《细胞的衰老和凋亡》评课稿
一． 背景资料
这是一节高二的生物课，主讲人是郑康。本课选自浙科版普通高中生物必修一《分子与细胞》第四章最后一节，主要是讲述了两个方面。一个方面是对细胞的最终去向做了分析，细胞在经历增殖、分化后，最终会走向衰老，而细胞的普遍衰老则表现为人体的衰老；另一个方面是介绍了细胞的程序性死亡——细胞凋亡，这是由基因控制的，是生物为了更好地适应环境而逐步进化的结果。这节课从一个侧面揭示了世界上不可能有长生不老的传说，让学生相信宏观是微观的放大，生活中的许多自然现象都可以用科学来进行解释，培养学生用辩证的眼光看待事物。
作为必修一的总结课，这节课起到了画龙点睛的作用，它需要充分调动学生的积极性，让学生自我探究，自我发现，在分析解决问题的过程中学会知识，所以上好这节课尤为重要。而郑康是一位课外知识丰富、富有激情的老师，他的课堂很有趣味，教学设计思路清晰，学生非常活跃，总是会有奇思妙想。所以，我从教师提问、学生回答的师生关，各环节的教学方法以及是否合理，各环节教学媒体的使用，各环节的时间处理，教学基本功（板书、口误、教态等），环节之间的过渡是否自然和教学效果来评价本节课。
二． 评课内容
（一）课堂实录：课堂导入
师：同学们喜欢什么样的明星？ 生：回答明星的名字（我们都不认识的）
师：老师在你们这个阶段呢，特别喜欢雅芝姐姐和哈林哥。大家猜猜看他们现在多少岁了？ 生：三四十岁
师：赵雅芝是59岁，哈林52岁。岁月并没有在他们脸上留下痕迹，但是我们正常人，在步入这个年龄的时候，都会走向衰老。从10岁的懵懵懂懂、20岁的花样年华、30岁的成家立业、40岁一直到80直至死亡。
1.教师提问，学生回答的师生关系
教学一共提问2次，分别是“同学们喜欢什么样的明星？”和“猜猜看他们现在多少岁了？”，学生都是集体回答，回答都是不定向的。教师提问非常简单，能够结合当今盛行的娱乐圈激发学生学习的兴趣。师生关系处理良好。不过如果考虑学生个体差异，将学生回答改为集体回答后再个别回答，个别猜测年龄，可能效果更佳。 2.各环节的教学方法以及是否合理
本环节采用演示法，第一次用图片展示张雅芝和哈林的图片，第二次用图片展示刘德华10到80岁的一组图片，能够在第一时间抓住学生的眼球，使其产生极大的视觉效果，此教学方法十分合理。
3.各环节教学媒体的使用
本环节采用ppt展示图片
4.各环节的时间处理
本环节耗时1分38秒，时间控制合理
5.教学基本功（板书、口误、教态等）
本环节无板书和口误，教师教态自然，不过没有走向讲台，深入学生，如果能走下讲台就更好了。
（二）课堂实录：个体衰老特征，个体衰老和细胞衰老的关系，细胞衰老的特征，延缓衰老的方法
师：人体衰老有什么特征，观看图片，请注意观察老人的外部形态有哪些特征? 生：白发，皱纹，老年斑，耳聋，眼花，行动迟缓，记忆力减退等现象。
师：老年人体内有没有幼嫩的细胞？年轻人体内有没有衰老的细胞？能否举例说明一下？ 生：都有，老年人体内有红细胞，年轻人体内有没有衰老的细胞不能举例。
师：一到冬天，我们体外会脱落很多角质层，这些是皮肤表皮细胞衰老的结果，这能否说明年轻人体内有衰老的细胞呢？ 生：能
师：个体衰老和细胞衰老有什么关系？可以从单细胞和多细胞入手。 生：对于单细胞而言，细胞衰老就是个体衰老 生：对于多细胞而言，细胞衰老不是个体衰老。 师：对于多细胞而言，细胞是在不断更新的。
师：人体衰老可见，细胞衰老不可见，细胞衰老有什么特征？请同学们阅读课本117页，回答问题。
生：书本上的总结。
