食品市场调查实践报告
——郭全燃
江苏大学机械工程学院
烈日炎炎下，我开始了上大学后的第一个暑假，同时也进行了大学以来第一次社会实践。实践中，我们大家团结一致，不怕苦不怕热，最终成功完成了此次实践。
在小组中，我担任了负责制定活动路线，经费预算的工作。众所周知，经济基础决定上层建筑，实践好坏也经费预算具有密切关系，实践的经费来源都是大家AA制，所以我既要保证实践顺利完成又要尽可能节约经费。这就是我的责任。
一、活动日志 1.撰写时间： 5月25日 天气状况：晴
实践地点：江苏大学图书馆 日志内容：___今天，组长组织组内全体成员开展了针对活动主题制定的讨论会议，会议中，我提出从市民生活的衣食住行出发，调查市民生活质量，但讨论后发现难度太大，于是在这个方案基础上大家制定了调查镇江市食品市场结构的方案，该方案调查难度较小，可行性高，且具有实际意义。主题制定好后，又讨论了调查方法等。
2.撰写时间： 6月22日 天气状况：晴
实践地点： 去往各大超市的路上 日志内容：___今天，组长通知明天将开始第一天暑期实践，我的工作（制定路线）还没有完成，于是下午焦建祥去印刷文件，我便出发查看出行路线幸运的发现，我们提前预计的两大超市，三大菜市场都有从校门口通向的直达车，我搭乘19路公交顺路经过了学府路菜场、欧尚超市、最终到沃尔玛。预计每天只去一个地方实践，所以每人每天路费需要2元，整个实践过程便车费至少需要80元，晚上与焦建祥交流后发现打印费用6元，所以预计实践需经费90元。
3.撰写时间： 6月23日 天气状况：晴
实践地点：沃尔玛超市 日志内容：___今天，组内全体成员展开了第一天的实践活动，在我的带领下，小组成员来到沃尔玛超市，对超市中各类食品占总体的比例进行调查，调查方法为：成员每人拿一张调查表，在相应食品单元格中填写上自己所认为的该食品占总超市食品的比例，最终整理大家的数据取平均，得到不同食品在沃尔玛超市中的比例。用时两小时。
此外，小组其他成员还在部分顾客的配合下利用之前准备好的调查问卷对市民的饮食结构进行了调查，而我始终没敢上前与顾客攀谈，这使我很过意不去。
4.撰写时间： 6月24日 天气状况：晴
实践地点：欧尚超市（学府路店），恒美山庄 日志内容：___今天，组内全体成员展开了第二天的实践活动，小组成员来到欧尚超市，对超市中各类食品占总体的比例进行调查，调查方法与前一天相同，共计用时两小时。
之后，我们又在恒美山庄对居民进行了相同的调查，并联系了小区负责人，共同讨论，对活动提出建议。
5.撰写时间： 6月25日 天气状况：晴
实践地点：武将新居邻里中心菜场 日志内容：___今天，组内全体成员展开了第三天的实践活动，小组成员来到武将新居邻里中心菜场，对菜场中各类食品占总体的比例进行调查，调查方法与前一天相同，共计用时大概一小时。
6.撰写时间： 6月27日 天气状况：晴
实践地点：丁卯中心菜场 日志内容：___今天，组内全体成员展开了第四次的实践活动，小组成员来到丁卯中心菜场，对菜场中各类食品占总体的比例进行调查，调查方法与前一天相同，共计用时一小时。随着活动的开展我越发发现人与人之间的诚信问题很严重。
此外，小组还在部分顾客的配合下利用之前准备好的调查问卷对市民的饮食结构进行了调查。
7.撰写时间： 6月28日 天气状况：多云
实践地点：学府路菜场 日志内容：___今天，组内全体成员展开了第五次的实践活动，小组成员来到学府菜场，对菜场中各类食品占总体的比例进行调查，调查方法与前一天相同，共计用时一小时。
此外，小组还在部分顾客的配合下利用之前准备好的调查问卷对市民的饮食结构进行了调查。
8.撰写时间： 7月1日 天气状况：晴
实践地点：江苏大学机械学院b504 日志内容：___今天，所有调查取证工作已经结束，于是我们参与了数据的整理，对不同类型市场进行了数据的总结交流了感想。结果如下：超市中，冷冻食品17%，粮食6%，即食食品24%，水果蔬菜类32%，肉及肉制品21%。菜市场中，冷冻食品12%，粮食9%，即食食品10%，水果蔬菜类48%，肉及肉制品21%。
二、实践感想
如今，实践的各项工已结束，在实践中，我们共同参与，天气并不舒适，然而我们还是一起完成了此次实践活动，活动中，我们屡遭拒绝却依然斗志昂扬，大家在一起，青春的力量更加强大。对于实践结果，我发现菜市场毕竟与超市存在差别，以后买水果还是去菜市场好，买肉制品当然超市更放心。
总之，此次暑期实践对我来说是个历练，更是和大家一起努力的美好回忆
