推荐第1篇：前台接待员工作总结
篇一
在这岁末年初之际，回首过去，展望未来!过去的10月份开始，在公司的指引下，在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下，我们的工作学习得到了不少的进步。
一、提高服务质量,规范前台服务
前台是展示公司的形象、服务的起点。对于客户来说，前台是他们接触我们公司的第一步，是对公司的第一印象，是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了公司的形象。同时，公司对客户的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识，所以我们一定要认真做好本职工作。 努力提高服务质量。认真接听每一个电话，对反应的问题认真解答做好记录同时根据信息涉及的部门或责任人进行调度、传递、汇报。客户来访时我们将时刻注重保持良好的服务态度，热情的接待。在合适的环境下巧妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐心细致、温馨提示等。在业余时间我们将加强学习一些关于电话技巧和服务礼仪知识。不断的为自己充电，以适应公司的快速发展。
根据记录统计,2014年我来公司开始：填写钢、铝基价80余次、接待来访客人30余次、订饮用水300余次 、做员工考勤表2次、转接电话200余次、更新通讯录3次、快递收发100余次、盘点申购库存3次、收发传真50余次、打印文件100余次、打扫卫生80余次、周末转接电话4次、指纹登记10余次等。
二、做好仓库管理，按时盘点仓库，做好物品归类。
严格接照公司制度，做到每件物品进出都有登记。及时查看物品的完好情况，对缺少或损坏的物品及时上报相关部门进行采购或维修。 根据统计2014年10月份至今共办理各部门各项物品入库20余次，入库物品都配有相应出库记录。
三，应以大局为重，不计较个人得失。
不管是工作时间还是休假时间，公司有临时任务分配，我们都服从安排，积极去配合，不找理由推脱。
作为华天的一员，我们将奉献自己的一份力量为公司效命。平时积极参加公司组织的活动，加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解公司的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
虽然前台的工作有时是比较的琐碎，但大小事都是要认真才能做好。所以我们都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我们的机会;通过这将近三个月的工作，我也清醒地看到了自己还存在许多不足，在以后的日子里我们将加强学习，努力把工作做得更好!
四、来年工作计划
2014年已过，未来的日子依然会很漫长，接下来的2015年会如何发展没人能预料，我总觉得所要做的就是努力和坚持着，看似容易的一句话，做起来却是相当的不易，不断的吸取，不断的总结，吸取别人的优点，总结自己的缺点，学习别人的优点通过自己的方式表达出来，这就是我做人的观点，未来的一段时间内，我会按照这个想法努力做下去。曾经的一位朋友对我说过一句话“不断的努力和坚持是一种真正的等待，等来的也许就是属于自己的一个机会”。是啊!我相信这句话，等待，等待的背后是需要不断的努力，始终认为，只要努力了，不用自己去宣扬，自然会有人去说，也自然会有人来认可。现将对于明年的
工作计划如下：
1、加强本职工作，技能学习使自己本职工作能力得进一步提高于加强。
2、树立终身学习的观念，加强自身文化素质学习，不断提高自身素质。
3、工作中做到积极主动，团结同事，结合不同的工作环境及个人脾气、
性格做好一线工作配合，使各种人际关系更加融洽和谐。
4、在工程部工作中，努力熟悉学习工程特点、施工技巧、方法等，提高
自己专业水平，为明年工程部工作中贡献出自己的力量。
路漫漫其修远兮，吾将上下而求索，在来年中，我将加强自主管理的意识，
勇于开拓创新，加强理论和设计学习，不断提高专业技术水平。也将会遇到很多
困难，我相信，在领导关心培养下、同事的帮助下、自己的努力下，我将不断提
升自己的工作技能水平和个人文化素质，为企业建设做应有的贡献。
篇二
一、在实践中学习，努力适应工作。这是我毕业之后的第一份工作，作为一个新人，刚加入公司时，我对公司的运作模式和工作流程都很生疏，多亏了领导和同事的耐心指导和帮助，让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。
都说前台是公司对外形象的窗口，短短的三个月也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶，一言一行都代表着公司，接待公司来访的客人要以礼相迎，接听和转接电话要态度和蔼，处理办公楼的日常事务要认真仔细，对待同事要虚心真诚……点点滴滴都让我在工作中学习，在学习中进步，受益匪浅。
二、学习公司企业文化，提升自我。加入到___这个大集体，才真正体会了“勤奋，专业，自信，活力，创新”这十个字的内涵，这是___文文章版权归文秘家园作者所有!化的精髓，我想也是激励___每个员工前进的动力，我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化，在这样好的工作氛围中，我也以这十个字为准则来要求自己，以积极乐观的工作态度投入到工作中，踏踏实实地做好本职工作，及时发现工作中的不足，及时地和部门沟通，争取把工作做好，做一个合格，称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。
三、拓展自己的知识面，不断完善自己。三个月的工作也让我产生了危机意识，工作中会接到一些英文的传真和资料，也会有一些客户打来比较专业的咨询电话，所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的，我想以后的工作中也要不断给自己充电，拓宽自己的知识，减少工作中的空白和失误。初入职场，难免出现一些小差小错需领导指正;但前事之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成熟，在处理各种问题时考虑得更全面，杜绝类似失误的发生。
这段工作历程让我学到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速发展，我深感骄傲，在今后的工作中，我会努力提高自我修养和内涵，弥补工作中的不足，在新的学习中不断的总结经验，用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作，发挥自己的潜力为公司的建设与发展贡献自己的力量!
.在日常事物工作中，我将做到以下几点：
(1)协助各部门做好了各类公文的登记、上报、下发等工作，并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内。
(2)做好了各类信件的收发工作。
(3)做好低值易耗品的分类整理工作.
(4)配合上级领导于各部门做好协助工作.
(5)做好办公用品的管理工作。做好办公用品领用登记，按需所发，做到不浪费，按时清点，以便能及时补充办公用品，满足大家工作的需要。
(6)做好办公室设备的维护和保养工作，
(7)协助上级做好节假日的排班、值班等工作，确保节假期间公司的安全保卫工作。
(8)认真、按时、高效率地做好领导交办的其它工作。
在日常事物工作中，我一定遵循精、细、准的原则，精心准备，精细安排，细致工作，干标准活，站标准岗，严格按照办公室的各项规章制度办事。
2.在行政工作中，我将做到以下几点
(1)做好各部门服务：加强与各部门之间信息员的联络与沟通，系统的、快速的传递信息，保证信息在公司内部及时准确的传递到位。
(2)做好员工服务：及时的将公司员工的信息向公司领导反馈，做好员工与领导沟通的桥梁。
(3)协助公司上级领导完善公司各项规章制度。
3.提高个人修养和业务能力方面，我将做到以下三点：
(1)积极参加公司安排的基础性管理培训，提升自身的专业工作技能。
(2)向领导和同事学习工作经验和方法，快速提升自身素质。
(3)通过个人自主的学习来提升知识层次。
我深知：一个人的能力是有限的，但是一个人的发展机会是无限的。现在是知识经济的时代，如果我们不能很快地提升自已的个人能力，提高自已的业务水平，那么我们就这个社会淘汰。当然要提升自己，首先要一个良好的平台，我认为公司就是我最好的平台，我一定会把握这次机会，使工作水平和自身修养同步提高，实现自我的最高价值。
4.其他工作
(1)协助人力资源部做好各项工作
(2)及时、认真、准确的完成其它临时性工作。
公司前台这个工作岗位是琐碎、繁杂的。我将根据实际情况进行合理分工、合理安排，认真落实岗位责任制，确保工作井然有序;还要创造性地工作，不断探索工作的新思路、新办法和新经验;同时增强工作创造性的同时，我一定注意办事到位而不越位，提供服务而不干涉决策，真正成为领导的参谋助手，成为上、下沟通的桥梁.
篇三
时间总是转瞬即逝，在智富惠公司工作已经工作一年了，我的收获和感触都很多，任 职以来，我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位，认真地履行了自己的工作职责， 较好地完成了各项工作任务。现将一年来的学习、工作情况总结如下：
一、在实践中学习，努力适应工作。
这是我毕业之后的第二份工作，作为一个新人，刚加入公司时， 我对公司的运作模式和工作流程都很生疏， 多亏了领导和同事的耐心指导和帮 助， 工程设计让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。 也让我很快 完成了从学生到职员的转变。 都说前台是公司对外形象的窗口， 一年的工作让我对这句话有了新的认识和体会。 前台 不是花瓶，一言一行都代表着公司，接待公司来访的客人要以礼相迎，接听和转接电话要态 度和蔼， 处理办公楼的日常事务要认真仔细， 对待同事要虚心真诚……点点滴滴都让我在工 作中学习，在学习中进步，受益匪浅。
二、学习公司企业文化，提升自我。
加入到智富惠这个大集体，才真正体会了“勤奋， 专业， 自信， 活力， 创新” 这十个字的内涵的精髓， 我想也是激励我们每个员工前进的动力， 我从领导和同事的敬业中感受到了这种文化， 在这样好的工作氛围中， 我也以这十个字为准 则来要求自己，以积极乐观的工作态度投入到工作中，踏踏实实地做好本职工作，及时发现 工作中的不足，及时地和部门沟通，争取把工作做好，做一个合格，称职的员工。这也一直 是今后工作努力的目标和方向。
三、拓展自己的知识面，不断完善自己。
一年的工作也让我产生了危机意识，单靠我现 在掌握的知识和对公司的了解是不够的， 我想以后的工作中也要不断给自己充电， 拓宽自己 的知识，减少工作中的空白和失误。初入职场，难免出现一些小差小错需领导指正;但前事 之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成熟，在处理各种问题时考虑得更全面，杜绝类似失 误的发生。
这段工作历程让我学到了很多，感悟了很多，看到公司的迅速发展，我深感骄傲，在今 后的工作中，我会努力提高自我修养和内涵，弥补工作中的不足，在新的学习中不断的总结 经验， 用谦虚的态度和饱满的热情做好我的本职工作， 发挥自己的潜力为公司的建设与发展 贡献自己的力量!
篇四
前台之所以被称之为“前台”，我想，在做好此项工作之前，首先应该对这个职位有个正确的认识，才有可能更好地发挥自己的潜力去做好它，完善它。我觉得前台，不能单从字面上去理解它，认为它只是公司门面，只要外表装饰得漂亮就够了，而忽略了它的内在，这恰恰是最重要的东西。前台作为公司整体形象的最直观体现，前台人员对来电、来访人员所说的每一句话、做的每一动作都会给对方留下深刻的印象，他们的印象不仅是对前台服务人员的印象，更是对公司整体的印象，所以前台服务人员在工作的过程中扮演着相当重要的角色。
(一)前台是公司几乎所有信息的集中地，也是信息流通的主要窗口。通过在前台工作的实习，可有利于新员工对公司内部组织结构的迅速了解，也有利于加强对公司新老客户的认识。作为前台人员，我觉得前台人员在处理这些信息的过程中，要注意多听多想多看，因为只有这样，才能在接收到某一信息时就能迅速地做出反应。比如，在多听上，要注意倾听办公室里是否有同事正在讲电话，当有电话进来找这位同事时，就能迅速的将这一信息传达给对方，针对事情的急缓，做出合理处理;在多想上，要注意联系自己所观察听到的信息，多想想有尺度的去处理来电人员的信息。;在多看上，要时刻注意观察公司内部人员的流动情况等。
(二) 前台的服务对象具有复杂多样性，大到公司老板、重要客户，小到送水员、清洁工，而针对这些不同客户却只有一种营销方式，那就是直销。因此，在工作过程中，前台人员一定要注意自己的言行举止，因为自己所做的每一细节都代表着公司形象，所以对待每一客户都要认真对待，以同样的热情、周到的服务去为客户服务，让客户对自己、对公司都留下美好而且深刻的印象。在这一过程中，我觉得同等对待很重要，因为在工作的过程中有很多时候都是很难在第一时间就分清对方的身份，特别是在电话或与来访人员沟通的过程中，所以只有保持用热情积极的态度、周到的服务去对待每一位客户，才能做到尽善尽美，才能让双方都能在沟通中享受到快乐。
(三) 前台的工作纷繁芜杂，在这些混杂的工作过程中要善于总结，勤于思考，在不断的学习过程中逐步提高自己，将这些繁杂的事情逐步的程序化，一体化。对自己处理不当的事情要及时的改正，努力不再犯同样的错误，其实这些东西说起来都很容易，但在实际的工作中真正要做到这点却不是件容易的事，所以在跟进工作的过程中，也要注意跟进自己。在做许多事情的时候要多站在对方的角度去考虑问题，尽可能的做到让自己的服务对象满意!
篇五
时间总是转瞬即逝，在前台工作的两个多月，我的收获和感触都很多，任职以来，我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位，认真地履行自己的工作职责，完成各项工作任务。
一、日常工作内容：
1、转接电话，准确的转接来访者电话，委婉对待骚扰电话，提高工作效率;
2、来访人员接待及指引，配合人事部门做好应聘者信息登记;
3、通讯录更新，鉴于公司人员调动较大，以及新增人员较多，通讯录不能及时更改，影响各部门之间以及客户与公司之间沟通。所以要做好跟进工作，及时更新通讯录，而且在以后工作中经常和各部门沟通联系，便于及时得到正确信息;
4、考勤记录，为新来员工登记录入指纹，做好考勤补充记录;
5、记录每天的值日情况，并做好前台以及贵宾室的清洁;
6、每天9：30——10：00开启led大屏，并检查其使用，若出现故障，立刻联系相关人员维修;
7、做好总经理、董事长办公室的清洁;
8、领取每天的报纸及邮件，并将信件及时转交给相关人员;
9、公司文件的分发，及时将文件分发给各部门，将公司的各项政策措施快速传达下去;
10、会务工作，会议前通知人员准时到会，并准备茶水;会议时要及时添加茶水;会议结束后做好会议室的清洁;
11、每天登记温度，按规定开启空调并做好记录;
12、下班时检查前台灯光、贵宾室以及库房门锁，确定空调、电脑的电源关闭。
二、存在的问题：
做事情不够细心，考虑问题不全面，有时候会丢三落四。目前公司人员流动较大，进出门人员多且频繁，出现了一些疏漏。
三、对自己的建议：
1、作为总办员工，除了脚踏实地、认认真真做事外，还应该注意与各部门的沟通。了解公司的发www.daodoc.com www.daodoc.com www.daodoc.com www.daodoc.com司的形象。同时，公司对客户的服务，从前台迎客开始，好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识，促使我进一步思考如何做好本职工作。所以在今后的日子里我一定会更加努力的工作!
