微生物学实验总结
高熹
1120152430 时间如清风般从你我指间滑过,无声无息,快得我们都不曾驻足一望,莫然回首间,本学期的微生物学实验已接近尾声。一学期的时间虽短，但老师的谆谆教诲、同学们的良好配合和严格的实验操作，都将为微生物学实验课程画上一个完美的句号。
众所周知，微生物学是一门实验与理论高度结合的科目，是一门以实验为基础与生活生产息息相关的课程。需要我们不断地做实验，在实验中观察、分析相应的结果。所以我认为，要做好微生物学实验要有以下的四个能力：
1、独立思考能力
我想，在这个过程中，其中一个重要的感悟就是独立思考的重要性。当在试验中发现与预料过程所不符，那么必定是过程中出现错误，而寻找并解决的这个过程是书本中无法给予的。做实验绝对不能人云亦云，要有自己的看法，这样就要有充分的准备，若是做了也不知道是个什么实验，那么做了也是白做。在实验过程中，自己看书，独立思考，最终解决问题，从而也就加深了我们对课本理论知识的理解，达到了“双赢”的效果。
2、突破创新能力
实际上，在弄懂了实验原理的基础上，我们的时间是充分的，做实验应该是游刃有余的，如果说创新对于我们来说是件难事，那改良总是有可能的。试着通过自己现有的知识，多想，多做，多总结，我想首先是作为一个求知者在追求知识的道路上必须坚守的原则，其次就是要敢于突破，我们都站在巨人的肩膀上，踮起脚尖即使触不到天空，也可以更加拓宽自己的视野。
3、现代信息技术的使用能力
在微生物学实验学习中，有很多特殊的、特定的实验，如有毒有害物质参与且不易排污的实验、不易操作或难以成功的实验、需要反复观察的实验、反应慢导致单位课时中难以完成的实验等。我们在研究改进措施的同时，也可以借助于现代信息技术手段制作视频资料或多媒体课件进行辅助学习。
4、动手能力
动手操作对激发微生物学学习兴趣、帮助理解微生物学知识、培养解决问题能力、创新能力等具有重要作用。尤其是微生物学这样一种学科，动手能力的强弱与知识的掌握其实是同等重要的。如果动手能力太弱，所学习到的知识就无法通过有效的方式真正组织起来，那么学到的知识就只是输入而没有输出，只有理论而没有实践，对于这样一门学科，这样的缺陷是致命的，而这样的能力是必须具备的。
本学期我们一共完成了十个实验，分别是：显微镜油镜的使用、细菌形态观察和细菌的革兰氏染色、放线菌、酵母菌、霉菌的形态观察和微生物的显微镜计数法、培养基的制备、周围环境中微生物的观察以及从土壤中分离纯化微生物、细菌生长曲线的测定、环境因素对微生物生长发育的影响、细菌鉴定中常用的生理生化反应、微生物的诱变育种、水中大肠菌群的计数—MPN法、乳酸菌发酵实验、甜酒酿发酵实验、固定化酵母细胞发酵啤酒实验。
通过这些微生物学实验，不仅是对我理论课程的加深，更是对我实验能力的 一个显著的提高。其中，做实验的过程中，我认为以下的几点对于我未来的学习和科研具有重大意义：
1、严格的无菌操作，在微生物实验中，由于空气和环境中存在大量的微生物，所以很可能造成培养基的污染，影响最终的实验结果，所以实验中，无菌操作尤为重要。各种实验用具要严格高温灭菌，防止用具本身污染。实验时，接种环、接种针、移液管口和涂布器等要在酒精灯下灼烧彻底，防止其上面附着着的微生物污染。在微生物实验操作时，有条件要在超净工作台下操作，降低被污染的概率，相关操作也要在酒精灯附近进行。使用超净工作台时要严格紫外灭菌和打开排风扇，手和相关器材进入操作台前要用酒精仔细擦拭，清除表面的微生物。无菌操作往往能决定着一个实验的成败，学会无菌操作尤为重要。
2、微生物实验中仪器的使用，我学会了高压灭菌锅的使用，以前的实验从未接触过，并且还复习了紫外-可见分光光度计和分析天平等仪器的使用，使我更加熟练。
3、微生物实验中，平板划线和涂布是最重要的两项操作，平板划线要注意画的连续性和可分辨性，平板涂布要涂均匀，否则都会影响后期的实验观察和结果。另外实验中其他操作，比如称量准确性，移液管的使用都很重要，所以操作要十分规范。
4、实验中的部分思想对未来的科研工作尤为重要，比如每一步都要设立空白对照组，在实验结果中做出比较讨论，这在未来的自我进行的实验设计中，这种思想的培养尤为重要。
5、另外，实验中模式菌的学习和使用为未来科研打好良好基础，比如典型的革兰氏阴性菌大肠杆菌和典型的革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌都是实验室的常用菌，如果未来还要从事微生物相关工作，这几种模式菌都必不可少。
6、实验结束后要及时观察结果，过了两天才去观察，结果部分平板已长出菌苔，对实验结果的观察造成了很大的困难，所以，结果观察同实验操作一样重要。
与实验操作相比，本学期的微生物学另一个重要的是学会团队的重要性，每个实验凭借一己之力是无法完成的，而一个团队就可以游刃有余。本学期的实验让我最感动是我们一个小组四名成员的精妙配合，造就了这学期的良好的微生物学实验的结果
总之，这学期的实验给我留下了深刻的印象，在最后，谢谢老师一学期的辛苦付出，为我未来的微生物学的学习和科研打好了良好的基础。
