《科学探究和实验方案设计》专题复习教学案例与教学反思
教学案例
教学目标：
[知识目标]
1、了解科学探究的一般步骤和过程；
2、通过复习掌握科学探究的方法
[能力目标]
1、培养训练学生做出假设与猜想的能力，设计实验方案的能力，根据实验做出结论的能力，根据实验结果进行反思与评价的能力。
[情感目标]
1、让学生结合实验进行科学探究，培养学生的学习兴趣，体验探究的乐趣；
2、培养学生相互交流、相互合作的学习态度和精神。
教学重点：训练学生的科学探究能力，掌握科学探究的方法。
教学难点：训练学生做出假设与猜想及实验方案的设计能力。
教学过程：
[情境引入]：语言引入：前些天，老师在超市无意中发现一种新的商品，老师对它的名称的特殊性深深吸引，它叫“爆炸盐”。通过观察图片，同学们知道他是做什么用的吗？物质的用途由什么决定的？那么“爆炸盐”有什么用途？它的成分是什么？我们稍后再来探究。
[师讲]本节课让我们起走进科学探究的世界，体验探究的乐趣。
[学生]回顾科学探究的一般步骤：提出问题→假设与猜想→设计实验方案→实验验证→结论与解释→反思与评价
[师强调]在各种考试中重点考查的是：假设与猜想、设计实验方案。
[过渡]通常进行假设与猜想的方法有哪些呢？我们先来看例题1.例1．如图所示是初中化学实验室收集的一瓶无色无味的气体，试猜想该气体是何种气体，并设计实验进行探究：
假设与猜想 实验方法与现象 实验结论
教师引导分析：这瓶气体有什么性质？可能是什么气体？如何验证？
[小结]可根据物质的有关性质进行猜想。
[师问]还可以根据什么进行猜想呢？
例
2、某化学课外活动小组在实验室药品柜中发现了一瓶无色溶液，但这瓶试剂标签已经残缺，无法辨认，只知道可能是氢氧化钾、碳酸钾、硫酸钾、硝酸钾中的某一种。小明认为可能是氢氧化钾，小刚认为可能是硫酸钾，请回答下列问题：
（1）你认为的猜想一定是错误的，
（2）你认为该瓶试剂还可能是。
试设计实验证明你的猜想:
实验操作 实验现象 实验结论
教师引导分析：标签上有什么信息？该试剂可能是什么？能设计实验验证吗？
[小结]可根据物质的化学成分进行猜想
[过渡引入]我们学过很多物质都可以在氧气中燃烧，那么物质是否可在二氧化碳中燃烧呢？下面我们来观察钠在二氧化碳中的燃烧。
[提问]钠在二氧化碳中燃烧会生成什么呢？
[讲]：下面是某兴趣小组对钠在二氧化碳中燃烧生成物的探究：
例3．化学课上，李芹同学将燃烧的钠迅速伸入盛有CO2的集气瓶中，钠在其中继续燃烧，反应后冷却，瓶底附着黑色颗粒，瓶壁上粘附着白色物质。
[提出问题]黑色颗粒和白色物质可能是什么呢？
[进行猜想]你认为黑色颗粒是____，小明认为白色物质是氧化钠，小华认为是氢氧化钠，你认为白色物质还可能是；李芹同学认为小华的猜想是错误的，其理由是。
[查阅资料]CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl ，氧化钠为白色粉末，Na2O+H2O=2NaOH。
[实验探究]李芹同学对白色物质进行实验探究。
实验方案1：取该样品少量于试管里，加入适量的水，振荡，样品全部溶于水，向其中加入无色酚酞试液，观察到溶液变成红色，结论：白色物质为氧化钠。
实验方案2：取该样品少量于试管里，加入适量的水，振荡，样品全部溶于水，向其中加入过量的CaCl2溶液，出现白色沉淀，然后过滤，再向溶液里滴加无色酚酞试液，无明显现象出现。结论：白色物质为。
[反思评价]小娟同学认为实验方案1得出的结论不正确，其理由是。
[得出结论]钠在二氧化碳中燃烧的化学方程式为。组织学生进行讨论分析，得出结果；分析实验方案时要强调紧扣资料信息。
[师问]：本题你是根据什么对物质的成分进行猜想的？
[小结]可根据质量守恒定律（元素守恒）进行猜想。
[过渡]科学探究有以上三种方法，但对物质的认识不能仅停留在猜想上，还必须根据已学知识，并收集相关资料设计实验进行验证，才能得出科学结论