推荐第2篇：大学会议接待员工作总结
卡莉·S.菲奥莉娜（Carleton S.Fiorina，1954～ ）：惠普CEO、总裁和董事会主席。曾先后就读于斯坦福大学（主修中世纪历史和哲学，文学学士）、加州大学洛杉矶分校法学院（一年后退学）、马里兰大学（工商管理硕士）、麻省理工学院（理科硕士），曾就职于朗讯科技、ATandT、CISCO等公司。
凝练的过程：抓住事物的本质
谢谢，大家早上好！
回应黑尼斯校长刚才的话，我想对今天相聚于此的父母、亲人和朋友表示欢迎，也想将父亲节的祝福送给在座的众位父亲以及长者。我自己的父亲今天早上也来了。爸爸，父亲节快乐！
虽然我们都很爱自己的父亲，不过，今天他们可不是主角。
今天我们相聚于此，庆贺坐在我们面前的这群年轻人所取得的成就，他们目光炯炯，哦，都让人有点儿头晕目眩，他们穿着黑色长袍以及其他各式衣服。
2001届的毕业生们、研究生和本科生们，我深感荣幸，能够成为第一个恭祝你们完成斯坦福四年学业的人。
我敢保证，你们的父母此时此刻感到无比骄傲，如果不是因为你们的\"傻事\"那肯定是骄傲于你们取得的成就，今天他们实际上都在笑，有点如释重负的感觉，又感到无比亲切。
我看你们穿戴的学位服和学位帽，和我二十五年前在弗罗斯特剧场时穿戴的一模一样，当时我们通常都是在那个剧场举行毕业典礼。今天我穿的这件肯定要重一些，不过它勾起了我的许多往事。
最近几个星期我一直在想，在离开斯坦福二十五年以后，在这个主席台上我能分享些什么呢？
我所得到的最恳切的建议是几个星期前来自于前本科毕业班主席，来自德尔菲、布兰德和迈克以及罗伦。他们说：\"要个人化。告诉我们你离开这个地方时是怎么样想的，告诉我们一切都会很好的。\"
我将他们的要求铭记在心。引导我今天演讲的是对我21岁毕业离开斯坦福时那些感受的回忆，这些早年的探索和坎坷确定了之后二十五年我的经历。
几个星期前，有天下班后我开车在校园里绕，想点燃记忆。我上学的时候，生活和你们现在所体验的完全不一样，更不要说农场之外的世界了。
我经过了古老的房子\"西塔塞\"，在20世纪70年代，那是乐队的伙计聚会的地方，由于我有着男人的名字而成为荣誉成员。在那次成立仪式上，有大杯伏特加酒和超强的胃，不过我们没有加入。
当时在那里的父母也许还记得，在70年代中期，我们的男篮球队还不是冠军的料，大概在当时的8支球队里处于中不溜秋的位置。那时，女篮球队还没组建。
说到音乐，当时\"力量之塔\"阵容庞大，彼得·富拉姆敦刚\"复活\"，\"塔克西\"当时用他们的立体声系统把他们的专辑录制到磁带上去。
我在这儿的时候，\"斯坦福印第安\"更名为\"斯坦福主教\"。我在乐队的死党当时为争取把罗伯·巴伦斯作为吉祥物而开展活动，管理者不高兴了。
我在这儿的时候，巴蒂·赫斯特被绑架了，就在伯克利湾的那边。
虽然我在这儿的时候纷纷扰扰，但有些事情是相似的：我们挣扎于能源危机，事实上，在我毕业典礼上演讲的人说的是能源储备；\"滞胀\"扰乱了市场；毕业生的就业前景相当严峻。
虽然你们并没有真正面对滞胀，自从你们进了斯坦福，你们对于工作的期待毫无疑问降低了。
电脑行业已经为你们之前的毕业生提供了很多工作岗位。如果你主修中世纪历史，正踌躇彷徨，有兴趣参加你认为是最新的加利福尼亚淘金潮，如果你获得的是一份网络公司的职位，具有副总头衔和具有职工优先认股权，这会让你父母大吃一惊。
不过，2001届的毕业生们，时代变了。
也许我提出下面的想法是个人偏见，如果春季学期使你对就业前景的看法和我当年一样的话，那么我可以说，在你们穿戴的学位服和学位帽（或者任何你头上戴的的东西）下面，你们的忧虑之情和你们的兴奋之情是一样大，甚至更大。
我曾经心怀忧虑之情。事实是，我走进斯坦福的那天就是如此，我走出的时候同样如此。
我害怕在经济时局动荡的年代离开这里的保护罩，走进未知的领域。我害怕在那些和自己以及其他人对我的期待不一致的事业上，浪费我在斯坦福所学到的令人难以置信的才能。我害怕无所事事，害怕犯下无可挽回的错误。如果你们今天也感到害怕，那我问你们：你们将如何处理你的恐惧？你们是让它成为推进器还是抑制剂呢？
你们是唯一能够回答这个问题的人。不过我能够给你们提供的指导以及鼓励是一个故事，这是一个斯坦福毕业生在时常面对恐惧的情况下，跌跌撞撞去寻求自己位置的过程。
我想先从我在\"历史角\"的经历说起。
我在斯坦福所上的最有价值的课不是经济学，而是一个本科生的研究会\"中世纪的基督教、伊斯兰教和犹太政治哲学\"。
这些哲学和思想肯定在我脑海中留下了印象。不过在凝练的过程也是一种练习，虽然艰苦，但真才实学就是由此产生的，这是需要掌握的惊人的机智的技巧。这么些年以来，我不断地运用它，综合和凝练的思维活动直抵事物的核心。
我在这门课上所学到的思考过程也是生活的过程，因为每个人的生命都是一部伟大的作品，具有丰富的天赋和可能性。
当你们由此毕业的时候，带着上千页的个人文本，上面铭刻着这些年的教育、家庭中的相互作用，人际关系和生活体验所塑造的信念和价值。
埋藏在这几千页书中的是你个人的真理、你的本质。因此，你如何来凝练你的生活以得到其本质？你可以通过面对你的恐惧来开始这个过程。
现在，距离那课25年之后，我明白了，正是通过类似的个人凝练的过程，我对抗着我的恐惧并克服了它们。
每当我遇到恐惧的时候，每当我有惊奇之感的时候，我就距离确认我的本质、我的真心、我的真我又近了一步。
第一次顿悟的时候，我突然意识到我是够格的，它和克服对自己不足的恐惧有关。
记住，当你们还只十七八岁初进或作为急切的研究生进入斯坦福的时候，你们的情绪处于巅峰，你们对自己的能力相当自信，是不是？随后，当你们到达宿舍，或是参加系里第一次会议，或是和你们的同龄人谈过两三次之后，你们也许会觉得自己无足轻重，非常差劲。
如果你们像我一样，你们内心的对白会是这样的：\"天哪，招生办公室糟糕透了，他们肯定把我们误认为另外一个卡莉了。这些人都是其他圈子里的人，他们奇怪我们在这里干什么！我们怎么和他们说呢？\"
我提醒你们，我的A型同类们：你们一生当中也许会多次感到自己的不足。黑尼斯校长提到过，我在ATandT干过好些年，当我出现在那里的时候，再一次的，每个人看起来都比我聪明。对于工作，他们看起来比我更自信，更成竹在胸，准备更加充分。
不过，慢慢地，你们会赢上几局，你们用自己的工作证明了自己。你们失败了，你们挺过来了。你们学到了东西，也许你们甚至还当了领导，先前那种恐惧逐渐消退。看吧，你们已经从你们自己这本大书中去掉了几百页，你们已经开始了凝练的过程，你们开始确定你们的人生。
不过，当你们再次感到你在同辈之中具有一席之地的时候，新的恐惧又潜入了。早上醒来你们会想：等等，我们是过的自己的生活吗？还是别人的生活呢？我们的人生篇章是留在我们的故事中，让我们自己来书写的吗？
对于你们中间那些道路明确的人来说，你们选择的道路完全符合其他人对你们的期望，我的直觉告诉我，你们可能是今天最为害怕的一群。
我为什么要这么说呢？因为我毕业的时候就是这样。那时我正要去法学院，腿直哆嗦。
我这么走，不是因为它是我终身的梦想，也不是因为我认为我可以改变世界，而是因为我认为别人期待我这么样。我想这样归结到我的家庭，特别是我的父亲，斯坦福的一名法学教授，杜克大学法学院的主任，第九巡回联邦法官。不是因为他曾经这么说过，而是因为我觉得这是真的。
于是，秋天我就去了法学院，从一开始它就让我兴趣索然。开始的三个月我几乎都睡不着，每天都头晕目眩。我可以告诉你们，当我回家过周末的时候，在我父母的浴室里看到了一块瓷砖，它像闪电一样击中了我：我的生命是我自己的，我可以做我想做的。 对我来说，这是一次顿悟。那一刻，头痛完全消失了。我洗完了澡，走下楼梯，说道：\"我要退学！\"口气很强硬。在做这个决定的时候，我从我的人生大书里清除了500页冗余。
法国作家加缪曾经说过：\"要快乐，我们必须不能太过在意他人。\"不过，我们通常都是太过在乎。我说服自己，我父母的骄傲，我那善于分析的头脑，我的斯坦福人文学科学位足以平息我的恐惧，但是这些都不足以让我快乐。
是的，从法学院退学之后，我从未回顾，不过我也还不知道该往哪里看。重要的是，一切都在我的掌握之中，我必须要实现的唯一期待就是我自己的期待。
于是，我去找了份工作。是在马库斯·米里卡普公司，一家房地产投资经纪公司，在哈诺瓦大街，从惠普总部过了培基·米尔路就是，现在还在那里。
我有个头衔，不是副总，而是接待员。我接电话，打印，整理文档。可以理解，我父母很担心，这完全不是他们所期望的，也不是一个斯坦福毕业生所期待的。
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我知道了，如何对待一个组织内部最底层的人员，他们会起什么样的作用。
我发现任何事情当中都有值得学习的地方，如果你决定去学习的话。
有一天，公司的一些经纪人不想再看到我顶着接待员的头衔了，或是其他与此相关的明显陈规，就问我是否愿意尝试点别的什么事。他们给我提供了一个机会，让我在一个新的层次上作贡献，那就是详细记载交易情况。由于那种姿态，由于有人相信我可以做更多事情，我得以从我的个人论述中又删除几页。
这样过了一年之后，我仍在寻找和摸索，感到不安，我感到自己需要伸展，我需要改变我的环境，拓展一下，于是我跑到意大利去教英语。让人惊讶的是，在那里我决定了接下来要做的事情是去读商学院。
说实话，我对商界完全陌生。我生长于学院环境中，我母亲是一名艺术家，我们在商界没有朋友，在这点上我正在破解一个更短的个人文本。我记得，在马库斯·米里卡普我发现了我喜欢商业、它的节奏、其中的人、实际解决问题的特点。
选择商学院是让人惊讶的，不过对我来说是绝对正确的。
你们要相信，无论你们在斯坦福的经历多么具有改造作用，它只是个开端。当你们进行艰苦的工作，将你们的生活凝练为其本质的过程中，你们总会发现，在你们身上有着完全让你们惊讶同时又是熟悉得让你们惊讶的东西。
离开商学院的时候，我更轻松了，我又扔掉了几百页。
维也纳精神病学家维克多·弗兰克曾经说过：\"你可以从一个人那里拿走所有东西，除了一样，那就是人选择自己道路的自由。\"对我来说，就在我意识到我可以违背他人的期望，这样也没什么问题之后，我产生了第三次的顿悟。
没有糟糕的选择，只要你从中学到东西。有些人只是停止做选择，如果有人停止做选择，他就是在容许他的过去比将来更好。不要害怕做出决定，不要害怕犯错，要勇敢，一直往前走。不要为你们的选择所羁绊，做出决定，然后选择下一步该做什么。
推荐第3篇：接待员年终总结
接待员现代一般就是单位里的前台接待。下面，小编为大家分享接待员年终总结，希望对大家有所帮助!
接待员年终总结一：
20XX年，在公司领导的正确领导下，我作为公司的会务接待主管，在积极落实公司关于会务接待的相关要求的同时，团结带领会务接待组其他同事，顺利完成了52000多人次，1400余场的会议接待任务，并在会务接待之余，不断总结会务接待工作过程中的得与失，不断探索更加完善的接待手段和形式，力求将会务接待工作做到尽善尽美，现将我20XX年度的工作情况总结如下：
一、注重细节，狠抓会务接待各个环节
会务接待是一项看似简单实则复杂的工作，从会前的沟通、筹备，到不同会议不同要求的具体落实体现，都需要极大的耐心和细心，公司承接的会议多数规格较高，参会领导多，级别高，这就给我们的会前沟通、会场布置和会中的服务提出了很高的要求。作为一名接待主管，在日常的工作中，我时刻坚持用“认真，细致，严谨”这六个字要求自己，毫不放松，用我对会务接待各个环节的关注，去换取我们每一次的服务质量的保证以及参会领导的肯定。
二、注重学习，不断提升会务接待理论水平
一年来，逾千场会议接待任务的顺利完成，为我积累了宝贵的经验，同时，通过不断总结在千场会议接待过程中的不足，为我更加细致的完成今后的会务接待任务，起到了很到的提醒和促进作用。
此外，为了提升自己在会务接待方面的理论知识，更好的带领好会务接待组这支队伍，在工作之余，我毫不放松对自己的要求，我会通过翻阅相关书籍、上网等途径去学习会务接待方面的礼仪知识。我还会坚持每周组织一次对会务接待组员工的服务礼仪培训，通过培训去努力提高整个会务接待组的整体素质。
三、团结队伍，切实做好会务接待工作
在日常的工作中，我注重关心每一名会务接待组员工的精神状态和工作面貌，发现员工有精神不佳的状况，会及时进行沟通，了解他们的思想状况，帮助他们调节好自身的工作状态，避免将负面的情绪带到会务接待的工作中去。此外，我还要求每一名员工要不断总结自身工作中的不足，不断学习掌握各项技能，发挥自身所长，通过合理有效的手段，调动整个会务接待组的工作热情，共同做好会务接待工作。
新的一年即将到来，在新的一年里，我将团结带领会务接待组所有成员做好以下几方面的工作：
一、加强沟通，做到会议筹备精细化
会前全面细致的沟通是做好会议筹备的重要前提，作为会务接待主管，在新的一年里，我将致力于做好会前的沟通工作，摆正心态，用心去倾听会议主办方对每一场会议的要求，并且力争将他们的要求很好的体现在会议筹备和会中服务的每一个环节中。在会议筹备方面，要多动脑筋，开拓思维，群策群力，力求在会场布置上求创新，在服务环节上求突破，为每一场会议的每一名与会人员打造一个温馨舒适的与会环境。
二、加强学习、做到服务水准精细化
在会议服务方面，我要积极组织开展相关的培训，并且在着装，仪容仪表，服务过程等各个环节进一步细化要求，坚决杜绝消极怠工，带情绪上岗，服务不规范等现象的发生。同时，我还将督促会务接待组的员工不断加强业余时间的自我学习，通过定期开展服务技能和会务礼仪等方面的评比，去调动他们自我学习、自我提高的积极性，从而不断提高他们的理论知识和服务水平。
三、加强管理，做到工作分工精细化
新的一年里，在人员管理方面，要进一步明确主管、领
班以及接待员之间的工作任务分工，进一步强化各工种自身的职责，将会务接待的每一个环节细化分解到每一个员工身上，做到工作任务、服务质量责任到人，并建立完善的奖惩考核制度，将每名员工每次会务接待过程中的工作表现纳入考核，最大程度的调动每名员工的工作积极性和主观能动性。
会务接待是一项繁杂的、需要细致对待的工作，每一场会议接待任务的顺利完成，需要整个会务接待组全体成员的共同努力。在新的一年里，我将和会务接待组其他同事一道，用心学习业务知识，努力提升服务质量，用一场场会务接待任务来检验我们的工作成效，在工作中不断总结完善自身素质，将会务接待工作做的更好、更出色。
接待员年终总结二：
对于一个客服代表来说，做客服工作的感受就象是一个学会了吃辣椒的人，整个过程感受最多的只有一个字：辣。如果到有一天你已经习惯了这种味道，不再被这种味道呛得咳嗽或是摸鼻涕流眼泪的时候就说明你已经是一个非常有经验的老员工了。我是从一线员工上来的，所以深谙这种味道。作为一个班长，在接近两年的班长工作中，我就一直在不断地探索，企图能够找到另外一种味道，能够化解和消融前台因用户所产生的这种辣味，这就是话务员情绪管理。毕竟大多数的人需要对自己的情绪进行管理、控制和调节。
在每一个新员工上线之前，我会告诉她们，一个优秀的客服代表，仅有熟练的业务知识和高超的服务技巧还不够，要尝试着在以下两点的基础上不断地完善作为一个客服代表的职业心理素质，要学会把枯燥和单调的工作做得有声有色，学会把工作当成是一种享受。首先，对于用户要以诚相待，当成亲人或是朋友，真心为用户提供切实有效地咨询和帮助，这是愉快工作的前提之一。然后，在为用户提供咨询时要认真倾听用户的问题而不是去关注用户的态度，这样才会保持冷静，细细为之分析引导，熄灭用户情绪上的怒火，防止因服务态度问题火上烧油引起用户更大的投诉。
另外，在平常的话务管理中，我一直在人性化管理与制度化管理这两种管理模式之间寻找一种平衡。为了防止员工因违反规章制度而受到处罚时情绪波动，影响服务态度，一种比较有效的处理方式是在处罚前找员工沟通，最好的方式是推己及人，感觉自己就是在错误中不断成长起来的，一个人只要用一定的心胸和气魄勇敢面对和承担自己因错误而带来的后果，就没有过不去的关。俗语云：知错能改，善莫大焉。所以没有必要为自己所范下的错误长久的消沉和逃避，风物长宜放眼量，于工作于生活，这都是最理性的选择，同时这也是处理与员工关系最好的一种润滑剂，唯有这样，才会消除与前台的隔阂，营造一种轻松的氛围，稳定员工情绪及保持良好的服务态度。
当然，在不断地将自己以上的经验和想法得以实施并取得一定成效的同时，我们在这个举足轻重的位置上，更象是一颗螺丝钉，同本部门的前台、后台、组长、质检及部门经理之间作着有效的配合，同时也与其它各组或各部门之间作着较为和谐的沟通和交流，将话务管理工作进行得有条不紊。在我尽自己最大的努力去做好份内事情的过程当中，对团队二字体会特别深刻。曾经被这样一个故事感动：
在洪水暴虐的时候，聚在堤坝上的人们凝望着凶猛的波涛。突然有人惊呼;看，那是什么一个好象人头的黑点顺着波浪漂过来，大家正准备再靠近些时营救。那是蚁球。一位老者说;蚂蚁这东西，很有灵性。有一年发大水，我也见过一个蚁球，有篮球那么大。洪水到来时，蚂蚁迅速抱成团，随波漂流。蚁球外层的蚂蚁，有些会被波浪打入水中。但只要蚁球能上岸，或能碰到一个大的漂流物，蚂蚁就得救了。不长时间，蚁球靠岸了，蚁群像靠岸登陆艇上的战士，一层一层地打开，迅速而井然地一排排冲上堤岸。岸边的水中留下了一团不小的蚁球。那是蚁球里层的英勇牺牲者。
他们再也爬不上岸了，但他们的尸体仍然紧紧地抱在一起。那么平静，那么悲壮------于是，我开始为此而努力：一个有凝聚力的团队，应该象在遇险境时能迅速抱成一团产生出惊人的力量而最终脱离险境的蚁球，在我们呼叫中心全体员工的互帮互助与精诚团结下，不惧用户的无理纠缠，不惊投诉者的古怪刁钻，嗬，一大堆骚扰用户又何防!
