芦笋罐头商业计划书
一、项目产生的背景
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们的消费心理也发生了根本性的变化。有过去人们为了解决温饱了消费，到现在人们为了吃的健康、吃的时尚而消费。而我们的产品芦笋罐头具有较高的营养价值跟药用价值，符合你们的消费心理，具有广的的潜在消费群，这是其一。其二，我省具有广阔的种植面积，为芦笋罐头的大规模生产提供了条件。其三，广大的市场需求也是我们选择这一项目的主要背景。如美国每年需要进口10万吨左右的芦笋罐头来满足国内市场的需要；我国台湾省1965年芦笋出口数量占全世界出口数量的50%以上，目前主要靠进口满足市场需要等。
二、产品功能、特点介绍
芦笋是一种多年宿根性草本植物，营养价值很高。其嫩茎高营养、低热量，含有多种维生素和氨基酸。其对助消化，提高机体免疫力，防癌可以起到很好的帮助作用。芦笋含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸，比一般蔬菜高达五倍以上，被誉为“蔬菜之王”，成为世界十大名菜之一。他含有大量一天门冬酰胺为主的非蛋白质含氮物质和天门冬氨酸等，对性脏病、高血压、心率过速、皮老子、水肿、排尿困难等有一定的疗效。对各种癌症也有预防和治疗的功效，尤其对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效。近年来被广泛应用于生产新一代防癌、治癌的保健品，起产品在国内外享有很高的声誉。近年来对他的开发，有形成了干品、饮料、袋泡茶等到一系列的心得保健产品。畅销国内外。
芦笋罐头一种高档的蔬菜罐头，它采用新鲜的芦笋为原料，经高温杀菌罐装于玻璃瓶或铁罐包装中。富含各种人体必须的氨基酸，植物蛋白，矿物质及微量元素，能增强人体的免疫力，现代医学证明，还有抗癌治癌的作用。目前我国的芦笋罐头产量巨居世界首位，产地主要集中在山西的永济、河津，山东的菏泽地区，年产量占世界总产量的四分之三。
三、行业、目标客户分析
罐头食品是中国大众食品最先打入国际市场，产品质量较早与国际接轨的一种商品，罐头食品行业也一直保持着较快的发展速度，特别是最近十年，是中国罐头食品行业飞速发展的十年，今天，中国已经成为了世界上主要的罐头生产和出口过之一。
芦笋罐头是我国罐头行业出口的拳头产品，产品在国际市场久享盛誉。近年来，我国逐步淘汰了早年从美国引进的已老化、衰退、产量低，笋质差的品种，
大力引进推广种植产量高、笋质好、价值高的荷兰、台湾芦笋良种和一系列先进栽培技术，进一步提升了我国芦笋罐头的产量和品质，出口量大幅度增加。
作为世界十大名菜之一的芦笋,多年以来在国际市场上一直畅销不衰,在经济发达国家和地区对芦笋的需求一直呈现直线上升趋势。目前全世界有60多个国家种植芦笋,但面积都不大。因芦笋生产难进行机械化作业,发达国家和地区劳动力价格昂贵,出现种笋不如买笋便宜的现象,近年来其栽培面积逐年在减少。我国是世界上芦笋面积最大的国家,总面积在67000hm2左右,占世界总面积的60%,分布在从海南到内蒙、新疆等十几个省区。其中最主要的芦笋产区集中在黄淮流域的山东、河南、河北、山西、江苏等省。山东又是全国最大的芦笋生产、加工、出口基地,面积占全国的40%,仅曹县一个县的芦笋面积就达13000hm2,是全国芦笋第一大县。我国所生产的芦笋以白芦笋为主,绿芦笋面积在20%左右,对外出口以白芦笋罐头为主,速冻笋以及保鲜绿芦笋出口因加工技术、保鲜条件、运输成本限制,外销较少;目前除少量鲜芦笋供应国内主要大中城市消费外,我国生产的芦笋90%以上出口国外,仍有30%的定单难以保证供应。
四、网上营销现状调查，有哪些营销网站
