人人范文网 其他工作总结

热风工作总结范文(精选多篇)

发布时间:2022-09-28 21:03:05 来源:其他工作总结 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:7月份总结热风

7月份总结

1、生产无事故。

2、风温达到高炉要求。

3、2号热风炉进行补焊,燃烧阀弯头加铁板。

4、3号热风炉正在补焊燃烧阀弯头,加铁板。

5、更换3个卸灰球阀。存在隐患:

2号炉热风炉煤气快切阀不能正常使用。 3号炉热风炉1#、2#、3#热风阀出现掉砖现象。 3号炉箱体3#、5#荒煤气管道盲板破。 3号炉热风炉2号煤气调节阀坏。 “6S”现场有死角。

动力段7月份总结

一、生产情况:

安全生产无事故,达到高炉用风、用水要求。

二、安全学习情况:

认真传达给职工每日会议精神,让每位职工领悟到、理解到并落实,检查到位。

三、安全设施齐全处于有效期。

四、6S现场管理到位、窗明地净,设备风本色。

五、设备情况:

因大冷却塔坏,导致高炉水温过高,用水量超标,现施工队正在维修大冷却塔。

推荐第2篇:热风实习周记

赴热风时尚连锁管理机构顶岗实习报告 2011级连锁经营管理1班

衡建超(11085101036)

一、顶岗实习目的

顶岗实习是理论学习和社会实践相结合的重要形式,在学校中,我们学习连锁企业的理论知识,但对社会实践却知之甚少,本次实习的目的就是增强学生的社会实践能力以及分析问题和解决问题的能力,将在校所学理论知识运用于实践当中。同时顶岗实习也是学生最终完成学业不可或缺的阶段,是综合运用所学基础知识和基本技能的重要途径。学校组织我们来到热风时尚连锁管理机构顶岗实习旨在进一步巩固所学理论知识、加强对社会的认知、增强对社会的适应性,同时提高学生的实际操作能力,为今后进入社会打下坚实的基础。

二、顶岗实习时间

2013年11月7日至2014年4月7日

三、实习地点

热风时尚连锁管理机构(热风北京大区一区北京市朝阳区现代城热风店 )

四、实习单位和部门简介 hotwind?热风时尚连锁于1996年始创于时尚之都——上海,至今已发展成为国内知名的集设计、精选和销售于一体,商品涵盖鞋品、服装、包、配饰及部分时尚生活用品的精选时尚零售连锁品牌。hotwind?热风已拥有品牌商铺近500家,销售网络覆盖上海、北京、

深圳、广州、南京、武汉、成都、重庆、哈尔滨、昆明、厦门、青岛、西安等70多个大中型城市,并与众多国内外知名商业地产品牌形成战略联盟,如:万达广场、凯德置地、永旺、大悦城、恒隆地产、银泰、万象城等。并与天猫、京东、卓越、拍拍以及亚马逊等线上平台进行合作,开设自己的电商旗舰店进行产品的销售和品牌推广。 2011年,hotwind?热风连续获得“2011中国高成长直营连锁企业20强、2011中国年度创新成长企业100强”,2012年,hotwind?热风再次获得“中国时尚品牌100强”等荣誉称号,成为拥有良好的市场发展潜力,并致力于通过品牌经营的不断优化成为精选、时尚、零售市场的领先者。其获得的成功与热风人的努力是分不开的。

此外热风有自己的坚持:(1)以影响人们的生活态度为使命;(2)以精选时尚零售第一品牌,成为一家具有良好品格的公司为愿景;(3)以诚实坦荡、服务精神、专注与执着、团队协作、持续学习为公司价值观;(4)以客人第

一、尊重同事、卓越运营为公司基本经营方针;

(5)以立大志、跟随、敢作敢为、带团队为管理者素质;(6)以真实的把客人当客人,以服务客人为导向为服务宗旨;(7)以为客人送伞、正价商品可以为客人快递、免费维修等为公司特色服务。

五、顶岗实习工作内容

(一)销售员的主要工作内容:引导顾客、介绍产品以及服务消费者,帮助其正确选择满足他们需求的商品。 1. 每日准备工作(9:40~11:00):

(1)开早会(约10分钟);

