推荐第1篇：礼宾员岗位职责
礼宾部岗位职责
直属领导：前厅主管
工作概述：受理委托代办、寄存、保管行李物品服务；协助大堂副理维持大堂秩序；负责将住店客人的物品、报纸、邮件、留言单及前台通知分送到客房或有关部门；熟悉酒店各种服务情况，向客人推销并介绍酒店服务设施；了解本市交通、商业、旅游等方面资料，通晓各类问讯代办服务知识，热情周到地为客人提供各种代办及问讯服务。 职责描述：
1、服从上级的工作安排
2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录；
3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点；
4、做好行李服务设备的清洁工作；
5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；
6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；
7、阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理；
8、准确回答客人的询问，主动做好服务工作；
9、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉；
10、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务；
11、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料；
12、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务；
13、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需求；
14、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并按规定登记和办理签收手续；
15、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录；
16、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光；
17、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作
推荐第2篇：礼宾员岗位职责
职务名称 ：礼宾员 部门 ：前厅部 科别 ：礼宾部
级别 ：前厅部员工
工作目标：
主动热情地为客人提供行李运送、代办服务、问讯服务、物品派送等多项服务，是整个前厅部的服务主体， 体现酒店热情好客、礼貌周全的良好形象。
工作职责：
1、负责对抵店和离店的客人表示迎接和欢送,注意形象及服务态度与技巧；
2、协助保安调度及控制酒店门前抵离的各种车辆(包括替离店客人叫出租车),保持大厅门口秩序良好；
3、注意观察进出酒店客人,制止与酒店形象、氛围不相符合的客人进入酒店；
4、运送抵离店客人的行李或有关物品；
5、派送各类报表、通知、留言、传真、留物、报刊、信件、房间钥匙等；
6、为酒店客人提供借雨伞、轮椅等服务,要求收取一定的押金；
7、替客人寄存和提取行李,保证行李房内清洁卫生；
8、完成各类委托代办的任务；
9、为客人提供一切问讯服务及业务范围内的其他服务；
10、为客人及酒店各部门做好车辆预定和派车的工作；
11、随时注意保持整个大厅的灯光、温度、清洁等氛围；
12、保持良好形象,为酒店产品作推销；
13、每天晚上要对隔离柱、行李车、轮椅进行保洁工作；
14、每个班次要对行李寄存和转交物品进行核对交接；
15、完成上级交办的其他任务。
推荐第3篇：酒吧员岗位职责
岗位：酒吧员
直接上级：酒吧领班
职责：
1.保管、配置、出售酒水及小食果盘。
2.负责所保管酒水的质量安全。
3.负责酒水的配制，保证各种饮品的出品质量。
4.熟悉酒水进价、售价、产地、度数及销售情况。
5.负责所在区域的卫生清洁工作。
6.保证本岗酒水正常供应，及时补充酒水，特殊情况出现的物品，短缺，及时通知上级领导。
7.合理正确的使用吧台的设备设施，工具、杯具并定期清点及维护
8.准确清楚地做出每日酒水的销售报表及日盘存表（每日上下班盘点）做好交接班记录
9.根据酒店规定随时检查各种电器的电源情况及消防隐患，有异常情况，要及时上报。
推荐第4篇：酒吧员岗位职责
1.负责水柜酒水、酒橱和其他商品的摆设、储藏。2.各种酒水明码标价，字迹清晰美观。3.熟悉各类酒水和其他商品的名称、价格、型号、产地和特点等。4.主动招呼客人，为客人详细介绍酒水。5.严格把好食品质量关，不卖过期变质的食品。6.搞好各处的清洁卫生，及时清理各种破烂瓶、罐及包装物等。7.每日清点出售物品，做好各种账目的登记。8.认真细致地填写每日销售报表。
推荐第5篇：酒吧吧员岗位职责
酒吧吧员岗位职责
1、酒吧吧员岗位职责
1.认真完成上级分配的任务，做到宾客至上。
2．具体执行上司的工作分配，按规范操作。
3．具体服务所有客人，如：开茶、清台、上酒水等。
4．除上级有其他工作分配外，要坚守工作岗位。
5．留意自己和工作岗位的清洁卫生。
6．做好仪容、仪表的整洁，讲究个人卫生。
7．认真做好开台前的准备和收尾工作。
8．细心观察客人的情况，及时提供需求服务。
9．积极参加培训，不断提高业务水平。
10．服从上级的工作安排、调动，凡事先服从后上诉。
11．清楚每天的特别介绍、估清单（收牌）。
12．对食物及饮食有深切了解，遵照经营方针工作，按照规定的服务工作程序做好服务工作。
13．盛情款待及注意观察顾客的需要，要求随时保持酒楼台椅的整洁、整齐、准确无误地将食物或饮品送到客人台上。
14．遇到客人投诉时，应立即报告上级处理。
15．客人离去后，尽快清理现场，重新摆设餐台，继续做生意。
16．按实际需要，做好餐前准备工作，预备酱汁及补充工作台的餐厅器皿及其它用具。
17．擦亮餐具并经常保持餐厅环境及各项用具的整洁，使其符合卫生标准。按酒楼定下的操作程序及规则，做好各项开市工作。
18．分工不分家，与各级同事充分协作，为顾客提供良好的服务，又快又好地完成接待任务。
19．热心指导新入职的服务员。
20．以主动、热情、礼貌、耐心、周到、微笑去接待每一位客人。
21．席间服务时注意添加酒水，更换餐具、烟缸，主动为客人点烟，跟菜，客人结账时将点菜单交给领班或主任。
22．上班时集中精神，控制情绪，保持良好心态服务客人；不可几人聚在一起闲谈从而影响工作及形象。
23．遵守酒楼制定的各项规章制度，完成上级指派的其它工作。
2、酒吧吧员岗位职责
1.在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。
2.开班前检查前日营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式、饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5.出品时要保证快速、准确、高质量。
6.应与顾客积极交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名、喜好等个人信息，以便更周到地为客人服务。
7.严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的差错。
8.确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。
9.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录(盘点存货)，根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁干净，一切恢复正常后方可下班。
3、酒吧吧员岗位职责
1、自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排；
2、仪容仪表大方，着装整洁，准时参加公司各项例会；
3、按要求做好责任区内、吧台的环境卫生；
4、按要求切配果盘，会调配简单的鸡尾酒，动作熟练，速度快捷。
5、熟知公司内提供的饮品及特点。
4、酒吧吧员岗位职责
1、自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排；
2、仪容仪表大方，着装整洁，准时参加公司各项例会；
3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生；
4、做好餐具各项补充，货品清点
5、熟知公司内提供的商品、售价及特点；
6、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。
5、酒吧吧员岗位职责
1、19：00准时打卡上班，不得迟到早退(晚班20：30点名)。
2、更换工装挂好工作牌，按时到指定地点参加班前会.
3、清点酒水，检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常.
4、补充当日所需酒水及物品。
5、打扫吧台内所有清洁卫生.
6、后吧人员提前于9：00钟前准备10个生果，并在营业中根据营业情况增加备用生果
7、照单按时按量准确无误地出货。
8、接单后须仔细看单检查是否有错(包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找尾款).
9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。
10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。
11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序，空瓶、空罐应及时处理，做到台面、地面清洁.其中星期一打扫死角等吧台卫生.周二整理冰箱、水柜，周三整理制冰机，扎啤机，周
四、
五、六则重复上述程序。周日全面打扫、整理.
