第三单元：物质的变化
1、我们周围的变化
一、教学目标：
1、能从蜡烛燃烧和熔化的现象中，发现物质变化的主要特征。
2、初步学会用实验的方法的收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。
3、知道物质的变化有两类，一类仅仅是形态的变化，另一类是生成新的物质的变化。意识到物质是在不断变化的。
4、体验实验获得证据，交流获得结论的重要性。
二、教学重点、难点
1、能从蜡烛燃烧和熔化的现象中，发现物质变化的主要特征。 初步学会用实验的方法的收集物质变化的证据，并能用恰当的语言表达。
2、知道物质的变化有两类，一类仅仅是形态的变化，另一类会生成新的物质。意识到物质是在不断变化的。
三、教学准备：
蜡烛、酒精灯、石棉网、蒸发皿、烧杯、干抹布。
四、教学过程：
第一课时 上课时间：
1、导入
世界是物质的，物质是在不断变化的。大自然中物质的变化是各种各样的：种子发芽、开花、结果……你还知道哪些物质的变化？
2、研究物质的变化。
蜡烛是我们熟悉的物体，让我们来研究蜡烛的变化。
仔细观察蜡烛，尽可能多的说出蜡烛的特点。
给蜡烛加热。预测：蜡烛在加热和冷却后有什么变化？
仔细观察燃烧蜡烛是有什么现象发生，将观察到的加热和点燃蜡烛的现象写在活动记录上。
最后，比较蜡烛熔化、凝固和蜡烛燃烧的不同，归纳出物质的变化有两大类。
一类是外形和状态的变化，没有生成新物质，另一类生成了新的物质，证据可以从颜色改变、产生沉淀、发光发热等现象中寻找。
第二课时 上课时间：
3、通过寻找证据，分析生活中的一些现象属于哪一种变化。
学生探究以下物质的变化属于哪一类。
生鸡蛋变成熟鸡蛋、面粉做成馒头、火柴燃烧、水的三态、铁水变成钢锭。
讨论研究后把结论填在书上，并说出你的证据。
4、学生选择实验，在观察比较中判断她们属于哪一类的变化。
学生分小组选择实验所需的器材。
分组做实验。学生在各组观察实验和活动中交流，对物质的变化有更全面的认识。
第三单元：物质的变化
2、铁钉生锈了
一、教学目标：
1、能运用简单器材设计对比实验，能够持续观察铁钉生锈的过程，并认真记录实验现象，表达分析结果，提出防锈建议。
2、知道铁钉生锈的原因是铁与水和空气的接触。
3、了解防止铁生锈的基本方法。
4、坚持参加较长时间的探究活动，尊重证据，愿意合作和交流。
二、教学重点、难点
1、知道铁钉生锈的原因是铁与水和空气的接触。
2、了解防止铁生锈的基本方法。
3、能运用简单器材设计对比实验，能够持续观察铁钉生锈的过程，并认真记录实验现象，表达分析结果，提出防锈建议。
三、教学准备：
分组观察常见的生锈物品。
四、教学过程：
第一课时 上课时间：
1、导入：
铁会生锈这是人人皆知的事情，铁在什么情况下容易生锈呢？你研究过吗？
今天我们来研究铁生锈的条件是什么？
2、在生活中找一找生锈的铁制品。
观察铁锈是什么样的，比较铁锈与铁有什么不同。还在哪见过生锈的物品？
3、铁在什么条件下容易生锈。
以其中一个小组为例，介绍实验方案的内容和格式，学生模拟实验，假设，制订方案。
学生观察实验现象，记录数据，验证假设是否正确。
学生交流实验结果，归纳铁钉生锈的原因。
（暗示两个假设条件：一个是只有空气，无水。另一个是有水，有空气。）
（提醒学生：新钉子要把表面的油漆清洗掉。）
第二课时 上课时间：
4、了解防锈的方法。
怎样防止铁生锈呢？
你有什么好办法？
涂油漆、搪瓷覆盖、制成不锈钢、表面涂上不易生锈的金属。