(2)清洁货架及背板(先将商品取下);

(3)整理商品并清洁每一个商品(从上到下、从左到右);

(4)检查货架是否补满、整齐、清洁并整理;

(5)清洁用具归位。 2.每日日常工作:

(1)新到的商品依次分类整理; (2)巡视卖场,哪些货物不满、补满货架;

(3)接待客人、介绍店内主打产品及促销产品、给客人讲述本店商

品的相关信息,通过在店内与顾客交流向顾客宣传货品和热风形象,提高品牌知名度;

(4)时刻保持在卖场良好的服务心态,创造舒适的购物环境,积极

向消费者推介,帮助其正确选择满足他们需求的商品;

(5)利用各种销售技巧,营造卖场顾客参与气氛,提高顾客购买愿

望,增加本店的营业额;

(6)收集顾客对货品和本店的意见、建议与期望,及时妥善的处理

顾客投诉,并向店长汇报。 3.每日闭店前收尾工作(22:00开始):

(1)整理及补充商品;

(2)清洁地面、桌面、营运设备(收银机、空调、饮水机、沙发、

货架、试衣间、橱窗及镜子)店门前和走廊清洁。

(二)仓库人员主要工作内容:知道鞋仓区域划分原则、要做好营业前的准备工作、出样、翻样、擦鞋复位、接货对单、调货转货、退仓、

领物、找鞋服务、工作交接、营业结束后的收尾工作。保持良好的精神面貌、耐心服务好每一位客人。

1.鞋仓区域划分原则

(1)按男鞋、女鞋划分区域摆放;

(2)按品牌划分区域摆放;

(3)按鞋编码中的年份、季节、流水号划分、从左至右摆放;

(4)将销售较好的当季鞋款放置在货架中部,方便拿取。 2.做好营业前的准备工作

(1)整理好个人的仪容仪表; (2)准备好清洁工具;

(3)把对讲机打开并分给同事。 3.出样

(1)准备好出样所需要用到的工具(鞋底膜、鞋底标、剪刀、谢谢

标、特价标等);

(2)取鞋,男鞋右脚41或42码,女鞋37或38码;

(3)当同样款式的鞋有两种以上颜色时,不同颜色均要出样且尺码

不同;

(4)将出样鞋子的附件(塞纸、撑杆、干燥剂)放回鞋盒内,并且

出样要贴“谢谢标”。 4.翻样

(1)每周

一、

三、五要检查仓库里的每一款鞋是否出样;

(2)视情况把部分样鞋收回换没出过样的鞋,保持鞋子的质量。 5.擦鞋复位

(1)准备一块半湿的抹布、橡皮擦、磨砂粉等;

(2)将卖场收回的鞋清洁干净;

(3)查看鞋子是否大小款式颜色与鞋盒上标的相符;

(4)按照鞋子的款式进行复位。 6.接货对单

(1)接货时要点清数量、在物流单上签字、小心拉回门店; (2)对单时要看清鞋子的款号、颜色、尺码、数量是否与电脑数据

相符;

(3)查看鞋盒内鞋子是否大小单只等。 7.调货转货

(1)查看取出的鞋子是否与电脑单上的要求相符;

(2)查看取出的鞋子是否有质量等问题。 8.退仓

(1)换季商品必须一次性退完;

(2)同款商品必须单款单色绑在一起、男女款要分开;

(3)遇到大小单只、严重质量问题、掉钻等现象的商品要绑好退到

次品仓。 9.领物

(1)记清时间,每周二领物;

(2)要领取当前一周所需要的日常用品;

(3)平时注意查看仓库短缺物品。篇2:毕业实习周记 20 篇

第一周:

通过紧张的面试,我终于如愿进入到xx公司实习,实习期为三个月。学习相关的专业近3年了,但这是我第一次真正的接触相关的工作。因为这是我的第一份实习工作,心里难免有些忐忑不安。怕自己没有能够做好相关的工作,给该企业带来不好的影响以及麻烦。在该企业安顿下来的时候,我们首先进行了为期5天的培训。在这5天的培训当中,我们对该企业的环境以及企业理念有了初步的了解。但由于我初来乍到,对我们的工作流程还不太不熟悉,幸好我们实习的负责人耐心的给我们讲解了一些需要注意的地方。在他的引导下我们的实习工作也逐步进入正轨。这一周学习的内容不是很多,但是最主要的还是尽快适应单位的节奏以及熟悉各个部门的工作,以便在工作中能很好的协作。

