对零售业经营管理的认识
我曾经在郑州海尔工贸担任商丘、安阳市场经理,在商丘大红门服饰广场担任市场管理部经理,作为直接面对商户和最终消费者的管理人员每天都要面对不同的问题,在管理过程中不断总结经验。现将对零售业管理的个人认识总结如下。
(一) 创立一流的服务,超值的产品
作为零售业首先要面对的是消费者。商家一切从消费者需要考虑:良好的购物环境,销售人员尽心尽职的引导、介绍,彬彬有礼,热情友好,提供高质超值的产品。使消费者素质提高,消费更健康,进门是“上帝”,出门仍然是朋友。高质的产品和超值的服务使商场无须做过多的宣传,就建立了良好的企业形象,有效地降低了销售成本,从而使商场的声望得到提高。作为商场管理人员首先要做的应是提高产品(服务)品质,并做到持之以恒,杜绝假冒伪劣,消除畸形价格,加强监控,辅以对相关人员必要的制裁措施。
(二) 实行先进的管理手段和制度
零售业加强竞争力的一个主要方面就是成本的控制,零售业应走规模经济的道路(如集团采购),这就要辅以先进的管理手段,譬如信息系统的利用,发挥信息的作用、真正达到降低成本的目的。管理人员在这里的作用实行以销定采、以需定采,并对销售快慢不同的商品采取不同的方法处理,做到以效益为中心,同时将制定的管理制度落到实处。
(三) 抓好资本经营与商品经营的运作——务实经营
零售业的发展是以必要的经济水平为基础的,管理人员应根据本地的环境(交通、人口分布、购物能力等)和商场自身能力对所经营的产品进行定位,从而做到务实经营为商场争取最大经济效益。
(四) 建立培训制度,确立企业文化——提高人员素质
作为零售企业应建立培训制度和企业文化,管理人员要对员工进行必要的专业知识培训,提高业务素质,传播企业文化。企业文化是灵魂,它时刻影响着每位员工的工作思想并能产生集体荣誉感和提高对企业的忠诚度。由此来提高员工的工作作风从而提高整个商场的口碑。