12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净;并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有酒柜。
13、吧台出品工作程序：服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单——服务员按实际出货。
推荐第6篇：礼宾岗位职责
礼宾部岗位职责及工作要求
根据酒店要求上下班，打卡、签到及签退、着装、佩戴工号牌、检查自身仪容仪表，到岗后与上一班作好工作交接，阅读当天交班本、了解当日及近期宾客情况、客房状况及团队会议等相关情况，清点行李房及礼宾台固定物品、寄存物品、转交物品、常用表单是否齐全，交接无误后确认并签字！
保持工作区域的卫生清洁、工作用品的维护保养工作。
积极参加每日部门例会，作好相关会议记录及交接，并反映工作情况，对在工作中存在的问题要及时反馈。
全面了解及掌握酒店的相关情况，各部门的运作情况，熟悉酒店一切设施及电话号码、服务项目、营业时间及收费标准等。
熟练掌握酒店近期内的一些重要活动、优惠措施等，并积极向客人介绍。 •全面了解当地的交通路线、旅游路线、旅游景点、地理位置、地方特色、商场、娱乐等等全方位的知识，从而为客人提供资讯服务！
•掌握酒店日常英语，且能用简单的英语口语与外宾交流，为外宾提供各项服务。 •根据酒店要求合理掌握大厅内的灯光、空调的控制情况，协助大堂副理维持大堂秩序、控制大堂氛围、关注大堂设施设备养及维护、清洁卫生以及物品的摆放等情况。 •负责自己视线范围的清洁卫生、设施设备运行、安全等工作，发现异常情况及时向领班及大堂副理汇报。
•根据规定为宾客提供开门服务，并热情微笑的向客人表示欢迎及道别，对于酒店的常客及重要客人要努力的记住客人的姓名并代姓称呼客人。
协助保安部控制酒店外围车辆的停放，保障外围通道的畅通，按规定作好车钥匙寄放与领取的登记工作。并随时关注外围工作区域的清洁卫生情况以及车辆状况，同时将车辆的相关规范的情况登记在表格上。
按规范给客人开车门、并为客人护顶，若客人乘坐的出租车需记下车牌号，下车时提醒客人是否有物品遗留！
帮助客人提拿、运送及装载行李，努力为客人解决困难！
为需要出租车的客人联系出租车！
必要时引领团队车辆的停放，并作好团队服务的各项工作。
为客人提供行李寄存、提取、换房行李运送、物品转交以及等服务！ 为客人提供留言服务！
为客人提供雨伞租借服务！
为客人提供委托代办服务！
为客人提供邮件、传真及报刊分发、邮件寄送等服务！
协助酒店前台及商务中心传递表单、房卡、及相关资料。
定期盘点行李房客人寄存行李与遗留物品，逾期未取走的行李或遗留物品要及时跟客人联系。对于长时间无人取的行李且无联系号码的要及时向领班或主管汇报。
推荐第7篇：礼宾岗位职责
礼宾部岗位职责
直属领导：前厅主管
工作概述：受理委托代办、寄存、保管行李物品服务；协助大堂副理维持大堂秩序；负责将住店客人的物品、报纸、邮件、留言单及前台通知分送到客房或有关部门；熟悉酒店各种服务情况，向客人推销并介绍酒店服务设施；了解本市交通、商业、旅游等方面资料，通晓各类问讯代办服务知识，热情周到地为客人提供各种代办及问讯服务。 职责描述：
1、服从上级的工作安排
2、按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服
务，并将每次运送情况做好记录；
3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时
撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点；
4、做好行李服务设备的清洁工作；
5、按照服务流程迎送客人，提供拉门服务；
6、维护出入车辆秩序，保证上下客车位和车道畅通；
7、阻挡精神病患者和衣冠不整者进入酒店，发现异常情况，
立即与值班的保安人员或大堂经理联系，妥善处理；
8、准确回答客人的询问，主动做好服务工作；
9、保持岗位周围的环境整洁，发现果皮、纸屑、烟蒂等杂
物及时捡掉；
10、下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保
管，并提供借伞服务；
11、熟悉酒店各种服务项目和营业时间，向客人推销酒店的
各项服务，介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料；
12、随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供
物品转接服务；
13、为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人的需
求；
14、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等，并
按规定登记和办理签收手续；
15、受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录；
16、协助大堂副理维持大堂秩序，控制好大堂内外的灯光；
17、积极参与酒店和部门组织的各项活动，完成上级交予的各项工作篇2：礼宾部的岗位职责
酒店礼宾部岗位职责1 2011-03-06 22:50 酒店礼宾部岗位职责
职务名称 礼宾部 领班
部 门 前厅部
直接上级主管 前厅部副经理
直接下属 行李员门童／委托代办员 (一)岗位职责
遵循“宾客至上、服务第一”的宗旨，为客人提供迅速、准确、周到的服务，负
责管理和指导礼宾部的事务，确保礼宾部为客人提供高效优质的服务。
1、掌握酒店客房状态，餐饮情况以及其它有关信息；
2、对待客人态度友好，仪表整洁，注意个人卫生并且要外表大方得体；穿整洁的工服；在任何情况下都能保持态度友好，面带笑容；保持个人的职业形象；
3、为客人提供热情服务，对客人的抱怨，请求或要求给予及时圆满的答复；及时全面地了解客人的要求、投诉；对客人的不满给予及时、满意的解决；确保客人在离店前对所提供的服务感到满意；对于无力解决的投诉和需求，要及时请示
大堂副理或前厅经理；
4、检查大厅及其它公共活动区域；
5、协同保安部对行为不检点的客人进行调查；
6、准时出席部门例会；
7、对行李员、门童的工作活动进行管理和控制；直接管理和监督行李员和门童
的日常工作；检查行李员和门童的平时表现；
8、保证对来去的客人给予及时关心；
保证行李员帮助来去的客人送行李，
接到通知后，尽快派行李员从客房里取出行李。
9、行李员的工作要做记录；
记录行李员上、下岗的时间，
记录送留吉的件数、上下行李的时间及房号。
10、接到客人的电话，应马上派行李员去服务，不能耽误；
电话必须在3声之内接起，
接电话时，手边要常备有笔和纸张。
11、将上级命令、所有重要事件或事情记在行李、门童交接班本上，每日早晨呈
交前厅经理，以便查寻；
12、为了行李的安全要在行李上挂牌标明；
送行李之前在行李牌上签字，
寄存行李一定填写寄存卡，并双签字(客人／行李员)，
收存、领取行李一定要记录在本上。
13、控制酒店门前车辆活动；
正确指导门前车辆的活动情况，避免出现拥挤、交通堵塞，
保证vip车位，
保证固定车位。
14、对前厅部经理委派进行培训的行李员进行个别指导和训练；
每六个月为行李员、门童办一个训练培训班，
每月开一次会讨论工作情况。
15、在客人登记注册时，指导每个行李员帮助客人；
随时检查行李员、门童的表现，
检查情况做记录，及时与有关行李员谈话。
16、和团队协调关系，使团队行李顺利运送；
团队行李的任何变化都要和团队协调进行核对，
在团队到达前一个小时，从前台拿到房号，以便分送。
17、确保各个行李房和酒店前厅的卫生清洁；
每次上班要检查行李服务和门童工作处，
大堂烟灰缸、垃圾桶满了的时候，请清洁工清洗干净。
18、保证大门外、门内、大厅三个岗位： 行李房内一定有人值班，
人员不够时，门童、行李员可互相替班。
19、保证行李部服务设备运转正常；随时检查行李车、秤、行李存放架、轮椅； 20、给行李员、门童制定每日工作计划；
21、把任何不测的事件报告大堂副理；
任何吵架、偷窃、失火以及发生的事故必须报大堂副理，
发生的事故必须记录在本上。
22、定期检查和监督行李房的情况；
当行李寄存架满了时，应及时向前厅部经理报告，
和保安部联系，对过期寄存在行李房的物品或无人认领的行李进行处理。
23、检查督导委托代办员的日常工作；
确保委托代办员能圆满完成客人交办的各种事务，
做好酒店客人接机服务的安排。
24、主持和组织例会，总结上周工作，安排下周计划，遵守酒店的规章制度，执
行被安排的其它任务。 (二)素质标准
1、基本素质：服务热忱，全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息，具有很强的信息沟通能力，熟悉本部的各项工作程序及有关业务规定；熟悉出租车管理规程；熟悉掌握票务、邮递等委托代办知识；熟悉酒店设施、熟知中国历史、地理；熟知***市旅游景点及娱乐场所的位置、电话、票价及消费水准；与各航空公司和北京火车站有良好的关系，熟知各种类型的票价及各种收费标准；熟知国内外邮政须知及收费标准；熟知国内外报纸、杂志的类型及收费标准。
2、自然条件：身体健康，晶貌端庄，精力充沛，口齿清楚，年龄在24岁以上， 男性，身高<?xml:namespace prefix = st1 ns =
3、文化程度：高等院校专科以上或同等文化程度。
4、外语水平：熟练掌握英文，达到旅游局英文中级以上，略懂日语尤佳。
5、工作经验：四年以上酒店或相似工作经历。
6、特殊要求：性格外向，热情，有耐性，身体健康、具有较广泛的知识，机智
灵活，有很强的社交能力。
二、职务名称 委托代办员
部 门 前厅部
直接上级主管 礼宾部领班
直接下属 行李员、门童 (一)岗位职责
遵循“宾客至上、服务第一”的宗旨，为客人提供迅速、准确、周到的服务，配
合主管做好各项工作，完成管理人员交给的紧急的、临时的任务。
1、代办邮件／快递／包裹，发售邮票；
2、代购火车票；
3、代购飞机
票；
4、冲印胶卷／扩印照片；
5、代印名片；
6、小修理服务；
7、提供接机服务。 (二)素质标准
1、基本素质：服务热忱，全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息，具有很强的信息沟通能力，熟悉酒店设施、服务项目，熟知中国历史、地理；熟知***市旅游景点及娱乐场所的位置、电话、票价及消费水准；与各航空公司和火车站有良好的关系，熟知各种类型的票价及各种收费标准；熟知国内外邮政须知及收 费标准；熟知国内、外报纸、杂志的类型及收费标准。