第二周

在这一个星期里,我们结束了我们的培训。正式开始了我们的实习生活。我们的工作就是在基层里做一个普通的工人,起初不能理解该企业的用意。后来慢慢就想通了。只有下放到企业的最基层才能让我们更好的去了解该企业的运作、了解该企业的企业理念。而对于我们个人来说,我们之间的大部分人都是第一次参加工作也许只有这样才能让我们更好的贯彻吃苦耐劳的精神。这个社会不缺少聪明的人,缺少的是能在困难中顶住压力的人。只有在最艰苦的工作里才能培养我们的抗打击能力,从而使我们更具社会竞争力。不过由于是我的第一份实习工作,而且是刚完成了从学生到工人角色的转换,特别是在如此艰苦的条件下所以难免觉得有些无所适从。但是,我会尽量调整心态,希望能够圆满完成这次的实习工作。

第三周

有时候我们觉得时间过得很慢,但时间又总是在不知不觉中过去了。不知不觉,来到这里已经有3个星期。在这3个星期的实习生活里虽然觉得很辛苦但还是觉得有所收获。经过了那么长的时间总算觉得自己已经进入了实习的正轨,不管是在工作上还是在生活上都在慢慢适应。我们的工作相比较学校生活来说还是有些枯燥,只是每天重复着一样的步调一样的工作。毕业和想象中的工作生活有所出入!在我的想象里,每天的工作是充满着活力以及挑战的,也许每天会忙忙碌碌,没有时间吃饭没有时间好好的休息,但是至少是充实的。我向往着那样的生活。但是生活总是事与愿违的,但即使如此我也不希望让这稍显枯燥的生活消磨掉我原有的对生活的向往以及激情。除了,调整心态我们别无选择。 第四周

到单位已经有一段时间了,但对单位的了解紧是片面还需要进一步的了解。我本是个不善于交际的人,这也一直是我的障碍。所以我到单位这么长时间了,交际圈只限于我们部门,对于部门的同事也是了解得甚少,由于平时的生活除了上班和下班没有多大的交集,因此每次一下班之后和同事之间也就没有了什么交流。由于一些老员工彼此相处的时间比较长,对彼此也要更加的了解地多,在他们之间的友谊会比我们新来的同事要深厚,于是我明显感觉到了新老员工之间的区别。我努力尝试要改变这样的状态,但是即使遇上面熟的同事也只是偶尔打个招呼,有时候我只是不知该如何开口,我做过很多这方面的努力,只是效果不佳。我希望在接下来的日子里这种状态会有所改变。我也会更加努力的融合进这个部门 。 第五周

在这一周了,我尝试了很多的方法让自己融入这个部门的圈子。于是我尽量找他 们感兴趣的话题、尽可能的在上班的空闲时间里和他们有更多的交流。在工作上,当我完成我的工作之时我也尽可能的去帮助他们。下了班以后,我并没有像以前一样整天呆在宿舍玩电脑,更多的我选择了和同事出去打打球或者是吃吃宵夜。有时候我们不得不承认有很多的感情都是在球场上以及饭桌上产生的。经过这一个星期的努力,我和部门的同事对彼此之间的了解也越来越深。对于我,他们也少了刚开始的一点点尴尬及隔阂。也许这个世界上的人形形色色,但是没有人会拒绝善意。只要你拿真心去和别人交往,你一定会得到相应的回报。在这个社会上我们不能总是太过于被动要自己去掌握与人交流的主动权,只有这样我们的未来才不会处处处于被动的状态。

