走近科学，体验农事，感受自然
——记农事训练课程感想。
为了促进非农科学生的全面发展、开阔非农学生的视野、拉近非农学生与农业科学的距离，学校立足农业科学传统优势，借助农业科学强大的教学资源，创造性地设立了具有本校特色的农事训练课程。农事训练课程由本校动物科学学院的老师及科研人员讲授。根据学校的安排，上个星期我上了农事训练课程。农事训练课程由农事训练通识培训、牛的外貌的认识、蛋的构造与鉴别、桑蚕结构的认识四部分组成。
通过一个星期的农事训练课程，我了解了许多关于农业科学方面的知识，体验了农业科学在实际生产生活中的应用，感受到农业科学的奇妙与力量。围绕着农事训练主题，我们分别上了农事训练通识培训、牛的外貌的认识、蛋的构造与鉴别、桑蚕结构的认识四个部分的内容。不同课程给我展现了农业科学领域不同的魅力，使我在惊叹之余，又多学了一点知识，多了一点对农业科学的理解。
农事训练通识培训是农事训练课程整体的第一部分，也是进行其他部分学习的前提和基础。农事训练通识培训是在课室里进行的，主要通过老师讲解、资料展示等方式普及农业科学基础知识。此课程由本校动物科学学院的老师给我们讲解。在课堂上，他首先给我们介绍了学校开设农事训练课程的初衷、筹备农事训练课程的过程以及农事训练课程的正式实施。接着，他又从动物科学学院的角度给我们接受了此次农事训练的时间安排与内容安排。在介绍完与农事训练课程相关的信息之后，他又从多个角度给我们介绍动物科学学院的相关概况。通过老师的介绍，我了解到动物科学学院的历史沿革、学院奖学金、学生规模、师资力量以及科研成果等方面的信息，进一步深化了我对动物科学学院的认识。其中，动物科学学院在科研成果方面值得一提。近几年，学院43个科研项目获国家和广东省等各级奖励，其中获国家科技进步二等奖1项、广东省科技进步特等奖1项、广东省科技进步一等奖2项、广东省农业技术推广奖一等奖2项、国家级教学成果二等奖1项，一大批科研成果转化为生产力，取得了巨大的经济效益和社会效益。学院坚持产学研紧密结合的办学特色。通过加强和完善校企合作，举办企业班、创业班，构建产学研合作平台，不断促进了科技成果的转化，产生了巨大的社会效益和经济效益。注重实践的人才培养风格，能把学生培养成科学素质高，实践能力强，适应社会需要的创新型高素质人才。除此之外，老师还以图片、数据、视频等形式向我们展示动物科学在实际生产生活中的应用例子。家禽的养殖、猪的行为习性、牛的种群与外形特征，这些平时难以关注到的生产活动，都在老师细致生动的讲解中有所领悟。
经过了农事训练通识培训的学习后，我们开始了体验农事生产、感受农业科学的奇妙之旅。这趟旅程的第一站是牛场，体验的课程是牛的外貌的认识。星期二的早晨，我们搭乘学校的大巴车驱车一个多小时去到了学校的农业科研基地。简单地说，我们所去到的农业科研基地就是一个奶牛生产基地。在奶牛生产基地，我们首先参观了奶牛生产基地的整体环境、生产设备和上百头奶牛。奶牛生产基地建立在一个小山丘上，四周绿草环绕，景色怡人，具有田园气息。整个奶牛生产基地有两个奶牛圈养区域、一个牧草种植区域、一套现代化的挤奶设备，一个奶牛饲料发酵场所和若干个员工生活场所。其次，我们上了一堂精彩而生动的“牛的外貌的认识”课程。由于奶牛场设施简陋、参观人数多等原因，我们的课程被安排到挤奶区域上。这节课由奶牛生产基地厂长、经验丰富的基地员工共同给我们讲解。在课堂上，厂长首先给我们介绍了奶牛生产基地的概况、历史沿革、发展规划等情况，然后结合牛奶安全问题、全国奶牛生产、本省奶牛生产等情况给我们分析了牛奶产业发展的优势与障碍。通过厂长的介绍与分析，我大致了解了牛奶产业发展的概况以及解决牛奶安全问题所面临的困难。接着，就到了此次课最有趣最生动的环节。在这个环节，经验丰富的基地工作人员牵了一头健壮的奶牛到教学现场并详细地介绍了这头奶牛所属的品种、行为习性、生命周期、产奶周期、饲养方法等相关的专业知识。在介绍完后，工作人员还现场鼓励同学进行挤奶实践，鼓励同学们就奶牛提出相关的问题。在良好的气氛和活跃的互动中，我真实地体验到奶牛生产的环境、了解了奶牛的外貌、习性，增进了见识，开阔了视野。