很幸运的是，我们呼叫中心本身就是一个充满了激情和活力的团队，而且每一个身处其中的人在逆水行舟，不进则退的动力支持中积极地参予着这个团队的建设。在与另外一位班长良好而默契的配合下，我们彼此取长补短，查漏补缺，再加上部门经理的大力支持和富有亲和力的微笑，不管遇到什么困难，我们都能团结一心，寻求到行之有效的处理办法，渡过难关，将话务管理工作日臻完善地进行下去。
众所周知，公话业务历来是用户争议和投诉的焦点，公话及卡类用户每月因业务上的原因在呼叫中心的投诉率是最高的，班长工作中很大一部分压力就是来源于此，所以在处理此类投
诉时总是如履薄冰，小心谨慎，唯恐因处理不好而引起越级投诉。而每每遇到难以决定或影响较大的投诉时总少不了上级领导的帮忙和引导，这在很大程度上为班长的工作减轻了压力，那是一种天塌下来有人一起扛着的踏实感。记忆中有好几起这样的投诉，但都有惊无险，最终成为锻造我们能力的经历而不断丰富着我们的客服生涯。
细细回忆这段时间以来的工作过程及目前公话组的整个状态，虽然在我们大家的共同努力下有了较大的变化，但是仍有许多的缺点和不足等着我们去规划和改观。首先在服务质量和服务意识方面离省局的要求还存在较大差距，不管成功与否，我们都将不断地摸索和尝试，如作大型的关于服务意识及情绪管理方面的培训来激发前台的工作积极性。
或为了提高语音亲和力，作语音艺术培训及在公司工会的倡导和鼓励下号召全话务中心参与诗歌朗诵大赛等尝试，在培养声音魅力过程中，让电话交流的载体更加生动，由此而产生一批更加出色的客服代表。然后是在座席间工作纪律及员工思想动态上将进一步加大管理力度，由于公话组是呼叫中心人数最多的一个组，对于今后的工作可谓任重而道远。
所以不管以后的工作将会发生什么样的变化，我都不敢有丝毫的松懈，并且将更加的认真地做好自己份内的事，努力克服个性和年龄的弱点，推开障碍和阻力，抛弃小我，轻松上阵。我相信自己不管受岁月如何地磨砾而产生变化，但是追求完美、永不言败的个性永不会变。 我的信念是活到老，学到老，要自信一生，也许，只有用学习的心态来支撑自己，才能使我这个老员工以后在客服行业做得更有活力、更具创意和更加从容一些吧。
接待员年终总结三：
这是我进入公司之后的第一份工作，作为一个新人，刚加入公司时，我对公司的运作模式和工作流程都很生疏，多亏了老板和同事的耐心指导和帮助，让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。(都说前台是公司对外形象的窗口，短短的二个多月也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶，一言一行都代表着公司，接待公司来访的客人要以礼相迎，接听和转接电话要。任职以来，我努力适应工作环境和前台这个崭新的工作岗位，认真地履行了自己的工作职责，较好地完成了各项工作任务。现将二个多月来的学习、工作情况总结如下：
一、在实践中学习，努力适应工作
这是我进入公司之后的第一份工作，作为一个新人，刚加入公司时，我对公司的运作模式和工作流程都很生疏，多亏了老板和同事的耐心指导和帮助，让我在较短的时间内熟悉了前台的工作内容还有公司各个部门的职能所在。也让我很快完成了从学生到职员的转变。(都说前台是公司对外形象的窗口，短短的二个多月也让我对这句话有了新的认识和体会。前台不是花瓶，一言一行都代表着公司，接待公司来访的客人要以礼相迎，接听和转接电话要态度和蔼，处理办公楼的日常事务要认真仔细，对待同事要虚心真诚点点滴滴都让我在工作中学习，在学习中进步，受益匪浅。)
二、学习公司企业文化，提升自我
加入到中孚这个集体，才真正体会了勤奋，专业，自信，活力，创新这十个字的内涵,我想也是激励每个人前进的动力，我也以这十个字为准则来要求自己，以积极乐观的工作态度投入到工作中，踏踏实实地做好本职工作，及时发现工作中的不足，及时地和部门沟通|方|案范|文库=整理%^，争取把工作做好，做一个合格，称职的员工。这也一直是今后工作努力的目标和方向。
三、拓展自己的知识面，不断完善自己
二个多月的工作也让我产生了危机意识，工作中难免会碰到一些坎坷，所以单靠我现在掌握的知识和对公司的了解是不够的，我想以后的工作中也要不断给自己充电，拓宽自己的知识，减少工作中的空白和失误。初入职场，难免出现一些小差小错;但前事之鉴，后事之师，这些经历也让我不断成熟，在处理各种问题时考虑得更全面，杜绝类似失误的发生。
推荐第4篇：接待员岗位职责
一、早班
1、7：00开壁灯
2、打开餐饮预订本。
3、和收银对携程网的传真。
4、交班，并在交接本上签名，对于重要的交班事项要特别关注，落实上一班次遗留。对于完成的工作可以用“√”表示。
5、了解当天在住多少,将退多少间,查看上日营业额。
6、查看当日预定情况,是否有早上抵店的,要优先安排，并做好房卡,早餐券和联房提示卡.(两间以上的联房需要用联房提示卡,并放于房卡上面)。
7、接待要做手工房态表（13：00）检查退宿。
8、根据当日在住情况，决定当日宾客反馈信息收集量。
9、早9:30之前关注餐饮预定。餐饮专线：3244，报RESERVATION你好，餐饮预定。
10、中午12：00查看网络点评。
11、接听电话的规范性,中英文自报家门,分清两部总机电话如何转接,网通和铁通。（铁通转大号，网通转小号）在接听前台“4444”和“6666”时，三声之内接起报“Reception,您好，前台。”当总机转接到前台时，要报“Operator,您好，总机”。
VIP：欢迎信、联房卡、VIP等级。
前台接待岗位职责
上岗前的注意事项：
1、仪容仪表
2、打卡
3、二级考勤签到
4、礼貌问候
二、中班
1、查看交班内容。
2、查看当天预定情况，了解预定的单位、房数、是否有VIP或团队入住。并查看预定数目和电脑上是否一致。
3、中班下午15：00前做好早餐券，并排好序号。送到房务中心。
4、16：00和房务确认次日预定，17：00和许总王总确认有无推房。17：00左右给孙厨打电话，报在住预定间数。
5、当班若有行李寄存，必须填写寄存牌，（一定要留下客人的联系方式）
6、20：00查看网络点评
7、中班20：30左右以工作联系单的形式（一式三联），将当天在住、预定及大约的用餐人数，在住日本外宾、欧洲外宾人数上报到餐饮及厨房。
8、顾客交办台帐：VIP、生日、打包事宜
三、夜班
1、12：00关电脑，去堂吧检查收档杯具，检查商品部门是否锁好，包括大厅的。
2、审核登记单，将已经退房的客人的登记单撤出、装订、归档。
3、统计次日预定（一式三联）。
4、统计未来七日内的预定（一式三联）。
5、审核房价（自用房、散房、长包、团队）
6、收档二级考勤，更改天气预报。
7、统计前30大客户当日住房量。
8、统计当日在住间数、自用房、临时态房。
9、记录需要叫醒的房号及时间，并做好次日的叫醒。（此项工作较重要）
10、夜班统计本，夜班快速反馈本，在住分析本。
11、4：30前给餐饮和厨房下早餐事宜的单子。
12、5：30前帮GRO准备点心和桌面物品。
13、5：30关旋转门灯，开窗帘，
14、6：00开堂吧灯、关大雨蓬灯，。
15、夜班要给对讲机充电，写20张小纸条。
16、早上做卫生处理，并按周计划规定打扫指定死角卫生。
17、准备糖果和点心以及水果。
18、交接班，并对物品进行交接。
19、7：00开壁灯，开商务中心的门通风换气。
推荐第5篇：接待员岗位职责
接待办接待员岗位职责
1、服从接待办领导委派的各项工作任务；
2、负责做好来景区视察、访问、参观、交流的政府领导及社会各界来宾的接待工作；
3、根据接待要求制定来宾接待方案；
4、负责做好来宾资料接待通报收集、汇总、存档、保密工作；
5、做好来宾在景区食、宿、行、游、购、娱、讲解接待工作，并及时汇报处理来宾在景区内遇到的困难和要求；
6、在陪同领导过程中，不索要领导电话、不插话抢话、主动回避领导间的重要谈话；
7、加强个人学习，不断完善提高自身修养。
接待办管理制度
1、接待办工作人员要遵守景区规章制度，保守公司秘密，维护景区利益；
2、员工在工作中要以整洁端庄的仪表，温文而雅的举止和熟练精彩的讲解做好接待工作；
3、同事间相互尊重、相互帮助，营造一个良好的工作环境；
4、工作中真诚待人，虚心学习，精益求精不断完善自身业务水平提高工作效率；
5、员工工作积极主动，有始有终，服从领导指派的各项工作；
6、爱护景区财物，对部门各项工作提出合理化建议，树立主人翁精神。
公务接待管理制度
随着青海湖旅游业的发展和对外开放水平的不断提高，来青海湖参观、调研、考察、访问的各级领导、各级人士日益增多，全面做好接待工作已经成为景区的一项重要工作任务。为加强公司接待工作的管理，促进接待工作规范化，本着“热情礼貌、服务周到、厉行节约、对口接待、严格标准、统一管理”的原则，特制定本制度。
一、前期准备工作
1、信息整理。接待办接到省委、省人大、省政府、省政协及管理局的接待通报后，将接待信息进行整理（来宾姓名、职务、人数、抵达时间、活动日期及内容等事项），上报接待办领导阅批。
2、衔接联络。接待办根据接待方要求，及时与公司各
部门衔接，与接待方确认接待事宜（原则：满足接待要求须在公司接待能力范围内）。
3、接待准备。与接待方确认接待事宜后，接待办要及
时准备好接待所需物品，分配好任务，并拿出具体接待方案（如需公司领导参加的接待活动，要及时上报）。
二、接待工作中
1、严格按照公司接待礼仪要求，做到着装整洁、用语
恰当、周到细致的做好接待服务工作。
2、接待办人员必须熟知公司及各景点的基本情况，掌
握青海湖导游词。
3、严禁接待人员宣传不利于景区形象的言论，不索要
领导电话，不插话抢话，主动回避领导间的重要谈话。
4、若接待时需饮酒，接待人员要适量而行，严禁贪杯
醉酒，有损景区形象。
5、接待工作结束后，接待人员要向客人致欢送词。
三、接待后续工作
1、重要接待任务结束后，接待人员应填写《接待记录》，《接待记录》应附完整的接待方案、相关资料等，对原有接待计划有重大变化的，应予以说明，并及时送接待办登记，每月底由接待办汇总归档留存。
2、重大任务完成后，由接待办领导组织召开总结会议，并及时向上级汇报相关信息。
3、接待办公室每月底将接待资料分类整理，归档留存。
4、定点单位(饭店或宾馆)凭帐单报帐，由接待办对有
5、接待办根据每月实际发生额，制作《接待经费统计报表》，提交主管副总审核。
四、其他
特殊情况和临时急办的接待任务，接待人员可先安排接待，在任务结束后须到接待办补办登记手续。篇2：客服接待员岗位职责
客服接待员岗位职责
1、负责来访客、业户、租户的接待工作，作到仪表端庄，态度和蔼、热情大方，反应
敏捷，处事稳健。
2、按照服务台工作内容、流程及相关标准，作好日常工作并负责登记。
3、协助办理失物登记及失物招领。
4、负责提供寻人广播服务。
5、负责提供和发放相关的宣传资料。
6、负责分管区域的卫生整理，保证周边环境清洁、干净。
7、配合保安部、工程部处理突发事件。
8、完成上级领导交办的其他工作。
客服文员岗位职责
1、建立保管部门、业户、租户资料档案，定期整理。
2、协助部门经理起草部门费用预算。
3、记录、整理、抄送部门考勤。
4、负责文件的打印、分发工作，对往来文件做好记录归档。
5、负责部门内的固定资产及办公用品的登记和管理，并负责办理报废手续和申购手续。
6、接听电话并填写电话记录，解答咨询。
7、熟悉公司和业户、租户情况，提供准确信息，并做好保密工作。
8、编制部门员工考勤、加班表。
9、定期检查部门固定资产及办公用品使用情况。
9、完成上级领导交办的其他工作。
客服助理岗位职责
1、负责管理服务台的日常工作，完成上级领导交办的其他工作。
2、每日检查工作记录、交接班记录及员工工作情况，对出现的问题及时解决。
3、每日填写《服务日报表》，上报客服部经理。
4、负责紧急事件的广播通知工作。
5、确保服务台、广播设备处于良好状态并正常运转。
6、文明礼貌地接待业户、租户的投诉，并做好投诉记录，对能解决的尽量解决，解决不了的要及时上报。
7、监督业户、租户遵守规定的营业时间。
8、督促业户、租户遵守《业户管理维修公约》的相关内容。
9、紧急事件认真填写事故报告。
10、督促业户、租户完成《业户手册》规定的相关义务。
11、负责处理业户、租户的违规行为。
12、检查保洁员工的日常工作。
13、协助工程部、保安部做好设备设施维修、三防等工作。
14、协助保安部、工程部处理突发事件。
15、完成上级领导交办的其他各项工作。
16、作好日常公共区域巡视、检查工作。
客服主管岗位职责
1、注重部门礼仪礼貌，提供公司良好的外部形象；
2、维持良好的服务秩序，提供优质的顾客服务；
3、提供信息，做好顾客与公司沟通的桥梁。
主要工作：
1、每日检查员工礼仪服饰；
2、检查员工的客服工作流程，确保服务质量；
3、做好顾客投诉和接待工作；
4、以身作则倡导“顾客至上”的经营理念，杜绝员工与顾客争执现象；
5、制定员工排班表，严格控管人事成本；
6、负责安排员工专业知识的训练及员工的业绩考核；
7、负责安排小区快讯的发放与追踪，确保执行小区进行的各种活动；
辅助工作：
1、负责协助检查区域的环境卫生，为业主提供良好的居住环境；
2、协助客服经理工作；
客服经理岗位职责
1、与政府职能部门协调、联系，保证小区良好的外部环境；
2、负责协调业户、租户办理收楼手续、装修手续审批，并追踪检查。
3、负责制定每月管理员排班表。
4、对业户、租户的各种投诉，做出相应的解决并对业户、租户进行回复。
5、查阅各类巡查记录表，对出现的问题及时解决。
6、每日审核《管理日报表》，上报公司。
7、定期对管理员进行岗位培训。
8、查阅管理员工作记录、交接班记录，检查管理员日常工作情况。
9、协助保安部、工程部做好突发事件的善后处理工作。
10、负责协助检查小区里的日常保洁工作。
11、完成上级领导交办的其他工作。篇3：接待部岗位职责
接待经理（副经理）职责
第5页
共32页 篇4：业务接待员岗位职责
业务接待员岗位职责
1、在业务综合部经理领导下开展业务接待员本职工作，并按规定向经理汇报本职工作。
2、负责完成本公司业务接待所规定的工作内容，并达到工作要求。
3、负责完业务接待的准备工作，上班前必须准备好必备的工作用表和价目表，服务项目介绍书等工作文件。
4、文明礼貌，热情友好地接待顾客。
5、负责接收送修车辆，听取和记录客户的业务诉求，认真填写报修单或估价单，填写报价单时要认真填报工期，工价，维修项目和顾客的特别要求。
6、负责接车过程中简单技术问题诊断或车况技术问题判断；当遇到较复杂问题时，要立即通知车间经理或生产技术人员到场帮助诊断，不得拖延，不得让客户久等，技术诊断完成后应立即填报技术诊断书或报修施工单，并呈交客户审阅。
7、负责接收送修车辆时，认真全面视检送修车辆的外观，对仪表油表（量）里程表（行程数）要检查登记并把情况当面告之客户。对随车物口要征求客户意见，或交客户自行保管或我方代管。代管前要一一登记，并将保管物品清单交客户验签。
8、客户交车后或检查车辆后需离厂时，要礼貌送客。
9、负责将送修车及报修单移交车间经理或调度员，并负责办理移交手续，如客户有特别要求的，应转告车间经理或调度员注意。在车间经理比较忙时，协助车间经理合理派工。
10、送修车进入车间维修后，要负责适时跟踪询问工作进度，按本厂规定通知客户按时接车，或解释延工期原因，并致歉意。维修过程中发生增项修理时，要负责立即与客户联系。征得客户意见后，立即转报车间经理或调度员，按客户意见处理生产作业。
11、负责从车间经理或调度员处接收维修竣工车辆，并负责接车时对车辆外观，内饰件的检视，对有技术问题的车辆，有责任当场向车间经理或调度员询问，交涉，有责任拒绝接收有技术质量问题的车辆。
12、负责按规定时间通知客户接车。（一般情况下，工期一天内的应提前1小时通知；工期二天以上应提前半天或1天通知）。
13、向客户交送竣工车辆时，负责通知并协助客户办理财务结算手续，交接过程中应先检查客户结算凭证，然后引导客户对车辆外观作全面视检，有随车托管物品的，要随车一并交回客户，并请客房居随物品保管单上签名，以示物品收回。
14、客户在接收车辆时，如有意见，牢骚或者疑问，先应认真虚心听取，然后向客户致歉，同时，作出礼貌耐心的解释。
15、客户开车离厂时，应与顾客礼貌告别，且送出厂。
16、负责有关客户的技术咨询，价格咨询，配件咨询。
17、负责向客户介绍本翁事的服务和有关情况，。
18、负责对客户的跟踪服务
19、对维修保养出厂后的客户要在两日内整理好客户档案并归档存放。 20、对出厂后二天至五天的客户要电话询问客户车辆运用情况。
21、适时通知客户车辆下一次保养的时间，年审时间，定期检测时间，保险到期时间，驾驶证到期时间等有关信息。
22、认真解答客户提出的汽车运用方面的技术咨询，主动提出合建议。
23、负责处理客户投诉
24、认真听取投诉意见，提出处理方法，属我方责任的，应主动提出赔偿和道歉，属较大问题的应立即向本部经理汇报，以便尽快答复客户，处理投广播时不得与客户争执，应始终保持热情，积极服务的态度。
25、负责本人工作区（指工作台面，桌椅，办公用品）的清洁，整理工作。
26、负责完成本部经理临时交办的业务工作。
27、负责配合业务统计员做好其本职工作。
28、不能完成上述工作，应按本厂规定接受行政处分和经济处罚。
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2009年1月篇5：接待员岗位职责
接待员岗位职责
1.服从接待处经理、主任之工作安排。 2.异常特殊事情必须向上级汇报。 3.随时接受上司委派之任何工作。 4.做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。 5.接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的协助。 6.提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。 7.打印各种营业报表。
8.注意酒店内的各种宣传活动。 9.推销客房及酒店各项设施及服务。 10.参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。 工作流程
早班
1.按酒店规定,检查自己的仪容仪表,精神饱满,准时到达工作岗位。 2.签阅交班本,按工作要求检查钥匙(包括寄存钥匙),与上一班的职员接班,了解哪些工作需要本班帮助解决,以及当天的客房预订情况,特别是vip客人(包括在住及预抵)。 3.在柜台值台的职员首先整理台面卫生,补充入住登记卡和房卡等必用品。 4.办理散客和团体check in手续。 5.于中午12:00am之后打印一份oc表跟离店。 6.协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订
房事宜,填写订房表并交订房部输入电脑。 7.跟折扣或办理转房,填写折扣单或转房单给收银处,然后修改电脑资料,对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。 8.当班过程中,应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。 9.检查钥匙,与接班职员交接班。
中班
1.与早班第一点相同。 2.与早班第二点相同。 3.协助办理客人的check out手续,并于必要时填写杂费凭条给收银处加房租,严格执行迟退房加收制度。 4.办理散客和团体check out 手续,严格执行凭条有效证件登记入住制度,认真查核客人的登记资料,做好上报户口工作。 5.打印“户口申报表”报户口。 6.第6与早班的第八项相同。 7.制no show charge 8.第8与早班第9项相同
