第二节植物细胞教学设计
嘉汇三中 张琛
一、教学背景分析
《生物学课程标准（2011年版）》 要求教师帮助学生在本节课形成以下重要概念：
1、细胞是植物体结构和功能的基本单位。
2、植物细胞具有细胞膜，细胞质、细胞核和线粒体等结构，以进行生命活动。
3、植物细胞具有特殊的细胞结构，例如叶绿体和细胞壁。 具体内容标准：
1、使用显微镜和制作临时装片。
2、阐明细胞是生命活动的基本结构和功能单位。
3、区别动物细胞、植物细胞结构的主要不同点。 二．学情分析
通过上一节课的学习学生已经知道：显微镜的结构以及各部分结构的功能，并能熟练地使用显微镜进行观察。而且学生已经认同细胞是生物体结构的基本单位。并且基本能说出细胞膜、细胞核等基本结构。因此本节课应该多给学生自己动手的时间，激起学生学习制作临时装片的兴趣。并且完善学生已有的概念，进一步加深本节课概念。
三、设计思路
重要概念：细胞是生物体结构和功能的基本单位、制作临时装片的方法、植物细胞的基本结构
次级概念：细胞壁，细胞膜，细胞质，细胞核，线粒体，叶绿体，液泡分布的部位和功能、玻片标本的种类
提供的事实性知识有以下几点：
1、在显微镜下直接观察整片洋葱鳞片叶，使学生形成显微镜观察的标本必须是薄而透明的。
2、实物展示切片，涂片，装片的标本，让学生结合教材，使学生形成玻片标本类型的概念。
3、让学生观察墙壁，分析墙壁的作用，引出细胞细胞壁具有保护和支持的作用。
4、让学生观察细胞中染色较深的部分，引出细胞核的概念。
5、教师举出如吃洋葱有辛辣的味道，植物可以进行光合作用，植物的生活需要能量等事实性知识，让学生形成植物细胞结构的概念。并进行概念的扩展，追问吃西瓜会有汁，有甜味，汁液有颜色的原因。是不是所有的植物细胞都有叶绿体等。
四、教学目标及重难点
知识与技能：
1、学会制作临时装片的基本方法
2、认识并阐明植物细胞的基本结构
3、例举说出玻片标本的基本类型 过程与方法：
1、通过制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片，学会制作临时装片的基本方法
2、通过观察洋葱鳞片叶内表皮的临时装片，练习绘制细胞结构图 情感态度价值观：
通过制作洋葱鳞片叶内表皮细胞的临时装片，养成实事求是的科学态度。 重点：
1、制作并观察植物细胞临时装片
2、植物细胞的基本结构 难点：
制作临时装片，并利用显微镜观察各结构
教师准备：显微镜，洋葱鳞片叶，清水，碘液，镊子，刀片，滴管，纱布，吸水纸，载玻片，盖玻片
五、教学过程 复习：
师：通过上节课的学习，同学们都已经掌握了使用显微镜的方法和步骤，现在翻开书上37页我们一起来回顾一下。 生：齐读显微镜使用的方法步骤 导入
师：我们都知道显微镜是生物实验常用的仪器，在他的视野中，我们会看到许多用肉眼无法看到的奇妙的生物世界。如果我们利用显微镜观察洋葱鳞片叶的内表皮细胞，我们将洋葱直接放到显微镜下能观察到吗？ 生：能/不能
师：那大家亲自动手试一下吧 （动手） 生：不能 师：为什么？
生：因为太厚了，不透光 师：从刚才这个事实我们知道了，显微镜观察的材料必须是薄而透明的。因此，我们在观察之前，必须要对所观察的材料进行处理，制作成薄而透明的玻片标本才能观察。 常用的玻片标本有三种，翻开书42页看看有哪三种？ 生：
师：（简单介绍并演示）
师：那我们今天就主要来学习一下临时装片的制作方法。（介绍实验材料） 主要内容
生：齐读43页方法步骤
师：那谁能作为老师指导一下我应该怎么制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片？ 生：
1、擦
师：这一步主要是为了避免视野中出现杂志和污垢 生：
2、滴
师：注意水滴的大小，太小容易出现气泡或干涸，太大实验材料容易漂浮移动，同时水会溢出污染显微镜 生：
3、撕
师：内表皮与果肉粘连不紧密容易撕下来，用刀片划一个井字，从一角快速撕取，5mmX5mm大小最合适 生：
4、展
师：避免细胞重叠不易观察，撕得太大就不易展平生：
5、盖
师：盖玻片要速度均匀缓慢放下，可避免气泡的产生 生：
6、染
师：从另一侧吸引使染色均匀 （边演示边说明） 生：（两人一组进行观察） 师：（从旁指导）
师：思考
1、所有植物细胞形态都是一样的吗？
2、不同植物的细胞结构是否一样？都有哪些结构？ 生：形态不同
结构也不同，但基本结构相同 师：细胞最外面的是细胞壁，起保护和支持功能，紧贴着的有细胞膜。里面有个近似球形的细胞核，也是染色最深的部分。细胞膜和细胞核之间是细胞质。细胞质内有很多细胞器。如线粒体供能的，一些植物的汁液来自液泡，绿色植物有叶绿体。他们相互配合共同完成细胞的生命活动。 课堂小结 板书
第二节 植物细胞
一、玻片标本的类型
二、制作临时装片的过程
三、植物细胞结构
