酒店开业前的准备工作
无论是新开张的酒店还是重新装修再开业的老酒店,在开业的前期准备工作都是必不可少的。现简单归纳为如下几个方面：
一、室内物品的预先订购工作：
1、必须在预定开业时间提前2-4月开始着手进行准备（考虑到挑选物品、比价、及下订单生产等都需要时间），拟计划开业前一个月所需物品必须到位。余留一定时间作为物品的补漏工作。
2、了解客房的数量、类别与床的规格等，确认各类客房床位等。
3、根据装修设计的风格及酒店的档次定位、突出或要展示的主题、色块等来选择相应的室内用品和产品的外包装。
4、老酒店：了解有关的订单与现有财产的清单(、表格、、等)
5、建议选定
一、二家专业的酒店用品公司。因为酒店用品所涉及到的产品非常多，如果零散选购难免会有遗漏，如果寻找专业的酒店用品公司，他们会为你量身订做所需的产品，提供专业完善的服务，使你省钱省时和省心，品质和交货期都有保障，让你少走弯路。
二、确认到货期，确保所有物品如期入库。
三、装修完毕的清洁卫生工作。逐个打扫客房、会议室、大厅、走道等公共区间，确保符合要求。
四、物品的摆设配备工作。配备齐客房必备品、家具、大堂用品、酒店设备等。
五、确保酒店设施、设备运行良好，确保客房必备品充足，客房符合开业标准。检查是否有必需的家具、设备被遗漏，逐一验收工作。
六、拟邀请嘉宾名单的确定，广告宣传、标语、鲜花的准备等。
七、确定开业方案，敲定具体的开业时间并对外公布。
八、后勤保障工作，人员的到位及培训工作。
对新开张的酒店，在前期准备工作中，还应做好如下工作：
人事部门做好组织架构的设置工作，定编定岗，人员的招聘录用、培训工作。规章制度/员工的薪酬制度的制订等一系列相关行政人事工作。员工的制服的选定工作。
对老酒店重新开业，侧重人员的培训工作。
上述工作必须在开业前完成。
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参考资料：http:///cn_Shownews.asp?ID=233&BigCla=公司新闻
