商业策划书
1、我国肉狗养殖现状及发展方向
养殖现状 据不完全统计,目前全国肉狗养殖规模在30只以上的只有2000家左右,一般饲养规模都在40～60只,规模达100只以上的不超过300家。总饲养是在10万只左右,远远不能满足市场需求。养狗业发展潜力很大。 中国饲养的品种主要是藏獒、圣伯纳、蒙古牧羊犬、本地狗和杂种狗等。饲养方式以圈养和拴养为主,饲料多由玉米面和屠宰场的下脚料、劣等及过期的肉制品等制成粥料饲喂。个别大型饲养场用玉米、豆饼(或豆粕)、鱼粉、骨粉、酵母等饲料搭配而成,也是以粥料形式饲喂。 各地饲养目的主要是种用,大都用体型较大的藏獒、圣伯纳、大丹等作为父本,以优良本地狗作为母本进行杂交。个别养狗场以纯繁藏獒、圣伯纳等大型狗为主,所产后代以种狗形式出售。用于生产商品肉狗的饲养场为数不多,即便有也是把从本地或外地收购的散养狗进行短期育肥。 对养狗业为害较大的主要是狂犬病、犬瘟热、病毒性肠炎、肝炎等病。目前,犬瘟热、病毒性肠炎这两大疫病的免疫程序尚不理想,因此,在肉狗养殖中普遍存在犬瘟热、病毒性肠炎发病率较高的问题,给肉狗养殖者带来很大的经济损失。
2、农村肉狗绿色养殖模式刍议
狗肉味道鲜美、营养丰富,是我国人民尤为喜食的佳肴,尤其是近3～5年来,富裕起来的人们已满足了鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉的消费,开始转向肉香鲜美、滋补强身、延年益寿的狗肉享受。在农村肉狗养殖业异军突起,成为农民增收致富的养殖项目,但从中暴露出来的问题较大,最终取得成功的为数不多。本文对如何采取正确的、科学的措施来提高农村肉狗养殖效益,实现绿色养殖具有一定的指导意义。 农村肉狗养殖现状及存在问题：肉狗品种混杂退化,农民盲目引种肉狗基地和数量多。多是土种狗,现在专用品种越来越多,一些场家从国外引进新品种,国内一些具规模的场家,正在杂交培育新品种或新品系。目前,各狗场多是生产种狗出售,有的狗场为了推销种苗,欺骗性宣传其母狗年产3～5胎,每胎产“12～14只”。实际上国内外至今无一品种能达到上述繁殖水平。
3、圈养肉狗的经济效益
圈养肉狗的经济效益是不错的，肉狗养殖业是大有发展前途的。
首先，狗肉是市场紧缺、群众喜欢的滋补食品。而且，随着人民生活水平的不断提高，追求健康、长寿的人越来越多，对营养食品、滋补食品的要求会越来越大，狗肉将同乌龟、甲鱼一样走上居民家庭的餐桌，这个趋势是所有明眼人都能看到的。
其次，圈养肉狗的重要物质条件已经具备。狗是杂食动物，对饲料要求本来不很高，但在过去粮食没过关时要想多养是不可能的。现在，有兴趣、有条件的农民通过大养肉狗来转化粮食并实现粮食增值，这同用粮食去换取肉禽蛋奶有着异曲同工之妙。
第三、圈养肉狗，需要投资，但投资数量不多，一般农民不用贷款就能负担得起。需要技术，但技术并不复杂，老少妇孺都能掌握。加上狗的生命力强，繁殖率高，疾病少，好饲养，因而养狗专业户在经营前途上不会冒多大风险。
第四，肉狗的综合利用价值大，经济效益高。狗肉不仅可以鲜卖，而且可以做成腊味，制成罐头出口。狗皮加工鞣制后，质优的可做裘服、鞋帽，质次的可充狗皮膏药的原料，狗骨、狗蹄、狗鞭、狗宝是重要的医药原料。如果在兴办肉狗养殖场的同时，实行食品、药材加工一条龙，那么，养肉狗的经济效益新局面不在养猪、养羊、养牛、养禽业之下。
