推荐第1篇：家文化
家文化知识概要
家文化知识概要之一：什么是家文化？说到家文化，有家长说这是个很虚的概念，也有的理解为家庭娱乐或者看书学习，其实，自人类社会有家庭之后，家文化就随之出现了。历史上有很多育人佳话，如“曾子杀猪”、“孟母三迁”、“岳母刺字”、“曾国藩家训”、“傅雷家书”等等，不一而足。
我们不难从中看到，这些家庭教育的成功案例都构建在打造良好家文化的基础上。正像战国时墨子所言“染于苍则苍，染于黄则黄”，家庭教育的根本，就是家文化的传承和浸润。 有这样一个故事：老父亲年龄大了，生活不能自理，儿子很嫌弃他，不愿意伺候他，就做了一个独轮车，让儿子帮他把老父亲弄到独轮车上，然后推着老父亲准备扔到大山背后的深沟里。半路上，儿子说：“爸爸，你扔我爷爷的时候要小心点，千万不要连车子一起扔了。”他问：“为什么非要保留这个车子？”儿子回答：“等将来你老了，我扔你的时候，就再不需要重新做车子了。”他听完这话，心里咯噔一下。沉思了一会儿，他终于明白了一个道理：他怎样对待老父亲，他的儿子将来也会怎样对待他。想到这里，他赶紧掉头，把老父亲小心翼翼地推回家，搀扶到床上„„
家长是家文化的倡导者、维护者，也是最终的受益者。有的家长认为，文化是学出来的，送孩子上学校，又送孩子上各种辅导班，每天督促孩子学习，其实不然，如果孩子没有良好的个性和品质，再渊博的知识都是无用的。
以李双江为例。老年得子李天一，4岁师从名家学习钢琴，8岁开始学习书法，10岁加入了中国少年冰球队，先后就读中关村三小、人大附中，后留学美国，但与良好的学习背景对应的，却是骄横跋扈、触犯法律，结果被判入狱10年。
有学历不等于有知识，有知识不等于有文化，南怀瑾先生说：“文化是指会做人、会做事，一天书没读过，你懂得做人做事的道理也叫有文化，不会做人做事读到博士你也是文盲。” 当然，我们不能把子女的堕落和成功完全归于父母，但子女未成年时，父母言传身教而形成的家文化是对孩子的成长是非常重要的。因为，什么样的家文化，会塑造什么样的价值观念，决定了孩子长大后成为一个什么样的人。所谓“龙生龙，凤生凤”，重要的不是遗传基因，而是家文化的传承影响。
心理学研究表明，孩子对世界的观察和理解，是从观察和理解家长开始的。因为，他们距离家长最近，与家长接触最多。家长的行为对孩子来说，是无声的语言、有声的榜样。 家文化是由家庭的各种要素组成的，从不同的角度来看可分为三个层面：
一是表层文化，指可供家庭成员衣食住行的物化环境，比如家庭美化、室内装饰等等，也称之
1 为“器物文化”。
二是中层文化，比如家庭日常生活规范、家庭生活方式等。
三是深层文化，包括精神文化和心理文化，是指凝聚家庭群体的内在情感机制，比如家庭成员的思想、情操、价值观念，以及爱情心理、道德心理等等。
从这几个层面来认识家文化就不难得出结论，其中每一个点都与家庭教育有着密切的联系，家庭文化的表层、中层、深层结构互相联系、互相制约，共同作用于家庭教育，孩子则是通过成年人在家庭中营造的物质、行为、精神的氛围传承家文化、体现家文化。这样看来，家庭教育其实就是家文化对孩子的潜移默化的带动影响。
当前，家庭教育理论百家争鸣，而家庭教育的根本，是家长对孩子的言传身教。在家庭教育中，应当积极渗透社会主义核心价值观教育。党的十八大对于“社会主义核心价值观”进行了高度凝练，概括为“三个倡导”：即倡导富强、民主、文明、和谐，倡导自由、平等、公正、法治，倡导爱国、敬业、诚信、友善，积极培养和践行社会主义核心价值观。“三个倡导”完整体现了社会主义核心价值体系的精髓，为每个公民积极践行社会主义核心价值观指明了方向、明确了标准、提供了遵循。
其中，“爱国、敬业、诚信、友善”体现了公民个人层面的核心价值观要求，分别提出了每个公民对国家、对工作、对社会、对他人应持的态度和应尽的责任。
每一个要求都可以落实到具体的行动，还原到每个生命个体的日常细节中去，以身体力行的方式为孩子当好模范和表率，汲取正能量，对孩子的成长起着决定性和关键性的作用。 家文化知识概要之二：崇德
汉字的“德”字，最早出现在殷商时代的甲骨文里。在德字的古字形中，两旁的双立人代表的是“道路”，中间是一只眼睛，它以象形的组合告诉人们，要做到有德，就应该睁大眼睛，认清道路，万不可误入歧途，丢弃德行。
在后来周初的钟鼎文里，“德”字下面又多了一颗“心”。这不是古人多此一举，而实在是独具匠心。它告诉人们走正道，不仅需要睁大眼睛，更应该用心去思考，去辨别，才能保持德行完美，无愧于心。一个“德”字的逐渐演化，凸显出中华民族对“德”的追求和深遂的思想含意。 汉代的《说文解字》认为：古代的“德”字和“得”字是相通的，即是“外得于人，内得于己”。强调以德待人，德施于人，使众人得益；同时，也是一个修正自身，完善自我的过程。 “德”字易写，立德不易。一个人、一个家庭、一个集团，乃至一个社会、一个国家、一个民族，或盛或衰，或起或落，或褒或贬，或笑或骂，都与“德”字相关。
中华美德是东方文化的一种魅力，是中华民族之魂的集中表现，是指五千年来流传下来的优秀的道德品质、优良的民族精神、崇高的民族气节、高尚的民族情感以及良好的民族礼仪等的总
2 和。这些优秀的道德遗产是中华民族的“形”与“魂”。
中华传统美德是炎黄子孙认同和接受的思想品格、价值取向和道德规范，是中华民族的心理特征、文化传统、思想情感的综合反映，是中华民族生生不息的不竭动力。是中华民族赖以生存和发展的道德根基和思想基础，是中华民族赖以生存和发展的重要精神支柱和精神动力，是中华儿女处理人际关系、人与社会关系以及人与自然关系的准绳。 仁、义、礼、智、信是中华传统美德的核心价值理念和五大基本要素。 “仁”最早出自《尚书》，指要有同情、关心和爱护的心态，即“仁爱之心”。 “义”是指“正义之气”，是（超越自我）、正视现实、仗义公道的做人态度。
“礼”即“礼仪之规”，是指礼仪、礼貌和礼节等规矩，是建立人际关系、社会秩序的一种标准和规则。
“智”即“智谋之力”，是指要具备辨是非、明善恶和知己识人的能力，是人认识自己、了解社会、（解决矛盾）、处理问题的眼光和能力。
“信”即“诚信之品”，是指要具备诚实守信、坚定可靠、相互信赖的品行，是人们交往和处事的道德准则。
中华传统美德是随着时代的变化而不断升华、丰富和发展的，新时期会赋予传统美德新的时代内容，从而形成具有新时代中国特色的价值观、道德观和行为准则。
五千年的文明史上，中华民族从混沌、朦胧到识事、明智，从仁人圣贤到普通百姓，逐渐形成了以爱国主义为核心的团结统
一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息的伟大民族精神。2001年10月24日，中共中央公布了《公民道德建设实施纲要》，提出在全社会大力倡导“爱国守法，明礼诚信，团结友善，勤俭自强，敬业奉献”的二十字公民道德规范。“诚实守信”一直被当作一种“善德”，一种令人尊敬的高贵品质，受到社会的普遍推崇。诚实，就是忠诚正直，言行一致，表里如一。守信，就是遵守诺言、不虚伪欺诈。
中国的传统道德文化有显著的特征，一是博大精深、色彩纷呈，具有包容性；二是前源流水、源远流长，具有继承性；三是虚怀若谷、宽宏大度，具有开放性。
我们现在提倡的热爱祖国、勤奋节俭、尊师重教、团结友爱、尊老爱幼、礼貌待人、诚实守信、见义勇为、严己宽人、先人后己、勤学不倦等优良传统美德，以“八荣八耻”为核心的社会主义荣辱观以及社会主义核心价值体系的某些内涵，都可以从古代浩如烟海的思想宝库中找到渊源。
党的十八大报告指出：要坚持依法治国和以德治国相结合，加强社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德教育，弘扬中华传统美德，弘扬时代新风。
“道德之于个人、之于社会，都具有基础性意义，做人做事第一位的是崇德修身。”——2014
3 年5月4日，习近平总书记在北京大学师生座谈会上如是说。 家文化知识概要之三： 修身
“修身、齐家、治国、平天下”是几千年来无数知识分子的最高理想，这句话出自《大学》。 修身，排在第一位，是最基本的要求，涵盖了爱国、敬业、诚信、友善等方面。具体行为表现在日常生活中，就是择善而从，博学于文，并约之以礼。
古代读书人，读“四书”，《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》。读“五经”，《诗经》、《尚书》、《礼记》、《周易》、《春秋》，简称“诗、书、礼、易、春秋”。
儒家要求学生掌握六种基本才能，“礼、乐、射、御、书、数”，被称为“六艺”。
传统文化中的许多优秀文化典籍蕴含着做人做事和治国理政的大道理。北宋宰相赵普说“半部《论语》治天下”讲的就是这个意思。
“风声、雨声、读书声，声声入耳；家事、国事、天下事，事事关心”，这副由明朝政治家顾宪成撰写的名联，在中国可谓家喻户晓，劝勉天下读书人，也曾激励过许多爱国志士为理想而奋斗。这副对联所在地是江苏东林书院。
修身不是一蹴而就的事，并不是看了些圣贤书就成为圣人。孔子的弟子曾子说：“吾日三省吾身”，就是每一个人需要反省自己的所作所为，使自己的言行举止合礼守义，才能实现真正的“修身”。
“耻存则心存，耻忘则心忘”，这句话，是南宋教育家陆九渊所说。意思是，倘若有廉耻感，则说明这个人尚有理性，倘若丧失了廉耻感，则说明这个人已失去理性。知耻，是道德的自觉。有羞耻心，人们就知道什么该做，什么不该做；在做了有违道德的事时，就会于心不安。
时移世易，但古人的箴言未尝不是今人修身进德的一种有益镜鉴。
2012年11月，党的十八大报告提出要推进公民道德建设工程，培育知荣辱、讲正气、作奉献、促和谐的良好风尚。荣辱是荣誉和耻辱的合称。“荣”即荣誉，是社会对个人行为的褒扬，体现了社会对个人的思想行为在道德层面上的积极评价。“辱”即耻辱，是社会对某种行为的贬抑，是人的自我价值感或自尊受到损害时产生的耻辱感。
百余年前，孙中山先生以“修身岂为名传世，作事惟思利及人”自勉，百余年后，习近平总书记在农村插队时，曾给自己定座右铭：先从修身开始。“一物不知，深以为耻，便求知若渴。上山放羊，我揣着书，把羊拴到山坡上，就开始看书。锄地到田头，开始休息一会儿时，我就拿出新华字典记一个字的多种含义，一点一滴积累。我并不觉得农村7年时光被荒废了。很多知识的基础是那时候打下来的。现在条件这么好，大家更要把学习、把自身的本领搞好。”
2014年“两会”期间，习近平总书记提出“三严三实”，第一条，就是“严以修身”。在党的群众路线教育实践活动工作会议上提出“照镜子、正衣冠、洗洗澡、治治病”的要求，这是
4 对中华优良传统的弘扬和继承，又是价值观层面作风建设的新境界。目的是“时时自我反省体察，防止价值观扭曲，始终坚守道德阵地”，真正做到内化于心、外化于行。
在历年讲话和文稿中，习近平总书记多次引用古代典籍，强调修身、做人的问题。 “莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其独也。”
——习近平《之江新语·追求“慎独”的高境界》
典出：《礼记·中庸》
释义：从最隐蔽、最细微的言行上就能看出一个人的品质，所以，君子要学会慎独。 “人之所以为人者，言也，人而不能言，何以为人？言之所以为言者，信也。言而不信，何以为言？”
——习近平《干在实处 走在前列》 典出：《春秋榖梁传·僖公二十二年》
释义：人之所以成为人，是因为能言语。如果不能言语，何以称为人？言语之所以有意义，是因为能表达承诺。如果言而无信，言语再多也没有意义。
“信”字由人和言组成。人是社会的动物，以言语沟通，这是人区别于动物的基本特征。言语能传达信息，我们也在不断交流中了解彼此，表达信任。所以说，“信”是社会交往的基本道德。现实中，我们碰到不少人，好为浮言高论，却不能取信于人，不能落到实处，这些漂亮话越多，越是透支信任。
“从善如登，从恶如崩。”
——习近平在2013年5月4日同各界优秀青年代表座谈时的讲话
典出：《国语·周语下》
释义：顺从良善如登山一样艰难，屈从邪恶如山崩一般迅速。
人总是有种难以克服的惰性，包括行动和道德上的惰性。行动上的惰性如好逸恶劳、“拖延症”等等，如果能有严格的纪律约束，总能大体上克服。但是如果在没有外在监督的情况下，克服道德惰性，念念不忘护持一颗善心，便不容易了。人要舍恶从善，一是内心必须有强大的信念做“防护堤”，二是必须有良师益友互为提点。
“慧者心辨而不繁说，多力而不伐功，此以名誉扬天下。” ——习近平《摆脱贫困·从政杂谈》 典出：《墨子·修身》
释义：聪明人心如明镜却不过多言语，能干实事却不邀功争赏，这就是他们名扬天下的原因。
墨子是现实主义者，也是实干家。他说，言不在多，在于有无智慧，话不在漂亮，在于能
5 否洞悉本质。言语如果不能付诸行动，一切都等于零。现实中，有些人只有半瓶水的储量，却喜欢到处显摆，有些人一有成绩，便急于争功邀赏，相比那些实干者，品格高下，公道自在人心。所谓“谋事要实，创业要实，做人要实”，真正成就大事业的人，必然是少说多做的实干派。 家文化知识概要之四：尚善
翻阅各种典籍，关于“善”的名言数不胜数，诸如“善人者，人亦善之”，“积善之家，必有余庆”，“善为至宝，一生用之不尽；心作良田，百世耕之有余”„„而在这些名言的背后，更有无数前人的善举善行感动着我们，激励着我们。本期，我们一起感受几位古人的尚“善”情怀。
“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”这句话是三国时期刘备说的。在临死前，他最后留给刘禅的话，不是教导刘禅如何光复汉室，而只是告诉他做人的道理，希望他不要因为是件较小的坏事就去做，也不要因为是件较小的善事就不去做。
小与大是相对的，但善与恶却是绝对的。再小的善也是善，再小的恶也是恶。个人犯错误，往往是从并不起点的小事开始的。俗话说“小时偷针、大了偷金”，“千里之堤、溃于蚁穴”，讲的就是这个道理。坏事虽小，但日积月累，就会从量变导致质变，从而腐蚀一个人的灵魂；坏事虽小，但要是人人都去做的话，就会酿成社会大错。
老子说：“夫唯啬，是谓早服，早服谓之重积德”，人人都在意小善的处理，这便是大风尚。 “与人为善，善莫大焉”，这是曾子对人的劝慰。本意是汲取别人的优点，与他人同做善事。后来它的语意有了引申和发展，指的是以善意的态度对待和帮助他人。党的十八大报告上，“友善”被列入24字社会主义核心价值观的个人层面。
而时下，越来越多的家长在一点一滴地灌输孩子以牙还牙的思想，而不是与人为善。这或许并不能简单地说它是对还是错，因为这种思想大多有一个演变的过程，而并非是与生俱来的。像有家长说的“以前我教孩子要与人为善，在幼儿园善待小朋友，与小朋友和睦相处，有好吃的、好玩的东西都要与小朋友一起分享。可结果却是，别的小朋友都认为她好欺负，都觉得抢她的东西最容易。在幼儿园里孩子不敢说，就只好经常哭着回家跟妈妈说。”这种处境让家长被迫教孩子以牙还牙，孩子变强硬后，从此后再也不受欺负了。
还有的家长放学接孩子时，第一句总是问：“今天有没有人欺负你呀？”一旦孩子与小朋友之间产生了矛盾，家长找老师、找对方家长，不依不饶。在家长看来，“从小不吃亏”才能更好地保护自己。
很多教育孩子以牙还牙的家长本身并不粗鲁，一部分还是“文化人”，可为什么还会教孩子“动粗”去解决问题呢？原因主要还是因为每个家庭都是独生子女造成的，孩子在每一位家长的心目中都是“至高无上”的，谁也不愿意让自己的孩子受气。而“人善被人欺”的思想也让
6 家长们不愿意对孩子进行“善良教育”。家长的本意是“让孩子学会保护自己”。可是，这种教育、这种以牙还牙的思想，刚开始或许真的让孩子锻炼了胆量、当了“英雄”。但是对于年幼无知的孩子来说，很难把握好尺度，因此很容易酿成恶果。
那么是该教孩子“与人为善”，还是教他“以牙还牙”？如何把握好合适的“度”？ 《家长学校教材》五年级第七课，以《“伙伴危机”真的来了？》为题，分析了四个方面的原因，并给出了四点建议，教家长提高孩子与他人交往的能力。
第一，给孩子一个宽松的家庭空间，积极为孩子结交伙伴创造条件。鼓励孩子参与群体活动，注意培养孩子发表意见的能力，有利于孩子树立自信心，更加全面准确地了解、分析、判断事物，并将这种能力运用到今后的择友过程中。
第二，教孩子自己解决交往中遇到的问题。吵架了怎么办？被误会了怎么办？做了自己后悔的事怎么办？当孩子遇到这些问题时，也是他们学习解决办法的绝好机会。理性地给孩子分析整个事件，帮孩子出出主意，然后让孩子自己去处理。这样一来，既锻炼了孩子自己处理事情的能力，又不容易把事情复杂化。
第三，教孩子学会赞美他人，微笑待人。一句普普通通的赞美之语，也许对别人是莫大的鼓舞与激励，从心里爱同学，赞美他们，能得到同学们更多的帮助。而一个友好的微笑，更是使人如沐春风，这样就算孩子长相平平，才智、口才一般，也会成为一个有亲和力的人、受欢迎的人。
第四，帮助孩子调节交往心态，学会理解和宽容。金无足赤，人无完人，当别人做了对不起自己的事，如果不是原则问题，不要揪住不放，给别人改过的机会。与他人发生利益冲突时，不要斤斤计较，必要时做些让步，当别人想法、做法和自己不一致时，要站在对方的角度体会和理解，多顾及别人的感受。
如果您的孩子缺乏与人交往的技能，教材上还有大作业，可以与孩子一起做一做。 家文化知识概要之五：百善孝为先
中国有句古语：百善孝为先，孝为德之本。意思是说：孝敬父母是人的第一美德。
春秋时期，孔子首创私学，把“孝”放在教学首位。
儒家经典《孝经》集中地阐发了“孝”的思想，提出“夫孝，天之经也，地之义也，人之行也。” 就是说是“孝”是天经地义的事，是人的最根本的品行。
孟子提出了“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”的观点。就是要我们不仅尊敬自己的长辈，还要尊敬他人的长辈；不仅照顾自己的孩子，还要爱护他人的孩子。
西汉是中国历史上第一个“以孝治国”的王朝，并实施了一些举措，提倡和推行孝道。把《孝经》列为学校必修课程，还创立了“举孝廉”的官吏选拔制度，把遵守孝道与为官从政联
7 系起来。
元代学者郭居敬编录《全相二十四孝诗选》，由历代24个孝子从不同角度、不同环境、不同遭遇行孝的故事结集而成。由于后来的印本大都配以图画，又称《二十四孝图》。
其中，“扇枕温衾”讲的是东汉时期黄香的故事。黄香九岁丧母，侍父极孝，酷夏时，他为父亲扇凉枕席；寒冬时，先钻进被窝温热被子再让父亲休息。
成语里，有“乌鸦反哺”的故事。说乌鸦也懂得孝敬母亲，小时候，它受恩于母亲的哺育，当母亲年老体衰，不能觅食时，子女就衔回食物，喂到母亲的口中，一直到母亲终老为止。
还有“羊羔跪乳”的故事：在羊妈妈百般呵护下的小羊，对母亲说：“妈妈，您对我这样疼爱，我怎样才能报答您的养育之恩呢？”羊妈妈说：“我什么也不要你报答，只要你有这一片孝心就心满意足了。”小羊听后，潸然泪下，“扑通”跪倒在地，表示难以报答慈母的一片深情。从此，小羊每次吃奶都是跪着，跪着吃奶是感激妈妈的哺乳之恩。
“孝”字字形是“老”与“子”的结合，这形象地表示，上辈的父母，应该抚养下辈的子女，下辈的子女，则要孝敬上辈的父母。
近年来，独生子女的比例越来越高，但一些孩子尊重父母、关心他人的观念却在逐渐淡化。社会上出现了不工作靠父母供养的“啃老族”，依赖父母生活的“寄身族”，一些子女歧老、虐老、不赡养父母的现象也时有发生。
在家庭生活中，我们常看到这样的镜头：孩子吃完饭，将碗筷往桌上一扔便匆匆离席，从不帮忙收拾饭桌；孩子身体稍有不适，父母便急前忙后，而父母生病时，孩子却抱怨爸妈不能像往常一样照顾他„„我们的孩子脾气越来越大，只知索取，不知感恩；只享受被爱，不知要担负责任。我们惊觉，对孩子的孝心教育已迫在眉睫！
孩子的“孝心”，在家里该怎样培养呢？
