家乡的美食
我的家乡的美食文化源远流长,具有明显的地域特色.在秭归四宝美食中,我最喜欢的是高粱面饭懒豆腐了.
来三峡旅游的人,要想找饭馆,只要走到街道上,大幅广告呈现于你眼前：
“高粱面饭懒豆腐，吃了长得胖呼呼。”这高粱面饭懒豆腐。可不是浪得虚名。你随意走进一家饭店，都会有高粱面饭懒豆腐。那高粱面饭的香味扑鼻而来。当香味钻进你的鼻子里，会很快散发到你的肠胃里，勾起你肠胃里的馋虫翻腾，垂涎三尺。
好客的主人端来一大盘高粱面饭。好美啊！金灿灿的，像一座小金山。仔细一瞧，是白黄相伴。人们又给她一个美称——“金裹银的饭”。我问过妈妈，这饭怎么做出来的。听妈妈讲原来是在大米饭上面再裹一层高粱面。这真是“金黄的外衣，白色的衬衫”啊！面对着这色香味俱全的高粱面饭，有谁能经得住美食的诱惑呢？
瞧，高粱面饭再加上懒豆腐汤，黄中透着白，白里透着黄。吃上一口，软软的，香香的，真是不吃不知道，吃后才知味道真奇妙！简直就是皇宫里的套餐啊！此情此景，我便编出一则广告：“高粱面饭懒豆腐，吃得胀破肚，吃完第一次，二次三次来无数。”
朋友，你尽管放开肚皮大吃吧！因为高粱面饭懒豆腐，其营养价值极高。高粱属于粗粮，里面含有丰富的维生素A和C，大米中含有人体所需要的淀粉、糖分。这样的食物特别对人体有好处。据说患有糖尿病，高血压的人，要多吃高粱面饭懒豆腐，可帮助病人增强免疫力。这么经典的美食营养价值，谁愿意舍去呢？
“高粱面饭懒豆腐”这套餐的推出，标志着屈乡饮食文化的发展，更给家乡人民带来很好的经济效益。远方的游客们，请游玩三峡大坝后，一定到三峡后花园来歇息、就餐，就餐一定别忘了品尝我们家乡的美食——高粱面饭懒豆腐啊！
《家乡的美食.doc》
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