值班经理人员试题
一、填空题(每空2分)
1、值班经理的岗位职责是协助店长对、、、、等方面实施管理和服务工作。
2、值班经理负责前台、、、的管理工作，每月对进行餐厅消耗品进行盘点及，制作相应报表交店长审核。
3、客房主管和领班每天和向前台递交《房态表》。
4、面向酒店形象墙，资料架后排三个格子从走到右摆放、、。
5、酒店大堂须张贴当地地图且指示明确，并有。
6、小商品橱和饮料展示柜商品要，完好，价格显示正确、清晰、无涂改。
7、酒店形象墙的家宾卡申请表、如家心情和酒店单页分别不少于张；会员手册不少于本。
8、预订时，前台应先后在决定是否接受预订。
9、有客人要参观房间时，值班经理须先，，，将被参观房间告知前台。
10、值班经理负责酒店日常巡视，确保质量，负责（招牌、大堂、走道、餐厅）。
11、值班经理负责餐厅在营业中的、和，及时处理客人的投诉。
12、值班经理应加强和，最大限度的减少物品损耗。
13、是单位的消防安全责任人，对本酒店的消防安全工作全面负责。
14、酒店的消防安全工作要切实做到“”的原则，保障各项消防法律、法规和规章制度的贯彻执行，保证消防安全措施落到实处。
15、酒店现金及票据的保管必须遵循原则。
16、酒店客房在140间以内的，前台收银备用金不得超过，超过140间的酒店前台收银备用金库存不得超过。
17、值班经理须检查员工日常工作中是否、、、是否达到酒店标准要求。
二、简答题（20分）
酒店招募招聘海报粘贴的位置的优先顺序是什么？
《如家酒店值班经理试题.doc》
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