身教重于言传。要想培养孩子的孝心，父母首先要以身作则，多孝敬老人，孩子耳濡目染，也会有孝心。
让孩子感受什么是“恩”。告诉孩子，父母所做的一切都源于对他的爱，不要觉得父母的给予是理所应当，给予生命和养育就是“恩”，孩子就会有义务感和责任感。
让孩子参与到家庭事务中来。孩子只有在亲身实践和体验中才能体会到父母的辛苦，品尝到付出的快乐，有利于培养孩子对家的责任感。
父母要学会向孩子“要”爱。孝道也要给机会才能学会。比如，身为母亲的你即将过生日了，你可以对孩子说：“宝贝，妈妈快过生日了，你到时会给妈妈一个惊喜吗？”当孩子真为你做了什么时，你都要告诉孩子，这其实就是一种孝顺，你为孩子所做的事感到骄傲。
2012年，由全国妇联老龄工作协调办等机构制定的新“24孝”行动标准发布，与传统的“24
8 孝”相比，新“24孝”贴近现实，充满着鲜活的时代元素，又不乏人文关怀与公民情怀。对照一下，你能做到几条？
1、经常带着爱人、子女回家
2、节假日尽量与父母共度
3、为父母举办生日宴会
4、亲自给父母做饭
5、每周给父母打个电话
6、父母的零花钱不能少
7、为父母建立“关爱卡”
8、仔细聆听父母的往事
9、教父母学会上网
10、经常为父母拍照
11、对父母的爱要说出口
12、打开父母的心结
13、支持父母的业余爱好
14、支持单身父母再婚
15、定期带父母做体检
16、为父母购买合适的保险
17、常跟父母做交心的沟通
18、带父母一起出席重要的活动
19、带父母参观你工作的地方 20、带父母去旅行或故地重游
21、和父母一起锻炼身体
22、适当参与父母的活动
23、陪父母拜访他们的老朋友
24、陪父母看一场老电影 家文化知识概要之六： 明礼
中央颁布《公民道德建设实施纲要》，大力倡导二十字的基本道德规范，其中，有“明礼”一条。
前几年媒体上大声疾呼人们学说“谢谢”、“对不起”，并引经据典介绍西方如何女士优先之类。这些年新朋旧友相聚，常离不开的一个话题是，如今的一些人怎么啦，随地吐痰，遇老弱病残不让座，见困难无助者不援手，三句话未完就粗声大气。这一切不由让人感慨频生。
9 教养，即是教育、养成，这是人之为人的必修课。教养的结果，就集中体现在一个“礼”字上，中华民族素有礼仪之邦的美称，在我国传统道德中也认为礼是人与其他动物相区别的标志。
礼教、礼貌、谦让、文明，是我们民族的传统美德。《礼记》曰：“君子恭敬撙节，退让以明礼。”《周易》专设一卦曰“谦”卦，提倡为人须作“谦谦君子”。这一传统美德代代相传，已成为国人的座右铭，历史上便有“信陵君礼贤下士”、“孔融让梨”等故事，妇孺皆知。
在我们的社会中，“礼”又是道德规范的重要组成部分，尊老爱幼、文明礼貌、“敬礼如仪”，是为“礼”。中国古代有“拱手礼”，表示对长者的尊敬，一般来说，男子行拱手礼时应该右手握拳在内，左手在外。若为丧事行拱手礼，则正好相反。一说古人以左为敬，又有人在攻击别人时，通常用右手，所以拱手时，左手在外，以左示人，表示真诚与尊敬。
当代著名史学家邓拓说：“在我们看来，所谓礼就是规矩、准见、法度的意思”，在社会礼仪中，在待人接物时，在与人相处中，讲究礼貌，应视作全社会需一致遵行的规矩。在这里，“礼”与“理”又是一脉相通的。公共场所不大声喧哗，公共汽车上给老弱病残让座，常说“谢谢”、“对不起”，如此等等，应形成一种风尚，成为一种处世准则。因为，这样做，不仅是合“礼”的，也是合理的，是合社会前进之大“理”的。
说到社会前进，我们要认识到，今天呼唤“教养归来”、“礼教归来”，不应原封不动地照搬照抄古代文明中既成的“礼”教、“礼”仪，而应赋予新的时代内容。比如西方的“女士优先”之礼，就是我们的传统“礼教”中所欠缺的，它闪耀着男女平等的现代文明之光；比如随着国际交往的增多，西餐桌上的“礼教”，我们也需要“引进”。换言之，“洋教养”只要于我有用，则可采取“拿来主义”。从这个意义上说，“礼”是有时代性的，我们的时代应有时代之礼，应有当下社会的文明礼仪，要融汇古今中外，将我们新时期下的“礼”提升到一个新高度、新水平。
孔子说：“不知礼，无以立。”就是说如果不懂得礼，就无法立足社会。俄国思想家赫尔岑说：“生活里最重要的是有礼貌，它比最高的智慧，比一切学识都重要。”如果你我都彬彬有礼，有“教养”，有“风度”，那么，一个高度文明的社会就为期不远了。
推荐第2篇：家文化
管理大师德鲁克认为，一个好的企业像什么？应该像家。
这个“家”是员工赖以生存的场所，阳光、绿色、快乐的“家”是员工安居乐业、成就梦想的摇篮，是大唐人幸福的港湾。
集团公司正在开展同心共建“阳光、绿色、快乐”的大唐家园，目的是让每名大唐员工都能享受快乐和幸福，实现自身价值。
共建“阳光、绿色、快乐”的大唐家园，首要的是“人和”。开展“家文化”建设，能给员工一种亲切的“家”意识，把干部员工凝聚在一起，形成干部员工同心同德，众志成城，“以企为家、爱企如家”的良好氛围。
如何建设家文化？笔者谈点认识：
首先，企业得像个家。在大唐耒阳发电厂，有一条家喻户晓的“家”理念：要职工以厂为家，这个厂得像个家；要职工爱厂如家，这个厂得值得爱。为此，该厂历届领导都把建“家”作为企业发展方略。一是抓企业发展。通过上规模、上水平，大力发展多种产业，为职工提供生存发展的空间，解决这个“家”的深层次问题；二是抓环境改善。按照“绿化、美化、花化、亮化、净化”的原则，建成了湖南电力系统第一个全国绿化先进集体、全国环境保护先进单位、全国文明单位、湖南省清洁文明工厂，通过建造集资房，为职工安居乐业创造一个舒适优美的生活环境；三是抓人才培养。设立岗位培训基金，鼓励职工自学，开展技能竞赛、技术比武，与高等院校联合办学，开通电视专用培训频道，《技术之窗》、《培训讲堂》、《文化走廊》、《百科知识》、《安全教室》、《黄金剧场》等10个栏目，24小时节目滚动播出，各项专业技能、计算机、工商管理、法律法规等现代化知识及做人做事的道理大普及，提升了职工素质，促进了人才的成长； 四是抓责任落实。从落实工作职责，推行标准化管理、规范化作业和制度化实施入手，推行绩效考核，加强督查督办，搭建资源共享平台，形成差距、产生压力、激发动力，构建“人企情感共融”、“人企责任共担”、“人企价值共享”的利益共同体。如果每个企业都像耒阳发电厂一样把企业建成“家”，职工还能不安居乐业吗？
其次，领导要有“家长”的意识。这里说的“家长”，不是指“家长制”、“一言堂”，而是指各级领导要把职工当成自己的家庭成员一样呵护、关心，在生产和工作中体现层次管理，在生活中体现亲情和友情，使职工与领导有亲如一家的感受。要积极为职工办好事、办实事，完善职工帮扶机制，持续开展“送温暖”活动，如耒阳发电厂多年来坚持的“六必谈、四必访、一祝福”活动：职工违章违纪受处分、岗位变动、与同事发生纠纷、工作受到表彰奖励、业绩考核受到影响，家庭离异，领导主动与职工进行交谈，晓之以情，动之以理，以其情感帮助职工解除思想包袱、化解矛盾；遇生病住院、婚丧嫁娶、生育以及遭受自然灾害、生活困难的职工家庭，组织人员上门探访，及时为职工家庭解决困难和问题；职工生日时一定要送上祝福，让职工感受到家的温暖和关怀。
再次，员工要用心照料这个“家”。要把企业建设成一个真正的“家”，需要每一个“家庭成员”像对待自己的小家一样，用心照料、用心维护。我们每个员工都应明白，企业的命运和自己的命运息息相关，企业发展了，个人才能得到更大的发展空间；企业和谐了，生活在这个“家”里的成员才会更舒心。换位思考一下，如果我们在一个濒临危机的小厂工作，那将是怎样的景象！在那样的环境下，还能谈安居乐业吗？因此，作为大唐的员工，应以感恩的心态做好本职工作。2010年，集团公司全面开展“双增双节、盈利攻坚”活动，为确保“盈利年”目标的实现，每一个员工都应尽职尽责，以本职工作小目标的完成确保集团公司大目标的实现。要认同“家”的文化。集团公司自成立以来，培育和形成了“务实和谐，同心跨越”的企业精神、“人为本、和为贵、效为先”的核心价值观以及“安全第一，生命至上”的安全理念等优秀理念，这是大唐员工的生命信仰和理念追求，是每一个员工心中的红灯，是共建大唐家园的情感纽带与共同价值取向。认同了“家”的文化，就能实现从“心的一致”到“行的一致”，共同建设大唐美好家园；要关心“家”中的每一个成员。当他人遇到困难时，有责任和义务去帮助他人渡过难关。只有这样，当某一天自己有困难时，大家才会伸出援助之手；要遵守“家”中的规矩。只要是这个“家”的成员，都应该遵守“家规”。俗话说，国有国法，家有家规，没有规矩不成方圆。“家”中的每一个成员自觉遵守企业的规章制度和行为规范，这个“家”才能有序发展；积极参与“家”里的各项活动。在干好本职、完成工作任务后，能在各种文化体育活动中，陶冶情操，培育文明道德风尚，增强“家庭”成员间的感情。
推荐第3篇：家文化
围绕“家文化”做文章
冀中能源邯郸矿业集团阳邑社区工会坚持以科学发展观为指导，把建家作为建企业的根本，充分调动员工的积极性、主动性和创造性，实现了强家、兴家、安家、聚家，提升了建家水平。创新教育，做提高技能的“引领者”。 社区工会强化教育职能，从职工队伍建设入手，大力倡导科技攻关、技术比武、岗位练兵活动。他们根据各工种岗位技能和技术标准要求，广泛开展“一日一题、一周一课、一月一考、一季一赛”活动，在专业技术人员中开展“读一本好书、开展一项技术攻关、撰写一篇论文、组织一项调研”活动，邀请专家来矿区授课，积极推进科技创新，积极打造科技型社区。他们还要求员工精一门、会两门、学三门，争创学习型班组，争做知识型职工。在2009年开展的计算机、职业技能、岗位安全、优质服务、写作通讯等8 个专业的职工培训中，共培训职工288 人次，有32%的员工参加了大专、本科学历教育，有28%的员工参加了各专业技师培训、学习和考试。此外，他们还加强了职业技能引领，实施职业技能带头人制度，以证定岗、以为定位、竞争上岗、以证（岗）定薪，充分发挥职业技能带头人和技术能手的示范作用，使更多的职业技能带头人和技术能手脱颖而出，营造了“比、学、赶、帮、超”的良好氛围。创新活动，做先进文化的“传播者”。 社区工会完善了宣传栏、书报栏、图书室、文体娱乐活动室，组建了业余文艺队等各种活动小组，成立了象棋、文学、文艺等8 个协会，发展会员190 多人，通过职工喜闻乐见的形式，开展丰富多彩的职工文化活动。在每年的元旦、春节、元宵节等节日期间，组织丰富多彩的扭秧歌比赛、趣味运动会、乒乓球比赛、焰火晚会等活动，营造出和谐的矿区特色文化。“ 三八”妇女节之际，他们专门组织召开“三八”女工座谈会，表彰先进女工工作者8 名、三八红旗手1 名，并在集团公司女子健美操比赛中获得优秀组织奖。一年来，社区工会坚持文化活动“全年有安排，月月有活动，大活动节日办，小活动不断线”，极大地丰富了职工的业余生活，营造了浓厚的社区文化氛围。
创新服务，做困难职工的“帮助者”。 社区工会坚持做困难职工的第一知情人、第一报告人、第一帮助人，每年组织开展“送温暖、一帮一”工程，确保送温暖活动经常化、制度化。他们建立了困难职工档案300 多户，切实做到了困难职工家庭人口状况清楚、经济收入清楚、困难原因清楚、脱困条件清楚，并对困难职工实行了跟踪服务与动态管理。仅2009年就组织送温暖活动8次，发动干部职工捐款2.9 万元，帮助困难职工216 户，发放救济金4.9 万元，为128 户贫困职工减免房、电、水费6.98万元，落实“金秋助学”资金1.8 万元，为11户低保户申请了低保金3.12万元，免费办理了医疗保险，申请廉租房补贴6672元。通过为困难职工解难题、办好事、送温暖、送救助，落实“定人员、定资金、定职责、定措施”方案，做到走访慰问到位、补助发放到位、生活安排到位，切实解决了职工生活中的困难。
推荐第4篇：文化调查报告
文化调查报告
——千年古刹龙兴寺
塔子坝，是过去彭县最闹热的地方，因在龙兴塔南边得名。据说是在20世纪50年代初，彭县第一次旧城改造时，撤除了梵音街，鞍子街，留出来一条县城里最宽的一条街，有关部门依据其处于北门外，取名外北街，百姓给了它一个名字：塔子坝，一直沿用至今。
北面是城关医院（当时还是一个诊所），旧时是关帝庙。其西横街子，通向桂花街和龙兴街，其东温祖街，街口回族食堂，街不长，有200来米，往北大巷子，可通往城外，继续东行，便是铧炉街。城关医院的南边，过了北门城门口子，是贯穿县城南北的南北大街。城关医院后迁址星火巷，撤除所有建筑，塔子坝显得更宽了。而外北街也改为龙兴北街，不复出现了。
人们聚集在城北，源于朝庙，周围以饮食居多，而每隔一天的赶场天，更是热闹非凡之地。平时是菜市场，相邻不远又是农民经常交易的木器和家禽等市场。每个逢场天（北方称为赶集），摆摊设点的特别多；而最出名的还是回族食堂，它占的门面比较大，也是当年彭县生意最好的餐馆之一，大伞蒸牛肉是这里招牌菜，也是上个世纪四川上榜的名小吃。
就是这个不到100米长的街面，却是当时城里最宽的街道，除了前面说的那条温祖街，还有顺城街、大北街、西北市街、东北市街、横街子等几条街道在这里交汇，也是几个市场相对集中交汇的地方，在逢场天被小吃和摊贩摆满了，但却不显得拥挤。
龙兴寺便位于这“塔子坝”中，是一座有1300多年历史的丛林古刹。过去庙宇巍峨、香火旺盛，高塔耸立，古柏参天，*时期惨遭破坏。目前正处于重建之中。寺内现有新建成的东南亚第一高塔，高达81．8米的龙兴舍利金刚宝塔及一座已有50年历史的仿印度加尔各答金刚宝座式佛塔样塔。龙兴寺相传始建于东晋义熙年间，初名大空，唐武后天授2年（公元691年）易名大云寺，神龙元年（公元7O5年）又改为中兴寺，神龙3年再度更名，曰龙兴寺。至此龙兴寺之名得以固定下来并沿袭至今。在一千多年的岁月中，龙兴寺几度兴衰，历经沧桑。直至本世纪四十年代，寺院才发展成占地80余亩、房屋150余间、僧众100余人的规模。据说当时寺内主体建筑有天王殿、大佛殿。大雄宝殿和藏经楼四重，另有客堂、祖堂、戒堂、方丈室。僧房若干，整体布局合理，风格古朴，浑然一体，是一座法度森严、庄重美观的寺院，素称“七佛胜地”。为川西一等大寺。龙兴寺不仅具有一般大型寺庙的建筑、塑像，还珍藏着日本赠送的《碛砂藏》、清初的《大藏经》、斯里兰卡国王赠送的佛舍利及《贝叶经》等。此外还有缅甸玉佛一尊，均属珍贵文物。
龙兴舍利宝塔始建于东晋义熙二年以（406年）由天竺僧人昙摩掘义建木结构塔，至唐宣宗大中二年（848年）预知禅师改建为砖结构密檐塔，檐十七级，高31．5米，68角皆悬马蹄铃，是我国最古老的佛塔之一。明末塔体从上至下四角分裂，并坠去东北一角，1923年南半部复垮塌，仅存一角，成为天彭一大奇观。迨至民国三十三年能海上师应彭州正乘和尚等僧众延请到龙兴寺讲经，见宝塔残缺，于国于教不祥，倡议重修，颇得各阶层人士支持，并在龙兴寺、文殊院设“重建益州龙兴舍利塔筹备委员会”。在重庆、上海设分会募捐备料。1945年元月1日能海上师组织百余僧众在龙兴寺藏经楼举行拜塔法会，拜至本月21日晚十时后宝塔舍利放光，22日23日连续三日晚放光，惊动城内居民争先涌向寺院观舍利佛光，倍增了四众弟子建塔信心，能海上师亲赴印度，到加尔各答菩提场访取金刚佛塔样。在古塔东侧建造样塔。于1948年动工，率僧众到50里外山区自烧、运青砖建塔，49年主体完成，因故停工。于85年复工，安装铜质宝顶及装修工程，塔基15米见方，主塔高：25米，四陪塔高：8米，塔表龛供佛（菩萨像844尊，塔内装藏经、典、像、图、器等法物，、精致玲魏、庄严殊胜，赵朴初会长题写塔名“龙兴舍利宝塔”。十世*额尔德尼为塔分别用汉、藏文字书写“南无吉祥释迦牟尼佛”均刊刻塔基座上。该塔已列为成都市文物保护单位。
1949年国民党川康将领刘文辉、邓锡候、潘文华聚集龙兴寺，商议起义大计时，龙兴寺曾为川军的指挥中心和联络点。当时能海大师恰在寺内讲经，也参与其事，劝说邓锡侯弃暗投明。龙兴寺僧人不分昼夜，殷勤接待起义军将士，提供食宿28天。后刘、邓、潘在此致电毛主席、朱总司令并通电全国，宣告起义，从而使四川和平解放。龙兴寺这个千年古刹，在金国寺院中首先作出爱国爱教的表率，所以该寺不仅在四川宗教界享有盛名，而且也是著名的革命纪念胜地。
建国初期，龙兴寺庙产被没收，僧人被解散，寺庙改办为彭县第一中学。*中寺庙设施遭彻底破坏。十一届三中全会后，党的宗教政策得到贯彻落实，在市委、市政府的关心帮助下，原属寺庙的房屋及地产一并归还寺庙，龙兴寺被批准重建。并由四川通定、济尘、清定等三位声名卓著的大和尚主持修造。可以说在不久的将来，一座更加雄伟壮观的佛教建筑群即威然屹立在世人面前。龙兴寺这座享誉西蜀、名扬四海的“十方丛林”就将重展昔日雄风。
寺内有清代建筑藏经楼，近代高僧能海、清定上师倡导建成的仿印度加尔各答金刚宝座塔、舍利塔各一座，•金刚宝座塔为成都市文物保护单位，1993年起新建的龙兴舍利塔（地宫内有释迦牟尼真身舍利）主塔高81米，是目前东、•南亚最高的金刚舍利宝塔。4隅陪塔高27米，占地面积900平方米，•塔身供奉佛像1080尊，主塔内按佛教仪规用石雕、泥塑、铜铸、布贴、糖卡等多种传统工艺布置，装饰展厅和内壁，•陈列有南北朝、隋、唐传世石刻佛像11尊，该石刻佛像雕刻精美，•做工细致，佩饰华贵，仪态慈祥，属国家二级以上文物。• 2008年彭州龙兴寺遭受512汶川特大地震，损毁严重。2008年5月12日14点28分左右，突发的地震波及到彭州龙兴寺,顿时使僧众、居士及香客陷入一片恐慌。在该寺主持清德大和尚和监院常印法师的带领下，及时组织疏散人群到安全的地方，并稳定大家情绪。同时，派人对容易危及安全的电路进行疏理，并准备了灭火器具等应付次震灾害和并发灾害的发生。由于措施得当，并未造成僧侣、居士、善男信女的人员伤亡。
虽然人员无伤亡，但此次地震造成我寺的建筑损失比较严重。龙兴宝塔由于严重地左右摇摆，致使多处佛像脱落移位，安装玻璃几乎全部破裂，宝塔后放生池的两处石匾坍塌，损失近30万元。僧人居住的小青瓦房10间和佛教协会侧面的小青瓦房8间，已震动为危房，有的接近于倒塌，估计面积约360平方米，损失近18万元。围墙倒塌约120米（墙高约3米），损失2.8万元。木质结构的藏经楼虽未有明显的裂痕和倒塌现象，但所装群板有裂缝现象，需进行维修。5.12汶川大地震给龙兴寺造成的经济损失约在54.8万元左右。为抢救祖国文物，保护佛教历史文化，国家政府支持对寺庙修缮重建，宝塔外层玻璃重新安装，并层层放上佛像。塔内还有扶梯直上宝顶，为人们观光、礼佛提供方便。从第一层起，塔中层层壁画讲述了释迦牟尼从出生到成佛的经历，还有其他与佛有关的典故，让人了解到更多的佛教故事。
春节是龙兴寺最热闹的时候，大年三十，便有香客早早的去到寺里“烧高香”，祈求来年好运。新年到来时刻，撞钟迎新，在佛菩萨的加持下每人依次撞响“福、禄、寿”三钟，祈愿新年家庭幸福、吉祥安康、事业昌隆！撞钟法会结束后，嘉宾到禅茶室品茶，吃年夜汤元迎春年。祈愿新年幸福安康 、福寿绵长、如意吉祥运！到了大年初一，寺内寺外热闹非凡，外面街上摆满了贩卖香纸，灯笼对联，各种吃食的小摊，游客们也很早就来到寺里烧香拜佛，再登上寺中的舍利高塔，一览寺中全局。
历史悠久的千年古刹，庄重肃穆的舍利宝塔，沉淀着浓厚文化底蕴，也承载着许多动人故事，冲撞着人们的记忆，源远流长，历久弥新。
推荐第5篇：家的文化
浅谈对‚家文化‛内涵的理解
‚家‛是古往今来最基本的社会生存单位，是中国人历来的情感归属，无论哪个国家，哪个民族，对家的依恋程度都没有中国这样强烈持久，从某种意义上具有‚根‛的意义。从‚家庭‛的小家，到一个家族、一个国家，国人通过以‚家‛为纽带和桥梁，生存发展，教育后代，构建社会，世代发展传承。中华文明源远流长，‚家文化‛已经逐步成为其精髓、生命和灵魂，它的作用广泛而深远。相关专家在‚征程与梦想‛主题论坛上的演讲，对‚家文化‛的渊源与思考进行了系统阐释，提出了打造农信软实力、倾力打造‚家文化‛的战略部署，让我们找到了企业发展的兴业之魂！