还有涂沥青、放干燥剂……
5、巩固
铁生锈的条件有哪些？
怎样防止铁的生锈？
第三单元：物质的变化
3、变色花
一、教学目标：
1、知道生活中常见的酸性、碱性物质。了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。`
2、初步学会自制蔬菜指示剂。能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。
3、愿意探究变色花的秘密，意识到物质的变化是有规律的。
4、领悟到化学世界的奇妙，产生进一步探究的愿望。
二、教学重点、难点
1、知道生活中常见的酸性、碱性物质。了解指示剂的作用是能够分辨物质的酸碱性。
2、初步学会自制蔬菜指示剂。*
3、能够用自制的指示剂辨别身边常见物质的酸碱性。
三、教学准备：
紫甘蓝、塑料袋、温水、烧杯。
四、教学过程：
第一课时 上课时间：
1、导入：
在日常生活中，我们经常接触各类物质，研究物质的种类和用途对家庭、工业、农业、建筑业等有着很大的作用。
2、变魔术，让学生在玩中发现知识。
学生玩魔术“纸花变红，纸叶变绿”——在白色花瓣上涂上白醋，在叶子上抹上碱水，在往纸花上喷上紫甘蓝水奇妙的现象就发生了。
讨论纸花变色的原因，了解物质变化的种类，知道指示剂能够分辨出酸性物质和碱性物质。
3、指认一些酸性物质和碱性物质。
从生活经验出发介绍一些酸性物质和碱性物质。
提问：怎样用科学的手段去辨别酸性物质、碱性物质？
第二课时 上课时间：
4、学生用紫甘蓝制作指示剂检测身边的物质的酸碱性。
教学生制作紫甘蓝指示剂。
用自制的指示剂检测身边的物体，观察颜色的变化，将结果填在活动记录上。
5、了解酸性、碱性物质的意义。
通过一些事例的介绍让学生了解酸性物质和碱性物质的意义。
竹子喜好碱性土壤，如果淋了酸雨，就会大面积死亡。
盐碱地上长不好植物，可以通过加硫酸亚铁改良土壤……
6、巩固
这课的小魔术你学会了吗？
酸性、碱性物质有哪些意义？
第三单元：物质的变化
4、洗衣服的学问
一、教学目标：
1、知道不同的污物需要用不同的洗涤剂清洗。了解肥皂去污的原理。
2、学会用控制变量的方法进行探究性实验。意识到控制变量的重要性。
3、通过请教大人、查阅资料等方法，掌握去污迹的方法。
4、体验利用学到的科学知识提高生活质量的用处。
二、教学重点、难点
1、知道不同的污物需要用不同的洗涤剂清洗。
2、了解肥皂去污的原理。学会用控制变量的方法进行探究性实验。
三、教学准备：
烧杯、勺子、水、肥皂、洗衣粉、植物油、污布。
四、教学过程：
第一课时 上课时间：
1、导入：
日常生活中，我们经常会发现衣服上沾着汗渍，墨水，油污……，你知道怎样去除它们吗？
2、通过怎样去除衣服污迹的问题，开展讨论。
围绕洗衣服的话题，展开讨论。
引出“哪种污物用哪种洗涤剂用品效果好”的问题。
3、探究洗衣服的学问。
学生动手洗衣服。先说说该怎样洗衣服呢？
创造两种实验条件，学生分成两组做对比实验，学生填写实验结论。
（重点通过观察污渍的变化，比较出肥皂、洗衣粉洗涤效果的差异。）
第二课时 上课时间：
4、介绍洗衣方面的知识。
通过一些具体的事例介绍洗衣的学问。
为什么肥皂，洗衣粉有去污能力呢？
对于油污用肥皂洗涤效果比较好……虽然污迹的成分各不相同，但只要跟与之匹配的洗涤剂发生反应，它们都能被洗干净，洗衣服大有学问。
5、巩固
为什么肥皂，洗衣粉有去污能力呢？
洗衣服有什么学问呢？
