教学活动：有味的菜
教学目标：1.知道盐是人们生活中不可缺少的调味品。
2.初步了解盐对人体健康的重要性。
教学准备：黄瓜丝（有盐、无盐）盐、糖、醋、酱油若干 教学过程：
一、开始部分：律动“wake up”
二、基本部分： 1.厨师出场与小朋友互动
2.引出主题“无味的黄瓜、有味的黄瓜” 1）第一次是无盐的黄瓜。提问：什么味道的？
2）第二次是有盐的黄瓜。提问：什么味道的？为什么？你尝出了什么味道？
3.出示调味品并请小朋友通过看、闻、尝辨别。 1）眼睛看 2）鼻子闻 3）舌头尝
小结：这些是我们生活中不可缺少的调味品。咸盐更是不可缺少的。小朋友刚才品尝味道好的那盘黄瓜就是咸盐的功劳。下面我们一起来认识盐 4.认识盐
1）实验一：盐去哪里了（小朋友动手拌、尝黄瓜） 2）实验二：盐去哪里了（老师示范溶解）
小结：盐是白色的，吃起来咸咸的，遇到水就溶解了。他对我们的身体健康有很大的关系。如果长期不吃盐人就会出现全身无力，头晕等症状。但是吃过多对身体也不好要注意适量吃盐。
三、结束部分
幼儿品尝黄瓜
李
宁
二0一二年十一月
《小班科学教案 有味的菜.doc》
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