《蜜蜂》教学设计
三年级
崔建新
文本细读：
这是一篇通过典型事例说明蜜蜂具有方向辨认能力的科普文章。文章首先介绍了问题的产生。即“听人说”“蜜蜂有辨认方向的能力，无论他被抛弃到哪里，总是可以自己回到原处。”接着用了较长的篇幅介绍法布尔在女儿的配合下进行了蜜蜂能否辨认方向的实验。
实验基本情况：
实验目的：蜜蜂有没有辨认方向的能力
实验要素：
数量——四十只
特征——背上做了白色记号（过程中二十只蜜蜂受伤）
条件——两里半、沿途有许多景物、逆向的微风
结果——四十分钟，两只飞回，并带有满身花粉；
第二天又有十五只飞回；
共计十七只蜜蜂飞回。
实验结论：这不是一种超常的记忆力，而是一种无法解释的本能。
法布尔是一位充满爱心的昆虫学家。因此在他的作品中，既可以让我们获得科学知识，感受科学的严谨与条理，又可以让我们体会人文的细腻与真诚。从科学的角度，法布尔的思考是比较周密的，实验过程是条理清楚的，对实验的记述也是比较客观的。并且，在实验的过程中又不乏人文的光辉。如过程中小女儿爱格兰的表现，以及作者对蜜蜂“眺望”“遥远的家园”和“怀念巢中的小宝贝和丰富的蜂蜜”的猜想，使我们在了解科学的同时，又体会到了几许亲情与关爱。
知识与技能目标：
1、认识本课13个生字，掌握“扔、劣、免、弃、闷、证、阻、环、拥、沿、括”11个生字。
2、阅读课文，知道法布尔是通过怎样的实验证明“蜜蜂有辨认方向的能力”的。
3、在读课文的同时，体会学习法布尔提出问题和用实验证明问题的科学的思维方式，以及扎实认真对待科学的态度。
4、拓展课外知识：蜂蜜的营养价值。
过程与方法目标：
1、继续进行自主识字，提高学生随文理解词意的能力，同时提高学生的阅读能力。
2、通过各种朗读训练，指导学生边读边想象，增强对文章的理解，培养学生的想象力。
教学准备： 课前让学生搜集动物奇特的本领 了解蜂蜜的营养价值。
教师准备：法布尔的常识和他的《昆虫记》。
教学过程：
一、激发兴趣导入新课
1、先出示介绍法布尔和他的《昆虫记》。（学生可以补充）
2、师问：你知道为什么法布尔能够成为昆虫学家？你知道他是怎样进行观察实验的吗？
3、揭示课题。
二、初读课文，自学生字。
1、学生自由读课文，遇到不认识的字可以问老师、问同学、查字典等。
2、用生字卡片出示文中的生词，指明读，开火车读。
3、用各种形式理解文中词语。
如：“抛弃”、“扔到”、“货轮”可让学生做动作理解；
如：“避免”、“一拥而出”、“恶劣”、“阻力”、“包括”、“沿途”、“丰富”可以通过学生的生活经验自己理解；
如：“证实”、“闷了”、“凭借”合文中的具体语境来理解。
（另外学生有可能提出文中不理解的词语，如：“眺望”、“触到”、“逆向”等小组内理解。
4、检查读文情况：
教师指名学生读课文，听者可以习惯性的进行评价。指名逐段朗读课文，师生共同纠正读错的地方。只有读正确、读通顺才能更好的理解课文。
三、师生对话、品悟诗情。
1、教师引导学生再读课文，“通过读课文你知道了什么？”
2、引导学生交流法布尔进行“蜜蜂”实验的目的、过程和实验得到的结论。
3、引导学生抓住文章的重点进行交流，即文中语言文字的品位与理解。（引导学生可以用自己的语言交流）
（1）我明白了无论蜜蜂被抛弃到哪里，总是可以自己回到原处。
1（让学生找出能证明蜜蜂有辨认方向能力的有关语句。）
把蜜蜂放在纸袋里，带它们走了二里半路；（引导学生明白从距离上说明在这样的距离范围内蜜蜂回到蜂巢没有问题。）
2“我在屋檐下的蜂窝里捉了四十只蜜蜂”、“有二十多只蜜蜂受到损伤”、“有十七只蜜蜂没有迷失方向，它们准确无误地回到了家。”（从数量上说明蜜蜂辨认方向的能力。）
3“空中吹起了微风。”、“沿途尽是一些陌生的景物”（从环境上说明，情况很复杂，对蜜蜂认路增加了难度。）
4“蜜蜂们飞得很低，几乎要触到地面”（说明蜜蜂辨认方向不是像我们人类一样选择大的景物作为参考，并出示课后第二题，地一句话，学生理解着重号词语的意思）
以上交流的重点是实验的过程，其它两项可以让学生用自己的表达一下。（同时理解不明白的词语）
4、讨论：读了课文，受到怎样的启发？
引导学生说出：
A：办事应该像法布尔那样仔细认真；
B：从文中可以看出，法布尔是一个充满爱心与同情心的人。
……
5、师：我们身边有多少司空见惯的现象？我们也曾产生过多少这样那样的问题？只要我们像法布尔一样有追根求源的精神，我们也能一步步走进科学的殿堂。
6、整体回顾全文。
四、记忆字形，指导书写
教学中可以用“熟字+偏旁”的方法识记“劣、闷、证、阻、环、拥、括”；用比较形近字的方法识记“扔（仍）”“免（兔）”“弃（弄）”“沿（没）”。注意“扔”的右边“乃”不要写成“及”；“免”字不要多一点写成“兔”；“弃”字不要少写一点，上面写成“亡”。
五、拓展延伸，积累实践
蜂蜜
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜中含有１８０多种不同物质，主要成分是葡萄糖和果糖，其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。
蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖，容易被人体吸收，对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。蜂蜜作为一种天然的甜味剂被广泛应用于各种食品，凡是用蔗糖作配料的食品，可以部分或全部用蜂蜜代替。用蜂蜜可以制作糕点、各种饮料、酿造蜜酒，在化工工业上也有广泛应用。
蜂蜜具有抑制和杀灭细菌的作用。引起人类疾病的没有形成芽孢细菌不能在蜂蜜里生存。蜂蜜对肝炎、胃病、心脏病、高血压、肾炎、贫血、便秘、十二指肠溃疡以及褥疮性溃疡有一定的疗效，将蜂蜜涂抹于烫伤皮肤处，可减轻疼痛，并有助于伤口愈合。
蜂蜜宜用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存。宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持５－１０℃、空气湿度不超过７５％的仓库内。
蜂蜜宜用４０℃以下的温开水冲服，过热会使酶失活，维生素损失。
2011-10-10
