推荐第1篇：垃圾食品
垃圾食品
垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
如何区别垃圾食品和健康食品
对照一下我们每天吃的食物，有多少属于垃圾食品呢？不可否认，上面列举的垃圾食品，我们每天都难免会接触到，绝对一点垃圾食品都不吃似乎是不可能做到的事情。但是，尽量避免多吃这些食品还是我们能做到的！
其实，可以替代垃圾食品的食物很多，世界卫生组织公布的最佳食品包括:
1.最佳水果木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
2.最佳蔬菜红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首；其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里蕻、大白菜。
3.最佳肉食鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉、新鲜鱼、虾类。
4.最佳汤类鸡汤适用于冬春季饮用，可以在一定程度上预防感冒。
5.最佳食用油玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油与动物油1：0.5为宜。
6.最佳护脑食物菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
简言之，只要是新鲜的，经过健康方式加工的蔬菜、水果、肉类、主食等，都是健康食品。
腌制类食品
代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉„„
垃圾标签：
1.含三大致癌物之一：亚硝酸盐
2.在腌制过程中容易滋生微生物
3.影响粘膜系统，易得溃疡和发炎，对肠胃有害
这类食物含有大量的盐，腌制中就会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后又会形成亚硝胺，这是一种很强的致癌物质。腌制食物在腌制过程中，常被微生物污染，易造成口腔溃疡、鼻咽炎，对肠胃有害，多盐还易造成高血压。
油炸类食物
代表：油条、油饼、薯片、薯条„„
垃圾标签：
1.导致心血管疾病的元凶
2.含致癌物质：丙烯酰胺（2级污染 ---接近汽车排放的废气）（薯片等碳水化合物油炸后）
3.高温过程破坏维生素,使蛋白质变性，煎焦的鱼皮中含有苯并芘油条中含有对人体有害的物质——明矾。明矾是一种含铝的无机物，被人体吸收后会对大脑及神经细胞产生毒害，使记忆力减退、抑郁和烦躁，导致心血管疾病。油炸食品中油的反复使用过程中会生成过氧化脂致癌物。
加工肉类食品
代表：熏肉、腊肉、肉干、鱼干、香肠„„
垃圾标签：
1.盐多导致高血压、鼻咽癌、肾脏负担过重
2.含大量防腐剂、增色剂等填加剂
过多食用会对肝脏造成损伤。
汽水、可乐类饮料
代表：汽水、可乐„„
垃圾标签：
1.含磷酸、碳酸：有说法认为会带去人体中大量的钙,但目前尚无医学证实。
2.百事的可乐含糖量过高，可口可乐相对合理
3.喝后有胀感，刺激食欲
汽水是一种由香料、色素、二氧化碳碳水合成的饮品，含大量碳酸；含糖量，超过每天每个人正常需要；喝后因二氧化碳有胀感，刺激食欲。饼干、糖果类食品
代表：饼干、糖果„„
垃圾标签：
1.食用香精和色素过多，易损伤肝脏
2.热量过多，营养成分低
3.过多摄入糖会使胰脏负担过重，易导致糖尿病
可选择低温烘烤和全麦饼干，吃饼干时喝些水，减少摄入量。方便类食品
代表：方便面、方便米粉„„
垃圾标签：
1.盐分过高、含防腐剂、香精，易损伤肝脏
2.有热量没有营养
罐头类食品
代表：水果罐头、鱼、肉罐头„„
垃圾标签：
1.破坏维生素，使蛋白质变性；
2.热量过多，营养成分低；
3.与铝锡接触受污染、易患老年痴呆症；
罐头加工中维生素几乎完全破坏，含糖、盐过高，热量过多，没有营养。
话梅、蜜饯类食品
代表：果脯、话梅、蜜饯„„
垃圾标签：
1.含亚硝酸盐；
2.盐分过高，含防腐剂、香精---损伤肝脏；
话梅蜜饯果脯类食品在加工过程中，水果中所含维生素C完全破坏；除了热量外，几乎没有其它营养。添加大量香精、防腐剂，对健康不利。话梅含盐过高，长期摄入会诱发高血压。
肥肉和动物内脏类食物
虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤(如结肠癌、乳腺癌)的发生风险。
奶油制品
常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。 烧烤类食品
代表：羊肉串、铁板烧„„
垃圾标签：
1.含大量“三苯四丙吡”_三大致癌物质之首；
2.导致蛋白质碳化变性；
烤肉串中含有三苯四丙吡，这种化合物随食物进入胃后，与胃粘膜接触，构成胃癌发病的危险因素。熏烤肉食时，很多加工条件及环境限制，肉串不熟，细菌、寄生虫过多，会加重肝脏负担。
冷冻甜品类食品
代表：冰淇淋、冰棒„„
垃圾标签：
1.含奶油极易引起肥胖；
2.含糖量过高，影响正餐；
有一定营养，但是含糖量和脂肪量过高，容易引起肥胖，影响正餐，造成营养不均衡。
全球垃圾食品TOP10
第一：油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人极力排斥，都不能动摇它们的地位。
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。
2、含致癌物质。
3、破坏维生素，使蛋白质变性。
第二：腌制类食品
泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品；腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃！
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）。
3、易得溃疡和发炎。
第三：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是——鲜的好！
香肠吃多了易得胰腺癌---美国最近一个大型癌症会议上发表的研究证实，吃太多热狗、香肠与其他加工过的肉类食品，会增加患胰腺癌的风险。
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
第四：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）。
2、严重破坏维生素。
3、热量过多、营养成分低。
第五.碳酸饮料类食品 （可乐、雪碧等）
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正常食欲
第六：方便类食品(方便面和膨化食品)
方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了；但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，又怎么少得了方便面和薯片呢！
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
2、只有热量，没有营养。
第七：罐头类食品(包括鱼肉和水果)
1、破坏维生素，使蛋白质变性。
2、热量过多，营养成分低。
第八：话梅蜜饯类食品(果脯)
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐（防腐和显色作用）。
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。
第九：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
1、含奶油极易引起肥胖。
2、含糖量过高影响正餐。
第十：烧烤类食品
当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机。----世界卫生组织最新报告称，烧烤食品有强“毒性”。世界卫生组织经过3年的研究，并称吃烧烤等同吸烟的毒性。
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）。
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性。
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
垃圾食品电视广告威胁儿童的健康
美国研究人员表示：广告与儿童对垃圾食品的偏好之间存在明显的联系。美国电视食品广告使得美国儿童多选择营养少、热量高的食品，这给儿童的身体健康带来了危险。为此，研究人员呼吁：如果食品公司自身改变的努力不能奏效，政府应强迫他们停止广告行为。
美国医学研究院在研究中称：“由于饮食偏好和进餐模式在人的儿童阶段已形成，而儿童时代的食品选择和饮食习惯将会对人的一生造成重要影响，因此需要进行重大改革，以重新树立儿童的健康饮食意识。”在过去40年里，美国儿童患糖尿病和青春期疾病的人数增长了两倍。
报告称，收集的证据显示：在短期内电视广告会影响2－11岁儿童对食物和饮料的偏好和购买“要求”，而且对于他们的消费习惯同样产生不小的影响。”自从1994年以来，美国针对儿童的食品销售增长了52％。美国著名学者米歇尔·麦克金尼斯说：“目前的食品和饮料的构成和电视上狂轰烂炸般的儿童食品广告给儿童的长期身体健康带来很大危险。如果美国儿童和青少年要养成良好的饮食习惯，他们必须减少那些高卡路里、低营养食品的摄入，比如像快餐、含高糖的饮料。”
为了吸引儿童，仅仅2004年，美国公司估计开支100亿美元花在针对儿童和青少年的超市食品、饮料和快餐的宣传上。在美国8岁到12岁的少年中，他们不用征得父母同意就能够购买的10种物品中，4种属于食品或者饮料。
推荐第2篇：垃圾食品调查报告
垃圾食品调查报告
新的一年开始了，红包频频地进入了同学们的口袋，装得鼓鼓的。可是几乎每天都有同学来到文具店，出来的时候口袋瘪了，手上却是空空如也。他们究竟是到文具店做什么呢？
调查
每天上学放学，经过文具店，我都会刻意地观察观察。同学们进出文具店人流最多为早上、中午、下午和晚上。平均每个时间段会有45个同学买零食，一天下来一个文具店就有一百多个人买零食，每天约有三百多元进了商贩的口袋。算上所有靠近学校的店铺，每天约有六百多人买零食，浪费了一千多元！这是一个多大的数字啊！
分析
1.同学们爱吃的零食大多名字新颖，外表奇特，如：五杂串、豆腐干、“蒜”你狠„„而经过加工的小吃，味道更是无与伦比。
2.这些零食制作材料包含着许多杂质，吃多了容易产生腹泻、胃疼、呕吐、厌食，甚至是因零食包含成分激素过多而身体提前发育、弄坏身体的情况。结论
小学生购买零食的主要原因有：
1.因零食味道好而瞒着父母拿，甚至是偷钱来买零食。
2.因父母过度放纵而肆无忌惮地购买零食品尝。
3.因家庭富裕而请客，请同学吃零食。
大量的事实告诉我们，大多数同学挥金如土，在品尝美味零食的同时，也把父母赚钱的辛苦抛到了九霄云外。
建议
药监局局部应当加强监督情况，禁止商贩在销售垃圾食品，与商贩签订合约，制定一些具体措施，做到售卖垃圾食品必罚，举报销售者必赏。
广东 茂名 高州市四年级:紫欣花夜
推荐第3篇：垃圾食品教案
