果树学
090201果树学
一、学科简介
果树是我国农业的重要组成部分，其产值居我国种植业的第三位。我国是世界上栽培果树最古老、种类最多的国家，种质资源丰富，种植面积与总产量居世界第一。随着果树产业的发展及其在国民经济中重要地位的确立，加强果树学科的建设，培养高层次、
高质量的专业人才，对我国果树生产、促进农业发展均有重要意义。
二、培养目标
硕士研究生应具有良好的政治素质，品德优良。具有严谨的治学态度，理论联系实际的工作作风，勇于开拓的精神和健康的体魄。掌握果树学坚实的基础理论和系统的专业知识，了解果树科学的现状和发展趋势，较熟练地掌握计算机和先进的实验技能，具有独立地从事科学研究的能力，掌握一门外国语，能教好地阅读专业外文书刊和撰写科研论文，能胜任高等院校的教学、科研和科
技管理工作。
三、研究方向
1.果树栽培生理生化与化控技术
2.果树逆境生理
3.果树育种与生物技术
四、学习年限
学习年限一般为3年，课程学习和科研论文并重。硕士生应在规定年限内完成学习任务，一般不得延长。在职研究生的学习期
限可以延长1年。
五、课程设置与学分分配
所学课程设学位课和必修课两部分。
（一）学位课
1、马列主义理论90 学时4 学分
2、第一外国语216 学时6 学分
3、高级植物生理学54 学时3 学分
4、生化专题与实验技术54 学时3 学分
5、细胞遗传学54 学时3 学分
6、果树学专题54 学时3 学分
7、研究生班讨论36 学时2 学分
（二）必修课
1、果树生理学54 学时3 学分
2、计算机应用技术72 学时2 学分
3、电镜技术36 学时2 学分
4、植物显微技术36 学时2 学分
5、分子遗传学72 学时3 学分
6、植物细胞与组织培养72 学时3 学分
7、果树逆境生理36 学时2 学分
8、果树种质资源36 学时2学分
9、果实采后生理36 学时2学分
10、细胞生物学36学时2学分
11、数量遗传学36学时2学分
12、现代仪器分析88学时2学分
13、植物生长调节剂与果树生长发育36学时2学分
14、果树育种学进展36学时2学分
六、培养方式和方法
1.政治思想工作
在校、院党委统一安排领导下，学习马列主义毛泽东思想和邓小平理论，提高政治思想素质，树立正确的世界观、人生观、道德观，树立全心全意为人民服务的思想。导师定期听取研究生的思想汇报，掌握思想情况，及时给予指导和帮助。教书育人，言传
身教，提高研究生的思想素质和职业道德。
2.课程学习
研究生必须学好规定的课程，达到学分标准。从课堂讲授、讨论、试验操作、调查研究和自学等方式开展教学活动。导师根据
研究方向指定自学文献，以培养独立获取知识的能力、综合能力和撰写能力。
3.科研工作和学位论文
在导师及指导小组的指导下，根据生产、科研的实际需要和国内外研究进展与可能，尽早提出学位论文的选题，并由研究生提交选题报告，进行有关文献综述报告，经导师组及教研室审核确定论文题目后，教研室要保证论文完成的基本条件。研究生亲自进行方案设计，写出实施日程和做好实验准备工作。亲自参加试材管理、调查、测试、数据资料归纳整理与分析，写出具有一定科学
水平的学位论文，准备答辩。
4.教学实践和科学考察
为培养硕士研究生的教学能力，在第三至第四学期参加教研室的教学活动，讲授部分章节6-8学时，指导2-3个实习和1-2个实验，以培养独立工作能力。还应积极深入生产实践，进行调查研究，掌握党的方针政策、生产现状和存在问题，以便了解生产形势，了解生产需要和市场需求，并根据实际学习体会写出生产实践报告。以培养实事求是、认真务实，深思远虑的工作作风。
5.社会实践与公益劳动
