一、生产实习目的
此次超市实习，主要是为了加强理论学习与实际结合，深刻理解有关超市的经营管理，运营操作，商品规划管理等相关零售知识，验证和固充实习所学理论知识，加深对零售相关内容的理解，接触课堂以外的实践知识，加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力，并开阔眼界及思路，为今后步入社会积累经验，为将来工作奠定基础。
生产实习概况
二、实习时间：
2012年07月05日——2012年10月02日
实习地点：
昭平镇家家福超市
实习岗位与负责事务：销售部部员主要负责商品的销售管理，向群众们推销一些商品的相关知识，收货单据的保存、整理、分类等，执行公司上架或报损工作，保证周转物架商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。
三、总结报告：
为期3个月的实习期结束了，我在这短短的几个月的实习生活中学到了很多在课堂上学不到的实践知识，受益非浅。现在我就对这几个月的实习做一个总结。
首先介绍一下我的实习公司,昭平镇家家福超市。该超市位于贺州市昭平县，是一间兼食品商业、商品、服务类等大型超市。主要经营烟、酒、水果、食品、衣服、化妆等日常生活用品/产品，产品主要销往市民区和偏远的乡村，年销量非常可观，是一家很火爆的大型超市。该超市曾多次在市级、县级、部级的评比中屡获嘉奖，深受广大消费者和用户青睐。 在几个月的工作中我参加了该超市的销售实习工作。实习可以分为三个阶段：学习、成长、相对成熟期三个阶段。
第一个阶段，07月05---07月15日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了销售商品货物、接收供应商货物、退货，报损等相关流程。
第二个阶段，07月16日---08月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉超市相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对商品质量扫描检查、，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等.
第三个阶段，08月21日—10月2日的相对成熟期。我基本上可以独立完成销售部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合超市对销售部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。
实习总结与建议
（一）实习工作的总结
在这段艰难3个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在销售部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对销售部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：
在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，销售部是超市物流很重要组成部分。销售部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。
超市销售是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在7月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。
超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，通过分工明确，协调工作，为顾客提供一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是提供享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要通过收货部验收，接受质量好的商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等提供相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等提供一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。
通过这些月的生产实习使我深深明白到销售的重要性和推销是一件很辛苦
的事，根本不是读书时想象的那样简单。同样也使我深刻体会到在学校学好专业
知识固然很重要，但更重要的是把学到的知识灵活运用到实践中去。 在为期3个月的实习里，我象一个真正的员工一样拥有自己的工作卡，感觉自己已经不是一个学生了。每天7:00起床然后像个真正的上班族一样上班。
实习过程中遵守该公司的各项制度，虚心向有经验的同事学习，三个月的实习使我懂得了很多以前不知道的东西，对家家福超市也有了更深的了解，通过了解也发现了该超市存在一些问题。(1)受市场影响的客观因素和主观努力不够、产品质量不够稳定、使销售工作陷入被动、直接影响超市销售的正常运转;(2)销售业务工作管理还不够完善，资金回笼有时不够及时，直接影响工厂的正常运转;(3)销售信息反馈较慢，对发展新客户的工作做得不够细。实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历他使我们在实践中了解社会让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，同时也让我们打开了宽阔的视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。我想，作为一名即将面临社会的大学生，建立自身的十年发展计划已迫在眉睫！