第六周

由于与老员工之间相处的越来越好,于是在工作上也给我带来了很多的便利。他们很耐心的给我讲解了一些工作上的注意事项,以及他们多年来的工作经验。我们不得不承认好的人际关系对我们自身的反正来说存在着重要的意义。不仅是个人也好还是企业也好,只有在良好的人际关系下才会有良好的合作。良好的合作往往有助于我们工作的高效完成。能让我们事半功倍而不是事倍功半。这些体会都是在实习过程中所得到的,我终于明白在我们真正踏入社会之前为什么要进行实习。因为学校所教与我们的知识毕竟有限,只有在实际的工作中我们才能学到更多的知识及体验。而这些体验是我们花再多的钱也不能购买的。因为这是只属于我们自己的,不会随着时间的流逝而被遗忘。

第七周

工作中,我们难免会犯错所以挨骂也是在所难免的。当这件事发生在我的身上的时候我才深刻体会到解释就是找理由,据理力争是没有用的。你对领导解释得越多结果就会变得更糟,所以主动承认错误是关键。由于认错态度良好于是领导也就随便骂骂也就算了。我们常常会做错事,也常常会被误解。在工作中不管我们是犯错还是被误解,我们首先要做的不是跟上级阐述我们犯错的理由首先要做的是承认错误。当被误解的时候我们不要忙着去解释,当领导处于愤怒之时,过多的争论只会让事情往更加恶劣的情况发展,倒不如听他说完然后道个歉。其实对于我们来说认错只不过是一件很简单的事情。而且关于误解,总会随着时间的的推移而水落石出的。所以没必要和上级激励力争,因为你们之间本来就是不平等的! 第八周

幸好上次的错误没有给领导留下太多的坏的印象,由于这阵子的工作完成的还算是比较好,于是领导在大家面前夸奖了我,也算是这阵子辛勤工作的回报吧。所以下班的时候觉得心情特别舒畅。我想这也许就是为什么马斯洛把自我价值的实现放在人类需要的最顶端的原因吧。每个人都需要自身的价值被肯定,当我们的价值得到实现的时候我们就会觉得愉悦,而当我们的不能得到他人的认可的时候我们就觉得难过。虽然这只是一个小小的夸奖,但对于一个实习生来说,能在众多的老员工之间得到夸奖也算是小有成就感吧。因为不是我们所做的努力都是能够被人们所认可的,这就是为什么那么多人不能得志的原因。但是我相信上帝都是公平的,我们的努力一定能够得到回报的除非我们所做的努力还不够多。因此,不要放弃的太早不走下去你不知道你接下来遇到的是什么。

第九周

这一周我们的工作比较忙,大部分的时间里我们都是在加班。加班的时间多了工人的工资也就比较高了。虽然很累但是大部分的员工还是很高兴,也许对于我们 这些刚出社会的人来说不太能够理解。在加班的过程中和一位老员工闲聊,在闲聊的过程中我得知原来他已经在这个厂里面工作了

7、8年。我很冒昧的问了他一个问题:为什么,在这里工作了那么多年还是一个普通员工。他没有责备我如此唐突。而是跟我说:那也没办法大字都不认识几个呢,怎么能去做那些工作呢?我突然觉得知识是多么的重要,虽然我们不能说一个人的学时就代表了一个人的能力,但是在如此功力、竞争如此大的社会。在一定的程度上一个人的学历代表着一个人的水平。因为没有企业有时间、而且愿意花时间去验证你到底有没有能力。所以只能通过一个人的学历来判断了。第一次觉得原来知识是那么的重要。 第十周

相比上一周,这一周的工作就稍微轻松一点了也没有忙了。所以下班以后我们就有了更多的时间做自己的事情了,一般在下班的时候我们都会选择去运动运动。尽管上班也有点累了,但是至少能做一些自己喜欢做的事情也算是一种放松的方法。突然在运动中觉得学校的生活已经离我们越来越远了,好好像从来没有如此的怀念过我们的校园生活。当我们还在学校的时候我们曾拼命的想要逃离我们的学校生活但是真正步入社会以后才能明白,校园的生活是我们一生中最美好的时光。在上学的时候我们常常觉得压力很大,但是现在才明白原来上学所带给我们的压力是人一生中所有的压力中最小的一部分。不得不说一句很俗的话:每个人都是这样,只有在失去的时候才会觉得可贵。

