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夜场公关经理岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-07-08 08:37:00 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:夜场公关经理聘用合同

夜场公关经理聘用合同

夜场公关经理聘用合同

甲方:

乙方(公关经理): 身份证号码:

根据相关法律、法规的规定,甲、乙双方在遵循平等自愿、诚实信用、协商一致的基础上,签订本合同。

一、合同期限为 年 月 日起到 年 月 日止。

二、工作内容:

乙方同意按甲方需要安排从事 工作,并保证质量完成工作任务。

三、劳动报酬:

1)乙方必须上缴500元为对讲机押金。

2)本合同期限内,任何一方不得单方终止合同或不履行合同,应提前三十天提出辞职,在甲方同意后方可结清所有的压金和所得报酬。

3)业务经理第一个月得保底工资3000元,且无预订房任务,台票全额返还。每组为10人,签到少一人扣50元,低于10人无轮房(7个工作日内必须人员补齐)。第二个月业务经理每月必须完成 50 间订房方可享受待遇,超出一间给于50元的奖励,少一间给于100元的罚款。

4)业务经理最高折扣酒水类88折,预订房提成包括最低消费以内部分,如不打折的提成15%,在规定范围内打折的提成10%,散客在无打折的超出最低消费以上部分提成15%.,在规定范围内打折的,按超出最底消费部分10%提成

5)第二个月开始总业绩(预订房)____万以内的按____%提成,每月总业绩____万以上提成____%,每月总业绩____万以上提成____%。每月总业绩低于3.5万以下的,按缺额部分20%扣除。

6)第二个月开始公司实行台票,业绩提成月返回制度。

7) 每组公关免费提供住宿六个月,第一个月水电费全免,第二月起水电费自行负责。车票报销(标准为汽车。火车。硬座)

8)业务经理可享受赠送权(公司权限上注明) 9) 谁带房谁收台票。

四、甲方的基本权利和义务

1.根据工作需要和规章制度及合同条款规订,对乙方进行管理。 2.保护乙方合法权益,根据乙方表现实施奖惩。

3.甲方可就经济效益和乙方的工作绩效等逐步提高乙方的劳务报酬。

五、乙方的基本职责

1.遵守国家法策、法律、法规以及甲方依法制订的规章制度。 2.服务从甲方的管理和要求,不得擅离职守。 3.完成甲方指派的工作任务和经济指标。

4.在合同期内,乙方的医疗费用自理,医疗期内甲方不制服劳务费。注;(在公司内发生无端被打,或其他工伤事件,医疗费由公司承担)

5.保守甲方的商业秘密。商业秘密主要包括:甲方的客户资料、经营模式、分配制度、财务制度、业务流程等。 6.乙方需全心全意、忠诚地为甲方服务,在合同期内,不得泄露甲方的商业秘密,不得利用甲方的资料、信誉等从事其他有偿活动,如乙方违反约订,对甲方造成经济损失,乙方应当依法承担赔偿。

7.乙方在合同终止后二年内,必须保守甲方的商业秘密,若乙方违反该规订,如给甲方制造成经济损失,乙方应当依法承担赔偿。

8.本合同终止、解除后,乙方应在一周内将有关工作向甲方移交完毕,并附书面说明,如给甲方造成经济损失,乙方应当依法承担赔偿。

六、其他事项

1.本合同经甲、乙双方签字或盖章生效。

2.双方必须严格执行,为经双放同意,任何一方不得修改和变更,经双方协商同意签订的补充合同与本合同具有同等法律效力。

3.本合同一式两份,双方各执一份。

4.双方另行签订或确认的保密协议、甲方规章制度、报酬结算标准等作为本合同之附件。

甲方: 乙方(业务经理):

日期:

推荐第2篇:公关经理岗位职责

1.负责制订拓展与销售工作中的公关计划。2.负责与拓展、销售有关的公共关系建议与保持。3.负责公司市场活动的组织、协调。4.负责有关规管部门的高层公关工作。

推荐第3篇:公关经理岗位职责

公关经理

岗位职责:

1、负责公司公关客户的开发及维护。

2、负责公司对外重要活动的接待及公关工作。在商务会谈场合能有效的推广公司的品牌形象。

3、负责公司产品的讲解及介绍。

4、建立和维护公共关系数据库,公关文档。

任职资格:

1、专科及以上学历,公关、新闻传播学、市场营销等相关专业优先;

2、熟练运用Office办公软件,2年以上市场营销或公关公司工作经验;

3、对企业文化的提炼与传播和公共关系的建立与维护有较为深刻的理解;

4、良好的文字功底,具有较强的组织能力、协调能力和资源整合力;

5、思维敏捷、善于沟通,亲和力强,形象气质佳,具有良好的职业素养。

6、能出差,有驾照者优先。

推荐第4篇:夜场公关培训资料

夜场公关培训资料

基本技能:

四能:能说,能唱,能喝,能跳

五有:有组织,有纪律,有素质,有职业道德 六善:善解人意,善于沟通,善于表现,善于攻守,善结情缘,善待小费 十不准:1 服从管理,安排,不准与上司发生争吵,出言不逊;

2 不准挑选,冷落客人

3 不准在房内接听外界电话

4 不得用恶劣得语气指挥,训斥员工

5 不准与客人争抢唱歌,随意插播歌曲

6 不准欺骗客户

7 不准对客人说公司不是以及泄露公司机密

8 不准在客户面前数落上司,同事得不是

9不准偷,骗客人财务,与客人发生争执,对骂,甚至纠缠

10 不准向客人额外索取小费或追加小费

文化:

形象包装专业化,公众场所文雅化; 队列行走整齐化,入房受选礼仪化; 坐台服务全面化,DISCO时间疯狂化; 掌声呼声隆重化,退台背景要美化; 坐台小费任意化,顾客开心经常化;

基本要求: 一 仪容仪表

三分人才,七分打扮,一个人打扮的大方,就让客人从心里上给你多打几分, 也平平添了几分好感,爱美之心,人皆有之,食色性也,是男人就大多喜欢漂亮得 女孩,同时适当得化妆也是对客人的一种尊重,所以每位推广人员上班时,必须化 淡妆,着装整齐,清洁。这也是自己自信得表现,也是给人精神抖擞,健康向上一 面得表现。

二 站姿:(优雅)

公关人员在选台时应有良好得站姿,站为静态美,以显示出女人得气质,女人长 得丑与美,不在于漂不漂亮,而在于有没有气质,女人有了气质,才显示出外在美, 站姿标准,在走得基础上,进入房间内应直行“一“字排开,立正,抬头挺胸,收腹 提臀,眼睛平视客人面带微笑,笑时应发自内心,“一”字发音,两嘴角微向上翘, 两手自然下垂,抱与腹前,两肩微向后张,脚为“丁”字型。

三 走姿

任何人在走得步伐上可以体现出有没有朝气及活力,走为动态美,走姿标准,在立正 的基础上先迈出左脚,摆右手,女孩行走应走“一”字步,所谓“一”字步就是走直线, 特别是穿旗袍与裙子,则给人以轻盈,飘逸,玲珑之感,前脚压后脚走,走路应注意:

1 走路时,应自然得摆动双肩,幅度不能太大,只能小摆动,摆动得幅度在45° 左右,不要左右式摆动。

2 应保持身体得挺直,不要摇头晃肩或者左右摇摆,膝盖和脚裸应轻松自如,以免 显得浑身僵硬,同时不要走外“八”或内“八”字,不要低头,后仰,更不要扭动臂部。

3 行走时,身体重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬头时,眼睛平视面带甜美 微笑,遇到客人和领导时要鞠躬问好。

四 鞠躬

鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节,如“握手,问好”,鞠躬的标准为:在立正的 基础上身体前倾30°,鞠躬时上体保持与此有关站位姿势,上前倾30°,鞠躬时眼睛 要平视对方,面带微笑,忌鞠躬时只点头而腰不动,晃肩,摇头等不雅动作。

五 包房内得服务

公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人,选台期间自己不得挑客人或拒绝 坐台,公关人员被点台后,应立即说谢谢,入座后迅速观察客人得喜好和性格,开始 服务:

