炊烟教学设计
河北省张家口经济开发区柳树屯小学 张亚丽
一、复习导入
1、今天老师给同学们带来台湾著名歌唱家邓丽君的一曲《又见炊烟》，好听吗？这动人的旋律不禁又把我们带入到了上一节语文课。（板书课题）
上节课我们初步感知了《炊烟》一文，文章在开头和结尾都提到了炊烟。谁来读一读有关炊烟的句子。
2、除去开头和结尾，文章中间的3个自然段分别写了三件事情，谁来概括一下。
3、这节课我们借助这三件事来进一步理解和体会课文内容，感受山里夫妇的人格魅力。
二、指导学习第二自然段。
1、先看第2自然段，出示读文要求，指名读。
2、学生默读勾画批注。
3、全班交流。
（1）外貌描写——辛劳、健康。
语言描写、神态描写——热情爽朗，快人快语。 动作描写——待人热情好客。 （2）点拨：
①“快进屋吧！”这个“快”字能否去掉？为什么？ ②说话时总带着笑，和我这个陌生人说话还热情的叫起来——爽朗、快人快语。 ③同样是笑，看看男主人的笑和女主人的笑有什么不一样？ ④那还要问？什么意思？结合上文理解，女主人意思是不要不好意思，不麻烦
⑤抓住“热气腾腾”，“一连洗了三遍”、“干干净净”体会到什么？热情，把我视为贵宾了，待人真诚热情，淳朴。
3、相机指导朗读。
①这样热情的主人，让人内心倍感温暖。谁愿意扮演女主人，读一读她的话，让我们近距离地感受主人的热情，加动作。 ②女主人为我做饭的这两句描写，该怎么读就能体现她的热情呢？指导朗读。
③小结：作者满怀希望来到这里，得到的是真诚的帮助，是贵宾般的款待，小屋是暖的，茶是暖的，心也是暖的。让我们带着这份暖暖的感动一起读一读这段话吧！
三、自学互学三四自然段。
1、过渡：同学们学习得真投入，看来山里夫妇的热情是不是也感动你们了呀？下面2段内容能不能小组合作来学习？
2、学习前我们先总结一下刚才的学习方法。读课文----勾画句子----交流品析
3、出示学习要求，指名读。
4、自学互学。
5、全班交流。 第3自然段
1、汇报：
神态——善良、淳朴动作——勤快、热爱生活语言——慷慨、大方、健谈、乐观
2、点拨：
①这是一顿怎样的饭菜？指名读。（丰盛、喷香、好吃） 针对这顿饭菜有什么感受？一个人吃得完吗？为什么还要做这么多？她是怎样想的呢？
②穿插点拨，相机理解两个“笑”的含义。
第1个笑，礼貌、厨艺骄傲
第2个笑。这里的“笑”是什么的“笑”？（幸福、自豪、充满希望、满足）
谁能带着这些体会，模仿女主人的语气读一读她的话，脸上也流露出女主人幸福自豪的微笑。
说着说着，她仿佛看到了自己的孩子踏入了大学的校门，多么欣慰，带着这种感受，带着微笑再来读一读她的话。 小结：刚才同学们能细致地读文，深入理解了人物的内心，这样读书体会才够深刻。
第4自然段
1、汇报：心地善良、憨厚淳朴、乐于助人不求回报、细心周到
2、点拨：
①如果你就是这位远道而来的客人，受到了这样热情的款待，你心里会是什么感觉？我按照常理就要付钱。此时女主人是怎样想的？这是真诚的话语，谁模仿女主人读一读这句话。 联系前文，这是两件普普通通的小木屋，虽然女主人说现在山里人富了，可是相比较大城市和有钱人来说他们的经济收入可就一般了，但是她并不收取别人的报酬，多么可贵的心灵。指名读。
启发学生：联系第2段，这是一位中年妇女，住在山里好多年了。你能想到什么？这对山里夫妇热情地招待一个陌生人，仅此一次吗？如果每次收取一定的钱财贴补孩子读书，不是更好吗？他们这样做没有？多么善良慷慨的人家！齐读她的话。
②“塞满”换成“装满”好不好？为什么？
塞满的黄橘沉甸甸的，男主人的话语轻轻的，这一重一轻鲜明的对比，凸显了男主人的细心周到，真切质朴，让我们来轻轻地读读男主人的话。
四、感受炊烟，升华真情。
1、再美好的相聚终有一别，出示末端。师引读，生接读。
2、优美的炊烟，轻轻飘动的炊烟让“我”难忘，除了炊烟“我”永远不会忘记的还有什么？
3、文章以“炊烟”为题，写“我”在山里人家感受的温暖。如果让你来拟个题目，还可以拟一个什么题目？哪个好？ “炊烟”是全文的线索。又累又饿时望见炊烟；女主人为我煮饭冒起炊烟；告别时回头再望炊烟。袅袅炊烟使作者看到了希望，感受到了温暖，以此为题，使文章充满诗意画意。让我们带着对这对山里人的感谢和赞叹齐读课题。
