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行政岗位职责和工作流程(精选多篇)

发布时间:2020-04-18 22:58:35 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:岗位职责和工作流程

副总经理岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:各部门经理(财务部除外)

1、在总经理领导下进行工作,对总经理负责。

2、协助总经理完成经营指标和工作任务。

3、按照分工安排,负责分管具体业务部门,对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核,掌握分管部门日常经营管理具体情况。

4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划,提出合理化建议,对市场及经营管理方针提出意见,供总经理参考。

5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。

6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设,督促有关部门开展员工业余文化活动,增强企业凝聚力。

7、根据总经理的安排,主持召开每周的业务工作例会,对业务工作进行协调与检查。

8、负责监管部门的营业费开支和收入,确保并完成各项有关的预算指标。

9、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。

10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。

11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。

12、实行全面的经营管理,对外代表酒店,对内任免下属人员。

13、负责来信来访的接待和处理工作,处理客人致总经理的投诉函。

14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划,并指导执行。

15、审阅各种有关报表、报告,及时掌握宾馆的经营情况,采取有效措施,积极组织促销,使出租率和收入达到宾馆计划的要求。

16、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。

17、督导控制所辖部门成本,防止浪费。

18、深入部门,听取汇报检查工作情况,发现问题及时督办。

19、总经理不在宾馆期间,受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。20、负责宾馆全面安全防火工作。

副总经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看前一天总值记录,了解是否有异常事情发生并签字。

3、(如星期一)9点召开周例会,听取各部门经理汇报上一周工作完成情况,及下一周工作安排,根据各部门情况做下一周具体工作安排,传达总经理意见和工作要求。

4、批阅各部门上报的文件及单子。

5、巡查各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题及时找部门经理沟通。

6、了解销售部客户拜访情况,经常与客户沟通。

7、督促办公室招聘,做好人员储备。

8、及时了解餐饮、客房预定情况,督促餐饮部经理、房务部经理做好准备工作,为客人提供优质服务。

9、遇到重要客户召开会议,要亲自跟踪会议,提供最优质的服务。

10、经常与厨师长沟通,创新菜,保证菜品出品质量。

11、定期检查餐饮、客房培训情况,增强员工的服务意识,提高员工的业务技能。

12、完成领导交办的其他工作。

办公室主任岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:行政文员、司机、工程、保安、质检

1、负责办公室全面工作,带领部门员工完成各项工作任务。

2、负责宾馆全面质检工作及考勤工作。

3、协助总经理(副总经理)处理好日常办公事务,搞好各部门综合协调,解决工作中出现的问题。

4、负责宾馆协议、文件的起草、发放及印章的管理。

5、负责起草、修改酒店有关规章制度,会同有关部门检查落实。

6、负责人力资源的全面工作。

7、负责后勤部门的全面工作,制定维修及保养计划。

8、负责宾馆节能及其管理,维修费的节约工作,注重能源消耗核算与分析,努力把能源消耗及其他有关费用降到最低水平。

9、负责宾馆安全保卫工作,掌握酒店安全重点,熟知酒店消防、监控设备实施状况,加强预防工作。

10、负责宾馆员工餐厅、员工公寓管理工作。

11、负责检查监督下属严格执行岗位职责、操作规程、工作标准及安全生产制度。

12、负责宾馆各部门维修、检查设备及调度工作。

13、负责定期培训员工消防知识工作。

14、负责宾馆车辆管理及调度工作。

15、负责制定下一年或下一季度各项行政后勤费用预算情况。

16、负责办公区域和公共区域的安全、防火工作。

17、完成好领导交办的其他工作。

办公室主任工作程序

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看水、电、气日报表及各个区域设备设施,处理前一天工作未尽事宜,检查宾馆经营管理工作情况和本部门工作情况,发现问题及时处理与沟通。

3、查看各部门卫生状况,餐厅前一天打扫卫生状况及各部门节能情况。

4、查看后勤部门值班记录,直燃机运行状况、卫生状况。

5、查看各部门报修情况,布臵工程部一天工作安排,用最短时间完成好报修任务,并对维修情况进行检查,无异议让报修部门经理签字确认。

6、查看保安分担区域卫生情况,以及室外卫生状况。

7、查看前一天晚监控录相看有无异常情况发生,和值班人员值班情况(查楼内外安全、查包情况)。

8、查看消防控制柜和各区域消防设施是否正常。

9、督促人员招聘工作,制定好新老员工定期培训工作。

10、做好员工餐厅及员工公寓管理工作,提高员工满意度,让员工有家的感觉。

11、严格车辆管理,确保车辆安全,做到无事故发生。

12、查看当天质检情况,并对检查出的情况进行督察。

13、处理日常行政事务,并随时完成领导交办的各项工作。

行政文员岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆人员招聘及人事管理工作。

2、负责会议记录和文件打印、校对、发放工作。

3、负责制定员工的培训计划,并组织实施。

4、负责宾馆员工劳动合同的签订和办理员工保险事宜。

5、完成好领导交办的其他工作。

行政文员工作程序

整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。 招聘及培训

1、提前查看好下月各人才市场和大型人才招聘会招聘时间。

2、根据各部门人员情况定期招聘人员,做好人员储备工作。

3、负责制定人事管理档案工作,建立好人才信息库。

4、负责对新员工岗前知识培训,包括员工心态、仪容仪表、礼仪礼貌、员工手册、各项规章制度和酒店英语日常口语。

5、负责《员工手册》、工牌、工装的发放。

6、制定好对老员工的季度培训及考评,考评成绩直接影响年度优秀员工评比。文、档

1、负责做好会议记录及发放工作。

2、负责宾馆各类文件的收发打印、校对、装订等日常管理工作。

3、负责宾馆所有供应商合同,电器、厨房设备的保修单和说明书的保管及建立档案工作。

4、负责打印所有会议、婚宴预定单,并提前下发各部门。

5、定期签订劳动合同,按月交纳保险。

6、完成领导交办的各项工作。

质检员的岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆全面的质检工作。

2、负责宾馆员工考勤工作。

3、完成好领导交办的其他工作。

质检员工作流程

整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。 质检及考勤工作:

1、每天对营业面员工仪容仪表、礼仪礼貌、工作状态、各部门卫生状况及公共区域卫生至少检查四次以上(上午8:10中午11:00下午2:00、4:00)。

2、对上一天检查出的问题再次进行检查,是否按规定已经整改。

3、每天检查员工有无迟到或早退现象。

4、饭口时间对餐厅站位和对客服务质量进行检查。

5、每天至少对三间以上客房进行检查。

6、每天对后厨进行检查,卫生状况、食品浪费现象及生熟食品分存情况。

7、每天对员工更衣间、员工餐厅及餐具进行检查,查看员工用餐有无浪费情况。

8、每周对员工寝室不定期检查三次以上。

9、每月5日前查看完上月员工指纹打卡及出勤情况,并出具报告。

10、每月8日前汇总考勤,并交财务部。

11、做好宾馆质检工作,完成好各项工作目标。

12、检查各部门水、电、气有无浪费情况。

13、每周末提交本周质检报告单。

万能工岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆配电室,电路运行管理工作。

2、负责每日查看变电室内各类设施、设备、开关、线路、仪表是否正常运行,注意闻、听、查、看等方式,发现异常或隐患,马上处理,立即上报。

3、负责宾馆各项设备的保养、日常维护和定期维护,并做好记录。

4、及时处理各部门上报的维修单。

5、负责宾馆所有电器电路的维修。

6、负责家具、壁纸、洁具、门锁的维修。

7、做好工作记录,记录好每天宾馆用水、电、气情况。

8、做好会议、婚宴指示牌及悬挂条幅、婚礼拱门工作。

9、完成好领导交办的其他工作。

万能工工作程序

1、着装上岗,按时上下班,做好每天工作记录。

2、每天上班检查前一天水、电、气用量情况,填写好日报表。

3、熟悉负责区设备、设施、供电线路的分布,要做到处理故障及时、安全、彻底,确保宾馆电器设备及宾客用电需要。

4、询问主管领导有无报修单需要维修,如有维修任务立即给予修复,完成不了或需要更换易损件的立即上报。修复完毕后及时通知该部门经理并签字确认。

5、无维修任务时,应在楼内查看各设备设施及强、弱电间电路是否正常,发现问题及时解决。

6、调配好餐厅各包房及婚宴大厅的音响系统,保证好客人的正常需要。

7、做好会议保障工作,做好婚宴指示牌和会标的悬挂工作。

8、完成好领导交办的其它工作。

机房岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆冬季供暖和夏季制冷机组的正常运行。

2、严格遵守宾馆安全管理规定和本职岗位操作规程,确保宾馆正常安全运行。

3、负责巡查,发现问题做到及时上报,及时处理,处理不了的及时与工程师联系。

4、负责机组和系统的检修和保养。

5、负责机房内卫生清洁和安全防火工作。

6、完成好领导交给的其他工作。

机房员工工作程序

1、着装上岗,注意个人卫生,打卡签到。

2、每天7:30分前到岗交接班,卫生交接,做到不迟到、不早退。

3、每天交接班时检查各机组运行是否正常,各仪表压力是否正常,水泵运行声音是否正常,作好交接班记录。

4、及时与总台、餐厅联系楼内每层温度,及当天预定情况,是否需 增加温度。

5、每天到楼内巡查,检查每层温度,尤其夜间更要查看,保证楼内温度无死角。

6、时刻查看卫生热水温度及卫生用水量情况,如房间用水量大,及时到楼内检查是否哪个房间有长流水或有漏水点。保证卫生热水温度。

7、在岗工作时间不允许吸烟和饮酒,不允许睡觉,时刻警觉。

8、得到通知有空调不热或有杂音的,马上到现场予以处理。

9、发现问题或遇到情况,及时上报或通知总值经理。

10、保持好机房内卫生状况,定期打扫机组和泵房内灰尘,做到有一个清洁、干净的工作环境。做好安全防火工作。

司机岗位职责

直接上级:办公室主任

1、做好车辆的每日清洁及保养,保持车体及内饰的整洁。保证宾馆采购用车。

2、遵守《道路交通安全法》,确保行车安全。

3、负责车辆年检,定期保养工作。

4、负责车辆的卫生、安全、防火、防盗工作。

5、熟悉交通路线及路况,提高工作效率。

6、下班后将车辆停放在车库。

7、完成好领导交办的其他工作。

司机工作程序

1、整理仪容仪表,按时上下班。

2、做好出车前的检查,查看车辆卫生、发动机、刹车片、仪表、轮胎等是否正常。

3、请示领导有无派车任务,无任务时在办公室待命。

4、出车采买过程中,将车驾驶到采购地点,协助采买看护好车上的货物。

5、车辆返回单位将货物卸完,检查车内是否有遗留物品。清洁车辆补充燃料,为次日用车做好准备。

6、收车后入库,关好门窗,锁好车门,防止被盗。

保安员岗位职责

直接上级:办公室主任

1、负责宾馆治安保卫工作。

2、负责每天检查宾馆内消防安全工作及消防设备的检查。

3、负责检查员工通道安全、卫生、登记、查包等事宜。

4、负责宾馆夜间楼内、外的检查工作。

5、负责宾馆停车场车辆管理和安全工作。

6、负责宾馆晚间楼体灯的开关工作。

7、负责宾馆院内的卫生工作。

8、负责宾馆监控设施管理和观察。

9、完成领导交办的其他工作。

保安工作程序

1、着装上岗,注意个人卫生,白班每天8点前到岗,交接班及卫生交接(负责本区域卫生)每周大扫除一次(周一)。

2、每天7:30至8:00晚17:00至17:30晚8:00—8:30为站岗时间,员工下班必须检查员工带出的包、垃圾袋等物品。要有礼貌注意以下几项:(1)您好请打开包检查。(2)谢谢合作等。检查过程中要仔细查看包内是否有宾馆物品。不得随意翻动员工包内物品,若有必要请员工配合。

3、用餐时或楼内检查时必须将员工通道门锁死。无特殊情况下不许横穿大堂。

4、对外来人员和送菜人员做好记录,工作时间员工出入要有本部门经理签字方可放行。

5、根据天气情况开关楼顶彩灯,并对外面楼体灯进行观察有无损坏。

6、值晚班每天18:00接班,接班后了解入住及用餐客人情况。后厨下班后应叫总值一起对厨房水、电、气进行检查,检查一定要细致认真。

7、晚班每小时对楼内、外检查一次,检查要细,保证无死角。晚班期间不许睡觉。

8、检查时注意听、闻,有无水声,有无物品燃烧的气味。注意观察入住客人的动向。

9、如消防控制室报警,马上查看,弄清报警准确地点,立即赶赴报警现场。

10、餐饮员工离店时保安要到每个包房内进行检查,无异议后再把该包房门锁死,检查吧台各安全门是否锁死以及冰柜、库房门是否锁死。

11、检查确认后,让后厨和餐饮值班员工签字确认。

12、员工离开宾馆后,把员工安全通道门锁死。

13、值班时发现解决不了的事情,马上汇报部门经理或通知值班经理。

14、保卫好宾馆的正常运行及安全。

销售部经理岗位职责

直接上级:副总经理

1、在副总经理的领导下,制定销售计划,带领部门销售人员完成宾 馆销售任务。

2、根据宾馆的目标市场及顾客的潜在要求,制定对重要客户及潜在客源的销售策略和工作计划。

3、负责销售客户来店的全程跟踪与服务,并做好各部门协调工作。

4、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集,归纳和分析的实际操作工作。

5、定期走访客户,征求客户意见,掌握其他酒店的出租率,平均房价水平,分析竞争态势,调整酒店销售策略,适应市场竞争需要。

6、协调销售部和各经济组织的关系,经常保持同上级旅游管理部门,各大旅行社、航空公司、铁路客运站和本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并通各客户建立长期稳定的良好协作关系。

7、及时对挂账消费客户的帐目进行催缴。

8、督导销售人员的日常工作,制订会议通知单,及时下发各部门。完成具体的销售指标,明确不同时期的销售重点。

9、定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖惩,并组织实施培训,提高销售人员的素质。

10、负责大型会议及VIP客人的跟踪服务。

11、处理销售部日常事务,完成副总经理(总经理)交办的其他工作。

销售部经理工作程序

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、阅读本部门有关工作记录、报表,处理前一日工作未尽事宜。

3、查看会议一览表,掌握会议接待落实情况。

4、听取销售代表前一日工作简要汇报,主要内容包括:走访客户情况;客户拖欠款催收工作进展情况;有关会议信息了解掌握情况;会议洽谈进展情况;潜在客户需求信息;会议期间跟踪服务工作及会务组接待服务中的意见等。

5、组织部门每日早会:安排销售代表当日应走访的单位及重点销售对象;安排有关销售代表催收欠款;如本店正在接待会议或团队,应安排专人与会务组及宾馆相关部门搞好协调;做好接待会议前的准备工作,如用房、用餐、会议室的布臵及使用时间、条幅的制作、悬挂等。

6、及时与客户保持联络并建立好关系。陪同客户参观了解宾馆产品,洽谈业务。

7、积极开辟新客源,对近期有会议或有固定客源的客户进行拜访。

8、对当天有会议或重要客户用餐,销售部派专人全程跟进会议,与各部门及时沟通,保证对客服务及客人的满意度。

9、团队预定:(1)接到团队来店或传真定房,要查看团队人数、国籍、用房数、抵离日期、房价、付款方式、用房种类、姓名、以及是否有其它服务。(2)查阅总台电脑预定情况,证实确有房间时接受预定,并把团队定房确认单传回团队负责人。(3)在团队抵店之前3天,再次与团队负责人确认。(4)做好团队预定单并及时下发各部门。 团队接待:(1)检查准备工作,客房部餐饮部是否按团队预定单已准备完毕。(2)接团工作,团队到店时,亲自到前台与团队负责人进行联系,帮助办理团队入住手续,落实团队用餐等事宜。(3)接待重要团队时,应提前检查客房,准备好入住单及钥匙,客人到达前10分钟带领有关人员到场欢迎。 送团工作:(1)在团队办理结帐手续15分钟前到总台协助结帐。(2)让保安帮助客人把行李装车。(3)与各位客人道别。

10、积极联系客户,与长期有会议或活动的单位签署协议,并把原件交给财务部。

11、建立好客户档案,及时存档。

12、主持部门每周例会,总结上一周工作,布臵本周主要工作并提出具体要求。

餐饮部经理岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:餐饮服务员、服务生、吧台

1、负责餐饮部全面工作。

2、负责制定餐饮部年、季、月销售收入、费用支出计划,带领本部门员工完成各项经营指标。

3、检查管理下属员工的工作和有关规章制度执行情况。

4、亲自组织、安排团体就餐、重要宴会及会议的接待,确保服务质量。

5、了解掌握员工思想动态、工作情况、技术水平,善于调动员工工作积极性。

6、对所属下属进行绩效考核,依据宾馆奖惩制度进行奖励或惩罚。

7、负责员工培训计划的制定与组织实施。

8、抓好设备设施的维护保养,确保各种设备处于完好状态。

9、负责本部门安全、防火及卫生工作。

10、完成领导交办的其他工作。

餐饮部经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、每天早晨8:30分前打卡上岗。

3、9:00召开班前会,并检查服务人员的仪容仪表,布臵并安排当天的工作任务。

4、10:00—10:20开始检查服务人员各分担区卫生,清扫不彻底,要批评警告。第二次发现直接下罚单。(赶上培训日,检查卫生时间提前20分钟为9:40—10:00)

5、11:00—13:00准时检查服务人员站位情况。站立服务,指定固定位臵,不准乱站(串)同服务员迎接宾客的光临,通过走动式管理,巡视各岗位服务人员值台服务,发现问题及时处理解决。

6、13:00到食堂吃员工午餐(安排好中午值台轮流用餐,同值午班人员交接好)。

7、13:30—15:25在安排好工作后,方可下班休息。

8、15:30下午上班,首先同吧台联系,及时了解预定情况,并及时通过值台服务员做好接待的准备工作,及各分担区卫生清扫工作。

9、16:00—19:30检查服务人员是否能够准时站位,迎接就餐客人的到来,检查监督服务人员工作执行情况,是否达到培训要求,发现问题及时解决。

10、每日检查餐厅预定登记情况及VIP客人的客户资料的整理情况。

11、随时协调本部门与其他部门的关系。

12、处理客人投诉。

13、下班前到所辖区重要部位进行检查,做好部门工作日记,重要事宜及时向主管副总经理报告。

14、20:00在工作任务不忙的情况下,安排好服务,方可下班。

餐厅部长岗位职责

1、全力配合经理工作,执行经理的工作指导,并汇报工作。

2、编定每日早晚班人员,做好餐前准备,检查仪容仪表按时开早会。

3、了解当天菜品沽清及用餐人数和要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促工作人员做好清洁工作和餐具准备工作。

4、掌握散台及宴会的服务流程,随时注意就餐人员的动态和服务员的服务情况,亲自检查餐前准备工作和服务,及时发现问题予以纠正和指导。

5、对后厨所上菜品严格把关,质量不达标不上,并及时反馈给后厨(厨师长)和部门经理。

6、加强与客人沟通,了解客人对服务及菜品的意见,妥善处理客人投诉并及时向经理汇报反映。

7、对吧员进行日常管理及监督。

8、定期检查设施和清点餐具,下班前检查卫生及电器开关和安全问题,如有问题及时向经理汇报并处理。

9、当经理休息或不在岗时,通过经理授权应全面做好餐厅服务接待工作。

10、注意服务员的表现,随时纠正他们服务中的失误,关心员工的生活和思想状况。

11、做好带头工作,加强培训不断提高自身及其下属的服务水平。

餐厅部长工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、每天早晨8:30分前打卡上岗。

3、9:00召开班前会,协助餐饮部经理检查服务人员的仪容仪表,布臵并安排当天的工作任务。

4、10:00—10:20跟随经理检查服务人员各分担区卫生,清扫不彻底,要批评警告。第二次发现直接下罚单。(赶上培训日,检查卫生时间提前20分钟为9:40—10:00)

5、11:00—13:00准时检查服务人员站位情况。站立服务,指定固定位臵,不准乱站(串)同服务员迎接宾客的光临,通过走动式管理,巡视各岗位服务人员值台服务,发现问题及时处理解决。

6、13:00到食堂吃员工午餐(安排好中午值台轮流用餐,同值午班人员交接好)。

7、13:30—15:25在安排好工作后,方可下班休息。

8、15:30下午上班,首先同吧台联系,及时了解预定情况,并及时通过值台服务员做好接待的准备工作,及各分担区卫生清扫工作。

9、16:00—19:30检查服务人员是否能够准时站位,迎接就餐客人的到来,检查监督服务人员工作执行情况,是否达到培训要求,发现问题及时解决。

10、每日检查餐厅预定登记情况及VIP客人的客户资料的整理情况。

11、配合经理协调本部门与其他部门的关系。

12、处理客人投诉,如处理不了,及时找部门经理或总值经理处理。

13、下班前到所辖区重要部位进行检查,做好部门工作日记,重要事宜及时向餐饮部经理报告。

14、20:00在工作任务不忙的情况下,安排好服务,方可下班。

吧员的岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、为客人提供礼貌服务,做到来有迎声,走有送声;接听电话,铃声响起三声内接起;与顾客沟通时必须站立服务,操作电脑收银除外。做好预订登记,及时向部门主管汇报,并通知值台服务员。

2、每天按时打扫所负责的分担区的卫生,保持卫生清洁。

3、熟悉各类酒水名称、价格、产地、饮用常识及一般保管知识。

4、做好酒水盘点及日、月报表。

5、掌握沽清单的内容,主动介绍和推销餐厅所经营的各类菜肴、酒水。

6、接受客人意见及投诉,无权处理或解决不了的事情应及时报告给部门经理或当班经理。

7、接受培训,提高自身的操作技能和业务水平。

8、严格执行安全、卫生管理制度。

吧员日工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、值早班吧员,7:00前到岗打卡,在早餐人数少于20人情况下(可8:00上班),收早餐券,并配合服务员做好客人的接待服务工作。

3、8:00吧员到财务室进行前晚帐款交接。

4、8:30到员工餐厅吃早餐。(从8:00开始要保证接听预定电话、响声不准超过3次,两人轮流吃早餐,保证吧台有一人接听电话)。

5、8:40—9:00做好每天的准备工作,检查使用的设备是否可以正常运行,及时与餐饮部经理沟通预定情况。

6、9:00—9:10参加班前例会。听取经理工作安排,了解当日预定情况。

7、9:10—10:00清扫分担区卫生,清点吧台酒水,按规定补充酒水品种数量。

8、10:00—11:00参加培训或自学业务知识。

9、11:00—13:00正常接待就餐客人(1)要求客人进门,必须站起来服务,询问引领客人到指定的包房就餐。客人到吧台点酒水,主动介绍。(2)开餐时认真核对帐单,见单付酒水、香烟等,如服务员忙时可将酒水送至包房。结算酒水单,与收银员核对数量、价格是否准确。每日收餐后,认真做好宾客剩余酒水的寄存并做好记录。

10、13:00轮流用午餐。

11、13:30—15:25副班人员可下班休息。

12、15:30下午上班打卡。

13、15:30—19:30做好晚上预定通知工作。

14、19:30轮流吃晚餐。(不准在吧台内用餐)

15、20:00早班人员做好交接班方可下班。

16、20:00— 与收银员核对酒水总数,做好日销售报表,清点酒水,核对实物,直到最后一桌客人买单或签单后,检查并锁好门,经检查合格后打卡签退。

17、每月月末接受财务部盘点。

吧台预订服务流程

接受电话预订

1、接听电话:电话铃响三声之内,预定员须拿起电话听筒。

2、问候客人:预定员须语言清晰,态度礼貌,先问候客人“您好”;预定员须准确报出部门名称;表示愿意为客人提供服务。

3、聆听客人问题并给予回答:如客人报出自己的姓名,须立刻称呼客人的姓名;预定员须仔细聆听客人提出的问题,准确掌握客人的问题的内容,必要时须重述客人提问,以获确认;根据客人提问,准确回答客人问题;如果当时回答有困难,须向客人说明原因并道歉,记录好客人的联系电话及姓名,并告知客人,落实后给予答复。

4、接受会议、就餐预定:礼貌地问清客人预订内容及客人的姓名、单位、会议/就餐标准、人数、抵达时间、联系电话、联系人,并准确、迅速地记录在会议、宴会预订单上;询问客人对会议、就餐是否有其他特殊要求,并将客人的特殊要求详细填写在预订单上。(接受会议预定,及时转销售部接待负责,婚宴预定,主要由餐饮部经理负责,吧员可简单介绍一下情况。)

