于朋友对自己的了解与热忱，相信他会在婚礼当天为你顺利完成“司仪”一角。我们也许可以相信他的热忱，相信他的友谊，相信他的诚恳，但这并不意味着我们可以相信他对一场婚礼的掌控能力。如果朋友实在有主持的天赋，那么至少应该和他一起到信得过的婚庆公司咨询一下，找专家稍稍培训培训。对于只想结一次婚的你来说，最好别冒这个险了。
二大误区：名人司仪
除非他/她是“婚礼司仪”方面的专家，否则所谓“名家”，未必能为你的婚礼带来好处。如果他/她是主持“名嘴”，往往带有太浓烈的主持风格，让人感觉是场“综艺晚会”；如果是电影演员、歌手等，常常会把婚礼弄得“四不像”；如果他非常有名气，那更是你婚礼的“大忌”，你的光彩完全隐没在他的光彩里，最终你自己也无法弄清，来宾是来看你们的，还是来看他的，当婚礼上，你怀疑欢呼声是给你们的还是给他的时候，请问，你爽吗？其次，名气越大，越难以沟通，摆谱不说，留给你的时间更少，你可是每一次结婚，而且基本只结这一次，他不好好准备，研究策划一下，难道，你的婚礼现场可以NG吗？
选司仪，合适的才是最好的！
很多新人对自己的婚礼有许多美好的憧憬，毕竟那是人生一辈子一次的事情。要在这一生难忘的时刻留下最美好的回忆，自然离不开许多婚礼服务人员以及婚庆公司、酒店待的配合。而司仪，则是婚礼当天最核心的一个人物，是整场婚礼的灵魂。在讨论如何选择婚礼司仪之前，首先应该明确一个慨念，那就是世界上没有最好的司仪，只有最适合自己的司仪。
婚礼入场仪式的正确走姿与举止
婚礼入场仪式的正确走姿与举止
A.入场仪式的正确走姿入场仪式是新人在全体宾客面前的第一次正式亮相，掌握正确的行走方法十分重要。新郎应抬头、挺胸，目视前方，步幅中等，速度稍慢。最关键的还是新娘。有些新娘由于不习惯穿婚纱和高跟鞋，可能会有踩到裙子的意外情况，所以礼服不宜过长。新娘正确的走路方式是：用脚尖轻踢着裙边，足底轻擦过地面，徐徐向前。严格地讲，新人的目光应该始终直视前方，尽量将视线放于10米前，这样有利于拍照。但为了安全起见，新娘的视线可以稍稍向下，但不可太过，以免影响形象。
B.穿着礼服怎样转身礼服和一般衣服不同，想只改变一点方向是做不到的。不拖着裙子以夸张姿态转身的诀窍在于，转身时用与旋转方向相反的手轻轻抓住裙边和裙撑稍微向上提，在穿着长裙、披着长披纱时，把它们挂在自己的手腕上，瞬间地快速转身。
C.新娘手花的持法如何持手花才能看起来落落大方，给人高雅脱俗的印象呢？手花的正确握法是小指应与拇指同侧，将花紧紧夹住，如此就可以把花束固定住，不至于乱摇动。如果是双手持手花，应该是抬头挺胸，双肩自然地垂下，双手持花置于腰骨的上方，这样能给人怡然舒适、自信稳重的感觉。如果将手花提高置于胸前，你的肩膀会提高，给人紧张的感觉。另外，在证婚的时候，通常新郎是站在新娘的右侧，因此如果单手持花，应该以左手拿住手花。如果是使用俏皮可爱的球形手花，可以把它当成手提包一样提在左手上，或者挂在左手手腕上。
D.典礼时的站姿自然地挺直背脊，新郎、新娘互相有意识地拼成“八”字形，无论迎接客人还是拍纪念照，站立姿态都很重要，因此要特别注意才好。背部有向上伸展感，头部、臀部和脚后跟成一条直线，上半身有被吊起的感觉，站立时特别有精神。新娘应站在新郎身边靠后约15厘米处，右手挎新郎右臂，两人的位置像“八”字，正面拍照感觉最佳；新郎轻曲左臂，让新娘把手插在肘里。要注意的是新娘不要拉着新郎的衣服，让人有胆怯的感觉。另外，新郎不应该为了挺直背而过分突出腹部，不要紧挽着新娘，以免踩到裙子，也不要离得太远。新娘不要死死地拽着新郎的胳膊，好像生怕他会逃跑似的。