垃圾食品
教学目标：
1、了解垃圾食品的制作过程
2、了解哪些是垃圾食品
3、了解垃圾食品的危害
4、拒绝垃圾食品 教学重点： 饮食垃圾食品的危害 教学难点： 拒绝垃圾食品 教学过程
创设情景，引入新课
1、让同学们谈谈自己爱吃的零食 让同学们说说自己爱吃的方便面的总类
如：国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，麻辣牛肉面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，西红柿打卤面，酸菜鸡仔面，香薰腊肉面。
2、方便面，又称泡面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内煮熟食用的面制食品。方便面的原理是利用棕榈油将已煮熟与调味的面条硬化，并压制成块状，食用前以热水冲泡，用热水溶解棕榈油，并将面条加热泡软，数分钟内便可食用。 据2000年日本的一个民意调查显示，方便面被认为是日本上个世纪最重要的发明，卡拉OK次之。2002年全球共消费方便面550亿袋。
面体 油炸面体
最初方便面的雏形产品所使用的面体，据说一开始是为了将水分去掉并将油香融入面中而发明，但却因为需要长久保存而需要大量添加防腐剂。 红麴面体
近日因倡导低卡路里食物理念而兴起的面体。但却因为不怎么美味而不受欢迎。
非油炸面体
是近日为了对付油炸面体的健康堪忧而发明之面体，省略了油炸的过程所以不含棕榈油和饱和脂肪酸。是较为健康的面体，味道也可以与油炸面体相媲美，前景令人看好。
3、配料
方便面产品除了面身之外，多半也包含了经过干燥处理的配料，如脱水蔬菜、脱水肉类等。随着食品科技进步，真空封装的食品调理包也出现在一些高价的方便面产品里。
烹调方式
方便面除了是可以速食食用外，在某些地区也有人以烹调的方式食用方便面，例如以一般煮面条的方式煮方便面。在台湾的金门等地区流行一种炒方便面，就是将方便面先煮过后，然后下锅炒，搭配菜叶或肉丝一同食用。 虽然方便面是设计成冲泡后食用，但是也有人不经冲泡便直接吃，在台湾某些品牌的方便面，例如“王子面”、“科学面”、泰国出产的“妈咪面”等，人们多半便是直接压碎后混合调味粉（或再摇匀）当作零食食用。据说这种吃法很有可能是小学生发明的。
在台湾，卤味摊贩有时候用方便面做为材料之一。 在香港，茶餐厅可吃到的“捞丁”是方便面以拌面的方式食用，把五香肉丁放上面上拌匀来吃；亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一块片装乾酪作配料等不同的吃法。 在澳门，到永安咖啡室可吃到葡式风味的出前一丁，如黄姜猪肉、烟鸭胸、咸牛利等等。 在韩国，部队锅也有利用方便面作为配料。
4、营养
棕榈油的主要成分是饱和脂肪酸，在室温下为固态。饱和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是却对人的健康不利。为进一步避免棕榈油氧化，厂商还会添加维生素E作为抗氧化剂。
制造
就目前市面有售的方便面来说，绝大多数都是在工厂中以机器大量生产，几乎看不到手工制的方便面。因为多半是工厂生产包装，人们多半以包装方式区分方便面：碗面是以聚苯乙烯（港俗称：发泡胶；台俗称：保丽龙）碗或纸碗封装的方便面、杯面是以纸杯包装，另外常见的就是以塑胶或纸包装，要食用时自行放置到碗内冲泡热水。在面条类型上，由于最早出现于日本市场，因此早期方便面多是日本拉面，后来才逐渐有乌龙面等不同的方便面。 安全堪虑
但就因为包装方便面的碗的成分是聚苯乙烯的关系，然而聚苯乙烯本身不耐热，遇上热水后常与汤汁混在一起下肚而凝结在胃壁上造成无法正常消化食物。 * 调味料包也有可能为了长久保存也因此大量添加防腐剂。有些价格较为昂贵的方便面里面通常有软性罐头，这也是一种保存的方法。
环保问题
即食面在大部分地区以碗、杯的形式售卖，因其中的叉子或汤匙是即用即弃，连同包装碗，从而制造大量垃圾。
方便面的危害
1、油炸面没有营养：油炸的方便面块是没有什么营养的，因为既要保证有弯弯曲曲的形状（为了不在泡水的时候让面条粘在一起），还要保证可以存放很久不变质，所以方便面不仅没有营养，其中还有不少危害健康的物质。
2、调味料口味太重：很多人都觉得方便面的味道很香，但吃了以后回味却不怎么样。这是因为调味包里面加了很多添加剂，可以扰乱味觉敏感，多吃这些浓重而辛辣的味道，会让人渐渐地对清淡而需要细品的食物丧失兴趣，吃的享受慢慢变成了“重口味”的追求。
3、塑料“方便面碗”有毒有害：方便面碗的确很方便，吃完了就不用洗碗了。但是在泡面的时候，面碗里面的有害成分都会溶解出来，分散到面汤里面，被人吃下肚之后，等于是一种慢性中毒。
非油炸的方便面就健康吗？很多人认为非油炸的方便面就比较健康，其实这也是片面的。除了面饼，其他的制作流程基本是一样的。区别就在于油炸面饼是150度的高温油炸，非油炸的面饼是烘干的。油炸的面饼口味比非油炸的好，但两者的营养成分其实也差不了多少，很难说非油炸就健康，即便是健康了那么一点点，加上同样的调味包和塑料面碗，怎么也称不上是健康食品。
所以，说方便面是垃圾食品，的确是没讲错。总之，方便面是一种“救急”的食品，不能用作日常饮食。
案例
1、老板:“我们不吃这些东西”
9日，刚被查处的“湖南敏敏食品厂”老板万某赶到了他的作坊，望着已被执法人员收缴的物品，他感觉很无奈。随后，本报记者与万某进行了一场面对面的交谈。记者：“你从哪里来？厂开了多久了？”万：“我就是后湖乡芦家湾的村民，办了这个厂。厂搞的时间也不长，只不过是混口饭吃。”记者：“你开食品厂，怎么不办任何手续就经营呢？”万：“我在办，只是还没办下来”（根据其食品厂的卫生条件，执法人员称，根本不可能办得下来）记者：“把食品放在地上做，你能保证食用者的安全吗？”（万某沉默，局促地转了转身。）记者：“你一天能生产多少辣条？每一袋辣条能赚多少钱？”万：“我这是小本生意，一天也做不出几箱来，一箱卖出去，我也就赚几毛钱，加上这里还要用水用电，工人还要工钱，要吃喝。真赚不了多少钱。”记者：“你的东西都卖到哪里？”（万某再次沉默）记者：“这是你们亲手做的食品，你们自己会不会吃？”万：“不吃”。 作坊里的工人们则对记者避之惟恐不及，当记者问到他们会不会吃自己生产出来的这些食品时，他们一边闪躲，一边摇头。
2、打工仔:老鼠屎混进加工原料
“这些食品加工厂都建在比较隐蔽的民房内，厂主一般是一次性购进大量面粉，然后随意堆放在潮湿、裸露的地面，常常会有一些老鼠之辈光顾。老鼠屎与食盐、香料、辣椒、味精等混合在一起，直接进入了第二道程序。”
一位曾在当地从事加工麻辣熟食的打工仔向记者讲述了整个生产的详细过程。在被查封的食品加工厂内，记者发现墙面上竟贴着“严格按程序添加调料”。
打工仔说：“添加剂最重要的一个环节就是适量的色素，否则就难以保证生产出来的食品颜色鲜艳。这也是这类食品厂最“严格”的一套程序。”膨化机是整个麻辣食品生产的核心，但这些机器因长期未清扫而沾满了食品的残渣。混合好的原料被倒进膨化机的进料斗。经过受热膨化后，机器的出口就会根据不同食品名的要求，制出形状如大肠、面条等形状的半成品。
“工人将半成品直接放在地面进行冷却，再使用切割机进行分切，成品的辣条、香鸡肠等食品便大功告成。成品从地面转移到一个沾满油垢的类似门板的操作台上，工人们赤手先将成品分装进一个个小塑料袋中，然后再将小袋转进印制精美的大包装袋，然后进行过塑封口，装进各个品牌特制的纸箱内，就可出厂销售了。”
3、零售商:一小摊日售500袋
为了追查这些“三无”食品的流向，记者根据知情者提供的线索，连续走访了汉口沿河大道附近的副食品批发市场等地。很快，记者就发现了这些伸手一捏就渗出一股劣质油的麻辣食品。
这些打着熟食、麻辣招牌的食品，虽然外表看起来差不多，可产地却涉及了河南、湖北、湖南等地。
一批发商说：“这些东西并不是专门从外地进回的，而是有人专门定时送货上门，货源主要来自江岸、硚口和东西湖等区，而送货的人多是外地口音。”
昨日，记者走访我市部分中小学周边时发现，不少学校附近的摊贩都有麻辣食品出售。据称，各中小学校的摊点、小商店及代销点是该类食品的主要市场。令人无法想像的是，令人作呕的生产过程，生产出的食品，经过一番装扮和流通后，居然成了不少孩子的首选零食。
汉川读者王某向记者抖开了这些食品在县市分销的状况：“我爱人曾在汉川一学校附近开了家副食品商店，你们曝光的麻辣食品是店里的畅销货，销售的方式主要是拆开零卖，一包进价0．16元”。
王某拿回来可以卖到0．2元到0．3元。生意好的时候，她一天可卖出一两箱，即五百小袋左右。“我经常到仙桃和汉川等的农贸市场批发，对许多该类食品的批发市场还比较熟，货源主要来自武汉和河南，一般分为两级批发，大批发商分给中小批发商，再下发到各零售点。”
4、造假者:伪造许可证蒙骗消费者
连日来，本报对江岸区后湖乡塔子湖村的“辣条”生产进行曝光后，“武汉市刘文斌食品厂”早已望风而逃，厂房内仅剩下两台加工用的膨化机及生产用的操作台。执法人员当即将老板来不及搬走的生产设备拆除。
岱山工商所所长田跃生说：“我们曾对这类食品厂进行过专项的打击，但设备、原料等生产成本低，使食品厂的业主们学会了使用游击战。他们换一个地方仅需千余元又可重新生产，使这类违规生产打而难绝。”
记者在“文斌食品厂”特制的包装袋上看到“卫生许可证：岸卫食字（2002）第0312113号”的字样。江岸区卫生监督所在现场的负责人许勇彪介绍说：“我们已查过相关的资料，根本没有这个卫生许可证的批号。他们这是在利用伪造的许可证蒙骗消费者。”
其实蒙骗消费者的还不仅如此，其印制的包装袋花了心思进行设计，尽可能与正宗的食品一致，比如：食用方法、保质期、保存方法、生产日期，甚至于还印有不要乱扔包装袋，请保持环境卫生的标志。如果不是行家，很难看出其中有诈。
生产成本低廉，使其销售价格能够针对学生的口袋而定，几毛钱一小袋，麻辣又迎合了学生的口味。市场的适销对路与其包装的伪装，是其在市场畅通无阻的两个主要因素。
小结：
本堂课了解了垃圾食品的制作过程 了解了垃圾食品的危害 知道了垃圾食品的销售渠道 最后我们要拒绝垃圾食品
推荐第4篇：拒绝垃圾食品
拒绝垃圾食品（大班）
各位评委老师好，
今天我说课的题目是大班健康领域的活动拒绝垃圾食品，首先，我来说说我的
一：设计意图：当今食品安全问题很突出，形形色色的食品安全问题严重影响幼儿健康。《纲要》中指出幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。很多幼儿喜欢吃不健康的食品，自我保护意识差，所以我设计了拒绝垃圾食品这个活动。
下面我来说说我的活动目标，活动目标是教学活动的起点和归宿，根据指南和幼儿特点，从认知、情感、技能三个维度出发，确定了以下两个目标
二：活动目标：1.认识垃圾食品,知道吃这些东西会对身体产生危害
2.愿意不吃或少吃垃圾食品，乐意吃绿色食品 3知道区分垃圾食品和健康食品
通过以上我对活动目标的阐述，活动的重点和难点一目了然，重点就是能区分垃圾食品和健康食品，难点就是幼儿对新经验的运用，能少吃或不吃垃圾食品。 好的教法学法，可以让幼儿更好的接受知识，激发学习兴趣，为了解决我的重难点我运用了以下
三：教学教法：教法：讲述法（故事）讲解分析法 学法：感知体验法、交流法、讨论法
为了更好的服务本次活动目标和内容，我准备了以下工作 四：活动准备：垃圾食品和健康食品的图片、视频、下面我想各位老师重点介绍我活动的核心部分 五：：活动过程：本次活动过程共分为四个环节，首先我来说说我的 环节一：故事导入：