安排研究生参加一定天数的公益劳动和社会实践活动，培养他们热爱劳动、热爱劳动人民和为人民服务的思想，并学会观察社会，正视各种社会矛盾，对社会主义初级阶段的各种社会现象能够做出正确分析，从而激励自己不断进取，不断开拓前进。
6.坚持体育锻炼，积极参加文体活动。
7.中期考核
教研室对研究生政治思想表现、课程学习，有关文献的查阅与综述，开题报告，以及试验设计、实施方案的准备情况进行全面的期中考核，确定该生是否进入论文研究内容的完成阶段，考核不合格终止其学业，考核时间宜安排在第四学期初。考核合格者则应及
时转入论文完成的实施阶段。
8、硕士研究生在学期间，必须在国内相关学科的二级学会主办的学术期刊上至少发表1篇论文，否则不允许进行学位论文答辩。
七、课程说明与教学内容
《果树种质资源》本课程共计36学时，其中讲课28学时，实验8学时。该课程要求果树专业的硕士研究生首先要认识到果树种质资源在果树生产和育种中所处的地位和重要性，了解果树资源的起源、分布特点；掌握果树资源的分类、调查、收集保存方法、利用价值及对有关性状的研究方法，为进一步利用好现有资源打好基础。此外，还要求掌握一些现代新技术在果树资源上的应用，如同工酶和DNA指纹技术在果树资源管理上的应用。实验内容：1.果树主要种类、品种的实地考察鉴定（地点在东农园艺站、省园艺
所、市森林公园。）2.主要果树种类的核型分析。
《果树逆境生理》果树抗寒生理学是在研究生学完植物生理学、果树生理学的基础上学习，主要学习果树冻害的细胞学基础、低温
条件下果树的有机物质的变化和酶的变化，果树的抗寒锻炼，影响果树抗寒锻练的环境因素及果树的抗冻方式等内容。通过抗寒生理的学习使学生深刻理解冻害、寒害、霜害的概念，冻害的原初部位，低温下果树的伤害性变化，掌握防止果树冻
害的方法和原理。
《果树生理学》学习果树生理学要求掌握果树生长发育的理论原理和指导生产实践的基本原则。本门课程采用讲授、专题讨论和自
学的学习方式，以培养独立获取知识的能力。
具体内容有果树光合生产；有机物质的代谢、运转与分配；果树营养生理；果树水分生理；果树结实生理；果树繁殖生理；果
树修剪生理；果树抗寒生理。
《植物激素与果树生长发育》 要求果树专业的硕士研究生要认识到植物激素在果树的生长发育中所起到的作用和重要性，了解植物激素的种类、特点以及对果树生长、结果等其他方面的影响机理，掌握常用生长调节剂的使用方法，为进一步利用植物生长调节剂应用技术促进果树生产打好基础。本课程主要讲授植物激素的种类与作用；植物生长调节剂；果树主要生长发育进程的系统化控
技术；影响植物生长调节剂应用效果的因素；植物激素在果树上应用的进展等。
《果树育种学专题》 要求果树专业的硕士研究生在学习果树育种学的基础上，深入了解果树育种学的基本理论、热点、难点和新的育种理论与实践技术，了解我省和我国果树育种的发展趋势及新的技术方法，在果树育种中的应用，从而为进一步提高果树育种效率创造条件。本课程共计36学时，以讲课和讨论、查阅资料等多种形式相结合，以培养和提高学生的综合素质。主要的内容有：果树育种现状和发展趋势；果树童期及缩短童期的方法；果树育种方法；细胞育种在果树上的应用；分子育种在果树上的应用；几
种小浆果育种等。
《果树学进展》本课程共36学时，采取讲授与课堂讨论形式。通过课堂讲授使学生了解和掌握果树学有关栽培和育种的研究进展和发展趋势，装配和育种方面的先进研究手段及发展前景；通过课堂讨论使学生了解和掌握现代科学技术的发展及在果树栽培育种方面的主要应用成果。课程内容主要有果树育苗技术进展；果树的反季节栽培技术；果树的优质高效栽培；果树的化学调控技术进
展；果树育种技术进展；果树观赏化栽培等。