2、自然条件：身体健康，晶貌端正，精力充沛，口齿清楚，年龄在20岁以上， 男性。
3、文化程度：旅游职业高中以上或同等文化程度。
4、外语水平：熟练掌握英文，达到旅游局英语中级以上水平。
5、工作经验：一年以上酒店或相似工作经历。
6、特殊要求：性格外向，热情，有耐性，知识面广，反应敏捷，有一定的社交
能力，能适应各种类型的客人，懂其它语种及方言者尤佳。篇3：酒店前厅部礼宾部岗位职责与工作标准
前厅部礼宾部岗位职责与工作内容
【管理层级关系】礼宾部领班
直接上层：大堂副理
【岗位职责】 1.向前厅部经理负责，以身作则，保证礼宾部全体员工能认真执行酒店各项规章制度。 2.负责大堂服务台和礼宾部一切对客服务活动，最大限度得为客人提供满意的服务，确保大堂服务工作的正常运转。
3.积极引导员工发扬团队精神，为达到酒店营业目标而努力。 4.调查并处理涉及礼宾部的投诉。 5.与出租车队保持密切联系，确保优质服务。 6.督导门童、行李员仪容仪表、行为举止、服务用语等方面符合酒店要求。 7.按计划对礼宾部员工做好业务技能及英语的培训。 8.确保客人的邮件、报刊传递准确及时。 9.合理安排员工班次及调休、加班。 10.定期检修礼宾部设施设备，保持完好工作状态。 11.主持、召开分部门会议。 12.加强与其它分部的沟通，确保礼宾部在完成进出酒店客人行李运输服务的同时，配合有关分部工作。
13.定期整理行李房寄存行李和转交物品。 14.及时搜集全市餐饮、购物、娱乐的最新信息。 15.完成部门经理交办的其它任务。
【工作内容】
1.提前15分钟到岗，签到并了解酒店客情，会议情况。 2.根据当日客情合理安排人手，并安排好员工的用餐时间。 3.在客人进出酒店和vip抵离期间现场督导检查工作，确保质量，发祥地问题及时处理。 4.制定新员工培训计划，并跟踪落实。 5.如有岗位缺员时及时顶岗，保证岗位人员充足。 6.雨天时及时放置雨伞架并填补雨伞套。 7.参加部门经理召开的会议，并及时传达会议精神。 8.检查员工出勤、签到、仪容仪表、礼貌服务等情况，发现问题及时纠正。 9.检查交接班跟进事项的落实情况。 10.主管不在时负责主管工作 11.检查各班次工作纪录和卫生情况。 12.检查当日vip客人及大型接待有关礼宾部的工作、人员安排、落实情况。 13.检查行李寄存、物品转交、信件传递等工作纪录，确保清楚无遗漏。 14.检查行李员、门童各项卡片、工作纪录的填写清况。 15.检查订车纪录、接机牌等的落实情况，确保客人用车顺利。 16.检查大堂范围内pop排版及内容，确保无差错。 17.在客人进店或vip迎送时现场督导，确保接待顺利。
【管理层级关系】礼宾员
直接上层：礼宾部领班
【岗位职责】
1.为进出酒店客人提供行李服务，拉关车门。 2.为进出酒店客人提供迎宾、送宾服务。 3.记住酒店常客和 vip客人姓名，能做到用姓名称呼客人。 4.做好车道车辆指挥工作，确保车道畅通无阻。 5.保证车道灯光照明和环境卫生，发现问题及时向领班反映。 6.发现可疑人员进入酒店时，及时向领班汇报。 7.了解酒店各项服务设施和营业时间。 8.帮助老人、残疾人上、下车，进出酒店。 9.谢绝衣冠不整、精神病患者进入酒店，保证大堂客人安全。 10.配合行李员工作。 11.运送散客进出店行李。 12.负责收集、运送、装卸团队行李，并请领队确认、交接。 13.在大堂值岗，站姿端正，工作主动热情。 14.礼貌引领客人到房间，并根据情况正确熟练的用中文/英语向客人介绍酒店的服务设施
和客房设备。
15.准确及时的递送留言、报刊、信件等。 16.办理委托代办服务。 17.外出寄信、购买邮票等。 18.提供酒店内寻人服务。 19.夜间班组负责卫生清理、表格、文件存档等工作。 20.熟悉酒店应急程序，一旦遇紧急情况及时处理。 21.完成上级交办的其它任务。
【工作内容】
1、每班提前5－10分钟到岗、签到，完成交接班。
2、了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查。
3、准备好对客服务用品。
4、为团队提供行李进出酒店的运送工作。
5、为散客提供行李进出酒店的运送工作。
6、为客人提供行李寄存工作。
7、为客人提供换房服务。
8、为客人提供留言、信件、快件、报纸等递送服务。
9、为客人提供委托代办服务。
10、酒店范围内寻人服务。每班提前5－10分钟到岗、签到，完成交接班。
11、了解当日酒店客情及各项会议、用餐活动，接受仪容仪表的检查。
12、为团队提供行李进出酒店的运送工作。
13、为散客提供行李进出酒店的运送工作。
14、为客人提供行李寄存工作。
15、为客人提供换房服务。
16、为客人提供留言、信件、快件、报纸等递送服务。
17、为客人提供委托代办服务。
18、酒店范围内寻人服务。
工作项目、程序与标准 篇4：礼宾岗位职责及流程
礼宾岗位职责及工作流程 1.0 岗位职责 1.1 负责进入售楼处客户的接待指引。 1.2 负责售楼处外围秩序的维护。 1.3 负责外围各类突发事件的处理和报告。 1.4 负责售楼处外围设施设备的检查。 1.5 负责按营销要求向参观客人介绍项目情况。 1.6 负责进行礼仪展示，展现物业公司专业形象。 1.7 负责客户车辆的指引。 1.8 负责售楼处物品出入管理。 1.9 负责售楼处内物品清点及与值夜人员交接工作，有记录。 1.10 完成好上级安排的其他工作任务。 2.0工作标准
2.1 仪容仪表符合公司bi规范要求。 2.2 按标准指挥手势为参观客人提供指引服务。 2.3 按营销部的统一标准向参观客人介绍，对于不清楚的问题，要有礼貌的告诉客人，并请客人进入售楼处咨询置业顾问。 2.4 客户到访或离开时，按照统一说辞:“您好欢迎观临耕海山尚，谢谢光临请慢走” 的要求进行迎送。 2.5 耐心、热情地接待客人，衣着打扮符合岗位的仪容仪表要求，言行举止严格遵守岗位所要求的礼仪礼节。
2.6 主动拾捡岗位视线内的垃圾，并及时提示保洁人员服务区域卫生情况。 2.7 服务过程中，严格按照业务训练内容具体实施，保证站、行、坐、指挥等动作准确和规范。 2.8 按照开关车门标准要求主动为乘车到访客户开关车门。 2.9 严格履行公司的各项规章制度。 3.0工作流程
3.1 按照周排班表时间准时到岗，着装整齐，考勤后接岗。 3.2 接岗后与夜间岗进行物品及岗位工作交接并礼宾工作记录中签字确认。 3.3 8:05—8:10将岗位所需物品（停车位牌、垃圾桶、擦鞋机、客户动线相关标识等）摆放整齐。（雨天准备协助保洁铺设地垫）
3.4 8:10准时上岗，进入服务状态。 3.5 使用规范手势引导客户车辆至安全车场岗，乘坐出租车到访的客户要及时记录车牌号并将卡片交给客户。
3.6 按照公司统一说辞要求向客户问好。 3.7 主动拾拣工作区域内的垃圾。 3.8 客户离开时主动致欢送词，微笑目送客户离开。 3.9 做好岗位工作记录。 3.10 11:00—12:30轮换用餐。 3.11 按公司要求时间开关室内外照明。 3.12 17:45整理工作记录，清点管理区域内的物品准备交接班。 3.13 18:00与夜间岗进行交接班。 3.14 按照早晚班次考勤后下班。 3.15 室内空调18:00关闭。 4.0 支持性表格
《礼宾工作记录表》ghwy//ar06 礼宾工作记录.xls篇5：酒店礼宾部行李员及迎宾员岗位职责
酒店礼宾部行李员及迎宾员岗位职责
一、层级关系
直接上级：礼宾部领班
二、任职要求
1、自然条件：男20-30岁;身高：1.75米以上，身体健康、精力充沛，五官端正、仪表端庄。
2、文化程度：中专或高中以上学历。
3、工作经验：具有1年以上同档星级酒店同类工作经验。
4、语言能力：流利国语、英语或其他外语。
三、岗位职责
1、迎送客人，为进出饭店的客人开车门。
2、宾客到达时通知行李员搬运行李，在行李未抵达前帮助照顾客人的行李。
3、为客人指引方向，回答客人的问询。
4、雨天负责客人的雨具寄存服务。
5、为客人安排出租车。
6、协助保安做好车辆疏通工作。
7、为坐出租车进店客人提供车号服务(以便客人遗失物品时可以查找)。
8、为进出店客人运送行李。
9、为客人提供订车服务。
10、递送宾客邮件、酒店报表、报纸等。
11、完成客人的委托代办业务。
12、为宾客提供问询业务。
13、为宾客提供问询服务。
14、为客人提供寄存行李业务。
15、邮政服务(寄取包裹投递信件等)。
16、为客人开店门。
17、为客提供店内寻人服务。
18、提供出借自行车、雨伞服务。
19、完成交接班本内容并协同领班做好行李盘点工作。 20、领班不在时起代理领班作用。
21、保持岗位区域内的清洁工作。
推荐第8篇：礼宾员考试题
一填空题。（40分）
（1）海天大酒店位于__________________________；交通便利，酒店距银川火车站约____分钟的车程，距河东机场约______分钟车程；董事长________，房间号码________；现担任_____________；
（2）海天大酒店餐饮于 ______ 年___ 月 ___日开业，客房于 ______年 ___ 月____日开业。共有客房____间，分布在________楼， 其中标间____间，单间____间，特色客房_____间，每个楼层___ 和___为暗房，商务套房_____间，行政套房______间，行政套房房号为______、______、_______、________，单间分布在___层____层____层____层；标间分布在____层____层____层，十四楼的_____和_____为单间；棋牌室在____楼，共____间，七楼有____个会议室，分别为____________、____________、_____________、_____________、_______________、七楼还有还有两个豪华包间分别为_______和_________；______层和______层为铭都国际俱乐部 ；_______层和_______层为九龙海浴；
（3）海天大酒店总机电话______________，酒店邮编____________，酒店传真___________，前台传真___________；酒店前台接待电话______和________；前台收银_______和________；酒店副总经理电话________，房间号码________，办公室位于酒店_____楼；酒店销售部电话_________和________；客房部办公室电话_________；宾服中心电话_____；餐饮部订餐台电话________；工程部电话________；保安部电话_________；