通宵班
1.第
1、2点与早班相同。 2.接待夜间客人,处理夜间发生的问题，特别紧记，若有突发事件，必须第一时间知会
大堂副经理处理。
3.日截前check key，打印“房租分析统计表”并核对报表，通知夜
核作日截。
4.按规定时间打印和制作营业报表，并整理分派装订好。 5.与早班的8相同。 6.签收各部门钥匙。
7.按规定时间打印剩余报表。 8.打扫环境卫生。 9.与早班第9相同。
推荐第6篇：接待员岗位职责
接待员岗位职责
1、接待员应保持正确而美观的站位姿态，站立时两手自然后背，左手抱右手拳 ，抬头、
挺胸、两眼目视前方，双腿自然合拢，站位时间不得随意走动，不得东张西望，交头接耳。
2、接待员必须具备良好的自身素质和文化修养，着装要整洁整齐，口齿伶俐，语言简练、
清晰，要用普通话，不留长发、奇发、胡须，不许佩戴与工作无关的物件，不吃带异味的食品，面部始终带有微笑。
3、接待员应经常性的征询客人的意见，看管好宾馆的意见簿，未经值班经理批准不允许任
何人擅自撕毁意见簿上的内容。
4、接待员善于记住经常来店消费的宾客，主动了解他们的姓名和电话，协助主和值班经理
建立和完善宾客档案，对一些尊贵和重要的客人应及时通知值班经理和总经理接待。
5、接待员应熟知公司的服务项目、硬件环境、以及价格政策，对新来的客人应主动上前介
绍，做到热情、流利。
6、接待员要善于从客人的乘坐车辆、言谈举止、衣着打扮、面色神情上判定客人的消费能
力和消费需求，从而进行有针对性的宣传介绍工作。
7、接待对消费情况有疑问的客人时，接待员应配合收银员通过收银台上的消费显示系统向
客人耐心、细致地讲解消费内容，打消客人的疑问。
8、接待员应及时掌握客人在内进行的所有投诉意见，及时了解情况，及时记录，及时汇报，
不得出现隐瞒不报的情况，也不得有提供假情况的行为。
9、工作时间内无特殊情况谢绝外来人员进入营业厅内找人，需要找人，由接待员电话联系
或替客人找。
10、负责外来施工和内部服务的监管工作，内部物品绝不允许带出工作区；内部员工不
得带食品或危险物品进入公司。
11、接待员应随时注意内部的卫生情况，如烟缸超过两个烟头、痰盂水色不清都必须撤
换，内部不得有明显的苍蝇飞旋，矿泉水桶不能露在沙发处以外，饮水机上的水桶不能带有塑料包装。
12、接待员应管理好内部的设施、设备，如空调、消毒柜、灯具、排风等应根据客人的
需求、客流量等实际情况合理开关。
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前台接待员（兼收银）
任职要求
1.年龄22-35岁以上，形象气质佳，本科以上学历，护理或财务等相关专业；
2.2年以上医疗行业工作经验，有财务相关经验者优先；
3.应具备良好的医学理论知识，熟悉各项操作程序及各科仪器的原理及功能，
从而不断提高专业水平和解释水平；
4.具有良好的亲和力，较强的客户服务意识和服务技巧，优秀的沟通能力和团
队合作精神，对工作富有激情，能承受压力，愿意迎接挑战；
5.认同公司健康服务理念，有居家健康服务热情。
岗位职责
1．负责接待顾客来访以及电话咨询；
2．负责顾客的收银服务；
3．主动迎接顾客,询问顾客需要,做到有问必答,做好咨询工作；
4．协助年老体弱者顾客挂号、送诊等；
5．上级交办的其他工作。
推荐第8篇：接待员工作手册
接待工作手册
一． 着装上岗
（1） 着工作服，穿黑色皮鞋，佩戴工号牌 （2） 保持服装干净，无破损，纽扣完整
（3） 检查个人卫生，保持脸部干净，口腔卫生 （4） 保持清雅淡妆，不得长发披肩 （5） 准时到岗，微笑上岗，参加例会
二． 迎接顾客
（1） 接待员按规定立岗站位，两脚分开，与肩等宽，两臂自然下垂，左手放在右手上放于小腹前，做好随时迎接顾客的准备，并随时接受领导的检查与指导
（2） 顾客进门，接待员主动上前问候，面带微笑恭迎（送）顾客，并微笑着说:您好，上午好（下午好，晚上好），欢迎光临！然后接待员带着顾客到大厅休息区为顾客做介绍。 （3） 顾客选定项目后开单，并主动告知顾客：“您好！您本次消费**元，请问您是付现金还是刷卡？”待顾客递上现金/卡以后，主动替客人付款“您稍作休息，我去为您付款！”
（4） 付款后，持收银单据和调理单到产品发放处领取相应理疗产品和养生茶。引领顾客到相应房间。
（5） 客人自行付款“结账这边请”，接待顾问朝收银台作手势指引
三． 引导客人
（1） 引路或指引方向时，手臂后臂要自然垂直，以肘为轴，掌心向上，同时眼睛转向目标
（2） 引路要让顾客在自己的右侧，自己在左前方引领，行到拐弯处，要停在拐角处等待顾客过来，方可继续指引向前走
（3） 引导顾客时要说：请或是这边请，并一直将顾客引领至房间，交给该房间调养师
（4） 引导结束，要向顾客道别，并说：祝您愉快！ （5） 如果顾客拒绝引领，这时就不要勉强，应该非常有礼貌的对顾客说：那好，先生（女士），祝您愉快！
（6） 对于每一次光临我们企业的顾客，一定要引导，如果是熟客，可不再引导
四． 介绍服务
（1） 了解顾客的消费习惯、职业、生活习惯（运动、身体状况等），居住情况等
（2）
向客人介绍公司的服务项目，根据顾客的需求向顾客推荐服务项目或顾客自选服务项目 （3）
根据生意状况，调养师上钟情况，及时合理的介绍
（４） 了解新推服务项目内容的功效、收费等知识，及时介绍
五． 送客
（1） 顾客离开时，接待员要面带微笑，主动上前向顾客打招呼问候，说：谢谢光临！请带好随身物品，欢迎下次再来！请慢走！您请走好！
六． 其他服务
（1） 如遇严重醉客、衣衫严重不整洁、皮肤病患者，要及时主动上前婉言拒绝
（2） 下雨时，雨伞要拿在手里遮雨迎送客人，用完后伞要放回原位，不得外借他人
（3） 顾客需要借伞回家的话，要收取相应的押金，待顾客把伞还回后退还顾客押金
（4） 在无客人或其他工作时应自觉站立好，不能搞小动作，不能和其他工作人员闲谈、打嬉戏
（5） 上班时注意力要集中，随时注意观察是否有需要帮助的顾客，见顾客有像询问的样子时，就要迅速做出反应，主动上前关心，不可视而不见，充耳不闻
（6） 及时更换报刊架上的书刊、杂志、报纸，摆放整齐
七． 接受投诉
（1） 发现客人有不满意语言，立即询问原因
（2） 了解情况后，立即报告主管，一面安抚顾客，等待主管、经理处理 （3） 等待处理结束后，恭送客人到门口，并表示歉意或感谢 （4） 记录工作日志中投诉内容
八． 工作岗位要求
（1） 不准大声喧哗、打闹及不文明的语言 （2） 不准串岗，不准在大厅内吃东西 （3） 随时要与排钟部长附交信息 （4） 如有事必须向前厅主管请假
（5） 工作岗位附近的卫生要马上处理掉 （6） 认真负责干好本职工作
九． 业务知识
（1） 掌握基本推销常识及用语
（2） 熟记本店各项服务的收费标准、服务时间、产品功效及仪器的功能 （3） 熟记公司各个岗位的工作流程及标准，也变向顾客及时解释
推荐第9篇：接待员岗位职责
前台接待员岗位职责：
1、按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗，认真阅读交接班记录，完成上一班未完成的工作，保证酒店服务的连续性。
2、规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记手续，合理安排好房间，为客人提供良好服务。
3、做好开房登记时有关客人身份的验证工作，负责检查客人的抵离情况，处理好客人的特殊要求。
4、熟悉酒店的一切服务标准和规程，严格遵守酒店的各项规章制度和服务程序，做好保密工作。
5、熟练掌握总台及各项业务技能要求。
6、随时了解房态，及时与客房部沟通协调，负责OK房、维修房的跟催工作。
7、负责宾客反馈信息的收集、整理。适时了解客人的需求并及时准确地反应到相关部门。
8、掌握一定的销售技巧，努力推销酒店客房及其它服务设施，以获取最好的经济效益。
9、了解当天团队、会议、VIP及其它重要活动情况。
10、了解客情，做好突发事件的汇报、解决工作。
11、与酒店同事及其它部门保持良好的工作协作关系。
12、按规定清理、保持好辖区卫生。
13、完成好上级交待的其它工作。 礼宾员岗位职责：
1、按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗，认真阅读交接班记录，完成上一班未完成的工作，保证酒店服务的连续性。
2、按规定位置站立，姿势端正。密切注意客人动态，随时准备为客人提供帮助。
3、时刻注意前台的召唤。热情为客人带路，敏捷地为客人运送行李，主动为客人介绍酒店的各项服务设施及客房设施。
4、客人行李寄存与领取按规定操作，记录表格填写规范、工整。
5、熟悉本市标志性建筑及城市道路。熟悉酒店各部门服务内容及营业时间，随时为客人提供问询服务。
6、了解VIP的姓名、职务、车号及住房等情况，如有特殊情况及时向上级汇报。
7、熟练掌握各项工作流程。
8、控制好大堂灯光，协助维护好大堂秩序。
9、按规定清理、保持好辖区卫生。
10、完成好上级交待的其它工作。
总机岗位职责：
1、按照酒店规定自查仪容仪表后按时到岗，认真阅读交接班记录，完成上一班未完成的工作，保证酒店服务的连续性。
2、迅速、准确地接转每个通过交换台的电话。
3、礼貌地回答客人提出的问题，熟悉酒店各部门的服务内容、营业时间、随时提供查询服务。
4、了解并牢记VIP 的姓名、职务、及房号。
5、认真核对叫醒客人的房号、叫醒时间。注意交班后的MORNING CALL情况。
6、遇到投诉及其它问题时及时向上级汇报。
7、熟悉市内常用电话，及酒店各级领导电话号码，未经允许不得私自将酒店领导电话告诉客人。
8、处理好电话收费事宜，如有跑帐、漏帐及时手工填写帐单送至收银处入帐。
9、按规定清理、保持好辖区卫生。
10、完成好上级交待的其它工作。
推荐第10篇：接待员岗位职责
接待员岗位职责
1：每日开牌员接班后迅速清查手牌，核对上一班次手牌有无丢失和损坏现象，备品认真交接，及时出库，准备好营业前的一切工作。
2：认真填写迎宾卡日期，以备高峰期不时之需，迅速抽手牌，手牌放置分区，要求做到迎宾卡、电脑录入、客流三者统一必须一致。
3：与收银员密切配合，通力合作，避免失误。
4：认真配合保安工作，协助保安详细登记车辆手牌。
5：交接班记录本必须填写详细，双方签字后生效，方可下班。
6：及时查询24小时未离店客人，填写加时门票并通知主管催促客人接单。
休闲区服务员岗位职责
1：向上对休闲区值班负责，着装整齐、干净、待客热情，守时，服从指挥。
2：熟知牢记商品名称及价格，做好商品及按摩的推销工作。
3：保持休闲区内卫生整洁，营造清新、舒适的休闲环
境。
4：合理安排客人观看文艺演出座位，同时要了解各种棋类球类的操作流程。
5：严格管控辖区内的物品，不得私自外借。
6：爱护各种花卉，经常保持水分和修剪。
7：物品摆放规格化，认真做好杯具，清洁消毒工作并记录。 8：签单，退单及时让领导签字，需要做好转账时，核对手牌号经客人同意后及时传送总台。
9：做好班前班后的交接工作。
10：掌握好每日音乐的播放时间，严格执行灯火管制时间及设施开启，节约能源。
11：了解各类健身器材的使用方法，按标准操作流程为客服务。
12：经常巡视检查，做好安全防火工作。
13：完成上级交办的其它工作。
餐厅主管岗位职责
1：检查员工仪容仪表，凡达不到标准和规范要求的不能上岗.
2:对所负责的服务区域，保证工作效率，正确使用订单，满足客人特殊需求，保证上菜与客人订单相符，保证客人按时按序得到每一道菜。
3：观察服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证所有工作呵护标准和要求。
4：带领服务员做好开餐前的各项准备工作，着重检查物品、物品是否齐备、适当和清洁。
5：注意所负责的服务区域内所有服务工作是否落实，当服务员人手不够时，自己要做具体服务工作，为员工做出表率。 6：培训员工掌握餐厅所经营的菜肴品种和饮料单上的全部内容、名称、价格，独到服务员有针对性的推销饮料。 7：接到客人投诉、及时处理，处理不了，尽快报告上级，做好言安抚客人。
8：认真做好考勤、卫生、服务等各项日常工作。
9：餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅，保持整洁、良好的环境。
10：负责召开每日班前班后会，发现问题及时解决，并引起员工注意。
11：每天坚持统计营业收入，注意比较，注意观察，提出良好建议，以便赢得回头客。
餐厅吧员岗位职责
1：保持良好地个人形象、衣着整洁、自觉保护工装。 2：负责吧台区域内的卫生工作、保持台面清洁、各种用具擦拭光亮如新。
3：认真整理吧台摆设物品。
4：负责一切就睡和饮料的调配工作，确保出品一致。 5：根据冰箱的储存、温度并及时清洗，负责各类水果和饮料的保鲜工作。
6：根据酒水销售情况到库房领取酒水并清退空瓶。
7：据营业情况认真填写采购单并及时送交和调整各类单据。 8：负责核点开市前，开市后，酒水质量。
9：认真完成每日的营业报表。
10：严格控制酒水成本，例行节约避免浪费。
11：直接向财务主管负责。
餐饮服务员岗位职责
1：仪容仪表端庄，用规范服务用语为客人点餐服务。 2：做好区域内的卫生工作，保证对客的餐具用品和食物的整洁，并做好餐具的消毒工作。
3：熟知各项消费价目，对酒水等有足够的了解保持高效益的工作
4:积极配合服务台,做好客人的定台,订餐工作，并积极配合吧台做好传单，转台，配合传菜员上菜，做好服务工作。 5：做好客人用餐后的清理检查工作，发现问题及时上报，并做好交接工作。
6：全面掌握各种酒水的饮用方法以及菜肴的口味，以便于向客人介绍并准确的推销，为公司创造更高端额效益。 7：严格遵守公司的各项规章制度，努力学习，做合格员工。
传菜员岗位职责
1：服装整洁仪容仪表端庄，上岗之前按公司要求着装，佩戴工牌号。
2：负责分担区的卫生工作，了解菜品的急推及结清工作并与前台联系。
3：清楚各种菜肴的出品方法，做好前台与后厨的配合工作。 4：熟知公司各部位服务区域和餐厅的所有餐台，做到川菜及时，准确，无误，做到五不上，菜不热不上，味不正不上，具不洁不上，色不正不上，型不正不上，不偷食，拿菜品。 5;经常擦洗用具托盘，保持川菜用品的清洁。
6：与前台服务员积极主动的配合，协助前台服务员做好上
菜，卫生清理等工作。
7：协助好前台与后厨的单据问题，负责保管出菜单，并交财务部以备核查。
8：遵守公司各项规章制度，完成上级交代的其他任务，做合格员工。
第11篇：餐饮工作总结
一、主要成果截止到XX年12月20日，全国31个省、自治区、直辖市全面完成了国务院和卫生部提出的餐饮消费安全专项整治工作目标。全国1,320,648户食堂和县城以上城市餐饮单位100%建立了原料进货采购索证制度；对县城以上城市发现的150,408户无证餐饮单位进行了查处，无证单位查处率达100%，彻底解决县城以上餐饮单位无证经营问题；对全部县城以上餐饮单位和642,269户农村餐饮单位食品原料使用情况进行了普查，杜绝了使用病死或死因不明的畜禽及其制品以及使用有毒有害物质加工食品行为；在全国1,297,858户食堂和县城以上城市餐饮单位实施了食品卫生监督量化分级管理制度，实施率达98%。专项整治期间，全国报告的较大食物中毒事件177起，中毒4047人，分别比XX年同期下降15.3%和39.9% ，31个省（区、市）食物中毒发生起数和发生人数比XX年同期均有不同程度下降。在4个月的专项整治行动中，全国卫生系统共出动执法人员4,594,709人次，整治重点区域30,048个，检查餐饮单位4,618,168户次，对每个餐饮单位平均监督次数为3.1次；共查处违法行为121,537户次，其中，取缔无卫生许可证餐饮单位77,743户，立案查处40,758户次，吊销卫生许可证1,945户，移送司法机关197起，罚没款金额6,655万余元。在专项整治行动中，各级卫生行政部门不断完善监管措施，使已往在餐饮消费环节卫生监督方面存在的诸多症结和难点问题得到纠正或改善，对今后进一步提高餐饮消费安全水平必将发挥重要的作用：一是彻底解决餐饮单位无证经营问题，减少了餐饮消费环节的食品安全隐患；二是餐饮单位普遍建立食品索证制度，餐饮单位食品溯源能力进一步增强；三是食品卫生监督量化分级管理制度得到全面实施，调动了餐饮单位自觉加强卫生管理的积极性；四是卫生监督情况公示制度受到各方面重视，充分发挥了消费者的社会监督作用；五是基层卫生监督网络进一步健全，卫生监督重心下移得到进一步体现；六是对食物中毒和食源性疾病防控水平进一步提高。通过专项整治，使餐饮单位从业人员受到了一次很好的食品安全法制和知识教育，许多以往管理落后的地区的餐饮单位店容、店貌焕然一新,功能布局、流程得到合理改进,卫生设施设备补充齐全,卫生制度得到更好的落实，卫生状况大为改观,体现了专项整治取得的实实在在的成效。群众对餐饮消费的满意度和认可度大幅度提高,对餐饮消费安全的信心大大增强，对专项整治发自内心的感谢，认为是政府为群众办的好事、实事。北京市和辽宁市卫生部门向餐饮单位和消费者发放餐饮消费安全专项整治满意度和认知度调查，餐饮单位和消费者对开展餐饮消费安全专项整治的知晓率为100%，对整治成果的满意度达到85.5%。黑龙江省专项整治开始三个月后，受理的群众举报案件比去年同期下降了50%，对投诉处理的群众满意率达到了100%。
二、主要做法我国餐饮单位数量大，类别多，基础差，实现预期的整治目标是对各级卫生行政部门领导和同志们的一项前所未有的挑战。在专项整治启动后，全国卫生监督战线的干部职工以高度的责任感和使命感，迎难而上，在这场关系到人民群众健康安全的特殊战役中发挥了十分突出的作用。主要做法有：
（一）高度重视，精心组织，使餐饮消费安全专项整治行动成为各级卫生行政部门卫生执法工作的首要任务。卫生部和各地卫生行政部门均成立了由主要领导或分管领导任组长的领导小组。卫生部于XX年10月16日和11月8日分别召开了全国餐饮消费安全专项整治工作现场会和电视电话会，并先后对24个省（区、市）专项整治工作进行了督查，其中由部级领导带队的6个督查组分别对15个省（区、市）进行了督查。各地卫生行政部门也及时总结先进地区经验，针对工作中的不足进行再动员、再部署、再落实，实现了组织领导、部署落实、责任到人三到位。
（二）加强部门配合，落实基层责任，进一步加大卫生监督执法力度。各地按照全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动的工作原则，积极与相关执法部门配合，通过联合执法，解决执法过程中遇到的复杂问题。河南、江苏、广东、四川、浙江等省充分利用建立起来的市、区、镇、村监管网络，实行点面分工、三级联动机制，条块结合、上下联动、齐抓共管，实现了城乡联动、全面覆盖、网格化管理，不留死角。山西、河北、辽宁省以本次专项整治为契机，进一步加强乡镇农村食品卫生监督网络建设，提高基层监管能力；湖南、甘肃、辽宁、安徽等省采取层层签订责任状，实行定人、定责、定区域的三定办法层层落实责任。
（三）加强培训，积极指导，餐饮经营者将保证食品安全作为自觉行动。各级地方卫生行政部门及其监督机构将严格执法与指导教育相结合，指导餐饮经营人员了解建立索证制度的意义，使持证经营、索证索票、创建a级卫生信誉度单位成为餐饮经营者自觉的要求和行动。各地普遍印刷食品索证台账，并免费发放餐饮单位使用，据不完全统计，在专项整治期间，全国共免费培训餐饮单位从业人员达到300万人次以上。
