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市场分析

发布时间:2020-03-02 20:07:04 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

第一部分 行业发展环境分析

一.中国超市发展宏观环境

1.宏观经济对超市行业影响

(1) 国民经济的稳步增长,为零售市场发展提供了良好的环境。

(2) 扩大内需政策对消费品市场快速发展产生了积极的作用。

(3) 居民消费的不断增长,成为零售市场不断发展的动力。

(4) 社会保障体系不断完善,保证了消费需求的稳步增长。

2.2011年宏观经济运行情况分析

2011年是十二五规划的开局之年。上半年我国的消费通胀不断攀升,中央货币政策在10年的基础上持续紧缩,宏观经济保持稳定增长,人民币利率和汇率进入一个不断上升和升值的通道,经济总体表现为高增长高通胀的双高形式。下半年货币政策持续紧缩的效果显现,通胀上涨遇拐点,经济增长开始回落,房地产市场博弈取得了很好的成果,配合积极稳健的财政政策和年末微调的货币政策保证了全年经济的增长目标。

3.2012年超市行业业绩稳定增长

超市行业主要经营食品、日用品等商品,作为生活消费必需品其需求受经济周期波动相对较小。预计12年超市行业将呈现价量齐升的良好态势。

社区型超市的发展适应了中国消费者的消费特色。根据调查反映,中国消费者对快速消费品的一个最大的消费特色就是习惯便捷消费,新鲜消费,短时消费,尤其是对中青年家庭主妇和老年人,习惯每天早上买菜,不习惯长时间储藏食品,这点很不同于国外消费者的消费方式。尽管国内消费者开始倾向于逛大商场/超市,但一次性大量购买食品的习惯仍然难以养成,这完全与国人的生活习惯有关。所以,社区型连锁超市的具备很大的市场经营价值。

4.我国下阶段的经济增长及宏观调控

展望2012年,受美、欧债务危机冲击,世界经济形势趋于复杂,加之美、德、法、俄等大国面临政府选举,各种不确定因素明显增加;国内需求也存在放缓压力,房地产市场、投融资平台、民间借贷等领域潜在风险增大。在继续实施积极财政政策和稳健货币政策的同时,需要增强宏观经济政策的弹性与灵活性,进一步释放微观主体的活力和潜力。

我国2012年将实施积极的财政政策和稳健的货币政策,更加有预见性地加强和改善宏观调控,着力扩大国内需求。出口增长难以达到去年水平;消费增长预计稳中有升,预计社会消费品零售总额增长17%左右,实际增长略高于去年;固定资产投资增速将有所回落。

二.超市门店管理规范

1.卫生管理。确保销售场地整洁。

2.陈列管理。商品丰富,货架丰满,根据商品保质期,先进先出,显而易见,

易拿易放,商品组合陈列合理。

3.商品管理。开展科学的管理,灵活运用订货、补货,扩大销售商品陈列空间。

4.服务管理规范。礼貌用语,合理对缺货状况进行处理,理性对待客户投诉。

门店人员做好岗位的本职工作。

三.行业环境分析

1.同种项目市场比较分析

(1) 相较于国际连锁超市

以连锁为组织形式的超市作为当今最具潜力和活力的零售业态,也是去、外资登陆抢滩高度竞争的领域。目前,国际连锁超市巨头美国的沃尔玛、法国的家乐福等均已在我过开设分店。对于创业而言,这类成本高、收益周期长的连锁超市并不合适。

北京市大部分国际连锁超市位处繁华商业区居多,距离居民居住地较远,且易产生连带消费。相比较而言,社区超市则更贴近居民生活,提供最优质的服务和最合理的价格,可以让居民就近购买生活所需品。

(2) 相较于水果蔬菜市场

开设于社区周边的大型水果蔬菜市场,以货品齐全、价格低廉为普通市民喜爱。但其经营环境偏于脏乱,并且蔬菜水果新鲜程度也未必能保证,并且有购买时间的局限。而社区超市,则可以根据消费者的不同需求,出售新鲜干净的蔬果,并配备经过加工的速成食品。不仅可以保证消费者的健康饮食,也适应先进快节奏的社会步伐,方便快捷。

(3) 相较于便利店

在城市的一隅、街角都可以看到便利店的身影,其突出的是即时性消费,小容量,急需性等消费。商品种类少,自选式购物方式的小型零售店。多面向办公区。社区超市在便利上的性质与便利店相近,不同的是,我们主要面向社区居民,并且以日常用品和食品为主,方便居民的日常生活。

(4) 相较于互联网购物渠道

现今,互联网的发展同样带动了商品零售业的发展,网上购物已不为罕事。中粮等企业也相继推出网上销售的渠道。对于兼具网上销售渠道的社区超市,除了送货上门之外。相较于互联网购物而言,我们的实体经营门店就在居民身边,可以在购买前看到商品,消除了网上购物,无法购前看到实物的顾虑。