（4）酒店餐饮部位于_______楼；共有豪华包间______间，其中最大的包厢是_________，包厢婚宴的最低消费标准为______元；订餐电话是____________和____________；
(5)酒店一楼主要的营业部门有_________________________________________________________；
（6）酒店每天的退房时间_________；超过_______到_______需加收半日租，超过_______后需加收全日租；酒店的日租房到________结束；除__________房间外所有房间均含早餐，早餐是每位_____元，用餐形式__________；
三、选择题。（10分）
1、酒店的豪华商务房门市价格（
）；
A、1180元；B、1480元；C、1280元；D、1680元；
2、酒店的棋牌室客人娱乐五小时应收（
）；
A、300元；B、400元；C、500元；D、200元；
3、酒店最大的会议室是（
）；
A、东一会议室；B、多功能厅；C、西四会议室；D、西五会意思；
4、酒店的客房加床费用是（ ）
Ａ、150元；B、120元；C、100元；D、180元；
5、酒店正常的入住、退房时间应该为（
）
A、2分钟；B、5分钟；C、3分钟；D、1分钟；
6、酒店前台属于重大操作失误是（
）
A、对客人不理不睬；B、房价输入错误；C、入住天数输错；D、开脏房、开重房；
7、酒店铭都俱乐部共有（
）包间；
A、45间；B、43间；C、52间；D、51间；
8、酒店目前为止可以出售的单间和标间分别是（
）
A、150、68；B、9
8、76；C、9
9、76；D、7
6、98；
9、酒店的退房时间为每天中午的12:00钟；如果AM同意最迟可延迟到几点退房（
）
A、18：00；B、15:00；C、14:00；D、13:00；
10、酒店午夜房目前的收费标准是（
）
A、450元；B、380元；C、438元；D、460元；
四、判断题。（10分）
1、前台接听电话是应右手拿听筒，左手拿笔做好记录并应先等客人挂电话；（
）
2、酒店支持员工向客人索要小费 ；（
）
3、如遇客人未带任何有效证件，酒店应委婉的谢绝客人住店；（
）
4、酒店员工如遇陌生客人打听酒店的相关产品信息，应毫无保留的告诉客人；（
）
5、酒店出售的名士卡只有一些常住客才可以办理，其他散客是不可以随便办理的；（
）
五、简答题。
1、礼宾员行李寄存流程？
2、礼宾部早班，中班，夜班工作流程？（请简要回答）
3、团队入住行李服务工作流程？
4、团队离店时行李服务工作流程？
5、散客离店行李服务工作流程？
6、快递、留言、送报纸服务工作流程？
7、当客人在客房楼层房门打不开时，礼宾员应如何处理？
8、行李房物品整理操作流程？
推荐第9篇：礼宾员年终总结
礼宾员年终总结
“十年树木，百年树人”一年前，我以学生的身份踏入社会走进了天下最顶级的旅店里进修和接触更多的东西,转眼间，一年的时间就如许过去了，有过喜悦，有过兴奋，有过苦恼，有过郁闷，有过怀疑，使我从一个初出茅庐的学生，逐渐的熟悉了旅店的社团结构、关系、企业文化，也使我慢慢地顺应这个社会1一个月
一年的，可以，也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的，以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛，在逐渐提升对客服务技巧的，丰富了的本领，仅在知识上长足的进步...
只要大家有毅力下去，就能够，。我相信，以后大家会再的。后来又了新员工的“一带一”在出色工作的，增强了处事的灵活性，沟通技能及人际关系的。，在平时也经常参加组织的小活动，健康了身心，也使同事之间的关系了增强。活动，凡事想在前，凡事走在前，我应该表率作用。和大家营造健康向上的竞争，使大家一起进步。
一年的光阴就在不知不觉间走完了它的旅程。一算来，我在酒店礼宾部工作了十个月了。当初刚刚离开大学校园，满怀热情的我走进了白玫瑰大酒店， 一年的，可以，也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的，以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛，在逐渐提升对客服务技巧的，丰富了的本领，仅在知识上长足的进步，
一年的，可以，也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的，以前热血沸腾任意妄为的我懂得了该如何收敛，在逐渐提升对客服务技巧的，丰富了的本领，仅在知识上长足的进步，都从言行上给我了榜样，用行动教会了我该如何溶入到酒店大家庭中，如何礼宾部中一名合格的员工。我从心里由衷的向表示我的感谢，没有的耐心教导，就没有我的。
回望这几个月来的艰辛历程，礼宾是我们共同的家，我们在这里风雨同舟，苦乐与共。我们将继续保持努力奋斗的工作作风，克服不足，永不自满，与兄弟部门一起紧密围绕在以前厅马经理为领导的前厅大家庭中，勇往直前。
礼宾部：00
推荐第10篇：礼宾部岗位职责
礼宾部岗位职责
行李生工作职责
1.行李生/门僮直接对礼宾部领班负责。
2.行李生/门僮的业务范围为向客人提供行李服务，确保行李的收集、派送、寄存的各个步骤有条不紊而且迅速有效，同时，向客人推荐各类酒店服务。
3.行李生/门僮的主要工作区域为酒店大堂和所有客用区域。
领班工作职责：
1.礼宾部领班直接对礼宾司负责，其下属包括行李生和门僮。
2.礼宾部领班的业务范围在于督导行李生和门僮的日常工作，确保各岗位和礼宾部柜台的运作顺畅。
3.礼宾部领班的主要工作区域为酒店大堂和礼宾部柜台。
主管职责：
1.礼宾司直接对前厅部经理负责，其下属包括礼宾部及车队的全体员工。
2.礼宾司的业务范围在于全面负责礼宾部和车队的日常运作，确保服务标准能达到管理层的要求。
3.礼宾司的主要工作区域为酒店大堂。
第11篇：酒吧岗位职责
酒吧岗位职责
A、常务副总经理
直属上级：董事总经理
下级：大堂经理、酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部、DJ、音控
1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
2主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。3制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。
4认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。
5注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7负责酒吧音乐类型的控制和把握。
8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
B、大堂经理
直属上级：常务副总经理
下级：大堂主管、清洁部、迎宾
1在常务副总经理的领导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，贯彻俱乐部的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。
2严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好本部门经营管理工作。
3建立和建全部门管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
6积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。
7搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的检查。8营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9参加俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。
C、营销部经理
直属上级：常务副总经理
下级：经理助理
1直接对常务副总经理负责。
2绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。
3积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。4随时收集、整理相关信息、为本部门制定工作计划。
5了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门管理人员搞好接待工作。
6不断扩充自己和下属的知识面、提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。
D、酒水部经理
直接上级：常务副总经理
下级：调酒师、吧员
1具备高度的责任心，提前上岗，最后离开工作岗位。
2负责和其他部门的工作协调。
3负责本部门的工作会议及员工培训。
4检查开吧前的准备工作，酒水、杯具备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。
5检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患，如有异常情况应立即上报处理。
6检查每日报表是否准确，数量金额是否相符。
7负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。
8督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。
9服从上级指挥，完成上级交给的其它任务。
E、调酒师
直接上级：吧台经理
1在吧台经理的领导下，积极开展各项工作。
2全面负责吧台的各项监督检查。
3掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。
4在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。
5负责所有物品的清点、登记、统筹。
7做好每日销售报表。
8在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。
9每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。
10勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。
F、吧员
直接上级；吧台经理
1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5出品时要保证快速、准确、高质量。
6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。
8前吧人员须确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。
9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。
G、吧员
直接上级；吧台经理
1、19：00准时打卡上班，不得迟到早退（晚班20：30点名）。
2、更换工装挂好工作牌，按时到指定地点参加班前会．
3、清点酒水，检查制冰机制冰情况及其它设备是否运行正常．
4、补充当日所需酒水及物品。
5、打扫吧台内所有清洁卫生．
6、后吧人员提前于9：00钟前准备10个生果，并在营业中根据营业情况增加备用生果
7、照单按时按量准确无误地出货。
8、接单后须仔细看单检查是否有错（包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找尾款）．
9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。
10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。
11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序，空瓶、空罐应及时处理，做到台面、地面清洁．其中星期一打扫死角等吧台卫生．周二整理冰箱、水柜，周三整理制冰机，扎啤机，周
四、
五、六则重复上述程序。周日全面打扫、整理．
12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净；并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有酒柜。
13、吧台出品工作程序：服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单——服务员按实际出货。
第12篇：酒吧岗位职责
酒吧岗位职责
酒吧经理 职责范围：
1保证酒吧处于良好的工作状态和营业状态。 2正常供应各类酒水，制定销售计划。 3编排员工工作岗位，时间表。 4根据需要调动，安排员工工作。 5检查酒吧每日工作情况。
6控制酒水成本，防止浪费，减少损耗。 7处理客人的投诉，调解员工纠纷。 8熟悉各类酒水的服务程序和酒水价格。
吧员
职责范围：
1在酒吧范围内招呼客人。
2根据客人的要求写酒水供应单，到吧台取酒水，并负责取单据给客人结账。 3按客人的要求供应酒水，提供令客人满意而又恰当的服务。
4保持酒吧的整齐，清洁，包括开始营业前及客人离去后摆好台椅等。 5做好营业前的一切准备工作，如：备咖啡杯，碟，茶壶和杯等。 6协助放好陈列的酒水。
7补足酒杯，空闲时擦亮酒杯。
8用干净的烟灰缸换下用过的烟灰缸。
9清理垃圾及客人用过的杯，碟并送到后台。 10熟悉各类酒水，各种被子类型及酒水的价格。 11熟悉服务程序和要求。
12清理酒吧内的设施，如：台，椅，咖啡机，酒吧工具等。 13营业繁忙时，协助调酒师制作各种饮品或鸡尾酒。 14帮助调酒师补充酒水或搬运物品。
酒吧调酒师 职责范围: 1使各项出品达到酒吧的要求和标准。 2准备白糖水以便调酒时使用。 3清洗酒杯及各种用具，擦亮酒杯。 4清洁吧台内各种家具及地面。 5将冰块加满以备营业需要。
6摆好各类酒水及所需的饮品以便工作。 7准备各种装饰水果，如：柠檬片，橙角等。 8将空瓶，罐送回后台清洗。 9补充各种酒水。
10供应各类酒水及调制鸡尾酒。 11从后台将干净的酒杯取回酒吧。
12将啤酒，白葡萄酒，果汁放入冰箱保存。 13在营业中保持吧台的干净和整洁。 14补充鲜榨果汁喝浓缩果汁。
后台
职责范围：
1每天按照经营所需去补充食品。
2清理酒吧的设置，如冰柜。制冰机，工作台，清洗盘，酒吧的工具等。 3经常清洁后台的地板及所有用具。
4做好营业前的准备工作，如：兑橙汁，将冰块撞到冰盒里，切好柠檬片和橙角等。 5补充应冷冻的酒水到冰箱中，如：啤酒，白葡萄酒，香槟和其它软饮料。、6保持后台的整洁，干净。
7经营中根据单子，准确、快速的上小吃。
收银员 职责范围：
1工装整洁、态度和蔼、彬彬有礼、微笑服务。
2工作认证仔细，具有良好的计算、辨别假币、点钞能力。 3向消费完毕的顾客致以问候，呈示给顾客账单请宾客结账。
4结账宾客过于集中时，请顾客稍后并提高结账速度，与服务员保持良好的协作，防止出差错。
5执行财务制度，钱物妥善保管。有关优惠、免单账单找负责人签字。
第13篇：酒吧岗位职责
酒吧管理制度—事业部副总岗位职责
1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
2主持日常工作，负责向董事会汇报工作，合理调配员工，实行对演艺人员的录用权。
3制定工作计划、培训计划，并监督执行过程。
4认真抓好各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。
5注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7负责酒吧音乐类型的控制和把握。
酒吧管理制度—营销运营部副总岗位职责
1全面负责管理日常工作，贯彻酒吧的规章制度、经营思路，确保外联各项工作的顺利进行。
2严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的；
3建立和建全管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。
4充分发挥员工的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5以人为本的做好员工的思想工作，培养团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
6积极听取工作汇报、意见、建议，分析讨论解决问题。
7负责酒吧的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期举办管理层财务分析会；
8营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9参加酒吧每周办公例会，做好协调配合工作
10把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
酒吧管理制度—营销客户经理岗位职责
1绝对服从酒吧工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。
2积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。
3了解客人的嗜好、忌讳、习惯，收集、整理相关客户信息。
4不断扩充自己的知识面、提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。
酒吧管理制度—酒水吧台部岗位职责
1具备高度的责任心，提前上岗，最后离开工作岗位。
2做好开业前的准备工作，酒水、杯具、备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。
3检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患，如有异常情况应立即上报处理。
4按照酒吧要求，填写各项报表，做到数据真实； 5服从上级指挥，完成上级交给的其它任务。
酒吧管理制度—调酒师岗位职责
1在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。
2负责所有物品的清点、登记、统筹。
3做好每日销售报表。
4积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。
5每日根据规定和要求进行花式调酒表演。
6勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。 11掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。
酒吧管理制度—吧员岗位职责
1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5出品时要保证快速、准确、高质量。
6吧员应积极与顾客交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。
8吧员人员须确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。
9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。
酒吧管理制度—酒吧服务员岗位职责与工作流程
1、清洁的效果：
18：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面（木质、铜、钢制结构）、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮； 7：15分之前完成以上工作。
2、推销饮品原则：
A依据客人的消费范围推销 B依据客人的身份推销 C依据客人的状态推销
3、听单服务流程：
A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，每十分钟左右，要对已接单的客人，目视化巡视一次，方便及时了解客人需求，及时服务。
4、推荐饮品服务技巧：
A首先，致欢迎词、桌牌号码，（你好：欢迎光临老胡同酒吧，3号桌）然后再问客人需要什么饮料（请问小姐、先生喜欢喝什么饮料）。
C如果客人未用晚餐，可向客人介绍酒吧的西点类。（根据酒吧实际可做此项服务增减）
D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。 E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒（白兰地、威士忌）。 F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。