5、重述、确认客人预订并向客人致谢:需用礼貌、热情的语气征询客人,无其他意见后,重述客人预订内容,同时告诉客人就餐或会议的时间、地点及宾馆预定员的姓名,并获得客人确认;与客人结束谈话后,预定员须向客人致谢并道别。

6、通知相关人员:完成会议就餐预订后,预定员须及时通知会议室、宴会厅或餐厅的负责人,让其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作。

接受客人当面预定

1、预订登记:当面接受客人预订时,须礼貌地问清客人预订的内容及客人的姓名、单位、预定标准、抵达时间、联系电话、联系人,并带领客人参观就餐地点或会议地点,待客人确认后,告诉客人就餐或会议的费用及宾馆预定员的姓名;待客人确认后,预定员须在会议、婚宴预定本上登记。(不是协约客户和院内客人,要及时向客人收取订金。)

2、询问客人有无其他要求:接受客人会议预定:(1)需询问客人是否需要饮品、茶点等。(2)须询问客人是否需要投影仪、录像机、麦克风、灯、影音设备。(3)预定员须及时通知会议室负责人,让其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作,并按规定收取费用。 接受客人就餐预定:(1)须询问客人是否有特殊要求,如:是否有饮食禁忌等。(2)须询问客人是否需要麦克风、电视等影音设备。(3)预定员须及时通知宴会厅或餐厅的负责人,其根据客人预订要求按时做好相应的服务准备工作并按规定收取费用。(4)除院内客人和签约客户外,其他散点或集体预订,都要提前收取全单20%的押金。(有人担保除外) 更改预定

1、接受客人更改预定信息:在接受客人更改预定信息后,预定员须问清更改预定客人的姓名及原始预定情况。

2、确认更改预定:预定员在确认新的日期之前,须确认场地情况;在有空场地的情况下,预定员方可为客人确认并更改预定,并重新填写预订单。

3、未确认预定的处理:如客人更改日期的场地已订满,须及时向客人解释,同时,预定员要礼貌地告知客人预订暂时放在候补名单上;如果有空余的场地,须及时与客人联系。

4、更改预定的完成:更改预定完成后,预定员须再次感谢客人的及时通知;再次感谢客人的理解与支持(未确认时);预定员将更改预定情况及时通知营业场所及销售部。 取消预定

1、接到取消预定信息:在接到取消预定信息后,预定员须问清取消预定客人姓名等诸项事宜(就餐/会议的地点、时间)。

2、确认取消预定:如不是预定本人通知,预定员须记录预定代理人姓名及联系电话。

3、处理取消预定:预定员须将取消预定的信息及时通知营业场所及销售部;预定员须再次询问客人是否要做下一个阶段的预订。

宴会服务员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、及时掌握菜单情况,准备好相关的备品。

2、做好餐具消毒、摆放及卫生工作。

3、做好宴会的餐具、布草的补充和更换。

4、按照标准化、规范化为宾客提供优质的餐中服务。

5、就餐结束后,及时清点所消费的酒水,防止出现多报的情况,帮助客人清点好随身物品,防止丢失或遗漏。(捡到贵重物品要及时上交部门领导,私留直接开除。)

6、欢送宾客。

7、营业结束后,需做好收尾工作。(要求在30~40分时间做完)

8、完成上级交给的其他任务。

宴会服务员工作流程

1、依据婚宴预订单确认:婚宴时间、场地、人数、桌型摆放。

2、清扫场地,使之干净、整洁。

3、摆放餐桌及餐具,按人数摆放,不要出差错。摆放完毕后,服务员再检查一遍,查缺补漏。

4、根据客人实际要求摆放酒水。

5、客人到来要引领客人到自己的座位,礼貌待客。

6、根据客人的要求上菜,发放筷子。

7、客人用餐时,时刻关注客人的需求,及时予以帮助.

8、在用餐过程当中,如出现客人投诉,解决不了时,马上找部门经理予以解决。

9、用餐结束后,及时撤餐,清扫场地、洗刷餐具。

10、结帐时要及时与收银员沟通,核对好桌数和酒水数,防止出现差错。结账并向客人致谢:按结账工作内容与标准为客人结账,并真诚的感谢客人;客人离开时,为客人搬开餐椅,送客人至宴会厅门口,并欢迎客人再次光临。

中餐服务员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、在餐饮部领班的带领下,按照餐厅服务工作规程和质量要求做好餐前准备,餐中服务和餐后收拾工作。

2、正确摆台,并保证所有的餐具清洁无污、杯具光洁明亮、无斑痕。

3、按质按量备齐各种物品,确保营业正常运行。

4、了解餐厅的预订以及客人的一些特殊要求,提前做好准备工作,确保为客人提供准确周到的服务。

5、掌握沽清单的内容,主动介绍和推销餐厅所经营的各种菜肴、酒水。

6、熟悉自己的工作步骤及操作规范,适时主动地为客人提供优质的服务,恰当处理多种意外事件。

7、接受客人意见及投诉,无权处理或解决不了的事件应及时报告部门经理或总值经理。

8、客人用餐完毕,及时做好收拾工作,清洁好餐厅的卫生。

9、检查餐厅的各种设备,做好维护保养工作,需维修的依据本店维修程序报工程部处理。

10、接受培训,提高自身的操作技能和业务水平。

11、严格执行安全、卫生管理制度。

12、完成上级交给的其他任务。

中餐服务员日工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、6:30 早班员工6:30之前打卡上岗,准备早餐(自助餐),清洁卫生,备餐具、上菜;

3、7:00--9:00 准备开餐,菜品及时加热,保证温度,清理台面,早餐结束后撤餐、洗刷餐具,彻底清洁卫生;

4、8:30 员工早餐时间(值班员工轮流就餐);

5、8:55 全体员工上岗,整理仪容、仪表、工装及工牌等;

6、9:00 召开岗前例会;

7、9:10--10:00 清洁公共区域及分担区卫生,早班服务生按班次清理员工餐厅及更衣间卫生;

8、10:00--10:40 全体员工进行岗位技能培训、学习;

9、10:40--10:50 员工对各自区域卫生情况进行自检,发现问题及时整改,并准备好开餐前的热水、茶叶等。

10、11:00 由部门经理、质检部人员检查公共区域及各包房卫生(包括仪容、仪表及服务礼仪、礼貌等);

11、11:00--13:00 准时站位,迎接宾客,进行餐中服务;

12、13:00 员工午餐时间(值台员工替班就餐),不准漏岗就餐,违者罚款处理。

13、13:30 除值班员工外,其他员工在不忙的情况下回寝室午休(特殊情况经部门经理同意可在包房内休息)。

14、15:25 全体员工到岗,进行晚餐前的准备工作;

15、16:00--19:00 准时站位,迎接宾客,进行餐中服务;

16、18:30 早班员工经批准后下班;

17、19:30 员工晚餐时间(值台员工替班就餐);

18、20:00 正常班次的员工与晚班员工做好交接后下班(特殊情况除外),晚值员工做好收市前工作,检查好各区域及包房设施,锁好门,确认无隐患,做好记录后下班。

中餐服务员服务程序

(一)营业前的准备工作

1、餐桌的清洁准备工作

(1)餐桌擦拭干净,换上干净的垫布桌巾。

(2)补足餐盘、汤匙、茶杯、牙签捅、筷架及筷子。 (3)备妥抹布及口布。

2、餐厅清洁工作

(1)将脏台布、口布送洗,领回干净台布。

(2)捡拾地毯上的牙签和各种杂物,首先要用扫把扫一遍,然后再用吸尘器,吸地毯时由内向外,并移开椅子。

3、餐桌、餐具的布臵与摆设

(1)桌、椅归位到齐,椅子稍伸入桌内,桌子擦拭干净。 (2)口布臵于座位正中央,标志朝向客人。

(3)筷子臵于餐巾右边位臵,离餐巾右边缘3厘米,其末端离桌边缘1厘米。

(4)瓷碟臵于口布正上方3厘米处,瓷茶杯臵于筷子右上角。

二、服务客人流程

(1)客人进门时先亲切问好打招呼,由服务员领台,帮客人入座前询问客人是否用帮助把外衣挂起来。在引领客人时须与客人保持1米左右的距离。服务员须帮客人搬开椅子,待客人站定在座椅前时,将座椅轻轻送回原位,协助客人就座。

(2)为客人摊开口布,撤走多余的餐具,拔掉筷套。服务员须主动向客人介绍茶叶品种,询问客人并确定茶叶品种后,为宾客斟到茶水。 (3)向客人递送菜单并推荐菜肴和酒水饮料,客人点完后,再将点菜单送进厨房并去吧台取酒水。(提醒客人稍等,马上回来,并请其他服务员帮助补台。)

(4)取酒回来后让客人确认,并把酒水倒给每位客人,倒酒时要侧身并把酒瓶商标面向客人.并有礼貌的和客人打招呼。 (5)从上菜口上菜、把菜转到主宾面前并报菜名。 (6))用餐时要随时注意客人酒杯或茶杯的茶水,询问客人是否用添. (7)有客人吸烟时烟缸内超过两只烟头,马上给予换烟缸,要有礼貌(对不起给您换一下烟缸可以吗)和手势。

(8)值台服务时多观察客人动作、眼神,不用客人叫你就能领略客人的意图并马上去做。

(9)客人用餐完毕离开时,提醒客人带好随身物品并帮助客人结帐。 (10)结帐时请教客人用餐是否满意,并诚恳致谢,欢迎客人再度光临(把宾客意见及时反馈给部门经理与后厨)。 (11)客人离去后收拾桌面。

三、如何递送菜单与使用点菜单

(1)拿菜单时要用右手贴身拿着,不可夹在腋下。

(2)呈递菜单时从客人右侧轻轻地放在客人桌位正中央。

(3)菜单递送后,先行离开桌位,让客人有时间思考,然后由服务员介绍,推荐菜肴。

(4)点菜单一式四联,填明日期、桌号、人数、点菜员姓名,再依客人所点填写菜品名称、数量、金额、叫起时间。

(5)第一联、第四联送交厨房,第二联送交吧台,第三联交给传菜。

四、客人结帐

(1)先请教是否要发票,并问清单位名称,将账单放于账夹内,账面朝上呈给客人,再退至客人右后方等待付账。(尽量引领客人直接到吧台结帐)

(2)如果是外国客人,应征询是分开结帐还是一起结帐。

(3)客人如是实用信用卡时,出纳应查明是否为本宾馆所使用的信用卡,并查明使用期限后,再进行刷卡。

五、客人离开餐厅前的服务及欢送

(1)客人不再点其它食物时,应为其加水或茶。 (2)客人要离座时,帮其拉开椅子。

(3)客人如有衣物挂在衣架,需立即取衣,并帮其穿上。 (4)服务人员在服务区向客人致谢,并在门口恭送。

会议服务程序

1、准备工作:会议开始前10分钟,要将茶水准备好,其他各种设备要调试好;将会议室门打开;根据客人要求,将指示牌放在特定位臵。

2、会议服务:会议开始后,服务员要在会议室后面等候;要保证会议室四周安静,服务员不能大声说话,在周围工作的服务员也须保持安静;通常每15分钟左右为客人添加茶水一次,但尽量不要打扰客人开会,特殊情况时可按客人要求服务;会议中间休息时,要尽快整理会场,补充和更换各种用品。

3、清理会场:会议结束后,要仔细地检查一遍会场,看是否有客人遗忘的文件、未熄灭的烟头等;将会议后餐具、设备整理好。

传菜员岗位职责

直接上级:餐饮部经理

1、做好开餐前的各项准备工作,协助服务员摆台(根据订餐情况增减桌数)。

2、负责按上菜顺序准确无误地将菜肴送到餐台,并向服务员报菜名。

3、做好前台与后厨的沟通,及时传达相关信息。

4、传菜过程中,检查菜肴及盛器的外观、份数,确保菜肴温度。

5、协助开餐服务员作好收餐工作,将撤下的口布脏台布及时送洗。

6、负责开餐后整个餐厅地面卫生的清洁工作。

7、做好起菜、加菜及上菜结束时间登记工作。

8、根据宴会预定单摆台(桌)。

9、完成上级交办的其他工作。

传菜员的工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、8:30分吃早餐,清扫各自的分担区卫生,检查自己的仪容仪表(值早班人员6:30分前打卡上岗)。

3、9:00按时参加例会。了解当天的工作任务。

4、9:10—10:00认真清扫分担区卫生,做好桌椅摆放。

5、10:00—10:20准备好托盘及餐具、用具,做好开餐前准备工作。接受餐厅经理的卫生检查。

6、10:20—11:00参加培训或复习培训所讲的知识。

7、11:00—13:00准时站位,认真按照菜单内容上菜,不准出现差错,上菜时要认真检查菜品质量,不合格不上(菜量比规定菜量少、菜品质量问题)。及时配合服务员撤餐,保证开餐。按菜单要求传菜,并向服务员报清菜名。开餐中,若有原材料短缺的菜品,通知服务员。

8、13:05—13:25轮流到食堂用午餐。

9、13:30—15:25不值班人员在没有任务的情况下,方可下班回寝室休息。

10、15:30前准时打卡上岗。

11、15:35—16:00检查各自卫生并清扫,了解今晚预定情况,做好上菜的准备工作。

12、16:00—19:30站位,按菜单要求及时上菜,撤台,保证工作顺利进行,不准漏岗。随时将撤下的餐具传送至洗碗间。(上完菜后,不准私自离开工作间,可在工作间内休息。)

13、在工作不忙的情况下,18:30分早班人员经部门经理同意后方可下班。

14、19:30轮流吃晚餐。(值班人员要将第二天早餐工作准备好,例如备盘、碗等。)

15、20:00不值班人员,在餐厅经理批准下方可下班休息。(值班人员要坚持到客人最后离开进行安全检查,并锁好各包间门,填写工作总值表,签字下班)。

16、晚班值班人员过午夜12点后下班,第二天可以上午10点前打卡上班。

房务部经理岗位职责

直接上级:副总经理

直接下级:大堂副理、总台服务员、客房服务员、保洁员

1、对总经理负责,对客房部实行全面管理。

2、根据宾馆的经营目标,组织、督导员工切实完成。

3、督导员工贯彻执行各项规章制度。

4、维护客房部正常工作秩序,控制卫生质量和服务质量。

5、参加宾馆部门经理例会,主持部门会议,及时沟通上下级信息。

6、深入做好思想工作,调动员工积极性,努力提高工作效率和服务质量。

7、处理客人投诉及意外事件。

8、负责管理好客房消耗品,制订年度消耗计划和年度费用预算,做好成本核算、费用控制等工作。

9、做好客房部分管区域的定期清洁保养计划并予以实施。

10、负责本部门的安全防火和防盗工作。

11、完成领导交办的其他工作。

房务部经理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看楼层服务员夜间值班工作记录、前一天客人入住情况及入住日报表。

3、早8点组织部门员工召开每天例会,总结前一天工作中发现的漏洞,安排布臵当天工作。

4、巡视检查工作:检查VIP接待情况;检查客房及公共区域各处卫生状况,清洁后的净房经房务部经理检查确认后,方可通知总台将房间改为净房态;检查维修房设备设施完好情况,如需报修,及时报给后勤部,修复后给予签字确认;检查员工是否履行工作程序及工作质量情况。

5、巡查大堂副理对客接待和处理客人投诉,处理结果上报主管副总经理。

6、参加宾馆召开的有关工作会议,主持部门会议并参加或组织部门员工岗前、岗中培训。

7、定期检查库房中的布草出库入库情况。

8、每天检查好送去洗衣场布草和送回布草的数量和质量。

9、认真查阅好各楼层消耗品领用情况,防止不必要的浪费。

10、查看总台预定情况,及时安排总台员工值班和员工休息情况。

11、每周组织部门卫生及安全联检。

12、每月5日前把部门员工出勤情况报给办公室。

13、完成领导交办的其他工作。

大堂副理岗位职责

直接上级:房务部经理

直接下级:总台服务员 保洁

1、全面掌握宾馆客房产品的数量、性质,熟知前厅部所有服务设施的功能。

2、通晓前厅各岗位工作程序及各种设施的使用方法。

3、对前厅各区域的员工进行管理。

4、督导下属员工礼貌待客,提高服务质量。

5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理客人投诉。

6、监督、检查和协助前台工作。

7、回答客人问询,协助宾馆其他部门解决客人住店期间遇到的各种问题。

8、核对每日房间状况、夜审情况及其他统计信息。

9、及时协调客人因预定、费用、服务等因素产生的异议和不满。

10、落实、检查VIP客人的接待工作,接待和欢送VIP客人。

11、督导直接下属工作,对其业务定期进行培训、考核,并对其日常工作情况进行绩效评定。

12、完成领导交给的其他工作。

大堂副理工作流程

1、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

2、日常工作程序:

(1)查看总台交接班记录,处理上一班未完成事项。

(2)处理当天工作,主要包括:会议、团队抵离情况;VIP抵离店情况;各种宴会、活动通知(告示牌的准备与布臵);当天的客房出租情况。

(3)工作安排与落实。包括:向房务部经理汇报客人对酒店服务提出的表扬或投诉情况;完成VIP、会议、团队抵店前的各项准备工作;VIP抵离店和宴会活动的迎送;有关领导下达的临时任务通知。 (4)工作检查。包括:大堂内设备、设施是否完好无损及维修状况;大堂区域内各方面卫生;检查大堂各岗位工作状态;检查纠正大堂内的违纪行为;向住店客人征求对本店的意见等。(5)下班填写大堂周报,送交宾馆领导及有关部门。

3、VIP接待程序:

(1)抵店前的准备工作:了解VIP客人姓名、性别、职务、接待规格、航班/车次到达时间及到店时间等;检查VIP房的分配情况和房间状况。

(2)抵店时的接待工作:VIP进入大堂时,要用准确的客人职务或客人姓名来称呼和迎接客人;引领VIP客人进入预定的房间,查看客人的有效证件,确保入住单填写的内容准确无误,并礼貌地请客人在入住单上签字;向VIP客人介绍客房及宾馆设施设备;征求VIP客人的意见,随时提供快捷、优质的服务。

(3)入住后的有关工作:接待完VIP客人后,要及时将入住单交到前台;做好VIP客人的接待记录,必要时应向总经理报告VIP客人到店和接待情况;建立、更改VIP客人档案,准确记录客人的姓名、职务、入店时间、首次获多次住店、特殊要求等情况,作为以后订房和服务的参考资料。

(4)离店后的有关工作:了解VIP客人的准确离店时间,提前通知收银员做好帐单整理工作;亲自做好VIP客人送别工作,并及时通知有关领导。

4、投诉处理程序 (1)接受客人投诉:了解并记录客人的姓名、房号、投诉部门和事项;耐心倾听客人投诉的全过程,记录在案,并以诚恳的态度与客人进行感情交流,对宾客遇到的不快表示理解;对客人的投诉,宾馆无论是否有过错,都不要申辩,尤其是对火气正大、脾气暴躁或饮酒后的客人,先不要做解释,要先向客人道歉,表示安慰,让客人感到你是真心实意为他(她)着想。

(2)处理客人投诉:在处理客人投诉过程中,要分析客人的情绪和筛选投诉问题的关键所在。并根据实施及酒店的有关规定对客人投诉迅速做出反应,进行处理。对一些简单、易解决的投诉,要尽快解决,并征求客人的意见;对一些不易解决或其他部门的投诉,首先要向客人道歉,并感谢客人的投诉,同时向有关经理汇报;及时将处理结果恢复客人,同时征求客人对解决投诉的意见,并再次向客人致以歉意,以消除客人的不快。

(3)做好投诉记录,对重大投诉或重要客人的投诉整理成文,房务部经理审阅后呈总经理批示。

5、客账争端处理程序

(1)当客人投诉酒店所记帐目与其消费不符时,根据所有客账资料存件予以认真审核查对,对事实进行调查,然后根据调查结果和有关规定在权限范围内做出相应处理。

(2)将争端客账处理意见通知前台或有关部门,并在有关账务收据上签字。

(3)如超出授权范围,应立即请示有关上级后再作处理。

6、客人生病、受伤事件处理程序

(1)客人若在居住期间生病予以慰问,并安排做病号饭;如受伤要依据病情尽快赶到现场,然后再依据病情或客人的要求决定请医生来还是去医院治疗,严禁随便拿药给客人服用。

(2)如客人病情确实严重,或有特殊要求,可联系医院或打电话120求救。

(3)如联系好医院,要协助客人订好出租车,告知司机去哪家医院。 (4)客人需住院治疗,将客人病情及住院房间号等做好记录,尽快通知客人亲友或单位。

(5)保留房间。客人在住院期间若要保留其宾馆所住房间,须通知房务部,若不需要保留房间,争得客人同意后,帮助整理行李并妥善保管。

(6)对于患传染病的客人,应劝其离店,并对房间、物品及有关区域进行消毒处理。

客房服务员岗位职责

直接上级:房务部经理

1、遵守宾馆和部门的规章制度,按照工作要求完成日常工作。

2、负责房间的清洁工作,每天完成一定数量的客房清扫工作。负责所辖区域的服务、卫生、物品、备品及安全、防火检查。维持服务车的整洁美观,如实填写各种工作表格。

3、负责检查设备设施的报修及跟房维修。

4、正确使用各种工具和清洁剂,保护设施设备。

5、负责检查离店客人的房间,设施损坏、用品丢失等赔偿工作。

6、保管好房间磁卡,如有丢失立即报告。

7、参与VIP的接待服务工作。

8、按质按量完成工作,对上级提出的返工工作要认真仔细完成。

9、不私拿或让非宾馆人员偷取宾馆的物品,注意生产节约,降低生产成本。

10、及时向办公室报告发现的客人遗留物品,按宾馆和部门的程序作好登记和上缴,不可隐瞒不报私自处理。

11、解决客人提出的一般性疑难问题。

12、做好对客服务工作。加强和其他部门的工作联系及时解决各种问题,对于不能解决的问题报告部门经理或总值经理,做好登记,事后跟踪。

13、做好交接班工作和工作日志。

14、每天下班前要整理工作间及清洁工具。

15、完成上级安排的其他工作。

客房服务员工作流程

楼层早班服务员工作流程(A)班

1、作息时间:8:00—17:00

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前到更衣室领取楼层钥匙,对讲机。

4、领取楼层工作本。

5、检查自身的仪容仪表是否符合饭店要求,8:00开部门晨会。

6、上楼后,立即巡视所辖楼层公共区域,检查有无维修项目或即扫房,发现异常,立即上报。

7、阅读交接班内容,处理前一班次遗留事宜。

8、检查房间电话情况,清点杯具,恢复预夜床。

9、根据经理分配的房间,按房间顺序清扫房间。

10、把准备整齐干净的工作车推到房门口,开口向房内,堵住门口,吸尘器放在车旁一侧的门边。

11、在清扫房间的同时,注意换茶具、杯具、烟缸、备品。

12、进行客房清扫时,严格按程序规范操作。

13、将撤下的脏布草及时投入布草袋。

14、清扫完的房间,在工作单上做好记录,记清进出房间等情况,并报至总台。

15、清扫结束后的客房,随时请经理对其清扫过的房间进行检查、评定。

16、随时做好各项对客服务,走客房的检查工作。

17、做好为有关人员开门工作,且应在工作完毕后方可离开,确保房间安全。

18、每天9:00—9:30按《收取清洗布草、洗衣程序》收取布草洗衣。

19、每日10:00—14:00与总台对房态、合理安排好房间清扫顺序。20、11:00前将填好的《楼层易耗品申领单》交给经理签字领取。

21、13:00与相邻楼层交替用餐,做好钥匙,对讲机及特殊事情的交接(用餐时间不超过30分钟)。

22、用完餐后再次巡视所辖区,然后继续清扫房间。

23、向布草房报当日布草数(工作间)。

24、随时检查楼层客人租借用品是否完好,询问客人是否归还,并清楚记在工作单上,做好交班。

25、做完房间或做房间的同时,根据经理的安排做好当日计划卫生及其他的工作(如恢复洗地毯房)。

26、16:00进行工作间的收尾工作,随时保证工作间的干净整洁,填好交班。

27、16:30将客人遗留物品,租借物品交至服务中心(总台前厅部经理)。

28、16:50将对讲机工作本送到工作间,做好相应得签还工作。

29、与晚班进行交接,特殊事宜要有签字交接。30、向经理汇报当日工作,得到允许方可下班。 楼层晚班服务员工作流程(B班)

1、作息时间:17:00—08:00。

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗.