一天，明明到跟着妈妈去游乐场，走在路上，明明让妈妈买了不少东西吃，可是明明回到家就喊着肚子痛，痛的额头都出汗了，这可急坏了明明妈妈，妈妈赶紧把明明带到医院，医生说：“这是因为吃了垃圾食品。从而引出第二环节
环节二：出示明明吃的东西的图片：
出示明明吃的东西的图片：方便面、炸鸡腿、饮料、苹果、饼干、牛奶 让幼儿试着选一选明明吃的哪些是垃圾食品，哪些是健康食品？然后再播放医生为幼儿讲解的有关垃圾食品的视频，之后让幼儿再选一选，教师指导他们把食品正确归类。
环节三：在幼儿了解什么是垃圾食品后,让分组讨论生活中还有哪些垃圾食品？哪些是健康食品？
最后一个环节：推荐食谱，教师小结
让幼儿当当小医生为明明推荐一些健康食品，帮助明明早日康复
教师小结：小朋友们，我们都不想像小明那样拉肚子，所以一定要少吃或不吃垃圾食品，这样我们才能身体棒棒的。
六、活动延伸：找一找家中垃圾食品，并告诉爸爸妈妈吃了不好 七：活动亮点：
推荐第5篇：远离垃圾食品
《远离垃圾食品，健康从我做起》主题班会案例
班会背景：
俗话说“民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重
视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。班级结
合当前食品安全现状、针对班内吃买小食品现象，因此，有必要对学生进行“食
品安全”教育。有效地减少学生吃买小食品的现象，提高同学们食品安全意识，使学生安全、健康成长。
班会目的：
1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对身体
健康的危害。
2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要
认谁QS标志”等基本常识。
3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。
4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性，从而发展学生的
自我保护意识，增强社会责任感。
班会准备：
1、搜集学校周围小摊超市上的不卫生的食品。
2、观察我们身边垃圾食品对我们带来的危害。
班会过程：
一、了解我们所说的垃圾食品（图片展示）
1．传统小吃就有不少垃圾食物的存在，如葱油饼、油炸饼、奶油饼，早餐
常吃的油条、烧饼，或是许多人通宵熬夜会吃的泡面，这些东西都是只含有油脂
与面粉，没有其他太多的营养素，只纯粹提供了热量，都是地道的中国口味的垃
圾食物。
2．罐头食品，大多提供盐分与其他调味剂如人工香料、防腐剂等，没有太
多其他的营养成分在内。
3．汽水、可乐、巧克力、口香糖、糖果主要由糖、色素、香料所组成的，
除提供糖分热量之外没有什么其他的营养价值。
4．油炸薯条、洋芋片、各式的饼干等休闲食品，也是一堆面粉加油制成，
除提供了淀粉和油的热量之外，没有太多营养成分在其中。
二、了解垃圾食品的危害
传统食品主要危害是：
1、油炸淀粉导致心血管疾病；
2、含致癌物质；
3、
破坏维生素，使蛋白质变性。
汽水、可乐类食品主要危害是：
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；
2、
含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；
2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：
1、含奶油极易引
起肥胖；
2、含糖量过高影响正餐。
三、针对垃圾食品谈体会，说建议（学生畅所欲言）
四、教育学生养成良好的食品卫生习惯够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能
买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
五、食品安全问题知识竞赛
1、绿色食品指什么食品 (C)
A,蔬菜和水果 B,绿颜色的食品 C,安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、哪些食物不能一起吃 (A)
A,豆腐和菠菜 B,葡萄和苹果 C,面包和牛奶 D,馒头和豆浆
3、发霉的花生能吃吗 (不能)
4、油炸的食物是不是可以常吃 (不是)
5、方便面是不是可以作为主食 (不是)
6、我们是不是可以天天吃快餐 (不能)
7、能空腹喝牛奶吗 (不能)
六、总结延伸（教师总结）
同学们，我们今天开展了“远离垃圾食品，健康从我做起”班会活动，通过今天的活动和交流，我们知道了什么是垃圾食品和垃圾食品的危害，老师希望同学们，今后关注饮食健康问题，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸妈妈或亲戚朋友宣传今天学到的健康饮食知识，最后让我们齐读《食品安全》这首歌谣来结束本节课。
食品安全真重要，病从口入要记牢。
良好习惯早养成，购买食品看商标。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生简直没保证。
过期食品切注意，吃了危害真不少。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害随时到。
饮料、冷饮要节制， 损害牙齿的健康。
垃圾食品要禁止，自身健康最重要。
推荐第6篇：《少吃垃圾食品》
《远离垃圾食品 ，健康从我做起》说课稿
尊敬的各位评委：
大家好！
今天我说课的内容选自六年级《我的安全我知道》一书中的第二章第六小节《少吃垃圾食品》。我将从以下几个方面进行说课：
1、说教材
2、说学情
3、说目标及重、难点
4、说教法、学法，
5、说教学过程
6、说板书。
一、说教材
本节是第二章公共卫生与个人健康的重要内容。食品安全教育是学生公共安全教育的重要组成部分。 当前全国食品安全形势严峻，校园食品安全事故频发。现在又是春、夏之交，是各类流行性疾病的多发时节，而在学校周围，流动小商贩成群，各种小摊点林立。劣质的食品以其低廉的价格吸引着学生前来购买，给正处于生长发育期的学生带来了诸多的安全隐患。但是学生对此隐患熟视无睹，漠然处之。因此这一现实使食品安全教育显得更加紧迫，更加重要。它事关学生的健康成长、家庭的幸福、平安校园的建设以及社会的稳定。
二、说学情
众所周知，六年级学生对于食品安全知识有了一定的了解，但还不具备很好的自我拘束和自我控制的能力，很容易被小摊点的色香味和一些美味却无营养的垃圾食品所诱惑。课前通过调查，发现班上有较多的同学有在小摊点吃正餐和吃零食的习惯。
居于以上对教材和学情的分析，为此确定以下三维教学目标：
三、教学目标及重、难点：
1、了解哪些是垃圾食品
2、了解垃圾食品的危害
3、了解垃圾食品的制作过程
4、远离垃圾食品
教学重点：饮食垃圾食品的危害
教学难点：远离垃圾食品
四、说教法、学法
教法：在本次教学活动中，我将通过提问法、启发法等几种教学方法相结合，动静交替，使学生在看看、想想、讲讲、做做等教学活动中，感受到获得知识的成功和喜悦。
学法：学生将采用观察分析法、讨论法等学法，让他们主动探索，积极有趣的完成本节课的学习。
五、说教学过程
本次教学活动我设立了四个环节。
环节
一、图片导入，激发兴趣
俗话说“民以食为天”，我们大部分人都经不住美食的诱惑，所以上课一开始我就出示一些美食图片吸引学生，激发学生的学习兴趣，顺势诱导学生“今天老师带来了好多美食准备分享给大家，请问大家想吃吗？”面对诱人的美食，很多学生都热血沸腾，激情高涨，此时我趁热打铁说道“要吃到这些美食，那可先得过关斩将”接下来我以游戏闯关的形式学习文章内容。 环节
二、游戏闯关，探讨深入
闯关一：同学们，你们知道什么是垃圾食品？
以问答交流的形式引出垃圾食品的定义：所谓“垃圾食品”，就是指那些含有高热量、却少有其他营养的食品；有些垃圾食品里面还含有一些对人体有害的物质。目前的垃圾主要分为两类：新式快餐、各式零食和小吃。
闯关二：这些不卫生的食物吃了会对我们的身体产生的怎样危害呢？接下来我将和同学们一起讨论交流，顺势总结这些食品存在的危害：热量高，营养少，易肥胖，身体差，易生病„„
接下来，我会引导学生根据垃圾食品的定义列举出平常接触到的所知的垃圾食品，再交流总结出垃圾食品的分类及存在的危害:
闯关三：你知道垃圾食品的分类及存在的危害吗：
十大垃圾食品：
(一)、油炸食品
1、能量密度高，经常进食易导致肥胖；
2、含有较高的油脂和氧化物质，是导致心脑血管疾病的元凶（油炸淀粉）；
3、在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质；
4、破坏维生素，蛋白质变性
（二）、腌制食品
1、钠盐含量超标，造成肾脏负担加重、高血压风险增高；
2、大量的致癌物质亚硝酸胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高；
3、高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜，胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
（三）、加工类肉制品
1、含三大致癌物质亚硝酸盐；
2、含大量防腐剂、增色剂和保色剂等，加重肝脏负担；
3、多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过多，造成血压波动及肾功能损害。
(四)、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、食用香精和色素过多， 对肝脏功能造成负担
2、严重破坏维生素
3、热量过多营养成分低
(五)、汽水可乐类食品
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
(六)、方便类食品
1、盐分含量高增加肾负荷升高血压；
2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影响心脑血管；
3、含防腐剂和香精，加重肝脏负担。
(七)、罐头类食品
1、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽；
2、蛋白质变性；
3、较高的糖分，并以液体为载体使糖分吸收率大为增高，导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。
(八)、话梅蜜饯类食品
1、含三大致癌物质亚硝酸盐；
2、含防腐剂香精等添加剂损害肝脏；
3、含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。
(九)、冷冻甜品类食品
1、奶油含量较高，易导致肥胖；
2、糖分含量高，可降低食欲；
3、还可能因为温度低而刺激胃肠道。
(十)、烧烤类食品
1、烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘
2、蛋白质炭化变性
3、1只烤鸡腿=60支香烟毒性
闯关四：知道这些美食是怎样做出来的吗？
