2004年小麦生产技术总结
宝应县农业技术推广中心
今年，我县小麦生产是在粮食生产升温的大好形势下进行的，由于各级领导把“粮食安全”作为一项重要的政治任务，因此对粮食生产特别的重视由于粮食价格的大幅上扬；广大农民的种粮积极空前的高涨。小麦生产关键技术措施及时落实到位及抽穗开花后良好的天气条件加上广大农民的精心管理，我县的小麦生产取得了本世纪以来最好的收成。据县统计局公布，全县小麦实收面积52.34万亩，亩产383公斤。
一、产量特点与种植效益
1、面积略减，单产、总产齐增。随着去年下半年粮食市场行情的趋好及国家确保粮食安全的政策的出台，我县粮食种植面积趋向于科学合理，小麦的种植面积基本稳定。今年全县的小麦实收面积为52.34万亩，与去年的53.90万亩略减1.56万亩，基本稳定；实收单产为383公斤/亩，比去年的346公斤/亩，增加了37公斤，增幅达10.7%，是本世纪最高的年份。从小麦产量的历史上来看，是我县历史上第三个年平均产量超过375公斤的年份（其它两年为1996年390公斤，1997年384公斤）。实收总产20.05万吨，比2003年的18.67万吨，增1.38万吨，增幅达7.4％，总产水平亦是本世纪以来最高的一年。
2、穗数合理、粒数增加，粒重增高。小麦各乡加权平均每亩有效穗为28.5万，与上年的30.0万穗减少1.5万穗，与近十几年亩穗数28.6万穗减0.1万，穗数基本合理；每穗实粒数为36粒，与上年的32.8粒增3.2粒，比历史上最高的1996年的37.6少1.6粒，在近十年中处于第三位（1999年为36.5粒）；千粒重为41.2克，比上年 1
的39.8克增加1.4克，比历史最高的2001年的千粒重41.9克少0.7克，是历史上第二个高千粒重年份，（2003年为39.8克，排第三）。
3、种麦效益有所提高。今年小麦的收购价格大幅提高，小麦收购价格平均为每公斤1.48元，比去年的0.98元增加了0.5元。按全县亩平383公斤计算，亩产值566.8元，较去年的399元，产值增加227.8元，增幅为67.2%；亩成本平均为206元，亩效益为360.8元，实现了增产增收的目标。
二、气候与苗情特点
今年小麦全生育期的气候特点是：冬前气候正常，春节期间气温偏低，返青至拔节孕穗期持续干旱，灌浆成熟期光照正常，温度适宜，雨水少。总体来说，今年的气候对麦子的生产还是利大于弊。
1、秋种推迟，冬前生长量不足，未能形成壮苗越冬。因我县粳稻面积逐步增大，水稻让茬推迟，土壤墒情较足，难以实施早播，加之前几年的暖冬气候，群众形成了较强的晚播意识。全县在10月20日前播种的面积只有5万亩，10月20－25日播种的面积为18万亩，10月26日至10月31日播种的面积为22万亩，余下的7.79万亩为11月初播种。我县适宜播期为10月18――28日，28日前播种面积为35.38万亩，约占总面积的66.3%，有近1/3的面积处在迟播范围，较常年推迟3－5天。由于播期的推迟，使麦苗在冬前生长量不足，未能形成壮苗越冬。冬前（12月20日）小麦平均叶龄为
3.9叶，比上年减少0.1叶，较常年的4.4叶少0.5叶。全县基本苗平均20.8万，较去年减少1.5万，越冬期总苗数为31.2万，与上年的31.83万基本持平，群体相对偏少，生长量不足。
2、春节期间气温偏低、返青至拔节孕穗期持续干旱，麦苗生长小。今年春节期间出现近10天的持续低温，气温下降幅度较大；一月下旬平均气温为-0.5℃，较上年的1.75℃少2.25℃，较常年的0.8℃低1.3℃，大面积生产的麦苗叶尖出现冻害，部分早播及套播
的麦田冻害较重，主茎的冻死率在10%左右。返青至拔节孕穗期（2月20日至4月20日）持续干旱，据气象资料，今年2月下旬至4月中旬的总降雨量为35毫米，只有去年的175毫米的1/5，相当于常年的1/3，至抽穗期，麦苗植株高度矮，叶片短，所以麦苗生长量较小。
3、灌浆成熟期积温高，雨水少，光照足，灌浆期相对延长。今年4月下旬至5月底积温为78.2度，比去年的74.4度增加3.8度，比常年的72.7度高5.5度；抽穗灌浆期的降雨量为64.2毫米，比去年的95.1毫米少30.9毫米，比常年的99.9毫米少35.7毫米，所以小麦的根系渍害轻；4月下旬至5月底的日照时数为260.3小时，比去年的224小时增加36.3小时，小麦的光照产物多。小麦的齐穗期比去年提前5-7天，而成熟期与常年相仿，小麦的灌浆成熟期相对延长，小麦的赤霉病发生较轻，小麦抽穗灌浆后一直处于较好的生长环境中，根系渍害轻，活力强，叶片病害少，功能期长，导致光合产物形成时间长，数量足，昼夜温差大，小麦籽粒的呼吸消耗少，利于干物质积累，从而使后期灌浆充分，千粒重大幅度增加。
