《现代商务礼仪》课程教学大纲
Modern Busine Etiquette
课程编码：11612022适用对象：工商管理本科
学时：40（含课外学时4）学分：2.5
执 笔 人：蒋光瑶编写日期：2007年8月
一、课程性质和目的
本课程属于工商管理类本科学生专业方向课程，通过本门课程的学习，使学生了解商务礼仪的重要性、了解商务礼仪的功能和作用，掌握现代商务礼仪基本理论和基本的商务活动礼仪规范，以适应今后商务场合的礼仪需要，近而塑造良好的个人形象和组织形象，为今后的职业生涯发展打下良好的基础。
二、课程教学环节的基本要求
课堂讲授：本课程以分析讨论为主，精讲多练，丰富学生的社交礼仪知识，培养其良好的个人修养和礼仪。教学形式不应拘泥于教师讲授，可采用讨论、观摩、场景模拟等多种方式，课程教学建议采用多媒体。
作业方面：课程的作业布置要使学生能从自身日常生活出发，观察和评价生活中的相关现象，激发思考、不断增加社交礼仪知识，养成良好社交习惯。 考试环节：本课程期末安排考试，不宜采用闭卷考试形式，应采用较为灵活的考察形式检验教学效果，如开卷、撰写相关小论文。
三、课程的教学内容和学时分配
第一章：概述（4学时）
教学内容：现代商务礼仪的含义、现代商务礼仪的原则与功能。
教学要求：
1、了解礼仪的形成与发展；
2、理解现代社交礼仪的含义、现代商务礼仪的含义；
3、理解现代商务礼仪的原则、现代商务礼仪的功能；
4、掌握商务礼仪的规则与惯例；
重点：商务礼仪的规则与惯例。
难点：商务礼仪的功能与作用、社交礼仪的规则与惯例
第二章：塑造良好的个人形象（6学时）
教学内容：良好个人形象的内涵、仪表修饰、仪容修饰、行为举止。 教学要求：
1、了解良好个人形象的内涵、外在美、内在美，理解塑造良好个人形象的基本准则；
2、掌握仪表修饰、着装的原则、着装规范、服装搭配常识、饰物佩戴规范；1
3、掌握仪容修饰、良好的心理状态、日常仪容护理、彩妆修饰；
4、掌握行为举止、站姿(有课堂训练)、坐姿(有课堂训练)、走姿(有课堂训练)、其他身体姿势(有课堂训练)。
重点：仪表修饰、着装的原则；行为举止、站姿、坐姿、走姿、其他身体姿势。 难点：仪表修饰、着装的原则；行为举止、站姿、坐姿、走姿、其他身体姿势。
第三章：日常交往礼仪（2学时）
教学内容：见面礼仪、交谈礼仪、通联礼仪、馈赠礼仪。
教学要求：
1、理解见面礼仪、称呼礼仪、介绍礼仪、握手礼仪、名片礼仪和其他见面礼(有课堂训练)；
2、了解交谈礼仪、语言和内容、交谈的非语言因素、交谈中的聆听；
3、掌握通联礼仪、电话礼仪、网络礼仪、书信礼仪；
4、理解馈赠礼仪、赠礼须知、礼品的接受、送花礼仪。
重点：见面礼仪、通联礼仪。
难点：见面礼仪、通联礼仪。
第四章：职场礼仪（4学时）
教学内容：准备的自我定位、求职前的准备、面试的礼仪和技巧。
教学要求：
1、理解准备的自我定位、自我定位的意义、如何进行自我定位；
2、了解求职前的准备、准备求职材料、搜集招聘信息并选择职位、求职信的书写礼仪、个人简历的书写礼仪；
3、掌握面试的礼仪和技巧、面试的准备、面试时的礼仪面试后续礼仪、面试常见问题、面试的禁忌。
重点：面试的礼仪和技巧、面试常见问题、面试的禁忌。
难点：面试的礼仪和技巧、面试常见问题、面试的禁忌。
第五章：商务物流“公务” 礼仪（6学时）
教学内容：办公室工作日常礼仪、物流管理中的投诉接待礼仪、商务拜访礼仪、商务接待礼仪、商务洽谈礼仪、商务签约礼仪。
教学要求：
1、了解办公室工作日常礼仪、创造满意的工作场所、主管和职员的办公室准则、办公室的“五句”与“三到”；