只有把组织和单位建成一个自由交流思想、充满人情味的大家庭时，那么潜藏在每个人内心深处的主人翁责任感和敬业精神就会迸发出来。所以，为使员工充分发挥自身潜力，就要把企业建成为‚员工依存、客户信赖的温暖之家、尊贵之家‛。这样的‚家文化‛，我觉得应包含‚尚德、利他、担当、卓越、和谐‛等内涵要素。
一、尚德
‚德‛从个人身上说是个人品行的集中体现，是五千年历史的结晶，已兼具多种深意，在父母身上是孝，在朋友之中是义，在工作当中是勤。‚德‛在我们心中则是专心本职工作，踏实进取，敢于争先，做到‚踏石留印，抓铁留痕‛。‚德‛作为自古而今选才纳贤的基础，是支撑一个企业和国家的核心灵魂。以德治国、齐家，是极高的管理境界。在这种境界里，待人接物讲究仪容、举止、表情、谈吐，表达内心的尊重与谦逊。‚家文化‛中少不了‚德‛这个元素。一个人的思想品德，往往受家庭教育、学校教育、社会教育多重影响。一个人从出生到步入社会，影响其思想品德的主要是大的社会和小的单位，这就是说，人的思想品德是通过学习教育可塑的，在工作中是会受社会政治、企业文化、经营理念、领导素质及周边环境影响的。作为一个企业，特别是服务性企业，如果把崇德、尚德，作为提升每名员工基本素质的重要组成部分，员工之间乃至员工与顾客之间互相尊重、以礼相待，礼仪便会蔚然成风，企业内部就会更加和谐、运转更加顺畅，企业的美誉度也会极大提升，企业也将获得越来越多的信用资本和无形资产。
二、利他
与利己相反，利他是时时处处为他人着想，为了他人的方便、利益，而不惜牺牲自身利益、不图回报的行为。这是一种有益社会的‚正能量‛。人们在利他行为过程中，在帮助别人的同时满足了自己的需要，甚至在某些特殊情况下，人们可能会为了满足别人的愿望而不惜牺牲了自己的利益。成功与利他之心是分不开的，成功的第一要素是利他，第二要素是勇气，第三要素才是才干。胡适借钱给朋友留学，从不强求他人归还。别人问他有没有觉得自己吃了亏，他说：‚我不知道什么是君子，但我知道，君子总是吃亏‛，真切的表现了牺牲自己利益以换得他人利益的高尚品格。利他文化中包含着‚奉献、友爱、包容、团结‛等丰富元素。‚送人玫瑰，手有余香‛。这就需要我们珍惜能够一起共事的缘分，发自内心的珍惜、团结、友爱。对待顾客的时候，要常怀利他之心，这样就多了许多容让，多了许多温暖，也自然多了收获，多了效益。
三、担当
担当，就是责任，专家说就是‚爱挑的担子不嫌沉‛，敢于担当是一名高管或员工能力和责任心的体现。担当的前提应该是敬畏，敬畏在字典中的解释是：‚敬‛是严肃，认真的意思，还指做事严肃，免犯错误；‚畏‛指慎，谨慎，不懈怠，还形容‚战战兢兢‛之态。我们应该敬畏的首先是法制，而后则应敬畏于客户。林则徐对国家的担当令人感动，他那句‚苟利国家生死以，岂因祸福避趋之‛至今想起还让人心潮澎湃。勇于担当是实现自我价值的必然途径，想要实现一个企业的长远发展目标，除了要有仰望天空之志更要有脚踏实地之功，而敬畏担当则是必不可少的品质。只有懂得敬畏、敢于担当，才能成就事业、成就未来。同时，还应有一种坚持。水滴石穿、绳锯木断，行百里者半九十，成功往往就出现在‚再坚持一下‛的努力当中。坚持是一种耐心、一种毅力。客户有不满的时候，珍惜每次为他们服务的机会，耐心的解释，坚持去做，就会赢得顾客的认可与信任，赢得顾客对企业的青睐和忠诚。在工作遇到困难的时候，再坚持一下，不轻言放弃，往往就会‚柳暗花明又一村‛。能力也会在坚持的过程中得到锻炼、积累、提升。
四、卓越
追求卓越包含了自律自强这种向上的能量，也是‚家文化‛的‚母体‛，中国文化的要义。卓越的企业得益于卓越的企业文化，卓越的企业文化是这个企业的‚灵魂‛，是长盛不衰的根基和成败得失的关键。所谓‚天行健，君子以自强不息‛。作为一种精神力量，追求卓越、自强不息已经成为中国文化不可或缺的精神因素。正如中国移动提出‚培育先进企业文化、锤炼持久核心能力、塑造卓越企业形象‛的举措，有效促使企业成功实现了‚从优秀到卓越‛的嬗变。如何成就卓越？不需要雄才大略，而需要在自己的岗位上务实求精，能让自己真正融入企业发展，勇于奉献。作为一个企业，员工可能数以万计，但卓越人才的多少才是企业成败的关键，每个人必须坚决避免‚当一天和尚撞一天钟‛的心态，人才越多企业才能越繁荣，卓越的团队越多企业才能越成功。用追求卓越的员工组成卓越的企业，提供卓越的产品和服务，进而赢得更多的知名度、美誉度、忠诚度。
五、和谐
和谐是企业‚家文化‛的核心、精髓，它注重营造员工之间互相帮助、共同进步，又强调员工个性和而不同。企业与员工之间能否真正达到和谐之境，关键看能否通过团结、协调、集聚等方式，促进各种问题矛盾得到真正解决，形成整体合力。在一个企业内部，‚家和‛需要作‚家长‛的高管与员工积极有效沟通，倾听每一位家庭成员的声音，谋划共同愿景；同时，员工要理解企业这个‚大家庭‛，正确处理好‚小家、大家‛的关系。与此同时，在企业‚家文化‛建设中，更要融入‚和而不同‛的智慧。‚和而不同‛讲究的是认同事物的多样性，承认差别矛盾的存在，允许有不同的声音、不同的追求、不同的观念。‚和而不同‛能够促使人们耐心听取不同意见，集思广益，有利于科学决策和民主决策。在日常工作中，员工可以对一些问题提出不同意见，甚至对上级的观点提出质疑，上级部门也应耐心倾听，虚心接受，对正确的有则改之，对错误的做好解释，只有这样，才能有效保证企业在激烈的竞争中生存、发展、昌盛。
尚德、利他、担当、卓越、和谐，是我们事业发展必不可少的关键因素。但仍需要我们继续不断总结、挖掘、提炼、整理，尽早形成符合实际、具有特色的‚家文化‛理念。
娃哈哈文化的核心是“家文化”。 企业核心理念：凝聚小家，发展大家，报效国家。
所谓“小家”是指每一个员工，“大家”是指企业，“国家”就是国家和社会。
团结和凝聚每位员工的力量是企业发展的前提，员工队伍非常重要，只有把员工的力量凝聚起来，企业才能发展。发展是企业第一位的、最重要的工作。凝聚小家的根本目的就是为了更好地发展企业这个“大家”。 报效国家即一个企业的社会责任感。
以‚家‛文化打造幸福企业
‚温馨的宿舍、和善的同事、无处不在的‘家’文化……尤其是午餐沟通会、集体生日等温情之举，让我时刻感受到‘家’的温暖。‛说起自己留下来的原因，贾晓瑜昨天这样告诉记者。今年暑假到中兴精密技术有限公司电子电镀部实习的小贾，很快被这里和谐的人文环境吸引住了。实习期满，她选择留下来。
‚追求全体员工物质和精神双方面的幸福，是我们在企业转型中确定的经营理念。‛公司文化教育部经理鞠俊华说。今年以来，‚中兴精密‛以建设‚温馨家园、幸福企业‛为目标，积极营造和谐人文氛围，倾力打造幸福和谐的‚家‛文化。
‚家‛文化活动开展以来，集团总裁张忠良组织召开近20次不同层面的员工座谈会，通过面对面的沟通，了解员工对工作环境及生活条件的改善意见，共收集到近400个金点子，整理分类后，作为今年企业管理建设中的重点改善课题。
要‚乐业‛先‚安居‛。‚中兴精密‛先从与员工密切相关的居住环境、文化生活做起。公司宿舍住着1100名员工，为丰富他们的业余生活，每月在宿舍区放一部电影，组织他们跳广场舞，安排青年员工开展对对碰活动，创造相互了解、交流的机会。为解决住宿员工购物、看病的不便，设立小超市和社区卫生室，小超市所售物品全部以进价出售，社区卫生室实施药品零差价，并对员工的身体健康状况建档跟踪。为让员工吃上价廉味美的午餐，对餐厅进行改造，食堂经营由外包转为自己经营，每年投入250万元用于补贴员工的伙食。‚中兴精密‛将员工的幸福感作为公司管理的重点，推行人文关怀。把企业视为一个大家庭，把员工以班组为单位分成168个小家庭，一家人有话好好说，碰到什么事情大家商量着共同解决，以‚家‛文化氛围稳定员工队伍。每周四举办一次‚员工生日会‛，将各部门近期过生日的寿星聚在一起庆祝。推行‚幸福午餐沟通会‛，在食堂二楼专设包厢内，公司高层每周邀请员工代表一起用餐，就餐过程中，就事先拟定的主题交流各自的看法，提出改善方案，使公司高层了解员工的想法，并对他们提出的问题及时跟踪处理。
精神生活充实，是劳动关系和谐的‚润滑剂‛。‚中兴精密‛关注人文教育，开展以中华传统孝文化为主题的教育。今年中秋节，公司还专门向上海知名月饼生产企业定制月饼，并刻录了厂庆晚会光碟，连同董事长亲笔签名的慰问信和员工的家书，一起寄往员工天南海北的老家。为满足员工学习充电需求，推出计算机中级培训，设立专门的多媒体教育，邀请资深讲师进行面对面授课，帮助员工利用业余时间学习，提高个人技能。联合宁波职业技术学院开办高等教育自学考试大专班，让员工不出公司就可以接受高等教育。公司出台鼓励政策，待学业完成后，凭学历证书报销一半学费。
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家文化概述
“家文化”需被动地为企业所复制，而且复制的工程比较复杂，复制的过程也比较长，但却能给企业组织带来好运与幸福。
钓过螃蟹的人或许都知道，篓子中放了一群螃蟹，不必盖上盖子，螃蟹是爬不出去的，因为只要有一只想往上爬，其它螃蟹便会纷纷攀附在它的身上，结果就是把它拉下来，最后没有一只能够爬出去。
螃蟹如此，企业也同样，民营企业尤其如此。在民营企业里，如果员工之间、员工与老板之间经常为了各自的利益而相互算计，或明争或暗斗，甚至想尽办法去破坏或打压，久而久之，企业组织里就只剩下一群互相牵制、毫无生产力的螃蟹。
毋庸质疑，“螃蟹效应”和“家文化”都是可以被企业尤其是民营企业复制的。所不同的是，“螃蟹效应”往往会主动复制到企业组织内部，并呈病毒式传播，但如积恙成疾，必给企业带来灭顶之灾；而“家文化”则需被动地为企业所复制，而且复制的工程比较复杂，复制的过程也比较长，但却能给企业组织带来好运与幸福。
相互牵制的螃蟹永远爬出一尺竹篓，内斗不断的企业难逃“长不大”、“做不强”乃至一朝崩盘的命运。为什么？
这其实是一个企业内部伦理的问题，其实质在于企业的文化。企业竞争具体表现为产品的竞争，产品竞争的背后实际上则是企业文化的较量。当员工充满活力地工作时，企业才能享受到来自激烈竞争中的利润，获得可持续发展的核心能力。而要寻找到这种活力，企业老板必要坚守企业内部伦理，努力营造出“家”的氛围。
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感受企业家的文化
当整座城市的霓虹开始闪烁时候，人们又一次踏上了寻找各自安歇之地的归程。无论他们到达的是一床一桌一椅一人的斗室,还是是五步一楼十步一阁的大宅，都无法抑止人们回归及守护此地的渴望,这就是我们的家。
我们之所以对 “家”如此的渴望，是因为自来到世上开始，这个地方充满了我们尝试到的所有味道，酸、甜、苦、辣、咸；承载了我们经历过的所有情感，生之欢、逝之悲、离之苦、合之喜，我们能在这里咀嚼不复返的过往，发现自己的存在，这一切决定了家的不可替代，我们必须依恋此地，必须将人的最真挚热烈的情感给予此地。因而许多人说，人类最深邃最伟大的情感是对家的爱恋。
某种意义上，人的脚步是为了寻找归属而不断前行的。我们从小到大，都生活在一个又一个的组织当中，未上学时，由父母亲人组成的家庭是我们的归属；上学后，由老师同学组成的学校也是我们的归属；再往后，毕业参加工作了，由领导同事组成的企业又成了我们的归属，因而，家也是一种广义的家。让员工切切实实地对企业有家的感觉。因为我们都清楚，如果能让员工们如同爱家一样对待企业，那么这个企业必定可以形成强大的向心力的。
如果企业能正视问题，在工作扩大化和丰富化上变革，激发员工的责任心和创造力，让员工承担自我指挥、自我控制、自我领导的责任，员工在工作中能发现自我，证实自我，那么作为个体必定也会将此地作为自己的归宿。因为，家就是一个可以让人安放自我的空间。
家作为人触发乡愁的对象，有一个极其重要的因素：根在此地。那么，对于一个在企业里的员工来说，什么是他的根呢？很多人或许觉得自己的根在过去已经深扎下去了，但在企业中，未来才是员工的根。对于这个“未来”，我们可以解释为职业前景，自我实现等，如果能让员工感觉到企业始终在尊重、关注并正切实为自己的未来实现有所行动时，那么员工的“根”就会扎在这里，或许到时，离职的念头便会犹如死亡般可怕。
孔夫子说过这样的一句：故远人不服，则修文德以来之。既来之，则安之。如果在企业中，我们感觉到了安，那么企业便真的成为了家，成为了我们漫漫未来中的归返和守护之地。
推荐第8篇：家文化复习资料
家文化复习资料
家文化的概念：家文化主要是指体现在家庭关系上并且用于和睦家庭（家族）发展壮大家庭和绵延家庭的伦理体系和治家规范。 家乐园与家文化的渊源：
家文化对家乐园的意义：
1、家文化时家乐园的灵魂所在
2、家文化是实现企业愿景的前提
3、家文化是企业竞争中软实力的利器，是全体员工拥有更美好生活和实现人生价值的平台，是企业做大做强的核心竞争力所在。家文化的九大境界：实干起家、包容和家、忠心爱家、诚信传家、知识当家、创新发家、法度治家、修身齐家、报效国家。 家文化建设架构的六项体系和指标：
1.明确尊卑有序的伦理关系，即“家体”。
2.创造较为良好的物质条件，即“家底”。
3.提供满意舒心的精神氛围，即“家风”。
4.施以动之以情的关爱抚慰，即“家爱”。
5.进行晓之以理的说服教育，即“家训”。
6.推行奖罚分明的约束机制，即“家法”。
家文化基本理念
企业使命：让员工体现自身价值，享有成功人生
公司愿景：快乐家园，百年基业
企业精神：诚信 务实 关爱 创新
核心价值观：追求利益最大化，而不是利润最大化。在维护自己根本利益的同时，切实为所有利益相关者着想。
核心能力：能够凭借个人领导魅力，通过运用组织体系、用制度规范企业管理、用文化发挥团队整体优势和价值。
家乐园风格：崇尚真实、自然，追求简单、有效
管理理念：管理即培训，管理即服务，提倡化繁为简
经营宗旨：以诚信为本，切实维护消费者、合作伙伴等一切利益相关者的利益。
家乐园各行业经营信条：
1.商业：诚信经营、合作共赢
2.地产：以智取胜、客户至上
3.运营：共赢发展、资产增值
企业发展战略
发展总纲：扎根邢台，立足河北，坚持走商业地产发展道路，打造商业地产价值链。
发展原则：发展是硬道理。发展要夯实基础、练好内功；遵循规律、顺其自然；把握机遇、留有余地；要走规模化、连锁化、行业复合化、区域化之路。发展要切合实际，保证投资回收期，有效控制企业风险。
发展指导思想：健康发展、稳健共赢；实现价值、回馈社会
发展模式与定位：依托家乐园企业品牌，坚定不移地走商业地产行业道路。
品牌观：企业的品牌就是诚信和信誉，它是企业品牌的灵魂，品牌是企业的生命。
人才观：文化取舍 德才并举 公平竞争
学习观：强化培训 因需定培 有培必检 学以致用
家乐园人信条：
胸怀理想，基业长青；以人文本。开拓创新；
诚信为本，奉献为荣；严谨自律，公正清廉；
平等沟通，开放信任；朴实谦虚，坦诚相待；
大局观念，焦点在内；感谢生活，处事乐观。
家乐园“家法”
“家法”是家乐园最高管理极限，是家乐园明令的导向，凡是发生以下行为者，一旦触及，一票否决。无论是谁，一概不姑息，按“家法”处理。
1、违背家文化理念，在企业中散布灰色言论者；
2、贪污腐败，吃拿卡要，违反廉洁自律者；
3、因失职、渎职，给企业造成重大安全、质量责任事故的，或利用职务之便谋取私利的，或侵占公司资产者；
4、不尊重员工、客户人格（谩骂、辱骂、打骂），产生恶劣影响者；
5、违反节约原则，无视或恶意浪费公司资源者；
6、故意泄露公司机密者；
7、搞汕头文化、小团队、拉帮结派，诋毁和损害他人或家文化名誉者；
8、不孝敬父母、公婆、岳父母及使用家庭暴力者；
9、责任心缺失，工作中不担责任或推诿，造成较严重后果者；
10、因失职被国家级媒体曝光，造成负面影响且不能挽回者。
推荐第9篇：家装调查报告
室内设计调查报告
调查时间：2012年4月1号
调查地点：成都市青羊区XX小区
调查对象：刘先生，林女士
调查目的：旨在通过调查，了解业主的家庭成员、生活习惯、职业（工作性质）、社交方式、户型、使用年限、装修风格、以及有无特殊要求等等。通过这样的方式与业主沟通与了解，能让设计师做出的设计更符合“以人为本”的设计原则，营造出个性、时尚、自然、和谐的家居环境。
调查结果：这是一处位于成都市青羊区的175m2的全框架结构大户型。此房属于电梯公寓，位于8楼，光照、通风条件优异，4室2厅1厨2卫，有一25m2的阳台。
应业主刘先生，林女士的装修要求，总结了以下相关信息：
（1）.刘先生是xx设计公司总监，林女士是xx医院医生，结婚2年，无小孩。在老家有双方的父母，爷爷奶奶。常住人口只有夫妻二人，但要考虑长辈的入住（刘先生希望在对老人房的设计时带有地脚灯；房间的隔音效果要好，老人半夜容易惊醒）另外备有1间儿童房和1间客房。
（2）.刘先生空闲时喜欢画画，园艺，希望自己有一间独立的工作室兼书房。林女士平时工作严谨，希望在工作之余有一个放松的视听空间。
（3）夫妻二人空闲时都喜欢一起下厨，所以他们一定要有一个属于夫妻二人的温馨大气的厨房。主客2卫都设有淋浴兼浴缸（主卫设双人浴缸）。
（4）男主人喜欢艺术、休闲的自然风格；女主人喜欢恬静、温柔的优雅风格。
（5）此房为长期性居住，装修的使用年限至少应考虑大于6年。 解决方案：鉴于业主各方面的要求，我们将装修风格进行综合调整，定为：都市田园风。这个设计理念，是将繁华的都市生活融入到乡村田园的林静简洁，给男女主人在忙碌的工作之余一个时尚、温馨、放松的居住环境。针对双方长辈的乡土情结，这个方案既能让他们体验现代化都市生活的奢华，又能让他们感受到浓郁的乡土气息，足以让闲暇的生活过的踏实又有韵味。
玄关：考虑到住宅的私密性，入户的玄关设置为半敞半蔽式(是以隔断下部为深色茶镜完全遮蔽式设计，内设鞋柜。上端为镂空的雕花磨砂玻璃，而墙面则以植物浮雕装饰，通过线条的凹凸变化，从而达到浓厚的都市田园艺术效果。顶部以明亮的冷色系射灯为主，而地面材质则以黑色耐磨大理石板铺装到客厅与玄关的衔接处。）入口处正前方为植物浮雕装饰墙，地面上斜靠着一幅男主人的画作。
客厅：客厅的沙发以纯布艺休闲沙发为主，呈“U”型摆放。它的色彩丰富，符合田园风的清新自然也满足了都市生活的时尚，既减少了纯木质家具的棱角对老人和小孩的危害，纯布料材质也给人带来一种亲切感。地面铺设浅色柚木强化地板，并作防滑处理。客厅装饰
为瓷器古玩、雕塑、装饰画、小盆景、芦苇景墙。茶几则为独特设计，就是简单的一根一破为二，经过脱水，防腐处理的香椿木（春芽树，业主老家常见树种）长1.5m,直径0.5m左右。就餐区，靠近厨房，而桌椅以欧式乡村田园风格为主，即座椅的棱角都以光滑的曲线或光滑的曲面所代替，椅背为米黄色的软式靠垫。餐厅光源采用向下直接照射配光的暖色调吊线灯，安装在餐桌上方800mm处左右，可自由升降。自然，舒适，温馨就从这些细节上体现出来。
厨房：这算是专为男女主人公打造的第二个二人世界，因为夫妻二人都热爱生活，喜欢亲自下厨。墙面以复古的欧式田园墙砖铺贴。整体实木橱柜，洗涤区上下的橱柜采用实木门板，而台面用米色大理石铺贴。在吊柜的下方安装荧光灯管，保持操作台的明亮。主灯则为嵌入式的防水防尘的吸顶灯。地面铺贴具有防滑功能的瓷砖。夫妻二人的口味以辛辣，酸甜为主，所以厨房以半封闭式为主，而抽油烟机安置于炉灶正上方650-700mm左右。
卧室：主卧，床上用品的选择主要以季节的变化为基准，春夏可选择清新，跳跃的色彩营造鲜活氛围，冬季可以选择暖色调，烘托温暖的视觉效果。地面铺浅色柚木地板，上铺靛青色印花地毯，就是要打造属于夫妻二人的温馨，甜蜜，宁静的世界，点缀以时尚的装饰品，和手工装饰物件。以水晶吊灯为主灯，在配上造型前卫的壁灯、落地灯、可调节强度的床头灯。在主卧内设有女主人的梳妆台，衣帽间。她的视听设备则隐藏在推拉门的衣柜内，在那里夫妻二人，在床上就可以享受极具震撼的视听盛宴。
