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服务员奖惩制度

发布时间:2020-03-02 11:02:40 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

Ladygaga酒吧服务员奖惩制度

罚款制度:

1、上岗时,衣冠不整、不佩带工号牌,工装不清洁或破损者发现一次 -30元

2、对个人仪容、仪表不认真对待 -30元

3、当班时未经许可拨接电话办私事者。-50分

4、私吃客人遗留酒水 -50元

5、无故迟到、早退者(包括不参加班前、班后会),-30元;迟到或早退半小时以上 -50元

6、当班时打盹睡觉者 -50元

7、工作散漫,未及时向客人提供合理服务 -50元

8、当天没按指定岗位打扫卫生者 -50元

9、对客人服务礼貌不到位者 -50元

10、未经同意离开工作岗位而无合理解释或营业期间无正当理由早退者 -50元

11、当班时间聚堆说笑,嚼口香糖,聊天,吃东西,大声喧哗,干私活,看书报杂志,打闹,嬉笑,每项 -50元

12、逗留他处偷懒或闲聊,无故串岗(离岗)或私自会客而怠慢工作者 -50元

13、客人进入酒吧,不按规范招呼服务客人,迎宾员不到位,服务员不及时到位,发现一次 -50元

14、对工作不主动工作中消极怠工,效率低下或带情绪上岗使之失职 -50元

15、未及时清理空瓶、空箱、空碟补充餐具酒水不及时发现 -50元

16、无论何种理由对客人不礼貌或与客人争吵、发生争执 -50元,情节严重者开除,扣当月工资50%

17、在岗期间喝酒、吸烟、吵架斗殴、造谣生事,破坏团结带来恶劣影响者 -100元

18、工作差或服务欠佳,客人提出需要帮助无回应,受到客人投诉者 -50元

19、发表虚假诽谤性言论而影响客人或酒店同事声誉者 -50元

20、私自领用客人存酒拒为己有者 -100元

21、病、事假不可以用当月休班替代,超休1天扣3天

23、旷工一次(事假需提前一天请,病假需医院病历,否则一律视为矿工),旷工1天除扣三天工资

24、私拿客人钱物,飞单者一律当场开除,工资为零。

25、在规定时间内未完成工作任务或工作不能独立完成,需要多次督导者一次 -50元

26、发现失误不能及时制止或纠正者 -50元

27、对客人投诉或突发事件未能及时圆满解决并不及时上报 -50元

28、对客人服务时不使用礼貌用语者,对客人不热情或出现撵客现象者 -100元

29、不服从工作指令,当众与负责人顶撞 -100元

30、工作中发现违纪现象不及时报告,欺上瞒下,谎报事实真相者 -50元

奖励制度:

1、忠于职守,对工作认真负责,为公司树立良好信誉,在每月总结中突出的优秀员工 +200元

2、努力工作为公司的经济效益作出重大贡献者 +100元

3、为保护公司的财产及人员安全挺身而出见义勇为者 +100元

4、讲诚信,拾金不昧者 +50元

5、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者+100元

6、工作主动,热情受到客人表扬的一次 +50元

7、满勤未有休假者 +200元

服务员奖惩制度

餐厅服务员奖惩制度

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