STS教学《观察植物细胞》设计与教学反思
[教材分析]本节是初中《生物学》（人教版）七年级上册第二单元第一章第二节的内容。细胞是生物结构和功能的基本单位。观察细胞，认识细胞的基本结构是学生学习生物学的基础；通过制作临时装片，用显微镜观察植物细胞，不仅可以锻炼学生的实验动手能力，而且有利于培养学生正确的科学态度。因此，本节课在本章乃至在整个初中生物教学中，都占据至关重要的地位。本节教学内容较多，安排2课时。 [学情分析]
在学习本节课之前，学生具备一定的显微镜使用基本技能，而且初步认识了科学探究的基本思想和一般过程，这为本节实验教学的开展奠定了一定的基础。但由于七年级学生才步入初中，刚刚涉及探究和实验，在实验能力和创新思维等方面的训练有限，因此，本节课如何在实现训练学生的实验规范和引导学生的创新思维二者之间达成统一，将是本节的重点和难点。 [教学目标] 知识目标
1．学会制作临时装片的基本方法； 2．使用显微镜观察自制的临时装片； 3．认识并阐述植物细胞的基本结构； 4．初步学会绘制植物细胞结构简图。 能力目标
1．通过练习制作临时装片，并用显微镜进行观察以提高观察和实验能力； 2．学会画细胞结构简图以提高动手能力。 情感目标
1．培养良好的实验习惯和实事求是的科学态度； 2．培养勇于质疑和尝试改革的精神； 3．体验与人交流和合作学习带来的乐趣。 [教学重点]
1．制作临时装片，并利用显微镜观察植物细胞的结构。 2．归纳植物细胞的结构，并明确各部分的作用。 [教学难点]
成功地制作临时装片；以实事求是的科学态度，练习绘制植物细胞结构简图。 [教学方法] 观察法、实验法。 [设计思路]
本节的实验教学，采用探究性学习的模式，突显实验的“探究”功能，旨在改变学生的学习方式，变被动学习为自主探究式学习，变个人独立学习为多方合作学习，进而培养学生的实践能力和创新精神。教学流程如下： 复习巩固显微镜的使用→创设情境引入实验教学→自学了解常用的玻片标本种类→教师示范制作临时装片→学生动手练习制作临时装片→显微投影展示→交流得失，总结制作技巧→评价→再制作→讨论总结植物细胞的一般结构及功能→课堂总结→布置作业→整理仪器。 [教学过程]
教学步骤 I．复习巩固
II．教学引入
简介：装片、切片、涂片。
III．实验教学
1.介绍玻片标本
自学、观察了解不同玻片标本的差异。
培养自学能力
教师活动
多媒体展示显微镜的使用
学生活动 学生观看，复习
激发学生探究
欲望。
设计意图 复习巩固显微镜的使用。
创设情境： 作业本直接放到显微镜得出结论:观察的材料要薄而透下，能看到细胞吗？大家不妨试试。明。要先制成玻片标本。 说明本节实验的目的和要求，鼓励探学生倾听，明确实验目的和要求。
究和合作。
2.实验目的要求
观察思考临时装片的制作过程。针培养观察、能启发学生观察，要求学生思考每个步对老师演示展开讨论，对各个步骤力。引导质疑。 骤的作用，并用一个字加以归纳。 的作用及操作方法提出问题。
小组合作进行制作临时装片标本
体验探究过 老师巡视，引导、帮助，重点发现
程。鼓励创新思维。
表达交流实验的结果，并分析其原因。
显微投影同学们的临时装片；引导同
展示并达成正确认识。
培养归纳能
用一个字归纳每一步骤：
启发学生用一个字归纳临时装片的
力 同学中的创新点，给予鼓励，并提供指导性意见。 3.演示临时装片的制 作方法
4.制作临时装片标本 学对实验结果进行合理分析；并作辩
证评价。
制作方法中的每个步骤。
擦→滴→取→展→盖→染→吸→ 看
培养观察能力
反馈洋葱鳞片叶表皮细胞的观察结果，描述细胞形态；
5.实验反馈，表达交流
6．观察植物细胞
倾听学生自我总结。
7．认识植物细胞的一般结构及功能 布置课后和下节课的课前任务。
明确玻片标本制作的基本步骤。总 指导学生观察并描述所观察到的细胞；
自学教材植物细胞的结构，对照培养自学能力
指导学生自学教材植物细胞的结构 所观察的细胞进行结构辨认
结植物细胞的一般结构及功能。 进一步巩固知
识。
明确课后和下节课的课前任务。
激发继续探究的热情，为后续教学做好铺 整理实验仪器，组长检查。
垫。
IV.课堂总结
VI.布置作业
VII.仪器整理
板书设计：
第二节 观察植物细胞
一、玻片标本的类型 切片、涂片、装片
二、实验：观察植物细胞
1.制作临时装片，观察洋葱鳞片叶表皮细胞2.步骤： 擦 滴 取 盖 染 吸
三、植物细胞的基本结构和功能 1.细胞壁——保护和支持细胞；
看
2.细胞膜——保护并控制细胞内外物质的进出； 3.细胞核——含有遗传物质(DNA)；
4.细胞质——缓缓流动，可以加速细胞内外的物质交换； 5.液 泡——内含细胞液 6.叶绿体——光合作用的场所 ［教学反思］
制作临时装片前先让学生阅读教材，并思考“为什么要把观察的材料处理得薄而透明”等问题，以引导学生注意制作临时装片的操作要点，理解操作要领的目的，避免出现一些不必要的问题：如气泡过多，干扰细胞结构的观察，甚至让学生误以为气泡就是某种细胞。操作过程归纳为六个关键字：擦、滴、撕、盖、滴、染、吸、看，让学生动手前胸有成竹，然后在理论指导下，老师示范规范的操作过程，让学生直观正确而又快速地看到实验结果。
