第一章 细胞是生命活动的基本单位 第二节 植物细胞
一、教学目标
（一） 知识方面
1、举例说出玻片标本的基本类型
2、认识植物细胞的基本结构及其作用
二、能力目标
学会制作植物细胞装片的基本方法
三、情感态度与价值方面
通过观看录像，掌握制作临时装片的全部过程
四、教学重点和难点
（一） 教学重点
1、通过观看录像并学会制作临时装片
2、植物细胞的基本结构及其作用
（二） 教学难点
未在亲自练习制作植物细胞临时装片，但必须要掌握临时装片的规范操作。
五、导入新课
通过提问问题（一颗草莓能放在显微镜的载物台上直接观察吗？）导入新课。
六、教学过程
（一）玻片的种类和组成
师：一颗草莓能放在显微镜的载物台上直接观察吗？
生：不能，只能观看“薄而通明”的标本，光线穿透标本才可以。
师：那好，例如，皮肤、肠、血液、黄瓜、洋葱 等物体怎样才能制成薄而透明的呢？ 生：需要切成薄片、撕下一块或涂抹。。。。
师：好，同学们说了很多，那好，看看你们回答的正确吗？为了做到“薄而透明”，我们对材料进行处理，并制成玻片标本。 常用的有三种：
切片—用从生物体上切去的薄片制成（皮肤、肠。。） 涂片—用液体的生物材料经涂抹制成（血液。。。）
装片—用撕下或挑取的少量生物材料制成（黄瓜、洋葱。。。）
根据玻片标本的保存期长短可以分为永久玻片（可长期保存）和临时玻片（不能长期保存） 玻片标本由载玻片（托住标本的玻璃片）和盖玻片（覆盖标本的玻璃片）组成。
（二）制作并观察植物细胞临时装片
1、目的要求：
制作植物细胞临时装片,学习制作临时装片的基本方法。 认识植物细胞的基本结构。 练习画细胞结构简图。
2、制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片（重点） 材料用具
洋葱鳞片叶，新鲜的黄瓜，苦草（黑藻），清水，碘液，镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜
方法步骤（擦、滴、取、展、盖、染、吸）
1) 擦——用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。 （注意：顺一个方向擦，不能来回擦拭） 2) 滴——把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。 （目的：保持材料新鲜，保持细胞形状。）
注意：一滴水要适量不能过多，水多容易污染显微镜，水少了易产生气泡） 3) 取——用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜──内表皮。 （注意：大小为0.5cm X 0.5cm）
4) 展——把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子把它展平。 (注意：一定要展平，否则细胞出现重叠现象) 5) 盖——用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的材料上。
（注意：盖玻片切斜45°，一侧先接触水滴） 6) 滴——把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。
7) 染——用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润标本的全部。
3、制作黄瓜表层果肉细胞（了解）
在洁净的载玻片中央滴一滴清水，然后用刀片将洗净的黄瓜表皮刮掉，在用清洗后的刀片轻轻刮取少许黄瓜表层果肉，均匀涂抹在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。
4、制作苦叶（黑藻）临时装片（了解）
用镊子取一滴苦叶（黑藻）的幼嫩小叶，放在载玻片上的水滴中，盖好盖玻片，制成临时装片。
（三） 植物细胞的基本结构
1) 细胞壁—保护和支持
2) 细胞膜—保护并控制物质的进出
3) 细胞核—内含遗传物质，控制
细胞的生长、发育和遗传 4) 细胞质—新陈代谢的场所 5) 叶绿体—进行光合作用 6) 液泡
—内含有细胞液
七、练习题
（一）判断
1、要想观察血液中的红细胞，可以讲实验材料制成切片进行观察。（ x ）
2、制作的临时装片时，实验材料越大越有利于观察到细胞。（x ）
3、绿色植物的每个细胞都含有线粒体和叶绿体。（x ）
4、用钢笔画细胞结构简图时，要注意用粗线表示途中的教案的地方。（x ）
（二）怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？
一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形或移动。
（三）制作临时装片时，染色会对细胞产生什么影响？在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片？
染色可以使细胞的结构显示得更清楚。但是对活细胞的生物活性会有很大影响，有时甚至是致死的。因此，在观察活的细胞及其生物活性时，应该使用不经染色的临时装片。
（四）挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构的哪一部分？
主要来自液泡中的细胞液
（五）显微镜视野中出现了一个污点。你有什么办法判断这个污点是在物镜上还是在目镜上？
边观察边移动玻片，如果脏东西也跟着移动，则脏东西在玻片上；
边观察边移动目镜，如果脏东西也跟着转动，则脏东西在目镜上；
如果以上都试了，脏东西未跟着转动，则脏东西在物镜上。
（六）为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应该（ d
） A、把盖玻片平放在载玻片上 B、事先多滴几滴清水
C、让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压 D、让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻地平放
（七）
7、植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是（
a ）
A细胞壁
B细胞膜
C细胞质
D细胞核
（八）用显微镜观察洋葱鳞片的表皮细胞和番茄果肉细胞，在视野中，前者（ b
）
A.排列紧密、卵圆形
B.排列紧密、长方形
C.排列疏松、卵圆形
D.排列疏松、长方形