2.市场需求预测分析

(1)消费品市场分析

2011年,面对复杂多变的国际形势,在国内经济平稳较快发展的带动下,消费品市场规模继续增长。全国社会消费品零售总额达到42922亿元,同比增长16.3%。按经营单位所在地分,同期城镇消费品零售额37248亿元,同比增长16.4%;乡村消费品零售额5674亿元,增长15.8%。按消费形态分,同期餐饮收入4783亿元,同比增长15.3%;商品零售额38139亿元,增长16.5%。2011年

消费品市场运行的特征主要是:

① 社会消费品零售总额继续增长但增速放缓

② 城乡消费品市场运行呈现新变化

③ 餐饮和商品零售涨幅双双回落

④ 热点消费品市场有所降温

2012年,我国宏观经济实施积极的财政政策和稳健的货币政策,着力提高政策的针对性和灵活性,并将稳定物价、扩大消费、保障和改善民生放在更突出位置,宏观环境中促进和抑制消费增长的因素并存。

(2)消费者信心指数

2011全年CPI涨幅达到5.4%,大幅超过年初设定的4%的目标。但一个好的趋势是去年12月CPI仅上涨4.1%,创下15个月以来新低,物价上涨让市民钱包缩水的局面或有望改变。

另外,针对当前我国消费安全特别是食品安全基础薄弱状况尚未根本好转,食品安全领域的违法行为时有发生的实际,国务院办公厅发布了相关政策,从食用农产品生产环节、食品加工环节、流通环节以及餐饮服务环节入手,强化对乳制品、食用油、保健食品、鲜肉及其制品、食品添加剂、酒类等重点品种进行综合治理,明确责任,强化集中治理和日常监管,消费环境的改善有利于提升居民消费意愿和消费信心,提升居民消费意愿,从而促进消费增长。

四.房地产市场分析

2011,是中国房地产市场风起云涌的一年。这一年,房地产市场政策频出,经纪行业理性回归,呈现出复杂多变的格局。自2月“京十五条”出台以来,北京房地产市场发生了诸多变化,这些变化与货币政策、行业政策、企业发展策略息息相关。

政策紧缩成效显现,GDP 增长进一步放缓,房地产行业宏观数据开始走低,政策预期恐将转暖,但转暖时间存在很大的不确定性。2011年北京成交总量仅9万套,创五年最低。随着楼市调控持续,房地产市场正由“量跌价滞”向“量价齐跌”转变。在众多中小房企资金极度紧张的背景下,招商、保利、中海等行业龙头则开始在土地市场抢占“先机”。北京即将涌现的大批新兴楼盘,伴随着房价稳中有降的局势,也将是一个暂时空白的市场。这也正是相关行业,于原有市场基础上进一步革新,拓展新市场的时机。

五.信息服务市场分析

我国信息市场的发展主要开始于20世纪80年代。自1980年8月国内第一家专门从事信息交易的机构—沈阳技术服务公司成立至今,全国共有各类信息市场20多个。它们为我国的国民经济信息化作出了重要的贡献。

信息服务需求日益增长,在我国.不论是居民还是政府和非政府组织.对信息商品和服务的需求欲望日益高涨,而且需求的实现水平大为提高;信息市场规模不断壮大;信息市场竞争激烈。在这样的信息服务市场环境中,我们的社区超市借助信息服务平台,为消费者构建多渠道购物的便捷购物方式。

第二部分 市场调研

一.目标市场

目标市场选择是企业从可望成为自己的几个目标市场中,根据一定的要求和标准,选择其中某个或几个目标市场作为可行的经营目标的决策。

1.采用差异性目标市场策略

把整体市场划分为若干细分市场作为目标市场。针对不同目标市场的特点,分别制订出不同的营销计划,按计划进购目标市场所需要的商品,满足不同消费者的需要。

2.市场定位策略

抢先入住新兴社区,则拓展市场是领先者企业维持其优势地位的一个重要的策略,因为其占有巨大的市场份额,通过完善服务内容刺激用户消费,牵动市场扩大及需求总量的增长,这将使其获得较其他企业更大的利益。

二.市场存在问题分析

外资零售业巨头的大举扩张,固然是导致本土社区超市陷入经营困境的一大原因,但这只是外因,更为关键的问题在于本土社区超市自身竞争力的缺失,这才是内因,是问题的关键。内因才是根本,外因只是条件,真正起作用的是内因。

为此,本土社区超市只有不断增强自身竞争力,才能在严酷的市场竞争中有一席之地。

问题一:消费环境隐忧影响居民消费意愿和消费者信心

消费环境存在安全隐患一直是影响我国消费扩大的重要因素之一。2011年一季度,消费不安全的重大事件频发,双汇瘦肉精、锦湖轮胎、染色馒头等事件先后曝光,暴露出我国食品消费安全问题仍然突出。此外,一些商品掺假售假、部分超市使用虚假价签、一些著名零售企业虚价打折、返券促销等误导消费者的现象仍然存在,农村市场设施落后、产品质量和食品安全问题、售后服务不到位等,导致居民对国内部分产品质量和安全性产生强烈的不信任感,严重影响了居民消费信心和消费意愿,使居民消费安全感进一步降低,导致消费者心有余悸,不敢消费,也影响了消费需求的增长。

