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毕业设计

发布时间:2020-03-03 21:41:43 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

前期调查

每一场成功的促销活动都是要经过精心的策划和布置。而如何策划促销活动,把活动搞得很成功,市场的前期调查是必不可少的。

1、永辉的销售情况

永辉超市销售最为出色的是生鲜产品。日常用品、零食、化妆品等不理想。从目前国内生鲜产品的销售渠道来看,70%以上的生鲜产品是通过传统农贸市场进行销售的。目前永辉超市的生鲜产品业务占到永辉大约一半的收入但生鲜食品的毛利润有限。很多的时候人们买生鲜食品都会想到农贸市场,虽然永辉在生鲜食品方面很有发展空间。如果永辉以生鲜作为最闪光的卖点,农贸市场就是最大的竞争对手。日常用品、零品、化妆品等这些占永辉超市产品的70%左右,而业务收入却只占总收入的50%左右。

下图是永辉的2010年的销售收入:

2、永辉的客户群体

永辉超市位于西山车站对面,附近基本上是居民小区。永辉超市的消费者大部分是小区的居民们。

3、永辉超市现在所存在的问题

服务方面:服务的方针都是为了提高客户面一度。

服务的一般标准是微笑、耐心、真诚,帮助顾客了解产品。永辉的员工没有

做到没有把这点做好,很多消费者都在反映永辉超市的服务态度不好,对服务这方面不满。

卫生质量方面:永辉超市没有重视卫生质量问题。产品的卫生质量安全是消费者们都关心,这涉及到消费者们的身体健康问题。永辉超市出现东西腐烂现象(水果)。

价格方面:除生鲜食品质量比较好,价格比较实惠外,其他的产品价格都有偏贵。 竞争方面:现在大型小型的零售行业竞争都很激励,永辉除生鲜业务比较好之外,其他的业务不是很理想,特别像日常用品之类的业务需要提高。

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