G如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，筛盅，湿巾，冰块等。
H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。
I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。”
5、巡台，清洁台面流程：
A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。 B客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。 C巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。
D如客人喝完饮料（啤酒要帮客人加至八分满），要及时收走并询问客人（请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗）并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。
H台面要时时保持清洁。
I了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。
6、客诉回答技巧：
J如客人有异议和意见时，要及时通知值班领导，并第一时间回复客人。 K如客人要找经理、老板时，要询问客人贵姓。
L如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。 M如客人提出特殊服务或待遇时，要请示经理解决。
7、客人点歌气氛营造：
N客人点歌，唱歌中、后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。
8、买单流程：
A客人点单后，将单拿到吧台核算消费金额，服务人员到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共XX元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是XX元，应找回您XX元，请稍等”。 （辨别人民币真假）
B买单后，找回零钱，应说：“找回您XX元，用餐愉快”。 C如客人对买单金额有异议，应耐心向其解释。
9、送客流程：
A服务员如看见客人准备离开，要及时帮客人拉沙发，提示客人有无遗漏物品，并指送宾词， “请慢走，欢迎下次光临！”。 B如客人已走，发现有客人遗失的物品，无论贵重与否都应交与吧台或收银台保管，并做好记录。
10、清洁：
A客人走后，及时清洁台面、桌底，摆好沙发，摆好烟盅、花瓶等。 B池面要等所有客人离开后，方可清洁。
C客人全部走后，经理检查卫生情况，开完班后会，通知下班。
酒吧经理工作岗位职责：
1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作；
2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤；
3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。
4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。
5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。
6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。
8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
9、监督员工的工作纪律和仪容仪表，礼貌礼节情况。
10、处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工的纠纷。
（二）、酒吧经理的工作流程：
1、营业前
（1）参加每日例会，要求无缺席，仪容干净整齐；
（2）做好营业前的准备工作，认真仔细。 （3）填写每日酒水备品提货单，做到认真，正确无遗漏；
（4）检查吧台所有准备工作，准备迎接客人到来，做到细心认真。
2、营业中
（1）微笑服务每一个宾客与同事。
（2）监督酒水及食品的出品，要及时发现问题，保质保量。
（3）解决吧员之间或吧员与服务人员之间问题，处理要得当。 （4）听取同事意见，及时汇报上级，客观、正确。
3、营业后 （1）安排营业后吧员清理工作，做到合理。 （2）盘点每日酒水、物品，做到认真、正确。 （3）收好所有酒水物品锁好，做到无遗漏。 （4）带领吧员参加班后例会，反映问题正确。
第14篇：优秀礼宾员先进事迹
2013年优秀员工XXX先进事迹
前厅礼宾员XXX在2013年6月入职至今，他工作非常积极勤奋、认真负责，不但反应快，做事麻利、灵便，而且能做到粗中有细，技术熟练，操作到位，但他并没有骄傲自满，反而一直积极上进，精益求精。
在2013年
7、8月份，酒店举行的星级服务师考试中，能积极主动的投入到考试中，熟练礼宾司各项操作流程，灵活突发事件的处理能力，良好的个人素质等等。让他在酒店技能考核中取得了“三星级服务员”头衔。
2013年9月份，由于工作表现与工作努力，在同事与领导投票下，被选为9月“最佳员工”称号。
在工作中记得有一次客人急需火车票，当时石家庄正在下大暴雨，作为礼宾员一员XXX硬是冒雨为客人购买了车票，等回到酒店他全身都被大雨淋湿了，另客人很是感动。
正是丽伟平日对待工作认真细致，积极主动，任劳任怨，具有较强的责任感。同时加上亲切耐心的服务态度，使得他在平凡的岗位上获得了众多客人及同事的赞赏。
为表扬XXX同志积极向上的工作态度及平日出色的工作表现，本部门一致推选该员工为2014年优秀员工称号。
第15篇：礼宾员工作心得体会
礼宾员工作心得体会我于今年7月16日进入店前厅部作为一名礼宾员开始工作，到现在已经有一个半月。重庆时代金源大饭店是我大学毕业的第一份工作，也是我第一次进入酒店工作，而且是五星级的酒店，刚开始的时候心里还是有一点压力。我大学期间的专业是酒店管理，到酒店工作，因此也算是专业对口。在学校期间，关于礼宾员的培训和情景表演也有过，但是到了工作中又有不同的地方或者是需要其他注意的地方。简单地说，学校交给我们的是理论，而我们则要在实际工作中去运用、修正它。在日常工作中，最频繁的我觉得是与客人之间的交流，而且这非常重要。因为客人对酒店的映像很大一部分来自于酒店工作人员的服务。比如我们礼宾员，我觉得礼宾员对于酒店的形象来说非常重要，因为客人首先接触到的服务人员就是我们，为客人送行李的时候，首先要主动，看见客人行李比较多就要主动上去帮忙，而不是冷眼旁观；其次，在为客人送行李的时候，不要沉默寡言，应该多与客人交流，而且在交流中要维护好酒店的形象；最后将行李送到客人房中，把行李放好，礼貌告别之后退出。另外就是一些客人会咨询一些关于周边旅游、小吃、设施的问题，这也需要我们对于周边的环境要比较了解。刚刚开始工作的时候，感觉会比较累，脚有些受不了。但是经过一段时间后，撑住了，我觉得就是一种成功。
第16篇：礼宾员晨会
各位同事你们好吗？回答：好
各位同事准备好工作了吗？答：准备好了。 永不言退，我们是最好的团队 成功决不容易，还要加倍努力 相信自己，相信伙伴 保安保安，永保平安
今天工作不努力，明天努力找工作 我服装整洁，由于是专业服务
1.上岗之前要认真检查仪表仪容、帽子要端正，不能随意摘下，衣服要整洁、手套要干净，皮鞋要擦亮。工号牌要佩戴在左胸处。
2.站立服务姿势要正确，挺胸收腹，双手放于身后，左手掌握住右手背，不得倚墙靠柜，不做小动作，手不得插入衣袋中。
3.当班时不得在大厅、通道、电梯、休息处、行李房等处大声谈话、喧哗、打闹、唱歌、抽烟、吃零食、看报纸等，更不能到处游逛。
4.当班时不允许接听、拨打私人电话（特殊情况经主管批准除外）。
5.上班时须制服干净、整洁，不得在岗位上整理制服和个人衣物。
6.非工作时间一律不准进入行李保管房。存取行李进入行李房时须将门关好，离开时须将门锁好。
7.行李员未经许可不得走过收银处的通道。回收客人钥匙须立即交回接待处职员处理。
8.爱护公物，不随意乱写、乱划、乱踢、乱丢、乱撞。
9.坚持“宾客至上”的服务宗旨，对客人服务应一视同仁，要同样热情有礼。
10.与客人谈话时，站立姿势正确，态度要温和，请字开头，谢字结尾，礼貌用语不离口，声音要清楚，写字给客人看时，笔迹要清晰。
11.任何时候不准向客人索取小费，或暗示小费，或向客人索取物品，或兑换钱币，违反此规定者，一经发现立即除名。
12.保证客人行李的安全，不准翻动客人的行李和物品，不准翻阅客人寄存或丢弃的书、报、杂志等。
13.遵守酒店、部门的报刊、杂志管理规定，并严格执行；不得私自派发、带走供客人阅读的报纸、杂志等。
14.服从主管、部门经理、大堂副理的工作安排，需加班时要准时回来加班，服从工作安排。
15.做完每一项工作立即返回岗位，不得在别处停留，非工作原因离开岗位或休息处的，须经当值领班同意。
16.遇到特殊情况要立即报告当值领班、主管或当值大堂经理。
17.在休息处休息时不能打闹喧哗，不能打瞌睡，看报刊。
18.遵守本店《员工守则》之任何一条。工作标准
1.夜班咨客下班时，主管/部长负责指导咨客做好食品卡统计；
2.检查食品卡夹及留座牌是否够数；
3.去收银处退回剩余食品卡；
4.检查对讲机退回情况；
5.收好营业指示牌；
6.关掉电视及灯具电源；
7.检查电话间电话是否有收好；
8.检查区域内卫生是否已经跟踪到位；
9.检查所有其他物品是否够数；
10.要求认真、仔细写好交更；
11.写好第二日午市订位；
12.交接要求写清当天异常和未完成任务；
13.交接标准要求完成时间为5分钟；
14.请示值班经理后才可下班；
早会十八变
1、读书会式的早会（阅读激励性的文章或一篇好文章）
2、
情景话剧式的早会（参与表演，分析对比，换位思考，找到自信）
3、分享式的早会（让员工分享成长后的喜悦）
4、发泄式的早会（让员工适当发泄，请小范围进行）
5、室外进行的早会（找个阳光明媚的日子到户外开早会）
6、用肢体语言表达的早会（学习握手、微笑等，懂得在销售中肢体语言的重要性）
7、记者招待会式的早会：主持人既要启发提问，又要控制场面
8、嘉宾面对面的早会（请其他部门的员工或老师谈心得）
9、早餐俱乐部的早会（大家共进早餐）
10、庆生早会（亲情管理＋民心工程）