给新娘：婚礼上的8个忠告
给新娘：婚礼上的8个忠告
婚礼像打仗，连周围的人可能都会忙碌着急慌乱，更别说是身为主角的你了。但是既然你是主角，就该从从容容的以愉快的心情来面对你人生中的这件大事。毕竟没有经验，紧张是可以理解的，看看以下贴心的8个忠告，你会发现你没有想到的问题。
1.别喝太多的酒。
饮酒过量会让你显得很不得体，所以要控制饮酒量，保持优雅的姿态直到婚礼结束。
2.婚礼上别太夸张。
当你发现某个亲戚或朋友的座位牌不见了，或者忘记带签名簿，你可能会急得像热锅上的蚂蚁。记住，无论发生什么事情，一定要保持平和与冷静。
3.请你站得直直的。
圣洁的婚纱会在挺拔的身姿衬托下，更加美丽。
4.抽时间吃点东西。
你和新郎花费很多的时间去选择婚宴，为什么不肯停下来去享受一下呢？哪怕是一片小小的蛋糕。
5.不要不停地摆弄头发。
婚礼上，很多新娘总是担心发型会发生变化。其实发型师已经为你做了各种固定的措施，你的发型足可以坚持到婚礼结束。实在不放心，可以让伴娘准备一些小发卡，随时准备帮你固定发型。
6.尽量克制一些坏习惯。
可以想象，当新娘在婚礼录像里，发现自己大嚼口香糖，或者和宾客说话的时候习惯性地咬手指，一定想立即删除。所以，一定要克制自己的习惯小动作。
7.别准备太吵的音乐。
一般来讲，来宾中30%左右是长者，他们不喜欢吵闹的环境，所以请音响师控制好音量。
8.静下心来。
每隔一个小时或者更短的时间，停下你正在忙碌的事情，细细品味那一刻，感受一下周围人的笑容，再看一眼新郎。片刻的安静会让你感觉非常舒心。
一场完美婚礼没有一个优秀的婚礼司仪指挥，那婚礼也将不再流畅和自然，效果也会打折扣。谁都在婚礼当天完美的演出，而婚礼司仪兼具了导演和指挥的作用。所以如何挑选适合自己婚礼的婚礼司仪，如何和婚礼司仪沟通就变得极为重要。不过找到适合自己的司仪也不难，只要做到如下五步，就一切不成问题了。
初次见面，判断司仪能力。通常婚庆公司向新人推荐婚礼司仪时，司仪会在三天内和新人取得联系，并约定每一次见面的时间。初次见面，险了观察司仪的声音，谈吐，内涵等，还可以通过提问形式了解他的策划，应变能力。然后新人商量后选定司仪。
解新人要求，确定婚礼流程。婚礼前半个月到一个月，会由婚礼策划人员，婚礼司仪和新人见面，具体了解新人的要求，确认婚礼风格，然后制定婚礼当天的流程。婚礼司仪和策划人一样重要，他相当于婚礼当天的导演，所以有任何婚礼上的要求要都要充分说明。
双方婚前排练,发觉问题所在.并不是每一位婚礼司仪都有义务和新人事前彩排的,多数都需要付额外的费用.在不付费的情况下司仪一般会愿意在婚礼开始前早到一些做一次简单彩排.彩排中和婚礼司仪再探讨可操作性和一些有困难的地方,司仪会对流程作调整,帮助新人完成.
和婚礼司仪确认最终的婚礼流程。这是新人继婚礼策划流程后，这个环节很重要，直接和司仪确认流程中的内容，确定没有更改的部分，并且由婚礼司仪详细解说演绎过程，确认道具，相关人员，音乐，舞台等.机关报人要记清楚一些，必要时记下笔记，以确保婚礼当天的完美演出.
婚礼当天及时沟通防止突变.由于婚礼当天多多少少会有些变化出现,新人要及时和司仪反映情况,让婚礼司仪统筹安排.如果有时间的话呢,再和司仪多聊聊你的朋友和家人,让婚礼司仪多些了解,那么他在演出过程中对熟悉的人或事主持得更加游刃有余,甚至在互动五一节上发挥得更好.