3、17:00到工作间领楼层钥匙,并了解晨会内容。

4、接受经理分配的工作任务。

5、与楼层早班人员做好交班,及时处理早班服务员遗交事宜,并将特殊事宜做好记录。

6、19:30用餐(用餐时间不超过30分钟)。

7、20:00、21:00、23:00进行所辖区域巡楼,并将三次巡楼时间及所发现问题记录在工作单上,随时发现异常情况随时上报。

8、及时做好对客服务及客人离店查房工作。

9、开预定房夜床。

10、根据前台要求清扫所辖区赶房。

11、随时巡视走廊,注意客人房门是否关好,如发现客人房门没关及时报告总值,并同总值、保安一同进房查看,并将发现时间记录在工作单上。

12、做好为有关人员开门工作,且应在完毕后离开,确保房间安全。

13、夏天18:30、冬天18:00根据《夜床服务程序》开始做夜床。

14、21:30将所辖区域夜床全部开完。

15、打扫晚间走客房。

16、整理工作间,将撤下的脏布草卸到布草车内,并将数量记在交班本上。

17、将特殊事宜报到经理,锁好工作间的内外门。

18、早8:00把钥匙对讲机,与早班人员进行交接,做好签还记录。

19、与早班人员做好交班工作。已退房间清洁程序

1、进门:(1)轻敲房门三次,每三下为一次,同时报身份:您好服务员。(2)把门打开,打开电灯。(3)将小垫放在卫生间门口,清洁篮放在卫生间面台一侧。(4)把窗帘拉开,使房间内有充足的光线,便于打扫。(5)将窗户打开5分左右,让房间空气流通(可根据室内温度情况而定)。

2、撤布草:(1)撤走客人使用过的“四巾”,放水冲掉马桶内污物,用清洁剂喷洒面盘、马桶等。(2)按次序检查房内所有抽屉内有无客人遗留物。(3)用房间垃圾桶收垃圾,注意烟灰缸内烟头是否熄灭,以免引起火灾。(4)将用过的床单、被罩、枕袋撤走,放入工作撤布草袋内(确认有无客人遗留衣物)。

3、铺床:(1)按规定程序铺床。(2)铺好的床要平整、挺括、对称、美观。

4、清洗:(1)铺好床后打扫卫生间,等停留一段时间带铺床扬起的灰尘落下后再用抹布擦尘。(2)处理垃圾桶内垃圾。将客人用过的可用物品扔进垃圾桶内倒掉。(3)清洗烟缸、皂碟、洗手盆。(4)用淋浴头清洗墙壁。(5)用马桶刷清洁马桶及其坐圈,特别注意出水口及入水口等地方。(6)用干抹布擦干所清洗过的器具。用另一抹布将马桶擦拭干净。(7)将擦拭干净的物品摆放回原位。(8)用专用抹布擦拭地面。

5、抹尘:(1)从门开始按顺时针方向,从上到下,从左到右,把家具物品擦拭一遍。(2)抹尘时要注意干、湿抹布的分开使用。(3)擦拭过程中要检查房内电器设备是否工作正常。

6、补充物品:(1)按要求补充卫生间用品并按要求摆放。(2)按规定位臵摆放“四巾”,同时摆放要整齐。(3)卫生纸要折角,既方便客人使用又美观。(4)按宾馆规格补充、摆放房内物品。

7、吸尘:(1)从房间窗台吸起。(2)吸时要先逆纹,后顺纹。(3)吸边角时,有家具阻挡的地方,可先将家具移动,吸后复位。

8、检查:清扫完毕后,回顾一遍房间,检查打扫是否干净,物品是否齐全,摆放是否标准,清洁用品及工具是否留下,空调是否调到正确位臵。

9、登记:(1)将房内灯按规定熄灭。(2)轻轻关上房门。(3)在工作表上登记进、出房时间。 住客房间清洁

1、客人在房间时:(1)礼貌问好,询问客人是否可以打扫房间。(2)不要与客人长谈,操作时动作要轻。(3)遇到有客人来访,应询问客人是否继续进行清洁。(4)清洁完毕后应征求客人意见后退出房间,轻轻关上房门。

2、客人中途回房:(1)主动与客人打招呼问好。(2)礼貌要求客人出示房卡试开房门,如无问题征求客人意见是否继续打扫房间。(3)如客人未允许应立即离开,待客人外出后再继续进行清扫。 空臵房间清扫

1、一般空房:(1)已经清扫干净的房间,在没有客人居住的情况下,一般只需每日抹拭家具、保洁。(2)检查各类设备是否工作正常,用品是否齐全。

2、长时间空房:(1)彻底抹拭家具,使用吸尘器进行吸尘。(2)将卫生间、面盆、马桶内的水要放一至两分钟。(3)调节房内温度,使房保持适当的室温。 房间小整理服务

1、卫生间:(1)更换客人使用过的杯具、“四巾”。(2)清洁客人用过的面盆、马桶、淋浴头。(3)倾倒垃圾和用过的烟灰缸。

2、房间:(1)重新将客人睡过的床按标准整理好,但不必要更换床单,被罩及枕袋。(2)清理地毯上的杂物,如有污渍要立即清洗。(3)将客人使用过的家具摆放回原位。 开夜床服务

1、敲门三下,同时报出:服务员!无人应答时,用房卡开门,保持门敞开,然后用工作车把门挡住3/4(如客人在房间,征询客人意见)。

2、进房拉开窗帘后,再将床搭放到柜内(叠好)。

3、被子拉开一行约30°斜角折好、铺平。

4、拖鞋正放在床当中被拉开角的一侧下面。

5、根据人数开床。

6、将客人乱放的东西排列整齐,衣服挂好、折叠好。

7、保持被开夜床房间的干净、整洁。

8、窗帘保持关闭。

9、只保持廊灯及床头灯开着,光线调柔。

10、清洁时用过的杯具、烟灰缸,倒垃圾,使之保持干净整洁(倒烟灰缸时注意查看有无没灭的烟头、火柴)。

11、卫生间清洁:用清洁剂先洗涤烟灰缸、器皿,再清洗马桶、面盆等(如客人用过,需要更换的毛巾)。

12、检查备品,及时开单补充。

13、电视遥控器放在床头柜边。

14、环视客房内有无清洁物品遗留。

15、退出房门,记录时间。

前台接待员岗位职责

直接上级:大堂经理

1、服从经理的工作安排,按公安机关的相关规定及宾馆服务的程序与标准,为客人提供优质的服务(办理入住、退房、换房、延房手续,提供兑换外币、问询、加床等),热情周到地为客人解决难题。

2、遵守考勤制度,积极准时参加各类培训及部门会议。

3、授理客房预订。

4、了解前一天的售房情况及当日预离情况,掌握当天的客房预订情况和会议情况。

5、查看遗留物品交接表,了解遗留物品数量。

6、阅读并填写交接班日志,认真做好交接班工作,跟办未尽事宜。

7、灵活地按酒店规定向客人推销房间以及介绍各种配套服务设施等。

8、及时将客人资料录入电脑,并逐一检查电脑资料的原始单据是否一致。

9、负责发放宾客房卡,在退房后负责收回,如有遗失应向客人索赔。

10、修改房价牌上相关内容(天气、温度等)。

11、负责整理归档有关宾客抵离情况资料。

12、处理打进和打出电话在电话铃响三下内接听电话,语调要温柔,应答电话要有礼。

13、散客及团体的叫醒服务。确认客人姓名、房号,并与电脑中资料核对。

14、提供咨询熟知宾馆现时正举办的特别活动,以及宾馆设施、宾馆餐厅以及宾馆服务等。

15、熟知常用的宾馆、餐厅、航空公司的电话号码,熟知市内一些旅游景点、价格、开放时间。

16、完成上级领导分配的其他工作。

前台接待工作流程

1、作息时间:8:00—次日早8:00

2、整理仪容仪表,打卡签到,提前10分钟到岗。

3、早上8:00由部门经理开早会。(检查仪容仪表)

4、与夜班进行交班,仔细阅读上一个班次,下班后到现在的所有交班本上的内容并签字确认,查看所需的设备设施或单据等是否齐全,做好准备工作。

5、通知各楼层今日需要赶房的房间,并一直跟催到OK为止。

6、在房间状况比较紧张的情况下,给各楼层打电话,询问一下哪些OK状态房间可以放房,请及时给予放房。

7、关注回头客与历史档案中的客人信息提前把资料写在预订卡上。

8、跟办未完成的事宜,对于需要领导协调的事情要及时上报前厅经理。

9、每日前台将预定中未排房的预定,排好房间制卡,尽量不要安排预离房,减少卖重房的几率,12:00之前催完预离与欠费房,并记录清楚。延住的(押金是否充足)退房的/延迟退房的,特殊的及时上报经理。

10、退房保留的情况进行跟踪,如果房间内有行李则要求退房的,员工与经理沟通解决此问题,做好交接工作。

11、随时关注前台摆放的各种宣传材料是否充足与整齐。

12、随时打扫前台内外及台面卫生与物品摆放情况。

13、查看并核对本班次的预订与电脑资料是否相符。

14、查看当日可卖房,分别记录不同房型的最大可卖数量,关注前台登记信息,如:占用房数,预定房数,以便领导问讯。

15、根据天气情况,打开前台的台灯与顶灯、电梯灯。

16、根据上班的人数,关闭前台电脑,账单打印机。

17、查看每一间房的押金金额是否充足,包括信用卡预授权与现金方式的,对于现金方式的前台进行特别关注按正当程序进行催费,对于信用卡预授权方式的,房号报给经理,对于协约客户以及重要客户还有长住客,听从经理的指示进行押金催缴。

18、催预定,对于销售部订房,客人在预定时间为到店时,与相应销售代表联系,确认什么原因,保证宾馆受到最小经济损失。

19、随时关注房态,对于某种房型不足时,即使与经理沟通进行放房,到店的散客或无预定的客人正常卖房,对于有预定的客人到店后可以高价推销,不接受高房价时,再找经理沟通,尽最大努力售房。20、打印早餐报表给餐厅。

21、更换天气预报牌。

22、下班前校对账单上的资料与内容,确保每一张登记单的内容电脑录入都正确,确保每一间房都有押金。

23、打印汇总进行投款以及投账单工作。

24、与次日进行交班。

保洁员岗位职责

直接上级:大堂经理

1、服从主管领导和工作安排

2、熟悉各种清洁设备的使用程序并能熟练操作。

3、熟悉日常使用的清洁剂的配制,并安全熟练地使用。

4、负责宾馆公共管辖区域的清洁,按规定计划对其实施保洁工作。

5、发现有跑水、失火、失窃等特殊事件,应保持冷静,并报告主管。

6、确保客用卫生间内物品齐全,如:卫生纸、洗手液以及干手机的正常运转。

7、确保公共区域各通道的畅通,不得有垃圾。

8、报告有关公共区域维修项目。

9、完成领导交办的其他工作。

保洁员工作流程

保洁员工作流程(A班)

1、作息时间:7:00—16:00。

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前10分钟到岗巡视一楼大堂及各个公共区域卫生状况,按规定将清洁剂抹布等工具放入打扫蓝内,查看上班工作记录,检查工作间内各种物品是否齐全,摆放是否符合规定,上岗。

4、8:00参加班前会,认真听取当天工作任务安排及注意事项。

5、做公共区域的简单清洁,及易耗品的出库工作并做好记录。

6、尘推公共区域地面,清洁转门地垫休息处卫生,定期更换清洁公共区域烟缸。

7、抹尘,从大堂转门开始,大堂副理办公桌,沙发墙面,紫铜装饰壁灯、台灯,各种标实,壁画,电源开关,电梯门等清洁光亮。

8、按标准做各区域日常卫生工作,同时检查卫生间及公共区域设备完好情况,并及时报修,向负责人汇报。

9、彻底清洁公共卫生间。

10、按标准做好二楼—五楼各区域日常卫生工作,同时检查卫生间及公共区域设备完好情况,并及时报修,向负责人汇报。

11、对需要重点处理的区域及项目安排在客人较少时间进行。

12、就餐时间为8:30、13:00、17:30(用餐不超过30分钟)

13、做好当天工作记录,检查工作间状况,按规定开启各公共区域照明灯,清点好工作间用品交接好未完成的工作任务和注意事项。

14、16:00与晚班交接工作下班。保洁员工作流程(B班)

1、作息时间:14:00—22:30

2、整理仪容仪表,打卡签到,按时到岗。

3、提前10分钟到岗,看交接班记录,了解晨会内容。

4、到总台了解当晚客房情况。

5、按标准及要求认真做好公共区域的日常清洁工作,如公共区域地毯的吸尘,客梯的清洁,客梯地毯的更换与清洗,大堂绿植的保养,总台铜装饰物的清洁,木质石材墙壁的清洁上蜡,洗手间恭桶、手盆的清洁等。

6、负责宾馆公共区域所有地毯、沙发、壁灯等项目的定时清洁。

7、负责计划卫生工作,做好完成记录。

8、检查工作状况,按规定关闭各公共区域照明灯,锁好工作间门,到总台做好交班,下班。

财务部经理岗位职责

直接上级:总经理

直接下级:会计 出纳 采购 库管 收银

1、在总经理领导下,总管公司会计、报表、预算工作。

2、负责制定公司利润计划、资本投资、财务规划、销售前景、支出预算或成本标准。

3、建立健全公司内部核算的组织、指导和数据管理体系,以及核算工作,制定财务管理的规章制度。

4、组织财务人员定期开展财务分析工作,对经营工作中存在的问题及时向主管领导汇报并提出建议。

5、对本单位的经营情况,预算执行情况,盈亏分析及企业的长远规范,向总经理提出合理化建议。

6、组织公司有关部门开展经济活动分析,组织编制公司财务计划、成本计划、努力降低成本、增收节支、提高效益。

7、负责收银员、库管员和采购员的日常管理工作。

8、负责财务部的安全、防火、防盗工作,做好安全教育。

9、负责本部门员工的思想教育和业务培训,定期组织本部门员工开展业务学习及各项规章制度学习,抓好部门内部管理工作,不断提高员工素质。

10、控制现金收支,审核零星开支和控制银行账户。

11、负责资金调度管理,在保证宾馆经营活动正常进行的前提下,合理调配资金。

12、按照国家规定,按时上缴各种税费及报表。

13、定期进行固定资产盘点、清查。

14、完成领导交办的其他工作。

财务部经理工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗。

2、查看经营部门前一天经营情况,了解资金收、支、结存情况,了解应收帐款情况,处理前一日未尽事宜。

3、检查本部门员工到岗及工作情况,布臵当日工作,提出具体要求。

4、根据收入日报审核出纳的收入凭证,录入相关的财务部管理软件。

3、设臵可挂账单位的账项。

4、应收帐款的结算,催缴未结帐款的单位及相关联系人。

5、设臵软件中关键部位的审批。

6、月末成本费用的结转。

7、月末组织盘点库存及各部门的物品。

8、辅助和指导相关部门的工作。

9、完成领导交办的其他工作。

出纳员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、每天早晨根据昨日的“收银汇总统计表”清点餐饮和客房收银员的交款数,无误后把帐单交给会计。

2、审核总台材料:对于冲减客帐、房费打折、换房单、入住删除等是否理由充分并有相关领导的签字。通过工作日记检查每份帐单的完整性、正确性。审查押金收据是否联号,有无缺失。

3、审核餐饮的材料:收银员的账单必须是连号、核对退菜、核对打折授权、招待授权是否有总经理的签字。

4、负责银行存款账户的管理。

5、负责货币资金的收支与管理。

6、负责异地汇款结算。

7、每月10日完成员工工资发放工作。(如无特殊情况)

8、所有收入的人民币,要通过验钞机识别其真伪。

9、按财务规定做好报销的日常工作,并按财务工作程序做好每天现金盘点,核对帐目,补充备用金。

10、审核支票并将正确无误的支票及时送存银行,编制收入支票一览表。

11、做好现金保管,离开办公室必须把现金全部锁入金库。下班时要关闭电源、关好门窗,防火防盗。

12、完成好领导交办的其他工作。

出纳员工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗.

2、审核收银员收银汇总表,鉴收现金,钱款当面点清,开出收款收据。每日现金收入及时存入银行。

3、对照账单、审核,确认帐单、发票,打折签字否,酒水数量真实否,押金收取是否符合规定,流水表填制是否与帐单相符,无误后交会计审核。

4、将营业收入原始凭证、付款凭证及其他票据整理无误后转给会计制单入帐。

5、及时清点手中现金,及时入帐,日清月结,与会计做好对帐工作。及时存取现金。

6、每天下班前清点库存现金。

7、完成领导交办的其他工作。

库管员的工作职责

直接上级:财务部经理

1、认真细致地填写账卡,根据收货日报单及时入帐,根据各部门领用单及时入账。及时对帐,做到账物相符,出现差错及时纠正。对于保质期快到和使用慢的食品、饮料要和使用部门联系,争取在保质期内完成,对于过期或破损的食品要及时报损,不得把不合格的食品发放给使用部门。

2、要求各库房对所有的物品和食品加强管理。坚持先进先出,防止因管理不当造成人为的损失。对库房卫生要经常检查,一定要保持库房内清洁整齐。

3、货物入库必须严格检验,根据申购的数量及规格,检查货物的有效期、数量、质量符合要求方可入库。

4、货物入库时,物品装卸要轻拿轻放,分类码放整齐,杜绝不安全因素。

5、物品到货后要及时输入电脑,准确登记。

6、发货时要做到按规章制度办事,领货手续不全不发货,如有特殊原因,须有关领导审批后方可发货。

7、发货后要及时按发货单办理物品的出库手续,并及时输入电脑。

8、经常与使用部门保持联系,了解物品的使用情况,迅速高效地完成本职工作。

9、下班时要检查库房有无隐患,关闭电源,锁好库门。

10、完成领导交办的其他工作。

库管员工作流程

1、整理仪容、仪表,打卡签到,按时到岗。

2、对早晨送来的货物进行检斤,检查质量是否符合要求。

3、检查库房内有无过期食品。

4、根据领购单做出库,并有相关部门负责人签单。做到早盘点、晚清账,及时输入当日单据。

5、提供及时准确地货物数量,做好后勤保障。

6、确认领购单,及时给予各部门出库.

7、对紧缺或库里用完物品及时上报或写进货单.

8、月末做好盘点及假退库单据入账工作。

采购员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、按采购制度、审批程序进行采购。

2、对所购物品保质保量,力争降低采购费用。

3、严守财经纪律,及时办理报账手续。

4、对购进的物品办理验收,交接手续。

5、遵守职业道德,不谋私利,按章办事。

6、对烟酒、罐头、有关调料、饮料等商品的采购,必须符合国家质量标准,证件要齐全,标签上要注明生产批号、配料表、净含量、厂址、生产日期、保质期,凡缺少一项均不得采购。

7、定时让供应商提供相关营业证件.

8、能够经常征求使用部门对所购物品的使用意见,不断改进采购工作。

9、完成领导交办的其他工作。

采购员工作流程

1、整理仪容、仪表,按时打卡,按时到岗。

2、协调各部门,根据各部门申购单,做出采购工作。

3、协助库管员,对供应商送来的货进行检斤.

4、协调供应商供货时间,保证宾馆有充分的原料来源。

5、要不定期的询价、比价,做到所购物品质量最好价格最低。

6、下班前把第二天后厨菜单用量情况报给供应商.

总台收银员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、负责宾馆营业收入结算收款工作。

2、负责验明所收现金真伪。

3、解答客人提出的有关账务方面的问题。

4、负责向电脑中录入经营数据,并填写每笔帐单流水表并核对。

5、负责编制收入日报汇总表并核对钱款。

6、做好工作日记和交接班工作。

7、完成好领导交办的其他工作。

总台收银员工作程序

1、整理仪容仪表,按时打卡,按时到岗。

2、查看上一班工作日记,进行接班。

交接班(1)检查收款备品(押金单、打印纸、胶水等)是否齐全,如有不足,由上一班的收银员负责备齐。

(2)清点备用金,如备用金不足,应查看上一班收银员的收银统计表,到出纳员处补足备用金。

(3)做好房卡清点工作,如房卡数量不够,应有相应的房卡押金,即卡数量+钱=房卡原数量 (4)游览“押金不足帐单”,针对不足房间,通知预交。(特殊情况除外)

3、上班时(1)收取押金,手工填写押金单,交客人一联,上交财务一联。

(2)对不需交押金并允许签单消费房间,要对照签字样板,做好核对,新增可挂账的单位和个人要由相应的领导签字确认。(通知人必须签字,并在备注栏中输入通知人姓名) (3)客人结帐时,收银员要把客人手中的押金条取回核对,予以结帐开据发票,对与客人丢失的押金收据,要确认是否客人本人签字并复印身份证件,并由客人签字做出说明,避免以后重复退的情况。 (4)及时查询押金不足房间,电话催收。

(5)调整帐目时,要在备注中输入调整帐目原因,以便核对。 (6)结帐时发现明细有错误,应通过“代收”现金对已结帐目进行调整,给出说明。

(7)客人结帐时,先问清客人房号,请客人出示房卡如退房,收回房卡,如有押金,收回押金条,告知楼层查房,确定有无赔偿,之后方根据帐单开据发票,没有授权不可多开发票。发票的开据要准确无误,由于事机打发票机打号码与电脑中发票号码一定保持一致,否则无效。保存好发票联与记账联,上交财务,以免丢失。

4、下班时(1)整理好经手的各种原始单据,结帐单代收现金单、发票,据此填制总台流水表,核对无误后交财务。

(2)打印当班时的收银汇总表,清点钱款,无误后连同账单存入保险柜,待第二天交财务。

吧台收银员岗位职责

直接上级:财务部经理

1、开餐前检查各种收款设备、用品是否完好齐全并备好零钞。

2、输入工号、密码进入软件系统,点击相应餐厅进入工作状态。开餐后进入正常工作流程。

3、按规定完成加菜(退菜)的电脑录入工作。

4、按规定完成结算工作。(开据发票时,问清客人单位、姓名,据此开据发票。在上机打发票时,要认真学习机打发票软件,学习新发票开据的方法。开据会议发票要把帐单联一同送入总台,据此开据)

5、清台打印收银汇总表和发票报表,核对库存,整理账单,次日上交财务出纳员。

6、检查各种收款设备、用具,关闭电源。

7、完成领导交办的其他工作。

吧台收银员工作程序

1、整理仪容仪表,按时打卡,按时到岗。

2、打扫所负责区域卫生和浇灌所管辖绿植。

3、核对好前一天晚班帐目,把所有帐单及现金交入财务核对。

4、九点参加本部门早例会,接受领导所分配的任务。

5、协助餐饮预定员接待客人预定。

6、接到服务员送下的点菜单及酒水,准确无误的输入电脑。

7、待客人消费后,负责酒水单等录入工作。

8、客人退菜或酒水,做好核对,有相关领导(如:餐饮经理)确认签字后方可操作。

9、客人要求换包房时,通过转台操作更换桌号。

10、结算时,有现金、住持、外挂、招待等结算方式先与酒水员核对数量,问清客人结算方式,如减免,通过打折减免,账单上要有领导签字确认。外挂帐签单对照签字样板,并经财务授权方可挂账。

