尊敬的领导:
9月18日—9月22日,赵玲燕接受了公司为期五天四夜的督导特训营,感谢培训部及公司为我们创造这次机会,以下是通过这次学习我整理自己的提炼及结合工作实践的大纲,我将做成店务标注,在我标杆店铺进行推广施行。
第一单元、店面货品管理与营销技巧
(1)核心就是整体划一的, 永不妥协的坚持一套标准运作:对于人 货 场规范化管理
(2)用流程复制打造强大的执行体系
(3)用一流的流程武装三流的员工
【管理案例】麦当劳快速复制与高效执行的秘密
© 店面运营流程要点
(1) 门店日营业流程?
(2) 门店日营业前中后工作要点?
(3) 店长每周、每月的工作要点?
【管理分析】创维电器连锁、联想电脑连锁、诺奇服装连锁、松下电工连锁
(4)早会——店铺业绩提升的重要因素
!沟通渠道!回顾总结!制定目标!小型培训!提升能力
(5)早会的激励作用
!激励舞蹈!激励歌曲!表扬赞美!激励故事!拓展游戏
(6)早会的流程?
第二单元、门店经营管理技巧
【解决的核心问题】
Ø 如何科学的设定目标和落地执行
Ø 如何制定可行的计划
© 目标的设执行与管理
(1)如何使目标落实到客户数量
(2)目标时间分解法
(3)目标人员分解
(4)目标任务分解法
(5)检查力就是执行力
© 防范你的时间杀手
© 店面月、周计划与工作日志
第三单元、店面营运问题分析方法与工具
【解决的核心问题】
Ø 掌握一套分析问题的方法与工具
© 分析问题的工具——鱼骨图
(1)作用:研究问题、逻辑排序、整体审视
(2)标准:鱼头为核心问题、鱼刺为问题关键要素
(3)经验:问题分析、先易后难、假设验证
【工具运用】分析本月业绩下滑的原因?
第四单元 数据化管理技巧
【解决的核心问题】
Ø 如何依据数字做决策,进行经营分析
© 店面盈亏平衡分析
(1)销售盈亏平衡点=销售总成本÷平均毛利率
(2)销售总成本=产品成本+店面租金+装修物品折旧+人员工资+水电+税金
(3)平均毛利率=(总零售价-总进货价)÷总零售价
© 收支分析
(1) 分析目的:判断自己是否成功地获得了较多的营业收入,而把费用降低到最低
(2) 分析方法:通过经营数据和历史会计年度的数据进行比较
(3) 分析要点:总营业收入、总成本、产品成本率、劳动成本率、费用成本率、平均客单价
(4) 分析步骤:月收入、成本、成本额及其他经营数据;成本额是否正常?促销活动是否凑效?原因?
(5)分析评价及对策:增加收入额的对策;降低成本的对策
© VIP客户分析
(1) 分析目的:了解客户构成情况,掌握各种客源对营业额的贡献,并进一步强化市场反应速度
(2) 分析方法:《月客户状况分析表》和《月客户状况对比表》
(3) 分析要点:各种客源的实现收入比、客单数量站比
(4) 分析步骤:会员客户与非会员客户分类定义;销售额、客单数量
(5)分析评价及对策:了解客源的动态变化及潜力,以便采取差异销售对策、产品对策、服务对策
© 产品分析
(1) 分析目的:了解产品受欢迎指数及利润贡献度,便于调整产品对策
(2) 分析方法:波士顿矩阵分析法
(3) 分析要点:销售份数、销售百分比、顾客欢迎指数、销售额、销售额百分比、销售额指数
(4) 分析步骤:波士顿矩阵划分四类产品:问题类、金牛类、瘦狗类、明星类
(5) 分析评价及对策:四类产品分析与对策
【解决的核心问题】
Ø 系统思考是什么因素决定了你的业绩
Ø 掌握一套持续提升业绩的营销管理工具
© 业绩的系统思考
1.营业额 = 客流量X成交率X客单价
2.业绩分析
(1) 客流量的影响因素:商圈、店铺选址、店面形象、陈列、促销POP、商品组合
(2) 成交率的影响因素:销售流程能力
(3) 客单价的影响因素:商品组合、组合销售
(4)7钟促销武器及18种方法的使用。