农事训练课程的第二部分和第三部分分别是鲜蛋的构造与鉴别、桑蚕结构的认识。这两部分内容是在动物科学学院院楼进行的。在“鲜蛋的构造与鉴别”的课上，老师重点介绍了鸡的种类、鸡的行为习性、鸡的生命周期、产蛋周期等相关专业知识，着重讲解了如何通过实验获得与鸡蛋相关的信息（如蛋重、蛋壳厚度、蛋黄重量等）来鉴别鸡蛋的新鲜程度。然而，在我自己做鉴别鸡蛋新鲜程度实验的时候，却无法用老师所教的方法把蛋黄的质量称出来，最终实验以失败而告终。在“桑蚕结构的认识”的课上，老师详细介绍了桑蚕的种类、不同种类桑蚕的行为习性、不同地域和环境下桑蚕的表现、桑蚕的经济价值、桑蚕的养殖等相关的专业知识，细致而严密地阐明了鉴别桑蚕种子好坏的科学原理，清楚生动地演示了如何通过实验鉴别桑蚕种子的好坏。通过老师的讲解与现场演示，我顺利地完成了实验，并观察到了实验的结果，成功地分辨出种子的好坏。
通过一个星期的农事训练课程学习，我收获了很多，感悟了很多。第一，农事训练课程拓宽了我的知识面，填补了农业科学知识的空白，有助于个人的全面发展。在农事训练课上，我真真切切的学习到了农业科学方面的知识。通过短短的一个星期的学习，我比较全面的了解了动物科学学科的概况、学科建设与科研成果；比较深入地认识了奶牛的外貌、行为习性等信息以及牛奶生产的过程、牛奶产业的现状；学会了如何去鉴别不同家禽的蛋、同种家禽的蛋的新鲜度；懂得了如何通过实验辨别桑蚕种子的好坏。第二，农事训练课程拉近了我与学校的距离，增强了我对学校的认同感、归属感。我校是一个以农业科学为特色的综合性大学，农业科学方面实力雄厚。依托本校农业科学教学资源开设具有本校特色的农事训练课程，无疑加深了非农学生对本校的认识，强化了学生对学校的认同感、归属感。第三，农事训练课程与职业发展相联系，为我未来的职业发展创造更多的可能。作为学习管理类学科的学生，平时难以接触到农业的生产活动，而农事训练课程无疑提供了一个很好的平台让我去了解农业、认识农业。从某种意义上说，这为我今后从事与农业相关的管理工作创造了更多的可能，提供了更多的机会。第四，农事训练课程给我走近农村、走近农业提供了一个机会。作为90后的大学生，作为从小在城市长大的“城市人”，对“农村”“农业”的认识仅停留在书本的抽象描述中，并没有真切地体验过农村的生活、农业的生产活动。而此次的农事训练课程就提供了一个机会让我走出课室、走出校园、走进农村、走进牛场，通过身体力行体验农业生产、通过直接触摸认识奶牛、通过现场互动得到答案。总而言之，无论是在促进全面发展、增强归属感方面，还是在开阔视野、创造可能方面，农事训练课程都是大有裨益的。
当然，农事训练课程在开展中也存在一些问题。从课程内容设置上看，课程总数偏少，不能使学生在有限的学习时间内了解更多农业科学知识；从课程内容结构上看，实验课、理论课相对较多，户外教学课程相对偏少，学生到校外接触农业生产的机会较少；从教学手法上看，教学手法比较枯燥，难以激发学生的兴趣。
毕竟这是学校开设农事训练课程的第一次尝试，有不足是在所难免的。我希望学校能在此次尝试中总结经验，更科学、更合理地安排课程内容，创新教学手法，真正将农事训练课程做成我校的特色课程，发挥出百年农校的独特魅力。
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