11、收银员下班时,根据收银汇总表清点现金,存入金柜,汇总帐单,填好餐厅流水表,酒水吧员还要做好销售日报的填制工作,账单完整后封存,第二日上交财务。

厨师长岗位职责

直接上级:总经理

1、制定菜单和菜肴的烹制方法。

2、完成宾馆下达的毛利率指标。

3、监督、执行厨房操作规程,确保厨房工作正常进行。

4、合理使用原材料,控制菜的样式、规格和数量,把好质量关,减少损耗,降低成本。

5、负责审核、签署原材料采购单及出库单,减少费用支出,提高利润。

6、对烹饪的菜肴品尝、试味。

7、督导、检查出菜的速度和温度。

8、督导、检查生产过程的卫生情况,使制作的菜品符合卫生标准。

9、根据生产要求,制定厨房设备、工具、用具的更换和添臵计划。

10、检查厨房工作情况,合理安排人力及技术力量。

11、检查厨房设备运转情况和厨具、用具的使用情况。

12、研制创新菜,推出时令菜肴,增加花式品种,创立宾馆独特的餐味风格。

13、听取客人意见,了解销售情况,不断改进、提高食品质量。

14、贯彻执行《食品卫生法》和厨房卫生管理制度。

15、组织厨师学习新技术和先进经验,对厨师技术进行考核,并对厨师的晋升调动提出意见。

16、负责厨房的安全、防火工作。

17、完成领导交办的其他工作。

厨师长工作流程

1、整理仪容、仪表,按时到岗,打卡签到。2、晨会:早上8:30后厨开例会(1)点名及查看员工是否穿工装、戴工帽上岗。(2)总结昨天在工作中出现问题及客人投诉,解决问题及客人投诉,让同样的问题不再出现第二次。(3)下达宾馆例会的精神和内容。(4)布臵任务,根据当天的预定情况分配到每个岗位的工作量并询问各部门准备情况,把当天的急推和沽清单交到前厅。 3、餐前检查:(1)后厨所有人员仪容仪表检查,岗位人员检查是否有脱岗、串岗现象(2)凉菜间检查:包括原料准备是否齐全,半成品是否比原材料干净、安全。各个部位卫生是否合格,调料配备是否够当天使用,出品是否合格及能否准时把菜品送到客人面前。(3)打荷:小料是否切配齐全,调料是否加满并购当天使用,料油及混合酱料是否加满并够当天使用,盘子是否配齐全够上午或下午使用,根据客人预定盘饰是否合格并够用,调料卫生安全检查。(5)切配检查:原材料是否备齐并够当天客人用,原材料是否切的符合标准,无论切制何种原料、何种形态均应大小一致,长短相符,厚薄均匀、粗细一样,认真整齐。原材料是否新鲜是否符合食品安全。(6)面食:面食原材料是否配齐,质量是否合格,是否能在指定时间让客人享用,食品是否安全卫生。(7)净菜间:洗菜是否干净无黄叶、老叶、无泥沙、无烂味、无头发、无草根、无异物、无老根、青菜配备是否齐全并够当天备用。(8)上闸及粗加工:所有的调料是否配齐并够当天使用,需要加工的食品是否完整并够当天使用,上闸各项半成品是否完成并在指定时间上菜,食品卫生及安全是否合格。(9)炒锅:在开餐前调试火是否正常够用,根据预定,提前在开餐一个小时前把该炸的、炖的、飞水的准备完毕,能否及时准备保证上菜时间。 4、餐中检查

(1)初加工是否按标准进行,是否达到净品率及卫生合格。

(2)切配岗检查,查切配是否合格要求,每出一个菜品是否按标准菜牌进行,切配期间卫生及安全是否合格。

(3)样品检查,在出品前检查,卫生食品安全、标准、数量是否都合格。

(4)出品检查:每出一道菜品严格把关,每一道必须让厨师长看完,方可上菜,颜色、口味、形状、盘饰按规范数量要求出品。

5、餐后卫生检查:餐后每个岗位卫生要求在每个责任区内,地面墙面清洁、排烟罩无灰尘、无油渍,死角卫生清洁干净,下水道畅通无杂物、灶台干净,无杂物、无锈渍、无火烧底迹,调料缸、油缸整齐干净,无油迹。冰箱无厚冰,冰箱里面摆放整齐,生熟分开,成品、半成品分开,无异味、无腐坏变质的食品,所有原料都装盒盖盖,并写有标识,水池干净无油渍、无杂物,门窗干净,无污渍、油渍。用具干净光亮无油迹无污迹,荷台整齐干净,里面摆放整齐无油迹、无灰尘、无杂物,并检查布臵第二天的早餐备份及质量情况。

6、督导:在工作中对现在或正在发生的工作出现问题或质量不过关的及时纠正处理,监督并指导他们的工作。监督上菜速度切配时间,落不落菜,哪些菜加急。

7、考核:每次两周技能考核,每位员工都参加,包括切配质量,丝片各种形状比赛。师傅技能,每个师傅都作同一道菜,保证出菜时间,做到时间短,质量好。

8、审核申购单:每天晚上在7:30分检查各部门原材料剩余情况,做到心中有数,审核各部门交上的请购单,做到不多提,不落单,并签字确认。

9、菜品调整:每周一厨师推出一道新菜,经过试制认为可出品再让服务员推菜,每周组织员工看一次烹饪知识CD。联系全国各地餐饮,学习别人的长处,多走走看看。

10、月底总结:总结上个月的菜品卖量排行榜,有不多的菜或总不卖的菜品,说明原因就可以取消。盘点库存,看剩的多少的原料,核算成本,毛利率够不够。

11、在大型宴会、会议时,留取菜样,放在保鲜柜内保持24小时。

12、完成领导交办的其他工作。

打荷岗规范作业程序

1、将消毒过的刀、墩、小料盒、抹布、盛器等用具放在打荷台上的固定位臵,将干净筷子、擦盘子的干净毛巾放于打荷台的专用盘子内,所有用具、工具必须符合卫生标准。

2、消毒过的各种餐具放臵打荷台上或储存柜内,以取用方便为准。

3、对领取的当日所需要的各种调味料进行质量检验。

4、配合站灶厨师添加、补充各种调料。

5、需要自制的调味酱、调味汁、调味油,协助厨师按规定的用料比例和调制方法进行调制。

6、按规定切制料头,并将切好的各种料头放入固定的料头盒内,料头的种类和数量应根据实际需要准备,每种料头要求大小、粗细、长短、厚薄一致。

7、按要求调制各种糨糊、雕刻盘饰花卉及制作高汤等。

8、开餐后,接到主配厨师传递过来的材料,首先确认菜肴的名称、种类、烹调方法及桌号标识,看是否清楚无误。

9、确认工作结束,对应进行腌制、上浆、挂糊等对原料进行预制处理。

10、按主配厨师的传递顺序,将配好的或经过上浆、挂糊、腌制等处理的菜肴原料传递给厨师烹调加工,如果接到催菜的信息,经核实该菜肴尚未开始烹调时,要立即协调厨师优先进行烹调。

11、在厨师烹制菜肴的过程中,打荷厨师应根据菜肴的出品盛装要求,准备相应的餐具,并且要确保餐具的干净卫生。

12、对厨师装盘完毕的菜肴进行质量检查,主要检查是否明显的失饪或异物等,检查过程要迅速、认真。

13、根据审美要求及菜式格调,对装盘的菜肴进行必要的点缀装饰。盘饰美化的原则是美观大方,恰到好处,以不破坏菜肴的整体美感为宜,并要确保菜肴的卫生安全。

14、将烹制、盘饰完毕的菜肴经过严格的感官卫生检查,认为合格并确信无疑后,快速传到备餐间,交给传菜员。如果属于菜肴与更换的菜肴,应特别告知传菜员。 盘饰用品制作:

1、盘饰花卉至少有5个品种,数量足够,每餐开餐前10分钟备齐。

2、领取备齐食品雕刻用料及番茄、香菜等盘饰用蔬菜,准备各类刀具及盛放花卉用盛器。

3、根据装饰点缀菜肴需要,运用各种刀法雕刻一定数量的不同品种花卉,并将雕刻、整理好的花卉及蔬菜,放于专用清水盆中,用保鲜膜封盖,或集中臵于低温处。

4、整理摘取一定数量的番茄、香菜等头、蕊、叶等,臵于盛器,留待盘饰使用。

5、雕刻完毕,清理、保管雕刻刀具、用具,将剩余原料归还原位,清洁整理作业岗位。餐具准备要求:

1、餐具规格、数量符合盛菜要求,摆放位臵合适,取用方便。

2、分别根据大型宴席、会议菜单或零点需要,分别列出各类餐具名称、数量,并与开餐前30分钟领取各类餐具。

3、对于宴席使用的特色餐具与专用餐具,应于开餐前与菜单核对。检查所有菜系品种是否都有相应餐具,补遗拾漏。

4、取保鲜膜或洁净台布将餐具遮盖,防止灰尘或随意取用,起菜开始,揭去遮盖,根据菜单,分别取用餐具。操作过程中的卫生标准:

1、各种用具、工具干净无油腻、无物渍。

2、抹布应干爽、洁净,无油渍、污物,无异味。

3、打荷台台面干净,无油腻,无杂物。

菜肴烹调规范工作程序

1、接到打荷厨师传递配份好的菜肴原料或经过上浆、挂糊及其他处理过的材料,首先确认菜肴的烹调方法,确认工作应在10分钟内完成。

2、按打荷厨师分发的顺序对各种菜肴进行烹制,烹制成熟后,将菜肴盛放在打荷厨师准备好的餐具内。

3、厨师将烹制好的菜肴装盘后,应在打荷厨师整理、盘饰前进行质量检查,检查的重点是菜肴中是否有异物或明显的失饪情况,一旦发现应立即予以处理。

4、厨师烹制相同的菜肴时,每锅出品的菜肴为1~2份。

5、如果有催菜、换菜须优先烹制的菜肴应在打荷厨师的协调下优先烹制。

6、因操作原因造成的菜肴口味适当被退回厨房和处理的菜品,应先迅速补菜上桌,然后说明情况,查出原因。

7、开餐结束,妥善保管剩余食品及调料,擦洗灶头,清洁整理工作区域及用具卫生。

面点厨房卫生清理标准

餐后收台结束的卫生清理标准如下:

1、油烟排风罩、墙壁每一周彻底擦洗一次,其他工具、设备、用品每餐结束后彻底擦试一次,机械设备要保证无干结、无污渍。

2、恒温箱每周进行一次除霜、清洗处理,保持恒温箱内无腥臭等异味。

3、擦试过的台面、玻璃、工具要求无油渍、无污迹、无杂物。

4、地面无杂物、无积水。

5、蒸锅、电饼铛、烤箱内无油渣、污水渍,用手触摸无污迹。

6、抹布清洁、无油渍、无异味。

厨房安全管理制度

1、为了确保厨房的生产安全与厨师个人的安全,避免或及时防止各类不安全问题的发生,特制定本规定。

2、所有在岗厨师在上岗前应对使用的各种机械设备进行严格学习和培训,经操作考核合格后方可上岗。

3、各种机械设备使用时应严格按操作规程进行操作,不准随意改变操作规程、严禁违章操作。设备一旦开启作业,操作人不准随意离开现场,对电气设备、高温作业的岗位应在作业中随时注意观察机器运转和油温等变化情况,发现意外应及时停止作业,及时上报厨师长。遇到故障不准随意拆卸设备,应及时报修,由工程部人员进行维修。

4、厨师使用的各种刀具应严格加强管理,作业中应严格按要求使用和放臵刀具,不用时应将刀具放在固定的位臵,不准随意拿刀具吓唬他人或用刀具对指他人。收台后应将刀具放臵在固定的工具箱内存放,厨师不准随意把刀具带出厨房。

5、个人的专用刀具应标有记号,不用时应放在固定位臵,不准随意借给他人使用,严禁随处乱放,否则由此造成的不良后果由刀具持有人负责。

6、各种设备均由专人负责管理,他人不得随意乱动,定期检查厨房的各种设施设备,及时消除不安全隐患。

7、每天收台后要逐一检查阀门、气路、燃气开关、电源插座与开关的安全情况,如果发现问题应及时报修,严禁私自进行处理。

8、清理卫生时严禁使用,湿抹布擦拭电源插头,严禁私自乱接电源,不准带故障使用设备,班后做好电源和门的检查工作。

9、厨房如果发现被盗现象,值班人员或发现人应保护好现场,及时报上级处理,并及时协助领导了解情况。

10、掌握厨房和餐厅内消防设施和灭火器材的安放位臵,以及使用方式。

11、对线路每天要进行仔细检查,发现超负荷用电及电线老化要及时报修,并向上级汇报。

12、一旦发生火灾,应迅速通知总台和消防部门,报告火灾发生部位,火势大小和报警人员姓名、部门。设法灭火,并根据火情配合保安人员组织引导客人安全疏散。

厨房卫生安全管理

厨房废弃物处理的原则:

1、垃圾桶加盖:垃圾桶一定要配备盖子,桶内臵放塑料袋,定时把袋装化的垃圾取走,并及时对垃圾桶进行清洗消毒处理。

2、清洗垃圾桶周围:废弃物清理后,垃圾桶周围也要进行清洗,用消毒液进行消毒处理,以保持清洁无菌。

厨房环境卫生指标

1、日常卫生

厨房每日清扫不能少于4次,保持干净整洁,地面整洁防滑,无油污;墙面无灰尘蛛网,边角、下水滴漏处无卫生死角;炊具、厨具、餐具每餐使用后要进行洗涤消毒,保持清洁、明亮、无油渍;砧板、刀具定时煮沸消毒;各种盖布、盖帘、抹布要专布专用,每餐用后洗涤消毒;整个厨房的各种机械设备与冰箱、橱柜定时或每餐用后擦拭;室内无积水、无异味;

2、冷菜间卫生

冷菜间单独配臵,不能与其他特别是生料加工混在一起;以“五专”为基本原则;专墩、专人、专用工具、专用消毒、专用冷藏设施;菜墩每餐用后都要清洗消毒,刀具定时煮沸消毒;熟食架、冰箱每天清洗一次,每周用热碱水洗涤消毒一次,冰箱把手用消毒过的小方巾捆好,每天更换一次,每周用清洁剂洗涤消毒一次;各种食品、半成品分开,生、熟分开,荤、素分开,专柜存放,用保鲜膜封严;出售的冷菜食品每天进行卫生防疫检验,检验率不低于90%;冷菜间工作人员进入操作间前要洗手消毒;冷菜间工作人员除穿专制工作服外,直接与食品接触的员工要戴一次性塑胶手套。 3、员工洗手间卫生

推荐第2篇:岗位职责和工作流程

岗位职责和工作流程

1、负责全公司的电脑、显示器、打印机、传真机、复印机、电话机、手机、验钞机、有线电视等电脑设备、电子设备、办公设备、通讯设备的硬件安装、日常维护和维修;

3、车队汽车GPS车辆故障要向车队核实;

4、每天负责监控ERP系统服务器、路由器系统;巡查ERP系统服务器、路由器系统两个机房:(1)保持机房清洁;(2)检查ERP系统服务器硬件是否正常运作;(3)检查ERP系统服务器是否正常备份;(4)登记巡查情况;

每天为服务器机房开关风扇,当气温达到28度以上则开启空调,以达到通风、恒温的目的;

推荐第3篇:行政前台岗位职责及工作流程

行政前台岗位职责及工作流程

职务:行政前台

上级主管:行政经理 工作对象:全司人员 主要职责:

1.日常到访客人的接待,协助公司负责人及所属部门经理做好日常公关协调工作。2.公司电话的接听(转接、代接)和记录、转达工作。 3.

公司邮件、邮包的收发及相应费用的结算工作。

4.公司各类往来文件(电子邮件、传真)的收发、处理和归档。5.公司办公环境、家具、装修等的保持、检查、处理。 6.对保洁、植物株摆租赁等工作的监督和检查。 7.对设备遥控板、个人办公区域的管理。

8.公司办公用品、日用品的日常管理工作(采购、发放、管理)。9.日常的打印、复印以及相关设备的检查。(日后涉及“使用管理”) 10.公司领导、员工、客户的住宿、出行、用餐的预定和行程安排; 11.负责员工外出登记;

12.公司后勤管理,及各类费用的支付工作,包含:物业费、水电费、停车费、电话费、网费、家政、保洁等;与对应单位,如保洁公司、物业公司、家政公司、电信公司等保持良好的合作和沟通;

13.库存管理。每季度末,与行政人事专员共同盘点库存。

14.档案管理。每季度末,向部门经理提报目前的电子文档、文本文档列表;电子文档备存部门经理处。

15.负责员工保险每日及时登记入网; 16.负责员工宿舍的安排协调等

17.公司负责人及部门经理交办的其他工作。

工作流程和工作要求:

一.接待日常到访客人,协助公司负责人及部门经理做好日常公关工作。

1、工作流程:

1) 客户进门起身迎接并询问来访事由,登记《客户来访登记簿》,了解来访者身份和意图。若来访者未预约或是初次拜访,不得将公司领导的各种联系方式随意告诉素不相识的人;若有事宜,尽量选用转告方式。

2) 如有必要,安排来访者前往会客室或等候处稍坐片刻; 3) 准备招待茶水饮料; 4) 通知相关工作人员有人来访;

5) 每隔15分钟左右添加茶水,来客告辞时起身道别;

6) 客人离开后2分钟以内清理水杯及烟灰缸,整理桌椅、保持会客室的整洁;

7) 若来访者要找的人不在,记录下来访者的联系方式、需转告事宜并在《客户来访登记簿》上登记,及时通知相关人员做回复;若来访

者表示下次再来,则需在《客户来访登记簿》上注明;

8) 及时转告相关工作人员来访者的联系方式以及事由,并确保工作人员及时回复; 9) 及时将用完的《客户来访登记薄》交由行政专员归档。

2、注意事项:

1) 接待客户热情周到,及时给客户添加茶水并在客户离开后及时整理会客室; 2) 《客户来访登记薄》的详细记录;并及时将使用完的记录归档; 3) 及时通知相关被访人员,若被访人员不在,要及时转告以确保及时回复; 4) 不得随意把公司领导及其他工作人员的联系方式告诉第三人。

二.公司电话的接听(转接、代接)和记录、转达工作。

1、工作流程:

1) 电话响铃一声后,立即接听,“您好,嘉年华信息科技”,同时注意礼貌和商务用语; 2) 接听电话时应控制音量,不应影响其他人的正常工作;但同时体现公司良好的精神面貌,语言简练、态度温和;

3) 对方所要找的人不在时,应询问对方是否希望留言或留下回电号码,切忌立即挂断电话; 4) 通话之后,应轻轻挂断电话,并且尽可能等对方挂断后再放下听筒;

5) 没有接听到的电话应根据来电显示及时回拨,首先致歉,再询问刚才来电的目的; 6) 将需要转达的内容及时记录在《电话记录》上;

7) 记录后5分钟内及时通知被传达人,通知传达的程序见口头通知流程,并确认对方接收信息正确无误。

8) 及时将用完的《来电记录表》归档。

2、注意事项:

1) 来电接听迅速,接听电话使用普通话,声音柔和;

2) 了解清楚来电人的基本信息以及意图,及时在《来电记录表》上记录来电时间、内容、信息接收人等,需要转接的及时将电话转给相关工作人员;

3) 如遇信息接收人不在,应采取通知的方式及时转达信息,(通知方法详见“通知流程”);

3、严禁事项:

1) 来电接听不主动、不及时,接听电话用语粗鲁;

2) 未及时和详细记录来电信息,忘记转达、转达不及时或传达信息错误; 3) 《来电记录表》按年度不及时归档。

三、公司邮件、邮包的收发及相应费用的结算工作。

1、工作流程(邮件签发及费用结算):

1) 公司各类邮件、物品寄出前应由寄件人自行封好或包装好,在《邮件发送登记表》上登记后,交行政前台统一寄出。

2) 合同、票据等公司重要文件及各类物品的寄送应按《邮件发送登记表》的备注相关规定,填写详细的信息,以备日后跟踪核查。

3) 需要通过长途汽车托运邮件、物品的,寄件人应先按要求填写《邮件发送登记表》,再自行寄出,并在表格“备注”中注明“托 运,自行寄出”。 4) 根据邮件发送清单和快递/邮政底单,按月度与快递/邮政公司清算费用,不得出现付款金额与实际发件金额不符的情况。

5) 对未按期收到邮件的情况做以记录,了解原因;月度超过2次事件后应汇报部门经理,提出解决办法。

2、工作流程(邮件签收):

1) 公司总部收取的各类邮件、物品统一由行政前台签收,再分发至各收件人处。 2) 收件人在收到行政前台分发的邮件后,应在《邮件签收登记表》上签字确认。

3) 邮件、物品一经签收,签收人即对公司邮件、物品承担保管责任;如因签收人保管不当造成公司文件、票据、物品等丢失的,签收人承担相应责任。

4) 如行政前台无人在公司时,应交办本部门其他人员代做此项工作。

5) 如收件人不在公司,行政前台应将该文件、物品交于收件人本部门的其他在司同事代为签收;如本部门其他同事也无人在司时,行政人事部应电话告知收件人,按其要求保管邮件、物品或转交他人。

6) 代收文件后,签收人应第一时间通知收件人,及时处理邮件、物品。否则,签收人应承担因此延误的相关责任。

7) 对公司丢失文件情况做以记录,了解原因,马上汇报部门经理,提出解决办法。

3、严禁事项:

1) 收件人未在前台确认,就擅自领走文件。

2) 行政前台在未亲自将文件交予本人或签收人手中前,擅自将文件放置在办公桌上。 3) 不得出现付款金额与实际发件金额不符的情况。

四、公司办公环境、家具、装修等的保持、检查、处理。

1、工作流程:

1) 每天早上8:50总经理办公室、副总办公室、接待室、会议室及公共办公区茶桌及地面卫生的清理,每日的环境维护保持清洁;

2) 下午17:30检查公司所有办公场所(包括各办公室、会议室、卫生间等桌面、地面等)的卫生和办公家具的摆放情况,及时收纳整理,保持各桌椅整齐,桌面、地面清洁无杂物;下班后,保证门、窗的关闭,电脑、空调等电源的切断;

3) 保持办公区空气清新,公共办公区域和总经理办公室及各办公室开窗,以便空气流动;

4) 废旧办公家具及设备等处理及时(处理费用定期上交财务部门) 5)对保洁、植物做好办公室全部植物的维护及浇水、换水工作;

6).对空调设备遥控板、投影遥控板、个人办公区域的管理

2注意事项:

1) 遥控板是否在各办公室使用后没有归还;

2) 人员下班后,办公室的电脑、空调、饮水机、灯的电源是否断开;

3) 人员下班后,图纸、重要文件不得随意铺在办公桌上没有收捡。

五、

公司办公用品、日用品的日常管理工作。(采购、发放、管理)

1、工作流程:

1) 保证公司办公用品(办公文具、打印纸、门卡、钥匙等)、日用品(茶叶、饮用水、纸张、抽纸、纸杯等)的充足,定期、及时补给; 2) 购买物品及时填写《入库单》

3) 保证总经理办公室内的办公用品、日用品的补给,保证正常办公供应;

4) 依据《办公用品领用表》员工签字领取办公用品,每个月底30日做好成本分摊表给财务。

5) 按季度,与行政人事专员共同盘查办公用品、日用品库存,并签署库存盘查单,及时归档。

6) 严禁铺张浪费。

六、日常的打印、复印以及相关设备的检查。

1、工作流程:

1) 每天早上上班时间检查打印机、复印机、考勤机、电话机等设备,如出现异常,第一时间要求信息技术专员予以维修。

2) 保证办公区打印纸的及时补充;

3) 做好各类纸张(财务单据、白纸、再生纸、废纸、红头文件)的分类工作;

4) 及时做好废纸的销毁和处理;(带有财务数据和公司重要内容的纸张必须通过碎纸机销毁)。

2、注意事项:

1.熟练操作打印、复印机,并及时补充用纸;

2.完成公司日常的打印、复印工作,做到节约资源;

3.打印、复印机等设备出现问题不得私自解决,应及时报修,并联系相关专业人员进行维修;

4.节约资源,爱惜纸张;

七、公司领导、员工、客户的住宿、车辆、用餐的预定和安排;临时性用车的车辆管理和费用结算。

1、工作流程:

1) A 住宿预定:预定前,需要了解住宿人员的住房要求,内容涉及:酒店星级、地理位置、楼层、房间大小、房间配置、有无窗户、是 否24小时热水、是否能够上网、是否配备电脑、是否含早餐;客人是否需要无烟房,床大小的要求等;费用支付方式(仅预定或挂账或代垫等);酒店是否需要现金或刷卡等。

2) 酒店预定后确认:最好有纸质(盖章签字)的传真确认,以保证预定成功;

3) 酒店预定完毕后,需要短信或邮件告知预定信息:A内容参见第1条;B告知赴前台后报的信息;C如何抵达酒店路线及酒店电话。

4) 酒店预订单应及时归档。《酒店预订单》文件夹。

5) B 车辆预定:预定前,需要了解:坐车人数、天数、车型要求、司机要求;预定时,要保证车况良好、司机驾驶技术娴熟、职业习惯 良好;

6) 车辆使用前确认:必须拿到租赁公司的《派车单》,方可使用车辆。否则,车辆出现任何事故及引起的一切责任将无法确保承担责任 单位。

7) 车辆使用后,需要双方补充《车辆使用费用表》。

8) 租赁费用结算以双方签字确认的《派车单》和《车辆使用费用表》

9) C 餐厅预订。日常中,多了解当地特色的酒店和餐厅,按酒店级别和菜系等进行分类。预定前,需要了解预订要求,内容涉及:酒店 消费水平、地理位置、楼层、房间大小、房间配置、有无窗户、是否带卫生间、是否有最低消费;酒店是否需要现金或刷卡等。

