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皇家宴席不过如此——每日一得6

发布时间:2020-03-02 22:56:12 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

皇家宴席不过如此——每日一得6

唐僧师徒西天取经,经历的磨难不少,吃过的国宴也不少,几乎每到一个国家,都会受到国王的款待。比如说在朱紫国吧,国王是这么招待他们的:

宝妆花彩艳,果品味香浓。斗糖龙缠列狮仙,饼锭拖炉摆凤侣。荤有猪羊鸡鹅鱼鸭般般肉,素有蔬肴笋芽木耳并蘑菇。几样香汤饼,数次透酥糖。滑软黄粱饭,清新菰米糊。色色粉汤香又辣,般般添换美还甜。君臣举盏方安席,名分品级慢传壶。

这段描写很精彩,修辞很华丽,好像宴席上摆满了山珍海味,我等“土鳖”一辈子也尝不到似的。可是仔细一琢磨,“龙缠列狮仙”只是兽形的糖果,“拖炉摆凤侣”只是成摞的烧饼,“汤饼”是片儿汤,“黄粱”是小米,荤菜只有猪肉、羊肉、鸡肉、鹅肉、鱼肉和鸭肉,素菜只有竹笋、豆芽、木耳和蘑菇。很寻常,很家常,根本不像皇家宴席。

我原先以为《西游记》的作者出身贫寒,没见过世面,所以才把皇家宴席写得这么寒酸,后来看到了宋朝的国宴,才知道皇家宴席有时候确实很寒酸。

《东京梦华录》第九卷浓墨重彩地描述了北宋皇帝的寿宴,皇亲国戚、文武百官和外国使节全部到场,正殿和偏殿都坐满了人,场面

很宏大,仪式很庄严,教坊司的艺人在丹陛之下吹拉弹唱并表演杂技,既隆重又热闹,可是给大伙吃的那些饭菜并不给力。

容我把北宋皇帝寿宴上的所有饭菜全部列举出来:索粉、水饭、干饭、肚羹、缕肉羹、爆肉、肉咸豉、群仙炙、炙金肠、炙子骨头、天花饼、白肉胡饼、莲花肉饼、排炊羊胡饼、独下馒头、双下驼峰角子、太平毕罗,不到二十种食物。

索粉就是米线,水饭是半发酵的酸浆米饭,类似日本料理中的醋饭,干饭是蒸米饭,肚羹是羊肚汤,缕肉羹是肉丝汤,爆肉是爆炒羊肉,肉咸豉是腌羊肉,群仙炙是鹿肉和熊肉混烤,炙金肠是抹上蛋黄烤熟的羊肠,炙子骨头是先腌后烤的羊肋肉,天花饼、白肉胡饼、莲花肉饼和排炊羊胡饼都是馅儿饼,独下馒头是肉包子,双下驼峰角子是狭长形包子,太平毕罗则是从波斯传到唐朝,然后从唐朝流传到宋朝的胡食,听起来很神秘,其实只是一种做法独特的馅儿饼而已。

每日一得——皇家宴席不过如此,世间事大都一样,不过如此。就拿教育来说吧:

教师之为教,不在全盘授予,而在相机诱导。——叶圣陶

只要把学校和生活联系起来,那么一切的学科就必然地相互联系起来。――杜威

教育的任务在于发现各人的特长,并且训练他尽量发展他的特长,因为这种发展最能和谐地满足社会的需要。――杜威

教育是生活的过程,而不是将来生活的准备。学校必须呈现现在的生活――即对儿童说来是真实而生气勃勃的生活,像他在家庭里、在邻里间、在运动场上所经历的生活那样。――杜威

头脑不是一个要被填满的容器,而是一支需要被点燃的火把——普鲁〃塔戈

只有能激发孩子去进行自我教育的教育,才是真正的教育——苏霍姆林斯基

我以为好的先生不是教书,不是教学生,乃是教学生学。——陶行知

儿童必须接受有关领导能力的教育,也必须接受有关服从的教育。他必须有管理自己和指挥别人的能力,行政管理的能力,担负负责岗位职务的能力.—— 杜威

被动地接受老师的智慧,对于大多数男女学生来说,都是容易做到的,因为这样无需他们去努力独立思考。然而被动接受的习惯对一个人的未来生活却是灾难——罗素

只用分数来评判一个人,会深深地伤害学生的自尊心和做人的尊严——苏霍姆林斯基

看了这些关于教育的名言,你搞糊涂了吧,分类太不系统了。更致命的是现在的好些所谓的教育专家,创造了更多的让人摸不着北的新词语,还要让这些教育的新词语在你面前满天飞。

其实,当你开始专业阅读,读过一些书后,你就会明白,教育其实很简单,正如怀特海所说,教育的目的是为了激发和引导学生的自我发展之路。说得再简单一点,教育就是因材施教。你只要按照孔子的总结,因材施教,根据学生的兴趣和特长,结合生活,相机授予就是好的教育了。

教育也不过如此,如皇家宴席一样。

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皇家宴席不过如此——每日一得6
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