学生发展研究作业：
青少年肥胖现状的调查
一、肥胖的定义
肥胖是指体内脂肪堆积过多，或者是分布异常的一种疾病，他是一种慢性代谢性疾病。肥胖呢从医学的角度分为两种，一种是所谓的单纯性肥胖，也就是我们平时生活中所指的肥胖，他占肥胖总数的99%左右，有的资料是98%，反正是绝大多数，单纯性肥胖呢是没有内分泌代谢疾病为原因的肥胖。还有一种就是继发性肥胖，是我们医学上作为一种症候所出现的，他往往伴有内分泌的疾病，比如说垂体瘤，肾上腺疾病所引起的肥胖。○
二、调查的目的
了解目前青少年肥胖的现状，可以针对青少年的肥胖问题提出一些有建设性的建议，同时列举出医学上可以针对青少年肥胖问题的一些治疗的策略。
三、调查方法
网络调查
四、青少年肥胖的现状
1、国外青少年肥胖的现状
美国密歇根大学研究人员公布的民意调查结果显示，约有40%的美国家长认为肥胖是青少年面临的头号健康威胁，并认为青少年肥胖问题日益严重。研究人员委托一家公司对2064名成年人进行调查。调查结果显示，美国家长关注的其他青少年健康威胁还包括滥用药物、抽烟、压力及青少年怀孕等。负责这一项目的研究人员马修•戴维斯表示，调查结果表明，“有关肥胖危害以及儿童肥胖状况的信息已经深入民心”。美国青少年的肥胖率近年来居高不下。美国疾病控制和预防中心2008年进行的调查显示，美国6岁至11岁的儿童中，约120% 的人肥
2 胖；12岁至19岁的青少年中，18.1%的人肥胖。○
2、伴随我国人民生活水平的逐步提高，肥胖在我国正在演变为一种突出的流行病，而且在青少年人群中尤为突出。据统计，10年来青少年学生中肥胖患病
3 率，女生从3.38%上升至7.18%，而男生更为严重，从2.75%上升至8.65%。○
2000 年中国7~ 18 岁儿童青少年肥胖检出率( 表1)
由表1 可以看出: 2000 年男性7~ 18 岁各年龄组儿童青少年肥胖检出率在494%~ 841%之间, 女性7~ 18 岁各年龄组儿童青少年肥胖检出率在225%~ 485% 之间, 男性高于女性。通过比较各年龄组肥胖检出率, 男肥胖检出率最1参考：中徐蒙的讲话 ○
2参考：中国青少年研究信息资料中心 ○
3参考：光明日报2000年05月07日11:59 ○
高年龄组在10~ 12 岁, 女性肥胖检出率最高年龄组在11~ 13 岁。
4 表12000 年中国7- 18 岁儿童青少年肥胖检出率(%)○
男女
年龄 调查人数肥胖人数检出率( %)调查人数肥胖人数检出率（%）
7～93484624.9493032833.04 8～93845315.6693122722.92 9～93146386.8593033273.51 10～94277938.4194583513.71 11～93107558.1192834274.60 12～93236857.3593314534.85 13～92055796.2993284394.71 14～93025816.2592813423.68 15～93296476.9492672772.99 16～93135525.9392952252.42 17～18 92055996.5192772092.25 合计10246068226.6610243836053.
5252 表21985～2000 年中国儿童青少年肥胖检出率动态及发展预测(%)○
1985年1991年1995年2000年2010年
男0.632.374.006.6618.46
女0.601.572.183.529.18
五、青少年肥胖的原因
在发达国家，家庭越是贫困、家长的文化水平越低，儿童肥胖的发生机会越多，而中国的情况恰恰相反。中国许多家长认为，自己小时候吃苦太多，现在条件好了，尽量别让孩子吃苦，所以除了学习什么都不让孩子干。正是这样的想法造成了越来越多的肥胖儿童。
“由动到静”危害大青少年的生活方式“由动到静”的改变是造成肥胖的重要原因。青少年户外活动和锻炼的机会越来越少，而“静”的活动则明显增多，比如看电视、上网、做作业等，这些都是如今青少年的主要生活内.