八、公司后勤管理,及各类费用的支付工作,包含:物业费、水电费、停车费、电话费、网费、家政、保洁等;与对应单位,如保洁公 司、物业公司、家政公司、电信公司等保持良好的合作和沟通。

1、工作流程:

1)了解各类费用结算周期和支付标准;

2) 按期支付,不得因延迟支付影响办公区的正常办公;严禁出现因个人原因,出现公司停水、电,或电话、网络无法使用的情况;

3) 结算时,核对实际使用费用和结算费用是否相符。

九、库存管理。每季度末,与人事专员共同盘点库存。

1、工作流程:

1) 每季度末(月度20日-30日),本人作为盘点人,人事专员作为监盘人,进行库存盘点,签署库存盘点确认表,备行政人事部经理处。

2) 每年末(月度20日-30日),本人作为盘点人,人事专员作为监盘人,部门经理作为审核人,进行库存盘点,签署库存盘点确认表,备行政经理处。

3) 盘点合格标准:库存剩余=购买总数-领用总数

4) 所需文件:《入库单》、《领用单》

十、档案管理。每季度末,向部门经理提报目前的电子文档、文本文档列表;电子文档备存部门经理处。

工作流程:

每季度末(月度20日-30日),向部门经理提报目前的电子文档、文本文档列表,提报审核;

推荐第4篇:仓库管理员岗位职责和仓库管理员工作流程

仓库管理员岗位职责和仓库管理员工作流程

仓库管理员岗位职责

1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;

2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;

3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;

4、负责公司物资的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质量关;

5、验收后的物资,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

6、发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;

7、物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单,随时查核,做到入单及时,月结货物验收合格及时将单据交与供应商,做到当日单据当日清理;

8、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报财务主管,做好各种单据报表的归档管理工作;

9、严禁私自借用仓库物品,严禁向送货商购买物资;

10、严格遵守公司各项规章制度,服从上级工作分工;

仓库管理员工作流程

1、请购

1)对于定型物资及计划内物资的请购,由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购干事提出请购;

2)对于非定型及计划外物资的请购,由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量,并说明使用情况,填写请购单并由使用部门负责人签名认可,

报仓管部由仓管员根据库存情况提出意见转采购部;

2、验收

1)仓管员根据采购计划进行验货;

2)对于印刷品的验收,仓管部依据使用部门提供的样板进行;

3)货物如有差错,及时通知财务主管与采购干事,以扣压货款,并积极联系印刷商做更正处理;

4)所有物资的验收,一律打印入库单或直拨单,一式三联,第一联交财务部,第二联仓库留存,第三联送货人留存,(如欠帐,此联由送货人留存,凭此联到财务结账,如是采购现金付款,则此联交领用部门备查)。

5)对于直拔物资,仓管员做一级验收之后,通知检验部门做二级验收合格,则由检验部门负责人直接在直拔单上签字即可。进仓物资的验收,由仓管员根据供货发票及请购单上标明的内容认真验收并办理入仓手续,如发现所采购物资不符合规定要求,应拒绝收货,并及时通知采购部进行退、换货手续;

3、保管

1)仓管部对仓库所有物资负保管之责,物资堆放整齐、美观、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡;

2)掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损;

4、盘点

1)仓库必须对存货进行定期或不定期清查,确定各种存货的实际库存量,并与电脑中记录的结存量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因,每月底打印盘点表,报财务审查核对;

2)管理实现了电脑化管理,所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。

1.上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。

2.每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患

后才可离岗下班。

3.每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。

4.每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。

5.每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。

6.每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。

7.合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。

8.仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。

9.货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、提货单核准出入物品的名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。

10.入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。

11.所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置,以防压、撞、打。

12.要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即使开门通风,保证物资完整,不易变质。

13.所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。

14.根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。

15.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。

16.收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。

17.仓库员保管的单据,帐本应妥为保管。

18.按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。

19.所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。

20.完成上级的临时工作安排

推荐第5篇:厨师岗位职责和工作流程

厨师岗位职责和工作流程

岗位职责

1、保证老人与员工正常用餐,主副食要保质保量,老人餐与星期食谱相符;员工餐花样多,并按时开饭,保证饭菜美味可口。

2、认真执行《食品安全法》,与其他工作人员共同承担食堂卫生保洁工作,做到食堂地面洁净,一尘不染;餐具清洁,按期消毒;生熟分开,放置整齐;厨具无油污;个人讲究卫生,做到上班时穿工作服、戴工作帽、戴口罩;不穿工作服上洗手间;便后洗手,常修剪指甲等。

3、做好饭菜试尝、留样工作,安全操作,预防事故和食物中毒。

4、团结协作,有团队意识。

5、做好食堂员工值班排班工作;每天按排班时间上下班。

6、语言文明,不与员工争吵。

7、协助制订食谱,做好老人、员工配餐。

8、负责工作场所安全、节能工作。

9、完成领导交办的临时性工作。

工作流程

1、收到原料后作好加工准备。

2、根据菜谱进行粗加工、洗净、烧制。

3、按食谱加工制作老人餐、员工餐,在加工过程中做到:原料无腐变,严格清洗、选料和配料;食品严格分类摆放;严格按操作规程制作。

4、保证饭(菜)质量。做到主食不夹生,花样多,菜肴色、香、味俱佳,主(副)食要热(凉食成品除外)。

5、保证按时开饭。

6、每次开饭结束后,组织食堂人员清扫现场,擦净设备,并协助回收餐具。

7、每周五大扫除(夏季每周

二、五)。

8、每日下班前检查操作间内水龙头、电灯、排气扇等开关。

主要卫生区域:炉灶上下、地面、烟罩、各种厨具、炊具设备、工作台等区域的清洁卫生。

责任人:

推荐第6篇:保洁员岗位职责和工作流程

保洁员岗位职责和工作流程

职责:负责楼面楼层洗手间卫生、划分区域和公共区域

卫生,协助收餐组工作。

工作流程:

9:55

10:00—10:20

10:20——10:35

10:35——11:00

11:00

11:00——14:00

14:00——17:00

17:00——22:00参加晨会点名;做餐前卫生间、楼梯、楼梯扶手卫生;流程:刷便池——墙面——门、物料柜——镜子——洗手池——洗手台——刷洗地面,拖干——刷洗地毯——铺地毯 公共卫生区域花草的修剪、浇水、清理杂物; 公共区域垃圾桶、鱼池周边、玻璃、门窗、墙壁等; 卫生间纸盒上纸(晚市17:00卫生间纸盒上纸) 维护大厅、楼梯台阶、卫生间卫生,协助收餐组工作; 值班人员值班: 同午市工作,做好工作交接,协助倒完垃

圾后,请示上级同意后方可下班。

推荐第7篇:仓库管理员岗位职责和工作流程

仓库管理员岗位职责和工作流程

一:仓库管理员岗位职责

1.1仓库管理员岗位职责

1.1.

1按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;

1.1.

2认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患及冻库的温度检查; 1.1.

3检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;

1.1.

4负责公司所有物料的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的相应的单据按质、按量验收(白条过磅记录完成后、必须淋浴),对不够斤两的单品物品一定要在验收单上注明实际验收数量,要起到监督作用,将收到的货品放臵待检区通知品管员进行检验,合格后并根据《送货单》的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印《入库验收清单》,并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质量关; 1.1.5 验收后的物资,必须按类别固定位臵堆放,做到整齐、美观; 1.1.6 不合格品作好明标识存储在指定的区域或马上退给供货商;

1.1.7 发货时,一定要按《生产加工计划表》进行发放所有物品,并与生产接受人员对应数据确认签名,对于手续欠妥者,一律拒发;

1.1.8

物品出库或入仓要及时打印《自制领用出库》或〈自制验收入库清单〉,随时查核,做到入单及时,月结货物验收合格及时将单据交与供应商,做到当日单据当日清理;

1.1.9 做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报财务主管,做好各种单据报表的归档管理工作; 1.1.10严禁私自借用仓库物品,严禁向送货商购买物资; 1.1.11 严格遵守学校各项规章制度,服从上级工作分工;

1.2上岗条件

1.2.1具有中专以上文化程度;1.2.2具有较强的工作责任感和事业心; 1.2.3原则性强,工作细心,能吃苦耐劳;

二、仓库管理员工作流程

2.1请购

2.1.1对于定型冻品及计划内冻品的请购,由仓管部根据库存冻品的储备量情况提出请购,呈交部门主管审核;2.1.2仓管员将有效的请购单据交给采购 2.2验收

2.2.1仓管员根据有效的采购清单或供应商的〈送货单〉进行验货;2.2.2对于印刷品的验收,仓管部依据使用部门提供的样板进行; 2.2.3货物如有差错,在仓库验收栏目上注明实际验收数量; 2.2.4所有物品的验收,一律打印〈采购入库验收清单〉、《供应商商入库验收清单》,一式三联,第一联交财务部,第二联仓库留存,第三联采购、送货人留存。

2.2.4对于直拔物品(采购员所采购的物品直接送到客户的物品),仓管员依据有效的〈销售出库单〉进行打印〈验收入库清单〉,一式三联,第一联交财务部,第二联仓库留存,第三联附在〈销售出库单〉交采购留存;2.2.5白条回司过磅作好记录并打印 《白条验收单》; 2.3保管

2.3.1仓管部对仓库所有物资负保管之责,物资堆放整齐、美观、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡;

2.3.2掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存

1 物资完好无损; 2.4盘点

2.4.1仓库必须对存货进行定期或不定期清查,确定各种存货的实际库存量,并与电脑中记录的结存量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因,每月底打印盘点表,报财务审查核对;

2.4.2管理实现了电脑化管理,所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。

三、仓管工作注意事项

3.1上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。

3.2每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。3.3每天打开库房时一定检查鲜库与冻库的温度计并作好数据记录。

3.4每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。 3.5每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。 3.6每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。

3.7合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。

3.8仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。

3.9货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、提货单核准出入物品的名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。

3.10入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。

3.11所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位臵,以防压、撞、打。

3.12要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,保证物资完整,不易变质。3.13所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。 3.14根据各类物品物品说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。

3.15坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。

3.16收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。3.17仓库员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,防止遗弃。 3.18按时做好库存明细表发布网上购物。

3.19所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。3.20完成上级的临时工作安排。

四、附件

4.1〈采购入库验收清单〉;4.2《自制领用出库》 4.3〈自制验收入库清单〉 4.4《白条验收单》

4.5〈供应商入库验收清单〉

推荐第8篇:法务岗位职责和工作流程

法务职责和工作流程

一、法务岗位职责

1、参与决策,为公司的经营、管理决策提供法律上的可行性、合法性分析和法律风险分析。

2、预防纠纷

(1)协助公司总经理及各部门建立、完善各项规章制度,对公司及各部门中容易出现漏洞加强管理,逐步建立完善的监督约束机制。

(2)审查、修改、会签合同、协议,协助和督促公司对重大合同、协议的履行。

(3)参与公司运营管理,提出减少或避免法律风险的措施和法律意见。

3、解决已发生的法律问题

(1)、处理或委托律师事务所专业律师处理公司及各部门诉讼案件、仲裁案件、劳动争议仲裁案件等诉讼和非诉讼法律事务。

(2)、与各部门配合处理公司重大或复杂债权债务的清理和追收工作。

4、收集、整理、保管与公司经营管理有关的法律、法规、政策文件资料,负责公司的法律事务档案管理。

5、提供员工及客户的法律问题咨询, 负责制订公司的各类法律文件。

6、处理公司总经理交办的其它事务。

二、法务部工作流程

1、合同类业务:拟定/送审/修改通知→当事人沟通(合同目的、合同背景及要求)→合同拟定/审查/修改(目的性、完整性、明确性、合法性、风险程度等方面)→提交成果----反馈(范本化/相关问题处理)。

2、咨询类业务:咨询请求→搜索信息(咨询对象、事件背景、当事人要求)→准备答复(方式选择、内容整理)→答复----反馈(形成建议/意见)

3、建议、意见类业务:自主观察/信息收集/反馈→思考(性质划分、如何应对)→作出建议/提出意见(法律/管理角度)----反馈(制度化/移交其他部门)。

4、争议处理/诉讼辅助类业务:部门反馈/公司指令→根据法律要求/律师工作指令收集整理材料→提供证据材料支持/法律支持→参与具体过程→结案/争议进展动态报告----反馈(规范化措施建议/预防意见)。

5、其他事务

公司在经营过程中遇到一些突发事件、纠纷需要法务人员出面解决时,根据总经理的安排进行工作。

推荐第9篇:仓库管理员岗位职责和仓库管理员工作流程

仓库管理员岗位职责和仓库管理员工作流程

仓库管理员岗位职责

1、

按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好;

2、

认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患;

3、

检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损;

4、

负责学校物资的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的请购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合质量要求的,坚决退货,严格把好质量关;

5、

验收后的物资,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观;

6、

食堂仓管员负责鲜活餐料验收监督,严格把好质量、数量关,对不够斤两的物资一定不能验收,要起到监督作用;

7、

发货时,一定要严格审核领用手续是否齐全,并要严格验证审批人的签名式样,对于手续欠妥者,一律拒发;

8、

物品出库或入仓要及时打印出库单或入库单,随时查核,做到入单及时,月结货物验收合格及时将单据交与供应商,做到当日单据当日清理;

9、

做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报财务主管,做好各种单据报表的归档管理工作;

10、严禁私自借用仓库物品,严禁向送货商购买物资;

11、严格遵守学校各项规章制度,服从上级工作分工;

仓库管理员工作流程

1、请购

1)对于定型物资及计划内物资的请购,由仓管部根据库存物资的储备量情况向采购干事提出请购;

2)对于非定型及计划外物资的请购,由使用部门根据需要提出购买物品的名称、规格、型号、数量,并说明使用情况,填写请购单并由使用部门负责人签名认可,报仓管部由仓管员根据库存情况提出意见转采购部;

2、验收

1)仓管员根据采购计划进行验货;

2)对于印刷品的验收,仓管部依据使用部门提供的样板进行;

3)货物如有差错,及时通知财务主管与采购干事,以扣压货款,并积极联系印刷商做更正处理;

4)所有物资的验收,一律打印入库单或直拨单,一式三联,第一联交财务部,第二联仓库留存,第三联送货人留存,(如欠帐,此联由送货人留存,凭此联到财务结账,如是采购现金付款,则此联交领用部门备查)。

5)对于直拔物资,仓管员做一级验收之后,通知使用部门做二级验收合格,则由部门负责人直接在直拔单上签字即可。进仓物资的验收,由仓管员根据供货发票及请购单上标明的内容认真验收并办理入仓手续,如发现所采购物资不符合规定要求,应拒绝收货,并及时通知采购部进行退、换货手续;

3、保管

1)仓管部对仓库所有物资负保管之责,物资堆放整齐、美观、按类摆放,并标明进货日期,按规定留有通道、墙距、灯距、挂好物资登记卡;

2)掌握商品质量、数量、卫生、保质期情况,落实防盗、防虫、防鼠咬、防变质等安全措施和卫生措施,保证库存物资完好无损;

4、盘点

1)仓库必须对存货进行定期或不定期清查,确定各种存货的实际库存量,并与电脑中记录的结存量核对,查明存货盘盈、盘亏的数量及原因,每月底打印盘点表,报财务审查核对;

2)管理实现了电脑化管理,所有商品的入库、直拔、领出、库存统计直接通过电脑系统完成。

1.上岗后第一时间应对仓库的门,窗及各库区存放的物资进行巡查,发现异常立即报告。

2.每天下班前对各库区的门,窗等进行检查,确认防火、防盗等方面确无隐患后才可离岗下班。

3.每天打开一次各库区的门,窗一小时,让空气对流,更换库内空气。

4.每天打扫库内地面卫生。地台板要摆放整齐。周末应打扫库内天花板、墙壁的蜘蛛网,吸尘及抹窗玻璃。

5.每天一次检查仓库区内、外的防火设施,发现问题要立即整改并向主管报告。

1 6.每周检查一次库房建筑物,发现漏雨、渗水等异常情况要及时报告。

7.合理安排库内堆位,预留足够的出入通道及安全距离,安全高度。督促装卸工按指定堆位整齐叠位。发现倾斜要立即纠正。不准在货堆上行走、坐卧,也不准在货堆旁的通道坐、卧。

8.仓库内的每一堆货物应在显眼处挂上货卡。每一堆货物都应有帐。货卡和帐面上的货品名称、批号、规格、数量与货品实物应完全一致。

9.货物出入仓时,仓管员应依据,进仓单、提货单核准出入物品的名称、批号、数量,准确地收发货,收发完毕后,应立即填写挂在货堆上的货卡并立即入帐。

10.入库物资严格把好验收关,做好各种验收数据记录,发现变质拒收入库,所有材料先进先发,后进后发,以防保管期过长变质。

11.所有易碎器材,必须轻拿轻放,入库上架时排列在明显位置,以防压、撞、打。

12.要按规定尺寸,保持库内合理干湿度,发现干湿度超过规定,即使开门通风,保证物资完整,不易变质。

13.所有怕潮物品应及时入库上架(如办公纸类)。料库、料区潮湿的应按规定下垫尺寸增高50%。

14.根据各类物品物资说明书的保管要求,结合实际采取相应的措施。

15.坚决拒绝手续不齐的物品进出。对于货物的正常出入,仓管员要按要求填写各类单据,特别是放行条,无放行条的坚决不准带货物出仓库。

16.收发货后相关的单据应迅速分发到相关部门,不允许延误甚至遗失。

17.仓库员保管的单据,帐本应妥为保管,平时应上锁,节假日加封条。

18.按时做好库存报告草稿并向仓库主管递交。

19.所有单据都要仓库主管审核并签名后才能交供应商或采购。

20.完成上级的临时工作安排

推荐第10篇:行政文员岗位职责职责、工作流程、标准

行政文员工作职责

一、执行办公用品的采购、发放、管理

1、新员工入职时,由部门经理根据办公用品实际需要,提出申请,向行政文员签字领取。其余时间,员工急需领取办公用品,必须签字,并写清楚领用时间、项目、数量等。

2、员工离职时,部门经理应认真清点其办公用品,并到行政部填写移交清单并签字。

3、行政文员每月对办公用品进行一次盘点,办公用品采购原则上由各部门向行政部提出申请后统一采购,特殊物品采购由部门主管、副总同意后另行购买。

二、信件的收发、文件资料打、复印,传真管理

1、公司所有打印、复印文档工作及信件、报刊收发管理工作由行政文员统一负责。收到信件资料由行政文员及时通知或递送给收件人。对投递错误的信件,退回或转移。 发件时,由发件人填写好资料,再由行政文员执行发送。

2、行政文员妥善保管外部提供的文件资料打印、复印或快递的结账单据,并负责核对单据数量、金额,便于财务结算。

3、员工不得利用公司机器打印或传真与工作无关的文件,行政文员有权监管教育。

三、执行印制名片的联系、校稿与管理

1、公司名片格式统一化,由公司行政文员依据企业形象规划并联系印刷业务。

2、需做名片的员工,先填写名片印制申请单,经部门经理签字后交由行政文员负责办理。

3、名片印制前需校稿,确认名片职务、部门是否相符,姓名、联系办法等需确认无误。自确认名片内容起,一周内,行政文员将做好的名片发放给名片印制申请者。

四、执行固定资产及低值易耗品的管理

1、负责对公司的固定资产进行盘点、登记。做到编好号、贴标码、注明使用状况、统计数量、并责任到具体员工。使用者离开本公司时,公司资产收归行政部管理。对需要报废的资产进行报废登记处理。

2、行政文员根据盘点状况,制作《公司固定资产使用情况登记表》,发给公司相关负责人。

3、行政文员负责对打印机、传真机等其它办公设备、设施的保养维护和联系维修工作。

五、执行书籍、文件、资料的规范管理

1、公司所有书籍应编码贴号、做好编目、分类存放、按顺序排列整齐,及时更新登记表。

2、公司员工借书、领取文件资料时,必须签字登记。应注明“日期、姓名、编号、项目名称、数量、归还日期、备注”等。

3、员工借书的限期不超过一个月,行政文员应提醒催还。员工离开公司时,应归还所领文件、资料给行政文员。书籍、资料被归还时,行政文员应备注说明归还日期。

六、饮用水管理、订餐、订会议厅、订房、订票等

1、根据饮用水的饮用情况,及时负责公司饮用水的订送。确认送水桶数、空桶回收数量。

2、公司负责人或其它部门根据实际需要,提出订餐、订会议厅、订票、订房申请时,行政文员予以代办,结款方式根据实际情况而定。

3、订餐、订会议厅、订票、订房工作需一定的提前量(订票一般提前2~3天知会行政文员,订餐、订房一般提前1~2天,订会议厅一般提前10~20天)。

七、来访者接待、会议活动。

1、负责公司来访客户的礼貌接待与服务。

2、公司会议,由行政文员统一发出通知。如需投影设备,会前应做好会场布置及设备调试。会议所述内容由行政文员记录、整理存档。会后,行政文员负责清理会场、查收设备。协助客服部,负责做好课程活动前,宣传资料、横幅、食品、水杯等相关物品的准备。

八、执行公司领导交待的其它临时性的突发事情。

1、优先完成公司领导交办的各类紧急事务。

2、规定时限内完成不了的,应向领导说明其原因,并尽力尽快完成,最终汇报完成结果。

3、有任何工作困惑,可通过邮件或面谈的方式提出,记住:透明沟通,工作畅通。行政文员工作流程和标准

1、每周一9:30准时参加每周例会,记录会议内容,整理会议纪要,周一17:30之前将会议纪要发至两位副总批示,周二下班之前将修改之后的会议纪要发至总经理,上传至群文件,打印纸质版会议纪要经两位副总签字确认后存档;

2、每周一15:00之前各部门上报每周工作汇报,整理汇总后交至行政部经理;

3、每月25日各部门上报下月申购单,整理统计各部门申购物品,当月30日之前采购申购物品,物品到位后做好入库、发放登记工作;

4、每月26日填写借款单,月底前缴纳上月商管公司固定电话费用;

5、

6、每月27日之前制定行政部下月排班表;

每月月底制作下月水票,至开发公司盖章,通知各办公室领取下月水票,并做好水票使用登记;

7、

8、每月月底制作下月《值班经理巡场交接本》交予服务台;不定期整理公司员工通讯录,将离职人员删除,增加新入职员工联系方式,整理打印发放各部门;

9、不定期整理公司QQ群、微信墙与福源广场团队,将离职人员当日删除,增加新入职人员,并通知其修改备注名称,便于工作联系;

10、新入职员工入职一周后,挑选合适尺寸的工作服发放给新入职员工,并做好登记;

11、离职员工工作服、工号牌、钥匙、电脑等办公用品的收回与整理,物品收回后方可在离职表上签字同意离职;并检查工作服是否清洗干净,根据《公司工装管理制度》扣除相应折旧费或干洗费;折叠整齐,贴上标签,便于管理;

12、公司公交卡余额不足时书写充值申请,经领导批示后,填写借款单进行充值,并做好公交卡使用登记;

13、办公室饮水机水量剩余1桶时,联系送水人员及时送水;

14、做好办公室空调的使用管理:1)、冬:当室温低于6℃时,办公区可开启空调,温度设置为28℃;2)、夏:当室温高于30℃时,办公区可开启空调,温度设置为26℃;

15、做好办公室打印机、饮水机、用水、用电的使用管理;(节约为本)

16、每日做好办公用品、保洁用品等物品发放的登记工作;

17、做好仓库、档案室的日常管理;(借阅档案室文件的需签字后借阅)

18、领导交办的其它工作。

第11篇:行政人事专员岗位职责流程

行政人事专员岗位职责流程

1、绩效考核:

1) 绩效考核时间:每月1日至5日完成绩效考核

2) 考核方法:

① 月初由行政人事专员催促各部分交绩效考核表,考核表包括:各部门主任对员工进行考核的《月度关键指标考核表》、《各部门施工津贴表》(这部分人员不做绩效考核)、以及主任自评的《月度关键指标考核表》;

② 该岗位需负责对分管技术成本部的副总(陆厚龙),生产一工区主任(张争银)、生产二工区主任(张正林)进行考核指标的汇总。步骤如下:首先,向技术成本部的副主任(李欢欢)索要《在建项目进度计划表》《催审项目经营计划表》和《催尾款项目经营计划表》纸质版(须是陆总签字确认的)和电子版(留作参考:F:\\行政人事工作\\人事管理类\\绩效考核\\李欢欢提供三位老总绩效考核指标); 其次,根据数据制作绩效考核明细表(参考模板:F:\\行政人事工作\\人事管理类\\绩效考核\\三个老总绩效考核表);再次,根据公式:本月指标完成情况/本月计划指标*权重=考核成绩,算出考核分数;

③ 向其他部门负责人索要其部门人员的绩效考核表:办公室—主任(任才伟);技术成本部—主任(吴琼);采购部—主任(黄庆华);财管部—主任(王立芳);生产一工区—主任(张争银);生产二工区—主任(张正林);客服部,装表办—主任(张孝辉,分管装表办);其中,有些人员有绩效考核,有些人没有,他们拿的施工津贴,这个体现在各部门主任交上来的考核表上,表格上有的人就是需要绩效考核的,没有的人就是不需要考核的;

表格模板:F:\\行政人事工作\\人事管理类\\绩效考核\\各部门月度绩效考核表(这些模板是对各个部门的主任进行考核所用的表格;各个部门人员的绩效表由其各自的主管制作)

④ 收集好的所有绩效考核表后,将各个部门员工的考核数据(包括技术成本的主任)汇总到《各部门绩效考核评分汇总表》;同时将各个部门和陆总的自评分汇总到《部门负责人绩效考核评分汇总表》; ⑤ 最后,将汇总好的表格按照顺序:《部门负责人绩效考核评分汇总表》、《各部门绩效考核评分汇总表》、《施工津贴表》及各部门负责人自评的《月度关键指标考核表》,经综合办公室主任(任才伟)审核后,交至高总处;由高总给出最终的考核分数;

(表格在F:\\行政人事工作\\人事管理类\\绩效考核\\绩效考核汇总表)

3)、将高总批准后的考核分数交至财务部;表格包括:《部门负责人绩效考核评分汇总表》、《各部门绩效考核评分汇总表》、《施工津贴表》

4)将各部门人员及部门负责人的《关键指标考核表》保留并存档!