讨论交流之后，我将以学生最爱吃的辣条为例播放其制作过程，这些垃圾食品恶心的制作过程可以很直观地强化小学生对小摊食品不卫生、不安全的认识。
闯关成功，再次出示一开始出示的那些美食，问闯关成功者想要吗？估计此时没有谁会想要了，那我的教学目的也就差不多达到了。
环节
三、掌握方法，表演巩固
本环节是这次活动的难点。为了突破难点，我将直接出示多种安全食品和不安全食品的实物物证，让学生近距离的观察、分析，掌握辨别过期、变质、假冒、劣质及“三无”（即无生产厂名，无生产厂址，无生产卫生许可证）等一系列不安全食品的方法并指导学生如何正确选择食物。
“除了以上这些辨别方法，我们还可以观看食品外包装上的常见食品安全标志，帮助我们辨别食品。”通过学习，扩大学生已掌握的辨别食品方法的范围。
为了帮助学生学会使用已掌握的辨别方法，本环节我播放一些生活中的图片，让学生说一说，议一议，这些同学做错了什么，乱吃这些东西会有哪些危害，调动学生使用知识的积极性。
“那么你们放学后还买这些不安全的食品吗？如果看见别人买，你该怎么办？”即兴创设一个情景剧，让学生通过劝说其他同学不吃不安全的食品，亲身感受注意饮食安全的重要性，巩固和深化本课的知识。
环节
四、升华主题，总结延伸
最后我会以食品安全顺口溜总结食品安全的重要性结束本课：
食品安全很重要，病从口入须知道。
良好习惯要养成，一日三餐要吃饱。
生冷瓜果要控制，远离零食省钞票
小摊小贩莫相信，无证无验无执照。
油炸腌制害健康，劣质变质不能要。
学习工作考身体，寒来暑往自顾好。
若想家人都放心，安全饮食要抓牢。
为了让我们的活动得到延伸，我将鼓励学生发挥想象和创意，写写“饮食安全——我的健康我做主”的家园互动小标语。在学生写标语后，我大声复述并把标语帖到主题墙内。为了美化主题墙，我还将和学生一起用辅助的材料对主题墙做些装饰，再一次让学生体会到成功的快乐。
六、说板书
远离垃圾食品健康从我做起
垃圾食品：危害健康
健康食品：强身健体
我的说课到此结束，谢谢大家！
推荐第7篇：谓垃圾食品
谓垃圾食品，一类是指除热量外无其他营养成分的食物，另一类是指提供超过人体需求并造成多余成分的食品。在我国，垃圾食品的消费群非常庞大：青少年是汉堡、薯片、炸鸡等外来垃圾食品的主要消费群，中老年人则是油条、咸菜等传统垃圾食品的主要消费群。专家指出，油炸、烧烤食物中含有大量致癌物质，腌制、膨化类食物中含有大量的亚硝酸盐等危害很大的化学成分，还有的食品中加入了过量的人工添加剂。垃圾食品给人体健康造成了很大危害，可是很多人没意识到，它的诱惑也让很多人难以抗拒。垃圾食品口感佳，能对人的味觉产生刺激。相比之下，健康食品虽有营养但是很少有好吃的。
人体所需要的各种营养是定量的，如果摄入的营养超过了人体正常的需求，就会给身体带来负担，造成营养堆积，并带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂、心脏病等疾病。在日常的食物中，没有一样是营养含量齐全的。无论何种食物，单
一、大量食用都会导致营养过剩或者失衡，更不用说那些公认的垃圾食品。市三医公共营养师王舜华提醒，很多毛病都是吃出来的，人们还是要养成清淡饮食的习惯，多吃蔬菜水果和五谷杂粮。
2006年，世界卫生组织公布了十大“垃圾食品”：油炸类食品、腌制类食品、加工肉类食品(肉松、香肠等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(方便面、膨化食品等)、罐头类食品、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。
油炸类食品主要危害是：
1、油炸淀粉导致心血管疾病；
2、含致癌物质；
3、破坏维生素，使蛋白质变性。
腌制类食品主要危害是：
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；
3、易得溃疡和发炎。
加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：
1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；
2、严重破坏维生素；
3、热量过多、营养成分低。
汽水、可乐类食品主要危害是：
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：
1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；
2、只有热量，没有营养。
罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：
1、破坏维生素，使蛋白质变性；
2、热量过多，营养成分低。
话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；
2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：
1、含奶油极易引起肥胖；
2、含糖量过高影响正餐。
烧烤类食品主要危害是：
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；
2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；
3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
据本市营养学会付金茹理事长介绍，通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己的营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品，要保证饮食多样化。
世界十大垃圾食品
垃圾食品(Junk Food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。包括冷冻甜品，饼干类食品，火腿，罐头等。
一个美国人作了一个全身检查,医院给他出的体检证明是:全身各项机能都正常.然后他连续
吃了30天的垃圾食品,又上医院检查的时候,发现身体各项机能都不达标,得了好多病.所以吃垃圾食品的危害不仅仅是发胖，还有害健康.
美国研究人员表示：广告与儿童对垃圾食品的偏好之间存在明显的联系。美国电视食品广告使得美国儿童多选择营养少、热量高的食品，这给儿童的身体健康带来了危险。为此，研究人员呼吁：如果食品公司自身改变的努力不能奏效，政府应强迫他们停止广告行为。
美国医学研究院在研究中称：“由于饮食偏好和进餐模式在人的儿童阶段已形成，而儿童时代的食品选择和饮食习惯将会对人的一生造成重要影响，因此需要进行重大改革，以重新树立儿童的健康饮食意识。”在过去40年里，美国儿童患糖尿病和青春期疾病的人数增长了两倍。
报告称，收集的证据显示：在短期内电视广告会影响2－11岁儿童对食物和饮料的偏好和购买“要求”，而且对于他们的消费习惯同样产生不小的影响。”自从1994年以来，美国针对儿童的食品销售增长了52%。美国著名学者米歇尔·麦克金尼斯说：“目前的食品和饮料的构成和电视上狂轰烂炸般的儿童食品广告给儿童的长期身体健康带来很大危险。如果美国儿童和青少年要养成良好的饮食习惯，他们必须减少那些高卡路里、低营养食品的摄入，比如像快餐、含高糖的饮料。”
为了吸引儿童，仅仅2004年，美国公司估计开支100亿美元花在针对儿童和青少年的超市食品、饮料和快餐的宣传上。在美国8岁到12岁的少年中，他们不用征得父母同意就能够购买的10种物品中，4种属于食品或
者饮料。
1.油炸类食品
2.腌制类食品
3.加工类肉食品
4.饼干类食品
5.汽水可乐类食品
6.方便类食品
7.罐头类食品
8.果脯、话梅和蜜饯类食物
9.冷冻甜品类食品
10.烧烤类食品
推荐第8篇：垃圾食品教材
垃圾食品教材
第一垃圾：油炸食品
以美式快餐为代表的油炸食品，充斥着全世界范围内的快餐行业，不管男女老少都或多或少的受到了这一“垃圾”的侵袭，即使专家不断的呼吁，即使国人无力排斥，都不能动摇它们的地位。
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。
2、含致癌物质。
3、破坏维生素，使蛋白质变性。
第二垃圾：腌制类食品
泡菜、咸菜，都是中国、日本、朝鲜的传统食品;腊肉也是很多国家的特色风味，不过，不要贪吃哦!
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。
2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。
3、易得溃疡和发炎。
第三垃圾：加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
肉松、香肠已经是每个家庭餐桌上不可缺少的一道风景了，不过，也许“自然美”的理论可以放之四海而皆准吧，还是——鲜的好!
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用)。
2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
第四垃圾：饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1
饼干是人们早餐和旅游的必备食品，没想到除了高热量，还有这么多隐患。
1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
2、严重破坏维生素。
3、热量过多、营养成分低
第五垃圾：汽水可乐类食品
“明知山有虎，偏向虎山行”用在世界人民对待饮料的态度上，真实再合适不过了。即使，我们开始注意，即使我们说我们要纯果汁，但是谁有能保证自己不再喝可乐呢?
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
第六垃圾：方便类食品(方便面和膨化食品)
方便食品的危害，大家想必是耳熟能详了;但是在忙碌的工作中，在热闹的聚会上，有怎么少得了方便面和薯片呢!
1、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。
2、只有热量，没有营养。
第七垃圾：罐头类食品(包括鱼肉和水果)
如果不是图片的提示，你也许还想不起自己什么时候还吃过罐头食品，原来“它”就在“那里”。
1、破坏维生素，使蛋白质变性。
2、热量过多，营养成分低。
第八垃圾：话梅蜜饯类食品(果脯)
真正的“糖衣炮弹”，甜在嘴里，伤在身，总之：少吃!
1、含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用)。
2、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。
第九垃圾：冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
“不就是胖点吗?有什么的啊!但是如果不能再吃冰淇淋的话，那我宁愿去死!”
我想这就叫做致命的诱惑吧!冰淇淋，就是不能放弃!
1、含奶油极易引起肥胖。
2、含糖量过高影响正餐
第十垃圾：烧烤类食品
当人们在享受美味的韩国烧烤、羊肉串、Bar-B-Q的时候，谁会想到这美味的背后隐藏着这么大的危机，真的好恐怖!
