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食堂主管岗位职责说明书(精选多篇)

发布时间:2020-04-18 18:47:58 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:食堂主管岗位说明书

(食堂主管)岗位说明书 职位名称 基本 情况 所属部门 直接上级 直接下属 食堂主管 行政人事部 经理 厨师、帮厨工 职位编号 薪金级别 职位类别 文件编号: 主管

1、负责食堂的日常管理工作,做好下属人员的工作分配,并对其工作成果进行监督、考核。

2、在保证员工膳食平衡、餐厅预算平衡的基础上制定菜谱,并提前公布。

3、负责保证食堂各类设施的卫生,特别要注意食材、餐具的卫生。

4、配合生产出勤状况安排餐厅供餐。

5、做好食材的采购工作,保证食材价格合理,食材品质新鲜。

6、做好食材的投入工作(即煮多少) ,即避免食材投入过多造成的浪费,也要避免食材投入不足造成 不够吃。

7、做好外包商管理,控制外包商交货的及时性;对外包商的卫生、供货数量、供货品质进行监督。 岗位 职责

8、做好食堂的安全工作,在消防、工伤上做好隐患排除与应急处理。

9、对食堂在发生供餐不足时做出应急处理。

10、完成上级临时交办的工作。 最佳学历 最低学历 年 龄 专科 初中 30~50 岁 专 性 业 别 不限 证书要求 具有两年以上大中型企业食堂管理经验或自营有中等规模餐厅的经验 工作经验 工作态度 任职 资格 岗位 所需 知识 了解周边市场食材价格信息,具有采购物廉价美食材的经验 工作严谨、敬业、责任心强,性格温和,有耐心,有良好的团队合作精神; 专业知识要求:具有丰富的行业经验及管理知识,具有一定的营养学知识。 计算机要求:无。 外语要求:无。 良好的组织协调能力和沟通能力 能力要求 良好的语言表达能力 岗位技能 培训要求 科目名称 课时数 职前培训 工作 条件 接受过安全卫生知识的培训,接受过消防知识的培训。 工作场所:食堂及餐厅区域、废旧物及固废物堆放处 环境状况:基本舒适 危险性:基本无危险、无职业病危险

推荐第2篇:食堂主管岗位职责

食堂主管岗位职责

一、负责对食堂工作的全面管理。对工作认真负责、关心员生活、处事公道、办事积极,对食堂严格管理,不牟私利。注意饮食卫生,以保证每位员工伙食标准并尽可能改善员工生活。

二、精通本职业务,熟悉职工厨房的全面工作,严格检查督促各员工的操作流程,发现问题及时纠正,确保饮食质量。

三、制定每周菜谱,经常汇报食品采购、供应的情况。加强伙食成本核算,掌握盈亏情况,降低成本,合理安排工作。

四、组织食堂炊事人员搞好集体伙食,提高饮食质量,研究分析工作情况,及时提出改进意见,不断总结经验,提高饮食服务质量。

五、严格执行 《食品卫生法》,定期检查厨房、餐厅和食品卫生。

六、负责食堂设备设施的管理,指导工作人员正确使用食堂设备,提出更新维修计划。

七、做好维护工作,各种机械设备、石油液化气炉等出问题要及时报修,不得影响食堂正常工作。

八、负责食堂工作人员考勤、考绩工作,负责每月向财务部申报公司员工、临时工及机动人员的餐费。

九、组织食堂人员做好安全保卫工作,并搞好饮食卫生工作。

十、经常征求就餐人员的意见,综合分析改进工作,认真督促检查岗位责任制和各项规章制度的落实。

一、负责食堂原材料的验收工作。

十二、每周召开厨房会议,总结周工作情况,制定新一周的菜谱。

三、督导厨师履行岗位责任制,完成不同班次的工作任务。

四、每餐次收集员工用餐意见,根据意见进行调整。

十五、每餐次巡查餐厅及厨房卫生,督促下属员工卫生清洁落实情况。

六、做好员工餐厅的灭鼠及杀虫,保证食品卫生安全。

七、注重菜品搭配,避免食物中毒。

十八、每日做好成本核算,随时掌握用餐成本。每月最后日为员工美食日,做好美食日的菜品安排及节假日的加餐安排。

推荐第3篇:食堂主管岗位职责

食堂厨师岗位职责

一、负责主持公司食堂的全面工作,服从领导安排,严格执行公司制定的各项规章制度。

二、根据食堂实际状况和合理申报聘用员工。

三、制定长期、中期、近期工作计划,建立良好的食堂工作秩序。

四、协调食堂各岗位之间的工作关系,根据员工业务能力和技术特长,决定各岗位人员的工作安排和调动,做到按需设岗、按劳分配、合理公正。

五、根据食堂的实际情况经济指标负责成本核算工作,定期总结运作情况,改进烹调工艺及管理手段,准确控制成本,不断提高伙食质量, 提申用餐员工满意度。

六、注重安全生产,检查食堂人员出勤及工作任务的执行情况,检查食堂用具、设备设施的卫生清洁和安全维护情况,检查食品及其环境卫生,检查储存原料的质量和数量,发现问题及时解决。

七、做好员工的思想教育工作,制定各项学习计划,每日开例会,定期总结工作布置任务,督促检查食堂的伙食质量、饮食卫生、食堂工作人员服务态度等工作,并有书面考核记录。

八、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备。

九、按时完成主管领导临时交办的各项工作任务,并及时反馈任务执行完成情况。

贵州神鹰服饰有限公司二○一四年七月

推荐第4篇:信息技术主管岗位职责说明书

信息技 术主 管岗 位说 明书 岗位编号: 岗位名称 直接上级 信息 技术主管 所属部门 证券营业部 总经理/运行总监/ 技术职务配置或 工程师/助理工程师 副总经理 专业分工 /技术员 任职资格和要求 学历与从业 本科 4/3/0 研究生 2/1/0 博士 1/0/0 年限要求 专业与资格 计算机相关专业;具有相关证券执业资格 要求 熟练掌握证券信息系统所要求的基本专业理论和知识,动 核心能力与 手能力强,熟悉行业相关信息技术管理制度,具有高度的 知识要求 责任心。 岗位职责 负责证券营业部的信息技术工作,负责营业部信息系统的建设 工作 和管理,保障信息系统的安全稳定运行,为证券营业部提供技 概要 术支持和服务。 负责营业机构信息技术的日常运行维护、安全管理、系统改造 1 建设工作; 2 负责编制电子化投资预算和执行计划; 3 4 5 6 7 8 9 10 11 负责落实公司信息系统管理制度和各项技术管理工作的要求; 负责旧版交易系统历史数据的维护和查询工作; 负责营业部的通讯线路和网络设备的日常维护工作; 负责为证券营业部的业务开展提供技术支持; 负责所在营业部机房的日常管理,制定应急计划、信息系统应 急演练计划、信息系统维护计划、数据备份计划、安全计划等; 负责所在营业部信息系统的日常运行监控、按时填写系统巡视 记录和运行日志,发现信息系统异常立即处理并及时上报公司 信息技术中心; 负责管理机房网络系统和行情系统管理员的密码,并同时由营 业机构行政助理封存保管; 负责对系统管理员或备份信息技术人员进行日常技术培训; 完成上级领导交办的其他工作。 系统管理员岗位说明书 岗位编号: 岗位名称 系统管理员 直接上级 学历与从业 年限要求 专业与资格 要求 核心能力与 知识要求 信息技术主管 所属部门 标准职务名称 证券营业部 助理工程师/技术员 任职资格和要求 本科 3/0 研究生 1/0 博士 0 计算机相关专业且入司技术测评合格;具有相关证券执业 资格 熟练掌握证券信息系统所要求的基本专业理论和知识,动 手能力强,有责任心。 岗位职责 工作 负责营业机构信息系统和设备的日常维护工作 概要 1 负责营业机构机房电脑系统的每日启动、关闭及监控运行等日 常工作,发现信息系统异常立即处理并及时上报公司信息技术 中心; 负责贯彻落实公司信息系统管理制度,严格遵守有关日常管理 和操作规程,完整准确地填写运行日志,发现异常情况及时向 信息技术主管报告; 负责与电信局保持联系,确保与总部的通讯服务正常; 负责实施营业部电脑系统的安全防范工作,定期查杀营业部网 络中的电

脑病毒,监控和阻止外来非法入侵; 负责营业部电脑设备的定期维护、修理等工作,并配合营业部 做电脑固定资产的登记、盘点工作; 负责定期检查机房配电柜、机房防水层、防雷措施及 UPS 的操 作状况; 负责收集本营业部信息系统的技术资料,按公司有关规定建立 和维护各种技术文档; 协助信息技术主管管理与维护营业部的网络系统,确保机房内 各类通讯线排列有序,标明线号,负责实施营业部信息系统日 常故障应急演练工作; 完成上级领导交办的其他工作。 2 3 4 5 6 7 8 9

推荐第5篇:会计主管岗位职责说明书

会计主管岗位职责说明书 编 号 F004 岗位名称 会计主管 所属部门 财务部直接上级 财务总监 所辖下属 无 人员编制 职等职级 轮转岗位 发展方向 职位总体目标: (主要职责概述)

1、审核各类会计凭证,对凭证的完整、真实、规范负责;

2、及时登记归类账簿、编制会计报表,主要勾稽关系正确。妥善保管会计档案。

3、积极参与部门内部管理,完善内部控制,防范风险。在规范的前提下控制成本、费用支出。工作职责描述 序号 岗位职责 实施细则 时间要求 质量要求 1 负责审核各类凭证,对据以记账的凭证准确性、及时性负责;有权对输入凭证进行规范;

1、持续学习,掌握必要的知识。每日

1、熟悉会计学原理、财务管理、税法、经济法规等方面知识;

2、记账凭证规范、完整、整齐;使用的会计科目正确。

3、所附原始凭证充分、真实、规范、金额准确。

2、审核出纳编制的记账凭证;每日

3、审核所附原始凭证及其业务基础的真实性、合规性。每日 2 对分管的账簿的正确性负责;有权检查有关明细账的数据来源。对编制会计报表,协调各环节与会计报表的核对负责。

1、及时登记各类会计账簿,复核账簿、报表等数据的钩稽关系。每日

1、记账、对账、调账等账务处理程序规范、及时;

2、编制的会计报表内容完整、数字准确;无错报、漏报;

3、严格执行会计制度的规定,会计报表和凭证按要求归档。

2、按时编制会计报表,经领导复核后及时对外报送。每月10日前

3、及时编制内部管理用报表。合理时间内

4、积极配合各类审计,提供所需资料。每年/不定期 3 负责会计核算的内部控制,参与业务运营的风险管理;

1、经常与出纳对账,保证现金、银行存款账实相符。不定期

1、每月至少一次与出纳核对现金及银行存款;

2、复核、逐笔勾对银行对账单,审核存款余额调节表。

3、定期的资产清查要全面,编制清查报告,提出处理意见。

4、积极参与风险控制,对不合理的现象要及时制止、纠正并报告。

2、逐笔复核出纳收付款的准确性,妥善保管印鉴。每日

3、定期与行政、人事、业务等部门对账,进行资产清查。每半年

4、逐笔复核内勤开具的发票。每日

5、对凭证、账簿、报表等及时装订、归档 每月/每年 4 负责税务、社保等的核算、申报及其他相关工作。有权核查基础数据。

1、准确核算各类税费,及时申报、汇算清缴。每月/每年

1、掌握税收政策,办理涉税事项及时、准确、合法合规。

2、

2、对人力资源部计算的社会保障支出进行审核。每月/每年

3、协调与税务相关的外部沟通工作。不定期 11 承办领导交办的其他工作; 及时、准确工作协作关系 部门 主要工作内容 内部协调关系 外部协作关系 岗位素质要求 教育水平:中专以下 中专 大专 本科 本科以上 工作经验:1-3年 3-5年 5-8年 8年以上 专业知识:会计师中级职称 匹配能力:熟练操作计算机,掌握办公软件和财务软件 相关知识:经济、税务、管理等方面的知识备注

推荐第6篇:车间主管岗位职责说明书

车间主管岗位职责说明书

一、基本概况:岗位名称:车间主管;直属上级:生产运营部部长;直属下级:车间组长

二、岗位描述:有效地组织和安排车间组长,顺利完成生产计划。

三、岗位职责与考核指标:

A、岗位职责:

1、全面负责车间的管理工作及日常管理各项工作,是车间生产、质量及物料损耗控制的直接责任人;

2、执行生产指令,做好生产计划、生产安排及组织实施工作,将生产计划分解到所属各生产班组及工序,明确各项生产目标任务,安排好日常生产工作及旬、月生产工作,确保生产的各项指标能按时按质完成(包括:产量、交货期、质量及物料损耗指标)。

3、跟进及控制生产进度及生产异常情况反馈、处理并及时进行信息处理和传递。

4、加强现场生产管理工作和质量控制工作,及时解决生产存在的问题和困难;严把质量关,落实各生产工序做好“自查—复查,自检—复检”工作,把质量控制在生产的过程当中,切实保障公司产品的质量能达到要求。

5、定期对所属车间的产能、产量及生产排期进行有效的科学合理的规划和评估,科学合理的安排各工序的生产,确保生产工作能正常开展。

6、提前对所属车间生产过程中的人、机、物、料、法进行核查,做好前瞻性管理工作,对存在的问题及时解决,保证生产过程的有效性和可控性,使生产过程的人、机、物、料、法能适应车间生产的需要。

7、对生产中出现的异常情况,包括:产量、质量、物料及物料损耗、机器设备、人员管理及现场管理中出现的异常情况及时进行处理及信息的反馈。

8、加强现场的指挥、指导及人员安排、调配工作,对生产过程中存在的问题能及时解决的就及时解决,不能及时解决的要进行信息处理及反馈,要求上司及相关部门协助解决。

9、负责所属车间对生产工艺、生产设备和技术,作业流程及作业手法进行改良和改进,有效提高生产效率。

10、加强所属车间现场5S管理及现场改善活动工作,确保生产能有序的进行,成本能有效的控制和下降。

11、做好本车间的安全生产工作,切实做好防火、防盗、防机械事故、防工伤事故等安全事故的发生,确保生产安全。

12、制订并落实本车间生产工具、机器、设备的使用、保养及维护工作制度,落实做好日常检修、维护、保养工作及大、中修计划,确保各种生产设备能有效的支持本车间的生产。

13、

14、制订本车间的工作文件、作业标准和作业指导书,规范本车间的运作。执行质量问责制度。落实各生产工序的质量责任人,层层把好质量关,使本车间的

全体员工都注重公司的产品的质量。

15、

16、每周对生产完成率进行统计和评审,并做好下周的生产计划。做好生产统计工作,如实反映生产进度、生产能力、生产效率及质量合格率,防止

误报和虚报的问题发生。

17、对本车间的各种生产记录进行整理、分析和统计;对生产中存在问题及潜在问题分

析原因,提出改善建议和方法,及时向上级提供决策的依据。

18、

19、做好本车间物料的跟催工作,确保车间的生产能正常进行。进一步加强物资的控制,做好物料的领用,合理流动、保管、入库及盘点等工作,

防止物料的流失、浪费及混乱等。

20、对各生产车间生产性物料、辅料及办公费用等各种生产成本实施有效控制,努力降

低生产成本,提高公司产品的市场竞争力。

21、定期和不定期组织的本车间的生产工作会议,分析前一段时间生产中存在的问题及

原因,制定改善方法,布置下一步的生产管理工作计划,及时解决生产中出现的各种问题。

22、构建各种沟通平台和沟通管道,与上下级之间,相关部门之间及所属部下之间实施

有效的协调、沟通;努力提高自身的沟通能力和沟通水平,从而有效的提高产品质量。

23、

24、负责对下属实施有效的指导、监督、检查、考核及培训工作。负责监督员工上岗前的培训工作,使员工能尽快熟悉本岗位的各项生产及质量标

准,操作流程、工艺要求,所使用仪器、设备、工具的使用方法及维修保养方法,使员工的技能能达到公司的要求。

25、每周向部长汇报一次生产任务完成情况,每月对车间管理工作情况进行一次总结,

对下个月的车间管理工作进行安排,并报部长批准实施。

26、

27、协调处理好部下的工作关系,有效提高工作效率。要以结果为导向进行有效的管理,实施过程控制,做到“日清日结”。

28、领导安排原其他事项。

B、考核指标:

1、车间质量合格率;

2、员工教育与员工流失率;

3、重大品质问题次数;

4、生产当月是否超产。

C、行为禁止:

1、绝对禁止监管组织不力,造成重大质量事故或延迟交货;

2、绝对禁止打骂体罚员工;

3、现场管理混乱,环境不整洁,不卫生;

4、经常性不能及时完成生产计划;

5、忽视车间安全隐患。

四、岗位责任与岗位权限:

A、岗位责任:

1、对未能按期按质完成本车间的生产任务负责。

2、对因管理不到位,造成质量及物料损耗超标或造成批量返工负责。

3、对因工作缺陷,造成质量事故或客户投诉负责。

4、对因管理不到位,造成的安全生产事故负责。

5、对因管理不到位,造成机器设备缺乏维修保养而产生机器设备事故,耽误生产负责。

6、对因管理不到位,造成5S及现场管理混乱或生产秩序混乱负责。

7、对因预防或纠正措施不力,造成生产异常或生产事故重复发生负责。

8、对因管理不到位,造成各类报表无法按时上报或数据误差、失实负责。

9、对因工作安排失当,造成人员工资偏差过大负责。

10、对因管理不当,造成人员流失严重负责。

11、对因培训不到位,造成所属人员技能差或员工质量意识差负责。

12、对其它生产问题或生产事故负责。

B、岗位权限:

1、有权拒收不合格的材料和备品备件;

2、有权根据需要对车间内部人员作出调整;

3、有权对违反各种规章制度、操作规程、安全规程人员作出处理;

4、对公司各种制度的制定有建议权。

五、任职资格:

1、年龄:25至50岁

2、教育背景:初中及以上学历;

3、培训经历:受过相关生产培训;

4、经验要求:5年以上制造成型企业车间管理工作经验。

5、技能技巧:熟悉公司整个产品的制作过程;对铝制品工序制作有一定的基础;精通生产计划、车间日常工作安排、品质控制。

6、其它要求:具有很好的沟通、协调和推进能力,以及敬业精神和工作激情,工作态度积极乐观,控制力强,修养性好。

推荐第7篇:编辑部主管岗位职责说明书

编辑部主管岗位职责说明书

一、岗位描述

岗位名称:编辑部主管 直接上级:总编办

二、职责和任务

1.负责对本部门编辑进行全面的管理、监督和协调。检查编辑的工作,按照公司计划合理安排编辑对书稿进行校对编辑工作,努力保证公司出版的每本书符合出版标准。

2.在开展工作时,应秉公办事,一切依照制度办事。合理、有序地给编辑安排工作,保证安排的工作量既能达到对编辑每天的基本工作量要求,又能保证书稿按时保质保量完成。

3.编辑部主管每天8:00至8:10主持本部门10分钟晨会,总结前一天的编校工作,安排当天的编校工作并针对每一位编辑明确提出工作时间和工作质量要求。在全天的工作中随时跟进控制目标的落实情况。稿件的编校任务如果不能按时完成,编辑部主管承担督导不利的责任,责任编辑承担工作不利责任,分别给予适当的处罚。

4.编辑部主管负责接收由总编办主管安排的稿件编校任务。在接收编校任务时首先梳理好书稿流程表、原稿、上校次清样、发排清样并做好交接记录。编辑部主管在查对原稿、校样的科目、版本、页码确定准确、齐全后安排编辑编校,如有疑问立即将书稿返回总编办并说明情况。 5.编辑部主管在工作时间内除完成自己的规定工作量(基本工作量的80%)外,帮助其他编辑处理书稿中的问题,能共同协商处理的稿件中存在的内容遗漏、错误等编校问题。在涉及到稿件体例、版式、边纹、书眉等重大问题时,需要汇报给总编办主管寻求解决。

6.编辑部主管每天工作晨会时统计本部编辑前一天编校稿件的工作量,考评前一天书稿编校工作目标的完成情况,写出工作总结备查。针对当天稿件的编校工作中出现的问题提出合理的解决办法并上报总编部主管公布并付诸实施。 7.不定期总结整理编校工作中经常出现的问题,随时汇报给总编办主管,协商处理办法,协助总编办主管严格要求每一位编辑以提高重视书稿质量的责任意识。每周公布本部门编校质量最优和最差稿件的责任编辑。编辑部主管有责任指导帮助连续三次被评为最差稿件责任编辑的员工,提升其专业技能,防止质量事故的连续出现。本部连续出现质量事故的编辑部主管负有监督管理不力的主要责任。

8.在书稿的编校处理过程中,加强与录排部的工作联系。编辑部主管责成编辑统计录排员的录排、改版的工作质量,将达不到录排、改版质量标准的稿件书面写出存在问题及提出处理意见随同稿件一起退回到总编室处理。

9.在书稿的编校处理过程中,强化编辑的产品质量意识。编辑部主管责成本校次编辑统计上校次编辑的编校差错率,填写质量互检表。对质检部退回要求返工的稿件,明确退回的原因,确定责任人,安排稿件返工并对责任人提出处理意见通报质检部主管。编辑部主管能加强与质检部的工作联系,每月进行部门员工绩效考评前向质检部主管索要本部门编辑编校书稿的质量检查结果。

10.编辑部主管要安排编辑处理重新发来因录改质量不合格退回的稿件,同时指出稿件退回的原因、稿件编校重点、编校时间和质量要求并在稿件的编校过程中进行监督。

11.以月为一个周期,在每月7日前由编辑部主管根据平时的工作日志记录和部门员工的综合表现进行考核,填写编辑部员工绩效考评表。在每月7日之前必须将上月考核表整理好交人力资源部门。

12.编辑部主管在做好本职工作的同时,完成总编办主管和公司领导交办理的其他工作。

三、工作流程

1.在一批书稿的编校工作开展之前,编辑部主管根据总编办主管的安排,结合稿件出版计划,首先制定书稿比编校计划报总编办。

2.编辑部主管收到总编办主管安排校对的稿件,查看稿件和清样是否准确、齐全,签收稿件和清样。查看书稿流程表各项内容是否填好并做好稿件的交接记录并登记备查。 3.编辑部主管根据下属编辑工作能力、稿件的缓急、稿件数量,将稿件安排给一名责任编辑和几名编辑,敦促其遵照规定的时间完成工作,做好稿件的交接记录。

4.收到责任编辑送交的已完成各校次校对稿件,查看稿件是否准确、齐全,做好稿件交接签字并做好登记。查看书稿流程表各项内容是否填好,要求责任编辑将各编校人员统计的各校次稿件差错记录表整理汇总并随同稿件上交总编室。此过程贯穿每本书稿的编辑校对过程,直到稿件编校工作圆满结束。

5.稿件在编校过程中发现重大的质量问题,编辑部主管立即向总编办主管汇报并写入本日的工作总结中。发现的问题必须在本工作日内解决,获取解决方案后立即通知责任编辑。

推荐第8篇:食堂前厅主管岗位职责

食堂前厅主管岗位职责

岗位名称:前厅主管

分管部门

直接上级:食堂经理

直接下属:

本职工作:负责食堂日常接待、服务管理工作

岗位概要:负责食堂日常接待服务管理工作,协助经理对食堂日常工作进行组织协调,确保食堂经营工作的正常开展。

直接责任:

1.在经理领导下,做好职工食堂工作。

2.做好员工的工作、休息时间安排及考勤记录。

3.督促检查员工的工作,严肃工作纪律,执行食堂管理规定。

4.指导员工努力钻研业务技术,提高业务技能。

5.根据餐饮业卫生质量要求,清洁达标、卫生达标,严防集体伙食事故的发生。

6.负责食堂其他日常事务,完成公司及经理临时交办的其它任务。

推荐第9篇:经理、主管、业务员岗位职责说明书

业务经理岗位职责:

一、岗位标识信息

岗位名称: 销售经理 隶属部门: 市场部 直接上级:总经理

直接下级: 销售主管、电话销售员

二、岗位工作概述

负责与客户信息沟通,维护和服务客户,处理客户反馈,开发新客户

三、工作职责与任务

1.定期制定销售代表的工作计划、人员安排,并负责计划和安排的实施 2.电话客服的入职培训和日常业务培训

3.电话客服的考核及日常人员管理,销售团队建设 4.每天晚上向蔡老师提交当日的工作总结

5.负责客户的维护,经常回访,了解客户企业工厂存在的问题。开发新客户,维护已有客户 6.完成上级领导交办的临时性工作

7.对自己部门的电话销售负有直接的考核权,要求考核工作公正、公开、公平,提供业务员的公平竞争环境和条件,禁止出现不合理的竞争现象。8.严格执行公司考勤规定,服从副总经理的管理和工作安排

销售主管

一、岗位标识信息 岗位名称: 销售主管

隶属部门: 市场部

直接上级:业务销售经理

直接下级: 电话销售

二、岗位工作概述

负责与客户信息沟通,维护和服务客户,处理客户反馈,开发新客户

三、工作职责与任务 1.信息沟通

负责把客户工厂的相关情况做好相关记录并传递给部门经理

2.维护和服务

1)访问客户,听取客户工厂企业的的一些相关事项 2)向客户提供课程相关信息的服务;

3)审查客户资料,提供公司课程报价,并帮助电话客服促成单

3.处理客户反馈

1)负责客户反馈的内部传递;

2)跟踪指导客户工厂问题的解决过程; 3)评价问题解决的满意程度; 4)客户反馈处理评价。

4.指导和考核下属工作

1)负责对下属工作指导,并进行绩效考核; 2)负责对新上岗销售及专管业务培训。

5.完成上级委派的其他任务

电话销售

一、岗位标识信息

岗位名称: 电话销售

隶属部门: 市场部

直接上级:销售主管

二、岗位工作概述

通过电话、微信、邮件、传真的方式开发新客户,维护老客户

三、工作职责与任务

1.执行电话销售计划:

1)寻找目标客户,主动联系客户,推广介绍公司产品;

2)通过电话和微信等联络方式,实现公司产品的销售和市场计划;

3)针对上级制定的业务按照推广方案进行宣传和销售; 4)协调公司内部资源,提高客户满意度;

2.客户开发与维护:

1)按照公司要求进行目标客户的搜集与整理,通过电话、邮件、传真等方式开发新客户,了解新客户的需求,促成约见。

2)通过电话、邮件、传真等方式维护与老客户的友好关系,掌握老客户的信息和新需不断满足老客户的新需求;

3)对新老客户进行电话回访、并记录相关信息,建立和维护客户资料;

3.市场信息的收集与分析:

1)及时通过电话获取各种信息,寻找机会,配合客户经理完成公司的业绩任务;

2)记录、汇总客户对公司课程和服务的所有评价和要求等信息,并加以整理分析,形成报告向上级汇报;

3)准确记录客户信息并存档。

总经理的岗位职责:

1、代表公司参加重大的内外活动;

2、审核以公司名义发布的各种文件;

3、领导制定公司的发展战略及规划;

4、领导制定公司年度计划,中长期发展计划等;

5、领导公司建立各级组织机构,并按公司战略规划进行机构调整;

6、领导公司制定各种规章制度,并深入贯彻实施;

7、决定各职能部门主管的任免、报酬、奖惩;

8、加强企业文化建设,搞好社会公共关系,树立公司良好的社会形象;

9、定期主持召开员工座谈会,了解员工动向;

10、定期组持召开公司质量分析会

副总经理的岗位职责

1、协助总经理做好公司的工作计划和经营计划的实施工作。

2、对公司环境卫生、保洁、日常维修、保障工作负责。

3、做好公司客户信息的跟踪,并安排相关经理及业务员外出对客户工厂做落地辅导

4、在总经理外出时,按照总经理的委派,履行总经理职责。

5、完成总经理交办的其他工作任务。

6、参与公司重大决策

7、主抓人力资源工作,包括人才储备、新员工转正、员工培训、员工日常工作考核、绩效考核标准的解释工作,员工升职、降职、解聘。

8、公司业务流程、管理条例、岗位职责再造。

9、提出对公司的改革意见,拿出具体实施方案。

10、公司微信网站的监督管理。

11、负责公司安全管理。

行政人事岗位职责

1、人事档案管理

2、配合副总及经理做好员工培训工作

3、作息考勤管理

4、奖惩办法的执行

5、各类公告的发布

6、招聘、录用、升迁、离退职的办理

7、各项规章制度监督与执行

8、协助经理制订公司各项管理制度及业务计划

9、全面组织及督导店员的销售工作

10、办公用品的预算及购买

总经理助理岗位职责

一、收集整理各种内外部重要信息,发布由总经理授权的新的工作动态。

1、了解、掌管公司内部经营管理中出现的新情况、新问题、重大问题并及时向总经理报告,协调有关部门、有关单位处理和解决。

2、了解、掌握外部环境及市场的最新动向,及时向总经理反映情况并提出建设性意见。

3、传达贯彻总经理和公司有关会议、文件、批示精神。发布总经理授权的最新工作动态并对发布的工作进行跟踪落实。

二、协助总经理进行内外关系协调

1、协助总经理协调并维护与合作伙伴及重要客户间的友好关系。

2、协调公司内部高管会、各系统与部门间的关系。

三、管理、督导公司各部门的工作

1、掌握公司年度各重点工作的完成进度,对各部门年度及月度工作计划及目标达成情况进行过程监管与督办。

2、对各部门经理的培训考核。

四、对总经理交办的内外事务及临时工作的落实。

1、及时、准确完成总经理交办的工作。

2、完成其他突发性工作。

推荐第10篇:岗位职责说明书

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鹿鸣置业有限公司各部门岗位职责说明

总经理岗位职责

1.全面负责公司的经营管理工作,提出和把握公司发展建设总体目标和方向。

2.制定公司经营管理目标、成本目标和利润目标,审核确定公司分配制度。

3.负责公司内部组织机构配置以及各级经营管理人员的选聘。

4.负责拓展开发公司的对外经营业务,与地方政府及相关职能部门协调联络,确保关系顺畅。

副总经理岗位职责

1.协助总经理全面负责公司经营管理工作;

2.受总经理委托,临时主持公司日常经营管理工作;

3.根据开发意图,与设计单位进行对接,在设计阶段为后续的成本控制工作打下基础;

4.督促、指导工程管理部的工作;5.完成总经理交办的其它工作。

行政副总岗位职责

1.在总经理直接领导下,负责公司行政和财务管理方面的工作。

2.负责督办招聘、培训、选拔、任用、调配、解聘、绩效考核及奖惩等方案的制定及组织实施。

3.负责对财务部各项工作进行审核,监督公司的成本控制工作。

4.完成总经理交办的其它工作。

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招商部副总岗位职责

1.在总经理直接领导下,负责公司招商方面工作,拟定销售方案。

2.负责招商方面日常行政管理工作和招商工作计划的审定,检查、控制以及部门员工的考评工作。

3.负责招商方面涉及方案推广、销售策略、价格策略、销售策划报告、宣传媒介等方案的制定。

4.负责实施招商费用(包括广告推广费用)的审核、控制。

5.负责对下属分工授权、检查,颁布制度对其业绩进行评估。

6.负责售出商品房的审核,编制招商情况报表。

7.负责员工的招商回款和与财务部的协调工作。

8.完成总经理交办的其它工作。

招商部专员岗位职责

1.负责招商工作和开发客户, 完成每月招商部下达的招商任务;

2.负责客户拜访及回访,做好客户问题的回答, 并热情向其推荐合适的经营场地;

3.负责招商、记录客户档案、整理客户资料;

4.做好市场调研、客户分析工作并及时反应市场信息;

5.负责客户资料的搜集与整理;

6.负责客户定期拜访、回访客户, 并及时反映客户问题;

7.协助招商经理或招商主管做好疑难客户的处理工作;

8.协助完成各种招商说明会及推荐会等活动的召开举行;

9.协助财务部完成客户的签约及收款;

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10.负责客户接待,认真讲解招商政策, 回答客户疑问;

11.完成招商工作, 积累客户并建立客户档案;

总经理助理岗位职责

1.协助总经理完成日常工作,协调总经理与各部门之间的沟通,为总经理提供必要的信息服务;

2.组织筹备公司总经理会议、专题研讨会议等公司会议,安排会议议程,准备会议文件,并做好会议录;3.主动掌握有关决议的执行情况;

4.负责处理本部与其他部门外事活动的配合工作;

5.忠实执行,积极完成总经理委派的各项任务,负责整理总经理的各类资料、文件并分类保管及归档;起草公司年度工作总结及总经理讲话稿;

6.负责总经理的对外联络、来电、来访记录及礼仪,配合总经理处理外部公共关系(政府、重要客户等);

7.负责收集及统计汇总总经理所需的各类报表;

8.负责编排总经理的工作日程表;

9.负责总经办及客服部的工作安排及管理;10.负责公司各类单据上呈总经理审批及发放管理;