在很多的国家，由于现代的青少年的父母双方都是工作人士，他们没有过多的时间来照顾他们的孩子，没有注意到他们的营养的水平，特别是青少年正处在身体发育的时期，他们需要各个方面的均衡的营养。但是从他们的饮食的结构来看，他们吃过量的高热量的食品，并且在青少年在锻炼身体不能够积极的参加各种各样的活动，导致过剩的热量不能够排出体外，就转化为人体的脂肪。脂肪本是可以转化为人体的能量的，但是由于青少年的每次饮食都含过多的高热量，于4○5参考：○《我国儿童青少年肥胖的现状及发展趋势研究》 徐勇，谭琪中国卫生事业管理..2003 年第3 期( 总第177 期)
是慢慢的积累下来，导致肥胖。
由于受到快餐文化的影响，世界各国的青少年很多的时候都会走进各种各样的快餐的场所，一次次的食用那些含有高脂肪量的东西，对身体的有害的一些因素，在很多的方面都导致青少年的肥胖。
导致青少年单纯性肥胖的主要原因有： (1)饮食因素：表现为过量的食物摄人、不合理的膳食结构，多数肥胖者喜食高能量的食品，对蔬菜、水果等有益健康的食品无兴趣； (2)运动量少：运动持续时间短，体育活动不达标，主要有懒惰、贪睡、怕动等，部分因学习负担繁重得不到及时运动； (3)部分肥胖患者受传统习惯的影响，认为胖才是健康； (4)遗传因素：双亲肥胖或双亲一方肥胖；
(5)其他方面：精神因素，另有报道巨大儿与小儿肥胖 有关，巨大儿日后的肥胖发生率明显高于出生体重正常的小儿。
六、关于治疗的一些建议
1、锻炼。每天不仅要增加运动量，而且要延长运动时间。因运动初期是消耗体内的糖类，只有较长时间的运动才能消耗贮存的脂肪。因此每天运动时间一般不少于分钟，而且要选用消耗性较大的运动。主要是有氧锻炼，一鼓作气锻炼半小时--1小时以上，如慢跑、快走、仰卧起坐、打球、跳绳、游泳等体力消耗较大的运动。任选一种就行，一定要大汗淋漓，气喘吁吁。
2、针灸(或选用埋线)。根据每人肥胖类型不同，选用不同穴位、治疗方法、不同周期，用个体化方案进行调整;针灸隔日1次，10次1疗程。一般治疗1--3疗程。可减10—20斤甚至30斤。埋线1--2周1次，6—7次1疗程。大多可见效：体重减轻和腰围缩小(程度依人不同)，肥胖伴随症减轻或消失，大便趋于正常(便秘或便溏纠正)，食欲趋向正常(过亢或食欲过差得到纠正)头痛、困倦、行动不便、失眠等症状消失，女性月经不调者转正常。
3、合理控制饮食：主食、鱼肉蛋类、蔬果类不可偏废，但要避免多油和甜食。早、中餐正常人的分量略少就行。晚餐主食要很少，一份少油脂的蔬菜就行。建议主食用粗纤维杂粮的麦片、玉米代替。坚决杜绝暴饮暴食、夜宵、吃零食等恶习。但饥饿疗法不可取，会导致反弹甚至反弹后加重肥胖程度。
4、贵在坚持。以上三个方案达到较理想体重后，坚持锻炼和合理控制饮食，将保持健美身材。幼年肥胖或肥胖基因者终身都需要积极运动和节食。
5、对于青少年单纯性肥胖症的治疗的建议
(1)青少年单纯性肥胖症是一种与生活方式密切相关，与过度进食、体力活动过少、行为偏差有关。因此，采取科学有效的防治措施，可减少肥胖症发病率。应做好群体健康教育，改变家长观念；妊娠期做好保健，开展与日后肥胖症有关的辅助检查、营养指导等，防止高出生体重儿。婴儿期、青春期依据不同时期采取合理喂养、合理膳食及科学饮食措施，适当运动。(2)青春期单纯性肥胖症患者治疗原则是以运动处方为基础，行为矫正为关键技术，日常生活为控制场所。做到家长、老师、肥胖患者、医务人员共同参与。忌短期快速减肥、饥饿减肥、药物减肥及手术、理疗减肥等。轻中度单纯性肥胖症通过合理饮食、增加运动等即可达到标准体重。①饮食管理：从整体上控制能量水平，科学搭配，合理膳食。从营养学考虑依据肥胖患者的肥胖程度、劳动强度等摄人每天所需的能量，三餐分配合理(一般早、中、晚餐的能量分别占每天总能量的30％、40％、30％)；食物选择热量少、体积大的食物(如芹菜、胡萝卜、笋等食物)，补充足够的优质蛋白质满足生长发育的需要，减少甜类食品，限制脂肪摄人量；多食含维生素丰富
的食物(如新鲜蔬菜、水果等)，补充微量元素及矿物质。②增加运动。多参加体育锻炼：坚持体育运动与节食并进，选择运动节奏中等或较快的项目，如网球、羽毛球、健身操、体育舞蹈、快走等运动。每次约1小时，每天2次，每月体重减少1-2公斤。③对于重度肥胖症患者，在饮食控制、增加运动的同时，因效果欠佳。可在专家指导下进行特殊方法减肥。
七、结论
由很多的数据都在显示着青少年肥胖的人数都在某种程度上的增加，在未来的很多年里，这个比例可能会更大的增加——如果青少年的父母还没有注意到他们的孩子的各方面的营养的均衡时。同时由于肥胖而引起各种各样的疾病。于是肥胖影响到了下一代健康，从而需要各个方面的共同的努力。社会需要做的是为青少年的健康成长提供一个健康的营养环境。同时各地中小学生，在学校中在适当规范学校的饮食的结构，注重学校的各种食品健康的搭配。