对话服务(如点烟,递茶,倒酒,递小吃及水果),进房后5到10分钟非常关键,你得 热情和服务,平衡你得外表,身材得弱点。客人如还不接受你得话应向客人说“不好 意思,打搅了“,然后离去,切不可给客人脸色看。因为客人不选择你,可能是眼缘 问题,或许客人有特别爱好。

如果要客人接受你,就要考虑如何为客人服务,(如音响,空调,点歌,递烟酒,小吃等) 服务期间观察客人是否有以下特点:

1、善谈

2、抽烟

3、虚荣心

4、要面子

5、害羞

6、小气

7、幽默

8、好色

9、唱歌

10、跳舞

11、喝酒

12、光临的目的

13、对你那 方面满意与否。 针对性地发挥自己得能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同的 客人要用不同得手法服务,其目的是让客人心甘情愿地给小费,认为给得值得,服务期 间中途如需外出应征求客人同意,外出时间不要太长,以免客人等得不耐烦而发脾气。 要客人请你吃小吃或者饮料时要选择客人开心得时候。整个服务过程下来,要求公关人 员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会,同时和客人天南地北闲聊时,必要得时候也可以 了解商场上的事情,这样你就和客人有一点共同话题,他也会认为你还不错,是有一定 素质,不知不觉中就把你当成倾谈得朋友了。公关人员应该了解客人得情况(记住客人 的姓名,记住客人的职业,职位或工作的情况及特点,但不要让客人觉得是刻意打听)针对客人的情况投其所好。巧妙奉承,按其特点要求服务,但过分的要求可以婉言拒绝,如 果客人第二次和你接触,你要知道他姓氏,职业不准确地叫出他的称呼,这样客人就会 觉得倍受尊重,把你记在心里,他会记住你得那份情。最好能让客人记住你的电话,下 次来打你电话订房。

推荐第5篇:行销公关经理岗位职责

1.对优秀销售案例进行文档包装(PPT、稿件),展示营销价值、增强客户认同感、树立行业范本,并通过媒体合作、行业合作等方式进行有效、充分的传播。2.与业内主流营销媒体建立良好合作,在内容、会务、论坛、评选等合作上,展开立体攻势。3.与营销领域的专家建立良好的人脉关系,保持对营销领域的敏锐嗅觉,及时跟进圈内热点,主动策划、包装营销事件,提升行业影响力。

推荐第6篇:夜场岗位职责

娱乐部门各管理层人员岗位职责及工作流程

娱乐副总岗位职责

在董事会领导下实行区域负责制,建立娱乐部门经营指挥管理系统,经营管理统一领导,全权负责娱乐部各事物。

一、研究制定管理体制、组织机构、领导制度、人事安排和调度,并组织贯彻实施,以保证各项工作的顺利开展。

二、负责核算直属部门各项营运指标及成本计划,制定各部门月重点工作事项及完成达标的情况做到及时检查及时更正等事宜。

三、研究市场动向、特点、发展趋势和竞争态势,分析经营管理状况,拟订经营方针、决策方案和预算目标,董事审批后向各部门下达计划指标,并组织和督导各部门贯彻实施。

四、研究制定目标管理、劳动分配等经营责任制度和管理方案、实施办法,并组织和督导各部门贯彻实施。

五、根据市场需求及变化情况和各部门经营管理实际,分析存在问题,拟订或审批各个部门管理制度、管理方案,签署部门文件,监督控制各级、各部门贯彻实施。

六、研究、制定和审批场所重大接待活动、促销活动和特别重要客人的接待方案,督导各部门管理人员贯彻实施。

七、负责中层以上管理人员的任免、选拔、考核、晋升的审批工作,研究和审批场所劳动用工、劳动工资、奖金分配、劳保福利等各种管理方案,做好宏观调控,充分调动各级管理人员和员工的主动性积极性。

八、研究场所重要设备改造、新增服务项目、开发项目的投资计划、改造方案,报总经理审批后,组织贯彻实施。

九、研究制定财务管理制度、管理方案,随时掌握财务预算执行情况,控制各部门财务收支、分析存在问题,适时提出改进措施,控制资金使用,降低成本,费用消耗,提高经济效益。

十、研究制定企业精神、企业文化、精神文明工作、思想政治工作、企业形象设计和塑造等方面的管理方案、工作制度、实施办法、发挥企业强大思想政治工作优势,抓好浴场企业精神建设。

十一、协调各部门关系,处理部门之间发生的问题,加强管理沟通,保证浴场各项业务经营活动和管理工作的协调配合。

十二、主持制定企业中长期发展规划和年度方针目标、经营计划和其它各项企业计划。重要举措需上报董事会批准。

十三、每月度、季度检查各部门工作开展的情况和实现完成目标的情况,每季度主持召开下季度的经营目标及计划,促进工作效率和经济效益的提高。

十四、建立健全管理质量保证体系,抓好经营管理体制,实行工效结合按业绩分配制定业绩目标。定期主持召开大型管理会议及相关事宜落实问题,亲自处理事件管理问题。

五、责成有关管理人员落实工作标准和相关管理的规定,每月进行一次安全卫生检查,发现问题督促及时整改,并经常对员工进行安全卫生教育。

十六、重视人才培养,加强干部管理,对公司部下有聘任使用和处置罢免权。

七、领导营销会议工作,重视维护员工的合法权益,建立和完善员工代表大会的制度,每季度召开一次职代会,讨论审议公司重大事宜。

每日工作时间流程 上班时间:下午17点-营业结束

1、每日组织必要管理例会,说明总办指示及对各部门的问题说明

2、抽查相关部门的工作开展情况及相关工作落实情况

3、组织必要员工大会,表扬优秀部门及差下部门

4、安排每日相关管理人员的指示工作做到必要的整改

5、营业时间不少于5次的全岗位检查并负责指示及问题的解决

6、观察客源的时间流量并做必要的营销整改

7、不定期对各部门进行卫生检查、纪律检查、人员检查

8、监督中层管理人员在营业时间工作开展情况

9、班后做必要的例会指导及问题的处理检查及总结

10、营业后做当日工作的总结及最后的营业场所的抽查

工作描述:

1、按公司要求,负责统筹ktv部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,对ktv部的新进人员进行传帮带工作;

4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结ktv部的工作和成绩。

岗位职责要求:

1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、负责每天ktv部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

每日岗位细则:(上班时间:18:00—凌晨)

工作描述:

1、按公司要求,负责统筹ktv dj部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门管理紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,对ktv dj部的新进人员进行传帮带工作及跟房的要求;

4、对dj人员进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

5、总结ktv dj部的工作情况和业绩考核的成绩。

岗位职责要求:

1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

3、负责每天对ktvdj部人员的工作安排,并予以严格、细致的监督;

4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

5、主持召开每日dj部的例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

6、监督及评估dj部人员在工作中的表现和出现的失误,并做到严格的奖励与处罚;

7、对表现出色的dj人员进行必要的表彰与奖励和对员工违章现象进行及时的处理;

8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助; 每日岗位细则:(上班时间:18:00—凌晨)

大堂副理岗位职责 工作描述:

1、按公司要求,协助经理完成前厅部的各项工作计划及工作安排;

2、与本部门和其它部门员工紧密配合,带动员工完成部门各项工作安排和计划,并确保落实;

3、按公司规范内容,协助经理对前厅部新进人员进行传帮带工作;

4、协助经理对员工予以严格、细致的监督;

5、及时进行买单和客户意见的收集工作;

6、负责做好本部门员工工作成绩的统计和核对工作。

岗位职责要求:篇2:夜场各部门岗位职责总汇

我们知道岗位与岗位职责之间的不协调的关系,而给管理执行带来许多困扰的烦恼。因此必须要明确各人的岗位职责。这次娱乐服饰网为大家介绍夜场主管岗位职责。

1、准时主持每天的班前例会,了解员工的出勤情况,检查员工的仪容仪表,布置当天的工作任务,并根据编排的工作岗位安排服务员上岗。

2、负责本部门员工的考勤,编排好每周的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一切事务,确保楼面运作正常。

