七年级生物《观察植物细胞》说课稿
均县镇中学
张顺德 各位领导、各位同仁、大家好：
今天我说课的题目是七年级生物（上）第二单元第一章第二节《观察植物细胞》，观察植物细胞涉及的知识面较广、特别是对临时装片的制作过程、归纳细胞结构要求很高，这是教学过程中的重点和难点。新课标以全面提高学生的科学素养为宗旨，通过对该课的学习能进一步提高学生的动手能力和观察能力，这对以后的自主学习有很大的帮助，这就对教师提出了新的挑战，所以我选择了它作为今天我说课的内容.希望能得到各位老师的指导。
对于观察植物细胞，我将从教材分析,教材处理,教学方法和教学手段，教学过程等4个方面进行剖析。
一、教材分析：
（一）、教学目标：
【知识目标】学会制作临时装片的基本方法，使用显微镜观察自己制作的临时装片；认识并阐明植物细胞的基本结构，初步学会绘制植物细胞结构简图。
【能力目标】记住临时装片制作过程以及注意事项；了解植物细胞的基本结构和各部分结构的功能。
【情感目标】通过制作临时装片，养成实事求是的科学态度。
（二）、教学重点和难点：
1、重点：制作临时装片，归纳植物细胞结构。
2、难点：成功地制作临时装片。
二、教材处理：
1、学生状况分析：
通过上一节的学习，学生初步具备了使用显微镜的技能，这时要满足他们观察微小细胞的愿望，引导他们进行主动探究学习，同时由于学生没有看到过细胞，因此在观察临时装片时，可以利用多媒体展示制作较好的临时装片。
2、教学内容的组织与安排：
（1）、复习上节课内容，创设情境导入。 （2）、讲授新课：如何制作临时装片。 （３）、绘制植物细胞结构图 （４）、练习。 （５）、小结。
三、教学方法、教学手段：
1、教学方法：实验探究。
2、教学手段：本节课以学生亲自动手实践为主，并采用复习、展示导入、教师演示与辅导为辅的教学手段。
四、教学过程：
（一）、复习提问与情境导入：
1、显微镜的结构由哪几部分组成？
2、显微镜的使用分哪几个步骤？
（二）、制作临时装片。
1、教师演示临时装片的制作步骤： （1）准备：
擦：必须将载玻片、盖玻片擦拭干净，目的是避免杂质出现于视野中。 滴：滴加清水时应适量：过多，水会溢出；过少，制片容易产生气泡。 （2）制片：
撕：撕取少量的洋葱鳞茎叶内表皮，不要将叶肉一起带下来。 展：充分将取下的洋葱表皮展开，避免重叠。
盖：盖盖玻片一侧先接触水滴边缘，然后将另一侧缓缓放下。。 （3）染色：
滴：在盖玻片的一侧滴加稀碘液时适量：多了，会溢出来污染实验台；少了，染色不充分。
吸：吸水纸应有另一侧吸引，使稀碘液均匀扩散到盖玻片下。使染色充分。
2、学生练习制作临时装片
3、学生观察自制的临时装片。
（三）、学生动手制作，老师引导学生观察植物细胞的结构 让学生明确：植物细胞的结构和功能 （1）细胞壁：保护和支持作用 （2）细胞膜：保护、控制物质的进出。
（3）叶绿体：含有叶绿素，是植物细胞进行光合作用制造有机物的部位。
（4）细胞核：含有遗传物质。 （5）细胞质：内有液泡，液泡中含有细胞液。 （6）液泡：存在于细胞质里，有细胞液。
（四）、技能训练：绘画植物细胞结构图 强调绘图要领：
真实；大小、位置、点线结构；名称标注齐全。
（五）、课堂小结：
1、临时装片的制作步骤；
2、植物细胞的结构。
（六）、作业布置：
练习绘制植物细胞结构图；要求标注功能