2、考勤(每月1—5日)

1)每月月初行政人事专员,拿着优盘和数据线至门卫处,将考勤机上考勤信息拷至优盘:方法:长按OK键——输入用户名和密码:20203—按ok键—U盘管理—按ok键—下载数据—ok键—下载考勤数据—ok键即可,下载完毕之后需要一一按返回键,直至恢复到原界面;

2)将优盘上的数据拷至电脑的考勤系统中:打开考勤系统—数据—USB闪盘管理——确认—导入记录数据至电脑—选中优盘上的数据——确定即可;关闭考勤系统;

3)重新打开考勤系统—统计报表——选择部门和时间—查询计算—报表预览—员工上下班时间表—打印即可;一个部门一个部门操作完之后,进行数据核对:现将打印出来各部门的上下班时间表与考勤系统的核对:操作:出勤记录—选择部门、时间—查询即可;之后还要结合门卫处考勤本子进行核对;

4)将有问题的考勤(没有上或下班时间)在纸质版上下班时间上标注出来,然后将纸质版部门上下班时间表和《外出单》按照部门分发; 5)根据收上来的数据进行汇总至《考勤公示表》,一式两份,一份给财务,一份留作备案。(由于和集团办公室用同一张公示表,我们这边的填好后留出相应的表格给集团办公室填写,待办公室主任审核签字之后复印一份备份,将两份原件给集团办公室,由集团办公室续填之后交至财务即可)

3、新城电力工程建设公司花名册制定及更新

每月更新一次,交给高总和综合办主任处,以便及时掌握公司人员流动及变动状况;

(表格在F:\\行政人事工作\\安装公司人员名单及联系方式)

4、会议纪要与发文管理

5、防暑降温用品采购与发放(每年7月份)

1)物品采购:采购毛巾、香皂、风油精、人丹(合家福采购),可先到财务借款,然后报销即可!

2)发放标准:毛巾每人2条、香皂每人2块、风油精每人2瓶,人丹只发给户外作业人员;

3)物品发放:以部门为单位,进行发放;

4)采购费用报销:填写《安徽新城电力工程建设有限公司费用报销单》(财务提供),先由综合办公室主任审核,再由财务主任审核,最后总经理(高总)审批即可,然后拿到财务出纳(郑来燕处)即可! (表格在:F:\\行政人事工作\\行政后勤类\\办公用品采购\\2013年度\\2013年防暑降温用品 采购及发放)

6、员工入职办理

(备注:哪个部门要准备找人需要先写申请,然后报集团办,经集团办同意

2 后方可办理入职)

(1) 填写《员工入职登记表》与发放考勤卡

①填写《员工入职登记表》(表格在:F:\\行政人事工作\\表格),同时新入职员工需要交上1寸和2寸照片各两张(没有照片的,则要现场照以便留档),同时要把身份证、毕业证等相关证书的原件带到公司,经公司核实,进行扫描后归还给新入职员工;

行政人事专员拿着《员工入职登记表》找相关领导签字,并询问新入职员工的试用期;

领导签字确认后,到集团办公室办理备案:到人事专员(童友莉)处索要员工考勤编号和考勤卡;然后将员工交上来的照片进行扫描后,制作员工考勤卡封面(模板在F:\\行政人事工作\\人事管理类\\一卡通)(制作方法:

首选,打开PS,在打开员工一卡通模板,点击右下角图层-需要修改哪个部分就点击相应的图层—点击相应需要修改的图层后再点击右上角工具栏上的T字体进行修改—最后将之前照的照片复制到照片位置- 点击右上角拖动按钮-点击编辑“自由变换”或直接按ctrl+t进行照片的大小修改

然后,点击文件-另存为-选择应用变换-格式选择JPEG照片格式-保存即可完成,关闭PS时点击不保存以便保留模板。

然后,打印工卡。在ps中新建一个A4格式的图层,将做好的员工一卡通拖到图层中,固定好位置后,保存为JPEG格式;拷至优盘,到直销中心三楼商务部进行彩打;打开图片,点击鼠标右键打印-选取A4格式选取“标签”(若打印照片选择油纸照片(最后两个选项))并且在右边选取a4格式——下一步完成打印。)

② 制作考勤卡:

先根据《工号》表格(需要跟集团办公室核对),给新员工编号,然后到门卫处录入新员工卡号信息;(步骤:长按OK键—输入用户名:20203;密码:20203——用户管理——OK——新增用户—OK—输入考勤号—登记卡(在考勤机上放上考勤卡—OK—读卡成功—OK—保存数据—OK,完成。)

做好考勤卡后,需要员工至财务部找出纳员(郑来燕)激活考勤卡;交纳10元的卡工本费,待员工离职后再归还给员工,然后向卡里充值以便到食堂用餐; (2)签订劳动合同

新员工试用期满后,需要提前通知新员工前来领取《转正考核表》,需要李总签字,由新员工自行填写和找领导签字,填好后交回;然后签订劳动合同,即可完成入职手续;

合同一式两份,一份给集团办公室存档,一份自行保存;合同期限可自行决定(可询问主任);其中每月15日发工资与工资标准为1500是不变的; (3)《就业失业登记证》申领

1)时间:在办公员工备案之前;也可以在之后办理

2)所需材料:《录用人员登记表(新)》加盖公司公章、身份证复印件+一

寸照片 3)地点:沃野花园(二楼)蜀山产业园社区服务中心

3 4)联系方式:68105055 柏霞 (4)办理员工备案(每月24号前)

1)签完合同后需要进行员工新签备案:步骤如下:

A、申办时限:用人单位自录用之日起30日内(每月24号前) B、所需材料:a,录用人员身份证复印件一份; b、《录用人员登记备案花名册》一式两份,盖公司公章; c、《录用人员登记表》二份,写上公司地址和联系人、联系方式加盖公司公章 d、《劳动合同信息管理报表》电子档,即备案表可自取名; e、一寸照片一张附在身份证复印件上;二寸照片两张贴在

《录用人员登记表上》

f、《劳动合同》原件一份;

备注:其中身份证证复印件+一寸照片和一份《录用人员登记表》办理就

业失业登记证时使用;

C、地点:沃野花园(二楼)蜀山产业园社区服务中心 D、联系方式:68105055 柏霞

备注:其中身份证复印件和录用人员登记备案表留办就业失业登记证使

用;

表格在(F:\\行政人事工作\\表格\\人事类相关表格) 以上信息可在以下网站中查询:http://www.daodoc.com/

2)备案后,将《录用人员登记备案花名册原件》交给集团办公室;及时更新相关表格信息;

3)续签备案,时限与地点相同,所需材料如下:a、原《录用人员登记备案花名册》;b、续签人员《录用人员登记备案花名册》一式两份,盖公司公章;c、续签人员劳动合同书

7、员工离职办理

1)离职人员交上《离职报告》后,需填写《员工离职移交手续清单》,并由离职人员找到表格中相应的人员签字,办理清单内相关手续,签完字后交还给人事专员;

2)人事专员办理离职备案手续: a所需材料:

A、《录用人员登记备案花名册》一式两份,盖公司公章; B、《劳动合同解除(终止)证明书》二份(一份给劳动局,一份给离职人员) C、《劳动合同信息管理报表》电子档,即备案表可自取名 b、地点:沃野花园(二楼)蜀山产业园社区服务中心 c、联系方式:68105055 柏霞

8、发文管理:

4

a) 发文编号:在F盘—文件管理类—收、发文中,能找到各个公司的发文编号、发文格式;

b) 发文内容管理:各个公司将每一次的发文发给档案管理员,由档案管理员编辑内容和格式:看看内容是否有改进之处;格式规范为:除发文标题《关于。。。通知》为二号“方正小标宋简体”加粗和主题词、报、发为三号黑体加粗以外,其他均为”仿宋—GB2312”体;其中发文机关即“安徽新城电力建设集团文件”为小初、红体、仿宋—GB2312;发文号与正文日期等均为3号仿宋—GB2312;

发文管理:完成后,先填写一份彩打的“安徽新城电力电力建设集团发文稿纸”(在F盘—文件管理类—收、发文—文件管理中找到)和黑白的发文文件先交给陈主任审核—然后找相应的人核稿—最后交老板审核,若老板有意见则进行改动,若没有意见则进行彩打;打完发文文件后,填写盖章申请单至老板处盖“新城电力集团章”,之后打印一份“文件分发记录” (在F盘—文件管理类—收、发文—文件管理中找到)将发文文件交到相应的经理手中;最后留一份。按照:文件分发记录—发文稿纸—发文文件的顺序进行存档。

9、档案管理

档案编号:劳动合同—RS某年.00X 离职人员档案——LZ某年.00X 考勤——KQ某年.00X 绩效——JX某年.00X 安全生产管理—— AQ某年.00X 固定资产——ZL 某年.00X 公司管理制度—— GL某年.00X 办公用品采购及库存——CG某年.00X 日常协议及合同——HT某年.00X 收文——SW某年.00X 发文——FW某年.00X 员工工作培训——PX某年.00X

10、固定资产的采购与维护管理

第12篇:采购员的岗位职责和工作流程

采购员的岗位职责和工作流程

1、职务:采购员

2、报告对象:采购部经理

3、督导联系部门:酒店各部门

4、岗位职责:

4、

1、经常到各部门了解物资使用情况及请购物资的规格、型号、数量,避免错购;

4、

2、认真核实各部门的请购计划,根据仓库存货情况,定出实际采购计划,对定型、常用物资按库存规定及时办理。防止物资积压,做好物资使用的周期计划;

4、

3、对各部门所需物资按急先缓后的原则安排采购,积极与供货单位经常取得联系;

4、

4、严格遵守财务制度,购进的一切货物首先办理进仓手续,然后到财务报帐,不拖帐、挂帐;

4、

5、与仓库联系,落实当天的物资的实际到货的品种、规格、数量,把好质量关。然后通知申购部门,及时领出;

4、

6、尽量做到单据(或发票)随货同行,交仓管员验收,如因省外物资不能单据随货同行,应预先根据合同数量通知仓管员做好收货准备;

4、

7、下班前,做好当天工作情况记录和明天工作计划;

5、上岗条件:

5、

1、具有中专以上文化程度;

5、

2、具有较强的工作责任感和事业心;

5、

3、原则性强,工作细心,能吃苦耐劳;

6、工作流程:

6、

1、食品采购:

6、

1、

1、由仓管部根据各营业点需要,订出各类正常库存货物的月度使用量,交总经理审批,然后交采购部计划采购,另由仓管部根据食品部门的需要情况,定出各类物资的最高存量和最低存量;

6、

1、

2、为了加强采购工作的计划性和提高工作效率,各类货物基本采取定期补给的方法;

6、

1、

3、大米、面粉(含面粉干制品)、进口餐料、酒类、干货等可每月进货一次;

6、

1、

4、糖、饮料可每15天进货一次;

6、

1、

5、油类、调类品类、箱装冻品可每周进货一次;

6、

1、

6、鲜活类及米面湿制品可不做库存,每天根据饮食部门之订货计划如数采购;

6、

2、食品请购:

6、

2、

1、仓管部的正常库存补充计划,须根据该部制定并经总经理审批同意的月度计划而填写请购单,提前十天交采购部经理审批后交采购员办理;

6、

2、

2、每日进货的鲜活类,由餐饮部主厨于进货前一天的晚上8:00前填好的请购单送交采购部经理审批后交采购员办理(特殊情况或特殊品种可由仓管部作出适当库存);

6、

2、

3、计划外的急购申请,须由使用部门向仓管部门填制请购单,由中、西厨总厨签字批准后,交采购部及时办理;

6、

2、

4、非采购部人员对客户下达的采购指令,一律无效;

6、

3、定价:

6、

3、

1、属于仓管部正常库存的货物采购,采购员须将三家以上报价(人民币)报采购部经理审定后方可办理;

6、

3、

2、干货、海味、糖、油、面及其制品等,每月一期定价方法如上;

6、

4、采购:

6、

4、

1、采购部根据仓管填制的各类品种、规格、数量的请购单进行购买;

6、

4、

2、食品采购人员落实采购计划后,须将供货客户、供货时间、品种、数量、单价等情况通知仓管部,以便仓管部验收;

6、

4、

3、验收手续按仓管部和管理细则办,仓管部应及时将验收情况通知采购部以便及时处理,保证供应;

6、

5、退、换货:

6、

5、

1、仓管部人员须根据仓管验收细则严格验收进仓物料,如发现规格、数量、质量问题,应拒绝收货;

6、

5、

2、如需退、换货的,由仓管员填写“商品验收报告”经该部经理同意后交采购部办理退货手续,鲜活类货物如发现问题,应尽量在当天内提出,逾期由餐饮部、仓管部负责;

6、

5、

3、所有物料验收合格并办妥进仓手续后,所发生的质量、数量、规格等问题,由仓管部负责处理;

6、

6、提货:

6、

6、

1、品采购原则上须要求货主送货上门;

6、

6、

2、特殊品种或特殊情况,须到市内或车站、码头、机场提货的,均由采购部负责;

6、

7、新货物料样品签定:

6、

7、

1、中、西餐总厨如需要某种新的货物或原料,须书面写明品名及规格、质量要求、使用起止日期,交仓管部批转采购部;

6、

7、

2、采购部接到通知后,安排采购员首先将该项货物或原料之样品、价格呈交总厨鉴定;

6、

7、

3、由中、西厨认可后,交采购人员办理;

6、

8、物资采购:

6、

8、

1、由使用部门根据营业上的需要,提出购买物品的名称、规格、型号、数量,并说明此物品是一次性使用或今后长期使用计划情况;

6、

8、

2、填写请购单,由部门经理签名后呈总经理审批转交采购部办理;

6、

8、

3、定价、退、换货处理方法同食品采购相同。

第13篇:护士岗位职责、工作流程和工作标准

护士工作职责

责任组长护士职责

1.,巡视病房,检查前一天手术病人的基础护理落实情况。

2.书面、床边交接班,了解病情,评估病人,及时落实压疮、跌倒、管路脱滑等预防措施。

3.晨间护理,整理床单元,完成I级护理病人及危重病人的护理基础工作:梳头、洗脸、洗头、剪指甲、擦浴、口护、翻身、拍背、倾倒引流液、更换引流装置、大小便、饮食之道等,II级护理病人协助完成,III级护理指导完成。

4.巡视病房,检查责任护士所负责病人的治疗、护理、病情观察及健康教育工作,及时应红灯。

5.接待新病人及转入病人,准备床单元,做好入院介绍及处置。

6.负责转科、转院及出院病人的指导工作,征求意见,护送出病区。

7.按要求书写病历。

8.保持病房环境安静、整齐、清洁。

中班职责

1.参加书面、床边交接班,了解病人白天的病情及治疗、护理完成情况。

2.巡视病房,完成所负责病人的治疗、护理、病情观察及健康教育工作,及时应红灯。

3.遵医嘱测量生命体征,完成时间性治疗、护理、给药工作。

4.负责处理并执行临时医嘱,接待新入院病人,完成新病人的治疗、护理和入院时的健康教育,按要求书写护理病历。

5.评估病人,按分级护理要求完成基础护理,请陪客、按时熄灯,观察病人睡眠情况,保持病房环境安静、整齐、清洁。

6.测绘6pm、10pm体温。

7.核对次日晨抽血的化验单、检查单,分发标本容器,并通知次日晨取血、特殊检查及手术病人禁食。

8.将浸泡消毒的湿化瓶、输液管、止血带取出沥干。

9.整理办公桌、治疗室、病区走廊使之保持整齐。负责治疗室、换药室的空气

消毒并登记,

10.填写工作日志,整理前一日巡视卡,规范放置。

夜班职责

1.与白班护士进行床头交接,清点物品。

2.查对特殊病人(新、危、重、手术)医嘱执行处理情况。

3.遵医嘱测量生命体征,完成时间性治疗、护理、给药工作。

4.按时巡视病房,密切观察病情变化及睡眠情况,及时处理。

5.负责处理并执行临时医嘱,接待新入院病人,完成新病人的治疗、护理、和

入院时的健康教育,按要求书写护理病历。

6.填写护理交接班报告本。

7.正确采集各种检验标本,与化验室工人核对送检。(体液标本逐一督促收取)

8.整理已沥干的消毒物品(网套、止血带、氧气雾化装置),规范放置。整理病

房、办公室、治疗室、病区走廊使之保持清洁整齐。

9.按分级护理要求落实前一日手术病人的基础护理。协助早餐前洗手消毒,协

助进食水,口服药看服到口。

责任护士职责

1.负责床头交接班。参加晨会,听取夜班医护人员早交班。检查夜班采血情况,负责补留夜间回家病人的化验检查标本。

2.全区病人床头交接班,重点交接分管病人。对新入、危重病人检查全身情况,特殊情况交

接班,医嘱执行情况交接班。病房安全管理交接。清点病人数,陪人数、督促请假病人返回。

3.负责晨间。整理分管病人床单位及个人卫生,病房规范化管理。

4.负责基础护理。分管病人的吸氧、吸痰、备无菌盘、留置针护理、、口腔护理、皮肤

护理等。负责所使用物品清洁、浸泡消毒。每日更换氧气湿化瓶无菌水、氧气鼻导管。

5.负责各项治疗及专科护理。负责分管病人的输液、皮试、肌注、输液续接瓶工作。执

行时间性治疗、护理工作。

6.负责安排各项辅助检查。要求安排科学、合理、适时、安全。协助管床医生完成各项

有创检查治疗。

87负责病情观察记录。及时巡视、观察分管病人的病情、医嘱执行情况等,发现异常及

时报告值班医生处理。及时完成护理记录。

9.负责抢救及出入院处理。负责分管床位病人抢救、新入院处理、入院介绍及出院病人指导,做好终末消毒,死亡病人尸体料理。参加主管医生查房,对所有分管病人“八知道”:床号、姓名、诊断、病情、治疗、护理、饮食、心理。

10.负责整理护理病历。及时检查分管床位各班护理文件书写质量。

11.负责健康教育工作。与病人及家属保持良好沟通。协助主总护士做好收费解释工作。

12.负责对下级护理人员业务指导及教学工作。协同其它组责任护士工作。注意与替班责任。

治疗班护士职责

1.提前15分钟上班,和主班完成药品(静脉用药、肌肉用药、皮下用药)的查

对工作。

2.清点用物,并登记。

3.负责长期、临时医嘱的药物配置。

4.保持治疗室、器械柜的整洁、规范、液体入柜。

5.周一至周日各负责一下事项并登记:

周一:负责正欢灭菌容器和消毒液,负责无菌物品柜、消毒柜的清洁、规范。 周二:清洁保养急救、贵重仪器。

周三:清点、补充药物并归类,核查有效期,整理药柜、药屉、治疗台。 周四:清洁整理冰箱、体温表甩降器,更换灭菌容器及消毒液。

周五:消毒液擦拭保养治疗车、急救车、病历夹。

六、日:协助主班护士工作。

6.补抄并准备手术病人及新病人次日上午的长期治疗用药。每日核对药品数量

无误。

主班护士职责

1.提前15分钟上班,和治疗班完成药品(静脉用药、肌肉用药、皮下用药)的

查对工作。

2.参加晨会,听取夜班医护人员早交班,阅读交班本,整理核对留言板。

3.参加床头交接班、病人情况及科室安全管理交接。每日四次床头交接班,各

班工作情况及病人情况,对新入、急、危重病人掌握“八知道”:床号、姓名、诊断、治疗、护理、饮食、心理、潜在危险及预防措施。

4.负责急救药品管理检查,保持毒麻药、急救物品完好、呈备用状态。

核对病人一览表人数、床号,按标准检查整理出院病历(医生已整理完毕)

5.负责处理当日医嘱,通知治疗班、责任护士及时执行医嘱。根据医嘱联系药房、、辅助检查科室等相关科室,保证新入、急、危重病人及有特殊情况及时优先处理。

6.负责医嘱执行情况:检查各班次医嘱执行速度,与值班医生良好沟通,确保医嘱及时、正确执行。

7.负责与治疗班护士共同核对当日长期、临时医嘱。

8.按标准检查整理当日出院病历。

9.完成午间治疗、护理工作,接待新病人及手术病人。

10.负责书写交班报告,巡视病房,将病区总体情况、特殊情况向中班医护人员报告。

11.负责办公室接待工作:安排入院床位,通知管床医护人员及工友;出院病人发放出院带药、带物、出院病历;接待病人或家属咨询等;接听电话。

12.保持护士整洁卫生。打印一日费用清单。

第14篇:仓库保管员岗位职责和工作流程

仓库保管员岗位职责和工作流程

1、爱护公司财产,忠于职守,服从仓库主管的安排,具有高度责任感。

2、在仓库主管领导下,负责原材料、半成品、成品、不合格品、回料的验收、入库、出库、保管工作。

3、存货出库执行先进先出原则。

4、配合生产车间、质检、供销部、内转及时办理产成品、半成品、原材料、辅材入库。

5、配合质检、供销部及时办理不良品退回入库。

6、配合质检、物流及时办理产成品、半成品出库。

7、配合质检、车间统计员、领料员及时办理原材料集中领料、集中退料。

8、出入库前必须先通过质检部检验并签字确认,不合格产成品、半成品及不合格原材料不准入库,半成品、产成品质检不合格不予出库。办理出入库时,手续不全一律不予办理出入库。退回不良品入库前必须先经供销部、质检部签字确认后再办理入库手续。发现入库数量与对方发货数量不一致时,告之对方并由对方签字确认后按实际入库数量验收入库。

9、负责及时填制原材料、半成品、产成品、不合格品、回料出入库单,根据以上出入库单据及时登记相关帐、卡,确保帐卡物相符,每日将相关存货明细及时以电子档形式发至生技部、质管部、供销部、财务部各一份。