11.协助部门领导对公司内部发布重要信息、通知、通告工作;12.完成总经理临时安排的各项工作任务。

13.领导文具、茶水准备,家具、物品有序摆放及分拆信件、报纸的放送;14.完成总经理交办的相关事宜。

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财务部主管岗位职责

1.贯彻有关财政方针、政策,遵守各项财务制度,带领本部门员工认真落实公司制定的各项规章制度。

2.做好记账和结账工作,定期开展财务人员的专业培训和考核。

3.负责公司各种款项支付、报销的审核,监督及审核公司各种经济合同的执行情况。

4.研究公司的财务管理措施和执行情况,协调与其它部门之间的关系,及时处理财经方面突发事务。

5.负责对外与财务相关职能部门的协调联络工作。

6.负责公司的融资、筹资工作,做好财务管理工作。

7.完成总经理交办的其它工作。

财务部出纳岗位职责

1.管理好公司转账、现金支票及其它票据。

2.做好银行和现金收支账务,现金日记帐、银行存款日记账应每日核对相符,并编制好银行存款余额调节表。

3.及时汇报资金流向和用途,每周报资金明细表。

4.负责办理企业账户的设立、取消等相关银行业务事宜。

5.负责办理公司员工的各种保险,根据人员及工资变化随时掌握和调整工资的变动情况,每月按指定时间发放工资,做好劳资管理工作。

6.负责与银行、税务、统计、财政等相关部门的沟通及协调工作,按时参加

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税政培训。

7.按月、季、年做好报税工作。

8.完成总经理交办的其它工作。

办公室主任的岗位职责

1.在分管领导的直接领导下,对综合部工作全面负责;

2.以身作则,带头严格遵守公司的各项规章制度;

3.根据公司总体发展目标和计划,制定本部门目标、计划,并贯彻实施;

4.协助公司领导处理好日常行政管理事务,联系和协调公司内部的配合协作关系,发挥参谋、助手作用;

5.公司需上报或下发的各类综合性文件材料的审核把关,印签使用的审核把关,重要文档的查阅把关等;

6.组织综合部做好会议的安排与组织,各类文书资料的打字与复印,车辆管理,管理等辅助性、服务性日常工作;

7.妥善处理周边邻里单位关系;8.处理公司领导交办的其他工作事宜。

办公室文员岗位职责

1.负责办公室日常工作和公司车辆、后勤管理工作。

2.负责督促、落实公司的各项规章制度,负责员工考勤登记工作。

3.负责对公司员工考评、晋级、招聘、辞退、转正的审批及相关手续办理工作。

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4.负责公司相关文件、档案、图书和印鉴的管理工作。

5.负责办理公司证件的年检工作。

6.负责组织、安排公司的各项会议、活动。

7.负责有关业务单位到公司洽谈或考察的接待工作。对于公司外部需会见总经理的人员,做好接待工作。

8.负责协调各部门及相关单位之间的关系。

9.负责公司食堂管理及办公区域清洁管理工作。

10.负责打印公司文件,办公室电话、传真、复印机等设备的使用与管理。

11.负责办公用品、低值易耗品和公司其它物品的采购及保管和发放工作。

12.负责报刊、信件的发放、转送工作。

13.保证各部门联络畅通,并了解各部门工作内容。

14.负责起草总经理交办的各种文件及相应的会议记录,并将各部门对每次会议的落实情况及时向总经理汇报。

15.完成总经理交办的其它工作。

司机岗位职责

1.遵守公司的各项规章制度,完成分配的任务。

2.遵守交通管理部门制定的法规、法纪。

3.保证车容整洁、车辆机械性能良好。

4.每日自查、自检车辆状况,做好派车记录。

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企划部经理岗位职责:

1.负责对外媒体联系和公关,与各媒体单位、广告公司建立良好的合作关系,协助公司领导及企划部经理作好广告联系和洽谈工作。

2.负责报纸广告的发稿和电视广告的串带,并做好各种广告的监测工作(电视广告由公司监播人员配合)。对媒体投放中出现的各种问题作出及时的反应和提出处理意见。

3.作好各媒体信息的统计和整理,定期提出书面分析报告,对公司广告投放计划提出参考性意见。

4.发现同行间有参考价值的广告和策划,及时提出并会同设计和文案人员进行分析。

5.负责联系各种宣传画、标牌、布标、宣传单等宣传品的制作和印刷单位。 6.负责联系网络公司进行医院网站建设和推广。 7.配合企划部作好新闻联络工作。

工程管理部主管岗位职责

1.领导本部门工作,对本部门工作完成情况和工作质量负全责。

2.根据公司的总体工作目标和计划,制定本部门的具体工作目标和工作计划。

3.负责对施工单位及监理单位的管理,协调各专业队伍的施工。

4.对技术变更、现场签证和工程款支付进行审核。

5.负责施工过程中的各项招标工作。

6.负责完成工程项目竣工验收工作,做好政府职能部门公共关系的管理。

7.完成总经理交办的其它工作。

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工程管理部专业工程师岗位职责

1.熟悉和掌握相关技术规范、技术标准的内容及其适用条件和范围,科学有效地指导工程施工。

2.熟悉工程材料和设备的技术性能,掌握验收标准,对进场的材料进行质量控制。协同监理单位对各施工工序进行质量控制,对施工过程中的隐蔽工程进行检查和验收。

3.熟悉专业工程的施工技术、操作方法、验收标准,对工程项目施工建设进行管理和检查。

4.根据工程计划,对施工项目质量、进度、实施阶段成本进行全面控制。

5.负责专业技术变更和现场签证资料管理工作,并严格履行工作程序。

6.督促监理公司监督施工质量,处理质量事故。

7.负责专业分部、分项工程检查验收和项目竣工验收工作。

销售部主管岗位职责

1.负责部门工作计划、目标的制定,及部门各项业务(销售、合同、催款等)的完成。

2.负责组织房地产销售市场调研、信息收集和政策法规的研究工作,及时掌握市场动态,跟踪把握市场行情,及时提出合理的整体促销计划和方案,认真组织和努力完成项目的销售工作。

3.及时协调和处理解决客户和本公司的各类投诉并反馈有关信息,认真做好售前、售中、售后的各项服务工作。

4.负责向上级主管领导提交销售统计与分析报表。

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5.负责售出单位认购书的签收及审核。

6.制定实施销售费用计划及预算,严格控制销售成本。

7.参与项目策划工作,负责售楼处、样板房方案及装修标准方案的制定工作和组织实施工作。

8.负责制定销售提成方案及定期统计提交公司审核发放。

9.负责对售楼员进行培训和管理,根据实际工作情况向上级建议奖励、留用、处罚、解聘售楼员。

销售部销售主管岗位职责

1.根据公司整体经营目标,参与制定销售计划,同时制定本组每月销售计划,掌握销售进度。

2.负责填写工作日志,销售日报及销控表的核对和填制,销售统计工作。

3.负责每日的记帐。

4.负责复审每日签约的合同,认购单,保留单。

5.负责销售部的排班及考勤管理,记录。

6.负责会议的记录,文稿撰写等文秘工作。

7.负责销售部办公用品的管理。

8.配合经理完成销售及经理交办的其它工作。

9.在销售部经理领导下负责具体销售工作。

10.定期组织汇报销售情况,编制销售报表,定期报送部门领导。

11.根据销售计划,参与制定和调整销售方案,并负责具体销售方案实施。

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2013年9月9日

第11篇:岗位职责说明书

岗位职责说明书

前言

企业要调动全体员工的积极性,充分发挥各层人员的职责,使整个企业协调有序运行,这就需要制定工作标准。岗位说明书的最终目标是实现整个工作过程的协调,促进工作质量和工作效率的提高。岗位说明书是对每个工作或操作岗位制定的共同使用和重复使用的规则。岗位说明书的制订具有以下意义:

1、岗位说明书的目的在于评定任职人员与岗位所有能力的匹配程度,提升各岗位员工的任职能力,保证公司整体经营目标的实现;

2、岗位说明书是公司基础性文件,它为人力资源规划、人员使用、招聘人才、工资报酬等方面提供依据;

3、为员工能力开发培训提供依据;

4、提炼公司各岗位序列的经验,建立职业行为规范,将个人经验转化为公司经验,提升公司员工的职业化水平。

总经理岗位职责

1、领导公司的经营和日常管理工作、组织和实施股东会及董事会各项决议;

2、参与制定公司发展战略规划;

3、组织编制年度“工作计划”和“工作目标”;

4、负责组织编写各项投资计划书和投资方案书;

5、负责公司的中层团队建设、规范内部管理;

6、制定公司部门岗位机构设置方案和各项管理制度;

7、审批公司招聘的管理人员和专业技术人员;

8、审定公司各项管理规章制度;

9、审定公司工资奖金提成分配方案;

10、定各类经济责任方案并组织实施;

11、审批以公司名义发出的各项文件;

12、召集并组织召开总裁、总经理办公会议,监督和协调各部门的工作;

13、不定期参加各部门、项目处、分公司的专题会,总结工作、听取汇报;

14、不定期与第一线员工沟通与交流,不定期参加公司组织的团队活动;

15、主持公司的全面经营管理工作,组织实施董事会决议;

16、负责企业文化的建设,搞好社会公共关系,树立公司良好的社会形象;

17、定期向董事长或董事会汇报公司的发展现状、发展规划、收入现状、开支计划;

18、学习先进的管理方法,完善管理体系,确保“创新机制是根本,科学发展是核心,员工得实惠为目标”的企业文化得到最好的体现;

19、完成董事会决议的其它工作。

行政人事部经理岗位职责

1、负责组织编制人力资源规划并组织实施、检查、协调、考核;

2、负责制定部门工作计划和工作总结;

3、负责公司的绩效管理、薪酬体系建设、招聘、培训培养、选拔晋升、员工关系管理等工作;

4、负责规范公司劳动用工,处理劳动争议和劳动纠纷;

5、负责督导公司各项员工日常管理制度体系的建设及实施情况;

6、负责公司来访接待、会务、文书档案等日常行政工作的管理;

7、负责处理公司行政对外事务;

8、负责对公司人工成本和行政办公成本进行预算;

9、负责做好后勤保障工作,创造安全、整洁、舒适的工作环境;

10、负责办公用品的采购及计划;

11、负责公司安保工作;

12、负责公司用章管理。

行政助理岗位职责 (行政方向)

1、拟定行政方向规章制度和工作流程;

2、公司的企业文化建设工作;

3、公司印章的使用管理及日常保管;

4、公司证照的年审、使用、保存工作;

5、公司层会议记录工作,包括文字、音像、建档;

6、公司层文件收发工作;

7、公司层会务的安排工作;

8、公司来宾的接待工作;

9、公司荣誉奖项的保管工作;

10、负责公司办公易耗品、办公设施、设备购买的初审工作,负责购买办公用品及登记、使用等管理工作;

11、固定资产的盘点;

12、公司行政用车的使用安排与维护工作;

13、与律师事务所保持联系,处理公司的法律事务;

14、公司层各类档案的整理、编目和存档等工作;

15、公司重大活动的摄录、整理与存档工作;

16、员工寝室的管理工作;

17、联系制作员工工装、名片、工作牌等;

18、员工通讯录的更新;

19、员工活动的组织实施;20、年节福利的购买及发放;

21、协助公司参加各项比赛、展会时期的相关事宜;

22、公司水票的保管、购买工作;

23、领导差旅出行的票务、酒店预订工作。

24、公司邮箱的管理、日常维护;

25、协助公司安保工作。行政助理岗位职责 (基建方向)

1、制定建设方案;

2、编写项目建设书及项目可行性研究报告;

3、落实相关政府部门的批复、办理报建手续等工程项目的前期工作;

4、在建工程的施工现场管理,负责与施工方、监理方沟通协调,解决现场施工中出现的问题,确保工程质量、进度和安全达到标准;

5、工程款、材料款、设备款等付款计划的制定,付款的审核、登记工作,对建设工程决算的终审工作;

6、建设成本的控制管理,汇总各个单项工程总造价,及时向有关部门和人员提供工程项目的付款情况,以便随时掌握和控制投资规模;

7、参与工程勘测、设计委托、工程招标、监理招标;

8、各项工程类合同的审核及签订;

9、督促各项工程建管手续的办理;

10、工程项目开工前各项资料的准备及开工工作;

11、各工程项目的竣工工作及竣工验收后各项竣工资料的审核、移交、存档;

12、工程竣工的总结工作;

13、工程方面相关法规事务的处理,熟悉建设法、招标投标法、合同法、审计法等法律、法规,确保公司基本建设工作在法律、法规范围内实施;

14、审核各个设计阶段的施工图纸,联系相关单位组织图纸会审;

15、工程项目从前期到竣工所有档案资料、图纸的整理、汇总和归档;

16、搜集所需材料、设备的市场信息,参与对方提供材料、设备的价格核定,监督对方采购材料、设备,对采购的材料设备进行验收;

17、协调建设过程中与相关政府部门的接洽、联系、报审等工作;

18、工程维修项目的管理工作。

人事专员岗位职责

一、人员配置与招聘

1、新进人员的入职、转正手续办理;

2、人员花名册的录入、维护与更新管理;

3、各岗位编制的核定与管理;

4、人员调配,以及调岗后所在部门的沟通及反馈;

5、实习生管理;

6、人员档案的建立及整理工作,做好档案的安全、保密和保护工作;

7、人员招聘工作(校招、社招),包括维护招聘网站、发布招聘信息、筛选简历、组织实施面试、面试跟进及反馈;

8、员工离职手续办理;

9、员工各类人事证明文件的开具。

10、各类人事制度的修订,各类人事表格的修订;

11、人事档案的建立、收集、整理、使用工作;

12、《 劳动合同》的保管,包括签订、续签、延聘、解除等;

13、员工绩效考核工作的组织和实施,并将考核材料收集、归档;

14、员工日常考勤管理;

15、员工各类请假手续的核对;

16、员工年休假的管理;

17、员工社会保险的申报、缴纳、管理,员工工伤、生育、失业险的申报;

18、体检相关事宜;

19、日常员工关怀工作。20、员工入职培训;

21、协助部门开展专业技术人员的专业技能培训;

22、员工职位发展规划。

财务部经理岗位职责

1、负责组织公司年度财务 “工作计划”和“工作目标”的编制;

2、负责公司财务工作;

3、组织编制财务计划,财务分析;

4、负责公司的财务政策和财务管理制度的实施和运转;

5、负责人员工资的确定、审核、扣除核算;

6、负责组织经济核算工作,审核会计报表、统计报表,负责向主管领导报告工作,及时组织编制财务预算和结算;

7、负责审核会计记账、出纳记账,会计、出纳财务月盘底;

8、负责财务审计;

9、制定各部门的成本费用、专项资金和流动资金定额,做好费用控制;

10、每月开展财务分析工作,考核经营成果,分析经营管理、日常工作中存在的问题,及时提出建议;

11、负责做好会计核算,正确、及时、完整地记账、算账、报账,及时提供真实会计核算资料;

12、负责做好资金管理,组织会计、出纳按规定程序、手续及时做好资金回笼,准时进账、存款,保证日常合理开支需要的供给;

13、负责与财政、税务、金融部门的联系,及时掌握财政、税务动向;

14、参与重要经济合同和经济协议的研究、审查,负责支付款审核;

15、监督应收款的催收工作,监督各部门资金回收;

16、根据公司财务制度,严格掌握费用开支,严格执行费用报销制度、物资审批权限;

17、负责定期组织召开财务例会。

市场部经理岗位职责

1、根据企业发展战略,编制年度市场开发计划;

2、组织所属人员开展市场调研工作,及时掌握市场信息;

3、按照市场推广计划组织市场推广活动,审核市场推广方案;

4、负责市场公关、媒介各类宣传等工作;

5、根据编制市场拓展各项费用预算,并控制相关费用的支出,节约企业管 理成本;

6、负责与外部媒体、政府机关及相关社会机构建立良好的合作关系;

7、负责企业品牌的推广及品牌运作类工作;

8、负责市场部内部管理工作。

市场宣传专员岗位职责

1、负责市场推广活动的策划并制定具体的活动方案;

2、联系和协调合作单位,配合市场推广活动;

3、负责市场推广所需的资料以及礼品的设计及制作,做好市场推广的活动预算, 控制活动成本;

4、全面执行市场推广方案,监督执行过程,跟踪执行进度;

5、根据市场推广活动的效果进行评估,并编写市场推广活动效果评估报告;

6、定期进行市场信息的收集和整理以及分析工作,提出合适的市场推广创意;

7、设计制作公司内外流通文件的标准化版页模板;

8、设计制作公司企业及产品对外、参展的图文宣传资料;

9、设计制作公司内部的宣传材料;

10、负责公司网站、公众号的维护更新。

生产运营总监岗位职责

1、流程与制度建设:依据公司战略规划与生产发展方针,完善生产体系的管理流程、操作流程、工艺流程等,组织制定实施细则,推行各种质量活动,培训、监督、指导员工了解、掌握各项细则并加以认真执行,不断提高生产管理的工作效率与管理水平,创造良好的生产环境,确保物流有序、高效生产;

2、生产计划与预算管控:根据生产体系的工作目标,制订年度、月度计划,定期回顾,不断总结完善,制定财务年度预算,审订重点成本的专项考核办法,依据权限审批各项费用支出,确保生产管理项目的正常运行,保证生产过程费用成本的有效控制;