于是,关注消费环境问题应成为经营的首要任务,争取创建一个令消费者放心的绿色安全的消费环境。

问题二:布局不合理,陈列无新意

很多本土社区超市的店内布局非常不合理,商品陈列更是毫无新意。

店内布局和商品陈列要以消费者为中心,要为消费者服务。应该研究当地消费者的行为特点以及购买习惯,并做到因地制宜,灵活变通,为消费者提供最适宜的环境条件和最便利的服务设施,让消费者乐意到社区超市,并能够舒适方便地挑选所需商品。

首先,要吸引消费者进入店内。吸引消费者进入店内是发挥超市魅力的首要条件。店内的布局规划,必须要先思考如何让消费者更容易、更自然地进入店内。一个超市,即便商品再丰富、价格再便宜、服务态度再真诚,但如果消费者不知道,不愿意进来,一切都等于零。此外,一旦消费者进入店内,店内的销售行为便已经展开,所以店内布局还要考虑如何让消费者逗留得更久,挑选更多商品。

其次,要灵活地做好商品陈列。要让消费者很容易在店内挑选到所需要的商

品,但商品陈列也不能一成不变,对于一些畅销商品或特价商品,要经常摆放在显眼的地方,吸引消费者的注意力,充分调动消费者的购买欲望。特别是在一些重大节假日来临的时候,更需要突出节日商品的陈列,如洋酒、白酒等节日商品,要摆放在显眼的地方,节假日往往是这些商品最畅销的时候,千万不能错过这个时机。

问题三:没有促销,严重缺乏人气

很多本土社区超市很少搞促销活动,或是从来就没有重视过促销活动的效果。一方面,固然跟缺乏供应商的优惠支持有关,另一方面,更缺乏搞促销活动的意识。

本土社区超市在搞促销活动时,其实更具天然社区资源优势。为此,本土社区超市应该着重寻找当地社区的活动资源,与当地社区的活动资源进行紧密结合。

问题四:节假日来了,人气却不旺

很多本土社区超市在下雨天的时候,生意倒很好。而当节假日一来,生意却反倒变得冷清起来了。这是因为消费者在节假日的时候,都往大超市或大卖场里逛,而把社区超市给冷落了。那么,如何改变这一困境呢?具体可以从以下几方面着手。

做好节假日的气氛布置:

在超市门口树立一个醒目的宣传栏或挂上一条大大的横布条,让消费者在远远的地方就能被超市的节假日气氛给吸引;在店内选择几个集中陈列节日商品的显眼位置,节假日往往正是这些商品最畅销的时候,一定要把握时机,让节日商品充分拉动超市业绩;在店内每个区域,都应该事先对较突出的空间进行主题性布置;要检查店内是否有被冷落的区域,要想方设法补救。

做好店内外商品陈列:

在店内,除了要对堆头进行有类别的陈列以外,更要对门口两端的货架进行重点陈列,不仅要有美感,而且还要摆放重点商品;某些时候要有所取舍,舍弃一些单价低的商品,取而代之的是单价高的商品;在店外,搭配POP宣传海报,再加上专人负责该区域的宣传,以吸引消费者的注意力,带动整个超市的热销氛围,把消费者吸引过来,最终就能给超市带来良好业绩。

三.市场调查数据分析

1. 调查范围与方法

抽样范围:面向某社区各年龄居民;抽样方式:消费者问卷调查采取了简单随机抽样方式;调查方法:消费者问卷采取了留置问卷、个别访谈的调查方式。

2. 调查内容

消费者需求调查,消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构情况调查,消费者购买心理调查,购买动机调查,购买模式调查,购买行为调查,购买习惯,购买原因,影响消费者购买决策的因素调查,消费者需求变化的趋势调查等。从商品(质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优惠等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(便利程度等)、超市环境(货架陈列、布

局、商品分类、洁净度、购物辅助配套等)、服务(服务人员着装整洁性、服务态度、售后服务的完善性、投诉抱怨等处理等)等来了解消费者对社区超市的需求。

3. 消费者购买行为情况

本次市场调研中,其中选择超市方式的原因约29.7%为路过,29.7%为家近,约14.1%为离单位近,约10.9%为附近没有其他超市,约15.6%则是因为喜欢该超市。由此可见,某超市的顾客中稳定顾客较多,约占70%,这些顾客由于生活及工作环境的原因养成了一定的消费习惯。另外,在影响顾客购买决策的众多因素中,地理位置约占39.2%,商品质量约占31.6%,价格约占10.9%,服务项目是否齐全约占10.2%,营业时间约占8.1%。说明当消费者选择超市时,更注重的地理位置和商品质量,而价格优惠是消费者所希望的。其次超市的服务也是影响消费者选择的重要因素。

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