老人房，考虑到老年人对睡眠要求最多，门窗、墙壁的隔音效果要做到最好，以整体实木家具为主，当然其中也不乏藤条编制的座椅，躺椅，古朴的装饰品，小盆景。实木地板选用防滑材质，并作防水、防油、防滑处理，灯具则以落地灯是必不可少，整体灯光明亮，而照明设备应该是可以调节强弱度！
卫生间：主卫生间设置于主卧内，设计重心为洁白的海螺型双人浴缸，墙面配以马赛克铺贴，浴缸周围用花盆种植喜阴喜水植物，地面以防滑地砖铺设，色调以蓝紫为主基调，意在营造浪漫，神秘，干净清爽的沐浴环境。
书房：书房是第二个客厅改造而成，兼有男主人的工作室。家具以实木家具为主，整体灯光明亮。而工作室则与书房利用玻璃隔断进行空间上的分割。书房与客厅的过道，有一面照片墙，而灯光为射灯，进行强调主题的作用。
阳台：这是会客的第二个场所，也是男主人施展自己园艺才能的空间，规划了一个水体景观，一个全开放的品茶空间。阳台景观的植物种植设计由男主人完成。
调查体验：室内设计师首先要了解很多的相关专业知识；其次要是一个热爱生命，踏实生活，善于观察的人；然后要有善于分享，乐于奉献的精神；最后不断进取，这样的设计师的作品，才能更好的服务于人，让客户更好的享受设计。
姓名：刘杰
班级：2010级环艺5班学号：2010010534
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地域文化调查报告
题目
姓名学号日期 日
“咥”在西安
——感受西安餐饮文化的魅力
西安，古称“长安”，是举世闻名的世界四大文明古都之一，居中国古都之首，是中国历史上建都时间最长、建都朝代最多、影响力最大的都城，是中华民族的摇篮、中华文明的发祥地、中华文化的代表。如今的西安是陕西省的省会，中国七大区域中心城市之一，亚洲知识技术创新中心，新欧亚大陆桥中国段和黄河流域最大的中心城市，中国大飞机的制造基地，中国中西部地区最大最重要的科研、高等教育、国防科技工业和高新技术产业基地。
如果说“一城文化，半城神仙”可以彰显西安的厚重历史；如果说风光无限可以流露西安的魅力„„那么，有一种能更加直接刺激人们从内心深处散发出最深刻感触的东西，让西安的印迹五彩斑斓地铭刻于心中，这就是西安的美食。
踏上“美食之都”西安，你就不能不“咥”咱西安的美食。无论是鲜香可口的牛羊肉泡馍、酸辣筋道的凉皮，还是麻辣诱人的火锅和浓香扑鼻的烤肉，注定会给你的视觉和味蕾带来一场美妙的奇遇，古城美食的历史与美味，将带你感受西安餐饮文化的魅力。
下面我们就一起来“谝一谝”咱西安那些“嘹咋咧”的美食： 牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍，是独具西安地方特色的著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”——坨坨馍，掰成碎块，加辅料煮制而成。一碗牛羊肉泡馍料重味醇，肉烂汤浓，肥
而不腻，配着青花瓷的大碗和店小二那一声“泡馍来咧！”的吆喝，完美地将粗犷豪迈的三秦文化融入其中。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长，吃的时候配一叠特制的糖蒜，口感更好。
传说，牛羊肉泡是在公元前11世纪古代“牛羊羹”的基础上演化而来的。西周时曾将“牛羊羹”列为国王、诸侯的“礼馔”。据《宋书》记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝味，武帝竟封为太官史，后又升为尚书光禄大夫。还有一段风趣的传说，大宋皇帝赵匡胤称帝前受困于长安，终日过着忍饥挨饿的生活，一日来到一家正在煮制牛羊肉的店铺前，掌柜见其可怜，遂让其把自带的干馍掰碎，然后给他浇了一勺滚热肉汤放在火上煮透。赵匡胤狼吞虎咽地吞食，感到其味是天下最好吃的美食。后来，赵匡胤黄袍加身，做了皇帝，一日，路过长安，仍不忘当年在这里吃过的牛羊肉煮馍，同文武大臣专门找到这家饭铺吃了牛羊肉泡馍，仍感鲜美无比，胜过山珍海味，并重赏了这家店铺的掌柜。皇上吃泡馍的故事一经传开，牛羊肉泡成了长安街上的著名小吃。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的赞美诗句。
秦镇米皮
秦镇米皮用当地出产的一种籼米制成，制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。师傅当着顾客的面，用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条，拌上特制的辣椒油（叫“油泼辣子”）、醋和盐，加上黄瓜丝和豆芽，一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌了食用了。
相传，秦始皇在位时，有一年关中大旱，沣河缺水，户县秦镇一带稻子干枯。百姓心急似火，官府还催逼纳贡大米，坑得大家无法，只好在田里挖井浇地，费了九牛二虎之力，好不容易才长出了稻穗。可收割后，碾出的大米又小又干巴，根本没法向皇帝纳贡。大家正在发愁的时候，有个叫李十二的，用这种米碾成米面，蒸出了面皮，大家吃后，个个称奇。于是，李十二带着面皮，和纳贡的人来到咸阳。秦始皇见贡米又少又差，传旨问罪，李十二急忙跪奏道：“此米虽差，却能制出佳肴，今奉上面皮，望万岁御品。”秦始皇吃了面皮，其味甚美，颇感稀奇，这才赦了众人之罪，并让李十二天天蒸上几张面皮供他食用。
后来，李十二在某一年的正月二十三去世。秦镇一带的人们为纪念他，在这天总要蒸些面皮。这种蒸面皮一直延续到今天，成了户县秦镇驰名的小吃。
老童家腊羊肉
陕西省西安市著名小吃。相传1900年八国联军攻打北京,慈禧太后携光绪皇帝逃难来西安，品尝了老童家腊羊肉后大加赞赏，并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额悬挂门口，从此老童家腊羊肉名闻遐迩，近百年来长盛不衰。腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口，是佐餐下酒菜。
锅盔
外地人在西安见到“锅盔”，无不大吃一惊。锅盔形似菊花，直径8寸，厚6分。虽然叫不出名字，但都知道这是大饼。察其形思其状，都以为不熟。其实这是多虑。关中较为著名的有乾州锅盔（相传为武则天派兵在乾州（乾县）打仗，战士在作战过程当中有人无意间将面置于头盔里用火烘烤，然后发现其味香脆可口，随即流传而开）。上好的乾州锅盔，使用特质面粉制作，是用麦草软火慢慢烘熟的，所以水分极少，它肉瓤起层、质酥味香。乾州适值陕甘大道，是旧时官、商、军队往来必经之处，锅盔即使在大热天里也不馊不变质，是旅人携带的最好食品，所以很快就名声在外了。在陕西十大怪”中，有一怪为“烙馍像锅盖”，指的就是锅盔。锅盔形似锅盖，边薄中厚，表面有轮辐状花纹，硬实筋韧，酥香可口，是馈赠亲友的佳品。
肉夹馍
陕西（乃至西北大部分地区）著名小吃，起源于战国，当时称“寒肉”。 腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比一般酱肉酥烂，滋味鲜长。由于选料精细，调料全面，火功到家，加上使用陈年老汤，因此所制的腊汁肉与众不同，有明显的特色，人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。”吃时切腊汁肉少量，夹人刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。
葫芦头
葫芦头是西安特有的风味小吃，它和羊肉泡馍有相似的地方，即同为掰馍，但主要原料不是羊肉，而是猪肠。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤，再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口，是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇，鲜香滑嫩，肥而不腻，老幼皆宜的特点。葫芦头相传源于唐代，起初名为“杂糕”。名医孙思邈到长安一家专卖猪肠的小店吃饭觉得腥味大，油腻多，得知制法不得当，便传授窍道，并留药葫芦让店主调味，店主为感激孙思邈，特将药葫芦高悬门口，“杂糕”也改称“葫芦头”了。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤，是西安回族人的清真食品。西安回族人想在汉民聚集的地方想要从事饮食业又要出众，就只能在调料上下功夫，故此屏弃了酸味，改用西北人更适应的咸味来映衬羊肉汤、牛肉汤的香味。煮牛羊肉那可是回民的传统项目，调料的丰富和火候的掌握自不待言。把重口味的胡椒分量减轻，以便更加能突出肉和菜的口味。肉丸胡辣汤，用回民更常用更大气的牛肉丸子（牛肉绞碎和面合，下水煮），更有口感和实在。辅料增多，加白菜、土豆块、菜花、胡萝卜块、木耳、黄花、腐竹、冬瓜等，下辅料的时间次序也不同，务必使每种菜软硬得当，看起来也有卖相、颇有点晶莹剔透的感觉，现在的西安人把肉丸胡辣汤也作为一种早餐。每天，早晨人们起床后洗漱完毕，走上街头要一碗肉丸胡辣汤一咥（die）各奔东西，展开一天新的工作。
石子馍
石子馍的具体做法是：用上等白面粉，和入油和盐(糖)，有的还加入鲜花椒叶，制成馍坯。选取小而光滑的小鹅卵青石子，用水洗净晾干，再用植物油涂过，放人深边平底锅内，置火上加热，用手勺不断翻搅，使石子受热均匀至烫手，再将石子放在馍坯上然后压平，用中火加热，使之下烙上烫而成。烙好的石馍干脆清香，营养丰富，携带方便，经久耐贮。石子馍历史悠久，是由远古的“燔黍”(以黍米放于烧石之上，燔之使熟也。)经过长期演变而来的，石子馍在唐代叫“石鏊饼”，唐宪宗元和年间已成了民间普遍食品。清代随着秦人宦游江南，石子馍传到金陵。袁枚在《随园食单》里，称石子馍为“天然饼”，同时叙述了泾阳张荷塘府家做天然饼的方法。
和许多地方美食一样，西安一些传统美食和老字号形成了陕西特色的品牌，在竞争中不断寻求创新和改变，不但让规模得以扩大，美食也得以继续流传。
怎么样？听了这么多西安传统美食的介绍，是不是流口水啦？那就赶快来西安吧！这里正在举办第41届世界园艺博览会，在参观了世园会的美景后，您不妨来一次西安美食文化之旅，感受其独特的魅力。相信您在品尝后，一定会竖起大拇指夸赞西安的美食“嘹咋咧”！
第11篇：临西文化调查报告
临西文化调查报告
调查地点：河北省邢台市临西县
调查对象：临西县现存的重要文化
调查方法：查询临西县县志、上网查资料、走访
调查目的：更好的了解家乡文化，传播家乡文化，为家乡的发展尽微薄之力。
调查内容：
一、龙潭寺
龙潭寺是“南拳北腿”之“北腿”的故乡。
原山东临清龙潭寺，今为河北省邢台市临西县尖冢镇龙潭村，其寺旧址在龙潭村东北角黑龙潭西岸，和牌子村中间。今有临清潭腿第九十八代传人洁玄大师所立【龙潭寺遗址】石碑一块，以及后人所修小庙一间。 临清潭腿拳师们认为，龙潭村所在地就是历史上临清潭腿的发源地。
临清潭腿始创于唐末宋初时期，至今已有一千余年的历史。创始人为五代时期后周名将李重进。李重进与世宗同为周太祖郭威的外甥，李重进力大无比，武艺超群，屡立战功。太祖病危，亲自安排，让其在世宗殿前称臣。公元960年，陈桥兵变，赵匡胤夺取政权，改周为宋。因大势已去，李重进为周朝近亲重臣，恐为赵匡胤所害，自己又回天无力，当即解散军队，假借“*”以隐匿其身，在古临清龙潭寺（今河北省临西县尖冢镇龙潭村）隐姓埋名，削发为僧，法号昆仑，后人尊为大师。大师身怀武术绝技并且精通医术，恐其年久失传，即在龙潭寺内立门收徒以继传统，大师将武术、医术共溶一炉，燃成一体，研创出内外两功并用的武术——潭腿。龙潭寺为唐代古寺，被称为地方的八大寺之一。潭腿是借用发源地龙潭寺的“潭”字命名，故称之为“临清潭腿”。自昆仑大师宋朝初年始创临清潭腿起，传至明清，达到兴盛时期，相继传入海内外，由此产生了以下流派：
1、教门弹腿，是昆仑大师后世弟子于明初所传派系。当年，习练者多为临清本地清真教（又称回教），故名教门弹腿。教门弹腿也是十路弹腿法。这个派系重视外功，为求速成，不注重内功的修练，只重于外功功夫，故而对内功的习练很少。所以，在练法中稍有变动，在套路功架上也有相应的改动，属于中上盘腿法。教门弹腿讲究灵活机敏，以求开展。虽然踢腿练习时，同样立地支撑腿不弯屈，但比低盘弹腿正宗法较为省力。这是对教门弹腿的功架改动和练法变动的主要原因。因为，教门弹腿缺少内功的修练，与临清正宗潭腿法有相当的差别，这也是为了当时便于门派的区分与记认，这就是教门弹腿的来源。
2、少林弹腿，潭腿法沿传到明正德年间，河南嵩山少林寺方丈主持相济禅师久闻潭腿名满天下，他特地到山东临清龙潭寺走访。当时龙潭寺的主持僧人为昆仑大师第七十二代再传弟子跃空大师。二僧一见如故，相见恨晚，两僧将少林的罗汉拳与临清潭腿法互换，由于这两派的功法内容不一样，皆不能互相照练。原罗汉拳为五百手，改为一百零八手，名为弹腿罗汉拳，至此临清潭腿也有了罗汉拳；少林寺也将临清潭腿的功架按其拳功加以改动，后又添加了两路，故称少林弹腿。这就是少林弹腿的来历，也是临清潭腿的一个分支。
清中叶，临清潭腿已达到鼎盛日期。清廷为稳固江山，严禁民间习武，并发表《禁武令》。临清潭腿因与清廷政见不合而产生矛盾，组织全国各武术门派与其抗争，受到清政府的围剿。曾格林泌带兵围剿龙潭寺，杀死僧众二百余口，并*了寺院。据有关资料记载，能逃出清兵劫难的僧人不过
五、六十人，他们分散于全国各地，部分弟子打入皇宫大内，此拳种才得以保存。剩余庙宇1956年被拆。拆庙后潭水逐年下降，至1958年潭水干枯。时至今日，龙潭仍在，古井尚存，庙基可见。
二、万和宫
临西县万庄村，东瞻岱岳，西倚太行，北通京津，南达殷墟，是在孔子讲学途经之地、盛唐佛寺留存遗址的古老大地上孕育诞生的。公元二零零六年三月动工，二零零七年五月落成，占地二万余平方米，建筑一万余平方米，以倡导和谐文化为主题的大型园林景观。
万和宫乃和谐文化之宫。亭台楼榭鳞次栉比，殿宇回廊气宇轩昂，静湖奇石交相辉映，小桥流水相映成趣，林木花草姹紫嫣红，先贤圣哲名人雕像数百尊，古今中外精美画品千余幅，经史典籍箴言篆刻数万字，揭示了和谐文化的深厚历史积淀，彰显了文化和谐的丰富、灿烂与多姿。
万和宫究天人之际，通古今之变，以先进文化为旗帜，融高雅文化与大众文化、时尚文化与传统文化于一体，旨在促进民族团结，宗教圆融，家庭和睦，社会稳定，乡风文明，造福桑梓，惠及百姓，为构建社会主义和谐社会服务。
踏进宫苑，置身仙境，步步有景，景景诱人。巧借天然，善用地理，层次分明，瑰丽多姿，风格迥异，相映成辉。风轻气爽，柳绿花红，蜂飞蝶舞，碧波荡漾，芬芳四溢，百鸟争鸣，清新优雅，赏心悦目。
古今中外，先贤圣哲，三教九流，神佛师主，天堂地狱，鬼魅仙妖，市井街肆，布衣百姓，诸子百家，经史
子集，典故箴言，神话传说，诗词歌赋，古风民谣，同处一宫，相得益彰，光彩夺目，万和万通。
这旖旎的自然风光与浓郁的人文精神有机地融为一体， 让您尽享新奇与和谐的美妙之所在。各景点蕴涵丰富，寓意深刻，正可谓“万和咫尺间，直作万里观”。绿荫曲径、亭阁廊道、小桥石阶衔通 ，路转景新，引人入胜。在这如诗如画的景区里，还有民间节庆活动，那隆重、浪漫、喜庆、吉祥、欢乐的盛会，让您尽享休闲娱乐的无限情趣 。
三、吕玉兰纪念馆
吕玉兰纪念馆座落在全国著名劳模吕玉兰的故乡临西县下堡寺镇东留善固村，在县委、县政府的大力支持下，由东留善固村筹建，其目的是教育干部群众，大力弘扬“爱国为民、艰苦创业、求真务实、无私奉献”的玉兰精神，陶冶道德情操，为构建和谐秀美的社会主义新农村贡献力量。
吕玉兰纪念馆和玉兰公园是一个有机结合的建筑群体，玉兰公园一期工程占地40亩，建有人工湖、假山、六角亭、八角亭、水榭、宣传栏、功德碑、体育器材等，吕玉兰纪念馆座落在其中，占地面积3236平方米，建筑面积1500平方米，内设5个展厅：吕玉兰事迹展厅、党史展厅、国防教育展厅、劳模展厅、电教放映厅。吕玉兰事迹展厅建筑面积500亩，展出面积350平方米，共展出照片214幅，实物58件，以大量、详实的资料再现了吕玉兰由一个农民的女儿成长为一个党的妇女干部，人民的好公仆及以吕玉兰为首的那一代创业者“植树造林、锁风固沙、平整土地、兴修水利，把一个贫困落后的穷沙窝，改造成林茂粮丰的社会主义新农村的过程”。党史展厅建筑面积57.24平方米，展出面积342平方米，共展出照片420幅，系统地介绍我党从1921年成立以来，带领中国人民推翻三座大山、消灭蒋家王朝、建立新中国、改革开放、国富民强的不凡事迹。劳模展厅建筑面积380平方米，展出面积359.5平方米，共展出照片486幅，1951年至2005年荣获全国劳模、先进工作者等国家级荣誉称号的13628名劳模人物均有一席之地，此展厅还根据英模的不同特点，重点介绍了126名先进个人和在全国有较大影响的24个名村的先进事迹。
她党性强，坚持原则，实事求是，作风民主，平易近人，团结同志；她胸怀坦荡，光明磊落，为人正直，不计名利，是一位深受群众爱戴、享有较高威望的党的好干部、人民的好公仆。
四、月洼寺净域寺位于临西县仓村东约800米处，俗名“月洼寺”。她是临西县的一处重要建筑，是著名的佛家圣地，是具有很多传奇故事的神秘殿堂，是被人们所尊崇的明、清临清河西八大寺之首。
净域寺，现遗址高出地平面近2米。遗址长、宽各127米，遗址面积1.6万平方米。现由五台山高僧率一行僧众到此驻足、投资，月洼古寺。
五、四·二九烈士陵园
四·二九烈士陵墓位于摇鞍镇乡中贺伍庄北，有64个坟墓。民国31年（1942年）4月28日，日军纠集临清、馆陶等13个县的日伪军，于4月29日围袭摇鞍镇一带的抗日力量。八路军冀南四军分区政治部，新4旅11团、771团和385旅的一部分官兵，打退了敌人多次进攻，大部突破重围。战斗中，四军分区司令员杨宏明、政治部主任孙毅民以身殉国，200余名战士壮烈牺牲。当地人民将烈士尸体葬埋于此。1987年于此建成烈士陵园。
调查结果：龙潭寺和月洼寺的故事有待我们考证和留传，新的文化景点万和宫需要大力宣传，那些英雄故事需要我们铭记，我们要学习吕玉兰同志立党为公，执政为民的精神。
临西历史悠久，文化丰富。
第12篇：孝文化调查报告
曾子故里，孝行天下
——关于嘉祥县孝文化的调查报告
前言
泱泱中华，自古就有倡导孝文化的传统。孝道不仅是一个家庭的纽带，也是一个民族凝聚力。正如黑格尔在谈到中国的孝道时曾说：“中国纯粹建筑在这一种道德的结合上，国家的特性便是客观的家庭孝敬”。孝与感恩是中华民族的最基本的传统美德，是中国人传统美德形成的基础，也是政治道德、社会公德、职业道德、家庭美德，个人品德建设的基本元素，也是当今政治文明、经济文明、精神文明建设不可忽视的精神支柱和精神力量。我国孝道文化包括敬养父母、生育后代、推恩及人、忠孝两全、缅怀先祖等，是一个由个体到整体，修身、齐家、治国、平天下的延展攀高的多元文化体系。
正 文
一、调查基本状况
调查时间： 2018 年 12月 16 日
调查地点： 山东省济宁市嘉祥县 调查对象： 嘉祥县孝文化 调查方式： 网络查找，实地考察
二、调查结果及分析
嘉祥县位于山东省西南部，因是麒麟发祥之地，取其嘉美祥瑞之意而得名，隶属“孔孟之乡”济宁市管辖。嘉祥县是宗圣曾子的故里，也是孝文化的发源地。曾子是我国伟大的思想家，是孔子创立的儒学的主要继续者和正宗传人。曾子上承孔子、下开思孟，编著《孝经》，并以孝著称于世。曾子崇尚的“修身、齐家、治国、平天下”的政治观，“君子慎独，吾日三省吾身 ”的修养观，“以孝为本，重在养志”的孝道观对中华民族价值体系的形成和发展产生了深刻的影响。