3、生产组织协调:依据生产计划及设备、能源供应的实际情况,监控生产能力,调配生产作业,对生产过程中发生的异常问题,组织协调相关人员采取措施加以解决,保证生产的正常运行与生产任务的完成;

4、资源管理与跨部门协调:依据业务流程,负责与技术、销售、市场、财务、设备工程等相关部门的横向联系,协调各部门之间的沟通与合作,落实、监督、调控生产过程的各项工艺和能源配置,组织新技术、新工艺、新设备的应用推广,组织基础设备的维护与管理,确保正常生产与高效运营;

5、质量与安全管理:依据质量管理体系文件,贯彻质量第

一、安全第一的方针,在生产运行过程中开展培训、检查、督导、考核质量体系文件执行情况,严格工艺纪律和操作规程,全面落实质量、安全、生产进度三方面的要求,保障生产目标的实现;

6、部门人员管理:结合生产业务特点,开展组织人员建设,并进行日常监督、检查指导、绩效考核、日常考勤等工作。

生产部初级工程师岗位职责

1、收集和分析日常生产工艺操作的数据,定期分析汇报;

2、完成相关试验;

3、处理及分析生产异常问题,并提出改善对策、方案,跟进实施效果;

4、制定工艺工序相关文件;

5、处理品质售后问题;

6、分析及处理客户投诉及咨询问题;

7、书写相关专业技术类文档。

生产部助理工程师岗位职责

1、收集和分析日常生产工艺操作的数据,定期汇报;

2、协助完成试验;

3、协助处理及分析生产异常问题,并提出改善对策、方案,跟进实施效果;

4、协助制定工艺工序相关文件;

5、协助处理品质售后问题;

6、协助分析及处理客户投诉及咨询问题;

7、负责对应专业文档的汇总、整理、归档。

第12篇:岗位职责说明书

各部门职责说明

总经办职责

一、严格遵守国家法令法规,依据公司《章程》及《食品管理费用法律法规》运营企业相关事项,并忠实执行。

二、组织实施公司年度工作计划和财务预算报告及利润分配、使用方案。

三、组织实施讨论通过的新立项目。

四、组织指挥公司日常经营管理工作,代表公司签署有关协议、合同、合约和处理相关事宜。

五、决定组织体制和人事编制,决定各职能部门和下属有关部门经理以及其他高级职员的任免、报酬、奖惩,建立健全公司统

一、高效的组织体系和工作体系。

六、根据生产经营需要,有权聘请专职或兼职法律、经营管理、技术顾问并决定其报酬。

七、决定对成绩显著的职员予以奖励、调资和晋级,对违纪员工的处分,直至辞退。

八、审查批准年度计划内的生产、经营、投资、流动资金、贷款、使用、担保的可行性报告。

九、做好员工的思想政治工作,加强员工队伍建设,建立一支作风优良、纪律严明、训练有素的员工队伍。

十、坚持民主集中制的原则,充分发挥员工的积极性和创造性,能动性。

一、加强企业文化建设,搞好社会公共关系,树立公司良好的社会形象。

二、加强廉政建设,做好精神文明建设,支持各种社团组织工作。

十三、主持制定和完善公司的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立有效合理的运行机制;

十四、研究并掌握市场发展变化情况,全面负责公司业务的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作;

十五、负责中层以上管理干部的培养、考核、任免、督导;

六、组织召开高级管理人员工作例会和员工大会;

行政人事部职责

一、综合协调

1、贯彻执行公司各项方针、政策、指令,负责监督、协调、检查各部门的实施情况;

2、负责组织、承办公司有关会议,并形成和发布会议纪要;

3、负责制订公司各项规章制度、工作程序和管理标准;协调各部门的工作;

4、负责汇总、制定公司年度、月度工作计划并进行检查督促;

5、负责协调、沟通公司内外关系,来信来访和对外宣传,处理公司办公日常事务,树立公司形象;

6、负责公司行政职能的监督、检查工作。

7、负责公司日常销售事务的开单工作。

8、完成公司的人力资源规划及人员的招聘、培训、绩效考核、录用、解聘、员工薪酬、考勤、劳动合同、企业文化的建设及推广等工作。

9、负责公司内员工奖励、处罚上报审查工作并具体实施。

10、加强全公司员工的职业道德素养及综合素质以利于公司整体形象的提升。

二、公文处理

1、负责公司内外文件的收发、签阅、办理和归档;

2、负责完成公司领导交办的文件起草、制文和发文;

3、负责公司内外文件资料的打印、复印。

三、档案管理

1、负责公司行政、人事档案的管理,做好立卷、归档、分类、保管和保密工作;

2、负责公司执照、印章的管理,严格使用程序和手续。

四、后勤服务

1、负责公司通讯设施的管理和通讯费用的结算;

2、负责公司办公用品的购买、登记和发放;

3、负责公司报刊、资料的征订和信函的发送;

4、负责公司办公车辆的管理,做好车辆调度、维修、年检工作;

5、负责公司食堂、宿舍、安全、卫生的监督、管理工作;

6、负责领导和员工的后勤保障工作;负责公司内的卫生管理工作。

7、负责本企业内各种证照的年检、变更工作。

8、负责公司对外接待工作。

财务部工作职责

一、负责公司日常财务核算,参与公司的经营管理。

二、根据公司资金运作情况,合理调配资金,确保公司资金正常运转。

三、搜集公司经营活动情况、资金动态、营业收入和费用开支的资料并进行分析、提出建议,定期向总经理报告。

四、组织各部门编制收支计划,编制公司的月、季、年度营业计划和财务计划,定期对执行情况进行检查分析。

五、严格财务管理,加强财务监督,督促财务人员严格执行各项财务制度和财经纪律。

六、负责全公司各项财产的登记、核对、抽查、调拨,按规定计算折旧费用,保证资产的资金来源。

七、参与公司及各部门对外经济合同的签订、应收帐款的摧收、应付帐款的支付工作。

八、负责公司现有资产管理工作。

九、原物料进出帐务及成本处理。其它进出帐务处理及成本计算。各产品成本计算及损益决算。预估成本协助作业及差异分析。

十、经营报告资料编制。单元成本、标准成本协助建立。效率奖金核算、年度预算资料汇总。 十

一、收入有关单据审核及帐务处理。各项费用支付审核及帐务处理。应收帐款帐务处理。总分类帐、日记帐等帐簿处理。财务报表及会计科目明细表。

十二、统一发票自动报缴作业。营利事业所得税核算及申报作业。营、印税冲退作业及事务处理。资金预算作业。财务盘点作业。 十

三、会计意见反应及督促。

四、完成领导交办的其它工作。

二、营销部工作职责

1、制定年度营销目标计划,做出营销预测,及对未来市场的走向进行分析。

2、负责进行市场调研工作、建立健全稳定的市场通路工作。

3、负责客户开发、维护及管理工作。

4、建立竞争对手的市场调查、整理和分析并制定出竞品抵制风险方案,根据公司的产 品优势制定销售方案。

5、制定销售计划及阶段实施目标,实施品牌规划和品牌的形象建设。

6、组织部门员工培训,加强部门成员之间的沟通合作能力,构建“创造和谐、积极向 上”的工作氛围。

7、加强与公司各部门之间的沟通与合作,以利于公司更快速健康地发展。

8、推广企业品牌,宣传公司“创新、合作、利润分享”的经营理念,提升公司的形象。

9、加强本部门员工的职业道德素养及综合素质以利于公司整体形象的提升。

10、做好完成月度和年度的计划的工作规划书,对销售中发现的问题及时上报总经理。

11、完成年度云南各市场开发、维护和管理工作。

12、做好各市场的团购、星级酒店、酒行、超商的开发管理工作。

13、做好本企业生产产品的质量跟踪及维护工作。

仓储配送部工作职责

1、

2、

3、

4、

5、

6、

7、

8、负责本公司各种原材料和辅材,产品的入库、出库、盘点等工作;负责与本公司其它部门的沟通协调工作。

保护公司所有产品的保管工作以防各种耗材的变质,影响企业的正常生产。 负责公司各项产品的及时配送工作,保证产品运送的准确性和安全性。

负责本公司相关部门的对单业务,做好与各财务部及相关部门的的帐单交接工作。 负责完成本公司仓库内的卫生、安全工作。

根据公司的工作流程及要求,保证账账相符,账货相等。

发现问题须及时上报,对货品管理存在的各项问题应及时纠正,不得隐瞒。

保卫部岗位职责

1、消防安全

1)消防设施设备定期和不定期检查维护工作,消防设施的使用,监控、维护、保养工作。 2)对公司整体的综合治理工作,如占道经营、乱停乱放、可疑人物的监控和防范、突发事件的控制与协调,防火防盗、治安防范。

3)夜间巡逻,确保商家的货物及期货物品的安全。

各岗位职务说明书

一、总经理职务说明书 职务名称:

所在部门:总经理室

直接上级: 工资等级:总经理:

所辖人员:行政副总经理、生产副总经理、营销副总经理

职位概述

全面主持公司经营管理工作,组织实施董事会各项决议,对所承担工作全面负责。 工作职责

1、主持公司的经营管理工作,组织实施董事会决议;全面执行和检查落实董事会所作出的有关经营班子的各项工作决定;

2、拟订公司的战略规划,制定和组织实施年度工作计划,拟订财务预算报告及利润分配、使用方案,经董事会批准后负责组织实施;

3、制定公司内部管理机构设置方案;制定公司基本管理制度和具体规章制度;

4、主持公司经营班子日常各项经营管理工作;

5、负责对各部门经理工作布置、指导、检查监督、评价和考核;

6、负责召集主持总经理办公会议,检查、督促和协调各部门的工作进展;

7、提请董事会聘任或解聘副总经理、总经理助理,聘任中层管理人员;

8、制定公司管理制度和工作标准;决定公司人事管理制度,决定公司的薪资福利体系;

9、决定公司副总经理、部门经理以上人员的人事任命、调动和罢免事项;

10、加强企业文化建设,搞好社会公共关系,树立公司良好的社会形象

11、行使公司章程和董事会授予的其它职权;日常工作任务

1、签署日常行政、业务文件;

2、审批支出项目和费用报销;

3、主持参与重大商务谈判,代表公司签定商务合同;

4、召开总经办日常工作会议,了解各部门工作进展情况和遇到的问题;

5、负责企业奖惩的事项最终核定;

6、针对企业经营过程出现的问题,协调各部门负责人及时加以解决;任职资格

所需学历及专业

本科以上学历,工商管理、财会等相关专业

所需技能培训:工商管理、财会知识、领导技巧

1、5年以上高层管理岗位工作经验;

2、熟悉商品贸易及资金融通与运作,具有商品贸易行业从业经验;有大局观,能执行企业总体战略;工作作风严谨;熟悉商品贸易行业,深刻理解商品贸易未来

3、思维富有条理,有较强的分析、学习能力;语言表达能力强,善于激励与领导;善于与他

人协作、沟通;品行端正、有良好的职业道德和强烈的责任心;

4、熟悉资金管理,控制资金流向,推动企业平衡发展,具有较强的综合管理能力和工作协调营发展能力;

二、营销副总经理职务说明书

职务名称:副总经理 所在部门:营销部 直接上级:总经理

所辖人员:销售经理、销售主管、业务员、促销员、营业员

职位概述

在公司总经理的领导下,全面主持公司所代理产品的销售工作。

工作职责

1、组织编制年度营销计划、营销费用预算、内部利润指标核算等;

2、组织研究、拟定公司营销、市场开发等发展规划;

3、协助行政人事拟订营销业务管理的各种规定、制度和内部机构设置;

4、负责所属部门的全体人员考核、调配、晋升、惩罚,并对营销人员的聘任和解聘提出建议;

5、组织编制销售报表(每月营销合同签订、履行情况及指标完成情况)按时向总经理汇报;

6、组织编制并按时向总经理汇报每月资金回收情况,进行资金需求预测及产品库存情况;

7、组织收集市场销售信息、新产品开发信息、用户的反馈信息等;负责研究和拟定新产品项目的开发;

8、组织、推行、检查和落实销售部门的销售统计工作及统计基础核算工作的规范管理工作;

9、组织开展市场统计分析和预测工作;

10、按时完成总经理交办的其他工作。日常工作任务

1、签署分管业务内日常行政、业务文件;

2、审核业务合同与协议;

3、收集市场销售信息、新产品开发信息、用户的反馈信息等;

4、对本部门人员的基础性管理的监督及落实工作;

5、加强本部门员工的培训工作。任职资格

专业本科以上学历;工商管理、营销专业等相关专业同等学历,工商管理、财会知识、营销管理、贸易专业知识 所需经验

1、5年以上的食品或快速消费品销售经验,3年以上同管理岗位经验;

2、熟知食品贸易行业特点,以及快速消费品行业的特点;

3、有一定的营销专业知识、熟悉各类快速消费品的基本技术参数与性能;具有较强的市场竞争意识和管理工作和较强的综合协调能力。

4、性格开朗、自信、热情,有较强的沟通能力;熟悉快速消费品和理解快速消费贸易行业发展动向;

5、心理承受力强,敢于接受挑战和压力,有开拓创新;具合作精神,心胸开阔;

6、具良好的团队合作精神和团队管理能力。

三、行政人事部理职务说明书

职务名称:行政人事经理 所在部门:行政人事部 直接上级:行政副总经理 所辖人员:人事助理、行政助理 职位概述

本职位在行政副总经理的领导和管理下,全面主持公司的行政和人事管理工作。 职位说明

1.组织落实公司文化制度建设; 2.组织落实公司的行政工作; 3.组织落实公司的文秘工作;

4.组织落实公司的安全、后勤保障工作;

5.组织落实人员招聘、录用、培训、岗位调整、离职等工作; 6.组织落实员工考核、工资、奖金、福利; 7.负责管理公司印章、公司车辆的管理; 8.按时完成公司领导交办的其他工作; 日常工作任务

一、行政:

1、组织领导本部门全体人员履行职能,全面完成后勤、清洁卫生、企业形象、企业文化推广等各项工作任务。

2、负责企业各种方案的审理、审稿工作。负责企业对外宣传方案的撰写工作。

3、.策划、组织实施各种员工福利活动,文体活动和公司庆典活动、对外联谊活动。做好企业的文化建设工作。

4、负责企业的各项接待工作。

5、负责公司“形象识别系统”的策划与推行工作。

6、负责企业文化推广和网络建设工作。

7、负责本企业的各种会议的组织、策划、实施等工作。做好会议纪录和会议精神的贯彻工作。

8、负责企业的沟通联络工作,完成上级发布的各项指令及时传达及对发现的问题及时上报工作。

二、人事:

1、负责公司人力资源管理方针、政策、制度和公司行政组织机构设置、部门工作职责、部门人员编制与机构、岗位工作标准和人员素质要求(职务说明书)的制定、实施及检讨、改善、修订工作。

2、根据公司发展规划,制定人力资源招聘、调配、培训开发计划并组织实施。

3、组织督促各部门编制工作计划、工作总结、业务管理程序、规范和落实办公例会、总经理交办工作,并负责跟进、检查、监督、考核。

4、办理员工招聘、录用、薪资奖金、调动、职务任免、考勤、考核、奖惩、辞职、辞退、离职、人事档案等业务事项。

5、调查处理各种重大工作失职、违规违纪案件;调查处理员工投诉;处理劳资纠纷。

6、规划设计企业文化体系,开展宣传推广工作;做好员工保险、福利工作;举办公司大型庆典活动。

7、完成本企业的各项管理机制的升级和修定工作,对出现的问题须及时上报并对问题的处理意见进行审核工作。

三、后勤

1、负责本企业的各种车辆管理工作;

2、负责本公司内的办公用品采购、盘点、分发等各项管理工作。

3、负责本部门各项管理工作。任职资格 所需学历及专业

全日制本科以上学历;中文专业或行政人事专业 所需技能培训

劳动人事、行政公文、工商管理 所需经验

1、2年以上的行政或人事工作经验,从事相关管理型岗位工作3年以上。

2、熟悉劳动人事法规。

3、有政府部门工作经验为佳。

4、工作作风严谨;

5、娴熟掌握劳动人事专业知识,熟悉相关法规;

6、性格外向、善与他人协作、沟通;有较强的综合协调能力和组织管理能力;素有较高的协调和沟通能力;有较强的文字组织能力,熟悉行政公文的撰写,有较强的工作责任感和事业心;

7、坚持原则,具有较强警惕性和处理突发事件的能力;

8、具有处理后勤事务工作的耐心和韧性;