3、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设,所需用品用具是否充足,电器设备和灯光有无问题。

4、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作。做好营业前的一切准备工作。

5、逐步做好收市工作(不影响客人为准),清理酒水牌、杯具、用品用具等,并督促做好卫生工作。

6、督促员工搞好卫生并进行整体检查,注夜场各部门岗位职责总汇

意卫生死角的情况,发现不合格之处,分配下属做好。

7、向出品部了解当天的供应品种,搞清楚当天的洁清品种和急需促销的出品。

8、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高部门的服务质量。

9、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷。

10、做好当天的工作记录,并开班后会总结今晚的工作情况。篇3:夜场ktv服务员的岗位职责及工作流程

服务员的岗位职责及工作流程

岗位职责

1、奉公守法,严格遵守公司及部门各项规章制度,尊重顾客,服从领导,团结同事;

2、认真听从部门主管的工作安排,做到先服从后上诉;

3、言行举止、仪容仪表要得体大方;

4、礼貌待人、平等待客,处处体现公司形象及素质;

5、做好营业前的区域卫生及一切准备工作;

6、营业中与其它工作人员密切配合,做到准确、快速服务工作;

7、做好班后的收尾工作;

8、积极参加公司部门培训,不断加强自身素质和业务技能。

工作流程

一、每天 19:00 准时参加班前例会:

1、按要求着装、化装;

2、带齐工作用具(笔、打火机、开瓶器、日记本、夹子);

3、认真听从会议内容及工作安排,并做记录。

二、19:00—20:00班前准备工作:

1、把自己所看包房的抽风打开;

2、做卫生的范围有:地面、台面、音响、电脑、电视机、电视柜、沙发后面及下面、墙裙、垃圾桶、落水台、画框、窗台、房门等;

3、洗手间卫生:洗手盆、地面无水渍、垃圾桶清理好套上垃圾袋,马桶无污浊,墙边、镜子擦干净,纸巾、洗手液放好;

4、按要求摆台:台面摆上烟盅、纸巾盒、手机架、花签盅、酒杯摆放整齐,成图案型状;

5、检查房间台面、地面卫生是否符合公司要求,用品用具是否准备齐全及设施、设备、灯光是否能正常运作,如有发现问题及时报当区负责人跟进处理。

三、按标准姿势站位:

1、19:55钟准时到各自包房门口。

四、20:00—营业结束

(一)礼貌热情迎客:

1、客到时,按标准鞠躬示意并致欢迎词;

2、迅速将房门打开,请客人入坐,然后轻轻将房门关上;

(二)客人入坐后:

1、客人入坐后, 为客人倒礼貌茶(水);

2、房间确定后,上开台(果盘、小吃、纸巾等)示意客人慢用。

3、询问客人喝什么酒水;

(三)为客人点取酒水、食品:

1、半跪式双手递上酒水牌您好“先生或小姐”这是我们公司的酒水牌,请问您喜欢喝点什么酒水呢?积极推销介绍公司酒水及小吃;

2、等客人点完酒水,要重复核单,并再次询问客人是混饮或净饮;

3、将点物品名称及数量输入电脑后并对客人讲“请稍等,马上为您送上(如客人点的食品公司没有出品,应礼貌向客人推销其它产品);

4、据客人所点的不同酒水,准备好相应的杯具及器皿(啤酒:准备洛杯,红酒:红酒杯、卡拉壶、扎壶、搅拌;白酒:力乔杯;威士忌:洛杯、卡拉壶、一桶冰、扎壶;白兰地:白兰地杯、卡拉壶、一桶冰;烈酒:准备洛杯、卡拉壶、柠檬片、一小碟盐,并根据不同的喝法采取不同的服务;

5、任何物品都要做出请的手势,礼貌的请客人慢用及每次进房都必须敲门;

6、等传送员将酒水送进房间,要对客人讲“不好意思,打忧一下,让您久等了,告诉客人所点酒水已到,如是洋酒或红酒必须先请客人验过酒之后开酒,再以客人喜欢的浓度不同,服务员进行(abc)三个级别进行调酒、品酒、倒酒、上酒。

(四)中途服务:

1、服务员在服务过程中尽量记住客人姓名、爱好便于服务及称呼;

2、不断清理台面、地面、洗手间卫生,要保持清洁;

3、帮助客人点歌、加酒将酒杯、香烟、手机等物品归位(做到酒杯、物品跟人走,服务员清理完房间卫生,须及时出房);

4、将长时间离开客人的杯具收到工作台上,及时准备好适量的机动杯具;

5、服务员在服务时一定要与包房每一位服务人员密切配合,多为公司推销酒水;

7、随时注意房间客人的进食程度及房间动向,每次进房第一时间看桌面上的卫生是否清洁,要及时端、擦、收、送使客人在玩乐的同时也能欣赏到我们殷勤礼貌的优质服务;

8、房间快没酒水时及时提醒订位人或客人是否还需要再加酒,同时告诉其房间的消费情况;

9、中途有新来客人或上司进房应主动搬库存让座、倒酒,有客人离开要主动开门欢送客人;

10、房间如遇任何事情必须通知区域主管或经理,(如:电脑、电视、音响等设施、设备出现故障及客人投诉等情况);

11、房间遇到常规事件的按常规事件流程处理,除特殊要求,解决不了的及时上报上级;

12、房间一到最低消费必须告诉客人。

(五)买单:

1、查看核实房间消费(看是否已达到本房最低消费);

2、通知订位人到房间;

3、把房间消费卡拿到收银台;

4、通知当区服务主管买单;

(六)送客;

1、客人起身,服务员迅速把房门打开并提醒客人带好随身物品;

2、致欢送词“请慢走,欢迎下次光临。

(七)清理房间工作:

1、客人离开后,首先关闭厅房的音响、电脑、电视等电器;

2、查看房内有无客人遗留的物品及设施、设备有无损坏,有的话要及时上报;

3、检查地面上、有无正在燃烧的烟头及时消灭;

4、及时熄灭台面上正在燃烧的蜡烛;

5、迅速清理房间卫生,卫生做好以后,12点前通知前台,迎接下一帮客人;

6、招待的包厢若有剩余酒水必须及时充公;

(八)收尾工作:

1、关灯、关空调、关闭一切电源;

2、还麦克风、到总控;

3、把卡拉壶、扎壶送还回给清洁部;

4、把所有工作用具、托盘、扫把统一放好,多余杯具收回清洁部;

5、参加部门班后例会,写好日记,向上级汇报工作。

服 务 部

2010年10月30日篇4:夜场管理资料

随着中国改革开放的浪潮,wto 的加入,中国经济不断强大,人民生活水平日益提高,文化素质,思想素质不断加强。故然,人们的思想观念与消费观念不断变化。目前,但但的物质文化生活已不在满足人们生活的需求,更进一步,人们往往追求更高,更刺激的精神生活;追求更高境界,更加丰富多姿多彩的文化娱乐生活。

第一章 夜场介绍

一节夜场的概念

夜场故名思意在夜晚娱乐、休闲、放松的娱乐场所,包括酒吧、歌舞厅、disco、夜总会、会所等。

二、夜场共同特点:

为客人提供酒水、食品、空间、设施设备、让人们尽情吃、喝、玩、乐、放松为一体的精神消费。

三、酒吧、disco、夜场、会所的不同点:

区别可以从装饰档次,设备设施、有无节目表演、服务项目(功能)、消费情况。

四、量贩式ktv:

(一)量贩式ktv的概念与特点:

(1)、量贩式ktv 的概念:量贩式ktv 又称“自助式ktv”,“量贩”一词源于日语即大量批发的超市。由此引出的量贩式经营,实际体现的就是透明,平价和健康的消费方式。自助购物、自点自唱。

(2)量贩式ktv 的特点:量贩式ktv 娱乐场所,也是夜场其中之一,近两年比较兴旺,主要以白领一族、家庭聚会、公司party 为消费群体。价格比较优费,一般只提供卡拉ok 歌唱为主,不能播放high 型disco 音乐。全天24 小时营业,包房以计时钟消费,没低消,酒水食品以量贩自助式购买。