1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。
2、1只烤鸡腿=60支烟毒性。
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。
望采纳，谢谢！
推荐第9篇：拒绝垃圾食品
拒绝垃圾食品
一.世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”
1 油炸类食品
2 腌制类食品
3 加工类肉食品
4 饼干糖果类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
5 碳酸饮料类食品
6 方便类食品
7 罐头类食品
8 蜜饯类食品
9 冷冻甜品类食品
10 烧烤类食品
一． 什么是“三无食品”？
“三无食品”一般是指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产厂名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品，还有就说是无厂名，无地址，无商标。
二． 吃零食的危害
1、整天零食不离口，还能使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲减退，对正餐不感兴趣，结果必需的营养素得不到保证，热量摄入也不够，必然影响健康。
2、吃零食也容易引起感染，吃零食时，往往是“随手拈来”，最容 1
易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。
3、上课吃，睡觉也吃 ，相互攀比，影响同学学习和休息，并且增加家庭的经济负担，影响学校的环境卫生、而且影响学生的生长发育。
• 四.饼干、糖果类食品
（不含低温烘烤和全麦饼干）
•
1、食用香精和色素多, 易损伤肝脏
•
2、严重破坏维生素
•
3、热量过多、营养成分低
•
4、过多摄入糖会使胰脏负担过重
• 五.碳酸饮料类食品
• 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;
•
2、含糖量过高，易导致肥胖，喝后有饱胀感，影响正餐
六.方便类食品
（方便面和膨化食品，高盐、高脂、低维生素、低矿物质） •
1、盐分含量高增加肾负荷升高血压；
•
2、含人造脂肪(反式脂肪酸)，影响心脑血管；
•
3、含防腐剂和香精，加重肝脏负担。
•
4、只有热量，没有营养
七.罐头类食品
•
1、营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽；
•
2、蛋白质变性；
•
3、较高的糖分，并以液体为载体使糖分吸收率大为增高导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于能量较高，有导致肥胖之嫌
八.蜜饯类食品
•
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐
（防腐和显色作用）
•
2、含防腐剂香精等添加剂损害肝脏；
•
3、含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重
九.冷冻甜品类食品（冰激凌、雪糕等）
•
1、奶油含量较高极易引起肥胖
•
2、含糖量过高影响正餐
3、温度过低刺激胃肠道
十.烧烤类食品
•
1、含强致癌物质苯并芘
•
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
•
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担 十一.如何正确选择食品？
•
1、注意食品包装上的标识要齐全。
•
2、注意食品成分表中标明的成分。
•
3、注意提高对劣质食品危害性的识。
•
4、注意加强对食品质量相关常识的认识。
•
•
•食品安全歌
食品安全真重要，病从口入危害大。 良好习惯要养成，
“三无”食品莫食用，
小摊小贩莫相信，
过期食品切注意，
变质食品切分清，
油炸腌制要少吃，
饮料、冷饮要节制， 食品挑选切注意。 有害物质在其中。 卫生更是谈不上。 吃了危害大又大。 中毒机率高又高。 健康危害正面临。 损害牙齿的健康。
推荐第10篇：拒绝垃圾食品发言稿
生活中我们要尽量少吃垃圾食品，多吃水果蔬菜奶制品，养成健康的饮食习惯。下面是小编我为您准备的“拒绝垃圾食品发言稿”，欢迎参考，希望能对您有所帮助。拒绝垃圾食品发言稿一
各位同学大家好：
我演讲的题目是抵制三无食品做健康人。民以食为天，食以安为先。目前，在学校周边经营的食品店，最喜欢用各式各样花花绿绿的食品吸引我们学生。然而，食以洁为先，食以安为本，我们少年儿童食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和—谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：
一、加强学习，提高认识。
我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。
二、增强意识，自觉抵制。
切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。
三、积极宣传，勇于监督。
人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，让我们共同为创建和—谐校园、安全校园贡献一份力量吧！
食品是大家没天的必需品，然而随着现代工业的不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到破坏。农药，生长素，激素等的使用使许多动植物食品失去了安全。大家都知道三鹿“问题奶粉”“肾结石婴儿”的频繁出现，掀起了人们对奶粉的恐慌症。似乎市面上大多数奶粉是不合格奶粉，为此许多父母都失去了自己的孩子。同学们一定听到过家长责骂那些黑心的商家。这时各位家长觉不觉得脸红我们这里是蔬菜之乡，每年都有大量的蔬菜运往全国各地。许多家长为了追求经济利益，使用高度农药，这样的蔬菜严重影响人们的健康。我爸爸是农药经销商，响应国家的号召，严禁卖高毒农药。放弃了高额利润，还劝说大家不要使用。但还有人只顾眼前继续使用。难道你自己吃了这样的蔬菜不感到害怕吗非等到有人吃了这样蔬菜失去生命时才感到后悔吗
最后，希望同学们做个小小监督员，监督自己的家长严禁使用高度农药。那样我们的世界将会变成健康的，美好的绿色世界。
拒绝垃圾食品发言稿二大家好！
今天我演讲的题目是《从我做起，拒绝垃圾食品》。
新春佳节刚刚过去，压岁钱噼里啪啦地落进了同学们的口袋里，一定装得鼓鼓的吧。
用来买什么呢？相信很多同学会选择买吃的。俗话说，爱“吃”之心人皆有之。可是，让我们感到恐怖的是，现在大家爱吃的“食品”前面常常有个定语“垃圾”！连起来就是——垃圾食品！
你一定会说，“我才不吃垃圾呢？”别急，下面请大家跟我一起回想这个场景：每当学校放学时，我们总会发现校外的小店里、小摊上中挤满了人。各式各样的糖果、油炸食品和琳琅满目的膨化食品都是同学们的抢手货。
如果你说在放学那一幕里没有你的身影，想想你有没有缠着爸爸去麦当劳、肯德基，有没有要求妈妈买各种饮料而拒绝白开水，有没有咔嚓咔嚓、香喷喷地啃方便面呢？！请看世界卫生组织公布的垃圾食品大家庭的十位主要成员：油炸类食品，腌制类食品，肉类加工食品，饼干类食品，汽水可乐食品，方便类食品，罐头类食品，冷冻甜食类食品，烧烤类食品。怎么样，相信在座的各位同学都中招了吧。
遗憾的是，以上食品都是同学们的最爱。大家只知道这些食品美味可口，却不知道许多食品含有致癌物，有些会破坏维生素，汽水和可乐含有磷酸和碳酸，会带走人体内大量的钙……所以垃圾食品象x品一样正侵害着我们的身体健康，它使很多小朋友欲罢不能。
更不用提那些包围在学校周围的“三无”垃圾食品了。下面请事实说话——据报道：这些没有生产许可证、没有生产厂家，没有生产日期的“三无”食品，生产场所更是环境差、条件简陋：地上乱七八糟的摆放着一堆堆的半成品，一桶桶的地沟油，一罐罐花花绿绿的色素，一袋袋来历不明的添加剂，散发出刺鼻难闻的味道，引得一群苍蝇到处乱飞。更让人恶心的是，为了让小食品更有劲道，工人就直接用脚在辣条上踩来踩去；许多做辣条的工人，由于长时间手与这些化学颜料接触，手都掉皮、腐烂了。
同学们，垃圾食品会给我们带来多么巨大的伤害啊！你们还敢吃吗？尤其是小学生，正处于生长发育的黄金阶段，需要丰富的营养，比如新鲜的蔬菜、水果、牛奶等。为了我们自己的健康，为了更好地学习、快乐地成长，为了不让老师和家长为我们担心，我再一次呼吁——让我们一起行动起来，杜绝垃圾食品，倡导健康的饮食方式！
谢谢大家！
拒绝垃圾食品发言稿三尊敬的老师、亲爱的同学们：
大家好！
我今天演讲的题目是：“远离垃圾食品”我曾经看到过这样一篇新闻，主要讲了一个九岁的小男孩儿，他早上没有吃早饭，被家长送到学校后，拿着钱买了一包辣条和一根冰棒，站在校门外吃，吃完才进教室。可没过多久，那个男孩的父亲接到了学样的电话，说：“您的孩子被送到了医院”他经过医生几轮的抢救才算保住生命。
我们都知道一包辣条五毛或者一块左右，很多学生都会买一包，其实辣条是对我们身体极有害处的。第一，它含有较高的油脂和氧化物质，经常吃就会导致肥胖。第二，辣条里面含有大量防腐剂、色素，而要是食用过多的防腐剂就会致癌。第三，辣条也伤胃，那种东西里面放有太多佐料。
还有报道说：那些制作辣条的工人，有时候在工作的时候都不带手套，上手就抓，周围环境也很脏。有的员工工作时间长了，他们的手都变紫色了。
同学们一定不要吃垃圾食品了，我们应该多吃水果和蔬菜，因为水果蔬菜都是有一定营养和人体所需维生素的。也可以多吃一些肉、鱼之类的食物。如果你迷上了垃圾食品，我希望你能把它戒掉。
谢谢大家！我的发言完毕！
第11篇：垃圾食品及其危害
垃圾食品及其危害
十大垃圾食物：
一、油炸类食品
1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)
2、含致癌物质
3、破坏维生素，使蛋白质变性
二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
3、易得溃疡和发炎
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
2、严重破坏维生素
3、热量过多、营养成分低
五、汽水可乐类食品
1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
2、只有热量，没有营养
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
1、破坏维生素，使蛋白质变性
2、热量过多，营养成分低
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
十、烧烤类食品
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） 食物中毒
南非24小时新闻网消息，南非开普敦日前发生一起大范围的食物中毒事件，151人因误食了过期食品相继出现不适反应。据开普敦灾难风险控制中心发言人介绍，上周末，开普敦低收入地区的卢万德勒(Lwandle)共有151人相继因食物中毒接受治疗。
据南非24小时新闻网消息，南非开普敦日前发生一起大范围的食物中毒事件，151人因误食了过期食品相继出现不适反应。初步调查显示，部分食品已过期7年。据开普敦灾难风险控制中心发言人介绍，上周末，开普敦低收入地区的卢万德勒
(Lwandle)共有151人相继因食物中毒接受治疗。当地居民透露，他们是吃了过期变质的食品。该发言人说：“据我们了解到的信息，一名卡车司机装载着Simply Value食品厂的一车过期食品来到社区，食品厂委托卡车司机将过期食品倾倒掉，但卡车司机却将食品带到了社区，卖给了居民。”初步调查显示，一些食品早在2003年就已经过期。
1，浪淘沙·毒奶事件有感
毒奶害儿郎,丧尽天良,名牌免检更猖狂.大小官员何事管?只饱私囊.