10、负责保管好所有出入库原始凭证,及时传递相关部门单据,确保存货可追溯性。

11、每月进行一次盘存,配合领导开展不定期盘存或抽样盘存,确保帐实相符。

12、负责实行存货分区管理,产成品、半成品、不合格品、原材料、辅材要标识清楚,分区清晰,吊牌规范合理。严禁存货混装、混放。

13、每日打扫仓库,整理堆放货物,保持仓库卫生清洁。

14、对仓库安全负责,每日下班前必须关闭水电开关,检查消防设施是否正常就位,检查门窗是否锁好,有无安全隐患,发现问题应及时向仓库主管回报。

15、因工作调动或其他原因调离岗位应按规定编制移交清册,办好交接手续。

16、完成领导交办的其他事宜。附:仓库保管员岗位工作流程图

存货入库 原材料 辅材入库

产成品

半成品入库

不良品入库

回料入库

仓管签字确认整齐码放在指定区位登记帐卡

质检、供销签字确认

填制入库单一式三联

单据传递财务供销部门

填制入库单一式三联

质检、车间签字确认

仓管签字确认整齐码放在指定区位登记帐卡

单据传递财务生技部门

填制入库单一式三联

质检、生技签字确认

仓管签字确认整齐码放在指定区位登记帐卡

单据传递财务生技部门

填制入库单一式三联

质检、供销签字确认

仓管签字确认整齐码放在指定区位登记帐卡

单据传递财务质检部门

存货出库 原材料回料 辅材出库

产成品

半成品出库

不良品出库

填制出库单 一式三联

生技部 签字确认

单据传递财务生技部门

填制出库单 一式四联

供销部门岗 签字确认

单据传递财务供销部门

进入破碎工作流程控制

进入供销部 工作流程控制

登记帐卡整理归档保管单据

传递生技质检供销财务等部门存货明细电子档文件

存货盘存

盘存表传递财务部

报供销采购计划

日常存货分区整理

日常仓库卫生打扫

日常仓库安全管理

仓管员日常工作

第15篇:出纳的岗位职责和工作流程

出纳的岗位职责和工作流程

一、岗位职责

1、

2、作;

3、

4、

5、

6、

7、

8、负责现金和银行存款的盘点和核对工作,做到日清月结;负责每月上报统计局的房地产行业统计报表;

负责银行相关业务的办理,加强与银行的沟通联系工作; 负责月末现金盘点表和银行存款调节表的编制工作; 负责印鉴、单据和银行U盾的保管工作; 完成领导交办的工作。 负责现金和银行存款业务的收取和支付工作;

负责银行刷卡统计表的登记、现金和银行日记账的登账工

二、工作流程

1、按时到岗,整理清洁工作岗点的卫生,检查和确保银行

POS机、电脑、电话等设施设备的正常使用。

2、对会计开具的收据(发票)进行检查、复核后,进行货币

资金的收取。现金必须通过验钞机进行清点,发现问题马上进行处理;银行存款通过POS机收取,认真核对银行刷卡的金额和要求客户签名。

3、根据公司审批流程签字完毕审核无误的各项报销单据进

行银行业务的支付。公司的日常报销和客户排号退款通过一般账户用银行U盾进行支付;公司工程建设、规费、税金及员工薪酬通过基本账户进行支付,除工资、税金用银行U盾支付外,必须使用银行支票进行支付。

4、根据银行刷卡的卡单每天进行银行刷卡记录统计;根据每

天发生的现金、银行业务登记现金日记账和银行存款日记账,每天进行盘点和核对,做到帐实相符、日清月结。

5、每天收取的现金必须交存银行,现金量大的时候必须通知

办公室派车接送,确保现金的安全。

6、妥善保管各项单据和银行印鉴,每天下班前必须锁入保险

柜,检查门窗是否紧闭,做到完好无损。

7、

8、按时填制并上报统计局相关统计报表。

月末进行现金和银行存款的盘点和核对,编制现金盘点表

和银行存款调节表。

第16篇:出纳的岗位职责和工作流程

出纳的岗位职责和工作流程

1、职务:出纳

2、报告对象:财务部经理

3、联系部门:各部门

4、岗位职责:

4、

1、严格按照国家有关现金管理和银行结算制度,核对原始凭证的手续是否完整,审核无误后办理款项收付;

4、

2、对于重大的开支,必须经过会计主管人员或单位领导审核签章,方可办理,收付款后要在收付款凭证上签章,并加盖“收讫”“付讫”戳记;

4、

3、库存现金不得超过银行核定限额,超过限额要及时送存银行,不得以“白条”抵库存现金,更不得任意挪用或坐支现金;

4、

4、严格控制签发空白支票,如因特殊情况需签发不填写金额的转票支票时,必须在支票上写明收款单位名称、款项用途、签发日期、规定限额,并由领用人在专设的登记薄上签章。随时掌握银行存款余额,以防止出现银行透支现象;

4、

5、现金和银行存款日记帐要按规定序时记帐,按日结出余额,核对现金的帐面余额是否与当日实际库存数相符,银行存款的帐面余额要及时与银行对帐单核对,对末达帐项要及时查询。严禁将银行帐户出租,出借给任何单位或个人办理结算;

4、

6、对库存现金、各种外币,要确保安全和完整无缺。如有短缺,负赔偿责任。要保守保险箱密码,保管好钥匙,不得任意转交他人保管;

4、

7、对空白支票和空白收据必须严格管理,专设登记薄登记,按规定手续办理领用注销手续;

4、

8、出纳人员不兼管收入、费用、债权、债务帐薄的登记工作以及稽核工作和会计档案保管工作;

4、

9、严格执行外汇管理规定,不得私自套换外汇,也不得违章代办兑换手续;

4、

10、月末编制“银行存款余额调节表”使帐面余额与银行对帐单余额相符。

5、上岗条件:

5、

1、大专以上学历,有会计证从事过酒店财务工作,具备必要的专业知识和专业技能;

5、

2、敬业爱岗,热爱本职工作,依法办事,客观公正,保守秘密,遵守职业道德。

6、工作流程:

6、

1、按时打卡到岗;

6、

2、每日根据收款日报表收取各收银点的营业款,并及时将款项送存银行(遇有外币,在3个工作日内到指定银行兑换)发现问题及时处理;

6、

3、办理报销手续时,除按会计审查程序审核外还必须审核有无总经理的审批签字。凡手续不完善的单据一律退还经办人拒绝付款;

6、

4、每日根据审核无误的收付款凭证登记入帐,并按规定结出每日余额,做到日清月结;

6、

5、每日查看应收款到帐情况,及时与往来帐主管核对帐目;

6、

6、月末根据日记帐核对总帐余额,做到帐帐相符;

6、

7、月初根据银行对帐单编制“银行存款余额调节表”;

6、

8、完成领导交办的其他工作。

第17篇:外科护士岗位职责和工作流程

办公护士岗位职责及工作流程

时间:7.:45—12:00.14:00—17:00

1、在护士长领导及医生的业务指导下工作。

2、核对交班报告、电脑信息与工作日志病人数是否一致并做好上报工作。核对病人费用,护理晨会及时告知责任护士,特殊病人费用在晨会进行说明。

3、参加晨交接班,听取夜间报告,全面了解患者病情、治疗、饮食及护理,重点了解重危、新入院、手术、备手术患者病情;核对住院患者一览表、夜间医嘱执行及查对登记情况。

4、及时准确完成所有病人的医嘱处理及核对工作、转抄医嘱,医嘱处理中出现问题的及时与医生联系,特殊医嘱一定要对执行人员告知。及时通知责任护士执行有关医嘱。

5、负责病区计费工作,做好病区内患者计费、查费、催费工作。收取所有病人的长期费用,负责抽查前一天中夜班收费及医嘱情况。

6、安排新病人床位,了解新病人信息情况及核对工作(医保、合作医疗患者收病人身份证复印件放入病历),并通知责任护士接待,与责任护士做好特殊情况及物品的交接工作。安排转床、出院病人,告知责任护士。

7、保持护士站整洁、干净,并做好医疗文件、办公室用物、病人药物的保管、整理、交接工作。负责病历夹清洁、消毒。

8、负责每日查对医嘱,并做好登记。

9、检查各班医嘱执行落实情况。

10、全面、细致、准确书写交班报告(危重病人、特殊病人在交班本上重点交接)。

11、根据需要解答患者及家属提出的各类问题。负责督促各类医保病人交医保各项资料。

12、登记各种记录本:物品、药品登记本,出入院登记本、医嘱查对本、危重病人登记本,医疗废物登记本。

13、负责出院病历整理、质量检查、归档,并做好登记工作。

14、护士长不在时由主班护士全面行使护士长行政管理权力,负责病区行政工作及工作安排,特殊情况及时与护士长联系。注:在没有护理员的情况下周

一、四主班负责更换所有消毒、灭菌器皿打包待消,每日两次与住院中心药房联系取药,负责摆药;并预留夜间、周末备用药品。

工作流程

07:45:按规定进行物品、药品的交接并做好记录(了解物品数量及去向,特殊药品要进行重点交接)。

07:50:核对交班报告、电脑信息与工作日志病人数是否一致并做好上报工作。核对病人费用,护理晨会及时告知责任护士,特殊病人费用在晨会进行说明。

07:55:参加晨会,听取夜班护士交班。主动向夜班护士了解所有病人动态。 08:30:及时准确完成所有病人的医嘱处理及核对工作、转抄医嘱,医嘱处理中出现问题的及时与医生联系,特殊医嘱一定要对执行人员告知。及时通知责任护士执行有关医嘱。

09:30:发放检查单,联系会诊;整理和核对服药车,做好出院患者费用核对及办理出院手续工作。

10:00:接诊新病人,安排新病人床位,了解新病人信息情况及核对工作(医保、合作医疗患者收病人身份证复印件放入病历),并通知责任护士接待。接待外来办事人员,及时处理相关事务。 10:30:处理术后及临时医嘱,并安排责任护士及时执行。 11:00:核对并安排通知取药。 12:00:与A班交班。

14:00:与责任护士查对医嘱,检查医嘱落实情况,核对一览表护理级别。

15:00:处理临时医嘱并安排取药,做好住院患者电脑计费工作。协助护士长处理各种事物,检查出院病历。

15:30:绘制体温。(注:实行电子病历后由责任护士绘制体温) 16:00:写好催费单,负责催费。 16:30:书写交班报告。

17:00:整理病历车,擦拭病历夹,打扫护士站环境卫生。 17:30:交班。

责任组长岗位职责及工作流程

时间:7:40~12:00 14:00~17:30

1、在护士长领导及医生业务指导下进行工作对患者实行责任到人,工作到位的护理模式,树立全程为病人服务的理念。全面负责本组病人责任制整体护理工作的开展。

2、提前15分钟到岗,检查夜班护理质量,各种记录。指导、协助夜班护士未完成的特殊操作技术,疑难、危重病人的处理。

3、参加晨会后,带领交接班护士进行护理查房,检查晨间护理质量,对新入院、危重、手术后、小儿患者及有特殊情况患者进行床头交接班。

4、每日根据病员病情、工作内容合理安排本组责任护理工作,分管到床,体现能级对应、合理有效,满足病员对护理工作的需要。

5、掌握本组病人临床动态情况,做到“十知道”,及时了解病人病情,及时发现问题、解决问题。了解病人思想情绪变化,及时做好心理护理。

6、指导并参与本组危重,技术难度大或护理风险高的病人的抢救和护理工作,并负责一定数量病人。

7、组织并参加晨晚间护理、床旁交接及下午查房评估并掌握本组病人的情况,检查指导本组护理人员对病人基础护理、诊疗措施、健康教育落实情况。发现问题及时上报、处理,并总结经验。

8、因工作需要参加科主任、主治医师的查房。负责护理措施的全面落实,了解医嘱及特殊治疗的意图,并观察治疗效果,评价,做好记录。参与本组医生查房,及时与护士长、医生、病人、家属沟通,负责全面协调本组治疗及护理工作的开展,确保及时、有效。

9、组织本组护理业务查房、护理教学查房、重危病人护理会诊和护理个案讨论,负责护理科研、新技术开展。

10、负责对分管出院病人进行电话回访。定期检查本组责任护士的电话回访情况。

11、规范指导下级护士、认真带教实习护士。

12、落实护理评估。对危重、新入院病人、新开展手术、大手术、当天或次日手术的病人以及有特殊需求、需要特殊治疗的病人进行基础评估、专科评估、安全评估和特殊评估,并制定护理计划。

13、落实健康教育,有计划地对出、入院病人、转科病人、实施手术病人的前、中、后和进行检查病人的前、中、后,以及特殊用药、专科护理等方面进行健康教育。

14、协助护士长做好本组护理质量控制和改进工作,修改完善护理工作流程。对关键性、专科性、疑难等护理技术进行质量监控;

对危急重症病人、老年病人、特殊治疗、检查、用药病人,在手术和死亡病人以及出院时存在纠纷隐患病人的护理记录进行质量改进和管理。

15、落实上报制度,发生不良事件、突发事件、纠纷、针刺伤时按制度上报。

16、负责科室仪器、物品质量的把关联系和维修跟进。

17、接待患者及家属咨询。定时巡视患者,了解和回应患者的需求,保持病区“三静、净、敬”,防范护理纠纷和投诉。

18、协助护士长及主班护士做好本病区各项行政、业务管理,参加医嘱日查对和每周大查对。

19、协调其他班次完成各项工作。

注:每日上午检查基础护理 (三短:头发、指趾甲、胡子。九洁:眼、耳、口鼻、头发、会阴、肛门、皮肤、指趾甲) 每日 更换氧气湿化瓶、蒸馏水、氧气管、引流袋 每日 I级护理病人口腔护理、会阴擦洗/冲洗 每日 卧床病人皮肤护理 每日 午餐前协助病人洗手

每周

一、四做生活护理,包括洗头、翻身、剪指甲等。注:一级护理及危重患者:每周

二、五床上温水擦浴。

每周三出院病人随访并做好登记

每两小时协助翻身一次。

工作流程:

07:45:检查夜班护理质量和各种记录

08:00:参加晨会交班。熟悉本病房情况。科室行政,业务管理,重点要求。带领交接班护士进行护理查房,检查晨间护理质量,对新入院、危重、手术后、小儿患者及有特殊情况患者进行床头交接班。

08:30:根据病员病情、工作内容合理安排本组责任护理工作,评估本组病人病情,重点病人治疗,护理重点。安排本组病人治疗,护理,观察具体事宜等。 09:00:安排手术返房病人准备工作。

10:00:安排新入院病人,通知责任护士准备床单元,入院接诊服务,实施入院评估,入院指导等。

11:00:检查本组病人治疗,护理。观察实施了解本组病人需求,做好手术返房病人护理,督促新入院,危重,发热,围手术期4次每日体温等生命体征监测等工作。

11:30:校对并督促发放口服药,安排并督促本组责护协助或指导病人进餐,清洁办公区域。 12:00:与中班交接

14:00:床头交接本组病人生命体征,病情,治疗,皮肤,管路,牵引,术后病人情况。 14:30:参加医嘱查对。

15:30:带领本组责护巡视病房,了解病人情况,对本组病人实施健康宣教,沟通交流等。实施功能锻炼指导等,实施相应治疗,护理。

16:30:带领本组护士整理病房。

17:00:协助病人进餐,发放口服药。 17:30:交班

责任护士岗位职责及工作流程

岗位职责

1、在护士长领导及主管护师、医生业务指导下进行工作对患者实行责任到人,工作到位的护理模式,树立全程为病人服务的理念。

2、对自己所分管的患者,进行全面、系统的评估,负责实施、落实治疗及护理措施。

3、严格按照患者的护理级别及时巡视病区,认真落实《住院患者基础护理服务项目》的要求,做好患者的基础护理、生活护理、及专科护理,检测生命体征,观察病情变化,做好相关护理记录;了解病人饮食、治疗及心理状态,满足患者生活需求,全面实施优质护理服务。

4、参加晨会,进行医护人员书面及床头交接班,如重点交接分管病人,对新入、危重病人检查全身情况及各引流管,特殊情况应交接清楚。医嘱执行、病房安全管理情况交接等。

5、认真执行各项护理规章制度和护理技术操作规范,及时正确执行医嘱,按时完成治疗、护理工作,严防差错事故发生。

6、负责各项治疗及专科护理。负责分管病人的输液、输血、皮试、肌注、输液续接瓶工作,执行时间性治疗、护理工作。查对口服药并发药至床头,看药服到口,仔细观察药物疗效与副作用。

7、负责接收新病人,向患者详细讲解病区环境、探视制度、陪人制度及病区设施设备带的使用,并做好患者的入院健康宣教、入院评估、卫生处置及安全宣教等。

8、负责晨间护理。整理分管病人床单位及个人卫生、使病房达到规范化管理标准。做好病区管理,保持环境安静、整洁,定期消毒。

9、负责基础护理。如病人的鼻饲、吸氧、备无菌盘、留置针护理、引流管护理、口腔护理、皮肤护理等。负责所有物品清洁、浸泡消毒。每日更换氧气湿化瓶无菌水、氧气鼻导管、胸腔引流瓶,保持吸痰设备清洁,每日更换吸痰盘,吸痰管一用一换。

10、负责安排各项辅助检查。要求安排科学、合理、适时、安全。协助管床医生完成各项有创检查治疗。

11、负责病情观察记录。及时巡视、观察分管病人的病情、医嘱执行情况等,发现异常及时报告值班医生处理,及时完成护理记录、及时签写各种执行单、临时医嘱。

12、负责抢救及出入院处理。负责分管床位病人抢救、新入院处理、入院介绍、及出院病人指导并护送至电梯口,做好终末消毒,死亡病人尸体料理。掌握分管病人基本情况(八知道):床号、姓名、诊断、病情、治疗、护理、饮食、心理。(症状、体征)

13、按《护理文书书写规范》书写护理病历。及时检查分管床位各班护理文书书写质量。

14、负责健康教育工作。与病人家属保持良好沟通。做好患者的卫生宣教及防病知识宣教,鼓励患者增强战胜疾病的信心。

15、参加护理教学与科研工作,负责对下级护理人员业务指导及教学工作。协同其它组责任护士工作,注意与替班责任护士交班,保证护理工作连续性。

注:责1负责治疗室、处置室清洁、规范。 责2负责换药室、库房的清洁、规范。

工作流程

07:30:巡视病区,向夜班护士了解所管辖病人夜间情况,与夜班护士床边交接班。整理床单位,更换床单,与患者沟通,了解其感受及需求,协助患者采取舒适体位,保证患者安全。协助患者洗漱,大小便护理。拉开窗帘,开窗通风。

08:00:参加晨会,了解住院患者动态信息,与护士交接班。核对管辖病人床头卡和护理饮食标记。

08:30:发放口服药,协助病人服药,并交代用药方法及注意事项。

09:00:完成所管辖病人的治疗与护理工作。负责执行所分管患者长期及临时治疗,如静脉输液、肌肉注射、皮试等,采集急查检验标本等。

10:00:接受新病人,并通知管床医生,实行首诊负责制(三短九洁、各种护理风险的评估、护理病历及宣教等)。按照护理级别巡视病房,测体温、检测生命体征,观察患者病情及心理状态,进行系统全面的评估,做好健康指导,有异常情况及时报告医生,及时处理。

10:30:为手术患者准备麻醉床。巡视病房,保持病房安静,做好陪护管理工作做好住院患者健康宣教,做好心理护理,安排所管病人送检(评估病人送检方式)。

11:00:与手术室护士交接手术患者,做好手术患者的治疗与护理,进行健康宣教(术后宣教、急诊手术前宣教)与护理员共同做好患者的大小便护理,皮肤护理,满足患者生活需求。 12:00:与A班交班。

14:00:负责本组病人下午生命体征采集及绘制工作,并留出下一班重点体温。

15:00:午间护理,出院,转科,死亡病人的床单位处理和消毒。 15:30:做好手术病人的术前准备并到病人床旁做好术前、术中及术后健康指导、注意事项、心理护理。

16:00:观察病情,做好管辖病人的护理评估书写工作。 16:30:负责登记,发放各项X光片给病人,将化验单夹入病历(特殊结果告知管床医生)。

17:00:对所管病人进行电话随访并登记。

17:30:负责所管辖的清洁区的清洁、规范,与组长做好工作交接。

辅助护士岗位职责及工作流程

岗位职责:

1、在护士长领导下和护士及以上职称人员的指导下进行工作。接受护士长及上级护士对其工作的具体安排、指导、检查和监督。

2、助理护士在注册护士指导下,按分级护理要求,协助注册护士完成低技术性基础护理工作及非技术性护理工作。(1)低技术性基础护理工作内容包括:

整理或更换床单位;保持病人的清洁卫生;常规性测量和记录病人生命体征;预防褥疮;协助病人完成日常生理活动;物理降温(冰袋、温水、酒精擦浴);湿热敷;准备各类护理技术操作的物品;更换卧位,保护病人安全;留置胃管病人的鼻饲;留取病人的大便、尿、痰标本;尸体料理;及时将病人情况报告护士等;负责照顾病人的日常生活起居,协助病人进食、翻身、大小便、穿衣、洗漱及自我移动等,护送病人检查、治疗、转科等;负责清洁消毒病人的生活用具;保护病人安全;及时将病人有关情况报告护士等。

(3) 非技术性护理工作内容包括:

整理、清洁、维护各种护理仪器、设备和用品;整理办公用品;参与维持病区环境和秩序的管理;外出请领、取送(借还)各种物品;取药、退药,清点并补充药品(液体);整理污染的可重复使用的医疗器械、医疗用品;分类收集医疗废物;保持病房的整洁与通风;整理、清洁、消毒各房间,终末消毒;护送病人检查、治疗、转科等;联系工作(接听电话,联系和预约检查、会诊、复诊等);协助办理出入院手续;整理、粘贴、制作病房健康教育资料;归档病区的各类文书等。

(4) 助理护士不得从事创伤性或侵入性及无菌性护理技术操作,不得独立承担危重病人的生活护理工作。

3、认真执行各项规章制度,协助护士完成各项基础护理工作,做好床单位的更换、整理及病人卫生工作,保持病室整齐、舒适、安静、空气清新。

4、协助护士完成患者所需的生活护理工作,如:洗发、洗脸、饮食及大小便照顾、床上擦浴、更换衣服、洗脚、剪指(趾)甲等。

5、协助护士做好晨晚间护理。负责患者的生活护理,满足患者生活需求,如:送开水,协助患者就餐、大小便、清洁卫生、更衣等。

6、协助护士做康复期患者的生活照顾工作,如:扶患者活动、运动肢体、被动肢体按摩、功能锻炼等。

7、协助护士为患者翻身、拍背、咳痰等。

8、了解患者的相关情况,与责任护士及护士长联系,以便及时解决患者的问题。

9、在护士指导下负责床单位的准备及终末处置工作。

10、在护士指导下负责收集、核对各种标本。

11、在护士指导下预约各种检查,陪送患者院内检查,保证安全。

12、协助护士长做好被服、病房设施、家具的管理。

工作流程

08:00:收集各种血、尿、粪标本,保证及时送检

09:00:完成无菌物品的消毒、取送,换药室、库房的清洁,物品准备、补充工作。

09:30:巡视病区,满足患者生活需要,在责任护士指导下进行大小便护理、皮肤护理。陪同患者完成各种检查。

10:30:协助责任护士接收新病人,准备床单元、病员服更换及卫生处置。

11:00:协助责任护士完成出院患者的终末处置。 11:30:巡视病区,满足患者生活需求,协助患者打水、进餐。 12:00:交班

14:00:完成无菌物品的消毒取送,换药室、库房的清洁,物品准备、补充工作。

15:00:巡视病区,满足患者生活需求,陪同患者完成各种检查。 16:00:与责任护士共同进行生活护理。协助患者洗发、全身擦浴等。

17:00:协助患者打水、进餐。 17:30:交班

A班护士岗位职责和工作流程

(07:30~15:30)

1、在护士长领导下、医生业务指导下进行工作。

2、7:30分准时到岗。晨间护理(协助患者进餐、开窗通风、整理床单位、清理患者自备物品), 保持病区安静、干净、整洁。符合病房管理要求。协助患者洗漱,大小便护理。拉开窗帘,开窗通风。

3、参加晨会,对新入院、手术、危重病人进行床头交接班。4、负责治疗室的控感工作,开启的棉签注明开包日期、时间。 5、查对药品,配置液体,为责班做好液体的准备工作,巡视病房,更换液体。

6、协助责班完成治疗护理工作,及时巡视病房,全面了解病情,按要求及时观察病情变化并记录,及时做好住院评估和疾病知识宣教。

6、严格执行各项护理技术操作常规。发现病情突然变化,及执行医嘱中出现特殊情况,立即报告护士长。

7、负责接纳中午新病人入院及术后回房病人的一切治疗护理工作,做好下午手术病人的术前准备。

8、测量所有病人的T、P、R并记录大小便次数,绘制于体温单上。挑取需加测的患者名单,书写全测人员名单。

9、负责所管床位病人的基础护理和健康教育。

10、负责整理治疗室及一般治疗室,保持干净整洁,符合控感要求。保持治疗室干净、整洁,物品归位,垃圾正确处理。

11、认真与责班护士、P班护士做好交接班,包括物品、病人的药物、治疗、护理。按要求记录护理记录单。

10、参与医嘱查对。

12、整理打扫护士站。

注:周

一、周四A班负责消毒液更换

A 班工作流程

07:30 巡视病区,向夜班护士了解所管辖病人夜间情况,与夜班护士床边交接班。整理床单位,更换床单,与患者沟通,了解其感受及需求,协助患者采取舒适体位,保证患者安全。协助患者洗漱,大小便护理。拉开窗帘,开窗通风。