孝是中华优秀传统文化的重要组成部分，关爱老人、尊老敬老是中华民族的传统美德。几千年来，孝文化在嘉祥不断发展，成为嘉祥文化传承和社会建设的一个重要内容。尤其近年来，嘉祥县立足曾子故里独具地域特色的孝道文化，大力弘扬孝亲敬老传统美德，积极构建和谐社会，深入推进公民思想道德建设工程，孝德观念深入人心，孝亲敬老的社会氛围更加浓厚，优秀传统文化在全社会得以发扬光大，社会主义核心价值体系在人民群众中逐步落地生根。
早在二十年前的1992年，嘉祥县便成立了我国第一个曾子研究学术团体——嘉祥曾子研究会，将曾子思想研究工作列入全县工作的重要议事日程。2003年，更是充分发挥曾子思想在当代精神文明建设中的重要作用，在县政府领导下设立了开展曾子思想文化研究和曾氏宗亲联络工作的常设临时机构。2006年，根据曾氏宗亲曾宪梓博士的提议，嘉祥县人民政府协助曾氏宗亲成立了曾氏宗亲联合总会，使海内外曾氏宗亲敦亲睦族，开展联络，兴办公益事业，传承曾子思想，使嘉祥曾子研究和社会发展迈上了一个更为广阔的平台。
新世纪以来，嘉祥县在北京、香港、济南、嘉祥等地多次举办曾子思想研讨会和孝文化论坛，与会学者们从曾子大儒学发展和传承中的重要作用、曾子的孝道观的内涵及时代价值等发表了许多真知灼见，对孝文化在推进社会进步、构建和谐社会中的作用进行了有益探讨，并出版了《曾子》、《曾子校释》、《曾子家世》、《曾子名言》、《曾子圣迹图》、《曾子及其孝道》、《盛世义举——曾宪梓博士捐资重修曾庙纪实》、《海峡两岸孝文化论坛集》和《曾子后裔名人》等10余部孝文化著作，积极推动曾子思想和孝文化研究，对于读者全面了解曾子生平事迹、人格风范以及曾子思想在儒学形成和传承中的重要地位和影响等发挥了重要作用。
嘉祥在全县开展了丰富多彩的孝文化活动，大力宣传孝道美德，广泛营造尊老、敬老、爱老的浓厚氛围，使孝亲敬老之风走进嘉祥千家万户。嘉祥先后实施了孝文化“进机关、进企业、进学校、进社区、进农村、进家庭”六进工程，通过“小手拉大手”、给家长寄封信等形式，推进孝文化进家庭；通过电视、广播、报纸、网络、车体、墙体、灯箱、条幅、展板、手机短信等多种形式，让孝文化渗透到社会每一个角落；通过传唱孝城之歌、播放孝德影片、表演文艺节目等生动活泼的形式，使人们在轻松愉快中自觉接受孝德新风的洗礼。
在继承传统美德的同时，嘉祥全社会大力摒弃一些封建落后的愚孝观念，抵制祝寿风、立碑风、厚葬风等不良风气。通过编写孝文化教材进行课堂教学、利用大众传媒传播、举办典型人物事迹报告会等各种形式开展孝德教育，在全社会普遍形成了弘扬孝德教育的良好氛围。
嘉祥还先后开展了新二十四孝、十大孝星、十大道德模范、百佳孝星、千名孝星、万名孝星等评选表彰活动，在山东省已开展的多次“十大孝星”评选颁奖活动中，嘉祥县承办了三次。嘉祥还围绕提高老年人生活质量和改善老年人生活环境的重点，组织开展“敬老人、献爱心”孝德实践活动，积极实施以改善老年人居住环境为重点的农村土坯房改造工程、孝亲敬老工程、践行孝道美德工程、孝城建设志愿者工程等实践活动，让老年人亲身感受到了大孝至爱的温暖。
近年来，嘉祥先后投资1000多万元整修了曾庙，投资3000多万元建设了孝文化广场，并在公共场所如广场、街头和桥上设置了一批孝道文化格言警句和孝道故事雕塑，使民众随时可以感受到孝文化的亲切氛围。同时，还结合在城区的萌山进行的开发，投资2000多万元，在山上山前建设了孝贤阁、仰曾门、曾子书院等一些体现孝文化的景点，努力把萌山打造成嘉祥的孝文化山，让市民在浓郁的孝文化氛围中受到熏陶。
嘉祥还将孝文化的弘扬切实推进到老百姓日常生活中，许多机构和各乡镇都结合自身实际，规划建设了老年人活动场所和老年人活动中心，有条件的村庄还建设了老年人活动广场和活动室，丰富活跃了老年人文体生活。嘉祥广泛推行家庭赡养老人协议书制度，机关企事业单位建立个人孝行档案，农村家庭签订赡养协议书，确保老年人生活水平高于家庭其他成员平均生活水平。
嘉祥先后制定出台了《关于实施孝德工程的意见》，对建立家庭养老责任制、健全社会养老保障制度和加强孝城基础设施建设、强化孝城建设责任等提出了明确的要求。同时，不断扩大老年人供养渠道，在全省欠发达县中，率先对80岁以上老年人每月发放20元养老补贴，对农村参加保险的60岁以上老年人每月补助20元保险费，并根据财力情况逐年增加，让老年人优先享受到经济社会发展的成果。
在对曾子思想的研究不断深入和对孝文化的大力弘扬中，嘉祥的文化建设和社会建设不断迈上新的台阶。今年秋天举行的2012海峡两岸（嘉祥）曾子思想研讨会暨孝文化论坛，既是弘扬祖国传统文化、传承和光大曾子思想的一次盛典，也是世界各地曾氏宗亲到嘉祥寻根问祖、晋谒朝拜的一次盛会。研讨会暨论坛期间，来自海峡两岸中国孝文化研究方面的资深专家学者，围绕曾子思想与孝文化、和谐社会建设、老年事业及文化产业发展等方面进行专题研讨，缅怀和追寻先贤遗风，体会和感悟儒家经典，展现和领略传统文化的魅力与价值，获得了对曾子思想的新认知、新探索、新成果。
三、关于弘扬孝文化的几点建议
今天的嘉祥县，已成为首个“山东省孝文化教育基地”，并坚持围绕建设孝文化名城，打造孝文化品牌，进一步统一思想认识、完善修编规划、完善修改制度、建设平台载体，努力打造独具特色、富有实效的思想道德建设品牌，提升公民思想道德水平，全县上下形成了弘扬孝德教育的良好氛围。通过本次的社会调查，对于弘扬孝文化，我提出以下几点意见：
（一）整合宣传资源，大力宣扬孝文化建设
（二）重视孝文化传承，加强孝文化队伍建设
（三）关注家庭养老模式，助推家庭社会和谐
（四）发挥村民主体作用，有效推动孝文化建设
（五）利用民风民俗，开展孝文化主题实践活动
（六）发挥\"大宣孝\"合力，弘扬中华民族孝道传统
第13篇：酒店文化调查报告
酒店文化调查报告
——黃河大酒店調查 今年寒假通過親戚的介紹，我來到了我們這裡最有名氣的酒店——黃河大酒店進行為期倆週的專業調查。
這麼出色的酒店，如何才能經營的有聲有色呢？因為是專業調查報告，我必須跟著一名酒店助理進行“實踐”。如何才能幫助CEO經營好這家酒店，如何做好一名助理（秘書）的工作，這是我這次調查的根本目的。
之所以有這樣的名氣，酒店自身的環境和人員素質是必須的。為此，“黃河大酒店”特地對人員的表現進行了以下規定（有褒獎、有懲罰）：
對有如下表現的員工，應給予獎勵：
一、完成銷售計畫或工作任務，成績突出的。
二、對於酒店提出合理化建議被採納，並取得效果的。
三、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出的。
四、技術熟練，受到顧客表揚的。
五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品，銷售或其他有價值的憑單，情況屬實的。
六、一貫忠於職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。
七、利用業餘時間修舊利廢，為酒店節約費用開支，有突出貢獻的。
八、其他值得獎勵的行為，有關部門根據情況給予適當的獎勵。
看了以上條例，原來，要個獎勵是挺不容易的事。不過，正是有了這一系列的規定，員工們才能夠更加努力地投入工作。這就是酒店經營必不可少的“聖經”啊！
同樣的，一樣有獎有罰。
對有下列行為的應處以行政處罰或罰款：
一、在店內打架鬥毆，造成嚴重影響的，醫藥費自理。損壞的公共財務由當事人照價賠償。同時視情節輕重，給予行政罰款。
二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其他事故的，除由當事人賠償全部損失之外，還須視情節輕重給予不同程度的處罰。
三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少，處於倍的罰款。
四、當班製作人員因自己有事與其他當班人員私搭協議，擅自調換，頂替以致影響出菜速度和產品質量的以礦工論處，並予以罰款。
原來，我們不經意的，不起眼的小事也能造成罰款，這樣的嚴格要求怪不得能“調教”出這樣出色的隊伍。
另外，黃河大酒店優質的服務是讓人驚羨的。
黃河大酒店的助理說道：“優質的服務是酒店員工的一
種習慣。”它們開展了一系列的培訓，其最終目的就是培養員工形成良好的服務習慣。“優質的服務是一個抽象的概念，有著多種不同的定義，即使員工背的滾瓜爛熟也毫無意義。”酒店助理意味深長地說給我聽。
黃河大酒店把優質服務的大目標分解成不同的小目標，他們為員工提供了具體可行的操作指引。要不然的話，我覺得“優質服務”永遠只是一句冠冕堂皇的空話。
一個成功的酒店就是要集合全體員工的力量才能辦得有聲有色的。酒店的目標要靠全體員工的努力才能實現。只有管理層知道的目標是沒有根的目標。員工最需要知道的是酒店對自己的期望和要求，他們對這些目標的認知和理解直接影響酒店的服務質量。
因此，每一個員工都有義務理解酒店的目標，並應該進一步知道圍繞這個根本目標制定各種“酒店戰略”。
“禮貌用語”，讓客人有賓至如歸的感覺。滿足客人的要求，“顧客”是上帝！在不斷的實踐中總結經驗，做到恰到好處。
“微笑接待”，它是黃河大酒店的一大特色。雖然不能聘用到“美女”，但是，只要有微笑，誰都是美麗的。
微笑這一小小的細節也是酒店從業人員不可或缺的重要習慣。微笑不僅會給客人帶來愉快的心情，而且可以適當的化解客人的不滿。
只有不斷的認清自己的不足之處才能做進一步的改進，只有這樣，才能提高自己的競爭力。
當客人提出意見時，員工應當積極聽取，而不是有意反抗意見，要維持酒店的整體形象。
說到形象問題，對於員工的制服要求，黃河大酒店是及其嚴肅的。
他們要求：制服要乾淨、整潔、合身，鞋要擦亮，上崗時精神飽滿，充滿自信。
酒店是人與人高接觸的行業。在與顧客接觸時，我們會遇到各種各樣奇奇怪怪的人，但不管怎樣我們必須面對他們，無論他們多難伺候，“理解”最重要！
黃河大酒店的口號是：“讓100%的人101%的滿意。”用個性化的服務打動客人，為他們留下一點值得回憶的美好的東西。
以上都是對酒店員工的要求和他們必備素質的調查結果。以下我來談談對酒店經理人的調查結果。
一個出色的酒店經理人需要具備以下三種管理技能：
一、技術技能。
不僅工業企業需要技術技能，其他產業也同樣需要技術技能，對酒店同樣重要。
二、觀念技巧。
有一定的管理理論水平，能運用管理思想去解決實際問
題，能夠分析判斷，做決策。
三、人文技巧。
很好的處理人際關係。不管是對內、對外都是一樣的。 要做到以上事項，必須要擁有充足的專業知識。例如：酒店管理與戰略、酒店招牌與營銷創新、綠色飯店的標準。其次，管理者還要敬業。報以工作的熱情、負責守法。
要做一名成功的經營者並非易事，一定要保持良好的心態，追求不斷的創新，做到與時俱進。不能一味的追求利潤，要做到持平。
酒店是一種特殊的企業，它有其特定的業務內容、特定的運動規律。經營好酒店又要具備一定的思辨能力、創新能力，這樣酒店才會打出自己的品牌，擁有自己的市場。
不管是做什麼事情，我們都要具備“認真”的態度，只有這樣，我們才能展現自我，創出一番事業。
黃河大酒店的很多事項，在實踐中都得到了認可，酒店文化就是這樣一步一步實現的。
08高級文秘
錢海燕
2010年2月
第14篇：社区文化调查报告
洛阳各类型社区文化建设情况调查报告
——《“老式小区，商住型小区，农改非小区”三者的差别》
写在前面：
随着城市化进程的不断加速，城市文化的软实力在不断的增强。城市文化是城市社会成员在特定的城市区域内，在社会实践中创造出来的为该城市社会成员所共享的物质财富和精神财富的总和。作为社会文化的一种特殊形态，城市文化是社会文化发展到一定阶段的产物。城市文化是一个城市的希望与生机所在,文化是其灵魂与内涵，亦是一个城市综合实力的体现。
社区文化是各项文化事业的基础，也是社区建设的重要方面，它对于塑造人、改造人、教育人，推进社会主义精神文明建设，营造良好的社区环境具有十分重要的意义。近几年，各个街道各社区通过日益丰富的社区文化建设，提高了居民的生活质量和文化素质，丰富了居民的业余生活，融洽了油地居民关系，得到了广大居民的支持和认可。社区文化是一种精神、一种艺术。它更注重群众的广泛参与，根据不同时期党的中心工作和党的方针政策，及时地组织群众开展各种丰富多彩的群众性文化活动。社区文化的组织者以群众自发和社区居委会组织文化活动相结合的方式，利用文化馆、文化站、文化室等文化阵地和文化窗口，发动群众结合身边的人和事，自编、自导、自演形式多样的文艺节目，以群众喜闻乐见的文化形式将党的方针、政策宣传于群众，使群众在编节目、演节目、看节目的过程中接受形象化的教育。这种寓教于乐的方法既达到教育群众的目的，又有效地做好了某一时期的宣传教育工作。
一、调查目的：
为了将学习社区文化建设的相关内容更好地运用到实践中，更好地了解洛阳市社区文化的建设情况，老师特安排此次试验。通过调查，了解社区居民参与社区文化的目的，掌握社区文化的基本内容及方式。通过此次调查，分析“老式小区”“农改非小区”以及“高档住宅小区”三者之间的差别并分析其原因。通过了解居民对社区文化建设中存在的问题以及原因分析提出相应的相关建议和具体的实施方案，并根据这些提出本次对调查社区文化今后的一些建议和对策，并充分了解居民参与社区文化的热情程度和意向，根据这些判断社区文化的发展方向。
二、调查内容：
根据小组的讨论，我们准备以 “老式小区、商住型小区与农改非小区”这三种不同类型小区的文化差异为主题，围绕”文化资源”（人才、社团组织、设施文物、民俗、文艺、教育、体育、环境等）和“实践调查”（调查方式、业余时间活动方式、参与目的、综合调查）这两大方面为调查核心展开调查。通过对三种不同类型社区文化的调查，分析出差距的原因并提出具体的可操作的改革方案。
三、目前洛阳社区建设现状
（一）老式社区的建设情况：
社区建设是近几年洛阳城市工作的重点之一。据市民政部门的数据，目前，全市目前有社区172个。这些社区可分为混合型、单位型和商住型３大类。全市社区办公、服务、活动用房总面积达到69294平方米。比如老城区西关办事处周公路社区成立于2003年，总面积410000平方米，社区位于洛阳市主要干道中州中路南侧，西起历史悠久的都城博物馆，东至文化氛围浓厚的丽景门，南邻风景秀丽的洛浦公园，常住居民1151户，总居民2万多人。辖区单位11个，其中事业单位6个，企业单位4个，学校1个，有志愿者队伍8支160人。社区工作者队伍建设情况：社区工作人员7名，其中专职党务功能工作者3名，企业单位和街道选派到社区的5名，社区被评为市级“先进社区党支部”；社区党组织书记本科学历，33岁，女，系街道选派人员，参加了洛阳市组织的社区干部培训班，荣获老城区优秀社区书记称号。该社区共有党员101名，其中妇女党员26名，流动党员3名，离退休党员53名，生活困难党员63名，35岁以下党员14名、35岁至59岁党员34名、60岁以上党员53名；大专及以上学历26名、高中及中专36名、初中级以下党员39名。社区办公用房面积300平方米、属于办事处投资建设，活动场所面积1400平方米，健身器材分布三处16件。周围有周公庙、唐宫、丽景门文物资源，更有洛阳市考古研究所，年龄结构分布均匀，经济平均收入达到洛阳市的平均工资1800，闲暇时间，居民会自发组织去广场跳舞，紧邻社区的还有豫剧团，豫剧是河南的代表，很多人都特别喜欢，居民学习豫剧，既增加的精神上的乐趣，又弘扬的中国的传统文化。有共同兴趣的居民会在一起下棋、打牌，社区每月还会放电影，参加这些活动，居民也很高兴，既增加了居民之间的感情，又丰富居民的文化生活。社区内还建有古典的长廊，很有美感，而且居民可以在那聊天、下棋，切实为社区居民考虑。周公路社区建设了很多宣传栏，把信息贴到宣传栏上，保证居民更看到很多信息。现在社区实行网格化管理，共设立5个网格，每个网格都有网格长，有问题可以找网格长。网格现有3名工作人员，6名楼院长，网格办公室为网格管理服务中心，设臵有中心主任、网格管理员和网格社工3名正式工作人员，负责带领网格6名楼院长为辖区单位、住户、商户、提供相关政策宣传和警务、政务服务工作。网格设立有一个很大的特点，把有关文物和艺术的放在一起，这样特别方便，有对这方面特别专业的人员负责，如果这一网格有什么问题，处理起来也比较得心应手。社区还设立了爱心书屋，这是很多社区都没有的，也是特别新颖的地方，居民可以学习，查找资料，里面存放的还有社区的很多信息方便居民了解。
此次我们去周公路社区，发现那里发生了很多变化。以前在1号院有个看大门的大叔，他是社区的居民，安保意思很差，而且说话口齿不清。在爱心书屋，我们发现了一张表，上面详细地记录了每个刑释人员的姓名、住址、所犯罪行，刑罚日期，这些刑释人员给社区居民的心理造成了不安定。社区现在换成了一个保安，很专业，居民在此生活也安心多了。
（二）新建的商住型社区：
新区商住小区的基础设施建设情况优于其他两种类型的小区，在这些新建的商住社区内，绿篱染翠，鲜花吐蕊，绿化工作也相当的完善；超市、大型活动室、社区医疗站和活动广场，使居民不出社区就能享受到便捷、高效、优质的服务。目前新建的高档住宅小区斗采用物业公司管理的办法，居委会的作用就显得不太清楚。再加上商住小区自身的原因导致社区入住人员少，人情味淡薄。社区内的一些集体娱乐活动也并不是特别的多。为了吸引广大消费者的眼球，高档商住小区的基础设施建设以及安全设施设备做的比较到位。
（三）农改非社区的建设情况：
在一些农改非的小区中，居民的基本居住情况要优于高档商住小区和老式小区。从地理位臵上来讲大部分农改非社区的交通以及经济等各方面没有其他两种类型社区的发达。以龙和小区为例，该社区位于关林路与学府街交叉口，河大一附院对面。周围的商业并不是特别的发达。该社区分为A、B两个小区，人口总共约八千左右，A区属于马圪垱村，约有3500人，B区为锉李村，约有3800人。每栋楼分别有2—5个单元不等。每栋楼整齐排列着。目前本社区留守妇女，老年人和小孩比较多。大多青壮年都外出打工或者开展私人经营如开店，摆摊杂货等等。就该社区的经济状况来讲，除了个别做大买卖达到小康水平外其他大多都是中等水平，靠小本经营和男的劳动力外出打工为主要收入来源。由于这些小区是以广大农村地区的人民来讲，所以这些小区的中老年人以小学为主，初中水平的极少，青壮年以高等教育甚至以上为主，随着时间的增长由于经济和国家对教育的重视受教育水平越来越高。由于该社区属于农改非的新建小区，物业未进入小区，管理较混乱。水电费各户去很远的地方去交，十分不便。环境较差，垃圾满地不能定时清理。无遗留的文物资源。有一所小学为小区孩子提供上学，另外还有很多辅导班帮助孩子学习如学智教育，手拉手知堂。从场地设施的建设情况来看，总体的基础设施建设不完善，虽广场有些的健身器材，但大多已损坏并且没有人员去维修。该社区的居民以下象棋，打麻将，邻里闲聊拉家常为日常的娱乐活动，晚上通常以部分人跳广场舞为主。
四、社区的组织和服务功能的发展
在基本完成硬件建设基础上，近年来市政府重点加强了组织建设和服务功能的开拓。从2009年开始，洛阳市委市政府以实施“社区建设达标年”活动为载体，大力推进政府性服务、公益性服务、商业性服务进社区，在完善社区服务功能的同时，初步建成一批治安良好、环境优美、生活便利、人际关系和谐的服务型品牌社区。一是全面完成了城市区１72个社区居民委员会的换届选举工作，选举产生了１０2名新一届社区居民委员会成员。使全市社区干部由原先的１０６２名增加到目前的１０９2名，社区志愿者队伍也扩大到３６１支、５８６２人，建设各类服务网点１６８６个，安臵７０００多人就业。以社区为阵地开办居民培训班３５６５期，社区精神文明建设普遍得到加强。二是从2007年以来，市直、各县（市）区直机关统一开展对口联系社区活动。根据规定，省垂直管理单位联系1个社区；在职党员人数400人以上的单位联系4个社区；在职党员人数85人至400人的单位联系3个社区；在职党员人数35人至85人的单位联系两个社区；在职党员人数35人以下的单位联系1个社区，含盖了全市所有的社区工作，主要针对低保户、廉租户、残疾户、外来户、下岗失业人员零就业户等生活困难家庭的帮扶帮助和社区硬软件设施的建设；同时，市妇联实施“巾帼社区服务工程”，有2000多名下岗女工得到安臵；团市委开展实用技能培训，已帮助300多名下岗青年实现再就业。这些活动极大了减轻了社区生活困难群体的生活压力。现在，各个社区的服务项目已由过去单一零星的理发、餐饮、家电维修等小型、分散的服务，扩展到包括法律咨询、就业培训、家政家教、医疗保健、物业管理等全方位、多层次的服务。一批“一居一特”或“一居多特”的服务型品牌社区脱颖而出。