孔孟叹家乡,道德沦亡, 精神境界变蛮荒.自毁长城民企弱,乐坏西洋.
2，浪淘沙·食品安全
民以食为天，一日三餐，商家尽说保平安。君子求财须有道，诚信当先。科技用途偏，啥都能掺，苏丹氰胺赚黑钱。生命健康全不顾，坏了心肝。
3,浪淘沙·毒奶事件
横祸起温柔，警满神州。居然名品惹人愁。救命奶成摧命药，诡计谁谋？ 利欲爆狂流，易纵难收。奸商污吏结帮俦。整治端须凭辣手，严禁效尤
9月11日晚卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。卫生部专家指出，三聚氰胺是一种
化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。
●9月11日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有
700吨。为对消费者负责，该公司决定立即对该批次奶粉全部召回。
第12篇：垃圾食品我不吃
垃圾食品我不吃
成都实验小学附属幼儿园
刘培培
活动目标：
1、知道垃圾食品的种类及其对身体的危害。
2、能在引导下分辨出垃圾食品，培养自觉保护身体的意识。
活动重点：让幼儿了解到生活中垃圾食品的种类，并知道垃圾食品对人的身体是有害的。
活动难点：通过对垃圾食品危害的了解，培养自觉保护身体的意识。
活动准备：各种各样的超市食物，营养/垃圾食物标牌、蓝色绳子（哭脸）、红色绳子（笑脸）、篮子2个、皮皮猴超市布置（画皮皮猴，打字，食品分架放）。
活动过程：
一、情景导入：
小朋友们，下午好！（出示货架）老师这有个神秘的柜子，你们想不想知道里面藏有什么东西？请幼儿上来摸一摸，并介绍一下摸到的食物，这是什么食物呢? （以这种活泼方式导入，调动孩子们的参与兴趣„„）
二、认识“垃圾食品”：
1）老师：“小朋友们，你最喜欢吃哪种食物呢？为什么喜欢？
孩子：（好吃、外形漂亮、咬起来脆脆的......）
2）老师：那这些东西吃了之后对我们的身体是有害的还是有帮助的呢？为什么？
孩子：因为这些食品是垃圾食品„„ （幼儿大胆猜测） 结合小朋友的回答，简要概述垃圾食品的危害。
小结：小朋友们刚才都能大胆的告诉大家，吃了这些食物后，可能会有的危害，其实这些食物都有个共同的名称叫做“垃圾食品”，如果经常吃这些垃圾食品到底会有什么危害呢？我们来听听皮皮猴的故事吧！
三、故事讲述：
《馋嘴皮皮猴的梦境之旅》，明确垃圾食品的危害。 老师：今天我们认识了这么多的垃圾食品，也知道垃圾食品对我们的身体是没有营养的，那垃圾食品到底会对我们的身体产生什么影响呢？我们来听听皮皮猴的故事吧！
1、师完整讲述故事，提醒幼儿安静倾听。
2、师幼讨论故事情境。（看图片回答）
1）出示皮皮猴吃路边摊的图片，引导幼儿讲述，谁？在哪儿？在干什么？ 孩子争相回答。
2）垃圾精灵把皮皮猴带到哪儿去了呢？ 孩子：垃圾王国„„
3）垃圾精灵引诱皮皮猴吃垃圾食品后，皮皮猴有什么反应？ 孩子：皮皮猴开始肚子疼得打滚„„
4）皮皮猴为什么不再吃垃圾食品了？ 孩子：吃了之后肚子疼„„
小结：垃圾食品国的东西，那里都是一些不正规的厂家生产的，卫生条件差，不干净，而且里面还添加了化工原料，对身体有害。
四、情景再现：
以情景再现的方式，让孩子在实践中加深认识：
皮皮猴家开了一间超市，叫做“皮皮猴超市”，皮皮猴知道垃圾食品的危害后，为了让小朋友们远离垃圾食品，所以要把超市里面的垃圾食品都清理出去，但是他不知道哪些食品是垃圾食品，皮皮猴想请小朋友们帮他分一分，你们愿意帮助皮皮猴吗？
1）讲明规则，分两组，每组选择一个队长，一组负责搜寻垃圾食品，一组搜寻有营养的食品。时间为2分钟。
2）时间到，请队长提篮子上来介绍自己选择的食物，小朋友们一一验证是否正确？并知道这些垃圾食品具体有什么危害？
五、总结。
今天我们认识了好多的垃圾食品，帮皮皮猴把垃圾食品给找出来了，也知道了垃圾食品对我们身体是有害的，所以为了我们的健康成长，要多吃有营养的食物。
第13篇：拒绝垃圾食品 从我做起
拒绝垃圾食品从我做起
——研究性学习调查报告
小组成员：白海珍王生银王生英杜德玲井发凯 小组分工：
主持人：白海珍
搜集材料：王生银
整理材料：王生英
撰写报告：杜德玲井发凯
总结：白海珍
研究目的
小学生都喜欢吃辣片、虾条，喝棒棒冰、膨化食品、方便面、可乐等碳酸饮料。可见，这些食品在人们生活中占有重要地位。而随着生活水平的提高，它们的销量也在日益增大。不知这些食品已被科学家纳入了垃圾食品的范畴。到底什么是垃圾食品呢？它给我们带来的影响又有那些呢？因此我们选择了这个课题。
研究过程
首先我们针对这个课题，设计了一个表格和调查问卷。通过社会实践调查，走访了我校的学生，对几十名被调查者按年级是否喜欢食用垃圾食品的原因等方面，用问卷形式进行了调查、研究。而且我们还通过图书馆查阅资料、上网查阅资料，了解到垃圾食品的营养价值以及危害性等内容。
研究结果
调查显示：年龄越小，越喜欢食用垃圾食品。相反，年龄越大，喜欢食用垃圾食品的程度逐渐减少。并且文化程度越低的人，越喜欢食用垃圾食品，一般集中在中小学生当中。尤其是农村的孩子都爱吃地摊上的烤肠、烧烤。喜欢食用者则大多数只是因为垃圾食品口味好的原因。而对垃圾食品的成分、营养价值，与健康的关系不大关心。
1.究竟什么是“垃圾食品”？含脂肪和碳水化合物的小食品，尤其是那些油炸的小食品，都可以被看作是“垃圾食品”。那些无
生产厂家、无生产日期、无保质期的产品更属“垃圾食品”。
2.垃圾食品的成分和营养。一般来说，垃圾食品主要成分包括：人工色素香料、防腐剂、糖、地沟油等，这些除糖类能给人体补充能量外，其他成分对身体没有什么营养成分。
3.垃圾食品对健康的不利影响
（1）.对身高的影响（2）.对智力的影响（3）.对肥胖的影响 收获体会我们的调查结果显示，有46%的人喜欢食用垃圾食品，29%的人认识到长期食用垃圾食品对人体的健康有害。所以，我们在这一方面应积极宣传。使人们在日常生活中，尽量少使用垃圾食品。从自己身边的现象出发，选择了垃圾食品这个课题进行调查研究，体现了学习来自生活，生活来自每一刻，对人们食用垃圾食品情况进行了分析，深刻认识到了食用垃圾食品的利弊，是一个非常好的研究性学习课题。在这次研究性学习中，我们成了知识的发现者、研究者、探索者，提高了我们研究性学习能力。
研究性学习小组调查问卷-----------拒绝垃圾食品从我做起1.你是否清楚地知道绿色食品的含义？(单选)A．很清楚B。不知道 C。没听说过这个词2.你吃过绿色食品吗？(单选)
A 吃过B。没有C。不知道
3.知道绿色食品分为几种吗？
A．2种B．3种C．3种以上
4.买食品时有注意观察包装上的认证标志吗(单选)A．有B．只注意生产日期C．东西可以吃就可以了5：你认为我国绿色食品的市场有多大?(单选)A．很大B．很小C．不知道
6：绿色食品一定是有营养的吗？(单选)
A是B 不一定C 不清楚
7.你是否知道有哪些垃圾食品?
A 是B否C 知道一点
8.你经常吃垃圾食品吗?
A经常B.偶尔C想吃的时候就会去9.你是否知道吃垃圾食品有哪些危害.?A知道一点B不知道
10.你平时会吃什么垃圾食品?