4、肉狗简介
肉狗属哺乳纲、食肉目、犬属动物。狗肉不仅味道鲜美，营养丰富，而且具有补肾、壮阳等药用价值，随着人们生活水平的提高，肉狗养殖的前景更为广阔。
肉狗是以食肉为主的杂食动物， 日粮应根据消化特点和生活习性合理搭配，保证营养全面、适口性好、消化率高。
1、营养要全面。饲料品种要多样化，满足蛋白质、脂肪的需要，并适当补充维生素和无机盐，以满足狗的营养需要，防止厌食。
2、符合消化生理特点。狗对蛋白质、脂肪消化吸收能力强，因此日粮中的各种营养物质含量应高于狗的营养需要。
3、进行加工处理，增加饲料适口性，提高消化率。饲料要新鲜、卫生、易于消化，严禁发霉变质。生肉或内脏要切碎煮熟后，再混蔬菜，短时间煮沸成肉菜汤，混入玉米面等，临喂时再加少量食盐、鱼骨粉，维生素等。
5、肉用犬的基本形态
肉用犬的形态和其它用途犬的形态一样有头部、颈部、躯干部、四肢、脚趾、尾巴和被毛。犬的头、耳、眼、颈、躯干、四肢和尾等还作鉴定犬品种的标准。犬的被毛色泽和类型还是鉴定品种的重要标准。犬牙齿的生长和磨损程度是确定犬年龄的重要依据。但在确定某一品种的等级、生长情况时，犬的体高、体长、体斜长和胸围、管围、头长、臀高则是重要因素。
6、狗的习性与特点
狗的习性与特点:狗是以肉食为主的杂食动物，素食也可维持生命，其奔跑速度快、灵活且耐久性好。吃东西很少咀嚼，唾液腺发达，食管壁上有丰富的横膈肌，呕吐中枢发达。炎夏可依靠唾液中水分蒸发散热，因而常伸出长舌以发汗降温。狗的嗅觉灵敏度居各畜之首。警犬能辨别10万种以上不同的气味。可根据嗅觉识别主人，辨别路途、方位。狗对声源的判别能力也很强，人在6米处听不到的音，狗在24米远处就可清楚听到。它即使睡觉时也保持着高度的警觉性，对半径1公里以内的各种声音都能分辩清楚。立耳狗的听觉比垂耳狗更为灵敏。狗眼调节能力只及人的1/5或1/3，超过50米以外的固定目标就很难看清了。其视野很开阔，对周围的物体看得很清楚。狗是色盲，暗视力强，味觉迟钝。狗具很强的智力，能领会人的语言、表情及各种手势。记忆力强。每条狗有特定的性格，有的活泼好动，有的文静安祥，有的粗狂强暴，有的胆小懦弱。狗的表情变化丰富。高兴时摇尾巴，向高处跳跃。发怒时鼻上提，露出牙齿，与人保持一定距离，恐惧时尾巴夹在两腿之间，哀伤时两眼无光，头垂下。狗的睡眠一天约需14~15小时，寿命一般12~15岁之间。狗种可用本地土种狗，投资少，见效快，风险少，从仔狗到成狗出栏，约需6个月。一只母狗每年可繁殖仔狗10多只，收入可观。
7、种犬的选择
1、品种我国养犬、吃狗肉虽然有几千年的悠久历史，但调查全国狗种资源，从中进行纵
横比较，筛选优良品种，并正式命名肉用犬推向的确从来没有进行过。目前，各地养犬实践单位正在利用本地犬和体个大、生长快的外来犬杂犬交
2、基本要求为了达到肉用犬生长快、成本低、出肉多的目的，选择种犬应符合体型大、性情温和的基本要求。
据对犬神经活动及行为的研究，把犬分为兴奋型、活泼型、安静型和弱型四大类型。性情温和的犬属于安静型或弱型，这类犬对外界刺激反应灵敏性差，活动量少，不凶猛，不仅宜于关养，而且体能消耗少，有利于达到食量少、生长快的目的。