师：一大一小一多两低。把细胞衰老的特征反映到个体上，从微观到宏观的表现，细胞衰老又会对应着怎样的个体衰老呢？ 生：细胞水分减少——皮肤干燥，酶活性降低——头发变白等等。 师：老年人骨折后为什么比年轻人恢复慢的多 生：老年人新城代谢慢
师：与成骨细胞衰老有关,细胞代谢减慢，影响细胞生长。 师：如何延缓衰老？
师：多摄入新鲜瓜果，运动，保养，保持好心情......，在四十岁的时候像林志颖，而不是像郭德纲。
1.教师提问，学生回答的师生关系
教学一共提问6次， （1）“人体衰老有什么特征？”和（2）“观察老人的外部形态有哪些特征？”，问题（1）是引入的作用，问题（2）才是让学生回答，学生集体回答后老师再让学生个别回答；（3）“老年人体内有没有幼嫩的细胞？年轻人体内有没有衰老的细胞？”学生思考后个别回答；（4）“个体衰老和细胞衰老有什么关系？”，教师点拨后学生个别回答；（5）“细胞衰老又会对应着怎样的个体衰老呢？”，这个问题即引入了细胞衰老和个体衰老的关系，又引发学生思考，学生个别回答；（6）如何延缓衰老？，教师自问自答。
这6个问题中教师提问非常简单明确，PPT上都能展示相应的问题，即作为提问，又引入了下一内容的学习，循序渐进，十分合理。集体回答，个别回答能够巧妙的结合，活跃了课堂的气氛，同时，教师会采用自问问答的方式来讲述一些简单的常识问题，处理非常得当。不过如果能够将最后一个问题设为学生个别回答可能效果更佳。
2.各环节的教学方法以及是否合理
人体衰老的特征采用谈话法和问答法；个体衰老和细胞衰老的关系采用演示法；细胞衰老的特征采用可孝象列表法、练习法和演示法；延缓衰老的方法采用演示法和讲授法。
3.各环节教学媒体的使用
人体衰老的特征：老人的图片；个体衰老和细胞衰老的关系：单细胞和多细胞图片；细胞衰老特征：书本211页和表格；延缓衰老的方法：林志颖和郭德纲的图片。
4.各环节的时间处理
人体衰老的特征：1分15秒；个体衰老和细胞衰老的关系：1分30秒；细胞衰老的特征：5分钟；延缓衰老的方法：30秒。时间安排合理，细胞衰老的特征为教学重点，所以花时多，而延缓的方法为课外延伸知识，所以略讲。
5.教学基本功（板书、口误、教态等）
本环节无板书和口误，教师教态自然，能走向讲台，深入学生，教学基本功扎实。
（三）课堂实录：细胞凋亡，细胞坏死，练习巩固
师：图上展示的是小蝌蚪找妈妈，为什么小蝌蚪要找妈妈，而小鲤鱼不用？ 生：小蝌蚪与妈妈长得不一样
师：为什么会长得不一样呢？有没有想过其中蕴含着深奥的科学原理。阅读课本118页，归纳出细胞凋亡的概念。 生：细胞凋亡概念的阅读
师：细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程,就叫细胞凋亡，是细胞内遗传信息程序性调控的结果，又叫细胞编程性死亡。
师：细胞凋亡是一种自然现象，蝌蚪尾巴消失，人在胚胎时期也经历有尾的阶段都是细胞凋亡，那同学们能解释小蝌蚪为什么要找妈妈了吧？
师：想想看如果没有细胞凋亡，会怎么样？是不是没有灵活的手啦，我们还有尾巴。细胞凋亡对生物体正常发育，维持内部环境稳定，抵御外界因素干扰起关键作用。 师：小朋友不小心撞到了流鼻血属于细胞凋亡吗？ 生：不属于
师：那我们称它为什么呢？我们把它叫做细胞坏死。细胞坏死是指在种种不利因素影响下，由于细胞的正常代谢活动受损或中断引起细胞的损伤和死亡，它是细胞的一种病理性死亡。 师：那我们现在来判断一下下面的是属于细胞凋亡还是坏死？ 生：学生集体回答。 师：做练习来巩固知识。
1.教师提问，学生回答的师生关系