(二)、量贩式ktv与传统夜场(disco夜场)不同点

1、传统夜场k tv 包房以最低消费形式经营,而量贩ktv 没有最低消费,以计时钟消费形式

2、营业时间不同

3、量贩式ktv 没大型节目表演,一般不能播放disco 音乐,只

能唱卡拉ok。

4、自娱自乐。

5、消费价格比传统夜场优惠,(酒水、食品方面)不另加服务费。

6、酒水、食品、量贩式自助形式购买,而传统夜场由客人看酒水牌, 服务员电脑落单形式购买

量贩式ktv超市服务员(营业员)工作流程及规范

1、营业前的准备工作

(1)早会(在楼层指定地方)队伍整齐(快、静、齐)手机调于振动或关机,认真听取早会内容。

(2)清点货品

(3)清扫卫生

(4)整理货品

(5)标价签是否规范到位

(6)补货

(7)准备检查销售备用品

(8)营业员个人方面的准备工作

①保持整洁的仪容仪表: a、整洁、干净; b、穿工衣、戴工牌 c、化妆清新

②恢复自己旺盛的精力

③表现大方的举止

2、营业中的辅助工作

(1):①整理商品 ②归位整理

(2):检查商品价格、标签 ①明码标价、一物一签 ②物价员盖章 ③公开标明原价与现价

(3):临时缺货商品的服务规范 ①调拨商品 ②记录电话 ③落实货源 ④答复顾客

(4):交接班规范 ①参加早会的内容 ②具体的商品清点 ③待处理的问题 (5):个人的形象规范

(6):超市纪律规范

3、营业结束的收尾工作

(1) 接待好最后一位顾客

(2) 关门后做好收尾工作(对数表、电源)

(3) 营业结束的具体流程 ① 送客 ② 商品的清点(填写对数表、整理存根票据) ③ 做好补货工作

④ 检查电源 ⑤ 晚会、结束后有程序的走出商场

(四)自助式卡拉ok娱乐超市审批条件

(1)自助式卡拉ok 娱乐超市,的士高不得设立舞台表演区。

(2)自助式卡拉ok 不得在卡拉ok 包房内安装超重低音系统。

(3)卡拉ok 包房内应安装电脑点歌系统。

(4)场所内应设立相应的酒水超市。

第二节 夜场行业术语

1、少爷——源于台湾称呼。指在高档夜场专门*拿小费在ktv 包房服务的资深男服务生。

2、客务专员——也叫dj 小姐,指在高档夜场根据客人需要,而设在ktv 包房内为客人点歌的资深女服务员。

3、公主——指在高档夜场专门*拿小费在ktv 包房服务的资深女服务员。

4、壹打——通常指壹打啤酒12 支,半打6 支。

5、ip=1 安士(30 ml 左右)。

6、醒目——醒目是形容服务员做事够不够聪明、灵活、应变能力技巧的口头语。

7、飞单——指服务员私自偷卖公司酒水、食品、饮品等一切物品,不通过收银、把现金私有的形为。

8、窜房——指服务员在工作中,在看所属区域(ktv 包房)的同时没经管理人员同意,又去另一间包房服务私拿小费的行为。

9、high 房——指在disco 夜场专门为喜欢跳舞、播放disco 音乐的包房。

10、high 客——指在disco 夜场经常来high 跳舞的客人。服务人员称之为“high 客”

11、客务经理——指在disco 夜场里为公司订房或管理dj 的管理人员称之为客务经理。篇5:娱乐夜场基层管理人员的职责与素质要求

娱乐夜场基层管理人员的职责与素质要求

1、督促——督促、指导员工按规定完成接待任务,优秀的主管是在不间断的巡视之中完成这一管理职能的。

2、沟通——主管必须具有善处人际关系、处事应变的能力和解决日常业务中突发事件的能力。

3、协调——现场工作与各部门之间关系密切,主管人员必须具有较强的横向联系能力和协调能力。

4、计划与实话——主管人员应配合经理拟订各项计划并负责具体组织实施。

5、控制——掌握各项业务工作并使之按程序、按规格正常地开展和进行。

6、培训——主管就是员工的教师,应懂得培训的方法,对服务知识、态度、技巧、职业习惯应有深刻的理解,并 能给员工做出榜样。凡是要求员工应达到的各项服务标准,都能准确地示范和作出圆满的解释。

7、鼓励——主管应以身作则,树立良好榜样,随时引发下属积极创新,从而产生敬业精神。

8、评估——主管人员应身先士卒,工作在第一线,对工作质量和员工工作表现应有充分的了解,作出公正评价并 以此作为对员工进行奖、罚、升、降的依据。

基层劳动纪律管理

1、考勤纪律和交接班纪律:

考勤——主管人员每月应做好员工考勤记录,月末汇总上报,病、事假要事前请假。

交接班制度——

(1)未正式交接班前,交班者不得擅离岗位。

(2)做到交接:交情况、交设备、交工具、交质量、交记录。 (3)填写好交接班记录,做到手续完备。

(4)交班者要为接班者提供方便,做好准备工作,当班的问题当班处理,未尽事宜也应向接班者交待清楚。

2、服务规范管理纪律——主管人员应让服务规范化在每一个员工身上表现出来。一般具体操作是:(1)班前提 示、集中训话、介绍本班工作任务、要点和注意事项、对重点要特别提示。(2)班间严格检查员工工作情况, 不妥之处应及时指正。(3)班后总结,以利下次改进和发扬。

2、组织纪律——各部门、班组之间都有该部门班组之间的纪律要求,主管人员应以身作则,带头执行。同时教

育、监督导员工贯彻执行组织纪律。

3、班组民主生活—(1)主管在执行制度时应做到公平公正无私、勇于认错。基层组织人员的生活与困难,要

当作自己的事情来关心、投入。(2)要开好基层组织民主会,要在会上形成真正批评与自我批评的气氛,给 员工充分发表意见的机会。

三、基层控制、指挥管理:

1、服务质量的预先控制——所谓预先控制就是为使服务达到预定的目标,在实施前所做的一切管理上的努力,

防止服务中所用的各种资源在质和量上产生偏差,也就是班前准备。

预先控制的主要内容:

(1)人力资源的预先控制——主管人员应按服务区域自身的特点灵活安排人员班次,以保证足够的人力资源。进

行班前员工仪容仪表检查,员工待立岗位,站立姿势检查。 (2)物质资源的预先控制(班前物品准备检查)。

(3)卫生质量的预先控制(上岗前半小时要最后一遍班前卫生检查)。

(4)事故的预先控制:班前必须核对所接到的客情预报,避免信息误传,同时了解当天产品供缺情况,就让全体

员工明了,避免事后引起宾客不满。

2、服务质量的现场控制——所谓现场控制是指监督现场正在进行的服务,使其规范化、程序化并迅速妥善地处

理意外事件。

(1)服务程序的控制:服务期间,主管人员应始终站在第一线,通过亲身观察、判断、监督、指挥服务人员按标

准服务程序服务,发生偏差及时纠正。

(2)呈递物品的控制:掌握产品呈递时间,不要让宾客等待太久。 (3)意外事件的控制:服务业是面对面服务的,如引起宾客投诉,主管应及时、迅速采取弥补措施,以防事态扩

大,影响其他宾客。发现有醉酒的宾客应告诫服务员停止增加酒精性饮品。同时设法让其早点离开,以保证 整个环境和气氛。

(4)人力控制:服务期间,主管人员应根据客情变化进行第二次第三次分工。

3、服务质量的反馈控制:所谓反馈控制就是通过质量信息的反馈找出服务工作有准备阶段的执行阶段的不足,

采取措施加强预先控制和现场控制,提高服务质量使宾客更加满意。

信息反馈来源于:服务员、经理(内部系统)、来源于宾客(外源)。

四、基层服务质量的管理:

服务质量是企业管理水平的综合反映,服务质量的优劣是判断管理水平的重要标志。有良好的服务,才能招来并 留住宾客,而宾客是企业生存和发展的基础和备件。

“服务业出售的商品只有一个——服务。

服务质量的特点:

(1)综合性:服务质量是服务业管理水平的综合反映。

(2)短暂性:生产与销售几乎同时进行,能否在短时间内完成一系列工作是对服务质量的一种检验。

(3)关联性:(协调性)从产品生产到销售只有靠各环节人员通力合作、协调配合、发挥集智才能保证优生服务。

(4)一致性:服务标准和服务质量的一致性及产品质量、规格标准和产品价格与服务态度均保持一致。 服务质量的内容——服务设施条件和服务水平。

服务水平是检查服务质量的重要内容。

服务水平主要包括:

礼节礼貌——礼貌用语、仪容仪表。

服务态度——微笑、热情、干净是达到企业旺盛的诀窍。

清洁卫生——产品制作工艺、服务环境、岗位、服务人员个人卫生。

服务技能、技巧和服务效率——服务效率是服务工作的时间概念,它不但反映水平,而且反映管理水平和服务员 的素质。

优质服务的实现目标——尽量减少甚至消灭等候现象。

推荐第7篇:酒店公关销售部经理岗位职责

酒店公关销售部经理岗位职责

在总经理室的领导下负责酒店的市场开发、客源组织和酒店商品的销售工作。

1、定期分析市场动向、特点和发展趋势,从经济效益和社会效益考虑,设立市场目标,每季度在总经理室的组织下,召开营销研讨会,与一线营业部门协商拟定季度销售意见,报总经理审批,并根据指示组织实施。

2、经常走访客户,掌握第一手资料,并审阅销售人员提交的《熟公司走访记录》以及《新公司走访记录》。根据市场变化,为销售研讨会提供相关信息,并不断改进。

3、协调各部门之间的关系,加强横向沟通和合作。

4、审阅销售组、预订中心及美工组提交的年(半年)度计划,及年(半年)度工作总结。

5、拟定部门年(半年)度工作计划和年(半年)度总结。

6、审核特别服务活动的策划方案,组织和督导员工工作。合理调配使用部门内部人员,调动员工的积极性,提高员工的工作效率和水平。

7、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认刊合同、广告宣传服务协议。

8、审阅《工作报表》并批复有关请示。

9、审阅宾馆对外认刊及发布的宣传稿件。

10、统筹和落实酒店内外的公关宣传工作。

11、对外通过接待、出访、新闻媒介等,力求在公众面前树立宾馆的最佳形象。

12、对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到宾馆经营的宣传目标。

13、接待重要客人,如VIP。

14、审批《美工制作申请表》,组织并督导美工人员进行美工设计、制作,审核制品质量,维护宾馆的格调和声誉。

15、对重大美工制作,如重大宴会会场布置、大型广告等,聘请并监督广告专业人员完成并审核。

16、负责酒店服务标识和追溯性的统筹和监控。

17、对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛组织好拍摄记录工作的跟进。

18、制定筹备礼品计划,上报总经理室审批并按批复执行落实。

酒店公关营销部文员、营销员岗位职责和工作说明

文员直属上级:营销部经理

联系部门:同经理

「岗位职责」

负责文件的打印、分发等工作,接待好来访人员。

「工作说明」

1、准备好各种销售文件、备忘录、租房协议、合同和销售契约等。负责各种文件的打印、下发和上报工作;

2、协助经理处理来访、来电、来函及接待等行政事务;

3、做好部门考勤、员工餐券发放等日常工作;

4、做好有关会议记录、整理、打印等文秘工作;

5、回答客户的一般询问,并在自己的职责范围内帮助客户解决问题;

6、完成经理交办的其他工作。

营销员直属上级:营销部经理

联系部门:同经理

「岗位职责」

在公关营销部经理的领导下,做好酒店的公关销售工作,积极争取客源,负责将客户意见及时反馈到有关部门,为客户提供良好的服务。「工作说明」

1、根据酒店市场销售计划,按照客源构成的比例要求,完成商社客户、旅游团队和散客的销售任务,完成销售指标;

2、与客户保持密切的业务联系,按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;

3、分析客户心理,了解客户对酒店设施的要求和各方面的需求,有针对性地进行销售,向公关营销部经理提供客户信息;

4、积极地参加酒店举办的各种促销活动,开发新客户;

5、利用关工技巧和销售技巧,广交各界人士,扩大酒店影响。开展有计划的销售活动,每次外出销售,都必须写销售报告,为每个客户建立档案,并有计划地发展新客户。

推荐第8篇:管理层公关策划部经理岗位职责

1.在总经理领导下,负责浴场市场开发、客源组织、公关关系的组织工作。安排部门工作内容,分派工作任务,并督导各岗位员工认真完成。2.在市场调查的基础上,拟定市场开发方针、市场销售目标、市场营销策略、各类客源的市场报价方案,报总经理审批后组织贯彻实施。3.根据市场动向、特点、客源构成,研究制定销售预算,确定不同季节的散客、浴场、会议、团队客源比例及其相应的价格方案,报财务部和总经理审批后,纳人浴场整体预算,形成目标管理责任指标,并组织贯彻实施。4.拟定市场销售行动计划,具体确定淡季、旺季不同月度的各类客源接待量、销售收人,并提出完成这些计划指标的行动方案,督导销售代表深人市场,组织客源,保证月、季销售任务的顺利完成。5.定期召开销售例会,分析市场动向、特点、周围浴场的销售状况、竞争趋势。掌握浴场客源销售指标的完成结果,分析客源构成,针对销售工作中存在的问题,及时提出改进措施。6.协调公关策划部和前厅、浴区、休闲厅、按摩区、客房等部门的关系,及时同有关部门协商,解决存在问题。7.与公关策划部其他同事研究制订公关活动计划,督导公关人员广泛开展公关活动,做好广告、宣传,树立浴场形象,为市场销售提供优良环境。8.研究制定部门管理制度、工作程序,培训销售人员,控制部门费用开支。

推荐第9篇:夜场公关管理心得

夜场公关管理心得

一:其实对于做夜总会的人来讲,最难管的就是夜总公关小姐(下面指营销人员)一块了?但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场KTV是无法生存的?可她们的流动性是非常厉害的,更是很现实的?那么我们改如何去管理她们呢???

1、先稳定她们的基础保障,其实她们也不想动奔西跑。

2、保护好她们的权益,她们很现实但也很需要呵护,所以要让她们知道公司很重视她们。

3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、

4、她们年龄都不大,所以她们也需要一个学习的空间,让她们学到她们最需要的东西如:沟通学、顾客消费心理等专业知识。

5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类!

除了要管理好现有的公关小姐,还要源源不断的引进新的资源,不定期组织新的佳丽进场,然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进——管好——淘汰...这是个循序渐进而有不断重复上演的过程,这将成为一家夜总会成败的关键因素。

KTV——公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的,公关流动性大不可避免,这取决于K场人性化管理,生意好坏等等。她们是老板的财富。

四能:能说、能唱、能喝、能跳

五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德

六善:善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。

十不准:

1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。

2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。

3、不准在房内接听外界电话

4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工

5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲

6、不准欺骗客户

7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密

8、不准在客户面前数落上司,同事的不是

9、不准偷 骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠

10、不准向客人额外索取小费或追加小费

十化:形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、。二:对于公关小姐,不外乎以下三条:

1:感情的拉拢。也就是在她们的生活中给予力所能及的帮助,使其能够感受到家人般的温暖。用心去关爱她们,让她们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。

2:金钱的诱惑。作为女人来说,大部分都是在走投无路的情况下才干这一行的,她们需要的是钞票,人为财死,鸟为食亡。只要能让她挣到钱,挣很多钱,她会不听你的吗?怕是赶也赶不走吧。

3:武力的镇压。(一般不要使用)这是一条下下之策,是用来对付那种很飙,不听话的小姐的。到了我们没有办法控制她,而她给集体造成了很坏的影响的时侯只有教训教训她了。

推荐第10篇:表121公关经理的岗位职责表

表12-1公关经理的岗位职责表

公关经理

直接上司:总经理

主要工作:主要负责对内、对外公关关系管理工作,作为公司的代表与客户、媒体沟通交流 岗位职责:

1.负责组织实施公司的业务推广和商品销售活动,树立和提高本公司的声誉,使本公司产品有一个广泛的市场

2.负责与业务单位进行业务洽谈及合同、协议的制定与草签受理营销业务

3.了解和掌握市场信息,进行市场预测和分析,了解和掌握同行的业务状况,收集业务情报,向总经理提供报告,便于经营决策,使公司产品销售建立在可靠的基础上

4.经常对业务单位进行礼节性的拜访,征求他们的意见密切与他们的关系,以得到他们业务上的关照、支持和惠顾

5.凡节日与大的纪念性活动,要向有业务联系的单位、个人和老客户发贺电贺信或贺年卡,有的可以邀请参加本公司组织的庆祝或纪念活动

6.负责组织和参加来访人员的接待,并将他们的情况转告各有关部门,向客人介绍本公司的情况,了解他们的需要尽可能给予满足

7.对来本公司学习、考察和参观的客人要热情友好向他们介绍情况,要认真细致并给客人以良好的印象

8.利用一切机会和场所进行公关活动,如在宴会、酒会、茶话会、展览会、洽谈会、座谈会、纪念会、庆祝会等一切社交活动中进行宣传

9.负责组织本公司产品宣传材料的编写、摄影录像、印刷及宣传,并与新闻界建立良好关系,取得他们的支持和帮助

10.负责公关资料的收集、积累和文件材料的整理编写等工作

11.负责检查本公司的广告牌、指示牌语句有无差错字体是否端正、清晰、美观,设计是否高雅,与公司的格调是否相符等如发现有不合要求的要及时改换

12.负责对员工进行培训

13.建立公关销售业务档案,以便查阅

职位要求:

◆有丰富的公关事务工作经验

◆具有较强的判断能力、应变能力、很强的组织协调能力、谈判能力及人际交往能力

◆能根据市场信息实际作出营销分析,制定和调整策略和价格

◆有专业策划能力,可独立撰写合作方案

◆工作责任心强,肯吃苦,工作踏实,创新意识强,思维活跃

◆有团队合作精神,能承担较大工作压力

第11篇:夜场营销部岗位职责

部分:公关部 直接上级:公关副总 直接下级:营销专员 上班时间:18:00-清晨

1、按时上放工,不准迟到,早退,无故旷工。

2、遵守夜场《员工手册》及酒水推广部的一切规章,在工作中严格遵守各项规范和礼节,维护夜场利益,建立夜场形象。

3、工作时间内,穿夜总会工作服、黑皮鞋、肉色***和配戴工作名牌;

4、上班时要晓得分析客人的心态,以增加本身的工作经验,进步个人素质,积极与楼脸部配合,及时解决在营业中产生的题目,确保工作的良好温柔畅。

5、与客人沟通时,应主动适时地向客人先容本夜场的菜肴及饮品,倾销夜场特点食品。

6、主动热忱和落落大方的姿态对待客人,在夜场不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。

7、要随时发展客源和把握客源的动向,常常与客人保持联系,发现客源有变化和反映,应及时向上司以书面情势汇报。

8、不管什么时候何地都要遵纪遵法其实不得泄漏夜场机密。

9、来客和走客高峰,必须主动迎送客人。

10、工作时间发现客人和内部工作职员假公济私、吸毒或有暴力偏向,应立即向有关部分和上司汇报,遇有国家工作职员例行公务应通知上司并努力协助。

11、熟知夜场各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。

12、不准为客人先容小姐,从中获利。

13、严格遵守夜场的各项规章和规范,每人每个月积累5张罚单以上,夜场将给予停岗或斟酌解雇处理。

第12篇:夜场公关人员行为规范(推荐)

夜场公关人员行为规范

行为规范

1、业务人员必须遵守公司的规章制度及管理条例,服从公司的安排和管理,不得拉帮结派抵制管理。

2、业务人员要以饱满的精神状态来面对每天的工作,不得将个人情绪带到工作中来,在公司必须约束自己的言行举止不得做不雅的行为和言论。

3、业务人员在公司不得大声喧哗吵闹,不得打架斗殴,不得在营业现场奔跑、吸烟、吃口香糖,不得在营业现场争吵游逛,不得在公司评论客人的是非。

4、业务人员不得在小姐房随便乱扔垃圾,不得损坏公司物品和设施,不得损坏公司包房的软装饰及相关物品!

5、业务人员在公司工作不得破坏公司的名誉和形象,不得损害公司的利益与财产,不得协助客人索要,更不得借助客人刁难公司的管理工作人员,影响公司的正常营业秩序。

6、业务人员不得招惹公司以外的人员干涉公司的管理,在公司不得参与吸毒和等违法违纪的活动,业务人员不得在客人面前评论他人是非,不得无中生有恶意中伤他人。

7、业务人员不得在客人面前争吵,更不得争抢客人影响客人的消费情绪,无论与客人存在什么样的关系都不得去干涉客人,要使客人在一个宽松的氛围里消费娱乐。

8、业务人员不得将公司的酒水带出公司,更不得盗窃客人或公司的财产与物品,如有发现一经查实将追究其法律责任。

第13篇:夜场公关培训资(材料)

夜场公关培训资料

基本技能

四能:

能说、能唱、能喝、能跳

五有:

有组织、有纪律、有素质、有职业道德

六善:

善解人意

善于沟通

善于表现

善于攻守

善结情缘

善待小费

十 不 准:

1、服从管理、安排,不准与上司发生争吵,出言不逊;

2、不准挑选、冷落客户,工作中不得显出厌烦的姿态和神情;

3、不准在房内接听外界电话;

4、不得用恶劣的语气指挥、训斥员工;

5、不准与客人争抢唱歌,随意插播歌曲;

6、不准欺骗客户;

7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密;

8、不准在客户面前数落上司,同事的不是;

9、不准偷、骗客人财务,与客人发生争执、对骂、甚至纠缠;

10、不准向客人额外索取小或追加小费。

十 文 化:

形象包装专业化、公众场所文雅化;

队列行走整齐化、入房受选礼节化;

坐台服务全面化、dance时间疯狂化;

掌声呼声隆重化、退台背景要美化;

坐台小费任意化、顾客开心经常化。

基本要求

一、仪容仪表

“三分人才,七分打扮”,一个人打扮得大方,就让客人从心理上给你多打几分,也平平添了几分好感,爱美之心,人皆有之,食色性也,是男人就大多喜欢漂亮的女孩,同时适当的化妆也是对客人的一种尊重,所以每位推广员上班时,必须化淡妆,着装整齐、清洁。这也是自己自信的表现,也是给人精神抖搂、健康向上一面的表现。

二、站姿:(优雅)

公关人员在选台时应有良好的站姿,站为静态美,以显示出女人气质,女人长的丑与美,不在于漂不漂亮,而在于有没有气质,女人有了气质,才显示出外在美,站姿标准,在走的基础上,进入房间内应直行“一”字排开,立正、抬头挺胸、收腹、提臀,眼睛平视客人面带微笑,笑时应发自内心,“一”字发音,两嘴角微向上翘,两手自然下垂,抱与腹前,两肩微向后张,脚为“丁”字型。

三、走姿

任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力,走为动态美,走姿标准,在立正的基础上先迈出左脚,摆右手,女孩行走应走“一”字步,所谓“一”字步就是走直线,特别是穿旗袍与裙子,则给人以轻盈、飘逸、玲珑之感,前脚压后脚走,走路应注意:

1、走路时,应自然地摆动双肩,幅度不能太大,只能小摆动,摆动的幅度在45°左右,不要左右式摆动。

2、应保持身体的挺直,不要摇头晃肩或左右摇摆,膝盖和脚裸应软松自如,以免显得浑身僵硬,同时不要走外“八”字或内“八”字,不要低头,后仰,更不要扭动臀部。

3、行走时,身体重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬头时,眼睛平视面带甜美微笑,遇到客人和领导时要鞠躬问好。

四、鞠躬

鞠躬是与人交往时不可缺少的礼节,如“握手、问好”, 鞠躬的标准为:在立正的基础上身体前倾30°, 鞠躬时上体保持立与此有关站位姿势,上前倾30°,鞠躬时眼睛要平视对方,面带微笑,忌鞠躬时只点头而腰不动、晃肩、摇头等不雅动作。

五、包房内的服务(说话的技巧)

公关人员跟随领班前往所需房间地点接见客人,选台期间自己不得挑客人或拒绝坐台,公关人员被点台后,应立即说谢谢,入座后迅速观察客人的喜好和性格,开始服务;

对话服务(如点烟、递茶、倒酒、递小吃及水果),进房后5_10分钟非常关键,你的热情和服务,平衡你的外表、身材的弱点。客人如还不接受你的话应向客人说“不好意思,打搅了”,然后离去,切不可给客人脸色看。因为客人不选择你,可能是眼缘问题,或许客人有特别爱好。