▲分享生命历程 ▲谈工作心得▲许下心愿▲吹蜡烛、吃生日蛋糕
11、头脑风暴早会（提出问题，大家共同参与分析，解决）
12、网上早会（在同一时间上网，相互沟通，适合异地直营店）
13、团队竞赛游戏的早会（分组竞赛）
14、生肖游戏的早会（展示个人风采，发扬团队协作精神，营造和谐宽松的气氛）
15、PTT式的早会：让员工学会有效的语言表达，1―3分钟的演讲，准备各种离奇题目，控制时间
16、简报式的销售演讲早会（阅读时事要闻，报刊杂志、简报）
17、文体娱乐型的早会（如击鼓传花游戏）
18、与经理决战式的早会（向经理或主管挑战业绩） 早会成功秘诀
一、早会的功能：
●激励士气 ●训练技巧 ●交流沟通 ●及时充电
二、早会六声：
●歌声 ●掌声 ●笑声 ●业绩声 ●激励声 ●读书声
三、主持前的准备：场地、设备、流程、形象、心态、预先的配合
四、主持中的操作：音乐的掌控、时间的掌控、场面的掌控、其他注意事项
◆ 其他注意事项：
1、严格按流程进行
2、全心投入，确保早会的充电功能
3、注意随机应变
4、注重与大家共同的交流（不个别交流）
5、只鼓励，不批评
6、注意大家的感受
五、主持后的总结：怎样主持好下一次早会？
六、主持人实战：（事先演练）
七、主持人形象：（细节决定成败）
●外在形象的建立：服装、发饰、微笑、肢体动作（站、坐、走、说）
● 内在形象的建立：内在形象靠积累（包括：品德、人缘、知识、技能、技巧）
八、成功秘诀：●事前准备 ●事中观察 ●事后检查
第17篇：公司礼宾员工作总结
2015年年度工作总结
时光匆匆，转眼2015年即将过去，这一年来，在公司领导的正确管理及热心指导下，作为公司的一名礼宾部人员，我以做好接待和引导客户、配合销售服务人员维护好现场次序为己任，凭着认真负责的工作态度，圆满完成了公司交代的各项工作，较好的履行了自身职责。为在新的一年里将工作做得更好，现就2015年在公司工作期间的工作情况总结如下：
一、服从上级领导。
作为公司的一名礼宾员，我时刻服从领导的安排，顾全大局。除了坚守自己的岗位外，我还积极配合公司其他部门的工作。
二、遵章守纪，注重礼貌礼节。
遵章守纪是合格员工的基本要求，是各项工作顺利开展的前提。因此在工作中我以遵章守纪为荣，在站岗，停车等工作中我十分注重礼貌礼节，时刻维护公司的良好形象。
三、正确树立服务意识。
在工作中，我将顾客的满意程度作为我努力工作的动力，树立了正确、严谨、认真的服务意识，为公司的良好形象尽己之责，努力将本职工作做到最好。
四、不断学习进取，提高业务水平。
作为公司的一名礼宾员，我深知这份工作的重要性，因此，在工作中，我加强与同事之间的沟通，并积极向有工作经验的同志们学习，力争将工作做得更好，通过各种方式的学习充实自己，使工作能力有所提高。
我也知道我在工作中还存在一些不足之处，比如沟通、协调能力还有所欠缺，执行力还有待加强等。
2016年，我将继续遵从公司领导的安排，踏实、认真地做好自己的工作，努力向公司的优秀员工学习，改进自身的不足，在工作中尊重他人、积极沟通、尽职尽责，为使自己成为公司的一名优秀礼宾员而努力！
+++++
2015年12月28日
第18篇：礼宾部的岗位职责
酒店礼宾部岗位职责1
2011-03-06 22:50
酒店礼宾部岗位职责
职务名称礼宾部 领班
部门前厅部
直接上级主管前厅部副经理
直接下属行李员门童／委托代办员
(一)岗位职责
遵循“宾客至上、服务第一”的宗旨，为客人提供迅速、准确、周到的服务，负
责管理和指导礼宾部的事务，确保礼宾部为客人提供高效优质的服务。
1、掌握酒店客房状态，餐饮情况以及其它有关信息；
2、对待客人态度友好，仪表整洁，注意个人卫生并且要外表大方得体；穿整洁的工服；在任何情况下都能保持态度友好，面带笑容；保持个人的职业形象；
3、为客人提供热情服务，对客人的抱怨，请求或要求给予及时圆满的答复；及时全面地了解客人的要求、投诉；对客人的不满给予及时、满意的解决；确保客人在离店前对所提供的服务感到满意；对于无力解决的投诉和需求，要及时请示
大堂副理或前厅经理；
4、检查大厅及其它公共活动区域；
5、协同保安部对行为不检点的客人进行调查；
6、准时出席部门例会；
7、对行李员、门童的工作活动进行管理和控制；直接管理和监督行李员和门童
的日常工作；检查行李员和门童的平时表现；
8、保证对来去的客人给予及时关心；
保证行李员帮助来去的客人送行李，
接到通知后，尽快派行李员从客房里取出行李。
9、行李员的工作要做记录；
记录行李员上、下岗的时间，
记录送留吉的件数、上下行李的时间及房号。
10、接到客人的电话，应马上派行李员去服务，不能耽误；
电话必须在3声之内接起，
接电话时，手边要常备有笔和纸张。
11、将上级命令、所有重要事件或事情记在行李、门童交接班本上，每日早晨呈
交前厅经理，以便查寻；
12、为了行李的安全要在行李上挂牌标明；
送行李之前在行李牌上签字，
寄存行李一定填写寄存卡，并双签字(客人／行李员)，
收存、领取行李一定要记录在本上。
13、控制酒店门前车辆活动；
正确指导门前车辆的活动情况，避免出现拥挤、交通堵塞，
保证VIP车位，
保证固定车位。
14、对前厅部经理委派进行培训的行李员进行个别指导和训练；
每六个月为行李员、门童办一个训练培训班，
每月开一次会讨论工作情况。
15、在客人登记注册时，指导每个行李员帮助客人；
随时检查行李员、门童的表现，
检查情况做记录，及时与有关行李员谈话。
16、和团队协调关系，使团队行李顺利运送；
团队行李的任何变化都要和团队协调进行核对，
在团队到达前一个小时，从前台拿到房号，以便分送。
17、确保各个行李房和酒店前厅的卫生清洁；
每次上班要检查行李服务和门童工作处，
大堂烟灰缸、垃圾桶满了的时候，请清洁工清洗干净。
18、保证大门外、门内、大厅三个岗位：
行李房内一定有人值班，
人员不够时，门童、行李员可互相替班。
19、保证行李部服务设备运转正常；随时检查行李车、秤、行李存放架、轮椅；
20、给行李员、门童制定每日工作计划；
21、把任何不测的事件报告大堂副理；
任何吵架、偷窃、失火以及发生的事故必须报大堂副理，
发生的事故必须记录在本上。
22、定期检查和监督行李房的情况；
当行李寄存架满了时，应及时向前厅部经理报告，
和保安部联系，对过期寄存在行李房的物品或无人认领的行李进行处理。
23、检查督导委托代办员的日常工作；
确保委托代办员能圆满完成客人交办的各种事务，
做好酒店客人接机服务的安排。
24、主持和组织例会，总结上周工作，安排下周计划，遵守酒店的规章制度，执
行被安排的其它任务。
(二)素质标准
1、基本素质：服务热忱，全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息，具有很强的信息沟通能力，熟悉本部的各项工作程序及有关业务规定；熟悉出租车管理规程；熟悉掌握票务、邮递等委托代办知识；熟悉酒店设施、熟知中国历史、地理；熟知***市旅游景点及娱乐场所的位置、电话、票价及消费水准；与各航空公司和北京火车站有良好的关系，熟知各种类型的票价及各种收费标准；熟知国内外邮政须知及收费标准；熟知国内外报纸、杂志的类型及收费标准。
2、自然条件：身体健康，晶貌端庄，精力充沛，口齿清楚，年龄在24岁以上，
男性，身高<?xml:namespace prefix = st1 ns =
\"urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags\" />1.76米-1.79m。
3、文化程度：高等院校专科以上或同等文化程度。
4、外语水平：熟练掌握英文，达到旅游局英文中级以上，略懂日语尤佳。
5、工作经验：四年以上酒店或相似工作经历。
6、特殊要求：性格外向，热情，有耐性，身体健康、具有较广泛的知识，机智
灵活，有很强的社交能力。
二、职务名称委托代办员
部门前厅部
直接上级主管礼宾部领班
直接下属行李员、门童
(一)岗位职责
遵循“宾客至上、服务第一”的宗旨，为客人提供迅速、准确、周到的服务，配
合主管做好各项工作，完成管理人员交给的紧急的、临时的任务。
1、代办邮件／快递／包裹，发售邮票；
2、代购火车票；
3、代购飞机
票；
4、冲印胶卷／扩印照片；
5、代印名片；
6、小修理服务；
7、提供接机服务。
(二)素质标准
1、基本素质：服务热忱，全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息，具有很强的信息沟通能力，熟悉酒店设施、服务项目，熟知中国历史、地理；熟知***市旅游景点及娱乐场所的位置、电话、票价及消费水准；与各航空公司和火车站有良好的关系，熟知各种类型的票价及各种收费标准；熟知国内外邮政须知及收
费标准；熟知国内、外报纸、杂志的类型及收费标准。
2、自然条件：身体健康，晶貌端正，精力充沛，口齿清楚，年龄在20岁以上，
男性。
3、文化程度：旅游职业高中以上或同等文化程度。
4、外语水平：熟练掌握英文，达到旅游局英语中级以上水平。
5、工作经验：一年以上酒店或相似工作经历。
6、特殊要求：性格外向，热情，有耐性，知识面广，反应敏捷，有一定的社交
能力，能适应各种类型的客人，懂其它语种及方言者尤佳。
第19篇：礼宾部领班岗位职责
礼宾部领班岗位职责
1、礼宾部领班岗位职责
1、在机场、火车站等口岸欢迎和接待酒店客人。
2、为客人提供快捷、妥当的服务，为客人安排回酒店的交通工具。
3、为客人处理行李问题，回答客人的询问。
4、把握每一个机会，不失时机地销售酒店的各种产品，争取客源。
5、及时反馈外部信息及最新的交通动态。
6、保质保量完成接机、接车的工作和上级下达的工作任务。
7、搞好与合作单位及同行的关系，维护酒店形象和声誉。
2、礼宾领班岗位职责
负责礼宾部（包括车队）的整体运作,认真督导员工做好行李、委托代办等一系列服务工作, 制定计划，培训员工，保证高质服务。使礼宾部成为酒店微笑、热情、礼貌、高效、乐于帮助的服务典范。
工作职责：
1、准时到岗，阅读礼宾和车队的Log本，查看需要跟办之事及交接是否清楚；
2、检查员工仪容仪表是否符合酒店的要求，确保员工精神状态良好，同时严格遵守劳动纪律；
3、查看行李房、行李车的清洁和使用情况，不合格者要求立即整改；
4、检查前一天或上一班的行李寄存情况，包括行李牌、登记本的填写是否准确、规范、数目是否正确,与Log本 的记录是否吻合；
5、安排员工分送报纸和其它需分发的物品；
6、检查遗留物品或转交物品的登记情况，到时未取之转交物品需与客人联络做出妥当安排，超过一月的遗留物品需报告给部门经理做出安排；
7、查阅当天的Events与大堂水牌核对，督导员工及时撤、放保存大堂告示，并确保所有礼宾员工均熟知Events的内容；