（四）积极探索，勇于实践，解决困扰餐饮消费安全监管的症结问题。一些地区积极开展 示范点、示范街创建活动，以点带面，促进其他企业提高管理水平。北京、浙江、湖北、江苏、江西等省市积极开展餐饮卫生监督公示制度；天津、河北、浙江、海南省餐饮单位食品卫生监督量化分级管理制度的实施率均已达到100%；陕西省西安市针对回民聚集区饮食摊点众多，基础条件差的问题，主动争取伊斯兰协会的支持，在社区建立餐饮单位红黑榜，使清真餐饮单位卫生水平较以前有了较大的提高。甘肃、广西、海南等省推广使用集中式餐具消毒，提高了群众对餐饮服务的消费信心；北京市、山东省在餐饮单位推行和实施卫生管理员制度；广东省、海南省对全省餐饮单位从业人员的健康体检统一使用互联网信息化管理；广东深圳市、宁夏石嘴山市、江苏苏州市借助互联网优势，提高对食堂和餐饮单位卫生监管效能。
（五）加快相关制度建设，着力推进长效机制的建立。专项整治期间，卫生部出台了《餐饮业食品索证管理规定》、《食品卫生监督量化分级管理指南（XX年版）》和《食品营养标签管理规范》，还积极推广了一些地区解决无证小餐饮的好做法。各省、自治区、直辖市结合本地情况，积极研究探索提高餐饮单位卫生管理方面的制度与措施，有针对性地出台了一批规章制度和规范性文件，使专项整治工作有章可循，有利于巩固专项整治成果。
（六）积极宣传，营造良好的社会舆论氛围。专项整治行动以来，各地通过报刊、广播、电视、网络等媒介，开展了形式多样、内容丰富的宣传活动，普及食品卫生常识，向社会公布举报投诉电话，对典型案例和大案要案予以曝光，及时将整治信息和监督检查情况向社会进行公布，让群众知道、关心、参与专项整治，形成了全社会共同关注和参与餐饮卫生监督的良好氛围。在XX年11月《食品卫生法》宣传周活动期间，各地大力开展以关注餐饮卫生，预防食物中毒为主题的宣传活动。北京市、大连市在市内公交线路张贴和播出有关餐饮卫生的公益广告。
三、下一步工作重点餐饮消费环节是做好食品卫生、保障消费者安全的最后一道防线，尽管专项整治工作取得了很大成绩，但餐饮单位长期积累的问题还客观存在，建立餐饮消费安全长效机制仍面临十分繁重的任务和挑战：一是我国餐饮业数量发展迅速，但卫生管理规范化仍然不够，小型餐饮业存在的不安全因素尚未得到彻底解决；二是整治工作还存在薄弱环节，部分地区整治工作尚不够扎实；三是生产、流通环节中存在的食品安全问题容易转移到餐饮环节；四是一些地区的基层卫生监督机构人员、经费和设施没有达到基本配备标准，执法经费严重不足，不利于巩固整治成果。保障餐饮消费安全是法律赋予全国各级卫生行政部门的职责，是维护群众利益，解决民生问题，促进社会和谐的长期任务。各级卫生行政部门要以党的xx大会议精神为指导，以落实以人为本、构建和谐社会为总要求，不断强化责任、创新方法，更好地保障广大人民群众餐饮消费安全。
（一）巩固成果，防止反弹。各级卫生行政部门要将这4个月取得的成果作为一个阶段性标准，认真总结专项整治工作中的做法和经验，尤其是针对五小等重点、难点和薄弱环节，继续保持高压态势不松劲，在借鉴其他地区先进经验和方法的基础上，扎扎实实地落实巩固成果的各项措施，针对整治成果可能出现的反弹问题，要抓反复、反复抓，确保餐饮消费安全专项整治成果。
（二）加快完善和落实对小餐饮卫生监管的新措施。要针对小餐饮存在的经营场所面积较小，卫生设施较差，落实卫生制度和卫生要求的难度大等特点，继续加强对相应的卫生许可和科学监管的研究与探索，制定科学合理的规范标准，使全国小餐饮单位卫生许可和监管工作进一步规范化、科学化。对一些已经发放临时许可证的小餐饮，要及时跟上后续监管措施。
（三）创新思路，积极解决影响餐饮卫生监管中存在的不足和问题。要继续推行和完善餐饮业食品索证制度、餐饮从业人员健康管理制度、卫生监督公示制度，及时解决实施过程中出现的新问题，对餐饮单位未索证的产品进行重点监督抽检，提高餐饮单位原料采购和使用的安全性。要从维护消费者根本利益的角度，探索提高餐饮业卫生服务质量的综合管理措施，完善企业信用等级分类管理和质量安全承诺等相关制度，加强对重点地区、重点单位、重点人群和薄弱环节的规范管理，有效防控食物中毒等突发公共卫生事件，全面提高对突发公共卫生事件的应急处置能力。
（四）促进企业自律，继续加大对餐饮业落实卫生制度的监督检查力度。
继续加大对广大食品生产经营者的法律法规宣传及培训，增强依法生产经营、保证食品卫生质量的自觉性，通过大力实施《食品卫生监督量化分级管理指南（XX年版）》，不断加强诚信体系建设。继续利用开展餐饮消费安全专项整治以来形成的部门联动、系统整合和社会参与的工作经验和方法，加大对违法行为的惩戒力度，对典型案例和大案要案及时曝光，提高违法成本。
（五）继续加强卫生监督执法队伍建设，不断提高餐饮消费安全监管能力。要继续重视加大对卫生监督执法工作的支持和投入，把这只维护人民群众健康权益的重要队伍建设好、发展好，重点围绕三个结合做好卫生监督执法工作：一是将卫生监督机构的队伍建设和能力建设很好地结合，不断提高卫生监督队伍的执法手段和条件，完善卫生监督网络建设，实现执法重心向基层、向农村的转移，同时要不断加强监督队伍建设和人员培训，提高监督人员的法律意识、综合业务素质和行政执法能力；二是将卫生监督体系建设与公共卫生体系建设结合起来，充分发挥疾病预防控制机构和检验技术机构的支持作用，进一步提高食源性疾病防控能力；三是结合爱国卫生工作，进一步提高卫生监督执法的社会干预效果。
第12篇：餐饮工作总结
2009年度工作总结
我目前的岗位是塞维亚西餐厅的知客，平时工作时直接面向顾客，是公司对外的一面窗口，知客工作细碎而繁琐。在本年度工作中，我积极协助餐厅领班、主管和经理在做好各类社团宴会、酒会、自助餐、会议餐、高级领导和各大公司的接待的同时，还认真做好各项日常接待、客人引导及订餐工作，工作期间发现问题也及时和相关人员沟通处理，有疑难问题应及时上报领导。
在个人的岗位上，我努力做好顾客接待服务工作，解答他们提出的每一项问题，使每一位来餐厅就餐的宾客和入住酒店的客人都能感受到人性化的服务，有力的维护了我们海泉湾公司的形象。餐饮部分工细,环节多,一项工作的完成,更多是依赖于各部门之间的协调合作,在工作中，我主动和各部门的每一位同事沟通，一切以理解协作为前提,积极和他们配合,大大提高了日常工作效率，使过去存在的一些脱节不协调的情况大为减少。在自己的岗位上，我一直秉承着奉献就是锻炼自己的原则，切实履行自身职责，认真完成上级交办的其它工作，虽有加班也从不埋怨。工作之时，我努力学习经验，积极探索，结合理论，联系实际，在做好工作的同时积极提高个人能力，并在自己进步的同时积极做好身边同时的的工作，和他们相互帮助、携手进步。 在这一年的工作中，我虽然做出了一定成绩,但是还需要继续努力，因为,我知道，我的能力还有很大不足，我的知识结构和个人工作技能仍需要改进，所以我在平时积极进修，并认真参加公司组织的
各项专业技能培训和活动，以向更高的标准看齐,希望在以后的工作中能更好的为海泉湾公司服务！
塞维亚西餐厅：杨俊霞
2009.12.22
第13篇：餐饮工作总结
【范文一：餐饮年终工作总结】
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就XX年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过xx年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有
四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、XX年工作打算
XX年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对XX年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
XX年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，XX年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
XX年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水平
XX年的部门培训主要课程设置构想是：把XX年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。
XX年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！
【范文二：餐饮主管年度工作总结】
目前餐饮行业环境相当严峻，如何搞好经营，餐饮部在酒店的正确领导下，全面落实酒店经营承包方案，以经济建设为中心，强化管理，上下一致，使餐饮部在餐饮业不景气，且承包任务重的情况下，稳步前进，取得了较好的经济效益和社会效益，现将主要工作总结如下：
一、各项经济指标完成情况：
全年实现营业收入_____元，比去年的_____元，增长_____元，增长率__%，营业成本_____元，比去年同期的_____元，增加_____元，增加率__%，综合毛利率__%，比去年的__%，上升（或下降）__%，营业费用为_____元，比去年同期的_____元，增加（或下降）_____元，增加（或下降）率__%，全年实际完成任务_____元，超额完成_____元，（定额上交年任务为38xxxx元）。
二、今年完成的主要工作：
（一）落实酒店经营承包方案，完善激励分配制度，调动员工的积极性。
今年，餐饮部定额上交酒店的任务为38xxxx元，比去年的32xxxx元，上升6xxxx元，上升率为1xxxx。为了较好地完成任务，餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案，按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同，把经济指标分解到各个分部门，核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率，逐月核算，超额提成，节能加奖，充分体现了任务与效益工资挂钩的原则，使他们发挥各自的优势，能想方设法，搞好经营，调动了员工的积极主动性。今年人均月收入____元，比去年同期的____元，增加了___元，增长率为__%。
（二）抓好规范管理。强化协调关系，提高综合接待能力。
1、健全管理机构，由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组，全年充分发挥了作用，小组既分工，又协作，由上而下，层层落实管理制度，一级对一级负责，实行对管理效益有奖有罚，提高了领导的整体素质，使管理工作较顺利进行。
2、完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等，由于制度的完善，会议质量提高了，上级指令得到及时落实执行。
3、建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种，协调各分部门做好出品供应工作，每天早、午、晚市检查出品供应估清情况，对当市估清的品种设专薄记录，同时到有关分部门核实查证，并要求管理人员签名，以分清责任。制度建立后，原耒每市估清
五、六个菜式的现象已成为历史，现在出品供应情况已处于正常化。
4、加强协调关系。酒店分工细，环节多，一项工作的完成，有赖于各部门之间的协调合作，每周例会上反复强调，出现问题，部门之间不得相互责怪、推搪，要敢于承认错误，多发现对方的优点，搞好协调，今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。
5、提高综合接待能力。今年，全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时，还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待，如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团，国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导；3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席，创开业以耒日订餐总席数的最高记录；9月29日晚，接待婚筵共75席，创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流，使宾客高兴而耒，满意而归。
（三）开拓经营，发展增收渠道，扩大营业收入。
今年在餐饮业不景气，生意难做的情况下，餐饮部领导经常进行市场调查，做经营分析，不断探索，大胆偿试，英明决策，走自己的经营路子。第一，全年开设经营项目六个：自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、餐饮连锁店（筹备中）。
第二，开展联营活动，餐饮部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合，共同促进经营；如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠，桑拿中心送餐业务，向茶艺馆提供香茶美点。
第三，全年开展促销活动八次，让利酬宾加州鲈每条一元，贵宾房免最低消费，特惠菜式益食家，每款1xxxx。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。
第四，营业部与出品部，根据市场消费需要，每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共20xxxx款，扩大营业收入10xxxx万元，酒店通过一系列经营活动，提高了知名度，取得了良好的经济效益和社会效益。
（四）全员公关，争取更多的回头客。
餐饮部领导把公关作为一项重要工作耒抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜，以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日，向关系户电话问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力，今年餐饮部整体公关水平提高了，回头客比往年有所增加
（五）增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。
餐饮部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性，增强了员工的效益意识，并要求员工付之行动。同时完善有关制度，明确责任，依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯，合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣，发现浪费现象，及时制止。另外，餐饮部领导、供应部经理定期进行市场调查，掌握市场价格动态，及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤，原耒是整套半成品进货，为降低成本，后耒改为自己进龟，自己烹制，近二个月耒，节省成本三万多元。
（六）做好政治思想工作，促进经济效益的提高。
餐饮部充分发挥党组织和工会组织的作用，关心员工，激发情感，增强凝聚力。
1、组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛，参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动，学习\"三字经\"活动，学英语50句活动。在各项比赛活动中，都取得较好的成绩，其中在酒店的田径运动会，就摘取六枚金牌、三枚银牌。
2、全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动xxxx，春游xxxx，外出参观学习1xxxx，各类型座谈会xxxx，妇女会xxxx，家访xxxx，探望病员2xxxx。
通过各种活动，使员工形成了一个热爱酒店，团结奋发的强大集体，员工思想品德好，全年拾金不昧事迹有xxxx，员工队伍稳定，流动量小，今年月均人员流动量约xxxx。
（七）完善劳动用工制度和培训制度，提高员工素质。
1、严格劳动用工制度，餐饮部招聘新员工，符合条件的，择优录取，不符合条件的，一律拒收，不讲情面，保证招工的质量。同时，上级领导深入员工之间，挖掘人才，不断充实队伍，通过反复考察，全年提拔部长xxxx，领班xxxx。对违反酒店规定的员工，以教育为主，对屡教不改者，则进行处罚解聘，全年共处罚员工1xxxx。由于劳动用工的严格性，员工素质较高，办事效率大大提高。
2、完善培训制度。为了使培训收到预期的效果，餐饮部领导首先明确了培训要具有\"目的性\"、\"实用性\"、\"时间性\"的指导思想。其次，成立了培训小组，再三是制定了培训方案，采取理论与实际相结合，以老带新的方式，分期分批进行培训。例如，每月一次管理培训、安全卫生培训；每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四，定期进行考核，全年开展\"推销手册\"、\"服务知识、技能\"、\"咨客服务规范\"、\"酒店管理知识\"、\"出品质量\"、\"促销业务知识\"、\"英语50句\"、\"礼貌用语\"、\"安全卫生知识\"等培训达20xxxx次。
（八）重视食品卫生，抓好安全防火。
1、重视食品卫生，健全各项食品卫生岗位责任制，成立卫生检查组，明确各分部门卫生责任人，制定了日检查、周评比、月总结的制度，开展了流动红旗竟赛活动，对卫生搞得好的分部门给予奖励，卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力，全年未发现因食品变质而引起的中毒事故，顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。
2、抓好安全防火工作，成立安全防火领导小组，落实各分部门安全防火责任人，认真贯彻安全第一，预防为主的方针，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各楼层配备防毒面具，组织员工观看防火录像，并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道，做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性，通过有效的措施，确保了餐饮部各项工作的正常开展和财产的安全，今年以耒未发生任何的失火事故。
（九）按照星级标准，完善硬件配套设施，美化了环境，稳定了客源，提高了经营气氛。
全年增加设施总投资30xxxx万元，主要是：二楼东厅的改造，二楼南、北厅的装修，五楼走廊、洗手间的装修，友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等，由于服务设施的完美配套，吸引了不少的回头客。
三、存在的问题：
1、出品质量有时不够稳定，上菜较慢。
2、厅面的服务质量还不够高。
3、防盗工作还做得比较差，出现失窃的现象。
四、明年的设想：
1、提高出品的质量，创出十款招牌菜式。
2、抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。