在这一过程中，我认真的观察和认真的学习，初步了解了公司销售工作中的具体业务知识，拓展了所学的专业知识，并了解了很多关于管理方面和销售方面的知识这些都是我在校学习中不曾接触过的方面，所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验，为以后正常工作的展开奠定了坚实的基础，从个人发展方面说，对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用，因为毕业实习是每个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。刚步入工作岗位，所有的事物都很生疏，才发现自己有很多都不懂的。现在在办公室，有闲的时候就会看一些企业管理方面的书，虽然自己所学的专业在此时没有派上太大用场，但我觉得应该多学点，有几个技能在以后找工作也可以给自己我几个选择。经过一段时间的适应后发现工作不是很难，只是很琐碎，需要很耐心认真的去做。刚步入工作岗位，才发现自己有很多看起来简单的事情做起来却不是那么容易。我在那实习了三个月，在这短短三个月中，曾有几次想过要放弃。也许我是刚开始工作，有时受不了老板和同事给的“气”， 自己心里很不舒服，就想辞职再重新换个工作得了。但静下心来仔细想想，再换个工作也是的，在别人手底下工作不都是这样么，想着现在找工作也不是件容易
的事情，就慢慢的坚持下来了。刚开始。就应该踏踏实实的干好自己的工作，毕竟又没有工作经验，现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然，想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作，相比其他人来说也不是很难，毕竟自己还是熟悉了这里的一切，也不是和其他人比，工作也不是很难，很容易进入工作，关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少，我现在这方面还有欠缺。现在才明白，在校做一名学生，是多么的好啊！早晚要工作，早晚要步入社会，早晚要面对这些避免不了的事。所以，现在我很珍惜学习的机会，多学一点总比没有学的好，花同样的时间，还不如多学，对以后择业会有很大的帮助。再说回来，在工作中，互相谅解使我很感激他们。有时同事有事要晚来一点，就要我一个人在超市，偶尔我也会的，大家相处的很好，没有什么隔阂。这个时候心里很开心。
先就业，后择业。我现在要好好锻炼自己。再好好学习，之后相信自己通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的，现在当然是把磨练自己放在第一位。在这一个多月中，我学到了一些在学校学不到的东西，即使都明白的事，可是刚开始有时还做不好。现在做事，不仅要持有需心求教的态度，还要懂得取长补短，最重要的一点就是“忍”了，也就是坚持不懈。现在，我工作的时间虽然不久，可是我发现自己真的变了点，会比以前为人处事了。
人生难免会遇到挫折，没有经历过失败的人生不是完整的人生。在销售这个职位上，技术性的劳动并不多，大多是些琐碎重复的工作，因而销售在工作中所会遇到的挫折主要可能发生在：[1]自信心不够强；[2]上司给的某份工作感觉吃力，难以胜任；[3]对琐碎重复的工作感到怨烦；[4]与上司发生争执；[5]情感方面。 针对销售这个职位的特点，具体到挫折时，不妨从调整心态来舒解压力，面对挫折。古曰“天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，增益其所不能。” 遇到挫折时应进行冷静分析，从客观、主观、目标、环境、条件等方面，找出受挫的原因，采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观，经常保持自信和乐观的态度，要认识到正是挫折和教训才使我们变得聪明和成熟，正是失败本身才最终造就了成功。学会自我宽慰，能容忍挫折，要心怀坦荡，情绪乐观，发奋图强。善于化压力为动力，改变内心的压抑状态，以求身心的轻松，重新争取成功，从而让目光面向未来。
四、清点、补货、记录、处理等工作我都基本熟练，在很多工作中，大部分具有不同程度的保密性。所以，在公共场合活动时要注意内外有别，把握分寸，对
什么应该说什么不应该说要心中有数。准确，是对工作质量的要求。工作管理的准确性是指正确体现政策，正确表达领导图，正确地办事，言行有分寸，文字能达意。在一定程度上保证领导工作的准备性。必须态度认真，作风过细，不能疏忽大意，不能马虎潦草。工作上管理的准确性，涉及的方面很多，简要地说，就是：办文要准，办事要稳，情况要实，主意要慎。而要做到这些，必须态度认真，作风过细，不能疏忽大意，不能马虎潦草。比如说办理公文，就要保证文件的质量，用词要准确，材料要真实，抄写要认真，校对要仔细，力求每一个环节都不发生差错。否则就会贻误工作，甚至酿成难以弥补的损失。我在实习的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。也许是实习日子短和我并非营销专业的关系，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。但是通过实习，加深了我对销售和管理方面基本知识的理解，丰富了我的实际知识，使我对销售的日常工作有了一定的感性和理性认识。认识到要做好销售日常工作，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。 通过在职的三个月里，我深感自己的不足，我会在以后的工作学习中更加努力，取长补短，需心求教。相信自己会在以后的工作中更加得心应手，表现更加出色！不管是在什么地方任职，都会努力学习，做一个对自己负责任，对工作负责的人。
五、总结：虽然这次实习的时间不是很长，但我确实从一个学生开始慢慢的转变，思想上也是。非常感谢老板和我一起工作的同事们，他们给我留下都是友好和真诚的回忆。我们曾经也学习过许多关于管理方面的知识，总认为自己懂了，也许只有在亲临其境或亲自上阵时才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。实习这三个月期间，我拓宽了视野，增长了见识，体验到社会竞争的残酷，而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验，为将来自己走创业之路做准备。