如果要客人接受你,就要考虑如何为客人服务,(如音响、空调、点歌、递烟酒、小吃水果等),服务期间观察客人是否有以下特点:

1、善谈

2、抽烟

3、虚荣心

4、要面子

5、害羞

6、小气

7、幽默

8、好色

9、麦霸

10、舞痴

11、肯喝

12、光临的目的

13、对你那方面满意与否。

针对性地发挥自己的能力,要以客人为中心,投其所好,对待不同的客人要用不同的手法服务,其目的是让客人心甘情愿地给小费,认为给得值得,服务期间中途如需外出应征求客人同意,外出时间不要太长(10分钟为限),以免客人等得不耐烦而发脾气(切忌绝不要中途串房)。

要客人请你吃小吃或饮料时要选择客人开心的时候。整个服务过程下来,要求公关人员说、喝、逗、唱、跳、玩样样必会,同时和客人天南地北闲聊时,必要的时候也可以了解商场上的事情,这们你就与客人有一点共同话题(起码熟悉3样男人最常聊的题材——名车、美女、时政),他也会认为你还不错,是有一定的素质,不知不觉中就把你当成倾谈的朋友了。

公关人员应该了解的客人的情况(记住客人的姓名,记住客人的职业、职位或工作的情况及特点(但不要让客人觉得是刻意打听)针对客人的情况投其所好。巧妙奉承,时按其特点要求服务,但过分的要求可以婉言拒绝,如果客人第二次和你接触,你要知道他的姓氏、职业并准确地叫出他的称呼,这样客人就会觉得倍受尊重,把你记在心里,他会记住你的那份情。)最好能让客人记住你的电话,下次来打你电话你订房。(发信息时面对优质客户时发信息必须在信息抬头前面加客户姓氏及称谓——如张总等)尽量避免统发信息。

第14篇:《公关经理主管》

岗位职责:

主持制定和执行市场公关计划,配合公司项目策划公司对外的各项公关活动; 监督实施市场公关活动,与有关部门企业进行良好的沟通;

定期提交公关活动报告并对市场整体策略提供建议;

开展公众关系调查,并及时调整公关宣传政策;

向外部公众宣传解释公司有关情况,策划主持重要的公关专题活动,协调处理各方面的关系;

建立和维护公共关系数据库、公关文档;

参与制定及实施公司新闻传播计划,实施新闻宣传的监督和效果评估;

提供市场开拓及促销、联盟、展会、现场会等方面的公关支持,协助接待公司来宾。

任职要求:

公共关系、新闻或教育专业,本科以上学历。

受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。

3年以上市场管理、新闻媒体工作经验,有大型外企或知名品牌推广经验者优先。 对市场营销工作有较深刻认知;

有较强的市场感知能力,有敏锐地把握市场动态、市场方向的能力;

较强的语言和文字表达能力;

熟练操作办公软件。

高度的工作热情,良好的团队合作精神;

较强的观察力和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,极强的社会活动能力。

第15篇:公关经理辞职报告

尊敬的总经理:

您好!我是公关部经理xiexiebang,辞职报告应递交到人力资源部,现公关部副经理已跟我在交接相关工作。公司是一家纯正的公关公司,我在公司工作了五年,工作过程当中涉及范围却相当广,所以在期间经历了很多东西,也学到了很多东西,与各位同事更是时间情意深厚,也特别感谢陈总您提拔我为公关部经理。公司里每一个人身上的优点及长处都值得我去学习。虽然我即将离开大家,也会到新的公司,甚至到不同的行业,可我会一直牢记大家的教诲。

在公司期间与大家共同执行过很多的案子,然而我却选择离开,因此深感对不起大家。希望新项目的执行一切顺利,希望公司接下来的项目圆满成功!

辞职申请人:xiexiebang

第16篇:营销部公关经理

公关部经理职责

一.目的:

为了明确钱汇娱乐会所公关部工作人员的工作职责、范围和工作内容,特制定本制度。

二、适用范围:

钱汇娱乐会所

三.公关部 公关经理岗位职责

公关经理的督导,直接向总经理负责;贯彻执行公司各项规章制度和工作指令,全面负责楼面的日常管理工作。

一、每日班前会上检查个人的穿着、工号牌、仪容仪表是否按照公司规定。

二、每日必须准时参加班前会议及安排的培训课程,不得迟到。

三、公关员进入公司后,必须按部门的要求进行工作,服从上级的工作安排。

四、在房内应主动、热情地为客人服务,并且配合服务员的多次促销。

五、严禁私自串房,因客人特殊要求,必须和当房的客人打招呼,客人同意后方可离开,并要向部门管理人员说明,防止客人投诉找不到人,禁止公关员在未通过部门管理人员的情况下擅自串房,违者必究。

六、不得擅自使用公司的营业用品(包房内除外)。

七、打包时应注意出品进房后才可拿走,严禁房外拿出品,公司签单房严禁打包并要求控制消费。

八、公关员不得在客人面前接打电话。

九、站位和进房后必须遵守各项规范,特别是站位规范、礼貌规范、房内的坐姿规范。

十、公司内严禁嚼口香糖,走到严禁吸游烟。

十一、严禁与客人发生冲突和争吵(就算自己没错),有问题立即通知部门管理人员。

十二、进房后要及时上交台票。

十三、当客人买单要走时,应主动送客,并表示欢迎下次光临。

十四、下班必须签出,酒醉后由本部公关经理给与说明,由部门负责人给与代签。

第17篇:公关策划经理

公关企划经理

职位信息

薪酬 工作经验 招聘人数

面议3年以上1 人

工作地点 学历要求 到岗时间

宁波 本科以上 12月底

岗位职责:

 主持制定与执行市场公关计划,监督实施公关活动;  负责起草公共关系宣传材料,联系制作公共关系宣传品;  负责营销活动方案的制订和组织;  负责商场的所有企划活动及相关工作;

任职资格:

 本科以上学历,具有公共关系、市场营销、行政管理、商务礼仪、新闻或教育等相关专业知识;  具有5年以上工作经验,具有商场、购物中心同岗位经验者佳;  本身具备多种公关关系资源者 佳;

 熟悉行业有关政策法规及相关业务知识;

 熟悉商业零售业的市场行情,能制定相关的营销策略;

 熟悉企划文案岗位工作内容,熟悉活动策划的流程,能独立写项目策划书;  具有敏税的市场眼光和良好的审美观;

公司名称:

宁波丰盛富汇投资有限公司

公司性质

港资

公司简介:

公司地址: 联系电话:

宁波环球中心B 座906 室

第18篇:夜场公关佳丽的管理措施

夜场公关佳丽的管理措施

众所周知,古代“小姐”一名高雅

古代小姐:可都是“才女”,琴棋书画是样样精通。

现代“小姐”呢?可以说都“贤惠”

现代小姐:可以说都“贤惠”的很,闲到公司,家里什么都不会 ;贤惠。

那么我们面对现代的“小姐”要样让她古现结合呢?

关于小姐奖励办法

1、

订房消费总额不足800/间的,没有奖励。

2、

订房消费总额在800-999元/间的,奖励消费总额6%。

3、订房消费总额在1000元/间以上的,奖励消费总额10%。

4、

订房人员所属主管的奖励为:客人消费总额减去订房人员的奖励和折扣部分后的6%。例如:1000-(1000*10%)=900*6%=54。主管轮房的5%和主管订房的6%维持不变。

5、所有订房酒水消费部分打折不低于9折的,订房人员的奖励为:1000-(500*9)=955*10%=95.5元.。如打折低于9折的,超出部分从订房人的奖励中扣除。例如:酒水打8折,多出1折,奖励为95.5-(500*10%)=45.5

小姐的管理

(一) 数量:

指标1:建立稳定的外地小姐补充来源;

指标2:最低保持120个小姐/天的平均数

指标3:按每月的平均订房数量而保证相应比例的小姐数量;

房间数与小姐数的比例关系

50间/天

150人/天

45间/天

140人/天

40间/天

130人/天

35间/天

120人/天

指标4:保证每月都有10%数量的新小姐进入并淘汰10%的最差小姐。

指标5:每月引进1位小姐领班并淘汰1位最差的。新小姐领班在15天内带进的新小姐在6人以下为D级,6-12人为C级,12人以上为B级,12人以上并有6人达到小姐的B级以上,4人达到小姐的C级以上的领班为A级领班。