教学一共提问7次， （1）“为什么小蝌蚪要找妈妈，而小鲤鱼不用？”，引出了细胞的凋亡，学生集体回答小蝌蚪和妈妈长得不一样。（2）“为什么会长得不一样呢？”，学生没有回答，属于无效提问，教师自问问答；（3）“那同学们能解释小蝌蚪为什么要找妈妈了吧？”属于无效提问，学生教师都没有回答；（4）“想想看如果没有细胞凋亡，会怎么样？”，教师自问自答；（5）“那我们称它为什么呢？”，教师自问自答；（6）小朋友不小心撞到了流鼻血属于细胞凋亡吗？学生集体回答。
这7个问题中大部分都是教师自问自答，有效提问少，问题都是为了引出下一部分的内容而设置，在ppt里并没有明确地展现出来。学生思考问题却不回答问题，这也是课堂师生互动的一个方式，将更多的时间交给学生思考问题。 2.各环节的教学方法以及是否合理
小蝌蚪找妈妈：案例分析法；细胞凋亡：概念是读书指导法，意义是图片演示法；细胞坏死：讲授法；判断细胞凋亡还是坏死和练习题：练习巩固法。教学方法多样化，交叉互换，十分合理。
3.各环节教学媒体的使用
小蝌蚪找妈妈：图片；细胞凋亡：概念是教学书本，意义是图片；细胞坏死：图片；判断细胞凋亡还是坏死：图片。
4.各环节的时间处理
小蝌蚪找妈妈：1分5秒引入；细胞凋亡：约4分钟；细胞坏死：1分45秒；判断细胞凋亡还是坏死：40秒；练习题：2分钟。时间分配合理，细胞凋亡花时多，为教学重点。而细胞坏死花时少，略讲。
5.教学基本功（板书、口误、教态等）
本环节无板书和口误，教师教态自然，能走向讲台，深入学生，教学基本功扎实。
（四）课堂实录：植物根尖有丝分裂的观察实验
师：实验目的要求，材料用具，实验原理，试剂。 师：为什么选择洋葱根尖？
师：根尖结构的介绍。分生区细胞有什么特点？ 生：正方形，排列紧密。
师：10%的盐酸有什么作用？醋酸洋红有什么作用？请同学们观看视频 生：观看视频
师：盐酸用于解离，醋酸洋红用于染色
1.教师提问，学生回答的师生关系
教学一共提问3次， （1）“为什么选择洋葱根尖？”，教师自问自答，是引出了根尖的结构。（2）“分生区细胞有什么特点？”，学生看图回答问题；（3）“10%的盐酸有什么作用？醋酸洋红有什么作用？”学生观看视频，教师回答问题。
这3个问题中2个是教师自问自答，问题（3）没有什么意义，学生观看视频后却没有去解决问题，应该改为学生回答。师生互动教师语言过多，学生太少。
2.各环节的教学方法以及是否合理
实验前准备：讲授法；根尖的结构：演示法和讲授法；实验过程：演示法。这个环节教学方法单一，没有起到很好的教学效果，可以改进。
3.各环节教学媒体的使用
根尖的结构：图片；分生区细胞特点：图片；实验过程：视频。其中实验过程的视频播放效果不好。
4.各环节的时间处理
实验前准备：2分钟；根尖的结构：4分钟30秒；实验过程：9分30秒。这个环节时间分配不合理，根尖的结构讲解花时太多，而实验的现象却没有涉及。如果根尖的结构略讲就好了，把更多的时间花在实验结果分析上就好了。
5.教学基本功（板书、口误、教态等）
本环节无板书，多次出现语序混乱，醋酸洋红和龙胆紫未介绍清楚，提问不明确，一会儿醋酸洋红，一会儿龙胆紫。教态还算自然。
（五）课堂实录：课堂小结
师：这节课我们学习了什么？ 生：回顾内容 师：填写板书
1.教师提问，学生回答的师生关系
教学一共提问1次， 这节课我们学习了什么？学生集体回答，教师点拨，帮助学生梳理知识，有利于巩固学生知识，培养学生总结归纳能力，培养学生画概念图。
2.各环节的教学方法以及是否合理
组织策略，该教学方法能够在小结中起到画龙点睛的作用，十分合理而且新颖。