A 方便面B膨化食品
第14篇：买垃圾食品研究报告
篇一：关于垃圾食品的遏制的调查报告 关于垃圾食品的遏制的调查报告 延吉市四中八年五班 李政道
最近在市场上，一些流行食物在人们的嘴里制造者祸端。你能发现其中的危害吗？下面让我们来调查一下。
一、提出问题
如何让人们明白垃圾食品的危害，并且克制其诱惑。 首先让我们来了解一下垃圾食品：垃圾食品(junk food)，是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。
二、世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。
三、美国研究人员表示：广告与儿童对垃圾食品的偏好之间存在明显的联系。美国电视食品广告使得美国儿童多选择营养少、热量高的食品，这给儿童的身体健康带来了危险。为此，研究人员呼吁：如果食品公司自身改变的努力不能奏效，政府应强迫他们停止广告行为。 美国医学研究院在研究中称：“由于饮食偏好和进餐模式在人的儿童阶段已形成，而儿童时代的食品选择和饮食习惯将会对人的一生造成重要影响，因此需要进行重大改革，以重新树立儿童的健康饮食意识。”在过去40年里，美国儿童患糖尿病和青春期疾病的人数增长了两倍。 报告称，收集的证据显示：在短期内电视广告会影响2－11岁儿童对食物和饮料的偏好和购买“要求”，而且对于他们的消费习惯同样产生不小的影响。”自从1994年以来，美国针对儿童的食品销售增长了52%。 美国著名学者米歇尔·麦克金尼斯说：“目前的食品和饮料的构成和电视上狂轰烂炸般的儿童食品广告给儿童的长期身体健康带来很大危险。如果美国儿童和青少年要养成良好的饮食习惯，他们必须减少那些高卡路里、低营养食品的摄入，比如像快餐、含高糖的饮料。” 为了吸引儿童，仅仅2004年，美国公司估计开支100亿美元花在针对儿童和青少年的超市食品、饮料和快餐的宣传上。在美国8岁到12岁的少年中，他们不用征得父母同意就能够购买的10种物品中，4种属于食品或者饮料。
四、如何遏制
现在生活节奏很快，人们需要赶时间，并且需要一顿早餐，在这样的社会条件下，垃圾食品应运而生。因为这些食物烹调速度快且食物美味，所以垃圾食品不论在哪里都有市场。我们需要回归一种自然的饮食方式。尽量少让这些垃圾食品扰乱我们的健康。篇二：校门口的“垃圾食品”调查报告 校门口的“垃圾食品” 调查报告 调查人学校︰ 调查人班级︰ 调查人︰ 主要内容
一﹑问题的提出。
我每次放学，学校门口最热闹的地方是哪里呢？这个“奖项”应该颁给小卖部。小卖部门口热闹非凡，汇成了一片人的海洋。为什么会有这么多的人呢？有什么东西那么吸引同学？而这些东西有什么稀奇之处呢？ 二﹑调查方法。 （1） 通过上网﹑查找一些有关垃圾食品 的危害。
（2） 走访﹑调查小卖部，了解一些同学们喜欢什么东西。 （3） 看电视。
（4） 问老师﹑家长。
三﹑调查情况的资料整理。四﹑结论。
学校周边部分食杂店出售的小食品存在诸多安全隐患。部分学校附近的食杂店热销的小食品，存在一定程度的假冒伪劣产品。部分问题小食品为了逃避监管，使用虚假食品安全生产许可证编号，有的包装上标示的厂名、厂址根本就是虚假信息。这些连外在信息都在大肆造假的小食品，其自身安全性可想而知。所以我们不能买这些在学校周边部分食杂店出售的玩具﹑食品，要到正规超市去买。发现质量问题，可以向消费者协会投诉！篇三：垃圾食品调查报告
一、提出问题 饮食是生活中最常见的事也是与我们的生活最息息相关的事。我们生活中的垃圾食品处处可见很多人都喜欢吃垃圾食品例如油炸食物、奶油制品等然而这些食品正在危害着人们的健康。因此我们全班同学对自己家庭及走访的几个家庭的成员食用垃圾食品的情况进行了调查。
二、研究方法
1、通过走访观察完成某位家庭成员食用垃圾食品的采访记录。
2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况的调查表。
3、上网浏览收集有关垃圾食品的资料并对资料进行整理和分析
4、写一篇有关本次综合实践活动的日记或心得体会。
三、调查情况和资料整理
1、垃圾食品的危害 具体内容垃圾食品中有大量的元素长期使用会导致身体发育不良不爱吃五谷杂粮使身体素质严重下降。垃圾食品大多都有洋快餐的“三高三低”高热量高钠高脂肪低纤维低维生素低矿物质。第一导致心血管疾病元凶油炸淀粉第二含致癌物质第三破坏维生素使蛋白质变性第四盐分过高只有热量没有营养
2、垃圾食品的种类十大垃圾食品分别指油炸食品罐头类食品腌制食品加工的肉类食品肥肉和动物内脏类食物奶油制品方便面烧烤类食品冷冻甜点果脯、话梅和蜜饯类食物。
3、家庭成员吃垃圾食品的种类和数量调查表。家庭成员食用垃圾食品情况调查表 家庭成员 喜欢的垃圾食品 我的发现 妈妈 最喜欢的 其次 第三 妈妈 最喜欢的 其次 第三 我 最喜欢的 其次 第三 据我统计家庭成员一天吃垃圾食品的数量已达到 。
四、结论
1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品的占多数。成年人食用垃圾食品的较少。所谓垃圾食品是指仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品。
2、根据调查的结果来看一些同学认为垃圾食品无害并且不清楚这些食品的危害。大部分人都知道垃圾食品的定义但是关心的人还是占了少数对垃圾食品给人们带来的危害不是十分关心的人占多数。肯德鸡、大街上的小吃、烧烤、方便面、油炸食品这些都被大多数人认定是垃圾食品多食用对身体有很大的害处比如许多人就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。让我们感到奇怪的是虽然烧烤和油炸是最多人认定的垃圾食品却是人们最最经常吃的。尤其是我们小学生几乎每天都在食用垃圾食品有些小学生甚至把路边垃圾食品当作早餐食用。
3、我们发现大部分人食用垃圾食品的主要原因是一时冲动、可口或便宜。
五、提出建议 综上所述再经过小组之间的讨论我们提出了一些建议
1、建议人们去了解世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品及其危害可能这十大垃圾食品中的种类有大家所偏爱的但为了身体健康不要经常吃或是少吃这些食品。
2、垃圾食品也并非不能吃关键是要懂得平衡自己的营养与热量懂得均衡调配饮食就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品要保证饮食多样化。
3、小区、学校、工作单位等应定期的开办关于路边垃圾食品与健康的讲座或活动提高人们对垃圾食品的认识。
4、人们应该自觉的杜绝不良食品坚持膳食多样化和适当食用“全”字的全谷类食物如全麦面包等。
第15篇：十大垃圾食品 教案
食品安全教案
活动名称：《十大垃圾食品》
活动目标：
1、让学生了解食品卫生安全知识。
2、通过幼儿的相互交流，了解日常生活中食品安全的重要性。活动过程：
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的幼儿。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，生活中如何选择食品，就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住十大垃圾食品
3、
（二）常见的十种垃圾食品及其危害 1.腌制类食品 代表：酸菜、咸菜、咸蛋、咸肉„„ 危害（1）导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌； （2）影响粘膜系统（对胃肠有害）； （3）易得溃疡和发炎。
4、第一：油炸食品导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。
5、第二：腌制类食品导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
6、第三：加工类肉食品含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。
7、第四：饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。
8、第五：汽水可乐类食品含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
9、第六：方便类食品盐分过高；热量过高，营养价值极低。
10、第七：罐头类食品破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
11、第八：话梅蜜饯类食品含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
12、第九：冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
13、第十：烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。十大健康食品豆类食品，十字花科蔬菜，牛奶，海鱼，菌菇类，番茄，胡萝卜，绿茶，禽蛋，荞麦，如何辨别包装食品安全绿色食品：在我国，将产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品。绿色食品的标志：由上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾组成。 活动延伸：幼儿要养成良好的卫生习惯
1.养成良好的卫生习惯，常剪指甲，饭前便后要洗手。
2.生吃的瓜果和蔬菜要洗干净。
3.尽量少吃油炸、烟熏、烧烤等食物。4.少吃剩饭剩菜，如果要吃一定要彻底加热。 5.尽量多喝白开水少喝饮料。
6.不吃路边贩卖的食物。
小结：所以，小朋友们：注意食品安全，注意营养搭配，才能拥有一个强壮的身体，健康成长噢。
第16篇：垃圾食品食用调查报告
生活中常见食品种类很多，在对食品选择上，都是不能随意进行，否则对自身健康也是有着很大伤害，尤其是对一些现成食品，有很多都添加化学成分，这样长期吃，对人体体质都是有着很大上，所以在日常生活中，食物选择也是不可以随意，那远离垃圾食品是最佳选择。下面是垃圾食品食用调查报告，欢迎参考阅读！
范文一：家庭成员食用垃圾食品调查报告
一、提出问题
饮食是生活中最常见事，也是与我们生活最息息相关事。我们生活中垃圾食品处处可见，很多人都喜欢吃垃圾食品，例如；油炸食物、奶油制品等，然而，这些食品正在危害着人们健康。因此，我们全班同学对自己家庭及走访几个家庭成员食用垃圾食品情况进行了调查。
二、研究方法：
1、通过走访观察，完成某位家庭成员食用垃圾食品采访记录。
2、通过实地调查完成家庭成员食用垃圾食品情况调查表。
3、上网浏览，收集有关垃圾食品资料，并对资料进行整理和分析
4、写一篇有关本次综合实践活动日记或心得体会。
三、调查情况和资料整理
1、垃圾食品危害
具体内容：垃圾食品中有大量元素，长期使用会导致身体发育不良，不爱吃五谷杂粮，使身体素质严重下降。垃圾食品大多都有洋快餐“三高三低”（高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维生素，低矿物质）。第一，导致心血管疾病元凶；油炸淀粉第二，含致癌物质第三，破坏维生素，使蛋白质变性第四，盐分过高，只有热量，没有营养
2、垃圾食品种类：十大垃圾食品分别指油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物。
四、结论：
1、通过调查我发现小学生食用垃圾食品占多数。成年人食用垃圾食品较少。所谓垃圾食品，是指仅仅提供一些热量、没有别营养素食物，或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分食品。
2、根据调查结果来看，一些同学认为垃圾食品无害，并且不清楚这些食品危害。大部分人都知道垃圾食品定义，但是关心人还是占了少数，对垃圾食品给人们带来危害不是十分关心人占多数。肯德鸡、大街上小吃、烧烤、方便面、油炸食品，这些都被大多数人认定是垃圾食品，多食用对身体有很大害处，比如许多人就认为食用这些食品会变胖、致癌、上火等等。让我们感到奇怪是，虽然烧烤和油炸是最多人认定垃圾食品，却是人们最最经常吃。尤其是我们小学生，几乎每天都在食用垃圾食品，有些小学生甚至把路边垃圾食品当作早餐食用。
3、我们发现大部分人食用垃圾食品主要原因是一时冲动、可口或便宜。
五、提出建议
综上所述，再经过小组之间讨论，我们提出了一些建议：
1、建议人们去了解世界卫生组织公布全球十大垃圾食品及其危害，可能这十大垃圾食品中种类有大家所偏爱，但为了身体健康，不要经常吃或是少吃这些食品。
2、垃圾食品也并非不能吃，关键是要懂得平衡自己营养与热量，懂得均衡调配饮食，就可以减轻或避免垃圾食品对您危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康、卫生食品，要保证饮食多样化。
3、小区、学校、工作单位等应定期开办关于路边垃圾食品与健康讲座或活动，提高人们对垃圾食品认识。
4、人们应该自觉杜绝不良食品，坚持膳食多样化和适当食用“全”字全谷类食物，如全麦面包等。
范文二：关于小学生购买垃圾食品调查报告
一、问题提出：
每天放学我们都会发现一种奇怪现象，大部分同学不是向家方向走去，而是以迅雷不及掩耳速度、如饿虎扑食般地朝学校对面小卖部冲去。他们掏出家长给零花钱，买了一些色彩鲜艳、包装简易，还赠小玩具食品。它们到底是什么?你们吃过它吗?你们喜欢它们吗?于是，我们就此问题进行了一系列调查。
二、调查方法:
1、查阅书籍，报刊
2、上网浏览
3、询问家长或其他长辈
4、实地调查
三、调查情况和资料整理
1、实地调查：
(1)我们就对于这些食品喜欢程度，调查了二十名同学。情况如下：10名同学经常吃，8名同学曾经吃过，2名从没吃过。在调查中我们发现经常到学校周边小卖部买这类食品吃同学比较多。在问到原因时，同学们有说“好吃”，有说“因为好玩”，还有说“便宜”。这些便宜食品，真那么好吃吗?它们卫生吗?经常吃这些食品对我们健康有什么影响吗?带着这些问题我们进行了更加细致调查。
(2)我们暗访了学校周边一些小吃店，很多小朋友都抢着购买各种小食品。而我们还亲眼看见了一位叔叔用刚抓了钱黑乎乎手剥香肠，我们觉得太不卫生了。当想到我们平时也没少吃他家香肠，我们都有些想吐了。我们还发现了一些想不到东西，有“鱿鱼丝”、“小香肠”、“香菇牛肉”、“辣条”??