目前，在一些部分老式社区，大部分高档社区以及部分农改非社区在这些方面做的比较完善，对于市政府的策略还有部分社区并有进行具体的实践，所以总的来说各个类型的社区都应加强在这方面的建设，特别是农改非小区。
五、洛阳各类性社区建设存在的问题
有关部门初步统计，社区目前承担的职能有１００余项。它牵涉着千家万户，与群众的生活息息相关。社区建设的好坏，直接关系到我们这个社会能否健康、协调地发展。对老年人、优抚对象等实施社会福利救助，搞好计划生育、治安、民事调解、环境建设、环境保护等方方面面的工作，几乎最终都要在社区得到落实。通过近几年的努力，全市社区建设为今后的长远发展奠定了良好基础。但与其承担的职责和形势发展所带来的新要求相比，还存在诸多亟待解决的问题：
（一）社区居民委员会人员素质参差不齐
社区居委会人员的工作积极性亟待提高。按照国家有关标准，在一个社区中，每３００户居民要配备１名社区工作人员，其年龄原则上要在４５岁以下，并具有高中以上文化程度。但全市目前的许多社区在人员数量上就没有“达标”，且由于种种原因，很多都是下岗或地保人员在社区作为临时工作人员，这批人员的工作积极性尚未被充分调动起来。目前，洛阳绝大多数社区的居委员成员或为政府部门下派，或为社区单位配备，或为在社会上公开招聘，工作人员的素质参差不齐，有些人对社区错综复杂的居民构成情况和人际关系把握不准，很难有效开展邻里纠纷调解等工作，有的更是消极应付。
（二）基础设施还需进一步完善
一个相对规范的社区，必须配套建设相应的基础设施，比如办公用房、行政服务厅、中老年人活动室、群众健身场所、社会服务用房等。目前该市每个社区的工作用房虽然平均过3００平方米，甚至像大部分社区都超过了500平米，彻底摆脱了当初“提兜办公”的尴尬局面，但各社区间很不均衡。许多社区的工作用房都是“见缝插针”地建设、改造成的，有的贴着街道，有的又窝在一个角落，不能有效地开展工作。同时，社区服务设施缺乏，很多院落、楼栋没有活动场地，不能满足居民就近、多形式活动的需要。除了广场社区能依托广场开展较多活动，人气较旺外，其他社区要么活动场地小，要么没有活动场地，难以聚集人气。还需要引起注意的一个问题是，依据国家有关规定，对新建小区，开发单位要按照一定比例，同期规划、建设社区居委会的办公用房，最后无偿提供给社区居委会使用。但许多开发单位没有严格执行这一规定，他们或是把规划的社区用地擅自改建为楼房、车库，或是建这些基础设施时严重“缩水”。
（三）社区服务还需进一步深入
一是社区服务内容还相对单一，各社区主要依托于政府职能部门如劳动社会保障、计划生育、社会治安等开展工作，服务内容以政府部门安排的工作内容为主；另外，受场地、资金等因素的制约，在居民大量需要的养老、托幼、保健、娱乐、家政、保洁、绿化等方面的服务发展不平衡，社区文化建设、青少年教育等服务还开展不够深入，社区活动的形式和内容比较单一，缺乏吸引力，还不能满足居民需要。二是社区居委会的工作方式仍然以行政指挥为主导。随着城市工作的下移，政府有关部门的工作、街道办事处绝大部分的工作都压到了社区居委会的头上，政府部门往往把社区居委会当成“下属”，直接向社区安排行政工作，使得社区居委会责任大，任务多，负担重，疲于应付，形成“上面千条线，下面一根针”的现象。难以开展自己的工作，对引导社区居民增强自我管理、自我服务、自我教育的手段还不多，简单地把社区工作等同于完成部门交办的任务。三是社区还要应对名目繁多的检查、评比、考核，社区各种记录、统计报表、台账有不计其数，造成了社区工作人员整天忙于填写各种报表、记录，影响了社区工作人员的正常工作。
（四）许多小区没有业主委员会
现在有部分社区没有业委会，就算有也是形式上的。该问题是妨碍社区稳定、影响居民生活的一个突出问题开发商指定的物业管理公司乱收费、服务差，导致频频停水、停电，治安状况令人担忧，业主和物业关系紧张，此问题应引起有关部门的高度重视。
（五）社区工作人员待遇过低
目前全市各区财政核拨给每个社区的月工作经费，只有几百元，有的则需要社区自筹。至于社区工作人员的月薪，全市平均下来，社区居委会主任只有八九百元，聘任的临时工作人员只有500元。社区办公经费短缺、人员工资长期维持在较低水平，这与社区工作人员所承担的繁重任务很不相称，严重影响了他们的工作积极性。对当前社区中存在的诸如原居委会离职人员的退养等问题，也还需要民政部门妥善解。
（六）社区要加强规范管理和科学引导
近两年来，洛阳市绝大多数社区出现了一种不和谐现象：许多社区用房外面明明挂着“老年人活动中心”、“社区文化室”的牌子，可当你走进去后，却发现里边几乎被麻将桌占据，大批青年人围在桌旁，一边抽烟吐痰，一边吆五喝六地打牌。在一些小区，这种“牌场”彻夜不休，“哗啦哗啦”的搓麻声此起彼伏，使周边居民难以入睡。社区场所之所以会异化为“牌场”，主要是社区居委会人员“等、靠、要”心态严重，工作上缺乏积极性和开拓性。在解决办公经费短缺、工资待遇较低的问题时，他们只是简单地把社区的一些活动场所出租出去，来获得一点收入。可承租这些场所的人，势必唯利是图，改变这些场所原有的功能。期规划、建设社区居委会的办公用房，最后无偿提供给社区居委会使用。但许多开发单位没有严格执行这一规定，他们或是把规划的社区用地擅自改建为楼房、车库，或是建这些基础设施时严重“缩水”。
六、加强和改进社区建设的建议：
（一）物业管理急待加强搞好物业管理，社区必须发挥作用，社区要组织建设好业主委员会，通过业主委员会选聘好物业公司，同时对业主委员会和物业公司加强监督；在物业费征缴过程中，要采取措施约束和惩治恶意欠费户、资助无力交费户，同时通过协商和沟通，解决有合同争议的欠费问题，确保物业管理工作有效运转；要做好与群众的沟通，加强对居民的教育，使业主委员会作用得到较好发挥。有关部门要帮助社区协调解决好社区设施不完善尤其是分户抄表不到位等问题；要加强对物业公司的行业管理，提高其信用水平。
（二）加强队伍建设，提升社区人员素质。一是发挥好社区现有聘用人员的作用。对现有聘用人员，要采取办法逐步加以稳定和规范，即要规范其最低工资标准、为其办理“三金”、与其签订规范的聘用合同，大力推行激励机制。二要吸纳军转干部、大中专院校毕业选调生、每年招录的公务员到社区工作。要研究出台政策，鼓励这部分人员长期从事社区工作，要把从事社区工作的经历作为提拔重用干部的条件之一。三要返聘一部分在社区居住的公职离退休人员。要立足于自愿原则，采取政府购买弹性工作时间的办法，返聘那些热心社区事业、熟悉各项政策、工作经验丰富的公职离退休人员从事社区工作。五要采取差别化低保办法，更多地利用社区低保人员参与社区管理和服务。
（三）社区工作经费及人员待遇有待提高。尽管近年来社区经费和人员待遇有了很大提高，但远远不能满足社区工作的需要，尤其是社区工作者的收入好几年都没调整过。由于待遇相对低，挫伤了社区工作者积极性，一些社区人员表示自己有机会的话会调整工作。一是随着社区作用的凸显和部门管理重心下移，社区承担的工作任务逐渐增多，待遇与工作量不相符；二是社区自我发展能力弱，社区服务发展滞后，收入渠道少。
（四）制定社区考核竞争激励机制为了充分调动社区工作人员的积极性，市里要制定较为完善的《社区工作人员考核竞争机制》。考核主要分为三个方面：一是社区党组织和居委会对社区工作人员的测评；二是本社区成员代表大会对社区工作人员的评议；三是街道对社区工作人员的考评。每年底社区建设指导委员会考核领导小组在这三个方面测评的基础上，提出对每位工作人员的考核意见，并排出名次，实行末位淘汰制度。
（五）因地制宜，大力发展社区服务业社区服务是社区建设的重要内容，从长远看，又是一种新兴的产业，具有广阔的发展前景。从目前社区服务上来看，正处于起步阶段，在发展社区服务业方面要下大力气。一要以优惠政策扶持社区服务业。结合省、市政府出台的发展社区服务业的优惠政策，并结合实际，出台关于发展社区服务业的有关优惠政策。要倡导多元化参与，积极发展社区服务业。政府各部门及街道办事处要以社区为载体，将本部门的工作延伸到社区，开展“一站式”服务和“首问责任制”，发放便民服务手册，为居民提供快速、便捷的服务。三要把社会保障与社区服务结合起来。采取多种途径，加快建区、街道、社区三级服务中心，健全社区信息服务网络，提升社区服务保障功能，逐步形成政策配套、措施配套、运行配套的社会保障网，为社区居民提供全方位、系列化、多功能、无偿、低偿和有偿相结合的综合服务。
（六）拓宽经费渠道，加快社区建设。社区建设是一项多层次、全方位、复杂的系统工程，具有政府行为和社会基层群众自治相统一的特点。在今后的社区建设中，要拓宽社区经费来源渠道，逐步形成多元化社区建设投入体系。一是要充分发挥地域和资源优势，紧紧依靠驻街企事业单位，充分发挥共驻共建、资源共享的优势，激发驻区单位对社区建设的投入。二是财政在保持对原有社区居委会投入基数不变的基础上，每年要增加投入，改善社区居委会的工作条件，合理解决社区居委会的办公经费和成员的养老、医疗等生活待遇问题。三是要鼓励和扶持社区居委会开展一些非盈利性的社区服务项目，将所得收入投入到社区建设中，以弥补社区经费的不足。社区的一大功能就是为广大居民提供各种服务，而根据国家有关规定，其中的多类个性化服务，比如代为搬运液化气罐、疏通管道等家政服务，社区对居民们可以是有偿提供的。对这类社区服务项目，国家在税收等方面早已制定了优惠政策。四是要积极同上级有关部门协调和勾通，争取社区建设专项资金，加大对社区建设的投入。
（七）发展特色社区文化，发展具有本小区特色社区文化，不要千篇1律。每当大家说起一种文化的就会想到某个小区，形成具有代表性的社区文化。
七、调查总结：
总的来说通过此次调查，我们发现洛阳市各类型社区文化的建设情况还是比较满意，尽管各社区中都存在着这样或那样的问题，但总体发展水平还是比较可观的。随着城市化进程的不断加快及各类政府的政策措施不断完善，社区中的问题会不断的减少，并将赶超大城市的社区文化建设。通过此次调查，我们也发现了自己的计划中存在的问题并及时对我们的计划作出了修改。在今后的调查中我们将会更加细致缜密的考虑。并且将每份工作都安排到具体的人及时间并做好记录。
第15篇：安徽文化调查报告
安徽文化调查报告
学 号：
姓 名：王小慧1334001472792
安徽文化调查报告
安徽，简称皖，位于东经114°53′～119°30′、北纬29°22′～34°40′，东西宽约450公里，南北长约570公里，总面积约13.96万平方公里，现有常住人口5950.1万人，地处华东腹地，属于中部省份。 安徽建省，较为公认的说法是清康熙六年（公元1667年）析江南省分置江苏、安徽两省而成；至于省名的得来，乃是取所辖府州中安庆、徽州两府的首字而成。安庆和徽州，在当时分别是省域内江北和江南的两大首府，一为桐城文派发祥地，一为“贾而好儒”的徽商故里，人文蔚盛，科举取士在全国均名列前茅。康熙建省，采取的是跨江（淮）而治的办法，既反映出在政治上防范因划江（淮）而治、易滋生分裂割据弊端的雄才大略，也含有经济上调剂南北、贫富相济的意图。但这样一来，势必在文化上形成省内不同地区间较大的差异性和较为复杂的多样性。从总体上看，安徽虽然建省较迟，但在这块古老而又神奇的土地上所形成的历史文化底蕴，则十分厚重，而又丰韵灵秀。
一、安徽文化产生的地理环境和人文背景
安徽省域，正处在横贯全球四大文明古国的北纬30°线上下，分属暖温带向亚热带过渡的两个气候带，四季分明，季风明显，雨量适中，气候宜人。省域内地貌多样，多山多水，山河壮丽，物产丰饶。 “皖”字的本义，有如白玉般完美无瑕的意思；“徽”字的本义，
也是美好善良，同时还含有团结的意蕴。无论皖文化、徽文化，还是下面要讲到的各种亚文化，都是发生发展在今天安徽省域这片土地上的，都属于安徽文化的大范畴。
山是文化的承载体，除上述两大山脉外，位于池州的佛教名山九华山，以及休宁道教名山齐云山、潜山古南岳天柱山、宣城敬亭山、和县与马鞍山隔江相望的东西梁山（天门山）、滁州琅琊山、含山褒禅山、蚌埠涂山、宿松小孤山、岳西司空山、枞阳浮山、巢湖姥山、淮南八公山、淮北相山„„，这些大大小小的名山胜迹，都留下无数文人雅士的亭台楼榭、诗词题咏，真可谓“一山一世界”，为安徽保留了许多弥足珍贵的历史文化遗产。
山水相依，安徽省域内水资源丰富，在中国东部五大水系中，安徽就占有三条：淮河、长江、新安江，其中淮河中游段横贯安徽北部，流经省境430公里；长江下游段横贯安徽中南部，流经省境416公里，号称“八百里皖江”；新安江与长江以黄山为分水岭，发源于休宁县六股尖，流经省境242.3公里。此外，中国五大淡水湖之一的巢湖，位于安徽中部合肥市，是安徽最大的内湖，水域面积750多平方公里，流域内水系发达，号称“三百六十汊”；南北人工水路通道大运河及其支脉隋唐通济渠在我省宿州、淮北也都有遗存。
在安徽，由于淮河、长江两条大河自西向东横贯省境，把全省自然区分为淮北、江淮之间、江南三大地理板块。淮北平原地势坦荡，为黄淮海大平原的一部分；中部江淮之间则西高东低，由皖西大别山
脉逶迤而下、丘陵、台地和镶嵌其间的河谷平原错落有致，其中巢湖周边和沿江地区河网密布，土地肥沃，为天然粮仓，属长江中下游平原；长江以南则是山峦起伏、风光绮丽的皖南山区。这三大块地域，在各自的地形地貌、民风民俗、经济水平、发展状况和居民观念形态等方面，均存在着明显的差异，即通常所说的“一方水土一方人”，并因此而在漫长的历史进程中，逐步演化并形成涡淮文化、皖江文化、新安文化（或曰徽州文化）三大文化圈，也可以称之为三大文化板块。它们都是安徽文化的有机组成部分，是安徽文化总体下的亚文化形态。
二、安徽地域文化的特点
在安徽，由于涡淮文化、皖江文化、新安文化（或曰徽州文化）三大文化圈（也可以称之为三大亚文化板块）的客观存在，对安徽文化产生了深远的影响，形成以下鲜明的地域文特点：
第一，三大亚文化板块之间差异和趋同共存。
三个亚文化区域在饮食、民居、民风民俗、方言、地方戏曲和信仰方面，都很不相同。就饮食而言，擅长烧炖，讲究火功，并习以火腿佐味、冰糖提鲜的徽州菜肴，就不同于重视以河鲜、家禽为食料，讲究刀工，注意形色，擅长红烧、清蒸和烟熏技艺的沿江菜肴，也与长于烧、炸、熘等技法，具有质朴、酥脆、咸鲜、爽口特色的沿淮风味不一样。
在学术文化领域，涡淮文化中，主导的是道家思想；徽州文化、皖江文化中，主导的则是儒家文化。同以儒家文化为主导的皖江文化和徽州文化也有所不同，如徽州的皖派朴学，在皖江不仅没有蔚为风气，还曾受到激烈抨击。
第二，在发展中呈现文化重心由北向南的迁移。
安徽的文化重心首先出现在涡淮流域。春秋时代，在涡淮流域就出现了高度发达的学术文化，产生了管子的学术思想，开创了先秦诸子学时代。随后产生了以老子、庄子为代表的道家学说。道家思想在淮河流域经过西汉的《淮南子》，一直延续到魏晋时期，成为魏晋玄学的重要基础。由于长期战乱和灾荒，涡淮流域逐渐不再成为安徽文化的重心。五代、宋初，在老子故里出现的道教学者陈抟和在守颍州时为振兴淮上文化做出很大努力的欧阳修，也未能使涡淮文化重新繁荣。
第三，“通变”成为安徽文化长期延续的重要内在因素。
“通变”精神首先表现于涡淮文化。涡淮流域诞生的道家学说，从老子经文子、庄子到西汉的刘安，不同时期的每个代表人物都既有继承，又有“与时迁移，应物变化”的发展。
正因为安徽文化贯穿了“通变”精神，涡淮流域的道家文化、徽州地区的新安文化、皖江地区的桐城文派才得以延续数百年之久。
第四，讲经世致用、求“天下和洽”的学术取向。
安徽学术思想的一个重要特点，是讲求经世致用、向往“天下和洽”。
讲求经世致用、救时之弊，把“治国平天下”作为治学的目标，是中国学术文化的重要传统，也是中国传统知识分子以“以天下为己任”的情怀之重要表现。安徽地区在历史上灾害频仍，战乱不断，社会动荡，人民常常陷于艰难竭蹶之中。对此，历代有责任感的士人往往把修齐治平作为人生目标，关注社会现实，心怀治国理想，企望建立一个和谐安定的社会，从而使经世致用的治学原则在历代士人中世代延续，成为文化传统中的主旋律。
安徽学者很重视医、农、天文、历算之学，还对水利、漕政、盐政十分关注，对边疆史地的研究十分重视，充分表现出“务当世之务”的学术取向。正如包世臣所说，他们都把“读先圣之书，通今时之制，究生民之利病，验风土之淳硗”，看作是“吾儒分内事”，并认为研究这些知识，只是为了“有益于世”，而不是为了“干禄”。
三、结语
今天，我们全省上下正在抢抓机遇，奋力崛起，建设三个强省的过程中，深入了解我省的地域文化特点，知古而鉴今，无疑具有十分积极的现实意义。
第16篇：中国年文化__调查报告
“中国年文化”主题调查报告
从进入腊月门儿开始，距离我们中国的最传统节日——春节，一天一天的临近。从腊月初八到腊月二十三，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮，这就是一个完整的春节。
1春节是什么 ○
2“腊八”——腊月初八 ○
3“小年”——腊月二十三 ○
4除夕——大年三十 ○
5春节——大年初一 ○
6元宵节——正月十五 ○
7拜年 ○
集祈年、庆贺、娱乐为一体的盛典年节——春节是中华民族最隆重的佳节。而时至今日，除祀神祭祖等活动比以往有所淡化以外，年节的主要习俗，都完好地得以继承与发展。春节是中华民族文化的优秀传统的重要载体，它蕴含着中华民族文化的智慧和结晶，凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托，传承着中国人的家庭伦理和社会伦理观念。历经千百年的积淀，异彩纷呈的春节民俗，已形成底蕴深厚且独具特色的春节文化。近年来，随着物质生活水平的提高，人们对精神文化生活的需求迅速增长，对亲情、友情、和谐、美满的渴求更加强烈，春节等传统节日越来越受到社会各界的重视和关注。要大力弘扬春节所凝结的优秀传统文化，突出辞旧迎新、祝福团圆平安、兴旺
发达的主题，努力营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围，推动中华文化历久弥新、不断发展壮大。
春节，即农历新年，俗称过年，一般指除夕和正月初一。但在民间，传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。春节历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。
腊月初八，也就是我们平时所说的“腊八”，这一天，我们要吃腊八饭，所谓的腊八饭，就是把几种杂粮放在一起熬成粥。随着人们生活水平的日益提高，腊八粥的品种花样也日益繁多。关于为什么要喝腊八粥，民间也流传着许多传说。有说某人坐吃山空后苦思悔改，痛改前非以此为鉴的；也有说朱元璋当皇帝后，为不忘从前的艰难经历而教育后人的。但不管哪种传说，都表达了不忘祖先勤俭之美德，又盼神灵带来好年景的美好心愿。
腊月二十三过“小年”，小年，民间叫法是“辞灶”。每年一进腊月，家家户户就会“请”来“灶王老爷”，有的叫它“灶码”。上面是“灶王爷”的画像，下面是一个二十四节气表。