第十一周

由于学校还有一些重要的事情要做的的原因,这个星期我们领导给我们批了几天假让我们回去学校处理一些事情。当我们走进学校,那种熟悉的感觉迎面而来。这种熟悉的感觉让我们每一个人都觉得心情特别的愉悦。虽然以后还不知道还有多少次机会踏进我们的校园,但是每个人都要成长,而成长中总伴随着得到与失去。所以我们不应该只看到自己失去的那部分,而忽略了自己得到的那一部分。还记得刚上大学的时候对这个学校的种种嫌弃。突然想起一句话:学校就是自己在心里骂一千遍但不允许别人骂一遍的地方。对啊,我们总是对我们的母校带着如此复杂的感情。我们很快就办完事情在学校多呆了一天以后我们就回到了工作的地方。不知道为什么的,从学校回来突然觉得好像觉得没有那么的累了„„ 第十二周

不知不觉中,来这里实习已经快两个月了,虽然时间已接近两个月,对工作也是越来越熟悉,但是有时还是会觉得力不从心。而且也失去了刚开始来实习的那种兴奋与好奇,觉得心情总是处在低谷当中,总是振奋不起来。在和领导的偶然闲聊的时候他很友好的跟我说:只要我用心地做,就会左右逢源。越做越觉乐趣,越做越起劲。听他说完顿时觉得茅塞顿开。有人说过:凡职业都具有趣味的,只要你肯干下去,趣味自然会发生。切忌不要粗心大意,马虎了事,心浮气躁。做任何事都一样,需要有恒心、细心和毅力,那才会到达成功的彼岸!对啊,每个职业都会有它的趣味所在的,像我之前所说的不走下去,我们不知道接下来会遇到什么。所以耐心等候吧。 第十三周 在上一周和领导的闲聊之后,在这一周我反省了一下这阵子的工作状态。我突然意识到与其自怨自艾还不如干些别的事情来充实自己,于是我主动要求在空闲的时间去帮帮别的部门的忙。一方面我可以打发打发自己的时间,让自己变得充实而不至于自己的觉得生活无趣。另一方面,既然我们实习是为了学到更多的知识那就趁着实习的期间尽可能的去不同的部门感受一下不同部门的工作。也许这样对我们真正踏上社会的时候也是有所帮助的。即使是生活无趣,其实我们也是可 以让它变得有趣的。其实大部分的原因不在于生活,而是取决于我们带着怎么样的心态去看待生活。

第十四周

由于这一周领导批准了我提出的要去别的部门帮忙的请求,在这一周我也正式到别的部门去帮忙了。所以会比以往更加的,忙碌一点。虽然如此,但是和以往的生活相比我倒是更加喜欢现在的生活忙忙碌碌的。通过在别的部门帮忙,我发现每个部门的工作都是紧密相连的,而每个部门的价值也是相同的,只有在每个部门的互补之中才能使整个企业的利润达到最大化。相反的只要任何一个部门稍有差池都会让整个企业的利益有所下降。因此,我觉得不管是哪一个企业都好,都应该加强企业个部门之间的联系,才能让企业在这个竞争强烈的社会生存下去。才能让企业立于不败之地。

第十五周

慢慢的在别的部门的帮忙工作也慢慢熟悉了,得到了上级领导的好评及赞扬。相比刚进入这个公司的时候不管是在为人处世上还是在工作的处理能力上也有所提高了,慢慢觉得一个人不管工作能力有多强要是不懂得怎么去和别人相处一切都是空谈的。这个实习教给我们最多的不是让我们去如何运用我们的专业知识,不是让我们去获得更多的知识,而是让我们明白何如去生活。相信没有一个人不懂的如何生活,但是却不是所有人都懂得如何在这个社会上生活。通过在这里的观察我发现一般个性太强烈的人都不会再这里呆的太久,反倒是一些较为平和的人留了下来。我想了很久,也许是因为较为平和的人更加适应这个社会的发展趋势吧。

第十六周

在这一个星期里,我还是像往常一样工作一样下班。没有什么特别的事情发生。有时候没有什么事情发生也是一件很好的事情。虽然生活没有什么惊喜但是却也是至少没有什么不好的事情。突然回过头去想在这里的那么多个日子,慢慢的好像已经很习惯。习惯这里的生活、这里的工作。日子好像也比之前想的要过的快一点,刚开始的时候曾经想过要快点结束现在也觉得还好。有时候我们觉得可能会很艰难的日子其实也是很快就过去了。所以我们总要对生活充满希望。