由于，我国互联网技术发展较晚和人们对网络营销的技术匮乏，芦笋罐头的网上营销现在不是很乐观。很多从事芦笋生产的企业，随然都建有自己的网站，但都没充分利用，大部分都处在闲置状态。现在这些公司的主要营销手段还是以前比较落后的推销方法，如电话推销，人员推销，广告等。这些推销方式受到地域的局限性，效果不是很好。所以，现在芦笋罐头的网上营销状况不是很乐观，还有待进一步加强。
我觉得现在的网上营销网站有很多，只要能好好地利用他们，会取得不错的效果。
一、可以在自己的网站上开辟一个进行网上营销的版块，用来宣传自己的产品。
二、可以在别人的商业网站上注册会员，进行网上销售、宣传自己的产品，如阿里巴巴等。
三、可以在新浪、腾讯等博客网站注册企业博客，来宣传企业的产品，提高自己企业产品的形象。还可以和各种大型的专门做网上营销的网站合作，达到双赢的目的。
五、销售方式、价格、配送方式 销售方式：1，出口创汇
我国芦笋产品以出口为主，白芦笋罐头每吨一般可以销售1500-1800美元;速冻绿芦笋每吨一般销售2500-2800美元；保鲜绿芦笋每吨可销售3000-4000美元。据1997年调查，在国际市场上个进口国的进口批发价格是：绿芦笋，德国为7.95；美国为7.00;白芦笋，荷兰6.02；法国为3.43。我国的芦笋产品在法国、美国、日本、德国、澳大利亚、意大利、瑞典和马来西亚等国家非常受欢迎，每年可以为国家创收大量饿外汇，经济效益十分显著。
2，内销由于，芦笋罐头具有较高的营养价值，被誉为“蔬菜之王”。近几年，国内人们得物质消费需求有了很大的提高，有过去的只是为了解决自
己的温饱为题，到现在人们是要吃出健康，吃出幸福。所以，国内食用芦笋产品的人越来越多，特别是是一些大中城市和经济收入比较高的地区，芦笋产品十分畅销。芦笋罐头需求在国内也达到了很大的提高，咱总产量的30%，我们可以在地方的各大超市、商场举行各种促销活动，来宣传我们的产品，扩大我们产品的影响力，带动我们产品的销售。
价格：由于不同时期，生产该产品的成本是不一样的，所以价格是在不断变化的。但影响定价的几个主要原因有市场需求，生产成本，运输成本等其他因素。
配送方式：在初期，由于自己没有那么大的实力建立自己的物流配送中心，可以先跟别的服务比较好的物流公司合作，把自己的物流业务外包给他们。这样及解决了物流配送部及时的问题，也没为自己节约的大量的资金由于企业的发展。等企业发展到一定的阶段，有需要和实力建立自己的物流网络是，可以再建立自己的物流网络。
六、存在的问题
1、但近来年，国际市场价格一跌再跌，造成企业多出口却不能多收汇，不良竞争日趋严重芦笋价格大幅下跌。据广交会负责人介绍，芦笋价格下跌的主要原因有三：一是国内外市场库存量过大，进口商需求减弱，而我国出口企业为消化库存，竞相压价出口，个别公司的报价甚至低到只剩空罐和包装的价格；二是汇率损失严重。去年以来欧元对美国汇率下跌，而我国出口一直按美元做价成交，目前汇率损失已达２５％；三是芦笋基地与加工企业布局不合理，造成企业之间高价收购原料，降价销售产品。
2、虽然，在我国罐头食品行业产量和出口量日益壮大的同时，也存在各种问题，例如与发达国家相比，在技术、产品、市场和行业环境上，我们还是有一定差距；例如罐头的出口产业附加值不高，出口经营单纯依靠量大价低；例如有的企业随意降低质量标准，添加使用添加剂等等。
3、市场信息不通畅，由于我国芦笋罐头种植面积分散，不便于管理。同时，由于市场信息部通畅，不能很好的、及时的了解市场的需求，容易导致盲目扩大种植面积，给广大笋农带来较大的损失，同时不能及时的调整自己的生产计划，也给自己的企业带来损失。
4，宣传问题。由于我国互联网技术和网络营销发展的比较晚，这反面的技术还不是很成熟。而且，专门从事网络营销的专业人员更加稀缺，这也是阻碍我国网络营销发展的又一主要原因。