辞灶这天是灶王老爷上天见玉皇大帝的日子。“上天言好事，下界保平安”，所以灶王老爷走的时候要给他吃糖，让他上天以后多说好话，以此保佑一家人来年丰衣足食。
“灶王老爷本姓张，一年一碗大面汤”，这天人们要放鞭炮，吃面汤（面条），有的地方吃水饺。吃饭前要祭祀，摆供桌，供桌上面用小碟盛着糖、水果等供品。晚饭时把灶码上面的灶王老爷剪下来烧了， 把剩下那块灶码头（二十四节气表）贴在锅台上面。
辞灶这天还要大扫除，把买来的新笤帚用绳子绑在长棍上，把家里的边边角角都打扫干净，以除旧布新，让灶王爷将这家干干净净的情况上报天庭，以祈降幅。
年三十这天，家家户户还要贴春联，有的人家会在大门前挂两个大红灯笼，有的人家把灯笼挂在院子里的树上，除夕晚亮一夜长明灯。大红灯笼的确给这个快乐的节日增添了不少喜庆的气氛。
有的人家年三十不但贴春联，贴福字，还要贴萝卜钱（也叫过门钱），就是在每个门的门楣上，窗户上都贴上萝卜钱，有贴万事如意的，有贴招财进宝的，有贴吉祥如意的，都寄托着人们的美好愿望。三十下午，女人们包饺子，臵办吃食，男人们还要拿着供品，粮响到祖宗的坟地里上坟，请祖宗们回家过年。年三十晚上吃的饺子是肉馅的，随着噼里叭啦的鞭炮声，一个个胖嘟嘟的饺子也端上了饭桌。有的人家会把钢蹦洗净，一般放十个，象征十全十美；把泡好的小枣十个，象征甜甜蜜蜜；把年糕切成十小份，象征步步登高，包到饺子里。除夕夜吃到钱的预示来年钱财满贯，富贵有余；吃到枣的家庭幸福，甜甜美美；吃到糕的事业有成，新的一年一定官运亨通，步步高升。当然这些都是人们的美好理想与追求罢了。
然后就是守岁了，熬夜迎接新一年的到来，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。 通宵守夜，象征着把一切邪瘟、病疫驱走，期待着新的一年吉祥如意。
除夕夜要进行一系列的祭祀和祈福活动，院里摆上供桌，供上香案，烧上高香，把叠好的金元宝用笸箩盛好，等到快十二点时，拿到院子里烧了，这时早已挂好的长长的鞭炮也已点着，四面八方噼里叭啦响起了鞭炮，万家灯火，彻夜的欢声笑语。
一大家子人，老的少的，一个都不缺，大家脸上都挂满了笑，围坐在一起，拉家常，看电视，吃瓜子，满屋子的和谐，满屋子的喜悦。各家各户都吃起了团圆饺子，大家互相问好拜年。老人们把早已准备好的崭新的压岁钱喜笑颜开的塞到孙子孙女们的口袋里，孩子们高兴的依偎在老人的怀里，大人们拿出给老人买的喜庆的唐装， 给老人穿在身上，多好的一副天伦之乐图。
随着社会的变迁，人们的观念也发生了变化，有的地方已不再那么早过年了，有的早起四五点钟过年，有的六七点钟，一切都以当地风俗为主。
大年初一，天刚蒙蒙亮，成群结队的人们便穿着崭新的衣服开始走东家串西家，互相拜年问好。先是自己本家的，一个老祖宗，到处去转转，挨着问个好。平时忙没功夫串门的，也趁这个机会访一访老邻居、看看老朋友，走到哪里，哪里都有笑声，哪里都有祝福。现在信息发达了，不管相隔多远，一个电话，一条信息，就把年来拜了，就把福来祝了，而且也乐在其中！
农历正月十五是中国传统的元宵佳节，吃元宵，庆团圆。新春期间的节日活动也将在这一天达到一个高潮。
元宵节，也叫“灯节”，元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们点起万盏花灯，携亲伴友出门逛花市、放焰火，猜灯谜，载歌载舞欢度元宵佳节。
这样人们就度过了一个又一个和美、幸福、团圆的新春佳节。
春节里的一项重要活动，是到新朋好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。我国拜年的习俗行之已久。古时有拜年和贺年之分：拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现在，有些机关、团休、企业、学校，大家聚在一起相互祝贺，称之为\"团拜\"。
拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 古时\"拜年\"一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。
拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的\"压岁钱\"分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道\"恭喜发财\"、\"四季如意\"、\"新年快乐\"等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。
古时，倘或坊邻亲朋太多，难以登门遍访，就使遣仆人带名片去拜年，称为\"飞帖\"，各家门前贴一红纸袋，上写\"接福\"两字，即为承放飞帖之用。以图吉利讨口彩。至今的春节赠送贺年片、贺年卡，便是这种古代互送飞帖的遗风。
上层士大夫有用名帖互相投贺的习俗。当时士大夫交游广，若四处登门拜年，既耗费时间，也耗费精力，因此有些关系不大密切的朋友就不亲自前往，而是派仆人拿一种用梅花笺纸裁成的二寸宽、三寸长，上面写有受贺人姓名、住址和恭贺话语的卡片前往代为拜年。明代人们以投谒代替拜年。明朝杰出画家、诗人文征明在《贺年》诗中描述：\"不求见面惟通谒，名纸朝来满蔽庐；我亦随人投数纸，世憎嫌简不嫌虚\"。这里所言的\"名刺\"和\"名谒\"即是现今贺年卡的起源。贺年卡用于联络感情和互致问候，既方便又实用，乃至今日仍盛行不衰。
随着时代的发展，拜年的习俗亦不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。
派\"红包\"是中国人新年的一种习俗，中国人喜爱红色，因为红色象征活力、愉快与好运。
派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱，只是要让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。因此，在分派红包的长辈面前打开红包，是不礼貌的做法。
春节拜年时，长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为\"岁\"与\"祟\"谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，臵于床脚，；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长愉偷地放在孩子的枕头底下。
民间认为分压岁钱给孩子，当恶鬼妖魔或\"年\"去伤害孩子时，孩子可以用这些钱贿赂它们而化凶为吉。清人吴曼云《压岁钱》的诗中云：\"百十钱穿彩线长，分来再枕自收藏，商量爆竹谈箫价，添得娇儿一夜忙\"。由此看来，压岁钱牵系着一颗颗童心，而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等节日所需的东西。
现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行，压岁饯的数额从几十到几百不等，这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品，新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。
第17篇：地域文化调查报告
黟县地域文化调查
——《地域文化》调查报告
一、调查内容及过程
我主要对黟县的风俗进行了调查，一方面我从小在黟县长大对黟县的一本风俗比较了解，也切身体会了很多。另一方面，黟县有着世界闻名的西递宏村古名居，保留了明清时期的建筑和风俗。所以我主要对以下的内容进行了调查：
（1） 黟县的方言
（2） 黟县的传统节日
（3） 黟县建筑
以上的内容是有些是通过访问当地居民，尤其是年长的一些的居民进行口述了解，有些是通过走访当地的特色村落和古名居以及当地的商店进行调查的，有些是自己从小感受到的，另外还有就是阅读一些相关书籍获得的。
二、特点介绍
（1）黟县的方言
黟县方言具有很多特色。一种是，部分方言音译成普通话后，从字面上可以看出原句的意思。诸如：黟县方言管太阳叫“热头”，月亮叫“月光”；晚上为“夜高”，睡觉说“困搞”；黎明为“蒙蒙光”等。再如吃早饭,我们叫吃“天光”，吃稀饭我们叫吃度（du去声），吃中饭叫吃“点心”或“钟点”，吃晚饭叫吃“老昏”。
而另一部分方言，音译成普通话后，外人根本不知原句的意思，因为音译后的与原句意思，简直风马牛不相及。如黟县方言把挨骂，说成是“驮段”；称撒娇为“为奇”；称少见为“奇数”；称正中下怀为“倒板一十六”。
黟县方言的另一特色是，保留浓郁的古文化特色。诸如：黟县方言把妇女称为“老孺”，而“孺”是明、清时期，对妇人的尊称；而把打扰了、谢谢，说成了“聒噪了”，而“聒噪”是宋、元时打招呼的习惯用语；还有，黟县方言把窗子称作“槛”，把腌菜称着“盐齑”。这种带有古文化色彩的语言，曾使许多外人处于尴尬境地。传闻，一位黟县人因外地朋友仓促来访，准备出门张罗酒菜时，被朋友一把拉住，坚持只须家常便饭就行。主人解释说，不巧家中没别的菜，只有“盐齑”，客人听说大为高兴，连声说道：“嘿，有„腌鸡‟还不行吗？，不瞒你说，我平生最爱吃„腌鸡‟。”谁知上菜时，主人端出了一碗腌菜，客人顿时感到受到了捉弄。后来，过了很长时间，他才从别人那里了解到，黟县人就是这么文诌诌地把腌菜称着“盐齑”，让人听成是“腌鸡”，造成诸多误会。
黟县方言还有一种特色是，同一语言，由于发音的微弱变化，使别人能准确领悟到你所言的物体大小、高低。诸如，山、屋、路、刀、碗、盘、桌、凳等等，道地的黟县人，完全能从别人的发音判断出它的体积、容积。这种发音的些微变化，很难使用拼音来注解，只有亲耳聆听，才能加以区别。
黟县方言还能举出一些特色。比如：一些动物的名称是根据其声音来确定，黟县人把蝉叫成“嗯知”，纺织娘叫成“蜡箭”；而一些动作名称又是根据其形象来加以创造。比如，黟
县方言中把打哈欠称之为“卖花也”，是因为打哈欠时的口型，像是在喊“卖花也”。
（2）黟县的传统节日黟县的节日也是有自己的独特的风俗习惯的。下面选讲了了几个重要的节日和我们家乡的习俗。
农历正月初一是春节，我们称之为“过年”。除夕那天人们会早上去祖坟祭拜，表示一年结束了向祖先汇报这一年的情况，并且祈福来年好运。下午大家很早就贴好春联，然后鸣鞭再吃年夜饭，年夜饭一定会有道菜——鱼，并且不能把它吃完，尤其是留着鱼头和鱼尾表示“年年有余”。吃完晚饭人们换上新的衣裳出去窜门，小孩子去拜访长辈并且会收到“压岁钱”。然后回来守岁，现在很多人是边看春节联欢晚会边守岁，也有玩游戏等活动。零时，由男子开门鸣爆焚香，敬拜四方神明，叫作“出行”。 早起，先烧香焚纸敬拜祖宗容像，后吃“锡格子茶”。
“锡格子茶”，是黟县春节期间的一种传统的早茶民俗。“锡格子茶制作技艺”如今已被列入“安徽省非物质文化遗产名录”。“锡格”是装茶点的锡器工艺品，大年初一见“锡”就是见“喜”，有皆大欢喜之意。古往今来的黟县人家，欢度了除夕，大年初一第一件事儿，就是享受“锡格子茶”。焕然一新的家人们互相拱手作揖、祝贺新禧之后，便按照辈分围坐在厅堂中央八仙桌旁。八仙桌正中间，则高高矗立着一只圆圆的、扁扁的、周边雕有花纹的、层层叠加的塔形锡器工艺品，一般由一底、一盖、一提篮以及中间的四层组成，这就是那类似果盘的“锡格”，寓意为“步步高、年年高”。将锡格从塔形样式除去提篮、掀盖、去底再将中间四层分别搁置于桌上之后，你会发现，那四层里边分别摆放着黟县的地方特产茶点千张酥、寸金糖、芝麻糖（我们称之为“麻片糖”）和花生（或花生糖）。这些茶点都是当地人家进入腊月之后自己用土法制作或自产的，各自寓意为：多片酥糖、多层叠加、外边有五彩色纸包裹的“千张酥”——步步高；外形既像金条又似元宝的夹心糕店“寸金糖”——吞金进银，招财进宝；黑、白芝麻打制的片状糖“芝麻糖”——节节高；花生或花生糖——生男生女、儿女双全。就着早茶品过茶点之后，就有一盘热气腾腾的五香茶叶鸡蛋端上桌子，一般每人必须吃两只茶叶蛋，寓意为“成双成对、好事成双”。有的人家还特地再上来一小碟又细又白的绵白糖，拿剥开的茶叶蛋蘸上吃，寓意“甜甜蜜蜜、好事成双”。吃过茶叶蛋之后，人们便一个个高高兴兴地相继离席，那四层锡格又被添加满糕点，连同底座和顶盖依次叠加成塔形，置于收拾干净的八仙桌上。至此，“锡格子茶”就宣布结束，“大拜年”、“走亲戚”、“访友朋”、“看大戏”等欢度春节的帷幕便正式拉开。从此，在直到元月十五元宵节为止的整个春节期间，每逢家中来了拜年的客人，主人家都必须以此“锡格子茶”习俗招待来宾。如此“茶俗奇葩”沿袭至今。
我们家以前这些糕点都是自己制作的，后来渐渐的变成买现成品了。我的外婆家现在仍然在用“锡格”，也有很多人不用这种锡格了而是改用了塑料制作的类似于锡格的乘物盒子。而且现在里面装的吃的不仅仅是当地的特产，还添加了很多其他产品，但都是取其吉祥之意。
清明节这天，家家都要带上祭品登山扫墓，祭祀已故亲人，将坟地杂草清除并培土，整修坟包，然后插上纸钱(纸剪的钱串)，俗称“挂钱”。大部分的“钱”都是自己家剪的，现在也有很多的直接购买。
农历五月初五的端午节家家会在门上插上艾叶，挂菖蒲用以驱邪。有些人家仍然保留着喝黄酒的习惯，小孩子挂蒜头在胸前„„但是这些习俗现在渐渐的淡化了。
农历七月十五的“鬼节”，又名中元节，家家会上祖坟祭拜祖先，但是不会跟清明节一样扫墓培土之类的，只是简简单单的“挂钱”而已。
中秋节现在只是保留了家家聚餐、吃月饼、赏月的习俗而已。
农历十二月初八的腊八节人们早上吃“腊八粥”，腊八粥跟现在的八宝粥有着类似的感觉，各家所放的原料不一样，但是基本上花生、豆腐、桂圆等各家都会放的。传说是托灶神爷在上天向玉帝奏本时，要说地上人家的清贫、节俭，俾求苍天明年赐福，给予一个丰收年。这天，家家户户都要全面打扫，俗称“扫尘”。
农历十二月二十四日的“小年”是给逝去的祖先过的，相当于我们的“春节”。在这一天人们会去祖坟鸣鞭，“挂钱”，烧纸„„让祖先们在底下过年。有当地的老奶奶们说只有让祖先们过完年我们在可以过好春节的。
（3）黟县建筑
徽派建筑主要是以砖、木、石为原料，以木构架为主。黟县的古名居建筑是典型的徽派建筑，其中宏村、西递、屏山和关麓就保留着多数古名居且宏村和西递已经申请为“世界历史文化遗产”。
黟县古名居建筑其主要的特征有两个，一是“讲究风水”，二是“注重雕饰”。一般而言古村落的选址是非常讲究的，不仅要按照中国传统的五行学说周密的观察周围的自然环境而且还要充分的利用自然环境，通常村落的选址都是依山傍水的，以符合“天人合一”的理念。住宅多面临街巷，粉墙黛瓦，散列于山麓或丛林之中，浓绿和黑白相互映衬，山和水相互辉映。古民居的外观造型也颇具特色，除了一般中国古代建筑的低层、坡顶外，着重采用了马头山墙的建筑造型，将房屋两端的山墙升高超过屋面及屋脊，并以水平线条状的山墙檐收顶，并且采取了向屋檐方向逐步低落的形式，节省了材料，又有防火的功能，故又称为“防火墙”。
“天井”也是黟县古名居或者徽派建筑的一个建筑形式，几乎每一幢的古居民住宅都有天井。天井使得室内光线充足，而且通风降湿，天井的两侧建有廊房，通常还会修有排水的水沟，使室内居民宅与外部的水系统联系在一起。宏村村落就是一个用内部活水来贯通全村的村落，当然这个活水是后来人工建成的，并不是天然的。村中每一家的水都会联系在一起并且流过南湖和半月湖。走在任何一个角落都可以听到水流声，是典型的江南水乡。
对于民居的雕饰，有砖雕、木雕、石雕三雕。像木质的廊房等的窗户和门上一般都会雕有饰品，且都是取材于自然之景物如荷花、梅花竹子、石头、人物等等之类。而府宅大门则一般都会用石雕砖雕在门上方装饰以显示这户人家的社会地位。 黟县的建筑除了典型的古名居之外还有就是牌坊。但是现在保留下来的相对比较少，其中宏村和西递都有牌坊。牌坊，是封建社会为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义所立的建筑物。黟县的商人在外经商获得财富之后都会回来修建牌坊来显赫自己的殷实财富。
祠堂和石塔也是黟县建筑的一个类型，都是各具特色的。其中有云门塔、尚德堂、笃敬堂等等。
三、个人意见
黟县的民俗文化是中华文化的一个组成部分，她的民俗特点既有中国民俗文化的共性，
也有其独特的文化内涵。黟县的历史悠久，自然风光美丽，人文气息浓厚，方言独特具有研究意义。 我们需要对这样的文化传承做出相应的措施，不能让太多的现代化侵蚀百花般的中国村落文化。
第18篇：淮安文化调查报告
淮安文化调研报告
江苏省淮安市，古名：淮阴、楚州、清江浦、清江、清河、古楚，位于江淮平原东部,京杭大运河与古淮河在淮安交汇，历史上是漕运枢纽、盐运要冲，驻有漕运总督府，明清鼎盛时与苏州、杭州、扬州并称为运河沿线的“四大都市”，有“运河之都”之称。淮安的文化特色也因处于南北交汇点具有文化融合的特色，形成了独具特色的淮安文化。
一、运河文化
漕运以盐粮为主，而粮食和盐都是国民最基本的生活资料，是中华王朝的命脉所在。作为明清两代融“漕、河、盐、榷”四大重地于一身的淮安繁华一时，康熙、乾隆六次南巡均驻跸此地，是名副其实的“运河之都”。
1、水利文化
淮安段大运河的开凿、治理和相关治河保运衙署的兴废过程，以及相关闸坝等水利设施的兴废过程是淮安历史不能忽视的重要组成部分。从古至今，淮安一直是大运河上的枢纽城市，也是水利设施工程最多的一段。清康熙时，河道总督行馆设于淮安清江浦。清代雍正后，江南河道总督署设在淮安。
2、漕运文化 隋代开南北大运河，唐代中后期，开始大规模地进行漕粮和漕盐运输，北宋时漕运量大幅增加，南宋时南北漕运受阻。明、清时漕运为最盛。一千多年的漕运文化反映了漕运的政治、经济制度、与漕运有关的漕船制造文化以及与漕粮运输装卸地点相关的漕运码头文化和与漕粮储存、转搬相关的漕仓文化等。
3、淮安城市商业文化
由于淮安一直是运河线上的一座枢纽城市，因此淮安商业文化很丰厚，并且打上大运河的烙印。唐、宋时淮安商业就很繁荣。明、清时漕运总督署、清代河道总督署，明、清淮北盐运分司、税关的设立和造船厂、漕粮转搬仓建成后，淮安商业达于鼎盛期。
4、榷关文化
明清时淮安的商品贸易非常发达，朝廷为了保证商品税的征收，在淮安设立税关。淮安关是运河沿线的重要税关之一。淮安税关折射出明、清时期封建社会的税收制度，其文化遗存有着重要的研究价值。
5、运河宗教文化
淮安历史上的水神崇拜很兴盛，建有很多庙宇祠堂，如淮渎庙、陈潘二公祠、惠济祠、栗大王庙、风湖大王庙、金龙大王庙等，除史书有相关记载外，今还有若干遗存。
6、淮安漕盐文化
淮安历史上既是淮北海盐的重要产地，又是主要的集散地。产盐历史可溯至先秦，经营管理有记载的为唐代。明清时的河下，清道光后的西坝皆因是食盐的集散中心而繁荣。涟水、楚州、淮阴等地都曾有重要的盐业管理机构。
二、湿地文化
淮安市境内有全国五大淡水湖之一的洪泽湖，湿地资源丰富。据统计淮淮安全市有各种鸟类共计194种、隶属l7目34科，包括大鸨、丹顶鹤、白鹳、黑鹳、中华秋沙鸭、金鵰等珍稀鸟类。随着淮安湿地自然生态环境的改善，将为周边的城市、乡村、农业、旅游等行业的发展带来新的契机。
三、曲艺文化
淮安人文历史深厚、曲艺文化发达，主要地方剧种是淮剧和淮海戏。除淮剧和淮海戏外，还有金湖秧歌、淮海锣鼓、提线木偶、乡人傩、十番锣鼓、径口高跷等曲艺流传，整体内容丰富、形式多样，形成了淮安特有的曲艺体系。
1、淮剧
淮剧流行于苏北盐城、淮安一带，还有宝应、兴化等扬州部分地区，流行的地区绝大部分属当时淮安府管辖，因此定名淮剧。起源于清道光至光绪年间，是群众喜闻乐见的地方剧种。
2、淮海戏