第十七周

这个星期又犯了点小小的错。虽然领导没有过多的责备但是心里还是觉得又些许的过意不去。人都是这个样子难免会有过错,首先要自己学会原谅自己。如果自己一直处于纠结之中不愿意给自己宽恕,那么别人又怎么来宽恕你呢?我们可以犯错但是不能一错再错。于是我这样安慰自己。在这样想之后自己也觉得心里好受一点,既然过去的事情已经不能再挽回了,那至少从现在开始我们还可以好好把握,避免下一个错误的发生。也许生活没有必要太过于纠结。 第十八周

我们都说社会这趟水太深。有时候和朋友闲聊都说说起诸如此类的事情,比如上级的什么亲戚被提升为了什么什么„„经过在这个企业那么长时间的实习,我不得不承认:不管是在任何一个地方都会有太多的潜规则。可是即使是这样我们还是不能被潜规则。我始终坚信只要是你有能力,只要是你能让企业有所发展,利益有所提高,不管是什么潜规则都会给你让步。与其抱怨还不如让自己更强一点, 强大到有一天你会被别人看到为止„„

第十九周

离实习结束的日子不远了,而实习结束了也就意味着我们很快就要真正踏入社会了。其实我在想在这段时间的实习过程中进入这个社会的各方面的准备呢?我想也许我已经做好了大部分的准备了,不管是心态上也好、生活上、工作上也好。在这个实习的过程中我们每一个人都在不知不觉中做好了准备。也许我们从来也没有发觉到这一点。我想这也许就是我们实习最大的意义吧。对于每一个刚出校门的我们,身上有太多的锐气以及娇气。我们就像是刚出山上开凿下来的石头,有太多的棱角。而这实习的几个月就像是刻石把我们打磨得更加的圆滑。只有这样子才能让我们更好的去适应这个社会。而不被社会所淘汰。我感谢这个实习来得恰到好处,让我能够及时明白:怎么样的人才是这个社会真正需要的人。 第二十周

到现在为止我的实习工作就要接近尾声,我也即将结束在这里的实习工作。在这几个月里面带给我的感触太多太多,连自己也觉得奇怪到最后竟然有点舍不得,但是生活是向前的我们必须要忘前走。也许以后我们不再需要做如此艰辛的工作,也可以脱离低层的工作。但是我不会忘记这一段时间的实习所带与我的感受,不会忘记自己的原来的样子。也许以后的路不会比现在更加顺畅,但是我坚信,这几个月的实习都挺过来了那么以后的路上还有什么可怕的呢。我相信只要努力未来一定会越来越美好的。“实践是检验真理的唯一标准”,通过这次实习,我也发觉自己有许多不足之处,但是所谓真诚所至,金石为开。在今后的生活中,我会朝着自己的目标,不断努力学习,弥补不足,为自己的理想而奋。篇3:万能实习周记

第一周

时间就像一个永不停息的机器,转眼间大学三年即将结束。在完成大学生涯前,等着我们的还有一门必修课去完成—实习。一个星期过去了,虽然还没怎么适应这里的环境不过这里的人还是比较开朗友善的,他们渐渐的把我拉入这里的氛围里面了。一开始怕融入不了这个环境的念头给打消了。工作之余他们给我讲述了不少公司里人际处理的方法,讲述了些公司年会的举办及进程等,对于我来说尤其能那么快适应真的非常的重要。 在这里,我们一行的同学一起先进行了为期3天的上岗前培训,培训的内容是:1.公司的基本情况,比如发展历史,人员数量,产品的卖点等等。2,公司的基本制度比如:上班时间,下班时间,节假日的放假情况等。3.公司的组成,有多个车间组成的:c1c2c3车间b1b2b3车间a1车间d1车间等。4.公司的业余安排等,每个星期的一三五晚上有最新的电影免费在二楼的食堂播放等。最后一天的下午和单位签署了劳动合同。工作的地点也去看过了,迷迷糊糊之间,一个星期过去了。 第二周

