新开业餐饮行业策划方案
新开业的餐饮行业现在的竞争很激烈，也很残酷，随着社会的消费水平的不断提高，人们对消费的环境和档次都有所改变，做为一家新开业的餐饮店，必须要做好开业前的全方位的策划工作，特别是对周围的环境和自身的优势，做全面的分析和梳理，企业策划在这方面将起到很大的作用。
未来餐饮业的发展方向
1， 面向大众化
2， 面向高消费
3， 面向区域化
4， 面向口味化
5， 面向优惠实际
6， 定位总的人均消费
7， 市场化分类严重
8， 成本过于的提高
9， 员工素质
10内部结构
新开业的餐饮行业策划的重点
1，店面的选址是否合理
2，店面经营的特色是否符合大众消费人群 3，成本的预算是否完善
4，后厨的相关设备和人员是否配备合理
5，环境卫生是否符合要求
6，是否有特色吸引消费者
7，是否有策划营销的整体配套方案
8，广告逍遥是否有切实的效果
9，是否需要有营销的手段和市场推广的有效方法 10， 是否做足了市场调研和
开业后的稳定客源和宣传手段
1， 积极运用有效的营销手段
2， 积极发挥店面优势，牢牢把握留住新客户 3， 不断的做各方面的优惠营销手法
4， 注意不好的投诉，要积极的给客户以满意的答复 5， 广告传媒效应应该发挥积极的作用
6， 节约一切所有的成本
7， 做好服务礼仪
8， 做好环境的保持
9， 做好相关的奖励s
《新开业餐饮行业策划方案.doc》
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