四、会计职务说明书 职务名称:会计 所在部门:财务部 直接上级:总经理 职位概述

本职位是在总经理的管理下,根据国家有关财务、会计的相关法律、法规记录公司经济行为,建立会计帐册,依据财务数据编制各种财务报表,提供相应经营决策支持。 职位说明

1.各项会计凭证的审核、编号、装订及保管事项 2.各项明细分类帐的登载及保管事项 3.日结单及日记表的编制事项 4.总分类帐的登录和保管事项

5.对物流会计和分公司提交的报表进行汇总整理 6.办理年度决算及盈余拨补分配事项 7.财务结构的分析和会计报表的编制事项

8.负责成本核算与控制,定期编制成本分析表 9.审核工资计算,并办理工资发放及代扣款项 10.负责制订固定资产目录,并做好资产折旧核算 11.负责审核材料供应计划和供贷合同;

12.分析、比较有关资料,编制有助于拟订各项经营决策的建议报告; 13.管理上增加效能及减少不经济支出的建议事项; 14.完成领导及财务经理交办的其他事务。 日常工作任务

1、审核当天发生业务的原始凭证,并据此编制记帐凭证(编号、装订及保管);

2、过帐。根据记帐凭证,登载相应的明细分类帐;

3、根据相关报表提供的信息,登载库存商品分类帐;

4、应收帐款的管理;

5、每周编制销售人员业绩统计表,各业务部门业绩统计表。

6、建立健全公司的财务管理机制,对发生的问题及时上报总经理给予处理并备档。

7、审核出纳的现金管理及各种票据的管理。任职资格

所需学历及最低学历专业

大专以上学历,财会专业其他相关同等学历

一年以上财会知识、计算机知识、会计电算化培训知识 所需经验

1、4年以上财会工作经验,熟练使用办公及会计电算化软件

2、有主办会计或总帐会计工作经验为佳

3、具有商品贸易行业或相关行业会计实务经验,有2年以上财务部门管理工作经验;

4、沉稳、办事细心谨慎;有会计上岗证,品行端正和强烈的责任心;

5、熟悉会计电算化。

6、具有较强的逻辑思维能力,保密意识强。

五、人事助理职务说明书

职务名称:人事助理 所在部门:行政人事部 直接上级:行政人事部经理 工资等级:主管 职位概述

本职位是在行政人事部经理的领导和管理下,根据本公司有关人力资源管理制度和管理章程,

负责人力资源管理工作。 职位说明

1、根据各部门人力资源需求申请,编制员工需求计划;

2、组织公司人事招聘,安排应聘人员的笔试、面试工作;

3、负责员工聘用管理工作,办理员工人事档案管理和劳动合同的签证;

4、新员工岗前培训;

5、协助行政人事部经理组织员工在岗培训;

6、协助行政人事部经理制订公司行政人事各项管理制度;

7、薪资福利制度的日常管理及各类考核绩效考核的实施,准确向行政人事部经理提供员工资、福利、考核分值以及各类奖励与惩罚

8、协助行政人事部经理做好各部门人员的人事管理工作

9、完成领导交办的其他事务;日常工作任务

1、汇集和编制公司员工(包括分公司中高层管理人员,下同)的需求计划;

2、组织员工的招聘、面试、录用及安排使用;

3、组织员工的培训;

4、办理员工的薪资福利;

5、员工的日常行为考核与绩效考核;

6、档案和聘用合同管理;社会保险的办理等工作。

7、协助行政人事经理处理劳务纠纷;

8、领导安排的其他工作;最低学历及专业

大专以上学历,专业人力资源管理专业或其它相关专业 任职资格

所需学历及所需技能培训

大专以上学历其他相关专业同等学历,工商管理、人力资源管理、绩效考核等相关专业 所需经验

1、1年以上的人力资源管理工作经验。

2、熟悉国家劳动法等法规,熟悉公积金、社会统筹等事务。

3、工作作风严谨;娴熟掌握人力资源管理技巧;沉稳、办事仔细;语言表达能力强,善沟通;

4、坚持原则,具有保密意识,善与他人协作、沟通;

六、行政助理职务说明书 职务名称:行政助理

所在部门:行政人事部 直接上级:行政人事部经理 工资等级:职员 职位概述

本职位是在行政人事经理的领导下,协助部门经理行使和维持公司内部行政秩序、提供后勤保障。 职位说明

1、协助部门经理拟定公司通用行政管理标准;

2、协助部门经理检查、监督和执行各项行政岗位、后勤、保卫工作管理制度的落实情况;

3、负责组织行政年、季、月度行政后勤、保卫工作计划,本着合理节约的原则,编制后勤用款计划,搞好行政后勤预算工作;

4、协助部门经理公司日常用车的调配,保证领导及公司日常事务用车;

5、负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序,搞好治安综合治理,预防犯罪和治安事故的发生;

6、负责做好公司用水、电的管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作,定期检查和维修计量器具,搞好电器设备和线路的保养维修工作;

7、组织公司内部卫生管理制度,检查、督促公司内部卫生工作,保证质量,同时严格控制成本;

8、负责做好公司财产管理工作。建立公司固定资产帐册;

9、按时完成公司领导交办的其他工作。日常工作任务

1、对公司日常后勤事务的检查和督促,其中包括:安保、清洁卫生、接待、餐饮等具体工作;

2、根据部门需求,安排每日公司用车;

3、协调本部门与公司其他部门或相关部门的关系;

4、负责公司各类文件、材料、表格的打印、复印及传真;

5、负责公司文件、简报、会议纪要的收发、登记和传阅;

6、负责文书档案的建立健全及管理;

7、负责公司电子邮件的收发;

8、负责公司文件材料的传真收发工作;

9、接听电话,记录电话内容,并及时转达公司相关人员;

10、负责接待公司来访客人;

11、负责对公司内部工具书籍的管理;

12、完成领导交办的其他任务。

13、接听电话并记录电话内容;

14、负责接待公司一般来访客户;

15、公司工具书籍的借阅登记。

16、完成公司领导临时交办的其他工作。任职资格

所需学历及专业

大专以上学历,行政管理或相关专业

所需经验

1、1年以上的行政或办公室工作经验,有管理工作经验为佳;工作作风严谨;

2、有较高的协调和沟通能力;性格外向、善与他人协作、沟通;较强的工作责任感和事业心;

3、有较强的文字组织能力,熟悉种类行政公文的撰写。坚持原则,具有较强警惕性和处理突具有处理突发事件的能力;

4、耐心、细致,考虑问题全面;

七、出纳员职务说明书

职务名称:出纳员 所在部门:财务部 直接上级: 会计 职位概述

本职位是在财务会计的管理下,根据本公司有关财务管理制度和章程,负责全公司的资金进出的运作。 工作职责

1、和相关银行联系,处理各种财务票据;

2、处理银行对账单、做好银行存款余额调节表;

3、负责公司发票的购买、开票和登记工作;

4、登记现金、银行日记账;

5、审核报销凭证;

6、严格支票管理制度,对支票收、领建立支票收领登记簿,责任落实到具体经办人员,使用支票必须按规定填写支票领取单,经部门主管、财务经理、总经理签字后方可到财务部办理手续;

7、严格执行库存现金限额,本公司现金限额为人民币2000元;

8、公司工资及福利分发,费用统计分析;

9、协助会计编制每日资金流量表、银行存款调节表;

10、完成领导及部门经理交办的其他事务;日常工作

1.要求及时、准确到各银行购买支票; 2.及时做好每月发生的收入、费用等凭证;

3.按时登记银行存款日记账、现金日记账; 4.每月做好银行存款余额未达账项调节表; 5.及时发放工资、奖金;

6.根据行政人事部的通知实施经济处罚; 7.按标准及时扣除职工的社会保险;

8.根据公司相关规定,按规定时间发放支票和费用报销; 9.及时购买发票和各种所需票据; 10.督促业务员及时收回应收账款;

11、做好每周应收帐款、已收帐款的统计工作并报总经理审核。

12、做好领导交办的其它工作。任职资格

所需学历及最低学历专业

中专以上学历、财会专业,具备一定的出纳知识、会计电算化知识 所需经验

1、1年以上的财务工作经验

2、具有商品贸易行业或相关行业会计实务基础,有一年以上财务工作经验;

3、沉稳、办事细心谨慎;善与他人协作、沟通; 品行端正,强烈的责任心;

4、熟练使用办公及会计电算化软件

八、驾驶员职务说明书

职务名称:驾驶员

所在部门:行政人事部

直接上级:行政人事部经理

职位说明

职位概述

遵循公司各项管理制度,根据上级领导的安排,及时、安全地将人、货运输到指定地点,并负责公司各项业务的送货、对单、收款、退货等工作。 工作职责

1、按照部门调度,及时、安全地完成人、货的运输任务;

2、负责公司车辆日常保养与基本维修;

3、负责相关车辆的年检等工作;

4、负责本公司应收帐款的摧收及业务各往来单位的对单、退货等工作。

5、完成领导交办的其他工作。日常工作任务

1、服从上级调度,日常安全出车;

2、车辆日常基本保养与维修。

3、负责本公司的送货、对单、收款、退货等工作。任职资格

所需学历及最低学历专业其他说明

初中以上学历

有汽车驾驶技能、道路安全法规、企业文化 所需经验

1、具有驾驶执照,2年以上驾驶经验;有熟练的驾驶技术;办事认真,细心谨慎;

2、熟悉昆明市和云南各地州的道路交通状况;有合作精神,善于协调;有一定汽车的保养维修知识;

九、销售经理岗位职责

职务名称:销售经理 所在部门:销售部 直接上级:销售总监 工资等级:经理 职位概述

本职位是在销售总监的领导下,协助销售部完成本公司年度计划及市场开发计划。 任职要求

1、大学专科以上学历,市场营销、营销管理等相关专业

2、20岁以上

3、两年以上酒水市场营销从业经验。

4、沟通协调能力强,具备良好的团队合作精神。

5、具备有较强的开拓市场能力。

6、具有敏锐的市场观察和洞悉力。岗位职责

1、在销售总监的领导下,制定销售计划,带领部门销售人员完成销售任务。

2、根据企业的目标市场及顾客的潜在要求,制定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。

3、协助落实各项工作计划和经营预算,有步骤地开发潜在的客源市场。

4、提供参考预算方案,提出销售目标建议。

5、收集整理市场信息,提出销售目标建议。

6、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集,归纳和分析的实际操作工作。

7、督导销售人员的日常工作,完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点。

8、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并组织实施培训,提高销售人员的素质。

9、处理销售部日常事务,完成销售总监交办的其他工作。

10、协助销售总监组织内部员工定期培训,使每位销售人员了解、掌握自身工作的不足。

十、营销区域经理岗位职责

职务名称:区域经理 所在部门:营销部 直接上级:营销副总经理 工资等级:中级 职位概述

本职位是在营销副总经理的领导下,完成本分区域的销售任务及市场开发任务。 任职要求

1、中专以上学历,市场营销等相关专业。

2、18周岁以上,性别不限。

3、一年以上酒水市场营销从业经验。

4、沟通协调能力强,具备良好的团队合作精神。

5、具备有较强的开拓市场能力。岗位职责

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。

2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,注意市场结构的变化。

3、对本市场中的重点客户并熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对方案。

4、组织本组组员对新市场进行开发。

5、管理开发好自己的客户。

6、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。

7、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售日报表。

8、协助部门经理做好所负责区域客户的开发及升级管理工作,保持客户档案的完整。

9、每天早晨组织本组销售员参加销售总监主持的晨会;汇报工作进度及工作重点。

9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实。

10、每周组织销售员完成部门周例会。

11、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测。

12、带领销售员完成公司下达的经营指标。

13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。

14、审核上交各种销售报告并提出处理意见。

15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。

16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。

17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神,认真完成部门下达的各项工作。

十一、营销员岗位职责

职务名称:营销员 所在部门:营销部 直接上级:销售经理 工资等级:职员 职位概述

本职位是在营销经理的领导下,完成本部门的销售任务及市场开发任务。 任职要求

1、高中以上学历

2、18周岁以上,性别不限

3、一年以上市场营销从业经验

4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质 职位说明

1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。

2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。

3、向高级销售经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。

4、熟练掌握公司产品知识。

5、以外出销售、电话联络等方式与所辖区客户保持高度联系。

6、随时关注客户的变化,分析原因并向销售经理提出建议与意见。

7、参加部门组织的大型促销活动。

8、关注市场信息,不断开发新客户。

10、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。

11、保持良好的同事关系,主动为他人提供市场信息。

12、按时完成销售主管分派的工作。

13、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并做出应对。

十二、仓库主管岗位职责

职务名称:仓库管主管 所在部门:仓储配送部 直接上级:生产副总经理 职位概述

本职位是在生产副总经理的领导下,负责做好本部门的产品入库、出库、盘点等工作,保障本公司的产品安全管理。 职位说明

1、负责本部公司所有商品的入库工作。严格按照入库程序核对品种、规格、逐箱检查清点入库,对入库商品的品种、数量保质期的正确性、准确性负责。

2、对入库商品要认真核对生产日期和保质期。

3、严格执行所有出库商品必须凭电脑开单发货的规定,原则上规定手工开单不予发货,若遇特殊情况发货后应在当日将手工开单交开单员电脑开单并及时审核出库单,督促财务过账。

4、对当日已发货的出库单应及时进行电脑审核以保证会财务按时过账

5、若须对电脑开单进行手工修改应及时在电脑中将此单据进行反审核操作并及时通知财务在电脑中进行修改。

6、对于销售退货应根据实收商品品种、数量开据销售退货单。

7、对库存商品要坚持定期与不定期的进行盘点,每月至少一次对所有库存商品进行盘点,做到帐实相符。

8、若库存商品出现帐实不符的情况应查明原因写出书面报告经相关人员签字审批后方可做报损报益处理。

9、对于客户退回的破损及过期商品在开据销售退货单的同时应及时填写报损单由相关经办人签字经负责人签字审批后及时做报损处理,确保库存商品的帐实相。

10、商品的存放要符合规定,要根据商品的品种及规格分别摆放整齐以便于盘点和发货。

11、负责做好仓库的安全保卫和防火、防盗工作;

12、负责完成主管负责人及公司安排的其它临时性工作。

十三、总账会计岗位职责 一)工作职责:

1、负责日常财务核算工作,对以下事项,办理会计手续,进行会计核算:款项和有价证券的收付;财务的收发、增减和使用;债权、俩务的发生和结算;收入、成本、费用的计算;经营成果的计算和处理;其它需要办理会计手续、进行会计核算事务。

2、供信息,满足有关各方了解公司财务状况和经营成果的需要。负责应付款的计划与管理。 负责应收款的计划与管理

定期进行投资项目分析、财务预测,为经营决策提供资料;定期进行成本核算。 适时进行各项成本的总监控(包括采购、运输、生、外协及管理费用的开支审核) 负责公司税务工作管理 财务报表时限管理

组织人员定期不定期进行财务检查及盘点工作,保证公司财产的安全,做到帐、物相符,帐、帐相符,帐、证相符。

3、

4、

5、

6、

7、

8、

9、

10、严守公司财务机密,

第13篇:食堂主管工作总结

个人工作总结

本人***,**年**月**日入职公司任食堂主管一职,现工作近3个月,达到转正要求,个人工作总结如下:

1.个人经验:从事食堂工作已二十余年,具备丰富的实际操作经验及管理经验。主要擅长粤菜及湘菜等菜系烹饪。曾获得

三、二级厨师证,并在五星级酒店(中国大酒店)学习一年。先后在广铁运营事业部、广州公路局设计院等单位从事食堂主管及接待餐主厨,曾在广州地铁职能操作比赛中获一等奖。 2.工作成绩:

(1)积极主动开发新菜式/面点二十余种以上以调剂员工口味,认真听取领导及员工的合理化建议及改进不足,充分利用我所掌握的烹饪技术,并结合分析成本的要求下,尽力使菜品荤素搭配合理,粗细兼顾在保证供应的情况下尽力安排花样,每日早餐的十余种多样化选择,中晚餐的菜式不断创新。在炎炎夏日每天都为车间员工准备凉茶及各类糖水,

(2)食品安全方面,严格按照饮食卫生操作规程,强化员工工作责任心,对于一切可能有安全隐患的食物一律不得采购,严把原材料采购关。 (3)食堂卫生清洁方面,一致坚持每周1次的全面卫生清洁工作,发现卫生隐患及时处理,成立独立的熟食加工区,并购买保鲜膜,把当日的剩余菜品封膜冷藏放好。

(4)费用控制方面,要求员工在各环节坚持例行节俭,减少浪费,认真核对食堂每一笔开销。如调整肉类的采购及切配工艺,减少员工浪费;调整原材料的采购、做到人走关水关电等。

(5)兼顾小餐厅的就餐接待工作。在做好大食堂管理同时兼顾小餐厅的管理及接待工作,及时备料及材料采购。在此次公司接待泰国重要客人期间,共制作6餐,菜品达50余种,每餐菜式各异,菜系不同,以其良好的技艺及味道得到客人的一致好评。 2.问题与不足:

