长沙百货转型多业态购物中心 餐饮成人气主力军
今年3月、4月、6月先后开业的河西步步高生活广场（王家湾）、奥克斯广场、城南喜盈门范城，以及即将开业的奢侈品集中地万达广场，这些集合美食、休闲、购物于一体的商业地产均心照不宣地增加消费者享受体验业态，更向时尚体验靠拢，希望在与电商的竞争中差异化胜出; 长沙悦方IDMALL自开业起，每到饭点，这个“美食城”都要排起几个长龙，适逢最热季，更成为消费者的避暑胜地；悦方的模式不是首家，也不是独家，与悦方格局相当的乐和城，早在其入驻前，就打起美食概念； 五一商圈的新世界百货（新增一楼、六楼大面积）、王府井百货（新增七楼整层）也都悄悄加大餐饮比例，包括开业不久的奥克斯广场、喜盈门范城，都在以餐饮为首的差异化竞争中达成共识；
数据对比
项目名称 体量
餐饮比例
租金
凯德广场 7.5万方 10% 50－100元/平/月
悦方 12万平方 17% 60－120元
乐和城 6万平方
18% 50—100元
奥克斯广场 45万方，其中商业部分27万方，
三楼内街，整层，约九千方 60－150元
步步高广场
9万方
17%（1.5万方）七楼、八楼整层
100－240元
喜盈门范城 48万方，其中商业16万方
8% 70－120元（内）
喜乐地 8万方 18% 40--70元
世纪金源广场
24万方
7% 45－70元
餐饮行业的租金相比其他行业，虽然不是最高的，但餐饮可以吸引庞大的人流，附加值肯定是其他行业无法相比的；当然综合体也不能是单一的美食，KTV、电影、休闲、健身、娱乐、美容，这些不一定说要齐全，但至少得配置大部分；
《长沙购物中心.doc》
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