3.各环节教学媒体的使用
板书
4.各环节的时间处理
花时5分钟，时间控制合理。
5.教学基本功（板书、口误、教态等）
本环节有板书，字体大，不过比较难看。口误无，教态自然。
三．评课总结
1.教师提问，学生回答的师生关系
教学一共提问19次， 其中有效提问多，无效提问少，有简单的概念性提问，有复杂的综合提问，通过提问贯穿着整节课堂内容，能够抓住关键，提纲挈领，循序渐进，深入知识，条理非常清晰。学生个别回答、集体回答交错进行，教师自问自答引出内容，提问无人回答引发学生思考，师生互动和谐，有良好的师生关系，使得课堂气氛轻松活跃。
2.各环节的教学方法以及是否合理
整节课以演示法为主，辅之以讲授法、练习法、谈话法、案例分析法等等。教师能结合时代特点，从学科内容与特点，针对学生的个体差异、心理特征、学习基础采用合理的教学方法，激发学生学习兴趣和求知欲望。不过除演示法外，讲授法用得过多，如果能加入讨论法，组织学生合作学习，将学生分为几组，给出一些案例，让学生结合课本知识和课外知识，解释这些内容，可能效果更佳。
3.各环节教学媒体的使用
图片、视频、表格、板书和书本有机地结合，其中图片使用多，而且图片都是最新图片，涉及面广，教学媒体多样，能够抓住学生的眼球，达到良好的学习效果。
4.各环节的时间处理
前期的时间处理合理，教学重难点把握得当，细胞凋亡的意义和细胞衰老的特征为教学重点，花时多；后期的时间安排不合理，根尖的结构属于课外知识，应当略讲，而教师却浪费大量的时间讲解，造成后期学生没有时间思考实验的结果。如“在一个细胞内能否找全有丝分裂的各个时期”，“我们观察到的细胞是死的，还是活的，为什么？”“我们能否观察到正在分裂的细胞？”等等。
5.教学基本功（板书、口误、教态等）
经过四节课的真实课堂，教师基本功变得越来越好，教态自然，基本无口误，不过板书部分有待加强。
6.环节之间的过渡是否自然
各个环节过渡自然，以猜测明星年龄引起学生兴趣，通过一组刘德华从10岁到80岁的图片，揭示生物体最终都会走向衰老的事实。紧接着以“人衰老有哪些外部表现”引入个体衰老是细胞的普遍衰老，然后通过小蝌蚪找妈妈的图片，引入细胞的分化。以小孩子撞伤后流鼻血是不是细胞分化引起学生的反思，开始进入细胞坏死和细胞分化的比较。环环相扣，衔接自然，每个环节几乎都有导入语，小蝌蚪找妈妈的故事相当于环节中的小导入，让整节课不至于枯燥。
7.教学效果和目标是否达成
整节课的教学效果不错，教师重难点拿捏得当，师生互动融洽，学生掌握情况良好，回答几乎是异口同声，在讲解三个练习题时，学生能够快速地做出反应，教师没有时间对个别学生提问，课堂气氛十分活跃，教师很好地完成了教学目标。
四．建议
1.练习题可以稍微难点，学生可以一起回答，不能压制学生的活跃。
2.举例涉及面应该更广，不能仅仅局限于骨折，本节课骨折的例子有3次，次数太多。 3.由于这节课相对比较简单，学生参与的时间应该更多，我建议可以把整堂课上成合作学习的形式，比如布置任务，让学生解释手的形成的原因和解释老人有老年斑、白发的原因，充分调动学生学习的热情。
4.在实验中需要增加有关于实验结果的课后思考题。 5.教师可以在课余时间练习书法。
五．参评人员
1.周丹楠：教师提问，学生回答的师生互动关系。 2.向竞萍：各环节的教学方法以及是否合理。 3.张希茜：各环节的教学媒体使用。 4.郑志飞：各环节的时间处理。 5.王璐赟：教学基本功。
6.吴亚南：各环节的过渡是否自然。 7.郑赛：教学效果和目标是否达成。
