表1汉爵管理人员餐饮市场部经理职务说明书
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第三章
第一节
第四章 案例分析
（案例数量不限，可包括技能、理念、技巧、投诉处理等各方面）篇2：市场部岗位职责
市场部岗位职责
南宁市广文信息科技有限公司
二○一二年五月
市场部架构图
岗位说明
一、部门描述
市场部是为公司集中一切资源树立企业品牌这个核心，实施品牌规
划和品牌的形象建设，扩大品牌知名度、提升美誉度。站在企业发展和市场需求的角度，建立和完善市场信息收集、处理、交流及保密；
在公司相关政策及市场环境需求下，根据公司发展规划，制定企业市
场计划及各阶段实施目标、战略目标，负责组织开发项目可行性研究、
推广策划推进公司市场化运营的工作。
二、部门职能概述
(一) 打造企业品牌，进行市场战略计划，整合公司产业链延伸产品、
外（协）包（项目）的市场策划推广，有效执行与评估计划； (二) 公司内部的有效的沟通、挖掘潜在客户及建立良好关系的维
护；
(三) 负责制定整体营销、执行方案、组织、实施与开展计划； (四) 负责公司各业务开展的战略合作资源谈判与整合；
(五) 负责公司承接的活动及项目的执行，进行组织、实施、跟进；
与公司各职能部门沟通合作等（其中包括公司现有的商旅预订服
机票、旅游、餐饮、租车等商旅服务行业信息；东盟媒体广告资
源信息；中国与东盟间的展会活动合作。）
三、部门架构
市场部经理（1人）、市场部主管（1人）、文案企划员（1人）、
市场专员（3人）、四个岗位；
四、岗位职责与工作任务
(一) 市场监管，维护公司业务的秩序及流程；规范公司品牌服务、
维护公司形象；维护客户关系及意见建立与完善公司的服务 ；制
定年度目标计划及各阶段实施目标； (二) 开辟新业务的职能，通过对市场信息的搜集整理提出开辟新线路或新业务的计划上交决策层；通过对现有服务产品的跟踪分析
整理提出优化改造方案等活动，做出项目执行预测，提出未来
市场的分析、发展方向和规划，制定项目企划策略。 (三) 宏观市场环境的分析包括同行的优势劣势分析，整个行业的业务发展趋势，目标受众群信息的搜集整理，以及其它与公司相关
媒体（活动）参与信息（资料）收集、处理、交流及保密系统； 从而使公司能在区内外建立起独有的企业品牌地位。 ? 市场部经理
（一）市场部经理岗位职责 根据公司发展规划，制定企业市场计划及各阶段实施目标、战略
目标，负责组织开发规划公司服务产品，策划、推广、执行安排工作；
根据公司承接项目、活动以及相关开展工作做好专项筹备工作，
制定工作方向及解决方案，做出项目执行预测，提出未来市场的分
析、发展方向和规划，制定项目企划策略；带领市场部全体员工完
成各项工作目标； 制定年度目标计划及各阶段实施目标；分解项目任务指标，制
定责任、费用评价办法；
对市场监察、客户问题处理、对项目实施过程中遇到的问题
做出解决方案，建立信息反馈制度，市场调查与预测与策划负有
指导责任； 对竞争品牌、产品特性、竞争手段等的收集、整理和分析， 并做出相应的对策；组织开发工作的计划、安排、落实；
协调市场部与各部门之间的关系及本部门内部关系。为公司打造
企业品牌规划和品牌的形象建设，确立企业品牌市场定位；
（二）岗位工作关系
所受监督：受总经办管理；
所施监督：对市场部下属员工及相关职能发生监督；
合作关系：与信息服务部经理，技术部经理，综合管理部经理
发生工作联系。
（三）岗位工作权限
对下属人员的工作分配权限；篇3：餐饮行业市场运营部职责及岗位说明书
二、市场部职责
1、协助总经办制定公司发展战略；
2、完成总经办下达的各项营业目标及市场推广任务；
3、严格遵守商业道德、保守商业秘密；
4、负责公司业务拓展与品牌推广，维护公司品牌，提高企业知名度；
5、建立和完善市场营销信息收集、处理、沟通及保密系统；对未来市场、发展方向进行分析、规划；
6、制定实施客户的日常关系维护，客户满意度调查；
7、对客户公司重要活动及节假日膳食团餐活动进行落实；
9、对目标客户进行市场调研与分析，专项跟踪投标、中标、签约、合作、客户沟通、结算程序；
10、强化内部管理，严抓成本控制，使企业利润最大化，令客户满意、员工满意、公司满意；
11、严格执行质量管理体系及食品卫生管理体系，杜绝安全事故；
12、发掘和培养中、基层管理人员，为员工职业发展奠定基础；
13、优化营运流程，提升团队管理素质与水平；
14、制订完善各操作流程及标准并组织培训考核；
市场部/经理
岗位名称：经理
直接上级：总经理
直接下级：市场部主管、采购中心主管、技术研发中心主管 岗位要求：
1、35岁以上，大专以上文化程度，餐饮行业相关岗位5年以上工作经验；
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程；有人力资源管理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验；
3、精通办公软件，有较强的语言表达能力、沟通能力和执行力；
4、熟悉国家食品行业相关法规及地方相关规定；
5、有成功的餐饮管理经验及营销策划案经验。
岗位职责：
1、对总经理负责，全面负责公司营运管理工作，完成总经办下达的经营目标任务。
2、协助总经理制定公司经营发展战略；
3、负责审核所辖部门组织架构、岗位职责、人员编制；
4、负责新开发项目投资可行性分析；
5、根据人事工资管理制度，决定部属工资水平，并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、制定完善生产操作流程及标准；
8、组织及审核所辖部门财务费用预算及其调整方案；
9、拟定公司营运方案上报审批；
10、负责权限内费用报销的审批；
11、负责拟定合作协议及各项标准合同；
12、负责公司及各承包饭堂月度经营分析报告的撰写；
13、主持召开每月营运分析会议并针对存在问题提出整改方案；
14、列席每月财务经营分析例会，对存在的问题提出改进办法；
15、协调所辖部门与其他部门之间的关系；
16、负责协调与客户的关系，定期进行客户满意度调查及跟踪；
17、定期监督检查所辖部门固定资产盘点管理；
18、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决实际问题和困难，使他们有归宿感，责任感和事业心。
19、定期向总经理汇报工作。 20、完成总经办临时交办工作。
岗位权限：
1、对所辖部门人员有人事任免权，经理级以上有建议权；
2、对部门人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权，经理级以上有建议权；
3、有单笔预算外10000元以下（含）费用报销、物资采购审批权；
4、有对直接下属考核评估权；
5、有培训与培养中层管理干部权限；
市场部/主管
岗位名称：主管
直接上级：市场部经理
直接下级：部门专员、其它相关职位人员
岗位要求：
1.30岁以上，高中以上文化程度，餐饮行业相关岗位2年以上工作经验； 2.熟悉市场营运、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3.精通办公软件，有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
4、熟悉国家食品行业相关法规及地方相关规定；
5、有成功的餐饮管理经验及营销策划案经验。