三、几点感想
1、因地制宜，坚持以中筋小麦扬麦11号为当家品种的主体地位。品种的选用决定了麦作生产的产量、品质和效益，通过近几年的多次实践，扬麦11号为大粒稳产型品种，千粒重增加的潜力大，据我县后期调查，扬麦11号的千粒重最高田块高达46.83克，较全县大面积的41.2克增加4.4克，增幅超过10%；安宜镇三里村丰产方相邻的扬麦158及扬麦11号两块田，管理措施基本相同，扬麦158千粒重为42.51克，而扬麦11号为45.36克，扬麦11号比扬麦158高2.85克，高6.7%。种子公司种子基地扬麦11号与扬麦12号的千粒重调查为扬麦11号为44克，扬麦12号为35.4克，两者相差8.6克。扬麦11号的大粒特征与我县小麦生长后期攻高产稳产的
栽培措施及小麦品质的调优措施是相吻合的，因此扬麦11号在我县的栽培管理条件下，具有高产、稳产，品质稳定，销售畅通等特点，也是今年我县小麦生产的高产高效的重要基础。今年我县扩大了扬麦11号的种植面积，面积为30万亩，占麦作总面积的57.3%。
2、因时制宜，坚持科学合理地安排播种量。近几年我县种植的粳稻品种为中迟熟中粳，成熟期一般在10月15日左右；粳稻生长量大，田间郁蔽，土壤墒情较足，加之气温开始下降，再遇1－2次阴雨天气，机械下田播种操作一般要在10天以后才能进行。因此，客观上造成了10月25日以后才能进行播种，今年我县25日后播种的面积近30万亩，占总面积的57.3%。由于播种迟，到12月20日越冬时，叶龄都在3－4叶之间，对争取冬前分蘖带来较大的影响，如播量控制在18万以内，在越冬难以实现穗数苗，对争取足穗带来较大的影响。为争得小麦高产稳产的主动，生产上应因播种期的早迟决定播种量，在迟播情况下，必须加大播种量，争取较多的基本苗，今年我县基本苗达到20.8万，较去年的22.3万减少1.5万，与我县的生产实际还是较吻合的。
3、合理配比，坚持后期增施拔节孕穗肥的原则。经过几年的试验实践，特别是今年特殊的天气条件，启发我们在小麦肥料的运筹上，改以前的“前促、中控、后攻”的施肥策略为“前适、中稳、后攻”的方式，播种时投肥亩平折纯N 7公斤、P2O5 3.5公斤、K2O
3.5公斤，正好满足冬前生长的要求，在小麦返青平衡肥的施用上，主要用于播种过早的套播脱力田及基肥的不足的落黄田，保证中期稳长，不致使生长过量过旺而发生倒伏，在后期拔节孕穗肥的施用上，亩平折纯N 7公斤；今年我县小麦的肥料实际用量亩平（纯氮）为：总用氮量为17.45公斤，其中基苗肥为8.71公斤，腊肥为2.06公斤，返青肥为2.75公斤，拔节孕穗肥为3.93公斤；各期肥料所占比例为49.9：11.8：15.7：22.6，由于今年返青后天气持续干旱，返
青肥的肥效至抽穗才真正起作用，加上拔节孕穗肥，两者的总量达到6.68公斤，为攻大穗、大粒打下了扎实的肥料基础。在肥料配比上，以“稳氮、增磷、补钾”为原则，缺什么肥补什么肥，缺多少补多少，如对烂播、僵苗田块，在苗肥中增施磷肥、钾肥；今年小麦全生育期磷、钾的纯量分别为4.6公斤和4.6公斤，基本上实现了氮、磷钾的合理搭配。后期，及时搞好病虫害的防治，喷施丰产灵、惠满丰等生化制剂，今年小麦后期根外喷施生化制剂30万亩，也为今年的粒重提高起到一定的促动作用。
4、开沟降渍，坚持高标准的沟系质量是小麦活熟到老、高产稳产的关键。我县地处里下河地区，地势低洼，地下水位高，易造成渍害，所以，我县农民总结出“麦田一套沟，从种管到收”等农谚。去年秋播，由于天气较好，内外三沟的质量明显好于往年，但也存在着内沟较浅及内外不通等问题，特别是机开墒田块，由于机械马力不足，内沟深度不够标准。由于今年小麦返青后天气一直干旱，田间土壤含水量低，未造成渍害，进而影响小麦产量，但我们应该意识到今年只是气候帮了我们一个大忙，从中我们更应该看到，渍害是制约我县小麦更高产的一重要因素，要想使我县的小麦生产更上一个台阶，首先必须建设高标准的农田水利，只有在此基础上，运用科学的技术措施，才能保证麦作生产年年高产、稳产。
四、秋播打算。
今年秋播，我县在小麦生产指导思想上，仍应坚持种植扬麦11号等优质品种，坚持以质量栽培理论为指导，把各项高产优质措施抓到实处，同时，因地制宜地搞好各项抗灾措施，把我县建成全省优质蒸煮小麦生产基地。
二OO四年七月二十日