3、加强规范管理，提高企业整体管理水平和服务质量。
4、开设餐饮连锁分店。
以上就是餐饮主管年终工作总结的全部内容。
【范文三：餐饮工作人员工作总结】
忙忙碌碌中时间过的真快，转眼20XX年的工作结束了，回顾着半年的工作。我在公司领导及各位同士的支持与帮助下，按照公司要求，较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作，工作模式有了新的突破，工作方法有了较大的改变，现将着边年的工作情况作工作总结如下：
1、环境卫生
作为餐饮，卫生是个很重要的前提，针对环境卫生。我制定了分工明确，责任到人的管理方法，对面点，凉菜间，地下室，冷库，库房等作定期检查。对用具和设备作到每天清洗，严格要求个人卫生。
2、菜品质量
对菜品进行规范操作，原材料必须清洗挑选后加工，严格要求菜品形状以及造型，以火候不到不出，色泽不够不出，菜量不够不出，餐具不洁不出为准，严抓菜品质量。
3、资源管理
合理开闭水，电，气，发现浪费现象及时制止，增强员工工效意识，加强成本控制，节约费用开支，正确掌握毛利率，增加效益。
4、促销宣传
提高综合接待能力，定时进行前庭与后厨培训。全面抓好服务规范，出品质量，使接待能力提高。
5、成本规范
时常询问原料成本，掌握市场动态，降低成本，提高利润。
6、设备检查
时常对设备设施进行检查，对发现问题及时与工程部协商，抓好设备设施的维护保养，是处于完好状态，并得到合理使用，加强时常管理，防止事故发生。
在作好酒店餐饮的同时，切实履行职责，认真完成上级交办其他工作，努力作好本职工作，在接下来的工作中，我要勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。
【范文四：餐饮工作总结】
20XX年，我会在××市商业联合会的领导下，在××市贸易发展局的指导下，在中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会和××烹饪协会的支持下，以江泽民同志“三个代表”为指针，以服务政府、服务企业、服务社会为宗旨，紧紧依靠政府支持，团结广大会员企业，发挥行业代表、行业服务、行业协调作用，创造性地开展工作，赢得了许多政府部门、广大同行的认可。
一、20XX年工作回顾
在20XX年，我会工作主要是三个突破和一个坚持。即：早餐工程行业自律工作取得突破，为企业交流服务工作取得突破，宣传企业工作取得突破，坚持为政府为企业服务。
（一）早餐工程行业自律
我会牵头组织的早餐工程承办企业开展行业自律工作始于××年元月*日。早餐工程行业自律开展以来，在规范早餐工程方面发挥了积极作用，特别是收缴“三无”食品方面取得了显著成效。但是，行业自律仅仅是我会牵头组织企业进行。面对社会上存在的违章自制餐车，行业自律小组无可奈何。而违章餐车既对早餐工程餐车造成冲击，同时也存在随意占道有碍观瞻，临街明火制作食品存在安全隐患，食品没有卫生保障等问题。为解决这个问题，我会争取市贸发局的支持，同市容监察队联手，开展对违章餐车进行清理。具体做法是：我会与市容监察队共同派人派车，不定期进行收缴违章自制餐车。
在收缴违章自制餐车时，我们不能忘怀的是：市容大队队员与我会行业自律小组人员十分勇敢、敬业。我会多次遇到被收缴违章自制餐车人员持刀抗拒、扔石头、泼油、围攻和打人等事件。例如：市容大队一队员就曾被一违章餐车经营者（名叫××）用石头砸伤，而这个××砸完人后还躺在地上装成受害者，引来群众围观，经××处理，××被拘留。
我们不能忘怀的是：市容监察队员的机智。违章餐车经营者因为违章，深怕被抓，因此都十分狡猾，常常我们的车刚刚出现，他们就四散逃开。为此，市容监察队队员动作十分迅速，每到一地就堵住路口，让违章餐车经营者无从逃逸。此外，有些餐车经营者十分凶狠，持刀行凶，市容监察队员每次都眼明手快，将持刀者制服。
我们不能忘怀的还有：行业自律小组人员的耐心。面对违章餐车经营者的蛮不讲理，行业自律小组人员总是耐心讲道理。官任路有一餐车经营者，无理纠缠行业自律小组人员近*小时，经我会人员耐心说服，该经营者最后明白了早餐工程是政府为民办实事工作，一定要遵章经营。
从*月*日至*月*日，我会同市容监察队一起开展不定期联合检查*次，收缴各类违章自制餐车××部，出动检查人员××人次，出动车辆*辆次。经过整治，许多钉子户已彻底消失，早餐工程面貌得到改善。此外，还取消*位违章餐车经营者经营资格。
我们除了同市容监察队一起进行联合整治违章餐车外，继续开展行业自律检查，共检查××余次，检查餐车××部，出动检查人员××余人次，车辆××余辆次，收缴“三无”食品××公斤（去年××*公斤），日均每车收缴“三无”食品由*余公斤下降到*。*公斤不到，市区餐车普遍不再销售“三无”食品。行业自律为政府、为企业、为社会做了一件好事。
（二）为企业交流服务
为了让企业了解最新餐饮现状和技术状况，进行交流，我会组织南普陀寺实业社、舒友海鲜大酒楼有限公司、金雁酒店、汪记食品有限公司、漳江蟹王餐厅和湖里珍滨大酒楼分别参加第四届中国美食节和中国健康美食节。参加美食节活动的企业人员从活动中学到了许多餐饮业的烹饪技术，从中受到了启发。同时，也向全国各地的同行展示了我市的技术水平。各参加活动企业共获*项奖项（或荣誉称号）。即：获“全国十佳酒家称号”*项、“中国名宴”*项、“中国名菜”*项、“金鼎奖”*项、“中国名点”*项、“健康美食”*项、“最佳宴席设计奖”*项、“金牌厨师奖”*人、“中国烹饪大师”*人、“中国服务大师”*人、“国际美食评委”*项。此外，有*位厨师被认定为“××烹饪大师”、*位被确认为“××烹饪名师”，有*家企业被确认为“（更多精彩文章来自“秘书不求人”）××餐饮名店”，*个品种被认定为“××名小吃”，*个品种被认定为“中华名小吃”。
（三）宣传企业
我会分别在佛教在线、××电视台、《××日报》、《××日报》、《××商报》、《××晚报》、《海峡导报》、《海峡都市报》、《海峡生活报》、《东南早报》、《东南快报》、《中国食品报》、《中国食品质量报》、《中国烹饪》杂志、《中国美食》杂志、《华厦美食》杂志和《中国烹饪信息》杂志等媒体进行几十次的宣传报道，内容涉及防“非典”、治理餐桌污染、美食节、企业经营、早餐工程等。特别是在××电视台制作专题片*部（介绍南普陀寺实业社、金雁酒店、湖里珍滨大酒店、漳江蟹王厅餐、××风光宴、××小吃等），在电视台制作短片*部（介绍××特色菜），引起很大反响。
此外，我会今年发简报*期，××份，发文件*件，××*份，这些简报发挥了沟通政府、行业组织和企业的作用。
（四）坚持为政府、为企业服务
一年来，我们时刻不忘公会成立的宗旨是为政府、为企业服务，始终把这一宗旨贯串于公会所有工作之中。
1、同心抗“非典”。“非典”是今年令人色变的疫情。抗“非典”期间，我会人员不计工作时间，中午、晚上、双休日几乎都是在加班，最晚曾加班到晚上*点过后。抗“非典”期间，我会主要做了三件事。一是建立经营情况报告制。我们建立企业日常经营情况报告制，共有*家企业每日向我会报经营情况，我会将经营情况汇总上报给市贸发局内贸处，为政府部门及时了解企业经营动态提供依据。二是建立政府部门同企业的联系。召开*场企业负责人座谈会，了解企业经营现状、存在问题和建议。抗“非典”期间，共发文件*份，××件，简报*份，××件。为政府部门了解企业情况，企业掌握抗“非典”措施，发挥桥梁作用。三是为企业提供服务。为企业提供购买口罩、消毒水和体温计等信息。由于我会的出色工作，中国商业联合会和中国财贸轻纺烟草工会授予我市*家餐饮企业为抗“非典”先进单位，我会也被授予先进单位，会长彭一万先生被评为先进个人。
2、开展优质服务
服务是企业的灵魂。在“全国商业服务优质服务月”活动中，我会发动餐饮企业积极参加，各参加企业把参加“优质服务月”作为提升服务水平的一次机会。例如，湖里珍滨大酒店董事长施性忠特地召开部门经理会，专门研究如何为客人提供更优质的服务，各部门经理针对自身工作特点提出落实措施，使得企业各项管理工作通过“优质服务月”更上一层楼。在“优质服务月”活动中，我会有*家企业被评为先进单位，*位个人被为先进个人，我会被为优秀组织奖，会长彭一万先生被评为先进个人。
3、建立法律服务渠道
我会同九信律师事务所联系，聘请该所为本会法律顾问单位，为我会会员免费提供日常咨询、培训和讲座服务。该所苏秀芬律师为我会开办了《关于民事诉讼证据的若干规定》法律讲座。该讲座例子生动、内容深入浅出，许多企业负责人当场向苏律师请教法律难点。参加听讲的人表示，这样的讲座效果很好，企业很需要，希望今后多举办这样的讲座。
二、体会
今年是我会成立的第三年，我会由第一年的积极工作，第二年的开拓创新向今年的与时俱进发展。如果说，我会的工作取得了一些的成效，那么，这种成效的取得离不开市贸发局各级领导和同仁的支持和帮助；离不开中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会、××烹饪协会和市商业联合的指导与帮助；离不开广大会员企业鼎力支持（佳丽海鲜酒楼有限公司为我会提供了一万元的资金支持，林扁工贸有限公司在“非典”期间为我会无偿提供大学生*人帮助工作，并且因为我会工作量太大，林扁工贸有限公司愿意长期提供*人为我会无偿服务）。
三、工作中的不足
工作量太大，人手太少，造成联系企业太少，工作不够细致。
四、明年工作设想
（一）根据贸发局内贸处、中国商业联合会、中国饭店协会、中国烹饪协会、××烹饪协会工作部署开展工作。
（二）完善早餐工程行业自律，制订早餐工程产品若干标准，依据标准进行管理。
（三）与中烹联合开展*—*期餐饮专业自考培训；开展*—*期职业经理人培训工作。
（四）培育本市名店*家、名厨*位；名菜、名点一批。
（五）争取组团参加中国美食节、中国厨师节等活动，为企业学习和创品牌服务。
（六）推荐一批早餐供应企业。
（七）制作宣传卡，开展引导外地游客消费工作。
（八）协调企业解决各种需要由公会解决的问题。
（九）继续发展企业会员，发展个人会员。
（十）开展有关法律、法规等专业知识讲座若干次，提高企业有关人员的法律、法规等专业水平、意识。
（十一）组织企业外出考察学习若干次。
第14篇：餐饮工作总结
一、调整经营措施，降低成本费用。
1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。
2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。中国致富项目网
3、配合宾馆下达的管理层销售任务，积极调协餐饮部员工的全员销售意识，扩大内需促外销。
4、找准定位，避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺，把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向，调配了一名负责外联的副经理，加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下，大力做好培训班的挖掘和接待工作，很大程度弥补了前者所造成的缺损，为超额完成经营任务打下了坚实的基础。
二、加强内部管理，提高服务质量。
1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力，使每个服务员均能独挡一面，在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。
2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换，并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工，加强相互合作，保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率，满足一定时期客人的求新需要。
3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训，强化食品卫生工作的常抓不泄，强调食品卫生的严重性。
4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训，不断提高管理意识、管理水平，学以致用、现学现用。
三、合理改造硬件设施、设备。
1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局，几十载黑厨房一朝换新颜，改善了工作环境，提高了卫生质量，为“东博会”的成功接待提供了先决条件。
2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。
3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布，为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础，也为本年度婚礼零投诉创造了条件。
第15篇：餐饮工作总结
阳山县食品药品监管局餐饮环节行政
许可监督情况汇报
2011年，县食品药品监督管理局在县委、县政府及市食药监局的正确领导下，认真履行餐饮服务监管职能，依法行政、依法监管，大力开展食品安全专项整治，确保了我县广大人民群众的饮食安全。现将有关情况总结如下：
一、餐饮服务环节食品安全基本情况
近几年来，随着地方经济的发展，人民群众消费水平的不断提高，我县餐饮业也有了较快的发展，已成为我县消费需求中发展速度快增长幅度较大的行业。据初步摸底了解，目前我县有各类餐饮经营单位近600户，其中，仅县城餐饮单位300多家。我局现有餐饮食品安全专职监管人员8人。
二、依法履行职责，做好行政审批工作
2009年6月1日，因《食品安全法》颁布实施，餐饮服务环节食品安全监管工作由卫生部门移交到食品药品监督管理部门。我局按照上级的统一安排和部署，2010年12月29日，在县食品药品监督管理局会议室举行了餐饮监管职能交接仪式，县食品药品监督管理局正式行使餐饮服务环节的监管工作，我局在行政服务中心派驻一名工作人员，设立窗口。2011年截止到目前发放餐饮服务许可证67份。
三、规范审批行为，提高行政效率
我局依据《行政许可法》相关规定，以“政务公开”为原则，于2011年1月派员一名进驻行政服务中心食品药品监管局窗口，主要负责餐饮环节等行政许可申请资料接件、受理、发证和业务咨询工作。局领导高度重视此项工作，主要领导经常深入窗口单位和股室检查、指导各环节的办理进度。在受理窗口发放一次性告知材料，向社会大众进行公布我局对行政许可审批的法律依据、准入条件、申请资料、审批程序、承诺时限等内容，自觉受群众监督，实行“一个窗口”统一对外服务，即受理与发证一个窗口对外原则，通过减少审批环节，规范审批行为，提高审批效率，方便群众办事。
我局的行政审批实行审批流程是：行政许可申请资料受理→送到食品安全监管股→执法人员到现场→执法人员签署意见→股室审核→局长审批→送回窗口打证发放餐饮服务许可证。整个审批流程清晰明了，行政审批实行经办人员、股室负责人、局长审核制度，层层把好准入关，确保行政许可审批质量。经办人员根据各自的职责和权限严格按照其公开的审批条件对管理相对人的申请项目进行审批。在审批过程中，严格执行各项岗位责任制度，各股室分工明确、各施其职。
五、明确人员职责，提高服务意识
在行政审批过程中，为了进一步规范行政审批行为，提高行政审批效率，我局实行了以下管理制度：首先，实行科室分工责任制，对各股室和窗口的职权职责进行了明确，科室实行“股长责任制”;其次在股室中实行“首问责任制”、“AB岗位制度”等，把具体责任落实到具体的责任人，增强每位工作人员的责任心，防范推托逶迤的情况出现。 主要问题
一、监管力量明显不足，餐饮服务环节食品安全监管的人员配备难以适应当前餐饮单位监管发展的需要。目前，近县城中心城区餐饮服务食品安全监管单位就500多家，工作点多面广，2两名监督人员力量严重不足。
二、餐饮环节监管专项经费不足，质量检验检测设备缺乏，餐饮服务食品安全抽样费和检验费没有落实，成为制约食品安全工作正常开展的关键因素之一。检验检测设备的不足，使食品安全执法工作的技术支撑基础非常薄弱，难以及时有效地打击违法违规行为。
三、小饮食店和多数餐饮店面卫生状况堪忧，食品安全隐患大。小饮食店多数为进城务工人员、下岗人员、城区无业人员开办，从业人员素质相对较低，卫生意识较差，管理不规范，且多数为无证经营。除了规模较大和一些中型酒店外，相当部分餐饮业和一些学校食堂的房屋设备条件和卫生设施都比较差，厨房狭小，凉菜间普遍达不到要求，防蝇防鼠设施和卫生消毒设施都不齐备，未能落实相关的食品安全和卫生管理制度，管理较为混乱。
四、消毒措施落实差。大型餐馆虽然餐具消毒措施落实比较好，但菜盘的消毒措施还须进一步落实到位；中小型餐馆、小餐饮店大多采用集中化学消毒餐具，消毒设备欠缺、规模小、场所卫生乱、管理差等问题，所提供的消毒餐具的卫生安全得不到保障。
（六）学校食堂食品安全隐患存在。由于教育机构对学校食堂投入有限，而且多数为承包经营，有资质的餐饮服务公司管理的极少，多为短期行为，大部分学校食堂的基础设施和其他硬件条件得不到有效改善，存在安全隐患。 意见建议
“国以民为本，民以食为天，食以安为先”，食品安全是关系到人民群众健康安全的头等大事。餐饮服务食品安全隐患的存在，势必威胁人民群众的身体健康，对此，针对现状，提出以下意见建议：
（一）进一步理顺食品安全监管体制。食品药品监督管理部门作为与其他监管部门平行的行政管理部门，在当前的情况下需要政府进一步加强、充实食品药品监督管理队伍。加强餐饮服务食品安全的监管力量，目前我县餐饮服务食品安全监管力量明显不足，建议按照食品安全政府负总责的要求，在乡镇（办）建立健全和完善食品安全监管网络，通过在一定的途径、方法，充实食品安全监管力量，协助监管部门抓好农村以及社区的食品安全日常监管工作，及时收集和反馈基层情况，做到早发现、早上报、早打击、早控制，掌握第一手资料和动态，加强对农村、城乡结合部自办宴席的监督和指导，防止出现监管“真空”，确保餐饮环节的食品安全。
（三）加大经费投入，保障工作开展。建议政府把食品安全监管作为保障民生的重点工作之一，不断加大餐饮食品安全监管工作经费投入，保证工作正常开展。一是加大餐饮服务食品安全监管工作经费的投入；二是加大餐饮服务食品安全监督抽检经费的投入；三是加大检验检测设备的投入，提高食品安全执法工作的技术检测手段。
（四）要进一步加大监管力度。一是严格餐饮业市场准入，对于达不到卫生条件要求的餐饮企业不予发放餐饮服务许可证，对经营条件十分差、安全隐患严重的无证小餐饮店依法予以取缔；二是加大惩处力度，对于餐饮服务食品安全方面的违法行为，要出重拳，下猛药，严肃查处，发现一起重处一起，并在媒体上给予曝光；三是开展学校食堂安全专项整治，进一步落实学校食堂及周边饮食店的卫生监督管理工作，强化食品安全校长负责制和责任追究制；四是对餐饮服务环节食品安全加强常态监管，确保依法履行职能切实到位。
（五）加强舆论宣传和从业人员培训，正确引导。充分发挥新闻媒体的重要作用，切实加强舆论引导。利用多种渠道，采取多种有效方式（如：专版、电视台、宣传单、信息发布、办培训班等），做好食品安全宣传和培训工作大力宣传《食品安全法》等有关法律法规和政策知识宣传，促进公众防范食物中毒事故的意识和常识得到提高，增强从业者和消费者的食品安全意识和自我保护能力，强化生产经营者的第一责任人的责任意识、守法自律意识、诚信兴商意识，不断促进我县餐饮服务业的健康发展。
第16篇：餐饮工作总结
工作总结