2、了解物流管理中的投诉接待礼仪、如何投诉、如何处理投诉；
3、理解商务拜访礼仪、预约、拜访准备、拜访时的礼仪；
4、掌握商务接待礼仪、接待礼仪前的准备工作、接待工作的一般步骤与要求、
几种不同对象的接待、不同种类活动的接待礼仪；
5、了解商务洽谈礼仪、商务洽谈的准备商务洽谈过程；
6、理解商务签约礼仪、签约的定义和种类、签约仪式的准备、签约程序。 重点：商务接待礼仪。
难点：商务接待礼仪。
第六章：商务专题活动礼仪（2学时）
教学内容：庆典性活动礼仪、会务性活动礼仪、展示性活动礼仪、联谊性活动礼仪。
教学要求：
1、了解庆典性活动礼仪、典礼礼仪、仪式礼仪；
2、理解会务性活动礼仪、商务会议的基本礼仪、几种常见会议的礼仪；
3、掌握展示性活动礼仪、展览会礼仪、对外开放参观的礼仪；
4、理解联谊性活动礼仪、时空的选择、来宾的确定、座次的安排、茶点的准备、现场的发言。
重点：展示性活动礼仪。
难点：展示性活动礼仪。
第七章：商务宴请礼仪（4学时）
教学内容：商务宴请礼仪、商务赴宴礼仪、中餐礼仪、西餐礼仪。
教学要求：
1、了解商务宴请礼仪、宴请形式、宴请的组织准备、宴会接待的礼仪；
2、理解商务赴宴礼仪、应邀礼仪、赴宴礼仪、席间礼仪、中途道别的礼仪、宴会结束离席的礼仪；
3、掌握中餐礼仪、桌次排列礼仪、席位安排礼仪、餐具使用礼仪、劝菜劝酒礼仪、饮茶礼仪；
4、了解西餐礼仪、席次安排礼仪、餐具使用礼仪、西餐菜肴、进餐礼仪。 重点：中餐礼仪。
难点：西餐礼仪。
第八章：涉外商务礼仪（自学）
第九章：商务仪态与形体训练（6学时）
教学内容：仪态形体训练的目的、任务和原则、商务仪态行为中的体态训练、塑身的形体芭蕾练习、修身养性的瑜伽训练、其他形式的形体训练。
教学要求：
1、了解仪态形体训练的目的、任务和原：形体美学的基础知识、现代人形体的审美标准、影响形体美的几个因素、形体训练的种类、形体训练应注意的问
题；
2、理解商务仪态行为中的体态训练：身体训练、表情中的微笑训练、手势语训练；
3、了解塑身的形体芭蕾练习：形体芭蕾的由来和训练的意义、基本训练的形体芭蕾、基本芭蕾组合；
4、理解修身养性的瑜伽训练：瑜伽的特点和练习意义、瑜伽塑身要循序渐进、调息与冥想、瑜伽练习的主要姿势形态；
5、掌握其他形式的形体训练：古典民族舞训练、健美操、健美操的分类、国际标准交谊舞训练。
重点：形体训练、古典民族舞训练、健美操、健美操的分类、国际标准交谊舞训练。
难点：形体训练、国际标准交谊舞训练。
第十章综合训练（6学时）
四、本课程和其它课程的联系与分工
本课程为本科学生的专业方向课，学生在学习本课程之前需要学习管理学、公共关系学等专业基础课程，本课程为后续课程。
五、建议教材和教学参考书
建议教材:
[1] 吕维霞主编《现代商务礼仪》 对外经济贸易大学出版社2003年
[2] 黄剑鸣主编《现代商务礼仪》 中国物资出版社 2006年
[3] 金正昆主编《商务礼仪教程》 高等教育出版社 2005年
教学参考书：
[1] 王水华主编《公关商务礼仪》 东南大学出版社 2002年
[2] 金正昆主编《社交礼仪教程》 中国人民大学出版社 2003年
[3] 林友华主编《社交礼仪》 高等教育出版社 2005年
[4] 金正昆主编《商务礼仪》 北京大学出版社 2006年
[5] 李莉主编《实用礼仪教程》 中国人民大学出版社 2004年
[3] 靳羽西主编《魅力何来》 上海文艺出版社 2004年
[4] 张百章、何伟详主编《公关礼仪》 东北财经大学出版社2005年