旧称“淮海小戏”，是江苏省地方剧种之一。流行于宿迁市、连云港市及淮安市、盐城市的部分地区。始于清末，先以地摊形式演出，后搬上舞台。源出于海州、沐阳、灌云一带流行的“拉魂腔”，曲调质朴优美，以拉魂腔见长；因以三弦伴奏，又称“三括调”。早期是沿门说唱民间故事的“门头词”，清道光十年（1830）后，艺人自由结班发展为打地摊演出小戏，剧目以反映民间生活的小戏为主。
3、淮海锣鼓
淮海锣鼓又叫工鼓锣、公鼓锣，是徐淮盐连地区历史悠久的曲种。淮海锣鼓形成于晚明，自清代中叶盛行而至今不衰，是淮阴独特的一种融说唱于一体的艺术形式，深受苏北人民的喜爱。淮海锣鼓演出形式简单，不受时间场地限制，演出时一人、一鼓、一锣，每逢集市日都有民间艺人搭班演出。由于其说唱道具简单，田边、场头常常见到他们的身影，为活跃繁荣农村文化生活作出了重大贡献。
4、马灯舞
马灯舞是淮阴地方群众自娱自乐的一种民间舞蹈形式，主要流传在洪泽湖北岸方圆百里地区。相传起源于汉代，流传久远，影响深远，地域广泛，具有浓郁的地方特色。马灯舞主要以走和跳为主，阵容大的时候还带有队列变化，舞蹈中有“梅花阵”、“北斗七星阵”、“八卦阵”、“十面埋伏阵”等，相传这些阵法与古代兵阵相通。
5、博里农民画
淮安农民业余爱作画，田头地上，灶壁屋墙，随时画上几笔，内容除传统的吉祥如意之类外，多与农民生活密切相关。1949年后改在纸上作画，逐渐发展为农民画，以楚州区博里镇为最普遍。他们建立农民画院，男女老幼从个人作画发展为画室集体作画，相互切磋技艺，形成了独特的风格。作品题材以劳动场面、丰收场景、乡村生活、四季美景、乡情亲情为主，充满浓郁的乡村气息和鲜明的地方风格。
四、饮食文化
淮安为淮扬菜发源地，历经千年而不衰，始终贯彻这强烈而鲜明的区域美食文化传统。
1、源远流长的饮食文化。
淮安美食文化源远流长,有据可考的历史可以上溯到距今六七千年的“青莲岗文化”,隋唐时期,淮安地区就已形成了具有明显特色的饮食文化体系。清朝时期,作为大运河沿岸的重要城市,淮安是全国漕运、盐运的中转地和南河总督府所在地,经济空前繁荣,这促使淮安饮食加速发展成了在全国有重要影响的地方菜系。新中国成立后,淮扬菜用于国宴。
2、种类齐全的物产资源。
淮菜与淮安优越的地理位置关系密切。淮安气候温和,物产丰富,运河纵贯,湖泊星罗棋布,水渠交叉如织,以河湖时鲜为最,提供了难以胜数的水鲜,如鱼、鳖、虾、蚬,鸭、鹅、野鸭、雁等。其中鱼的品种特别多,如草、鲢、鳙、鳊、鳅、鲤等。繁多的原材料配以精湛的技艺,成就了声名远播的淮扬菜美食文化。
3、别具一格的特色小吃。
淮安小吃久负盛名,种类繁多。淮安的小吃有凉皮、凉皮面、烧烤、肉夹馍、辣汤、馄饨、牛肉汤、牛肉包、米线、蟹黄汤包等。淮安茶馓、高沟捆蹄等久负盛名。
4、风味浓郁的地方菜肴。
淮安已被中国烹饪协会授予“淮扬菜之乡”称号。游人在淮安既可品尝到全鱼席、全羊席、长鱼席、文楼汤包、平桥豆腐、开洋蒲菜、软兜长鱼、生炒蝴蝶片、炝虎尾、大烧马鞍桥等经典美味,又可以享受到盱眙十三香龙虾、蟹粉鱼腐、酥皮虾蟹、洪泽湖活鱼锅贴等纯正的乡土佳肴。
五、历史人文
淮安自古有“一方水土养八方人”之说，淮河、大运河、古黄河、苏北灌溉总渠在这里交汇。从战国末年的楚韩遗民，汉初中原南下，武帝闽越徙淮；到东汉董卓之祸、洛阳人大举迁淮；西晋永嘉之乱，北方士族纷纷南下避淮泗；再到明洪武年间，朱元璋迁苏松杭嘉湖诸府十四万多户来淮。淮安渐渐成为中国南北汇聚的典型城市，江淮文化的杰出代表。
1、开国总理——周恩来
周恩来（1898-1976）：字翔宇，小名大鸾。原籍浙江绍兴，生于江苏淮安。中华人民共和国开国总理，主要缔造者和领导人之一，伟大的政治家、军事家，享誉世界的外交家。
今淮安驸马巷有周恩来故居、桃花垠畔有周恩来纪念馆、仿西花厅、周恩来遗物陈列馆；市区古运河北岸陈家花园为周恩来童年读书处，又称万公馆。
2、初汉三杰——韩信
韩信（?—前196年）：字重言，淮阴人。西汉开国功臣，“汉初三杰”之一。中国历史上伟大军事家、战略家、统帅和军事理论家。中国军事思想“谋战”派代表人物。
今淮安城有兴文街有胯下桥遗址、向东三华里有瓢母墓，镇淮楼东侧有韩侯祠、韩信钓鱼台等，钓鱼台有联云：“清淮有幸，流传千古占鳌钩；岁月无情，消逝几多渔利客”。
3、西游才子——吴承恩
吴承恩（1500-1582）：字汝忠，号射阳山人，淮安府山阳县人。中国古典四大名著《西游记》的作者，明代伟大的浪漫主义作家。
今淮安城河下古镇打铜巷有吴承恩故居，六小龄童先生兴建的“猴王世家艺术馆”藏有美猴王的大量艺术收藏品：脸谱、道具、音像和中外名人字画等。
4、汉赋大家——枚乘
枚乘（？～前140）：字叔，淮阴人。西汉辞赋大家，汉赋的开创者之一。
今淮安肖湖畔有枚乘故里、河下古镇莲花街有古枚亭、枚公河、枚里街，与韩侯钓台东西对峙。皆为纪念枚氏父子。
5、民族英雄——关天培
关天培（1781-1841）：字仲因，号滋圃，淮安府山阳县人。晚清爱国名将、民族英雄。
今淮安城东街有关忠节公祠，城东乡南窑九村有关天培墓，左忠壮公祠，古清真寺等。
6、晚清全才——刘鹗
刘鹗（1857—1909）：名鹗，字铁云，署名“鸿都百炼生”。祖籍江苏丹徒，生于六合，寄籍山阳。清末四大谴责小说《老残游记》的作者，晚清著名小说家、实业家、金石家。
今淮安勺湖边地藏寺巷有刘鹗故居，藏有刘鹗弹的古琴一架、金丝楠木围棋桌子一张、刘鹗穿的皮袄一件；城南有窦娥巷、淮安府衙等。
7、爱国志士——李公朴
李公朴（1902-1946）：原名永祥、号晋祥。原籍武进，生于淮安。
近代著名爱国民主人士和民主主义者，“七君子”之一，著名的和社会活动家、教育家、新闻出版家。今淮安东长街朱雀桥有李公朴故居，沈氏遂园，常州武进有李公朴故居，主要为李公朴先生结婚用房，李公朴纪念馆等。
六、淮安名胜古迹
1986年，淮安被国务院第二批公布为全国历史文化名城，跻身全国100座历史文化名城之列。古城主要名胜古迹有：周恩来故居、周恩来纪念馆、周恩来遗物陈列馆、李公朴故居、刘鹗故居、吴承恩故居及墓地、关忠节公祠、梁红玉祠堂、周阮二烈士祠、古枚里 、韩信纪念丛林、跨下桥遗址、韩信钓鱼台遗址、漂母祠、东岳庙、润州会馆、左忠壮公祠、徐节孝祠、汪达之墓、新安旅行团历史陈列馆、新安小学旧址、中共中央华中分局旧址、淮安烈士陵园、车轿战役烈士陵园、大胡庄战斗烈士纪念碑、流均挤抗日将士纪念碑、横沟暴动纪念地、御码头 、湖心寺、河下镇古天兴观、二帝祠、紫霄宫、龙兴寺和文通塔、东岳庙、古拈花寺、古清真寺、淮安基督教福音堂、镇淮楼、龙光阁、状元楼与埋倭墩、金天德大铜钟、勺湖、万柳池、萧湖、沈氏遂园、河下曲江园、文渠、青莲岗遗址、漕运总督署、淮安府衙、淮安府学试院、河下淮阴驿、古“淮阴市”碑、山阳逼租碑、小沧州与远香草堂、驸马巷、淮安古末口及“仁、义、礼、志、信”五坝等等！
第19篇：北京文化调查报告
北京是一个具有悠久历史的文化古都，早在公元前一千多年的时候，那时的燕国就在这里建起了城墙，从此开创了北京城墙文化的历史。随着历史的演变和发展，北京城墙所承载的文化内涵也不断被延展着、变化着、丰富着。 城墙是人类开始走向文明的标志。说到文明就总是离不了城墙、青铜器、文字、阶级这几个标志，而对于古代中国文明的发掘无不以城墙遗址为要，可见城墙对文明来说是多么的重要。 城墙的建设不仅仅反映了人们挖壕筑墙的水平，而且还反映了古代青铜矿冶和铸造的科技进步水平。只有相对高级和相对发达的城墙建筑，才能够保证城市生活的稳定和发展，这才是城墙“文化”最贴切的核心内涵。 城之形制 在我国古代的汉字中的“城”，一方面是指“城墙”，另一方面又指“城市”。对于中国古代的城市的建设来说，大多是先修筑城墙，后形成市区的。城墙的主要作用是用于军事防御。而国都的城墙不仅仅是一种防御工事，而且还是统治中心象征，这就是北京城墙所具有的文化内涵，也是北京城墙和其他城市的城墙的最大不同之处。我国历史上的城墙主要以矩形为主，北京城的形状为近似矩形。 说到北京城，原来有4道城墙，在城市的中心，皇宫外面是紫禁城，紫禁城的城墙不是一般老百姓的，所以它不是一般意义上的城墙，虽然它也代表着一定的文化，只是那文化离我们老百姓太远了。它的外面围着一圈更大的城墙，叫皇城，皇城的外面还有周长24里的内城城墙，此外北京的南边还有外城城墙。 紫禁城宫城高墙环绕，城高10米，厚6米多，城外有护城河，又名筒子河。城四方都有高大的城门楼，南面叫午门，北面叫神武门，东边的叫东华门，西边的叫西华门。有城就一定有门，否则就只能叫墙而不能叫城墙了。中国对于门的理解和西方人不同，我们常见到的西式建筑，差不多就一大门，其余多是小门，西方文化是开放的，可是建筑却是相对封闭的独立的。中国古代，从院落建筑到城市建筑，总是不厌其烦的大建其门，中国传统文化是相对封闭，可是建筑却相对开放。 现存的北京皇城始建于明永乐年间(1406-1420年)，它是用砖砌成的城墙，城墙的外面还涂了朱红色，墙的顶上覆盖着黄色琉璃瓦。皇城南的大门叫做大明门(清代改为大清门，民国时又改叫中华门)，东侧的叫“东安门”，西侧的叫“西安门”，北边的名“北安门”，清代改叫地安门。 北京从前的内城是在明太祖1370-1419年建造，内城周长约24里，一共有9个城门，老北京话说的“四九城”，就是内城东西南北的四面城墙和它的九个城门。 外城，明代时，正阳门外人口增多，为了防止外部的侵扰，1542年刘伯温等人建议明政府修筑北京外城。嘉靖32年又有给事中朱伯辰上书也建议说应该修。另外我国古代城市本来就有“内城外郭”的重城制模式。于是嘉靖帝下令大兴土木修筑城墙。干了一段时间之后，发现财政吃紧，严嵩下来到工地巡视了一番之后，提议先修筑南面城墙，等到以后有钱了再续修其他几面。最后把已经修好的北京南面的城墙，“东折转北，接城东南角;西折转北，接城西南角”，外城工程花费了十个月的时间，北京城就成了”凸“字形。
第20篇：家乡文化调查报告
标题：关于家乡（遂溪）人民业余文化生活的调查报告———醒狮之乡遂溪的文化成长 班级：电子姓名：
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摘要：
遂溪作为醒狮之乡，醒狮文化在人们的生活中已成为了不可缺少的一部分。每年到那个时候，男女老少都开始为一年一度的舞龙舞狮节目开始做准备，可谓是全民皆兵了。现如今舞龙醒狮已不再单纯是为了游神而举行的了。它已经是融进了遂溪人民的身躯和血液中的一种文化了。遂溪人民也为其而感到无比的自豪。
关键词：
年例醒狮之乡舞龙醒狮网吧KTV赌博数字电视舞蹈 调查目的和意义：
最近党提出了要进行文化改革，所以为了深入贯彻十七届六中全会精神，通过了解在当今基层人民群众文化生活的现状和文化建设的进展，增强我们对加强中国特色社会主义文化建设的自觉性和坚定性，引导我们深入基层、深入民众，激发我们参与文化建设以及加强自身文化修养的热情，增强我们的社会使命感与责任感。加深我们对于自己家乡的认识，使得自己可以为家乡的发展做一下贡献，使家乡的社会主义建设又迈进一小步。 调查过程：
在遂溪过年的那段时间去向基层人民了解一下他们在业余时间有什么文化生活可以进行，以及对于自己文化生活的看法，和觉得政府在这方面有什么不足的地方。他们自己又希望有些怎样的文化生活。
基本情况与分析：
纵观这几年遂溪人的文化生活，随着国家对人民文化建设的重视力度不断加大，遂溪的文化建设在这几年得到了蓬勃地发展和显示出一片繁荣的景象。其中，居民的文化生活也 逐渐日益丰富化、多样化，上网、听广播、看电视、看演唱会、看电影、打麻将等文化娱乐活动得到广泛接受和普及，到2012年一月份，在我所调查的遂溪家庭里，以前的黑白电视已经是人们记忆中的东西了，现如今他们大部分都有彩色电视、液晶电视，甚至是最近刚刚流行的3D电视都出现在普通居民的家中了。另外随着遂溪电视台的改革，以前是模拟信号电视的家庭都升级为有线数字电视，电视节目也由原来的40多个台增加到了80多个。VCD或DVD似乎也淡出了人们的视野，取而代之是更加先进的EVD了。电脑也在普通家庭中得到了普及，手提电脑的比例越来越高。
值得留意的一件事是当今的居民文化生活出现了两极化的趋势，主要分为了年轻派和守旧派两个部分。8岁到30岁的新生代，他们趋向于一些新事物，他们喜欢上网，听歌、看演唱会、溜冰；30岁到50岁之间的成年人，他们的文化生活方式就普通多了，例如：在家里看电视或者听广播、读书看报、搓麻将、下象棋等；而那些高于50岁的成年人，他们则对看大戏、粤剧、雷剧，舞狮子等活动情有独钟。
晚上在烈士公园里面，很多妇女聚在一起练练舞蹈，娱乐一下身心，为此不难发现妇女的地位已经是在不断的提高了，以及她们的追求也发生变化了，她们不在满足于家庭主妇
的日子了，她们也开始有自己的精神追求和业余爱好。
其中，有些非物质文化是他们都喜欢的，那就是在遂溪的年例时所举行的舞龙以及醒狮的表演，遂溪作为醒狮之乡，醒狮文化在人们的生活中已成为了不可缺少的一部分。每年到那个时候，男女老少都开始为一年一度的舞龙舞狮节目开始做准备，可谓是全民皆兵了。现如今舞龙醒狮已不再单纯是为了游神而举行的了。它已经是融进了遂溪人民的身躯和血液中的一种文化了。遂溪人民也为其而感到无比的自豪。
就我调查的家乡居民文化生化来说，他们对当前的情况是基本满意的，但也提出了一些他们认为是不足的方面。
1、政府在文化事业投入少，活动经费短缺
可能是由于在文化建设中体现不出政府业绩增长的原因。县、镇对文化事业的经费投入相对于其他方面少得多，某些落后点的地方甚至是零投入，而且这些经费大多为人头经费，为此用于日常办公开支已相当紧张，真正用于开展业务工作的就更加是寥寥可数了。文物事业经费没有纳入财政预算，由于缺乏资金，使得文物部门无法对一些文物保护单位进行维修，也无法向民间征集文物，另外由于对一些非物质文化的保护力度不够，造成某些非物质文化面临着后继无人或消失的状况。我县民间资本对文化事业的投入很少，文化站的图书阅读室多年来未能添置新书，且文化活动器材匮乏或是残旧。
2、日常开展的文化活动过少，居民文化生活贫乏
每年城镇的文化活动主要是在各种节庆日、纪念日，由县委通过联办、协办等方式，组
织开展民间文艺演出、书画展、图片展、及棋、球类比赛等。在过年期间相对而言就多点，例如一些猜字谜、玩飞镖，春节演出等。上级宣传、文化等部门组织开展的“文化下镇”活动一年仅二至三次，活动形式仅为题写春联、电影公映等，活动次数与形式十分有限，广大中老年居民看电影难、看戏难、看书难、收听收看广播难的“四难”问题依然突出。
3、文化队伍人才紧缺
由于文化站待遇低，政府的不够重视，所以我县的文化队伍难以吸收具有较高知识水平的人才，而且原先进人渠道不规范，素质参差不齐，在岗人员也经常被乡镇挪作它用或被外借开展乡镇的其他中心工作，难以做到专干专用。现有镇文化专干年龄偏大，由于缺乏系统性、经常性的培训学习，知识老化现象比较突出，从而造成大部分新生代的居民对于由政府举办的文化活动不感兴趣，使他们更多是去网吧，KTV、溜冰场等娱乐场所。
4、缺乏正确的引导，糟粕之风盛行
我们县是一个比较大的县城。人口大概有十万左右，居民空闲时间大都会选择聚在一起打麻将、玩扑克牌等，有些还只是打发时间的娱乐活动而已，但是大部分都出现了变质，演变成了“赌博”活动。据不完全统计，镇上的赌博场所近千家，其中大部分都是家庭式的，有的家庭甚至常常因为打麻将而引起吵架、放任孩子不管等坏现象，更加恶劣的还会造成妻离子散、家破人亡的下场。另外，镇里某些落后地方的迷信之风也比较突出。主要体现在少些老年人身上，在他们生病的时候在一两次求医不见效果后，便会选择去找“神灵”。
5、网吧和KTV等娱乐场所的管理不够
由于时代的进步，越来越多的新型娱乐性文化场所开张，但是由于政府在这方面的管理不足，造成那些场所普遍存在各式各样的安全隐患，例如未成年人进入网吧就是很常见的事了。而在一些KTV场所，也经常会出现一些暴力事件。
二、我镇文化建设存在问题的原因分析
我镇城镇文化建设步伐滞后既有历史客观的原因，也有主观的原因。长期以来对城镇文化阵地建设重视不够，对优良传统文化的偏见和缺乏支持，给城镇文化事业的繁荣与发展带来消极影响，而经济欠发达、投入不足也严重制约了城镇文化的发展步伐，究其原因，主要有以下几点：
1、对城镇文化建设的重要性认识不够
有的管理部门和部分城镇干部对文化建设工作的重要性缺乏正确认识，特别是在以经济建设为中心的口号下，只注重抓经济建设这一中心工作，认为只要经济增长了，有了钱，就一切都好办了。在这种思想指导下，相当多的人认为文化工作是软任务，是花钱多效益少的社会公益事业，可搞可不搞，从而忽视了文化对城镇经济和社会发展的推动和促进作用，在工作中将文化建设排在各项工作的后面，往往是经济当主角，文化作配角，结果导致对文化建设工作领导不力，从而出现的居民文化水平增长追不上经济增长的步伐。
2、对城镇文化基础设施建设投入不足
目前由于国家财政投入少，地方财政又有困难，未能落实每年地方财政收入1%－2%用于文化建设的政策。除了人头经费外，县、镇用于城镇文化建设的专项资金几乎没有，导致文化设施建设滞后。乡镇文化站依靠自身发展，依靠产业化、市场化运作又有相当难度。目前乡镇只能勉强发放人员工资，没有文化建设项目，没有添置文化活动器材，图书室的图书不能正常更新。
3、城镇文化市场发育不足、居民文化素质偏低
城镇文化市场与其它商品市场的空前繁荣形成鲜明的反差，城镇文化市场境况冷清。有些地方附近连一家书店都没有，居民买书难。与此同时，文化市场管理不善的问题也十分突出。一方面，人民群众迫切需要正当的文化娱乐生活，但城镇的文化建设却严重滑坡，居民很难享受到一些健康的精神食粮。另一方面，文化市场的管理跟不上，甚至缺乏管理，一些迷信、反动、淫秽、暴力的图书和音像制品在城镇大肆泛滥，严重损害了青少年的身心健康。
4、文化管理体制不畅
文化部门人员大多被叫去进行办公工作，文化表演队伍的人才得不到及时的补充。基层文化站人员长期处于固定状态，没有交流、缺乏工作活力，缺乏文化创新。而且乡镇财政对文化站投入极少，管理不力，导致文化站形同虚设，没能发挥城镇新文化主阵地的作用。 调查结论：
居民的文化生活水平比以往有了很大的提高，形式也呈现多样化的格局。一些现代化的娱乐场所就如雨后春笋般冒出来，使得人民的精神文化不再空虚，居民在自己的空余时间还
是可以找到一些文化活动去参与的。但是相对于居民的经济的水平的增长，这些又显得是那么的渺小，怎样让居民文化水平与经济水平差距缩小是政府急需解决的事情。在党的文化改革思想的领导下，我们应该抓住这个机会将我县的文化建设落到实处。
调查建议和对策：
1、加大投入力度，加强城镇文化基础设施建设
就目前的经济情况来看，家乡的城镇有能力来建设多一些些公共文化场所，例如：县文化馆、博物馆、阅览室、健身的器材和场地等。对于一些非物质文化遗产要加大保护的力度，有关部门还可以建立一个保护体制，鼓励一些新生代去学习和传承那些非物质文化。对一些做得好的团队给予适当的奖励。
2、加大教育的投入力度，大力提高居民的文化素质和水平
加快城镇文化建设，就要狠抓教育，完善九年义务教育体制，让更多的孩子有书可读。从而提高居民的文化素质和水平，引导居民群众移风易俗，树立先进的思想观念。加大对青少年文化思想的教育与引导，多举办些适合他们的文化活动。使他们多点接触健康的文化，鄙弃那些低俗落后的文化。
3、完善城镇文化管理体制
要加强对城镇文化市场的管理，保障城镇文化市场健康发展。把城镇文化建设纳入法制化轨道，避免政出多门、管理混乱。城镇文化市场的管理要坚持引导、鼓励与监管并重，既要保护经营者的合法权益，又要加强经营这得监督管理，防止经营者为了自己盈利而为居民提供不良的文化活动机会和场所。对于一些非法的盈利性文化场所要加大打击力度，必要时要进行依法取缔。从而营造出一个好的环境给居民。