今年,由于国家经济大气候的影响和压缩经费开支的硬性规定,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,在总经理正确领导下,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使餐饮部在饮食业不景气的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
1、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
2、加强学习，相互探讨，提高品质
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，定期分析餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法，大家各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
3、拓展管理思路，开阔行业视野
为了加强管理意识、拓展行业视野及专业知识，除了加强理论学习以外，多于同行业沟通、学习，拓展了管理思想、餐饮专业知识及行业视野。
二、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部经常强调成本控制、节约费用的重要性并重新制订各项制度,加强了员工的责任感，增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动，今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。
2016年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开餐饮部全体员工对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！
第17篇：前台接待员辞职信
辞 职 信
尊敬的领导：
您好！
因个人发展的需要，现特此申请向公司提出辞职请求，本人将在 2013年4月6日完成全部交接工作，并请公司于4月15日准时发放未结3月份的工资款项，及于5月15日准时发放未结4月份的工资款项，希望能够得到领导批准。
最后：
祝愿 贵司
生意兴隆
节节攀升
此致
敬礼
提请人：
日期：2013年月日
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第18篇：接待员个人总结
篇一：接待员最新个人年度总结
接待员工作岗位=个人原创，有效防止雷同，欢迎下载= 转眼之间，一年的光阴又将匆匆逝去。回眸过去的一年，在×××（改成接待员岗位所在的单位）接待员工作岗位上，我始终秉承着“在岗一分钟，尽职六十秒”的态度努力做好接待员岗位的工作，并时刻严格要求自己，摆正自己的工作位置和态度。在各级领导们的关心和同事们的支持帮助下，我在接待员工作岗位上积极进取、勤奋学习，认真圆满地完成今年的接待员所有工作任务，履行好×××（改成接待员岗位所在的单位）接待员工作岗位职责，各方面表现优异，得到了领导和同事们的一致肯定。现将过去一年来在×××（改成接待员岗位所在的单位）接待员工作岗位上的学习、工作情况作简要总结如下：
一、思想上严于律己，不断提高自身修养 一年来，我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观，并用以指导自己在×××（改成接待员岗位所在的单位）接待员岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在接待员工作岗位，但我时刻关注国际时事和中-央最新的精神，不断提高对自己故土家园、民族和文化的归属感、认同感和尊严感、荣誉感。在×××（改成接待员岗位所在的单位）接待员工作岗位上认真贯彻执行中-央的路线、方针、政-策，尽职尽责，在接待员工作岗位上作出对国家力所能及的贡献。
二、工作上加强学习，不断提高工作效率 时代在发展，社会在进步，信息技术日新月异。×××接待员工作岗位相关工作也需要与时俱进，需要不断学习新知识、新技术、新方法，以提高接待员岗位的服务水平和服务效率。特别是学习接待员工作岗位相关法律知识和相关最新政策。唯有如此，才能提高×××接待员工作岗位的业务水平和个人能力。定期学习×××接待员工作岗位工作有关业务知识，并总结吸取前辈在×××接待员工作岗位工作经验，不断弥补和改进自身在×××接待员工作岗位工作中的缺点和不足，从而使自己整体工作素质都得到较大的提高。
回顾过去一年来在**（改成接待员岗位所在的单位）接待员工作
岗位工作的点点滴滴，无论在思想上，还是工作学习上我都取得了很大的进步，但也清醒地认识到自己在×××接待员工作岗位相关工作中存在的不足之处。主要是在理论学习上远不够深入，尤其是将思想理论运用到×××接待员工作岗位的实际工作中去的能力还比较欠缺。在以后的×××接待员工作岗位工作中，我一定会扬长避短，克服不足、认真学习×××接待员工作岗位相关知识、发奋工作、积极进取，把工作做的更好，为实现中国梦努力奋斗。展望新的一年，在以后的**（改成接待员岗位所在的单位）工作中希望能够再接再厉，要继续保持着良好的工作心态，不怕苦不怕累，多付出少抱怨，做好接待员岗位的本职工作。同时也需要再加强锻炼自身的接待员工作水平和业务能力，在以后的工作中我将加强与×××（改成接待员岗位所在的单位）接待员岗位上的同事多沟通，多探讨。要继续在自己的工作岗位上踏踏实实做事，老老实实做人，争取为**（改成接待员岗位所在的单位）做出更大的成绩。
篇二：2013年个人总结(接待工作) 2013年度个人工作总结 经理办接待科：杨柄栓
2012年9月，我被任命为公司经理办接待科科长，按照分工，主要负责做好领导分配的各项接待工作。一年多来，在公司领导的指导下，在办公室同志的支持下，认真履行职责，加强学习锻炼，全面提高了自己的思想认识、工作能力和综合素质，较好的完成了各项目标任务。现将任职以来的思想、学习、工作和廉洁自律情况汇报如下：
一、思想建设方面
（一）加强学习，不断提高自身素质。
学习是干部提高思想政治素质和业务能力的基础。一年多来，我着力在两个方面下功夫。一是强化政治理论学习。通过学习使自己的思想作风、工作作风、生活作风和领导作风得到了提高，宗旨观念得到了加强，理论水平得到进一步的提升。二是加强专业知识学习。主动应对接待工作面临的新形势和新要求，解决接待工作实践中出现的新情况和新问题。通过不同形式的学习使自己的理论水平和业务能力得到了提高。
（二）认真执行民主集中制，自觉坚持组织原则。
按照科学发展观的要求，认真贯彻党的路线、方针、政策，积极参加党的各项活动，始终以共产党员的标准严格要求自己，能站在大局的高度考虑和处理问题。积极维护领导班子的协作团结，注重把握四个原则：一是尊重原则。尊重领导、尊重前辈。二是信任原则。注意自己的言行，做到被人信任和信任别人。三是支持帮助的原则。依靠班子成员之间的良好合作和相互支持帮助，充分发挥集体的力量和智慧，形成合力，才能出色完成所肩负的任务。遵守规章制度，严格按程序办事，在自己的职责范围内做好工作，同时，摆正位置，当好配角，做好领导的助手和参谋。
（三）坚持求真务实，牢固树立为大局服务思想。
一年多来，能以科学发展观重要思想为指导，坚持求真务实的工作态度，牢固树立为大局服务的思想，自觉抵制弄虚作假和浮夸作风，认真做好各项工作。平时工作中，能够自觉执行上级指示，善于围绕各个阶段的重点工作，有较强的政治意识、大局意识、责任意识。有较强的群众观念，团结同志，虚心向同志们学习，能经常与同志们交流、沟通，做到集思广益，发扬团结协作的团队精神，能讲正气，公正坦率，诚实守信，在平时工作中能与同志们和谐相处，致力营造和谐一致、积极向上的良好工作氛围。
二、履行职责方面
（一）精心谋划工作，尽善尽美完成接待任务。坚持接待工作服务经济发展的思路，按照细致、周到、安全的工作原则，认真做好各项接待工作。面对公司接待任务日益繁重，接待批次、接待档次日益提高的新形势，我能按照上级领导的要求，克服任务重、人手紧的困难，按照热忱、周到、安全、节约、细致的工作原则，圆满完成各项接待任务，给客人留下了深刻的印象。
（二）加强协调联系，上下联动畅通接待环节。
加强沟通做好部门之间的联络、联系，保持各个接待环节关系顺畅，是我们做好接待工作提高接待工作服务质量的关键所在。在日常工作中，我能积极发挥职能作用，加强纵向、横向、内部协调工作，促进了各方关系和谐顺畅，为高质量完成各项接待任务打下了良好基础。
三、廉洁自律方面
一年多来，能自觉加强从政道德修养，坚持严于律己、廉洁自律，努力做一名组织和群众认可的干部。接待工作本身要做的是宾客的迎来送往，在平时工作中经常要牵涉到一些礼品和食宿帐目的进出。为此，一直来本人能正确树立世界观、人生观和价值观，全心全意为宾客服务。能严格按照制度办事，坚持合法、公正、透明的原则，属于本职范围的事认真完成，不明确的事待领导决定以后再办，做到职责分明，责权明确，严格做到秉公办事，不以权谋私、不贪图享受。
主要不足：一是细节问题还欠注意，工作欠大胆；二是学习尚需抓紧，自身素质还需进一步提高；三是工作中存在着性格偏急的现象。存在问题有待于在今后的工作中加以改进和克服。 在新的一年里，我将在公司的正确领导下，团结和依靠全办同志努力开拓，扎实工作，不断提高自身政治、业务素质，坚定宗旨观念，为我市经济发展作出应有的贡献。
三、2014年工作计划
（一）、加强学习，坚定信念，强化岗位责任感 在日常工作中带领科室员工始终以“高标准”要求自己，在工作中不断加强自身的党性修养，坚持四项基本原则，积极参加政治理论，认真学习贯彻“三个代表”重要思想，转变观念，开拓创新，与时俱进；在通过学习，强化岗位责任感，圆满完成各项工作任务。
2014年，在工作中进一步总结接待工作的细致性，本着更方便操作的原则，细化工作程序，努力将接待工作做到细致、周到。
（三）、加强人员管理，充实接待队伍。
鉴于目前接待人员少，接待任务重的现状，积极同领导协调，争取扩充接待队伍，以便更好的服务于客户和来宾。
接待工作要出成果。出成果就体现在我们的接待水平上，体现在我们的工作效率上。我一定要带领我们接待办全体人员充分认清形势，把握时代要求，坚持与时俱进，从更高的层次认识接待工作，以更高的标准搞好接待服务。争取让我们的工作更上一层楼。篇三：2011接待个人工作总结 工作总结
转眼间，我到接待办工作已经三个月了。这三个月是我人生旅途中的重要一程，期间在领导的培养帮忙、同志们的关心支持下我逐步完成着角色的改变和适应。接待工作虽然忙碌，却很充实；虽然辛苦，却很快乐。在这短短的时间里，自己不但学得了很多专业知识，同时也学会了人与人之间的交往，这对自己来说是十分宝贵的，同时也是自己取得的巨大进步。
一、加强学习，强化岗位责任感 接待工作是连接上下关系的纽带，是沟通左右的桥梁，是保证政务工作顺利开展的有效途径。接待工作是各级党委、政府工作的重要组成部分。这就要求我们必须具备较高的综合素质和业务技能。因此。我必须认真学习技能和积累知识，始终以“高标准”要求自己，在工作中不断加强自身的党性修养，全面提高综合素质。
2010年10月，全市流动现场会，很遗憾我没能和部门的同事一起抗战，但在借调的这几天我学到了不少的东西。四县三区接待能力和风格都有所不同，但都将其当地特色和文化容入其中，展现了当地的发展和水平。我们必须牢固树立起不断学习和终身学习的理念，要有意识地、自觉地加强基本功训练，尽力弥补一些基础知识、基本环节上的不足，充分展现**人的风采。
够承担责任的人，是最值得尊重与信赖的人。无论做什么，我始终把责任心放在第一位。特别是来到接待办，每时每刻都有紧迫感，紧张感。工作虽然很辛苦，但我很快乐。时刻对上级负责，对客人负责，对单位负责，认真做好接待工作。
二、耐心细致，悉心服务
接待无小事，要注重细节。每一个环节都应力求精、准、细，做到事事精心安排、不出纰漏，时时热情主动、悉心服务。接待工作贵在责任心，而责任心的体现，就是靠细节。接待工作量大，繁琐复杂，因此要更加着眼细节。
在每一次的接待中我都全力以赴、真心诚意的为客人服务。但是刚进接待办的我依然存在很多的不足之处，比如：有两次在**接待的时候忘记带席卡，在路途中才发现。虽然没有造成严重的后果，但这些不足之处我会一一加以改正。 注重察言观色、勤于思考从每一个细微处抓起，层层落实，确保宾客能高兴而来、满意而归。同时，我要认真学习剑阁的文化传统、民清风俗等。全面提高、丰富接待服务的品味和内涵，用接待过程每个细节的完美作为送给客人最好的礼物。
三、提高效率，努力做好接待工作
接待工作任务重、要求高、变化快。工作性质决定了它是一项被动和服务性强的工作，但我们不应坐等领导指示，而是应第一时间获得信息，从如何完成工作任务的角度出发，发挥主观能动性，提前做好工作准备，灵活的处理接待过程中出现的意外情况，尽量准备多套方案，第一时间将领导要求落实到位。
脚踏实地，埋头苦干，是每一位工作人员，完成本职工作的前提和基础。创新和发展是接待工作的灵魂，也是我工作不断前进的不竭动力和源泉。
接待办虽是个小单位，但又是一个大舞台、一个大家庭。我作为其中一员要时刻严格要求自己，坚持不利于团结的话不说，不利于团结的事不做。做到襟怀坦白，实话直言，坦诚待人。时间在疾驰，我们有跨越，更应不断超越，超越自己超越过去。接待无止境。为了明天的辉煌，就要把今天的工作做到尽善尽美！我将把过去的成绩作为新工作的起点，以更高的标准严格要求自己，路，在自己脚下！
第19篇：居委会接待员心得体会
居委会接待员心得体会
篇一：xxx接待工作心得体会 XXXX接待工作心得体会
这几天，我参与了公司的关于“xxxx征集评审会”的相关工作，其中最主要的工作内容是评审专家的接待工作。经过这一次的锻炼，我真正体会到了接待工作的重要性，它能充分展现我们公司的文化氛围和团队合作精神；同时也让我对接待工作有了更多更深的认识和体会。
接待前做好充分的准备是保证接待工作质量高的前提。首先，要明确工作任务。在领导下达工作任务之后，需要及时地确定工作的重点和时间的安排。这一次，我们需要在一天的工作时间内，与各位专家沟通协调行程、住宿，用餐以及车辆安排等相关事宜。时间非常紧迫，但是我们有条不紊，保证了本次会议的圆满召开。
接待工作比较繁杂，需要考虑到每一个细节。我很庆幸，这一次能跟xx搭档一起工作，她有很丰富的接待经验。所以，有一些不易察觉的细节和需要提前考虑的问题，她会非常及时地发现，并找到解决的方法。
本次项目是xxxx项目，所以，在接待专家之前，需要对相关的知识和信息有一定的了解，以应对在接待过程中，专家可能会提到的某些问题或话题。因为我的专业是环境工程，之前也在这方面做了充分地准备和梳理。
第一次做接待工作，肯定会存在一些问题。最主要的事，是需要和乙方保持良好有效的沟通。虽然我们的工作是接待评审专家，但是，
会议、酒店、用餐的安排，是由乙方来安排的。由于我拿到乙方的联系方式的时间太晚了，以至于，在很多事情的处理上，并不能非常完善。双方信息的互换不够及时，部分安排，显得较为忙乱。但幸好，在整个过程中，没有出现任何无法解决的问题，整个接待工作顺利地结束了。 篇二：接待客户心得体会
客户接待心得体会
2014年7月20号，我有幸参加了尼泊尔水利部专家组接待工作，整个活动的过程，从前期的接待准备，到迎接时的带队，列队，欢迎，欢送，整个过程至今犹历历在目，心情也久久不能平静。
虽然此次接待工作中，我由于泰国项目设备清单需要重新清理的工作，并未参与太多，但在前期的准备工作中，做过初步的宣传手册，参与提供制作宣传册以及介绍公司的PPT的资料等等，在资料准备中，我意识到必须了解针对性，这个资料是针对谁的，需要做些什么方面的改动等等，图片清晰，注意细节；在客户到公司时，我作为后勤接待人员，准备会议桌上物品摆放等工作，在水果装盘时注意到苹果应该在大概提前两分钟左右准备好，在最后装盘，否则会发黄，看上去颜色不好看，其他水果也应该在洗过之后马上装盘，看上去鲜艳欲滴。
通过这次的锻炼我看到了自己身上很多的缺点，有些小的细节做的不够好，自身的全面知识不够高，接待工作要全方位考虑问题，接待工作牵涉公司的形象，所以要注重自己说话措词，做到不该说的不说，该说的一定要说好，做到早准备、早安排。细节决定成败，克服人事少、事务多的困难，要按照领导要求，与其他同志一道，出色地完成各项接待工作。
此次接待工作中，使我明白没有一个好的团队，一个团队没有整合、积极、连续、协作的精神是不可能赢得胜利的。这次会议使我们知道了一个优秀的企业，强调的是团队的精诚团结。在很多情况下，单靠个人能力很难处理各种错综复杂的问题并切实高效的完成工作，所有这些都是需要我们组成团体，建立合作团队来解决错综复杂的问题，并进行必要的行动协调，开发团队的应变能力和持续创新能力，让团队合作的力量从而创造奇迹。每个人都将自己融如集体，才能充分发挥个人的作用，团队精神的核心，就是协同合作，团队精神对任何一个组织来讲都是不可缺少的精髓。
整个接待任务结束了,留给我们的是很宝贵的精神财富,同时也是对我们的一种鞭策和压力。我们一定要踏踏实实地做好自身岗位的本职工作，学会以积极主动的心态来面对工作中所遇到的各类事情，工作要尽早做准备，要认真，要细心，更要在以后的工作中提升自己，以优异的成绩向公司汇报! 黄润佳
2014年7月22日
篇三：暑假志愿服务心得体会
心得一：暑假志愿服务心得体会
我还在孩提时候,在社会、亲朋好友、媒体的影响与熏陶下对志愿服务这一名词有一种莫名的好感，视其为一种圣神的事业，是高尚人格的彰显，对从事志愿服务的志愿者更有一种由衷的、难以形容的钦佩与仰慕之情，幻想着有朝一日自己也能成为其中一员。
本次暑假在学院的倡导下，我鼓起勇气主动去寻找需要志愿服务的单位，终于在同学的介绍、引荐下，于东港市孤山镇电视转播台进行了我的志愿服务，将儿时的幻想变成了现实。
诚然，在转播台这种社会公共服务活动的单位，对志愿服务并不是必须的，能够给我提供的志愿服务活动也是相当有限的。而我悬着这个单位的缘由：一则是有关系，二则是因为基于我本人对电视转播的好奇。因而，我就只能从事一些简单的扫地、拖地、擦玻璃、搬杂物的活动。 经过交流，转播台负责人要求我于8月11日开始志愿服务活动，一直到8月20日，为了不太影响工作人员的正常工作，负责人要求我这五天中，每天早8点至10点进行打扫，晚3点至5点擦玻璃。11日一大早我就赶了过去，没有进楼前，东港市孤山镇电视转播台几个大字进入眼帘。这栋楼总共有六层，每层楼大约有十来间房间（当然这是我胡来知道的），我被叫到了五楼，它有十五间房，不过还好负责人并不让我全部打扫，也就是说去除两件重要的办公室。
头天去时，心中的欣喜自然是不必说的了，但接待人告知有十三间房时，我不免稍稍有些惊愕，因为说实在的，我还从没有一次性打扫如此多的房间。不过总的来说欣喜之情犹盛，十分乐意的接受了接待人的安排。工作之中也有一点小兴奋，那就是每个房间还不是很脏（比我寝室好多了）。于是乎，我憋足了干劲，弯下腰，十分高调的扫了起来，我不是像以前那样只将有垃圾的地方打扫干净，而是席卷似得打扫每一块瓷砖。不知怎么的，感觉时间过得挺快的，恍惚一刹那间，打扫时间就快到了，而我的打扫工作也随之而结束了。伸个懒腰，做样子捶捶腰是必不可少的了。除此之外，我还似有所获的四处张望，似乎有所等待。随后我就去找接待人，买是喜悦的报告着自己的成果，本以为会得到嘉奖，但他只是淡淡的回了一句，难免有一点小小的失落，可是我对自己成果还是挺满意的，失落感并没有蔓延。 下午我依旧提前赶到，这一次接待员没有如上午那样详细的介绍，因为我已经熟悉基本情况了。在仍未熄灭的气焰催促下，我认真的对待下午的志愿服务，认真的擦着玻璃。有一点我不得不承认，那就是这比上午扫地辛苦多了。不用说玻璃的数量几倍于房间的数，让人有点心悸，光是每一块玻璃中固有的一些偏僻或偏高区域就够呛人了。