07:55对急救药品、高危药品、急救物品及器械进行检查交接和登记。

08:00参加晨会,了解住院患者的动态信息。 08:20 与N班一同进行床头交接。 08:30 整理病房,更换氧气湿化瓶。

09:00 遵医嘱协助责班做治疗,巡视病房观察输液情况 及效果。实施各项治疗及护理措施。

10:30 负责到中心药房领取药品及摆放整理工作。 10:50 手术病人的仪器及床单元的准备工作 11:20 用餐。

11:40 发放口服药,协助病人服药,并交代用药方法及注意事项。

12:00 与白班责任护士交班。负责午间巡视病房,完成全科病人的生活护理,保持病房安静,接受新病人,督促病人午休,负责管辖区清洁卫生。接手术后患者,观察记录病情及实施护理措施。

14:00 按照护理级别巡视病房,测体温、检测生命体征,观察患者病情及心理状态,进行系统全面的评估。

14:30对所管床位患者进行卫生处置做好健康指导。 15:00 整理物品。

15:30 与责任护士进行交班。(重患者床头交班) P班护士岗位职责及工作流程

上班时间: 16:00~24:00

1、负责病员晚间各种治疗与护理工作,负责次日手术及特殊检查的准备工作,接收急诊入院病人,维持病区秩序,保证病区安全。

2、认真床旁交接班。

3、负责所管床位病人的基础护理和健康教育。

4、、按优质护理服务项目及流程做好患者的晚间护理工作。

5、接新入院及手术病人,观察记录病情及实施护理措施。

6、完成病房患者的各项治疗、护理工作并书写护理记录。

7、危重患者按护理计划实施护理措施。

8、按护理分级要求,巡视病房,做晚间护理、发现异常及时报告值班医生处理。及时处理做到“三无”(无坠床、烫伤、压疮)“四及时”(巡视病房及时、观察病情及时、报告医师及时、处置抢救及时)。

9、认真管理、督促陪探人员遵守院规,保持病室整洁有序。

10、并为次日输液注射及晨间治疗检查做好必要准备。

11、保持办公室清洁整齐,物品定位。

12、观察病员夜间睡眠及病情变化,关好门窗、灯及水龙头等。安全宣教。

13、整理用物,打扫治疗室、换药室、护士站和值班室卫生,负责对治疗室、换药室消毒,做好登记工作。

14、每周

一、四清洗治疗室、换药室洗手池,擦拭紫外线灯管

15、和N班交接。

P班工作流程

15:30 接班:接交物品、接白班治疗完成情况并床头交接班。 16:10 观察病情并记录,签输液巡视卡,接术后病人。

18:00 发放口服药,协助非禁食患者进餐、下床活动等。保持床单元的整洁。测量18:00体温、脉搏、呼吸并绘制。 20:30 按护理级别和项目进行晚间护理工作。 21:30 完成患者的各项治疗,护理工作。督促探视者离开病房,按时熄灯。

22:30 做好治疗室、换药室的清洁及空气消毒并登记。 23:00 书写交班报告 ,整理物品。

23:30 做好护士站、值班室的清洁卫生工作。 24:00 与N班交接。查对医嘱。

N班护士岗位职责及工作流程

上班时间: 24:00~8:00

1、按交接班制度交接病人及物品,对急救药品、高危药品、急救物品及器械进行检查并登记。

2、认真床头交接班,查对P班医嘱。

3、按示范病房的基础护理服务项目和流程做好各项工作。

4、负责夜间病员的各项治疗及护理,负责手术及特殊检查病员的各项准备工作及各种标本采集。检查并落实当天各种化验检查标本容器发放情况。

5、按分级护理要求,定时巡查病房,严密观察病情变化,必要时通知医生处理, 积极配合医生抢救,并做好记录。

6、按常规做好定时治疗,及时执行临时医嘱。做好患者的基础护理。

6、负责测、绘晨间体温、血压,发现异常及时报告值班医师处理。

7、负责办理本班新入院病人,完成病人的护理记录、入院介绍、健康教育。

8、负责晨间各项治疗、护理工作,按等级护理要求巡视病房,及时发现病情变化。

9、采集患者的生化标本.总结引流量、24小时出入量。晨间护理。

10、书写夜间交班报告,并为手术及特殊检查病人做好护理准备。

11、督促陪伴人员协助护理员履行职责,保持病室及病区卫生整洁。

12、保持办公室清洁、整齐、物品定位。填写病房日报表。

13、参加晨会,阅读交班报告,和A班进行床头交接。

N班工作流程

23:30药品、物品、器械进行检查并登记。阅读交班报告。 24:00床头交接。

24:30按时巡视病房,执行时间性治疗、护理、危重病人的病情变化及观察睡眠情况,及时处理。做好治疗,按护理分级做好基础护理,对护理问题采取相应护理措施。

01:00按时巡视病房,观察病情变化,如有异常及时报告,记录护理记录单。协助有需要病人翻身、叩背。观察病人睡眠情况。 02:00 巡视病房,监测时间性生命体征。记录病情变化,协助有需求病人进行排便护理。

03:30 对手术后患者做好术后护理,定时测量生命体征。 04:00 巡视病房,观察患者病情变化。

06:00 测体温并绘制,采集血标本,做术前准备。

06:30 协助患者起床、洗脸漱口等晨间护理。协助非禁食患者进餐。

07:00 遵医嘱监测时间性生命体征,记录病情变化。总结各引流管引流量,按医嘱要求记录24小时出入量。写交班报告记录及护理记录单。

07:30 打扫治疗室、护士站清洁卫生,整理物品。填写病房日报表。

08:00参加晨会交班,按交接班制度进行床旁交接。

第18篇:酒店保安员岗位职责和工作流程

迎宾保安工作流程及职责

一:工作职责:

1保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,积极主动维护酒店内外的治安秩序,做好防盗.防火.防抢.防破坏等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。

2.具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。

3.上岗时注意力要集中,不得擅离职守,无故迟到早退,下班不要在酒店内(大厅和客房区域)无故逗留,如需调换班次,须事先征得部门负责人同意,努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。

4.服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全。

5.处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部门处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种设施。

6.在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

7.热爱本职工作,敬业爱岗,自觉维护公司所在形象,心向八方,遵守职业道德,忠于职守,认真履行岗位职责,遵守工作操作规范,同事之间应以诚相待,团结友爱,维护内部团结,做到不利于团结的话不说.不利团结事不做。发杨团队精神,工作相互关心,相互支持,团结协作,共同维护公司整体利益和品牌形象。

8.定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、前台、仓库.客房等区域安全防范。

9.严格遵守酒店各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。

10.严格遵守公司的保密制度,严守公司机密不得向外界泄露公司财务,营销.人事.及客人等机密材料和内部资料。酒店店长及部门主管安排和交办的其他事项。

保安员岗位职责

1、管理层级关系

(1)、直接上级:后勤主管,直属主管休息时,须听取值班主管工作安排

(2)、配合岗位:客房服务员,前台接待员

2、基本职责

保障住客及员工人身,财产安全,保障酒店财产安全,处理客人或员工意外事件,做好车

辆停放保管工作

3、工作内容

(1)、准确安排停车场,车辆停放,并做好车辆进出登记工作

(2)、定时对客房区域与楼道区域进行巡检

(3)、协助前台做好宾客迎送工作

(4)、定期对防盗设施,做出检查,并做好详细记录工作

4、沟通流线

(1)、与值班经理建立每班汇报反馈机制,接受工作指令,反馈工作建议,反应异常情况,

协助值班主管处理各项当班事务

(2)、与前台接待员、客房服务员协同作好安全防范工作,杜绝事故发生;配合他们做好对

客服务工作

5、岗位工作制度

(1)、上岗前不得饮酒,制服着装整齐,不能留长胡子、长头发、长指甲,违者警告并限期

改证

(2)、上岗时注意力集中,举止端庄,迎宾有礼;处理问题时要妥善分析情节轻重,果断公

(3)、不能擅离岗位,遇到报警时应沉着冷静,准确地向上司报告

(4)、上岗时不得会客,不得私自带陌生人随意进出酒店

(5)、上岗时需坚守岗位,不得到总台闲坐,大厅区域注意坐姿,不得影响酒店形象,妨碍

他人工作。

(6)、不得窥视客人行为,不得与客人发生争吵甚至打斗

(7)、上班时不得做私事,吃东西,抽烟看杂志,睡觉

(8)、保障消防通道畅通和停车场秩序良好,如因乱停放造成损坏追究当班人责任

(9)、经常巡逻检查,经常巡查重点位置,如发现可疑的人要查问清楚防止意外事故发生

(10)、维修工不在或休假期间,处理酒店简单维修工作,特别是周末影响营业和影响出租率

的情况下。

(10)、不得迟到早退,严格遵守公司规章制度

(11)、严格遵守保密制度,不泻露酒店和客人任何资料

(12)、交接班要准确,详细,按工作标准执行。

(13)、负责保证广告灯及外围灯按时开关,有故障要及时上报,

工作流程:

1.提前10分打卡签到,

2.做好上岗前的准备工作。

3.早班上班前阅读上一班工作情况及记录,是否有未完成的工作事项并及时处理,检查大厅

内及电梯.电脑.玻璃门框.报刊.书吧.消防及前后门各区域的卫生是否清理干净.大厅及酒店外

招牌灯是否关闭.前后车辆是否正常.如发现问题上一班应说明情况并及时处理。

4.检查处理完所有事项后,有需要时协助前台对离店及入住客人做好登记工作,会同前台受理

客人有关各方面的投诉工作并做好记录。配合前台及客房做好酒水的配送服务工作。….卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、茶几、椅子、

冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

1.中班交班前检查早班工作是否完成并阅读交班记录,负责大厅.酒店楼顶.侧面招牌灯的开

启(开启时间因天气而定)检查酒店内外照明设施是否正常工作,

2.负责按排客人车辆停放,检查车辆门是否关好,车辆是否完好并提醒客人带好贵重物品,并

做好车辆的进出登记工作。负责每天晚上8点30分之前把前台住宿客人手抄登记本送到派出

所并拿回前一天登记本,保持大厅及各区域的卫生清洁,做好前台的迎客服务。

3.负责对重点区域的安全检查,如天台.机房.消防设施.电器设施.酒店前后车辆等重要部位要定

时巡查.发现问题要及时排除,并做好记录。

4.有需要时协助前台对客人身份证扫描及传送工作,负责酒水的配送,在电工下班的情况下负

责酒店能完成的维修工作。

卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、茶几、椅子、

冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

1.夜班交班前检查中班工作是否完成的工作并阅读交班记录,检查各区域照明是否正常,车

辆停放位置是否按规定要求停放,酒店前后是否正常,

2.负责对酒店周围的安全防范,每10分钟要对酒店前后车辆进行安全巡逻,要对酒店内的防

盗设施.消防设施等重要区域做好安全防范措施,对停车场.大厅.客房区域要重点防范.做到万

无一失。

3.主动做好对客服务,对进出酒店人员要有礼貌的问候,如发现可疑人员长时间在大厅及客房

区域逗留应主动上前询问,应妥善处理。

4.每天早上7点之前做好各铺位及本酒店的水.电表的登记工作(包括天台机房电梯电表),负

责前台.酒店外招牌灯的关闭工作,检查大厅及一楼卫生间的清洁是否清理干净,做好下一班

交接工作。

卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、茶几、椅子、

冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

说明:各班保安不得在大厅、客房公共区域、前门区域内吸烟,以上各条望各位同事仔细阅

读。

第19篇:酒店保安员岗位职责和工作流程

保安工作流程及职责

一、工作职责:

1.保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,积极主动维护振国壹号庄园内外的治安秩序,做好防盗、防火、防抢、防破坏等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。

2.具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。

3.上岗时注意力要集中,不得擅离职守,无故迟到早退,下班不要在庄园内(大厅和客房区域)无故逗留,如需调换班次,须事先征得部门负责人同意,努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。

4.服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全。

5.处理在庄园内发生的非常事故并协助庄园各部门处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种设施。

6.在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

7.热爱本职工作,敬业爱岗,自觉维护集团所在形象,心向八方,遵守职业道德,忠于职守,认真履行岗位职责,遵守工作操作规范,同事之间应以诚相待,团结友爱,维护内部团结,做到不利于团结的话不说,不利团结事不做。发杨团队精神,工作相互关心,相互支持,团结协作,共同维护集团整体利益和品牌形象。

8.定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、前台、仓库.客房等区域安全防范。

9.严格遵守庄园内各项规章制度,特别是安全保卫制度,执行交接班制度,

上岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。

10.严格遵守集团的保密制度,严守公司机密不得向外界泄露公司财务,营销、

人事及客人等机密材料和内部资料,酒店店长及部门主管安排和交办的其他事项。

保安员岗位职责

1、管理层级关系

(1)、直接上级:安全部主管

(2)、配合岗位:客房服务员,前台接待员

2、基本职责

保障住客及员工人身,财产安全,保障庄园财产安全,处理客人或员工意外事

件,做好车辆停放保管工作

3、工作内容

(1)、准确安排停车场,车辆停放,并做好车辆进出登记工作

(2)、定时对客房区域与楼道区域进行巡检

(3)、协助前台做好宾客迎送工作

(4)、定期对防盗设施,做出检查,并做好详细记录工作

4、沟通流线

(1)、与值班经理建立每班汇报反馈机制,接受工作指令,反馈工作建议,反应

异常情况,协助值班主管处理各项当班事务

(2)、与前台接待员、客房服务员协同作好安全防范工作,杜绝事故发生;配合

他们做好对客服务工作

5、岗位工作制度

(1)、上岗前不得饮酒,制服着装整齐,不能留长胡子、长头发、长指甲,违者

警告并限期改证

(2)、上岗时注意力集中,举止端庄,迎宾有礼;处理问题时要妥善分析情节轻

重,果断公平

(3)、不能擅离岗位,遇到报警时应沉着冷静,准确地向上司报告

(4)、上岗时不得会客,不得私自带陌生人随意进出酒店

(5)、上岗时需坚守岗位,不得到总台闲坐,大厅区域注意坐姿,不得影响酒店

形象,妨碍他人工作。

(6)、不得窥视客人行为,不得与客人发生争吵甚至打斗

(7)、上班时不得做私事,吃东西,抽烟看杂志,睡觉

(8)、保障消防通道畅通和停车场秩序良好,如因乱停放造成损坏追究当班人责

(9)、经常巡逻检查,经常巡查重点位置,如发现可疑的人要查问清楚防止意外

事故发生

(10)、维修工不在或休假期间,处理酒店简单维修工作,特别是周末影响营业和

影响出租率的情况下。

(10)、不得迟到早退,严格遵守公司规章制度

(11)、严格遵守保密制度,不泻露酒店和客人任何资料

(12)、交接班要准确,详细,按工作标准执行。

(13)、负责保证广告灯及外围灯按时开关,有故障要及时上报,

保安员工作流程:

1.提前10分打卡签到,

2.做好上岗前的准备工作。

3.早班上班前阅读上一班工作情况及记录,是否有未完成的工作事项并及时处理,

检查大厅内及电梯、电脑、玻璃门框、报刊、消防及前后门各区域的卫生是否清

理干净大厅及酒店外招牌灯是否关闭、前后车辆是否正常。如发现问题上一班应

说明情况并及时处理。

4.检查处理完所有事项后,有需要时协助前台对离店及入住客人做好登记工作,会

同前台受理客人有关各方面的投诉工作并做好记录。配合前台及客房做好酒水的

配送服务工作。

卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、

茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

1.中班交班前检查早班工作是否完成并阅读交班记录,负责大厅.酒店楼顶.侧面招

牌灯的开启(开启时间因天气而定)检查酒店内外照明设施是否正常工作,

2.负责按排客人车辆停放,检查车辆门是否关好,车辆是否完好并提醒客人带好贵

重物品,并做好车辆的进出登记工作。负责每天晚上8点30分之前把前台住宿客

人手抄登记本送到派出所并拿回前一天登记本,保持大厅及各区域的卫生清洁,

做好前台的迎客服务。

3.负责对重点区域的安全检查,如天台.机房.消防设施.电器设施.酒店前后车辆等重

要部位要定时巡查.发现问题要及时排除,并做好记录。

4.有需要时协助前台对客人身份证扫描及传送工作,负责酒水的配送,在电工下班

的情况下负责酒店能完成的维修工作。

卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、

茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

1.夜班交班前检查中班工作是否完成的工作并阅读交班记录,检查各区域照明是否

正常,车辆停放位置是否按规定要求停放,酒店前后是否正常,

2.负责对酒店周围的安全防范,每10分钟要对酒店前后车辆进行安全巡逻,要对

酒店内的防盗设施.消防设施等重要区域做好安全防范措施,对停车场.大厅.客房区

域要重点防范.做到万无一失。

3.主动做好对客服务,对进出酒店人员要有礼貌的问候,如发现可疑人员长时间在

大厅及客房区域逗留应主动上前询问,应妥善处理。

4.每天早上7点之前做好各铺位及本酒店的水.电表的登记工作(包括天台机房电

梯电表),负责前台.酒店外招牌灯的关闭工作,检查大厅及一楼卫生间的清洁是否

清理干净,做好下一班交接工作。

卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、

茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

说明:各班保安不得在大厅、客房公共区域、前门区域内吸烟,如违反本规定将严格按照八方快捷酒店员工手册执行。以上各条望各位同事仔细阅读。

第20篇:酒店保安员岗位职责和工作流程

君来世尊保安工作流程及职责

一:工作职责:

1.保安员应具有强烈的责任心,工作认真负责,秉公办事,大胆工作,不徇私情,保持高度的警觉性,积极主动维护酒店内外的治安秩序,做好防盗.防火.防抢.防破坏等治安事故,敢于挺身而出制止犯罪活动及违法乱纪行为。

2.具有为酒店全心全意服务的意识,仪表端庄,干净整洁,礼貌待人,努力奉行“宾客至上、服务第一”的服务宗旨,在迎宾服务中真正体现“敬客、敏捷、周到”的服务风格。

3.上岗时注意力要集中,不得擅离职守,无故迟到早退,下班不要在酒店内(大厅和客房区域)无故逗留,如需调换班次,须事先征得部门负责人同意,努力钻研保安服务知识,掌握酒店保安的服务技巧,当值时要保持旺盛的精力。

4.服从上司的指令和工作安排,熟悉本部岗位的任务与要求,认真贯彻执行安全岗位职责,做好本职工作,确保酒店安全。

5.处理在酒店内发生的非常事故并协助酒店各部门处理宾客或雇员的安全问题,要熟悉岗位的分布,爱护通信器材和岗位上的各种设施。

6.在酒店范围内外巡查,果断处理突发事件,发现可疑的人和事要礼貌地进行盘查监控。

7.热爱本职工作,敬业爱岗,自觉维护公司所在形象,心向八方,遵守职业道德,忠于职守,认真履行岗位职责,遵守工作操作规范,同事之间应以诚相待,团结友爱,维护内部团结,做到不利于团结的话不说.不利团结事不做。发杨团队精神,工作相互关心,相互支持,团结协作,共同维护公司整体利益和品牌形象。

8.定期检查报警系统、安全及消防系统,严密控制建筑物周围之门户、前台、仓库.客房等区域安全防范。

9岗时不得擅离工作岗位,不准处理私事,确保安全。

10.严格遵守公司的保密制度,严守公司机密不得向外界泄露公司财务,营销.人事.及客人等机密材料和内部资料。酒店店长及部门主管安排和交办的其他事项。

保安员岗位职责

1、管理层级关系

(1)、直接上级:部门经理,主管,领班

2、基本职责

保障住客及员工人身,财产安全,保障酒店财产安全,处理客人或员工意外事件,做

好车辆停放保管工作

3、工作内容

(1)、准确安排停车场,车辆停放,并做好车辆进出登记工作

(2)、定时对客房区域与楼道区域进行巡检

(3)、协助前台做好宾客迎送工作

(4)、定期对防盗设施,做出检查,并做好详细记录工作

4、沟通流线

(1)、与值班经理建立每班汇报反馈机制,接受工作指令,反馈工作建议,反应异常情况,

协助值班主管处理各项当班事务

(2)、与前台接待员、客房服务员协同作好安全防范工作,杜绝事故发生;配合他们做好对

客服务工作

5、岗位工作制度

(1)、上岗前不得饮酒,制服着装整齐,不能留长胡子、长头发、长指甲,违者警告并限期

改证

(2)、上岗时注意力集中,举止端庄,迎宾有礼;处理问题时要妥善分析情节轻重,果断公

(3)、不能擅离岗位,遇到报警时应沉着冷静,准确地向上司报告

(4)、上岗时不得会客,不得私自带陌生人随意进出酒店

(5)、上岗时需坚守岗位,不得到总台闲坐,大厅区域注意坐姿,不得影响酒店形象,妨碍

他人工作。

(6)、不得窥视客人行为,不得与客人发生争吵甚至打斗

(7)、上班时不得做私事,吃东西,抽烟看杂志,睡觉

(8)、保障消防通道畅通和停车场秩序良好,如因乱停放造成损坏追究当班人责任

(9)、经常巡逻检查,经常巡查重点位置,如发现可疑的人要查问清楚防止意外事故发生

(10)、维修工不在或休假期间,处理酒店简单维修工作,特别是周末影响营业和影响出租率

的情况下。

(10)、不得迟到早退,严格遵守公司规章制度

(11)、严格遵守保密制度,不泻露酒店和客人任何资料

(12)、交接班要准确,详细,按工作标准执行。

(13)、负责保证广告灯及外围灯按时开关,有故障要及时上报,

工作流程:

1.提前20分钟到岗打卡签到,

2.做好上岗前的准备工作。

3.早班上班前阅读上一班工作情况及记录,是否有未完成的工作事项并及时处理,

检查大厅内及电梯.电脑.玻璃门框.报刊.书吧.消防及前后门各区域的卫生是否清理

干净.大厅及酒店外招牌灯是否关闭.前后车辆是否正常.如发现问题上一班应说明

情况并及时处理。

4.检查处理完所有事项后,有需要时协助前台对离店及入住客人做好登记工作,会

同前台受理客人有关各方面的投诉工作并做好记录。

卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、

茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

1.中班交班前检查早班工作是否完成并阅读交班记录,负责大厅.酒店楼顶.侧面招

牌灯的开启(开启时间因天气而定)检查酒店内外照明设施是否正常工作,

2.负责按排客人车辆停放,检查车辆门是否关好,车辆是否完好并提醒客人带好贵

重物品,并做好车辆的进出登记工作。负责每天晚上8点30分之前把前台住宿客

人手抄登记本送到派出所并拿回前一天登记本,保持大厅及各区域的卫生清洁,

做好前台的迎客服务。

3.负责对重点区域的安全检查,如天台.机房.消防设施.电器设施.酒店前后车辆等重

要部位要定时巡查.发现问题要及时排除,并做好记录。

4.有需要时协助前台对客人身份证扫描及传送工作,负责酒水的配送,在电工下班

的情况下负责酒店能完成的维修工作。

卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、

茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

1.夜班交班前检查中班工作是否完成的工作并阅读交班记录,检查各区域照明是否

正常,车辆停放位置是否按规定要求停放,酒店前后是否正常,

2.负责对酒店周围的安全防范,每10分钟要对酒店前后车辆进行安全巡逻,要对

酒店内的防盗设施.消防设施等重要区域做好安全防范措施,对停车场.大厅.客房区

域要重点防范.做到万无一失。

3.主动做好对客服务,对进出酒店人员要有礼貌的问候,如发现可疑人员长时间在

大厅及客房区域逗留应主动上前询问,应妥善处理。

4.每天早上7点之前做好各铺位及本酒店的水.电表的登记工作(包括天台机房电

梯电表),负责前台.酒店外招牌灯的关闭工作,检查大厅及一楼卫生间的清洁是否

清理干净,做好下一班交接工作。

卫生工作范围:大厅天花、地面、墙面、门、玻璃、上网台及电脑保洁、桌子、

茶几、椅子、冰箱、饮水机、空调、报纸架、一楼闻卫生间、一楼楼梯及地面。

说明:各班保安不得在大厅、客房公共区域、前门区域内吸烟,如违反本规定将

严格按照君来世尊酒店员工手册执行。以上各条望各位同事仔细阅读。

行政岗位职责和工作流程
《行政岗位职责和工作流程.doc》
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