8、电脑中查阅当天的订单，是否有VIP、团队等到达，对于可能需要的行李运送等作出预先安排。
9、查阅当天的用车情况，将订车单交部门经理审批并一一安排出车；
10、检查并负责委托代办事项的记录本，安排员工或亲自对客人委托之事按时准确地办理，同时给客人及时的回复；
11、公正合理地安排人员的岗位工作和轮班休息，尤其在Check-in和Check-Out高峰期，注意做出 服务人手与服务区域的妥善布置；
12、督导员工按标准、高质量地完成工作，尤其注意微笑、礼貌、主动服务意识，工
作效率和准确性；
3、礼宾部领班岗位职责
1、在礼宾部主管的指导和管理下，检查、督导并带领行李员为客人提供最优质服务
2、直接对礼宾部主管负责，贯彻执行礼宾部主管的指令，参加部门例会，认真执行部门会议的指示
3、完成上级下达的所有指令，制定本部工作计划
4、检查所属员工的仪容仪表，工作表现等情况，定期进行评估4．监督、指导、协助行李员和门僮完成其工作任务
5、合理安排当值员工带房、送报纸、留言、传真、用餐等各项工作
6、确保抵、离店客人及时得到优质良好的行李服务。特别注重贵宾和常客的服务
7、对抵、离店客人分别表示欢迎和欢送，必要时为客人提供行李等各种服务
8、向接待处查询当日预到、预离客人名单，向前台收银处查询客人结帐情况，以便安排
9、为预到团体做好必要准备工作
10、督促行李员认真做好行李的搬运、寄存/领取的服务与记录工作
11、为客人提供各种力所能及的帮助
12、在销售人员和大堂副理不在的情况下，引导客人参观房间设施
13、适时地向客人推销酒店的其它设施与服务项目
14、重视客人的投诉，并把这些投诉转达给相关部门，以便迅速解决
15、每天检查行李部设施，确保良好的工作状态；
16、做好行李部设备的保管、清洁和保养工作
17、留意大厅内其它布告，保持其正常放置及布告内容的时效性；关注大厅出现的异常情况，及时向礼宾部主管汇报
18、认真检查、填写交接班本，记下已完成的工作内容及有待下一班继续完成的工作，写上日期、时间和姓名
19、执行和完成主管分派的相关工作
第20篇：礼宾部岗位职责1
礼宾部岗位职责
礼宾部领班岗位职责：
※ 根据客情，合理安排行李员班次、工作任务，并安排他们休息和用餐。 ※ 考核、评估行李员的工作，组织落实优质服务，提高工作效率。
※ 与保安部人员互相配合，督促行李员及时疏导门前的车辆，确保门前交通畅通。 ※ 做好对团队、会议和VIP客人的服务接待工作。
※ 熟悉市内交通和旅游景点情况，认真解答客人的询问，尽力为宾客提供方便。 ※ 督促行李运送服务等工作，保障客人行李安全和优质服务。
※ 协助收银处做好离店客人的确认。
※ 负责处理本班组服务过程出现的差错及责任事故。
※ 对新员工进行店规店纪委教育和现场礼貌礼仪培训
行李员岗位职责：
※ 迎宾员服务客人于酒店正门外，代表酒店对抵、离客人表示迎和送。
※ 坚持站立服务、微笑服务和敬语服务，向每一位进店、离店客人致意问候。 ※ 为上下车客人开关车门，雨天要为上下车客人撑伞，并派伞套给客人。 ※ 协助行李员装运行李。
※ 配合保安员确保酒店门前交通畅通和作好门前的安全保卫工作。 ※ 为客人指路，认真回答客人的询问，尽量满足客人要求。
※ 迎宾员是酒店的形象代表之一，应不断提高服务素质，始终保持旺盛的服务热情，为酒店树立良好的形象。
※ 在礼宾宾领班的领导下，负责酒店宾客行李搬运、清点工作。 ※ 随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务。
※ 向客人推销酒店各项服务，介绍酒店客房设施。
※ 负责将住店客人的物品、报纸、邮件、留言单及前厅通知发送的邮件等物品分送到客房、楼面或有关部门。
※ 回答客人提出的有关询问，尽量满足客人的要求。
※ 受理委托寄存、保管行李物品，办理登记等有关手续。
※ 负责来访客人登记，协助维持大堂秩序，控制好大堂灯光。
※ 自觉遵守酒店各项规章制度，努力学习，积极工作，圆满完成本职工作和领导交派的其他工作任务。
行李存放服务标准
※接待客人
（1） 宾客前来寄存行李时，行李员应热情接待，礼貌服务；
（2） 问清行李件数、寄存时间、姓名、房号；
（3） 问清宾客行李中是否有贵重、易碎或危险品，如有贵重品，应请其到大堂经理
处寄存，如是危险品请其存在保安部，易碎品应向客人说明。
※填写行李寄存牌
认真填写《行李寄存单》，上联请客人签名，附挂于行李上，下联交给客人，并告知客人凭此领取行李。
※保管行李
（1） 将半天、一天短期存放的行李放置方便搬运的地方；
（2） 易碎品，悬挂“小心轻放”示意牌；
（3） 一位客人多件行李，用绳连在一起以免错拿；
（4） 发现长期不取的行李，立即通知礼宾部主管。
※客人领取行李
（1） 认真核对寄存单，到行李房迅速找到行李交给客人；
（2） 《行李寄存单》应保留一个月备查；
（3） 若客人不小心遗失《行李寄存单》，应适时安慰客人，并请其告知行李的特征、
存入时间，回行李房寻找，找到后应请客人出示有关证件，抄录证件号码，登记在《行李寄存本》上签名后再将行李交还给客人；
（4） 帮助客人将行李搬运出店或送到新房间。
接机服务标准
※准备
（1） 提前从前台获得需接机客人的姓名、航班号等信息；
（2） 准备接机牌，打印接机单；
（3） 提前向机场确认航班是否准时；
（4） 通知车队按时派车。
※迎接客人
（1） 举接机牌站立出口处，确保仪表、行李规范符合酒店要求；
（2） 向接到的客人致欢迎辞。
※返回酒店
（1） 帮客人搬运行李，送客人上车，确认行李数目；
（2） 途中向客人介绍酒店及当地情况；
（3） 到达酒店，帮客人拉车门，再次确认行李数目；
（4） 送客人到前台办理入住手续。
委托代办服务标准
※通讯
（1） 需到邮局办理的通讯业务是电报；
（2） 请客人写下通讯地址、内容；
（3） 问清是否加急；
（4） 预收费用；
（5） 按客人要求赴邮局完成。
※问询
（1） 制作完备的咨询资料（店内咨询、城市咨询）；
（2） 回答必须详细、清楚、准确；
（3） 制作指示卡以减轻工作量；
（4） 寻求内部合作，将咨询信息传授给前厅部其他岗位。
※快递
（1） 了解物品种类、重量、目的地；
（2） 向客人说明有关违禁品的邮政限制；
（3） 如系国际快递，向客人说明海关限制及国际托运事宜；
（4） 提供打包和托运一条龙服务；
（5） 联系快递公司上门收货；
（6） 记录托运单号码；
（7） 将托运单交给客人，并收取费用；
（8） 贵重或易碎物品请专业公司托运。
※接送
（1） 书面确定时间、地点、付款等信息；
（2） 明确会合地点；
（3） 出发前确认航班等到达、离开时间；
（4） 掌握预订人的联系方法，以防接送失误。
※旅游
（1） 建立景点和旅游代理档案；
（2） 向客人推荐有价值的线路；
（3） 替客人联系信誉良好的旅游代理；
（4） 清楚告诉客人乘车地点和准确时间；
（5） 向客人明确旅途注意事项。
※订餐
（1） 了解店内、店外特色餐饮场所；
（2） 了解客人需求；
（3） 向客人推荐恰当的地方；
（4） 向餐厅预订并请其关照客人；
（5） 向客人确认预订已完成。
※订车
（1） 与信誉良好的租车公司建立合作关系；
（2） 告知客人租车公司所需手续；
（3） 安排客人与租车公司办理手续。
※订票
（1） 熟悉本地机票代理、火车站、码头、戏院、音乐厅等的地址、电话、联系人；
（2） 了解客人要求；
（3） 明确如客人要求无法满足可做何种程度的变通；
（4） 向客人声明取消的条件；
（5） 协助客人外出。
※订花
（1） 与花商建立良好关系；
（2） 记录并复述客人要求；
（3） 按客人要求订花；
（4） 计算费用并请客人付账；
（5） 将花送到指定地点。
※美容、按摩及其他
（1） 选择规范、安全的场所；
（2） 替客人预订并选择操作者；
（3） 必要时提供合法的房间服务；
（4） 如客人表现出对色情服务的兴趣，应婉拒之。
注：需付费的委托代办项目，先填写委托代办委托书，请客人签名确认。
1、怎么样引导客人进客房？
（1） 行李员应走到客人左侧前面1米处，或跟随客人身后；
（2） 行进中，简要介绍饭店的主要服务场所和项目；
（3） 上电梯时，应请客人先入，行李要入在不妨碍他人的地方，如果电梯内客人
较多，应将钥匙交给客人并告诉客人行李迟些进房；
（4） 出电梯时请客人先出，并指明方向；
2、怎么样引领客人进房并向客人介绍房间？
（1） 引领客人至客房前，先按门铃或敲门，确定无人在内后，用钥匙开门；
（2） 开门后，将总开关开启，立即退出将钥匙交回给客人，请客人先进入房间；
（3） 随客人进入房间后，将行李放在行李架上或按客人的要求将行李放好；
（4） 向客人介绍房间设施及设施的使用方法，依次顺序是：拉开窗帘，介绍房间
朝向，小酒吧和床头柜的位置，电话指南，电源插座，空调控制，洗衣服务，
送餐服务；消防通道。
（5） 客房介绍完毕后征求客人有无其它要求，而后向客人告别，祝客人住得愉快，
面对客人退出，将门轻轻拉上。
3、为客人换房程序：（客人在房时）
（1） 到前台领取换房钥匙与换房单据；
（2） 到客房帮助客人搬行李到所换的房间，收回以前房间的钥匙；
（3） 把换房单拿到HSKP给文员签字确认换房信息；
（4） 将签名后的换房单及钥匙还给前台。
（客人不在房时）：
1、前台接待员必须核实提出换房要求客人的身份，如果可以要求客人在换房单上签字。
询问客人换房的最佳时间。询问客人原房间钥匙何时还给前台，如钥匙在房间则立即收回，如钥匙在客人手里则要求客人回店后将钥匙交还给前台，前台在办理完转房后将转出房做限制卡处理。在交班本上做好记录，并且跟办。
2、接待员应先提醒客人将物件收拾好，贵重物品（包括保险箱内物品）应保存好，不要放在房内，可寄存在前台贵重物品保险箱内。
3、当到了换房时间时，接待在电脑中做换房调价处理，做好钥匙交给大堂副理，并开换房调价单告之换房的房号。大堂副理需同保安人员、行李员共同执行此项工作。大堂副理到房后需注意客人行李所放位置及物品件数，然后指挥行李员进行搬运。
4、确保客人之物件已完全搬出运到所转房间后，将单给行李员交给HSKP一联，并让接单文员签名
确认已得到此通知，HSKP则要楼层服务员将转出后的房间进行查房：检查房间的完好、检查是否有消费、检查房间是否还有无客人的物品、最后将查房结果报给收银，并负责将此信息转达给洗衣房。然后行李员将单据红联交给收银让收银签名确认已得到此通知，收银则要将转出房所有帐单及资料转到现住房里，如HSKP报有消费，则要做好记录避免漏收。最后行李员将原始联交给前台接待，接待则需核实各部门是否已签名确认，将总机资料也需做相应调改（如WAKE-UP CALL 免打扰服务等）