接下来的9天时间里并没有什么新鲜的内容，唯一增添的是偶尔会被叫去搬点杂物。只是自己变得更聪明了（我还真不知道是该说自己变聪明了，还是变懒了，抑或是耐心被磨光了，或许都有吧！），理论上服务量下降，但我却感觉一天天地变得更累了，以至于三四天后每天只服务四个小时，却要花几倍的时间去恢复。渐渐地我和那里的工作人员熟悉了，和他们的交谈也就自然地增多了，为我的志愿服务增添不少的乐趣，也让完成了我对电视转播的兴趣，更主要的是这也为我认识社会打开了另一扇窗户。
终于，八月二十日到了。负责人很看得起的和我说一些告别话，大多数是一些客套话。至此，
为期五天的暑期志愿服务正式落下帷幕了，而我和刚刚开始的时候怀着兴奋的心情，单子为已经变了。
有时候现实的一小步，却是人生的一大步。这一句话用来评价我此次暑期志愿服务活动是恰到好处的了。在志愿服务过程中，我产生了颇多的细微的感触，有的是一时发的楼牢骚；有的是顿时的感悟；有的早已忘却；有的或许将永存。以前我入大多数同龄人一样，对现实的事件和社会的认识只停留在感性的认识和憧憬的阶段上，而经过这次暑期志愿活动后，我获得了更深层次地认识。
从小我和许多孩子一样就被教育各种大智慧、大道理，而我也和他们一样视之为无用的东西，对之并不太在意。正如毅力与坚持，我们在被迫写一些文章或评价他人成功时总不会忘记用上一把，但往往当我遇到困难时却将他们抛之脑后。恰如我对待这次暑期志愿活动心态，以满怀信心的去，没几天就偃旗息鼓了，甚至有了放弃的想法。
我想之所以社会上有如此多的失意者，不成功者，并不是因为他们没有崇高的志向、目标而是由于他们三天撒网两天收网，没有坚持罢了。古人云：盖始者繁，而克终者寡，说的就是这个道理吧！为此，我不应该再认为国家、社会、父母不厌其烦地教育我们一些大智慧是在做无用功，也不应该视之为粪土。因为我已经知道了，不是他们没用，而是我们没有想着去尝试使用他们。
社会的人物和事件是纷繁复杂的，灵活应变固不可少，但坚持一定的原则、信念也是必不可少的。因为只有拥有一定原则和信念的人才能能获得他人的尊重，才能闯过一次次的生活的考验。
此次志愿者服务活动我不敢说我有多么的成功，但我还是获得一些东西，也就不枉我此次的参加。
心得二：暑假志愿服务心得体会
今年暑假，学校为了拉进玉江湾居委会之间的关系，要求09届的每个班级组成一支4人左右的团支部志愿者服务小组，并在团学联部长和党员老师的带领下，参与社区服务活动。
本次活动的目的是要求每一位团员都能通过做一日居委干部来提升自己的工作及组织能力上的一些本领
但是事情进行的并不是十分的顺利。一开始的时候，负责我们小组的部长通过电话和我们所负责的
居委会进行了联系。对方在听说我们想派4，5个人去做志愿者的时候，便显得不怎么乐意了，他们认为我们这么多人去，不仅帮不上忙，还有可能会添麻烦。
后来，我们小组派了一个学生在晚上的时候，特意去了一次居委会与居委的负责人进行了沟通，通过交流，居委会终于同意让我们在他们那里做志愿者。虽然一开始有一些不顺，但是通过我们自己的努力争取，最终终于获得了居委阿姨的同意，让我们对接下去的工作和任务更加有了信心。 这个暑假正好是江湾街道部分居委的第一届居委团干部选举，于是我们就做了一些有关这方面的事，例如帮助居委制作通知的电子文档，帮忙发选民登记表等等。
记得在发选民登记表的时候，正是上海高温天气。而我们小组的成员却都准时到了居委。有一个成员家住在浦东，来回要将近三个小时，也冒着酷暑赶到了。居委会的阿姨们看到我们如此辛苦地从那么远的地方赶来，一直对我们说让我们不要去了。可是我们一再地说，如果有什么事的话，一定要打电话给我们，我们一定会过去帮忙的，因为我们并不想在工作上偷懒，这次活动的目的就是要锻炼我们的能力，所以更加不能放过这样一个难得的机会。
这次志愿者服务活动现在终于落下了帷幕，但我们觉得通过这次的活动体验，我们有一些意见要提。在支援期间我们接触了几个居委，感觉到居委的分工是很明确的，有负责安保的，有负责再就业的，有负责计划生育的等等，而负责不同内容板块的居委干部都是对自己的这一块内容非常熟悉的，比如说负责文教的干部，她就对居委中的团员人数，人户分离人数，教育情况等都十分了解，而与街道内的各种文教场所也有联系。所以说我觉得让我们这些对社区并不是很了解，或者说根本不了解的人（我们小组中没有一个人是属于我们所负责居委的）去做居委干部，居委的人是根本不能放心的。所以说一开始居委阿姨的拒绝也是比较合情合理的。其实，学校不妨可以在开展这个活动前，先组办一个类似于培训班之类的活动，让我们这些志愿者可以通过培训充分了解居委会的日常工作。或许这样，可以让这次活动办得更有意义些。 而且我觉得在安排居委上也不是最好。江湾街道一共有33个居委，但我们这次只派出了10个小组，没有办法覆盖整个江湾地区，所以在活动期间发生了这样的情况有些我们安排了的居委已经有志愿者了，而他们也需要别的志愿者；但有些我们没能安排到的居委反倒是想要有志愿者来帮忙的。我觉得学校应该事先和江湾街道联系好，询问一下是否每个居委都需要志愿者，然后再开展工作，这样或许比较妥当一些。
虽然在本次志愿者活动中，有着这样那样的不足，但是在这次经历中我们还是有不少收获的。无论如何，我们都在这个暑假中为江湾居委做了一些事，感受到了居委干部在日常工作中的忙碌，而不是我们平时所想象的那样无所事事，同时我们也在这个过程中接触到了很多社会上各行各业的人，增加了不少社会的阅历。
如果以后我们还有这样的机会的话，相信我们会做得更好。
心得三：暑假志愿服务心得体会
暑期的社会实践对于我们这些常年在校的大学生来说是一次难得的与社会接触的机会，不仅如此一些同学相约组成团队共同完成一项任务更能加强我们的团队合作意识，为将来走上社会大好基础。今年暑期的社会实践，便与几个系的同学相约组成团队进行了社会实践服务团。 20xx年的3月是全社会再次掀起了高涨的向雷锋同志学习的社会公益活动热潮，在此次活动热潮的激发下，我们小组成员确定了此次实践活动的主题践行雷锋精神·志愿深入基层。
志愿者活动是倡导团结友爱、助人为乐、见义勇为的社会风气，是当代中国社会主义一向十分高尚的事业。活动开始我们从现如今青年志愿者在志愿服务中容易出现的问题入手分析，得出存在的一些误区及错误点，希望能指导我们团队在志愿服务过程中目的明确、服务合理，得到团队活动的成效最优化！在明确的分工下，有的同学负责联系博物馆、敬老院、社会福利院等可能需要大量志愿者的场所（馆）负责人；有的同学专门负责摄影、影像制作等多媒体工作；更多的同学则是志愿服务中活动中的主力军。
在此次活动中，我们小组成员共完成了毛主席纪念堂服务2人次共计22天，敬老院服务4人次共计3天，北京汽车博物馆志愿者服务12人次共计6天。通过一系列的社会志愿服务工作我们团队整体成员的社会责任意识有了较大的提高。
本次社会实践活动中由于时间问题我只参加了毛主席纪念堂瞻仰接待服务以及首都汽车博物馆志愿服务工作。
北京汽车博物馆是北京国际汽车博览中心的标志性建筑和核心设施，设有汽车博览、主题展览、汽车科普、汽车娱乐、学术交流等功能展览区，可以称得上广大汽车爱好者的乐园。作为服务如此专业性的场馆志愿者我们每一个人都对自己能否胜任如此专业的工作而捏了一把汗。还好在负责接待我们的封雷老师认真指导下，以及每个展览项目的专业导览人员的帮助下，我们很快便进入了状态，由刚开始的不好意思开口向游客解说，解说的时候还总是结结巴巴，到后来主动地、清晰、流畅的向每一位来宾解说展览项目。每当看到游客在自己的指引下快乐的体验展览项目、在轻松的氛围中获得新的知识后，一种自豪感便油然而生。一天忙碌的工作过后，身体虽说疲惫，但一想到通过一天的志愿服务在自己身上便发生了如此巨大的进步时就会感到无比的兴奋，疲惫感随之消失，继而期待着下一次的志愿服务工作！
对于毛主席纪念堂瞻仰接待服务工作，只有我和张x争取到了此次活动名额，我们主要负责瞻仰人群的分流及维持队伍秩序等工作。由于前来瞻仰的人数众多，很多人注意不到广场上的瞻仰要求及相关队伍等候要求，这导致了很多群众在广场上乱排队、找不到方位，甚至出现吵架、打架事件，这给我们的工作造成了一定的难度，一同的十位同学不畏艰难积极配合纪念堂工作人员老师们解决相应问题。工作时，更有烈日当头，很多同学皮肤都晒到脱皮，即便如此，同学们仍然努力用最美的微笑面对瞻仰群众，耐心工作。期间遇到了大暴雨，同学们更是信念坚定地在雨中继续工作，个中艰难让我们体会颇多。
工作过程中我们时常感叹纪念堂工作人员的困难与辛苦，然而经过与他们多天的共同工作及相处。我们深刻了解到，正是每一位纪念堂工作人员心目中有着一份对待伟大领袖毛主席的敬爱之情、对为人民群众服务的热忱之心，给予了他们坚持下去的理由，他们才能日复一日地微笑面对各种瞻仰群众，他们才能坚持做到积极工作，为主席纪念堂贡献力量。
一个充实的假期马上就要结束了，此时此刻回想本次社会实践活动的整个过程，我想自己不单单完成了小组进行志愿服务社会的实践任务，更多的是了解到我们的社会是多么迫切的需要志愿者的身影活动在她的各个角落。因为志愿，每个服务者会从自己心底热爱自己的工作，因为志愿服务，每个被志愿服务的对象又会感到无比的温暖与贴心。相信我们的社会在我们日益壮大多社会志愿服务者群体的协助下会更加美好！
荐居委会接待员心得体会
第20篇：前台接待员岗位职责
前台接待员岗位职责
1、登记的主要内容
(1)获取宾客个人资料；
(2)满足宾客对客房和房价的要求；
(3)办理登记手续。
2、登记的目的
(1)使酒店获取客人的主要信息；
(2)为客人分房和定房价；
(3)确定客人预期离店的日期。
3、入住登记操作过程的五个重要概念
(1)收集资料：酒店在入住登记过程中收集有关宾客要求，预期离店日期，支付方式与个人背景资料；
(2)分房客价：分配客房及定房价；
(3)信用限额酒店根据宾客付款方式及酒店信用限额制度确定宾客享用的客房；
(4)供房计划：酒讓根据可供房状况宾客预期离店日期最大限度的消售客房；
(5)控制流量：通过根据程序调解和控制酒店分房和定价过程。
4、登记表的确定内容
(1)所需客房和床数(登记客房后数和床数)；
(2)预计逗留时间；
(3)付款方式(现金：信用卡)；
(4)客人的姓名和地址。
5、登记过程中应注意的原则
(1)客房的分配和定价以酒店的状况可供客房的状况为基础；
(2)入住登记时应向客人说明房价目请客人签名。
6、分配房价和定房价
分配房间与办理住宿登记手续同时进行，在分配房间时要根据旅客的不同特点要求和客房的具体情况。
(1)对VIP客人一般要安排较好的或豪华的房间；
(2)对一般客人，特别是散客，由于他们对住酒店的各异要有针对性的做好分房工作。(例如：做生意的客人对房价的高低不太敏感，可以安排房费较高但比较安静的房间，而度假客人则可安排房价较低的房间)；
(3)对于团体客人应尽量安排同一层楼，客人所住的房间要求也要相同，这样即方便客人活动又有利于管理；
(4)对年老伤残或带小孩的客人，一般安排在低层楼面，离服务台或工作间较近的房间以便照顾；
(5)对于新婚或和家住店的客人一般安排在楼层边解或有大床的房间或双连间(套间)使他们感到服务的周到和热情；
(6)分配给客人的房间要当面向客人讲清房间特点房相外加服务费等；
(7)根据客人是否持有遗宾卡确定贵宾优惠价；
(8)根据客人是否会约挂帐公司确定合约价；
(9)根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价；
(10)根据老总董事签名确定折扣价；
(11)一般散客按现行房价确定房价；
7、确认保证方式
(1)根据酒店规定和不同房类收取相应现金作为担保；
(2)根据客人意愿接受信用卡预先录卡为拾保；
(3)根据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐，签章行事担保；
(4)根据客人意愿抵压存放有效证件和贵重物品进行抵压担保。
(5)根据客人的重要性与老总董事关系请老总董事签名担保；
(6)属负责接待的请示老总和有关有权人员签属无需担保。
8、完成入住登记手续
(1)分房、定房价：确认担保行事后把客房钥匙分给房客；
(2)招呼行理再带客人进房并致谢；
(3)填写客房水泥控制输入登记资料与电脑接待系统；
(4)建立客人有关资料档案室。
前台接待员的工作范围
(1)负责根据规定程序有效率的为客人安排客房入住事宜；
(2)记录住客之个人资料及入住资料；
(3)对客人保持友善、整治有礼及微笑形象；
(4)听取住宅之意见，及解答住客之疑难问题；
(5)在不能解决住客难题或投诉时须较交上司处理；
(6)通告房物部办公室有关房客搬入时间；
(7)在住客迁出时收取其钥匙；
(8)将入客搬入时所填之入房登记表副本尽快到电话总机操作部；
(9)当住客当刚办室入住手续后通知行理部派出行理员帮助住客搬运行理；
(10)在派出行理员客房前应填写客房便动单，并通知房部办公室；
(11)在早上把预留的客房名单通知经房务部；
(12)为每位住客准备一份应收款帐员；
(13)对比客房查巡台和客房部所交来之客房状态报告有否有差异；
(14)若发现前厅部和房条部所交来之客房状态报告有差异时，须马上报告经上司；
(15)按照主管之指示预先登记贵宾预住资料；
(16)预留给当天到达的贵宾房须马上通知房务部做好有关资金积累；
(17)准确的控制客房状况牌；
(18)所有住房登记应准备好房号单；
(19)经常留意房间实际情况，如有多少该类形；
(20)接到客房变动和房价变动的报告后，立刻注明在客房状况牌上；
(21)在总台接待处的记事簿上，记录待办及重要事项；
(22)当值于夜班时填写前厅部报告，如客房营业概况，客客房收入表及贵宾名单等；
处理寄给客人的邮件、电传、电报及便条等有交给客人时须验明其身份及签收
(1)把所有邮件及便条分类；
(2)未登记过的客人，接收或收便条并填写客人通告单；
(3)在所有收到的邮件、电报和便条上盖上日期章；
(4)记录所寄来的邮件和电报在记录簿上倒朋地址，房号、寄信人姓名、日期和收到日期。
(5)把无人签收人的邮件、电报、电传、便条、包裹放入无人收取邮件箱并记录下来；
(6)当新客到达时，须检查所有存放架中的邮件是否有新客件的邮件；
(7)对照住房状况牌检查所有存放的邮件；
(8)每天记录当天酒店进行的大型活动和所发生之事情；
(9)属大酒店内各活动场所各营业时间和设备；
(10)对照房务部的分类架和入住情况牌，互相核对住客资料；
(11)确保已离店客人之明条已在房客上取下；
(12)提供酒店风景重点的资料；
(13)保管客房钥匙若住客遗失钥匙须马上报告上司；
(14)尽量满足客人的特别要求：如加床等；
(15)负责所有电话及贵台巡问事宜；
(16)每星期须出席总台接待处会议；
(17)对向上总台接待主管负责及报告，负责其它由总台。
如何做好接待日常工作及注意事项
1、接待员在上班前，一定要注意交接班的重要性，切实将交接班的内容在交完
班后立刻落实，或者在有计划的时间性尽快完成，如果是下班次应继续做好交接班工作，切实保证交接内容得到落实，如果需要其他人帮忙的或与指定的人有关，应及时联系到相关人，以免工作脱节，做好交接班就是为了使自己当班的工作能顺利进行，以免造成工作的痈节，也是为了了解当班期间以免引起服务工作不到位带来不必要麻烦甚至投述。
2、接待要了解当班的房间状态，预定情况，最新通知，检查工作台面的物品是否齐全(比备用巾，接待登记本等，电脑复印机、传真机、电脑系统、刷卡机等工作用品是否运行正常，要注意当班期间物品保养工作随时保证前台整体整洁，有序干净美观等)。
3、接待应做好VIP抵店团体情况和常住房，钟点房、维修房、预定房等特殊房情和前台任何维修事宜等的关注和登记；
4、接待员做好散客预定时应注意，要根据房态及预定情况给客人做好客人预定要确认好客人的姓名、联系方式大概抵店时间，及预定未到取消注意事项等基本信息，如有担保人最好记下担保人的联系方式，如果是确认形预定要告人客人相关事项确定时间内自动算为消费，如果不是确认形预定也要告诉客人在规定时间将会自动取消，一般情况下，如果房态很紧张的时候不接受预定，特殊情况除外，如果房态不紧张也要在适当时间内做预定，在推消预定技巧方面注意，一般最好推销高价房、好的房间给散客预定，期间接待员在一定时间内要做好登记工作，由其是房间紧张的情况，切实保证房间最大的出租率，在可能的情况下可以提前做好入住前的一切准备工作，由其是VIP抵店的预定，还应及时提前通知管理者，检查房间一切是否运行正常，准备一切应该准备的物品。
前后部的规章制度
1、严格遵守酒店规章制度，严格遵守国家法律、法规；
2、严格遵守前后部的规章制度；
(1)不准迟到、早退、旷工、不准擅自换班、私自脱岗；
(2)严格执行上级指令，有问题先服从，后请求；
(3)不准赌博，上班前工作期不许饮酒，不准抽烟吃口香粮、零食；
(4)工作期间不许谈论私人话题，不许在一起交兴接耳；
(5)工作期间不许高声喧哗，做到说话轻，走路轻，操作轻；
(6)上班前检查自己的仪容仪表，工作期间严格要求自己的站、坐、走姿、工作期保持愉快的微笑和舒畅的心情；
(7)工作期间禁止接听私人电话、回答客人不准说“不知道，没有之类的话不许有可能，也许含糊不清的回答”；
(8)大堂内不准奔跑，不准穿私人服装进出客用和工作区域上班时不许带担包，平带之带的私人物品进入工作物所；
(9)不准打架斗殴，上班期间不许睡觉(打瞌睡)许嘻笑，不许将手插口袋里；
(10)面对客人不许抠鼻孔，掏耳朵、咳嗽、打喷嚏要用手拍捂住；
(11)不许带情绪看客人，不许用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵；
(12)工作期间不准偷工减料影响服务质量；
(13)严格执行前厅部指定的操作程序；
(14)不准向客素取小费或有关似的行为意识；
(15)不准做有损坏酒店和客人利益的事情；
(16)工作期不许看报刊、杂志及与工作无关的(书籍)电话要在三声内接听；
(17)电话叫人时，要求用于捂住话简以防噪杂声给客人听到留下不好的印象；
(18)从客人手中接过任何物品要说谢谢，送给客人任何物品要双手递交；
(19)客人投诉时，友好地接待客人，不要使客人有戒心(嫌弃)；
(20)认真听取投诉，了解事情的细节，认真听取客人讲话，中途不要打断客人，这样会使客人更愤怒让客人把话讲完，要看着客人的眼睛，不要东张西望，显得不在乎或慢不惊心的样子；
(21)将客人所说的内容重复一遍，请客人确定意义是否正确，并在纸上做记录，使客人相信你很重视这件事；
(22)对所发生的事情表示诚恳的道歉或关心，决不允许和客人争吵，这样可能会使客人更加生气，并对酒店更加不满意，客人不一定这是正确的，但我们要让他感到自己是正确的，不要给自己找借口、辩护、或总是用自己的观点去看待客人提出的问
题，要把自己置身于客人的处境，但也要站酒店的立场上，保护酒店的利益；
(23)查清事实，如果不 了解事件，可问一些有选择性问题，这样客人才有机会诉说；
(24)即使认为自己是正确的，也要向客人道歉；
(25)向客人表示真挚的谢意，感谢他的投诉；
(26)客人所有的投诉要记录在案，内容包括：A接到投诉的时间、日期；B、客人姓名及公司名称和房号；C、投诉的内容、事情发生的地点；D、被投诉人的姓名；E、采取的行动、问题的解决；F、接受和处理投诉，经过的经手人签名；
(27)事后写出报告，但是切记所有的报告应短小有力，决不加入个人观点；
(28)有关的投诉内容，应及时支会相关部门，并引起重视，一些不正常情况，停水、停电等情况，都要记录；
(29)前厅部领班的指示(酒店经理的指示)也要写在备案本上；
(30)严禁私自开房。