3、主要依据在选择种犬时要选择繁殖能力高、抗病力强、发育快、体格健壮、后裔品质符合肉用犬标准的犬。
8、种犬的培育
1、基本方向肉用川犬的培育应以体形较大，食量较少，出肉较多，肉质鲜美为方向。培育出达到体形增大而且肉质不至改变的目的。在繁育过程中要根据肉用犬的要求筛选，最终保留比较理想的种犬群。
2、种幼犬的管理要求作为种犬用的幼犬应另于食用犬的管理。因为种用犬品质如何，除跗因素外，更主要的是决定于幼犬期的饲养管理如何。
（1）保证充足的运动量属于种用幼犬，应养在有犬活动场所的犬舍内，以保证适量的运动和采光。在幼犬45日龄后，应应带到室外散放，三个月龄后应分群关养，并带到室外运动。
（2）保证充足的营养需要种用的幼犬饲养应区别于食用犬的饲料，应做到营养全价。特别是要根据幼犬的不同生长期补充适量的钙、磷。
（3）定期驱虫，接种疫苗，确保幼犬的健康。
9、创业人才素质和能力要求
第一个能力就是目标能力。不要为了创业而创业，而是为了做好一件事情，做大一件事情，并且前提是在进行自我评估后发现这有可能实现的，这个时候才能够开始创业。 如果都没有目标，只是一时的冲动，只是觉得应该去干点什么，并且对所干的事情又没有太多的热爱，那创业就只不过成为一种风气，而不是现实，也不一定能做成大的事情。所以目标能力对创业来说非常重要，而且全心全意热爱这个目标的能力也非常重要。
第二个能力是专业能力。如果一个专业不懂就去创业，失败的可能性也很大。就像你开了一个饭店，假如你自己不是厨师，又没有太雄厚的资金一下子请很多大厨师，就很难把控你这个饭店的质量，而且很容易被大厨师炒鱿鱼。比如你请了一个大厨师，他做的饭很好，招来很多顾客，这时候他一看自己的地位很重要，就反过来跟你要价，说不给更多的钱就不干，你一生气把他开了，这样一来你饭店的菜也做不好了，最后面临倒闭了。所以当你白手起家、身无分文，或者资金有限的时候，有一个重要前提：你必须是你创业的这个领域中的专家，是一个能控制住专业局面的人。 比如你开一个软件设计公司，自己都不懂软件，你首先是把控不了质量，其次你把控不了人才，会很麻烦。这是第二点，就是原则上你必须在想创业的这个领域具备相当的专业知识、达到专业水平、才能有对专业的把控能力。第三个能力是营销能力。有无数的公司或厂房都是开起来了最后却关门了，其根本之一就是他们不懂如何推销自己的产品，推销自己的公司品牌。因此我们要做的是把养殖的肉狗“卖”出去，一个是卖养殖场的产品；另一个更重要的是随着产品的销售，卖出厂里的品牌，就是说让大众认可你的品牌，让大家都知道这个产品是从你这里卖出来的。这就涉及到营销，营销分两部分：实的营销和虚的营销。举个例子，一个生产鞋的公司，没有任何名气，尽管鞋的质量跟著名品牌鞋的质量不相上下，但品牌鞋卖一千，他这个也许只能卖一百， 这中
间差的九百块钱是怎么来的呢？是品牌营销，你没品牌所以价格提不高。所以一个公司要成功，品牌营销有时候甚至比产品营销还要重要，品牌营销的价值是无限的。这就是为什么我们中国造的包只能卖一千人民币，同样材质的包印上LV的标志之后就能卖十万人民币，背后都是品牌价值在起作用。所以，利用营销能力把产品推销出去，把品牌推销出去，把你自己推销出去，变成了企业发展的一个重要手段，也是创业者必须具备的能力。