由于食堂员工的个人素质差异,有的员工服务意识不强,有的师傅专业技能也有待提高,有时候人与人之间存在矛盾,组与组之间配合不协调,有的师傅在卫生保持上还不到位,有的菜品搭配还不够合理。

改善措施:每月不定期的对食堂员工进行服务技巧培训和专业烹饪知识的学习,并制定详细的工作责任制,定人定岗,对食堂员工进行严格的考核制度,便于个人素养及烹饪水平进一步的提高和改善。 3.下一步工作计划:

(1)人员培训方面,争取在每个月举行1-2次食堂员工技术及操作安全的工作总结会,及时发现问题及安全教育使每个人员知道所有机械设备的操作规范。

(2)菜谱制作及菜品搭配方面,根据公司要求,开始着手小餐厅及大食堂菜谱的制作,确保按期完成。积极开发新菜式,确保每周菜品不重样。 (3)清洁卫生及食品安全方面,坚持每周的全面大扫除及对食堂的所有设备保养维护工作;对原材料的采购,验收入库出库及保管一定严格把关,对不合格的食品坚决拒收,严格控制好成本,做到每月不超支。

(4)兼顾做好小餐厅的就餐接待及山阳食堂的管理工作,确保各食堂正常有序运行。

4.食堂改善工作的建议

(1)在物价全面上升的情况下,能否提高员工的餐费标准; (2)能否对食堂内部员工进行工资调整。

行政部:*** **年**月**日

第14篇:主管岗位职责

我爱宝宝百货有限公司

岗位职责

门店主管管理职责

直属上司:门店店长

岗位概述:门店主管负责部门内日常管理工作,协助店长进行门店事务的管理。

具体职责:主管主要职责在于带领部门员工完成门店的销售指标,对部门人员、商品、销售全面负责。具体如下:

一、人员管理

1、指导并监督部门员工的工作纪律及考勤。

2、主持部门早晚例会,进行工作总结和安排,并且严格执行每日考勤核算。

3、督促确保员工的仪容大方、工装整洁统一。

4、及时培训、指导员工,以身作则,教导新老员工,做好员工的思想工作及问题事件处理(包括员工之间的矛盾)。

5、认真领会公司制度、政策,正确传达,积极调动员工积极性。

6、根据每日评估,认真公正的综合评选优秀员工。

7、严格督促员工的各项工作标准及细则规范。

8、新人入职及时安排师傅负责传帮带,帮助员工达到工作标准要求。

9、部门人员离职,必须进行恳谈,清楚了解其离职原因。做好相关工作交接的安排。

10、奖罚公平,一视同仁,杜绝拉帮结派。

二、商品管理

1、掌握公司产品的基本概念、产品知识,熟悉导购工作流程。能标准操作销售服务流程。

2、维护部门商品安全,杜绝失货,并且做好店堂无形资产的维护和使用,如商标、电脑程序等。

3、认真分析商品的进、销、存,合理订货,合理控制库存。

4、合理陈列商品,遵循商品陈列标准。做到整洁、美观、充足、保持新鲜感。

5、各货架商品配备相应的价格标签、特价POP牌,实时传递商品信息。

6、掌握畅销、滞销商品,保证畅销商品不短缺,滞销商品不滞留。

7、及时跟踪缺货商品,按照公司要求准时提交缺货报表。

8、重点商品准时日盘,主动核对数据,确保货品安全。

9、教导员工爱惜商品,搬货及清洁时保护包装。质量问题及包装残旧商品及时下架,申请处理。

10、悉心传授员工商品知识、产品特性、功能、安装方法及销售技巧。

我爱宝宝百货有限公司

岗位职责

三、销售管理

1、带领员工积极销售,主动为孕妇提供整套商品介绍服务。

2、掌握每期促销活动内容,督促员工积极促销。活动结束及时总结活动效果,分析部门操作得失,收集顾客意见反馈给公司相关部门。

3、督促收银员工作的周密和安全。

4、及时反馈市场动态、同行信息,提出合理化建议。(按照公司要求提交市调表)

5、根据店长工作计划,做好每月、周、日工作计划及总结。

6、每周及时主动将市场及货品信息反馈给店长。

7、每日关注销售数据,发现问题及时组织部门人员讨论并实施整改措施。

8、关注顾客意见,每周定期查看退换货记录,分析商品、人员存在问题,及时上报店长,实施整改。

(完)

第15篇:技质部主管岗位职责和职务说明书

技质部主管岗位职责和职务说明书

岗位名称 技质部主管 工作部门 生产部 工作地点 生产部开发室

直接上级 厂长 直接下级 设计开发师/员

岗位职责与考核指标 岗位职责 考核指标

1组织新产品的设计开发、试制品只样或产品设计更改,图纸放样放板等工作。

2.组织新产品设计评审、验证和确认工作,对提出的问题进行设计更改。

3.协助核定物料消耗定额BOM表、工时工价。

4.指导现场新产品制作,解决新产品过程中工艺技术和成本问题,并对发现的设计问题组织更改。

5.负责指导放样人员设计制作,解决设计制作中的困难和问题。

6.负责解决工艺问题,包括工艺流程的设计、评审、工艺技术的改进和提高。

7.配合指导生产单位员工技术培训工作,指导操作员工作业,检查督促生产工艺执行情况。

8配合销售部门做好技术支持工作。

9协调设计与有关部门单位工作关系,督促检查下属的工作,定期或不定期向上级汇报工作。

10参加办公会议,完成上级交办的临时工作任务。

1.设计开发任务完成率95%以上。

2.设计评审验证、确认:100%

3.资料:归档、上报完整性、准确率100%

4.产品设计及时性:无影响生产或出货情况。

5.现场管理良好或95以上

岗位责任与岗位权限 岗位责任 岗位权限

1.对上级下达的指令和工作任务完成情况负责

2..对设计产品完整性、正确性、科学合理性负责

3.对按期完成开发任务负责

4.对下属工作质量、工作效率和后果负责。

1.对本部门工作计划、方案有审核权。

2.对部门工作有统筹安排权

3.对下级有检查权,对下级工作失误有处理权

岗位主要工作内容与占总工作量的比例 岗位主要工作内容 占总工作量的比例

1产品设计开发、设计更改、设计评审验证、确认。 60%

2.生产现场技术指导、工艺检查。20%

3.工作的协调与销售服务工作。10%

4.其它问题的处理和完成上级交办的其它临时工作任务。10%

任职资格 中专以上文化程度或相当学历,年龄25~40岁,5年以上家具设计经验,熟悉质量管理和ISO9000知识,有较强的管理能力、沟通协调能力,责任心、原则性、质量意识强,体力充沛,精力旺盛,能吃苦耐劳。

组长职务说明书

岗位名称 组长 工作部门 生产部 工作地点 本组作业区

直接上级 主管 直接下级 操作工

岗位职责与考核指标 岗位职责 考核指标

1.根据部门生产安排,分解生产计划,带领本组员工保质、保粮、按时完成生产任务。召开好班前会,布置安排当班工作,提出工作注意事项。

2.在生产过程中,严格执行“三检”制度(即首检、自检、互检)和“三不”原则(不接受不合格品、不生产不合格、不流转不合格品),做好品质管理,保持并维护好产品标识,防止混用、误用、错用。做好物料管理。

3.严格控制原、辅材料消耗,降低成本

4.负责本组生产设备工具的维护和保养,发现问题或隐患及时报告处理,保证设备工具处于完好状态。

5.监督检查本组员工的工作质量和工艺纪律执行情况,发现问题即使处理,按要求填写相关质量记录.6.带领本组员工认真做好生产现场的“6S”管理工作,保持生产现场整洁,通道畅通,物流有序。

7.组织本组员工安全、消防教育,并检查监督促落实安全生产和消防工作

8.按要求组织本组员工接受培训、考试和考核,组织技能培训和互教互学活动。

9.解决本组员工提出的问题和遇到的困难,解决不了的及时报告上级。

10.搞好员工管理,记好劳动考勤,开展班组生产竞赛活动,加强劳动纪律管理与考核工作。

11.完成上级下达的临时工作任务。

1.生产任务完成率≥98%

2.员工培训率90%

3.过程控制严格,标识清楚醒目,下工序互检发现本工序问题不超过10件产品/月

4.现场管理良好或95分以上

5.生产成本控制落实到个人、岗位。

6.无工伤、死亡事故,无重大以上设备事故,无火灾事故。

7.记录按要求填写、上交

8.员工着装、佩卡执行率100%

9.坚持班前会达85%

10.员工违纪不超过5人次/月

岗位责任与岗位权限 岗位责任 岗位权限

1.对上级下达的生产任务的完成情况负责。

2.对本组的员工管理、生产控制、设备维护保养、“6S”管理、安全生产等班组管理活动负责。

3.对远、辅材料的领用和消耗负责。

4.对本组的产品/部件的质量负责

5.对本组员工工作质量、工作效率和后果负责

1.对本班组员工具有统筹安排权

2.对本组员工有检查、评价权。

3.对班组员工工作失误有处理权

岗位主要工作内容 占总工作量的比例

1.过程质量检查。45%

2.过程巡检和技术指导 40%

3.生产准备 10%

4.半会和学习、参加会议、完成临时 5%

任职资格 初中以上文化,45岁以下,熟悉掌握本工种所需职业技能,具备一定的组织领导能力、沟通协调能力,服从指挥,质量、安全意识强,体力充沛、精力旺盛,能吃苦耐劳

品管主管职务说明书

岗位名称 品管主管 工作部门 品管部 工作地点 生产部办公室

直接上级 厂长 直接下级 进货检验员、工序检验员、成品检验员

岗位职责与考核指标

岗位职责

1.在自己的管理范围内,落实公司的质量方针目标,对方针目标,对方针目标的完成情况负责。

2.负责产品标准、检验标准的编制、修订与执行。

3.全面负责本公司质量检验工作,并通过培训提高质检人员的业务技能和秉公执法的职业道德。

4.组织实施材料、外购物、外协件、半成品以及成品的质量检验,把好产品形成过程的检验关,参与供方质量保证能力的评价。

5.加强检验和试验记录的管理,利用检验记录进行统计分析,根据分析结果,评价。

6.负责质量异常情况的分析,提出处理意见和改进措施。

7.组织对质量缺陷或质量事故原因进行调查分心,督促制定并实施纠正和预防措施。

8.负责实施不合格品控制,做好不合格品的评审和处理工作,负责客户退货的调查、分析和处理。

9.对检验状态进行控制,预防产品状态混 杜绝不合格品转序和流出。

10.管理检验、测量设备、仪器、仪表,根据生产需要提出配置计划。

11.监督检验生产员工在生产工程中的“三检”情况,督促工艺纪律的实施。

12.综合管理质检人员,检查下属工作,定期或不定期向直接上级述职。

13.负责组织召开质量分析会议,参加有关会议并报告工作。

14.完成上级交办的其他临时工作任务 考核指标

1.标准制订健全完善,并按标准进行检验。

2.用户投诉或退货,沙发0.5%/月张

3.检验人员培训率100%

4.不合格品得到有效控制达100%

5.产品商标张贴合格率100%

6.每月进行一次质量分析会议。

7.检验记录齐全并进行月统计分析,按时上报

8.检验、测量设备、仪器、仪表完好100%,进行周检

9.质量异常、质量缺陷、质量事故分析处理及时,并有预防纠正措施。

10.完成本部门的质量目标

岗位责任与岗位权限 岗位责任 岗位权限

1对上级下达的工作任务的完成情况负责

2对质量检验、检验状态,不合格品控制及检测测量装置管理失误负责

3对检验结果的正确性负责

4对下属工作质量、工作效率和后果负责

1.对质检工作有统筹安排权

2.对相关质量问题有提请处理权和直接处理权

3.对下属员工工作有指导权、检查权、评价权

4.对下级工作失误有处理权

岗位主要工作内容与占总工作量的比例 岗位主要工作内容 占总工作量的比例

1.巡视检查生产过程控制情况,下属工作质量和调配质检员工作免除里和分析质量问题。80%

2.质量数据统计与分析,胜芳家具研究质量改进的目标和措施。10%

3.横向联系,上下沟通 5%

4.组织参加会议和完成临时工作任务 5%

任职资格 中专以上文化程度或相当学历,年龄25~40岁,5年以上家具生产工作经验,1年以上质检或相近经历,熟悉家具生产过程、质量管理知识和质量检验方法,懂ISO9000知识和云做,具有一定组织管理能力,沟通协调能力,责任心、原则性、质量意识强,体力充沛,精力旺盛,能吃苦耐劳

操作工职务说明书

单位名称 操作工 工作部门 生产部

直接上级 班组长 工作地点 本岗操作岗位

岗位职责与考核指标 岗位职责 考核指标

1.根据上级安排,完成生产任务

2.参加班前会,接受主管或组长工作分工

3.作好操作前各项检查和生产准备,做好设备日常维护保养工作。

4.按照本人所依据的工作文件操作作业,生产过程中严格执行工艺纪律和操作规程

5.执行“”三检”制度(即:首检、自检、互检)、“三不”原则(即:不接受、不生产、不流转不合格品),确保稳定地提供合格产品/部件

6.节约原辅材料,严格执行物料消耗定额,杜绝生产中的浪费现象

7.按要求做好应做的生产工艺记录和标识

8.按上级要求参加各种培训、教育和训练

9.保持现场整洁,做好生产现场的卫生、整理保管好工器具、清理现场物料和垃圾、及时关灯关窗关电源

10.及时完成领导交代、布置的临时工作

1.生产任务完成率100%

2.一次交检合格率:沙发80%

3.消耗定额不允许超过1.5%

4.]现场整洁,每次检查符合要求

5.无违规违纪的违反操作规程的行为

6.产品标识和记录100%

岗位责任与岗位权限 岗位责任 岗位权限

1对上级下达的指令和工作任务的完成情况负责

2.对本岗位设备维护保养、现场“6S”的效果负责

3.对本岗位安全生产、消防工作、生产成本负责

4.对本岗位的产品质量、数量、效率负责

1.对不合格的原辅料有拒绝接受或加工生产的权利

2.对违章指挥有拒绝服从的权力

3.对班组建设有提出合理化意见或建议的权力

岗位主要工作内容与占总工作量的比例 岗位主要工作内容 占总工作量的比例

1.专业操作或产品加工 80%

2.产品搬运和定位、完成“三检” 10%

3.操作前的检查和生产准备、班后整理、请扫、设备保养 5%

4.班会和学习、完成临时任务 5%

第16篇:食堂岗位职责

餐厅主任岗位职责

一、负责食堂人员的教育培训工作。

二、负责食堂的伙食管理工作。

三、负责食堂的成本核算工作。

四、负责食品卫生安全工作。

五、负责食堂机械设备、设施的维护和管理工作。

六、负责食堂固定资产的管理工作。

七、完成领导交办的临时工作,对饮食中心主任负责。

饮食中心岗位职责

一、负责食堂员工的考勤及工作安排事宜。

二、负责食堂的伙食管理工作。

三、负责食堂的食品卫生管理工作。

四、负责食堂的成本核算工作。

五、负责食堂的机械设施维护和保养工作。

六、负责组织或是的准备及售饭工作。

监控部长岗位职责

一、负责监控部工作计划、检查细则和有关制度的制定工作。

二、负责监控部工作任务的部署安排工作。

三、负责各管理岗位劳动纪律和职责落实情况的监督检查工作。

四、负责各食堂的饮食卫生、伙食质量、饭菜价格、服务态度、劳动安全等方面监督检查工作。

五、负责与膳监会的协调工作。

六、负责对中心员工的教育培训工作。

七、完成领导交办的临时工作,对饮食中心主任负责。

采购陪送部长岗位职责

一、负责中心伙食原料的招标工作。

二、负责各食堂原料需求计划的汇总申报。

三、负责饮食中心伙食原料的采购、加工、配送工作。

四、负责原料物品的验收及调剂分配工作。

五、负责采购、验收、结账的审核工作。

六、完成领导交办的临时工作,对饮食中心主任负责。

餐厅主任岗位职责

一、负责食堂人员的教育培训工作。

二、负责食堂的伙食管理工作。

三、负责食堂的成本核算工作。

四、负责食品卫生安全工作。

五、负责食堂机械设备、设施的维护和管理工作。

六、负责食堂固定资产的管理工作。

七、完成领导交办的临时工作,对饮食中心主任负责。

餐厅管理员岗位职责

一、负责食堂员工的考勤及工作安排事宜。

二、负责食堂的伙食管理工作。

三、负责食堂的食品卫生管理工作。

四、负责食堂的成本核算工作。

五、负责食堂的机械设施维护和保养工作。

六、负责组织或是的准备及售饭工作。

饮食中心采购员岗位职责

一、负责饮食中心所需物资的采购工作。

二、负责食堂所需的采购供应工作。

三、负责与供应商的业务结算工作。

四、负责饮食中心地值易好品的采购工作。

饮食中心会计员岗位职责

一、负责各类收支单据和记账凭证的审核管理工作。

二、负责各食堂的成本核算及盘存工作。

三、负责中心人员的工资、奖金的发放工作。

四、负责空白支票和印章的管理工作。

五、负责微机售饭系统的管理工作。

六、负责会计帐务的处理和编制报表工作。

七、负责会计资料的装订和保管工作。

饮食中心出纳员岗位职责

一、负责现金的收支工作和管理工作。

二、负责与银行业务结算及对帐工作。

三、负责微机售饭系统所有文件资料及售饭卡的保管工作。

四、负责微机售饭系统的现金收缴工作。

五、负责服务部的经营算工作。

饮食中心微机操作员岗位职责

一、负责售饭系统的关开机、维护、检查工作。

二、负责办理餐卡、开户、查询、退款等工作。

三、负责就餐卡的加款充值工作。

四、负责食堂经营情况的打表备份工作。

红案炊事员岗位职责

一、负责所需原料的计划申请工作。

二、负责各种菜肴的制作和销售供应工作。

三、负责原料的粗加工和摘洗工作。

四、负责原料的切配和烹调工作。

五、负责机械设施和火具的卫生清理工作。

六、负责剩菜的保管和处理工作。

白案炊事员岗位职责

一、负责所需原料的计划申报和领用工作。

二、负责主食(馒头、米饭)的制作和销售供应工作。

三、负责花样品种的制作工作。

四、负责各类稀饭的制作工作。

五、负责设备设施的维护和保养工作。

洗消员岗位职责

一、负责公用餐具的洗涤和消毒工作。

二、负责餐厅、卓、椅、地面的清理工作。

三、负责餐厅的门帘、窗台、墙壁、台阶、水池等卫生清理工作。

四、负责消毒建机械设备的维护和保养工作。

第17篇:食堂岗位职责

行政总厨岗位职责

岗位职责:

1、在公司经理的领导下,根据后勤部的经营目标、方针,负责各食堂餐厅的菜单筹划

更换,负责产品规格的制订与经营成本的管控。

2、对大型的、重要的宴会,亲自制定进货计划和生产安排,并进行检查和督导,保证

获得美誉以及保证食品安全。

3、根据市场情况,作好食品调节和食品原料周期的计划。同时根据厨房的技术情况市

场货源情况、库存情况作好选菜和更新菜的筹划。

4、根据销售和预测,作好日常生产量的安排。有效监督各项能源介质的消耗,并对所

有的管理成本负有主要责任。

5、制订厨房生产运行流程和工作规范,以及安全监察流程与细则。对食品安全以及公共安全负有主要责任。

6、根据产品要求,组织制订原料的质量规范并对采购部门提出上述要求。

7、制订新产品开发,试验和运用方面的计划,树立本食堂的餐饮风格。

8、根据生产要求,制订厨房设备、工具、用具的更换添置计划。对辖区所有固定资产负有管理责任。

9、负责菜肴的规格制度,组织制定标准菜谱或分别制订各流程的生产规格并以此来检

查生产规范。

10、制订厨师的业务培训计划,并定期组织厨房工作会议,不断提高出品质量,更好的

控制成本、利润水平等对经营结果负有主要责任。

11、有效的执行公司制定的相关的管理制度、考核制度并对制度以及管理要求的执行情

况负有主要责任。

12、知人善任,关心员工的工作和生活,有效的督导,及时提供必要的工作指导和帮助,发挥

团队精神,切实调动他们积极性。

13、树立良好的团队形象,合理公平考核所属员工。对内管理对外协调负有管理责任。

14、合理控制生产、运营成本,严把物料及用人关。

岗位权限:

1、有权对食堂的整体运营,做全面的调度整改并制定相关的业务流程。

2、计划各餐、督导,检查协调各厨师长的工作,负责对他们考核、评估。

3、根据各厨房的生产特点编制工作时间表,检查下属出勤情况及劳动纪律考核权。

4、有权根据食堂的运营情况调动各岗人员的安排和调度工作。

5、对食堂所有的员工有直接辞退、岗位调整权限、员工晋升建议权。

6、根据食堂要求,制订厨房工作的规章制度和直接下属的岗位职责。制订各项工作的

调控、检查表。

7、有权对各岗位工作情况进行编制调整,并对不合规的管理人员建议调整权及一般员

工奖励权,但金额控制在100元以内。

厨师长的岗位职责及权限 岗位职责:

1、以身作则,对工作认真负责,任劳任怨,关心员工生活,对食堂严格管理,不谋取私利。

2.遵守食堂及餐厅的各项规章制度和纪律。在行政总厨的领导下,努力做好本职工作。 3.负责出品的部全面工作,组织和指挥烹饪工作。做好劳动调配,对下属做到心中有数全 面 了解,密切联系各岗位,合理安排各岗位的技术要求。 4.主动听取就餐人员的意见,经常跟服务部及各部门保持联系,不断改进和提高出品部的食

品质量。 5.熟悉和掌握一切货源情况,监督货源的采购计划,合理控制采购成本。以及各种货品的存

放,防止原料变质。 6.控制食品成本合理使用各种原材料减少浪费,做到物尽其用。对所管区域内的所有能源介质的消耗,负有监督管理权不得产生任何浪费。 7.抓好食品质量,食品卫生经常检查,供应快捷做到有条不紊。 8.抓好厨师的管理和技术培训工作,保持地方菜的特色和风味。熟悉各系和新菜式,增加花

样品种,创造有食堂特色的饮食和风味。 9.抓好公司要求的日常工作管理规范,有效的落实执行检查监督制度并对检查结果负有主要责任。

10、对食品安全以及公共安全负主要责任,依据总厨制定的流程制度进行检查并对检查结果做相应的处理。

11、对所辖部门的设备设施负有管理责任权,将所辖部门的固定资产做相应的管理并对管理结果负有主要责任。

12、负责员工考勤管理,月初统一收取各部考勤表审核签字并统一按公司要求上报人力部。

13、合理控制管理经营成本,按生产需要配备相应的人员及物料不得出现浪费。

14、负责所属员工作是否按照操作规程及管理规定进行操作。

15、负责组内固定资产设备的管理,大型及贵重设备每月进行盘点并及时上报。

岗位权限:

1、对食堂各环节的工作,以及检查等所有的运营相关的环节有处罚权。

2、参与计划各餐、督导,检查协调各小组组长的工作,负责对他们考核、评估。

3、根据本厨房的生产特点,检查下属出勤情况、以及工作纪律情况并有权对其进行考核。

4、有权对本部门各岗位人员以及工作能力情况进行相应的岗位调整,并有权建议员工岗位调整。

5、有权依据实际经营情况,调整各环节工作流程以及各岗位工作内容。

厨师岗位职责

岗位职责:

1、遵守各项规章制度,协调配合相关工种的合作,完成本岗位承担的工作任务。

2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。

3、每天根据食堂经营需要,按照厨师长拟定的菜单及分菜的先后顺序,掌握好火候保证准时

出菜。

4、在菜肴烹饪过程中,严格按照操作规程,同时,要针对员工不同的饮食习惯,随时改变烹

饪操作,以满足其需要。

5、要努力学习,不断提高业务水平,不断提升烹饪技术。

6、每月主动的研发各项菜品,依据季节特点研制出适当的新菜品。并定期对菜品进行更新。

7、负责作业区域内的卫生、食品安全、设备安全、设备维护及日常消防检查等相应的工作。

8、厨师对每日所出品的菜品负责,保证菜品的质量以及食品安全。

9、对菜品成本进行控制负有主要责任,不得出现浪费情况发生。

岗位权限:

1、有权对不合格的原料拒绝加工,并上报上级领导。

2、有权对相关部门提出建议处分。切配组长岗位职责 岗位职责:

1、以身作则,对工作认真负责,任劳任怨,关心员工生活,对食堂严格管理,不谋取私利。

2、在厨师长领导下负责菜肴切配组织生产工作,服从上级领导的工作管理。

3、根据预定菜谱,负责当天和隔天原料的计划预计及领用。

4、具体督导负责原料按标准和成本的准确控制,以及所有的能源介质消耗的控制,并对管理结果负有主要责任。

5、每日检查冰箱、冰库、食品小库房原料的库存及质量,有效防止大量积压库存料。

6、负责督促对本组工作岗位,卫生包干区及各种设备的清洁和保养。如冰箱、菜案等。

7、协助厨师长把好食品质量关、劳动纪律检查、卫生检查、食品安全检查、以及公共安全检查。

8、负责本组用具的维修及各种事宜上报。

9、负责员工考勤的监督管理,不得有虚假考勤上报情况。

10、对菜品切配成本进行控制不得出现浪费情况发生。

11、负责本组组员工作是否按照操作规程及管理规定进行操作。

12、负责组内固定资产设备的管理,大型及贵重设备每月进行盘点并及时上报。

岗位权限:

1、负责本组员工的卫生、劳动纪律、考勤的考核及评估。

2、协助厨师长制定本组岗位制度。并有效执行相关制度流程。

3、负责安排本组人员岗位,有适当的调度权利。并安排好本组员工上下班及倒班时间。

厨房切配员工岗位职责

岗位职责:

1、在切配组长的安排下,对厨房所需原料进行切配加工。

2、服从本组组长的安排,按菜肴规格要求进行切配。

3、切配时注意节约,提高切削率,做到物尽其用。

4、负责将切配后的原料及时送到加工制作区域或放入冷库及冰箱保鲜。

5、把不符合要求的原料情况上报领班,及时解决。

6、与打餐组、厨师及厨师长经常沟通,不断提高切配技术。

7、负责维护保养切配加工设备,并能按照操作规程进行操作设备设施。

8、负责保护工作场地及用具卫生。制定清洁计划,并按时完成。

9、完成组长安排的其它工作。篇2:食堂岗位职责

食堂岗位职责

(一)食堂主管岗位职责

1、在后勤管理科领导下全面负责食堂的经营管理工作,带领全体职工完成医院交给的各项工作任务。

2、制定食堂工作计划和食堂各项规章制度,并检查落实情况。

3、认真抓好食堂的饮食、环境、炊事人员个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品安全法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂主管是食堂安全工作第一责任人。

4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。

5、负责食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;把热情周到为员工服务作为根本宗旨,不断改进食堂各项管理工作。

6、协助上级领导指导并监督采购员工作,严把进货关,坚持从正规单位、正当渠道、以正常价格采购,并落实索证存档制,建立进货登记制度,分类设置采购相关档案。

7、食堂供应的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严格执行《食品安全法》。

8、保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洁消毒,多项操作区域要明确分开管理。

9、指导并监督食堂保管员工作,每日定期查看一次主、副食仓库,保证存放食品的仓库干燥、通风,各种防备设施齐全,贮存食品的容器安全、无毒,防止食品污染。不定期抽查入库食品的数量和质量。

11、爱护食堂财产,非正常的损坏或丢失要视其情况追究责任人的赔偿责任。

12、认真接受卫生、防疫、质监、工商等部门的工作人员对食堂的检查,对检查发现的问题应及时处置。

13、每年对食堂人员至少进行一次体检,对不符合健康要求的人员,及时调离工作岗位,体检情况要保存记录。

14、掌握厨房设备、用具的使用情况,制定年度购置计划,报后勤管理科审核后,上报主管院长审批。

15、完成好医院交办的其它工作。

(二)食堂保管员职责

1、负责仓库主副食及其它物资的保管和验收工作,保证在库物资不变质、不霉烂、不损坏、不丢失。发现问题及时汇报。

2、主动平衡库存物资,及时向主管和采购员提供采购物品的需求信息,防止缺货影响伙食质量。

3、保证仓库清洁,物资放置有序,标识清楚。

4、严格出入库手续,并做好出入库物品的验收登记,做到帐物相符。先入先出,每月结合盘点清理库存。

5、仓库食品及餐具等物品一般情况不外借,经主管签字批准外借,必须由经手人打借条以防丢失。

6、注意仓库安全,非工作人员不得随便进入,下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。

7、完成上级领导交办的其他工作。

(三)食堂采购员职责

1、根据《食品安全法》要求及有关规定,必须向持有卫生许可证的供应商采购食品原材料。

2、所有采购食品原材料必须在正规市场、通过正规渠道的供应商采购。

3、采购、验收食品必须严格按照《食品原材料采购索证制度》向供应商索证验证。上述各证必须一一与对应食品保持一致,同种不同规格的食品必须做到每一规格一致。

4、必须与供应商签订供货合同书,合同书内除载明品种、价格、质量、送货时间及送货方式外,还须注明供应商保证退货、换货、索赔及承担食品质量卫生等条款,以保证食品质量和安全。

5、禁止采购、验收腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品原材料以及保质期标志不清、超过保质期限的食品。

6、禁止采购不具有品名、厂名、生产日期、保质期限、批号或代号等标识的定型包装食品,进口食品必须有中文标识。

7、必须定期对市场价格进行调查:一般对冻品类、半成品类、干调类、粮油类等产品每月进行一次市场调查;对疏菜类、水果类、禽蛋类、鲜肉类等产品每7-10天进行一次调查,特殊时期(恶劣天气、政策变化等)需每天进行调查,及时了解市场价格浮动行情。每月将调查情况上报公司后勤管理部并及时通报医院有关部门。

8、每月对医院食堂采购费用进行归集、分析,对采购的物品进行分类统计,对价格和数量引起的变动进行分析,并提出尽一步完善的意见。

9、必须坚持原则,秉公办事,维护公司和学校利益,坚持综合考虑质量、价格、交货期、售后服务等方面,择优选取供应商。

10、必须遵守商业规则,不得将中心的重要信息以任何方式泄露给供应商,也不得把供应商的商业情报透露给第三方。

11、严格执行中心及医院有关各项规章制度,严禁假公济私、弄虚作假、营私舞弊,严禁收受供应商或有关人员的回扣、礼品、私请及小费。

12、严格遵守中心财务制度,不挪用备用资金另作他用,账务手续齐备,报账及时。

(四)厨 师职责

1、保证职工、患者的用餐,主副食要保质保量,花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。

2、与食堂其他人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行《食品安全法》,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲究卫生,做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩,不穿工作服上厕所,便后洗手,常修指甲,售卖食品一律用饭夹子等。

3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。

4、团结协作,有团队精神。

5、语言文明,不与顾客争吵。

6、协助制订食谱,搞好职工、患者营养配餐。篇3:食堂工作人员岗位职责(最新) 食堂工作人员岗位职责(最新) 1.炊事员必须严格遵守公司的一切规章制度。做到按时上下班,坚守工作岗位,服从组织安排,遇事需请假,未经同意不得擅自离开工作岗位。 2.炊事员要树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定量,平等待人。 3.炊事员必须持健康证上岗,且每年必须检查身体一次,符合规定方可上岗工作。 4.炊事员必须讲究个人卫生,做到勤洗手、洗头、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时必须穿戴工作衣帽。 5.炊事员应具有一定工作经验,并热衷于炊事工作,饭菜要科学搭配,粗菜精做,保证饭菜营养,口味纯正。 6.炊事员要及时打扫食堂卫生,及时清洁炊具,食堂配餐设备应定期消毒,餐具消毒柜要定时开启,物品摆放整齐有序,保证食堂有良好的通风。 7.炊事员应妥善保管干、鲜食品,杜绝霉烂变质的食品下锅,每餐所做的饭菜都要妥善保管。确保就餐员工饮食安全,防止食物中毒事故的发生。 8.生熟食品要分开存放并要用网罩遮盖,制作生熟食品的工具要区分开,特别注意凉菜的制作和存放管理。杜绝食品混放、混存,防止交叉感染。 9.厨房应备有厨余桶、污物桶,厨余、污物应当天清理,如需隔夜清除应加盖隔离。 10.清洁用具要集中存放,清洁剂与杀虫剂应分开放置,防止中毒事故的发生。 11.炊事员在使用电、气、水时必须依据安全规范进行操作,防止安全事故的发生。 12.炊事员要保证按时开膳,在匀饭菜时要一视同仁,决不能优亲厚友,更要杜绝食堂食品及物资的外流,一旦发现作内盗论处。 13.炊事员在下班前应做到“三关”,即关气源、关电源、关水源。且必须把窗户关好,门锁好后方可下班。上班后应及时打开门窗进行通风,防止液化气泄漏造成安全事故。 14.食堂工作重地杜绝闲杂人员进入,炊事员对进入食堂的闲杂人员要及时清退。 15.负责制订一周的食谱并提供预购食品的明细,食谱确定后原则上不得变更,确需要变更时要争得膳食管理委员会的同意。 16.炊事员应不断提高烹调技术,逐步提高技能,以满足就餐员工生活的需求。 17.工作要有计划性,要随时掌握就餐人员的变化,防止盲目的投入造成不必要的浪费。 2011年9月15日篇4:食堂员工岗位职责