指标6:为实现工作目标而制定管理制度。

指标7:为实现工作目标产生的成本进行有效地的预算并控制。

二、质量

小姐的级别划分与小姐的每日平均点数和每日平均房间数量的比例关系

小姐级别

50间/天

45间/天

40间/天

35间/天

A 5.5点/天

5点/天

4.5点/天

4点/天

B 4.5点/天

4点/天

3.5点/天

3点/天

C 3.5点/天

3点/天

2.5点/天

2点/天

D 2.5点/天 2点/天

1.5点/天

1点/天

指标1:每月保证20%的A类小姐;30%的B类小姐;40%的C类小姐;10%的D类小姐。每月用10%的新进小姐替换上月的10%的D类小姐。

指标2:小姐领班及小姐的问候和举止的礼仪的制度制定、培训和监督执行工作。

指标3:小姐领班及小姐的化装的制度制定、培训和监督执行工作。

指标4:小姐领班及小姐的服装制度制定、培训和落实工作。此工作分为个人服装和公司服装2部分。

指标5:小姐领班的安台及后续服务的制度制定、培训和落实工作。小姐的坐台制度制定、培训和落实工作。

指标6:小姐领班的订房及后续服务的制度制定、培训和落实工作。

指标7:合理安排完成工作指标的人员的配置及监督执行。

指标8:为实现工作目标产生的成本预算及进行有效地的监控。

指标9:上述工作的团队的管理制度的制定、培训和落实工作

四、小姐的试台:

1 在试台前按照前天订包及今天的签到顺序来安排

2 试台公关的人数比客人人数多1-2人.

3 在走廊上按个子排好队.以一字形领好队.

4进入后统一问好,大哥 晚上好!

5同时司仪选准目标,眼睛盯在对方鼻子三角区,开始放电脸上微笑

6如客人选中后先感谢对方, 同时开始敬酒.

7如客人没有选中先向客人说谢谢:祝大哥玩得开心后,依次走出包厢

第19篇:夜场公关佳丽的管理措施

夜场公关佳丽的管理措施

众所周知,古代“小姐”一名高雅

古代小姐:可都是“才女”,琴棋书画是样样精通。

现代“小姐”呢?可以说都“贤惠”

现代小姐:可以说都“贤惠”的很,闲到公司,家里什么都不会 ;贤惠。

那么我们面对现代的“小姐”要样让她古现结合呢?

关于小姐奖励办法

1、

订位消费总额不足1500元个的,没有奖励。

2、

订房消费总额在1500元到2000/个的,奖励消费总额6%。

3、订房消费总额在2000元/个以上的,奖励消费总额10%。

小姐的管理

(一) 数量:

指标1:建立稳定的外地小姐补充来源;

指标2:最低保持现场50个小姐/天的平均数

指标3:按每月的平均订位数量而保证相应比例的小姐数量;

房间数与小姐数的比例关系

指标4:保证每月都有10%数量的新小姐进入并淘汰10%的最差小姐。

指标5:每月引进1位小姐经理并淘汰1位最差的。新进人员进入D级,D级5人,C级20人,B级15人,A级10人。

指标6:为实现工作目标而制定管理制度。

指标7:为实现工作目标产生的成本进行有效地的预算并控制。

指标1:每月保证20%的A类小姐2万;30%的B类小姐1.8万;40%的C类小姐1.5万;10%的D类小姐1.5万以下。每月用10%的新进小姐替换上月的10%的D类小姐。

指标2:小姐领班及小姐的问候和举止的礼仪的制度制定、培训和监督执行工作。

指标3:小姐领班及小姐的化装的制度制定、培训和监督执行工作。

指标4:小姐领班及小姐的服装制度制定、培训和落实工作。此工作分为个人服装和公司服装2部分。

指标5:小姐领班的安台及后续服务的制度制定、培训和落实工作。小姐的坐台制度制定、培训和落实工作。

指标6:小姐领班的订房及后续服务的制度制定、培训和落实工作。

指标7:合理安排完成工作指标的人员的配置及监督执行。

指标8:为实现工作目标产生的成本预算及进行有效地的监控。

指标9:上述工作的团队的管理制度的制定、培训和落实工作

第20篇:夜场值班经理日常工作细则

夜场值班经理日常工作细则

Ø 上岗前自查仪容仪表,规范着装,配戴工号名牌,精神饱满。提前5分钟到岗 Ø 阅读值班经理工作交接本,有不明之处及时向交班人询问清楚 Ø 交接工作用具,包括对讲机、备用金、各类钥匙、票据、会员卡等 Ø 交接完毕后双方在交接本上签字

Ø 巡视前台、大堂区域环境卫生,确保整洁有序 Ø 检查前台员工仪容仪表

Ø 检查前台各类框架卫生,无灰尘,宣传资料、糖果、书藉、报纸符合规范 Ø 检查前台各类印刷品及文具用品充足 Ø 检查前台用品库存不少于最低限量

Ø 检查会所电脑、打印一体机、大堂电视、前台电脑、打印机、POS机、传真机等设施设备正常运转 Ø 巡视楼层公共区域,检查卫生及设施设备情况 Ø 检查早餐情况

Ø 8:30准时参加每日工作例会 Ø 9:30前经常巡视餐厅,征询宾客意见

Ø 9:00-11:00时引导客人办理退房结帐手续,并征询宾客意见 Ø 10:00巡视楼层,检查工作车、员工仪容仪表及计划卫生 Ø 协助前台做好早到店客人的入住登记工作,并做好解释 Ø 11:20-12:30与前台员工轮换用餐

Ø 12:30时检查当日非会员客人的将退房,确认延住手续 Ø 督促前台做好工作台面的整理,确保有序工作 Ø 13:05与14:05两次检查会员客人的将退房 Ø 14:10-14:30巡视酒店后场及公共区域卫生

Ø 14:30-15:30至少抽检5间VC房,交及时将检查情况反馈给客房主管 Ø 15:30-16:30协助前台做好宾客的入住接待 Ø 16:30-17:20与前台人员轮换用餐 Ø 17:30督促前台电话确认保留至18时的预订

Ø 18:10检查当日所有将退房,检查房态,再次确认延住情况 Ø 18:20巡视楼层及公共区域环境卫生

Ø 18:30-19:30时协助前台为宾客办理入住接待工作,并及时处理宾客的投诉,接受宾客意见 Ø 根据季节及天气情况开启店名店招,开启大堂区域灯光 Ø 督促前台做好交接班,并在前台交接本上签字 Ø 20:00值班经理交接

Ø 维持大堂秩序,做好宾客的接待入住

Ø 巡视楼顶、重要设备区、楼层公共区域的安全情况 Ø 21:00前抽查OO房、工作间、VC房情况

Ø 22:00督促前台将大额备用金锁入保险箱,前台收银抽屉只留1000元左右的零钞 Ø 督促内保开始第一次巡更 Ø 审核前台单据并归档传送

Ø 22:30检查核对客房叫醒记录并签字

Ø 23:00检查客帐并与PMS核对房态,帐务情况,做好夜审前的准备 Ø 23:00关闭大堂电视、商务会所电脑及打印机 Ø 00:00过房费、夜审

Ø 督促前台打印各类夜间稽核报表,并按序装订

Ø 1:40-2:10巡视楼顶、重要设备区、楼层公共区域、酒店外围的安全及卫生情况 Ø 2:30督促前台、保安各自做好前台及大堂区域的卫生 Ø 3:00再次检查叫醒记录

Ø 3:15-4:15检查当日及3天以后的预订情况 Ø 4:30审阅前台报表

Ø 5:00-6:00协助前台做好早退房客人的离店手续 Ø 6:00检查餐厅人员到岗情况,为员工餐作准备 Ø 6:30员工用餐

Ø 6:50检查客人早餐开餐准备情况

Ø 7:00开启大堂电视,商务会所区电脑及打印机,并检查大堂区域卫生 Ø 7:00-8:00协助餐厅早餐开餐,做好宾客的早餐服务工作

夜场公关经理岗位职责
《夜场公关经理岗位职责.doc》
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