我们挑了一些食品，经过仔细观察、分析，发现这些食品安全不合格，有属于典型“三无”产品，既没有生产厂家，也没有生产日期和任何安全合格标
2、查阅书籍和报刊：
在查阅书籍和报刊时我看到了一件令人气愤事：大家都爱吃肉松面包吧!可是你们知道肉松面包它是怎么做出来吗?下面我就给你们讲一讲。
先从厂子运来猪肉开说吧!厂子用运来病死母猪做肉松。晒制猪肉时候，猪肉上还爬有苍蝇; 工人还说老母猪肉煮不烂不好吃，但它做肉松是最好，而且老母猪做肉松是很普遍事情了。
3、询问家长和其他长辈：
通过问家长我们知道了我们爱吃肠也存在安全隐患。因为在天津双利食品厂生产车间里地上堆满了各式各样肠，工人们忙着把肠肉衣给剥开，筐子里还放着已发霉肠，散发出难闻臭味。苍蝇在上面到处乱飞。据工人介绍，这些肠是从市场回收回来，过了保质期。过了保质期肠就把它皮剥了，消毒、用水清洗，搅碎做回收馅。再把肠里加入色素，加入色素肠与鲜肠差不多，工人很快把色素和冰块混合物倒进搅拌机里。所以我们建议大家不要吃太多肠，因为这些肠都是黑心肠!
4、上网浏览：
通过上网浏览，我们知道我们经常吃三鲜饺子中虾仁，也是不正规加工。在北海市一个加工点，执法人员发现一批已冷冻好虾仁和一批农药“敌百虫”。执法人员当即对这批虾仁进行了查封并取样，随后，执法人员又查封了北海市银海区电建村另一个虾仁加工点，查封了一批劣质虾仁和用于虾仁上色化工原料。原来虾仁也是这么做出来呀!我们建议大家要慎重选择虾仁和海鲜。
四、结论：
通过这次调查，我们理解了老师家长不让我们买那些无证小贩们做烤肠、小串、辣条等原因，那都是为我们健康着想啊!
食品安全直接关系到我们健康，为了我们能够健康茁壮地成长，我们特提出以下建议：
1.同学们坚决不要购买学校周边街头巷尾“三无”食品，吃好正餐，多吃水果。
2.食品安全部门应当加强对学校周边商店检查，使同学们免受这些垃圾食品危害。
3.同学们要购买正规厂家生产食品，尽量选择信誉度较好品牌。购买食品时要仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范产品。
第17篇：拒绝垃圾食品倡议书
拒绝垃圾食品进校园倡议书
老师们，同学们：
大家早上好！今天我演讲的题目是《拒绝食用街边垃圾食品，从我做起》亲爱的同学们，面对校园外喷香的烧烤、油炸食品，面对小摊上花花绿绿的糖果、香辣丝„„你是不是经常驻足观望，垂涎欲滴？是不是经常掏出口袋里的零花钱买一些解解馋瘾？细心的同学会发现：放学后，堵塞的校门口，有些同学有滋有味地吃着烧烤，烤肠，油炸食品；中午时分，有些同学津津有味地吃着薯片、刨冰，随手丢下的垃圾屡见不鲜。学校内外地上果皮纸屑“遍地开花”，楼梯口处零食包装袋随风飘扬，严重影响了校内外环境。
同学们，你们知道吗？当你享受这些美味的同时，不仅破坏了环境卫生，一些有害物质也悄悄潜入你的身体。零食多属于垃圾食品，常吃零食，会引起三餐不正常，肠胃功能失调，导致肠胃疾病的发生。长期下去，必定会营养不良，以致体质下降，危害你的健康。为了维护校园卫生和你的身体健康及个人形象，我们特向全体学生发出倡议：关爱健康，勤俭节约，拒绝零食。
一、坚决杜绝垃圾食品，尽量不吃零食。
二、彻底远离街边小摊小贩上的等不卫生的垃圾食品。
三、禁止带流动小摊上的食品到学校里。
四、提倡健康饮水，不带冰棒、奶茶等系列冷热饮料进校园。
五、勤俭节约，提倡省下一分零花钱，奉献一颗爱心。
同学们，我们青少年正处于生长发育的黄金阶段，为了自己的健康，为了能更好的学习，我们呼吁，让我们一起行动起来，告别流动小摊，告别垃圾食品，这样，我们的校园会更加清洁美丽，我们的身体也将更加健康强壮！
谢谢大家！
第18篇：最佳食品和垃圾食品
最佳食品和垃圾食品
为了帮助大家对食物的营养价值作出正确的判断，世界卫生组织经过调查研究公布了最佳食物的排行榜和十大垃圾食品，供大家选择食物时参考。
最佳食物
最佳水果依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳蔬菜首推红薯，既含丰富维生素，又是抗癌能手。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜。
最佳肉食是鹅肉、鸭肉和鸡肉，鹅肉和鸭肉其化学结构接近橄榄油，对心血管有益。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。
最佳健脑食物为菠菜、韭菜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
最佳汤食为鸡汤，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适宜冬春季饮用。
最佳食油为玉米油、米糠油、芝麻油等，植物油与动物油按1：0.5-1的比例调配食用更好。
十大垃圾食品
（1） 油炸类食品。导致心血管疾病的元凶（油炸淀粉）；含致癌物
质；破坏维生素，使蛋白质变性。
（2） 腌制类食品。导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；影响黏
膜系统（对肠胃有害）；易得溃疡和发炎。
（3） 加工肉类食品（肉干、肉松、香肠等）。含三大致癌物质之一
——亚硝酸盐（防腐和显色作用）；含大量防腐剂（加重肝脏负担）。
（4） 饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）。食用香精和色素过
多（对肝脏功能造成负担）；严重破坏维生素；热量过多、营养成分低。
（5） 汽水可乐类食品。含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖
量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
（6） 方便类食品（主要指方便面和膨化食品）。盐分过高，含防腐
剂、香精（损肝）；只有热量，没有营养。
（7） 罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）。破坏维生素，使蛋白质
变性；热量过多，营养成分低。
（8） 话梅蜜饯类食品（果脯）。含三大致癌物质之一——亚硝酸盐
（防腐和显色作用）；盐分过高；含防腐剂、香精（损害肝脏）。
（9） 冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）。富含奶油，极
易引起肥胖；含糖量过高，影响正餐。
（10） 烧烤类食品。含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；
1只烤鸡腿=60支烟的毒性；导致蛋白质碳化变性（加重肾脏、肝脏负担）。
大学生应明智地选择既新鲜、营养又健康的食品，尽量避免或少食用垃圾食品。
第19篇：垃圾食品与健康食品
小知识
垃圾食品与健康食品
所谓垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其他营养成分的食物；或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品，比如咸菜中的盐分常常会超过人体需求而成为体内多余的垃圾。
世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：油炸类食品、加工类食品（肉干、肉松、香肠、火腿等）、饼干类食品（不包括低温烘烤和全麦饼干）、汽水可乐类饮料、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、烧烤类食品。对照一下我们每天吃的食物，有多少是垃圾食品呢？
其实，可以代替垃圾食品的食物很多，世界卫生组织公布的最佳食品包括：
1、最佳水果：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜。
2、最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白
菜。
3、最佳肉食：鹅肉、鸭肉的化学结构接近橄榄油，有益于心脏。除此以外，鸡肉、新鲜鱼、虾类也是有益于人类食用的肉食。
4、最佳汤类：鸡汤优先，特别是母鸡汤，具有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适用于冬春季饮用。
5、最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油、橄榄油、花生油等尤佳，植物油和动物油1:0.5为宜。
6、最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
摘自《中国环境报》2009年1月6日
第20篇：有关垃圾食品的发言稿
拒绝垃圾食品，健康从我做起
所谓垃圾食品，主要指经过炸、烤、烧等加工工艺使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加、生成或长期过量食用在人体内产生有害物质的食品。从垃圾食品这个定义中我们不难看出，其实食品本身并不见得是垃圾，只是不科学的加工烹饪和制作工艺才使得原本营养的食品丧失了其营养成分。
即：垃圾食品是那些除了提供热量之外，几乎不含其他营养素的食品，食用过多会造成在身体内堆积使人发胖或者引发其他症状的食品。那么，生活中的垃圾食品有哪些？垃圾食品的危害表现在哪些方面？
1.油条等油炸类食品。比如油条、炸丸子等等。危害主要有：损害肾脏、脑细胞，导致心血管疾病；含有致癌物质。
2..烧烤类食品。比如烤羊肉、烤牛肉。其中含有大量致癌物质。
3.汽水、可乐等饮料。含有大量的糖类，碳酸，与身体钙元素结合成沉淀排出体外造成钙流失。 4.方便面。不要听信包装上的【本产品不含防腐剂和人工色素】，那是 此地无银三百两。
5.罐头类食品，比如鱼肉罐头和水果罐头。主要危害是：长期存放已经使其中蛋白质失活变性，营养流失。同时、主要成分变成热量过多，营养成分极低。
很多小朋友都很喜欢吃零食，因为零食里面都加入了很多味精之类的东西，吃起来口味比较好，但是很多垃圾食品吃了对身体没有好处，尤其正处在发育阶段的小朋友来说，要少吃零食哦，这样才能多补充一点营养对自己的身体有好处的。
希望在人们的美食享受越来越多的现在，更加注重食物的营养。人人做到：拒绝垃圾食品，健康从我做起！