食堂员工岗位职责 1 负责人岗位职责

① 负责食堂所有员工的管理工作,抓好员工的劳动纪律及思想教育工作,经常组织员工学习《食品卫生法》;

② 负责食堂的伙食安排和原料的采购工作;

③ 掌握每天的食品用量,严格掌控液化气、卫生清洁用品等食堂运营所开支的各项费用,抓好成本核算,严格管理,减少浪费,及时平衡盈亏; ④ 做到全程质量管理,把握各道工序质量关;

⑤ 安排并督促食堂的安全管理及卫生工作,督促全体食堂员工办好健康证; ⑥ 以身作则,严以律己,要经常征求就餐者意见,并积极改进; ⑦ 完成管理部长交待的其它事情。 2 核算员岗位职责

① 做好仓库保管工作,材料出入库要认真及时做好记录,要做到帐物相符; ② 严格管理流动资金,现金收支要票据齐全并及时登记,不得挪用资金; ③ 严格验收。各种原材料购进后,应根据票据所列的品种、规格、单价、数量、金额等认真细致地逐一点收,要做到各类品种重新清点、重量复称、金额复核,对于定型的包装产品要查验合格证、出厂日期、保质期等,质量不符合、很差甚至霉烂变质的材料拒绝验收,不得入库。

④ 每日清理、核对当天就餐人员的刷卡金额、餐券销售额和食堂现金帐,数据要及时反馈给食堂负责人,更新“食堂日报表”、“食堂现金收支表”、“食堂收入表”等电子表格,并及时保存到共享文档。每周进行一次自查,根据各项开支进行结算,以便及时平衡盈亏。月底做好盘库工作(财务人员、食堂负责人同时参加),并根据各项收支数据和实际库存进行核算,并将“食堂月度盈亏报表”和装订好的各项票据凭证一起上报上级领导。

⑤ 做好食堂员工的考勤记录工作,协助食堂负责人做好其他管理工作。 3 厨师组长岗位职责

① 严格遵守劳动纪律和各项规章制度,带领全体厨师和辅助工搞好伙食。

② 协助负责人管好食堂全体厨师及辅助工的生产工作,经常了解就餐职工意见,不断改进饮食质量;

③ 负责制定菜单,核定菜、料等的投放数量,把握原料质量,保证菜肴的供应品种和数量,做到不浪费;

④ 负责根据菜单及数量加工切配(变质食品应拒绝切配和烹饪),努力增加花色品种;

⑤ 负责厨房的物品、餐具以及各种设备的保管保养,负责厨房的安全工作和卫生工作,及时消除厨房安全陷患,协助负责人及时处理突发事件;

⑥ 食堂负责人安排的其他工作。 4 厨师岗位职责

① 遵守公司各项规章制度,服从食堂负责人和厨师组长的管理。上岗必须工作服穿戴整齐,工作时间严禁吸烟;

② 确保职工按时正常就餐。在保证肉菜等煮熟的前提下,尽量做到“色、香、味”俱全;

③ 变质食品拒绝切配和烹饪,收工前做好油、盐、酱料、调味品和剩余肉菜的整理工作,做好砧墩、台面、灶面等的清洁工作;

④ 爱护公物,保管好用具,节约用水、用电、用燃料,保持炉灶、台、铲、勺等用具的清洁;

⑤ 加工食品必须生、熟分开,熟食品必须盛放在专用容器内,保证不出售变质肉菜,严防食物中毒;

⑥ 协助组长一起做好安全防范工作,完成组长临时交办的其它任务。 5 食堂辅助工岗位职责

① 上遵守公司规章制度,服从食堂负责人和厨师组长的管理; ② 岗时劳保用品穿戴齐全,讲究个人卫生,头发要放在帽子里面,不穿工作服上卫生间;

③ 按照负责人、厨师组长的要求完成选菜、洗菜和切菜工作。选菜和洗菜时要把好卫生关,腐烂变质的要去掉。蒸煮米饭前大米要清洗至白净,没有砂粒才能进蒸柜;

④ 生熟食品要分开,熟食必须使用专一工具,不得直接用手拿放; ⑤ 上班时要认真工作,特别是使用机械设备、切菜时思想要集中,不得交谈,以防安全事故发生;

⑥ 负责售饭、售菜工作,出售饭菜只可以刷卡或收取饭票,严禁收取现金;对待用餐职工要做到积极主动、态度和蔼、文明服务,但必须严格按照菜单价格,严禁出现人情饭菜;

⑦ 负责食堂所有卫生工作,及时清洁桌面、台凳、餐具,每周一次大扫除,包括餐厅、厨房、仓库、冰柜(箱)等,定期清洁墙壁门窗、风扇、灯管等,保持下水管道通畅。篇5:食堂厨师岗位职责

食堂厨师岗位职责 制度,带领全部人员完成伙食保障任务。

1、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章

2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,定期组织检查评比,保证卫生质量安全可靠。

3、严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多。

4、掌握每天三餐的成本核算情况,检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费。

5、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。

6、定期到员工中进行走访,征求员工对伙食的建议和要求及时将掌握的情况向主任汇报。

7、负责厨房人员操作质量的检查,对违章操作及不合质量要求的成品、半成品应及时提出纠正,每日用餐时组织协调人员分工,组织好开饭及收尾工作。

8、严格执行每周的菜品计划,认真掌握主、副食品种的用量,加强科学管理,搞好每顿、每日成本核算。

9、加强业务技术学习,不断提高工作觉悟和业务技能。

10、完成领导交给的其它任务。

第18篇:食堂岗位职责

食堂岗位职责

一、工作要求

1、食堂工作人员必须热爱本职工作,遵纪守法,服从分工, 努力工作, 切实注意食堂卫生和个人卫生, 确保全体员工身体健康, 增强服务意识,不断提高自身的炊事质量,为办好食堂尽责尽力。

2、食堂工作人员必须认真学习《食品安全法》 ,高度重视食品 安全,严禁使用霉变、超过保质期的禁止供应的其他食品,防止发 生各类食物中毒事件。

3、严格执行食品卫生制度,各类食品实行分类存放管理,避 免串味或变质。

4、食堂库房保持整齐清洁,分类存放,防鼠防潮。

5、食堂工作人员要做好个人卫生。勤洗手,勤剪指甲,勤洗 换工作服;不得留长指甲、染指甲,工作时不戴戒指、手镯等。

6、食堂工作人员严禁在工作间吸烟,穿戴统一制作的服装, 不得用工作服或围裙擦手、擦脸。端饭菜时应态度和蔼,不与其他 员工发生争吵。

7、碗、盘、筷、汤勺等餐具以及刀具、菜墩等工具要及时清 洗、消毒。洗完餐具后,必须及时关好水笼头,避免水资源浪费。

8、认真执行食品卫生标准。做到厨房、餐厅环境卫生整洁、桌凳干净、地面干净、炊具摆放条理化。

9、水池和垃圾桶每日要及时清理清洗。及时清理卫生死角, 坚持消灭鼠害、虫害和苍蝇等。

10、饭菜要做到饭熟菜香、味美可口,在追求大众菜、多样化 的基础上不断更新。做到色、香、味、形俱佳。

11、食堂按时开餐,员工按时就餐。午餐时间为 12:00,晚餐 时间为 17:00。不得无故提前或推迟开餐时间。 12 从业人员应爱护食堂炊具、食品等, 并且严格遵守操作规程, 防止事故发生。

13、为保证炊食安全和防止物资流失, 严禁无关人员进入厨房。 易燃物品要严格按规定放置,杜绝意外事故的发生。

14、食堂工作人员必须每餐准备部分未炒菜、面条等食品以备 饭菜不够。

15、食堂工作人员不班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。

二、工作失职处理: 工作失职处理: 食堂工作人员有下列情况之一, 食堂工作人员有下列情况之一,公司可以依照相关规定解除劳 动关系。 动关系。

1、不能胜任本岗位工作的。

2、被依照追究刑事责任或有其它违法违纪行为的。

3、因工作责任原因引发的食物中毒事件。

4、严重违反劳动纪律或公司规章制度,管理规定手。

5、违反操作堆积而造成安全事故的。

6、物质采购弄虚作假或以次充好的。食堂工作人员有下列情况之一, 食堂工作人员有下列情况之一,公司可依照相关规定给予经济 处罚。 处罚。

1、违反《工作要求》

3、

4、

8、9 条的给予 100-200 元处罚。

2、违反《工作要求》

5、

6、7 条的

给予 50-100 元处罚。

3、违反《工作要求》

10、

13、

14、15 条的给予 20-50 元处罚。 公司与食堂工作人员在履行劳动合同期间内,原则上不解除合 同,但食堂工作人员若在工作期间对工作不负责任或玩忽职守,经 批评教育仍不悔改的,公司有权解除合同。食堂工作人员若有特殊 原因需解决合同的,必须在一个月前提出申请,在征得公司同意后 方可解除合同。

三、待遇及其它事项:

1、主厨每月工资为 2400 元包干,无节假日,节假日视情况可 轮班。

2、帮厨每月工资为 1700 元包干,无节假日,节假日视情况可 轮班。

3、食堂工作人员若有特殊原因需解除合同,必须在一个月前 提出申请,在征得公司同意后方可解除合同。

4、不遵守操作规定,由于本人原因造成的伤害事故,责任自 负,公司不承担责任,食堂工作人员在工作期间因病治疗的一切医 疗费自理。 合同期满,食堂工作人员如愿继续留用,征得公司同意后,再 办合同手续。 公司根据食堂的特点,全期分月付给报酬,食堂主厨每月工资 为 2400 元,帮厨每月工资为 1700 元,实做实算。

第19篇:客房部主管职务说明书

客房主管职务说明书

职位:客房主管

部门:客房部

工作关系:[向上关系]隶属分管总经理

[向下关系]所属客房领班、服务员

主要任务:贯彻执行酒店的经营管理指令,全面负责客房部的经营管理,督导客房部的全体员工为客人提供优质、高效的服务。

职责描述:

1. 贯彻执行酒店的经营管理指令,向分管总经理负责并报告工作。

2. 根据饭店确定的经营方针和目标,负责编制客房部年度预算,制定经营计划,并有效组织实施与监控,实现预期目标。

3. 以市场为导向,研究并掌握市场的变化和发展情况,适时调整经营策略,努力创收,坚持部门成本中心的方针,严格控制成本和降低消耗,以最小的成本,获得最大的经济效益。

4. 主持客房部工作例会。贯彻酒店工作指令,布置工作任务,检查督促各岗位工作进度,协调工作关系,研究解决经营管理中出现的问题。

5. 坚持让客人完全满意的服务宗旨,负责对各岗位服务工作质量的监督和考核,负责督导和实施部门的培训计划及工作。严格执行规定的工作流程和质量标准,保证优质高效的完成各项服务工作。

6. 建立、健全本部门的各项规章制度、工作流程。

7. 负责客房部的安全管理工作,遵照“谁主管、谁负责”的安全责任制,督促各岗位落实各项安全管理制度,切实做好安全防范工作,确保一方平安。

8. 努力完善客房部的服务设施,健全客房部设备财产和物料的管理做好部门的成本控制和降低消耗等工作

9. 对部门存在的问题提出意见和整改措施,并及时向总经理报告。 10.

11.

12.

13.

14.

15.

16. 收集统计好各类资料,为酒店决策层提供基本信息。 负责客房员工当值、人力调配、考勤和考核工作、检查员工仪表仪容掌握客房、房态、每日定时查房,并将查房情况报告总经理和前厅。 抽查所有预抵贵宾的房间和待住房情况,确保待住房符合标准。 制定和落实定期大清洁计划,督导员工完成特别工作。 检查客房设施,做好每日的坏房报告和报修工作。 协助保安部做好所辖区域的安全防火工作,对出现的不正常情况要做好和个人卫生情况,并根据表现提出奖惩意见。

记录,及时报告。

17.

18.

19.

20.

21.

22. 注意听取客人的意见,满足客人的要求,解决客人的投诉。 做好每月楼层布草盘点和客用品盘点、报损和申领。 监督楼层服务员做好楼层工作钥匙的交接。 写好每日工作记录和做好交接工作,定期和总经理汇报工作情况。 沟通与各部门之间的工作联系,配合协调地进行工作。 检查员工纪律,关心员工的思想和工作,解决员工之间的矛盾,完成上级交予的其它工作。

任用资格:

1.中专毕业以上或具有同等学历。

2.掌握酒店管理理论知识;熟悉酒店客房经营管理专业知识及全面质量管理,懂得成本管理与核算,了解市场营销和公共关系知识。

3.熟悉经济合同法、旅游法规、消防、治安管理条例、宗教常识和风俗习惯。

4.具有组织、指挥和控制、协调所辖部门完成工作目标的能力。

5.具有协调各方关系、调动下级工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。

6.酒店客房任领班二年以上。

客房领班职务说明书

职位:客房楼层领班

部门:客房部

工作关系:[向上关系]隶属客房主管

[向下关系]所属客房服务员

主要任务: 检查督导客房服务员按客房服务的标准与程序完成房间清洁和为客人提供各项服务。

职责描述:

1.检查员工仪表仪容和个人卫生。

2.在客房主管缺岗的情况下代理其职责。

3.督促楼层服务员按工作程序和标准进行操作,确保质量。

4.按要求检查房间,认真填写查房情况及时报告给客房主管,及前厅,以便出租。

5.负责每周清洁用品、客房用品和每月布件、小酒吧盘点工作,并根据工作间存量和损耗量做好申领工作。

6.检查客房设施及清洁机器情况,做好报修工作。

7.及时报告楼面上的异常情况,保证客人和饭店的安全。

8.保管好钥匙,做好万能钥匙的交接手续。

9.注意听取客人的意见,满足客人的要求,解决客人的投诉。

10.

11.

12. 定期对员工进行工作评估和在职训练。 检查服务员的做房工作表,并交主管复查后存档。 检查员工纪律,加强员工团结,完成上司交予的其它工作。 任用资格:

1.中等职业学校或高中毕业。

2.熟悉客房服务、清洁和设备、物料管理规程和标准,懂得接待礼仪和各国习俗,知晓争急救、消防、安保知识。

3.能安排和督导班组员工按照服务规范和质量标准,完成楼层各项工作。

4.能书写一般工作报告。

5.从事客房服务工作二年以上。

第20篇:人力资源主管岗位说明书

人力资源主管岗位说明书

岗位名称:人力资源主管

直接上级:总经理助理

职系部门:公司各部门

一、工作说明

1、职务概要

负责公司人力资源管理与服务工作,贯彻落实有关人事管理制度,组织进行绩效考核和员工培训工作,完成领导交办的各项临时性工作。

2、岗位职责

(1) 根据公司组织机构,管理制度规定和实际情况,拟定人力资源发展规划,

工作目标及实施计划,经批准后实施;

(2) 组织制订人力资源管理制度,包括用工制度、人事管理制度、劳动工资制

度、人事档案管理制度和培训制度等;

(3) 根据各项管理制度要求,拟定相关工作程序及实施办法,并组织实施;

(4) 负责制订培训计划,报公司批准后,按计划组织培训学习;

(5) 负责公司劳动工资管理,依据员工薪资和出勤情况,每月向公司提交月度

工资审批表;

(6) 管理公司各部门,各岗位员工的人事档案;

(7) 根据公司人力资源计划和有关用人申请,负责组织员工招聘、录用、解聘

及岗前培训有关工作;

(8) 组织实施公司绩效考核工作,向公司提交考核结果;

(9) 提出有关人力资源发开与管理方面的意见与建议,有效改进和提高工作绩

效;

(10)按工作程序做好与公司各部门之间的工作联系,为公司的各项工作提供支

持与服务;

(11)了解公司人力资源整体情况,收集分析有关人事、劳资、员工素质结果等

方面的信息,为公司提供决策参考;

(12)执行公司奖罚制度,兑现员工奖惩;

(13)按公司要求组织制订各岗位员工工作职位描述,明确工作职责;

(14)完成领导交办的各项临时性工作。

3、主要权利

(1) 对公司人力资源工作有建议权;

(2) 执行公司有关人力资源管理制度权;

(3) 对有关人事管理制度的解释权;

(4) 对有关岗位员工招聘、录用、培养建议权。

4、工作责任

(1) 对人力资源管理工作目标、计划及落实结果负责;

(2) 对公司人事、劳资档案的齐全、完整定期归档负责;

(3) 对因工作食物所造成的影响与后果负责;

(4) 对有关人力资源管理规章制度的落实结果负责;

(5) 对人力资源工作的保密性负责。

食堂主管岗位职责说明书
《食堂主管岗位职责说明书.doc》
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