营运部主管岗位职责及工作流程
直接上级:营运总监
直接下级:无
协调部门：物配部、市场部
主要职责
1、负责收集关于加盟店的反馈信息，分析处理归档等管理；
2、协助营运总监对外派支持厨师长和外派支持经理的归口管理；
3、激励外派人员的士气，提高工作效率，并督导外派支持人员依照公司的要求，有效的在加盟店开展工作；
4、负责做好外派人员的考勤纪录；
5、将外派支持人员的能力合理分配，并促进所属人员之间的联系与配合；
6、做好加盟店管理费的收取记录并上报；
7、配合部门负责人做好加盟店及支持人员的相关资料，完善支持人员的外派相关手续；
8、回访加盟经营情况，做好记录，并交部门负责人；
9、做好外派支持人员差旅费及借款等往来帐的记录；
10、记录好外派人员的支持地点和支持详尽的时间；
11、做好支持人员实习记录，并上报部门负责人审阅；
12、完成领导交办其它工作。
职权
有权监督、检查支持经理的工作，并上报部门负责人。
工作流程
向市场部取得各加盟店联系方式——与加盟商取得联系——上报部门负责人——核定外派人员介绍加盟店相关信息——通知外派人员办理相关手续——组织加盟店筹备工作——加盟店的后期督导——电话回访、反馈信息
《营运部主管岗位职责及工作流程.doc》
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