这是我们来这里的第二个星期了,渐渐地对这里有了一点熟悉,但是工作上的事还是只能做一些简简单单的,毕竟我们还刚来不久,等日子长了我们就会慢慢的上手了。公司里面有自己的一套人员培养政策,刚进来的员工都是从学习开始。开始的工作那就是繁琐,单调,每日重复单调繁琐的工作,时间久了容易厌倦。象我就是每天就是坐着对着电脑打打字,接受一下公司快递,显得枯燥乏味。但是工作简单也不能马虎,必须具备坚忍不拔的个性,遭遇挫折时绝不能就此放弃。 第三周

总的来说,这周似乎还挺顺利,一切都在按部就班的进行着。一些事可能接近尾声了。虽然我不能做核心,不过帮帮其它的忙倒是可以。说实话,这里的业务量超大,有时候会忙不过来。就算是快下班了,手头上还有一大堆的东西还等着处理。这也是我的机会,如果在一个很清闲的地方实习,你能帮得上忙的机会就变得很少,这也意味你能去亲手实践的机会就大大减少。人是个矛盾体。每当工作至星期四时,倦怠之意便犹然而生,脑子中便产生排斥上班的想法,要跟朋友们那样到处去游玩。然而一但休息日停下来时,又会觉得生活没有目标来的空洞,不踏实。有时想想这也许是每个职场新人都会经历的心态吧

第四周

日子如行云流水般的流失,一转眼一个多月的实习过去了。生活逐渐地走向规律,从一开始每天睡到自然醒,到如今的生物钟准时的在那一刻清醒,当中还是花了我不少时间。与学校学习相比我更调整好了我专门迟到的坏习惯,这月中我没迟到过一次,突破了以往任任

何时候。当然当中花费了我不少时间。 填写单据因字不好看而被说了几次。也不是什么恶意打击。但也说明,如果能再写好一些,人家做电脑录入就可以更加省事。做任何事都要认真,其实什么行业都类似于工厂的流水线。你做好一步,别人就跟着你做下一步。不断的分工合作,工作才能顺利完成。每天半个小时坚持半个小时练字,对自己也是一份财富的积累。

第五周

我现在要好好锻炼自己。再好好学习,之后相信自己通过努力一定会找个好工作来回报父母及其所有的老师的。别的没有什么奢求的,现在当然是把磨练自己放在第一位,更何况现在的待遇还不错。在这一个多月中,我学到了一些在学校学不到的东西,即使都明白的事,可是刚开始有时还做不好。现在做事,不仅要持有需心求教的态度,还要懂得取长补短,最重要的一点就是“忍”了也就是坚持不懈。现在,我工作的时间虽然不久,可是我发现自己真的变了点,会比以前为人处事了。非常怀念学校里的日子,那时无论做什么都感到非常的自由开心,虽然每天比现在起的更早但是完全感不到疲劳。或许许多事都不需要涉及到利益更多的是同学间的嬉闹玩耍。

第六周

每天都在不断的摸索如何尽可能的把工作当成一份兴趣,但是这的确是非常难的一件事情,工作注定着就是每天周而复始的在做同类的事情同时不能犯下任何的错误.每个月中的时候往往是最困苦的,不仅因为工资已经拿好一段时间还有一半时间才能到下个月更是心灵上的一种挑战,往往这个时候会冒出不想做下去的念头,不能和学校里的日子比起来那么逍遥。任何一份工作都有其各自的要求,但不管怎么对待一份工作都必须有个严谨的态度,尤其为银行工作而言,往往稍一马虎出的差错可就大了,无疑责任心及压力就徒然而增。我还要继续下去毕竟未来还需要拼搏。 实习了有段日子了,从开始的兴奋到现在有些彷徨,怀疑这样的工作是不是我想要的,怀疑是不是适合。感觉时间真是个可怕的东西,害怕自己在实习后能有什么成就,是在这之后来次成功的飞跃还是从此后成为个社会人,今后对于我而言需要承担的是更多的责任. 第七周

人生应该保持颗充满挑战的心来迎接未来的每一天,然后现在的我却失去了这样的感觉。那是实习带来的负面么,我不知道,我只知道工作是每天重复做同样的事从而变的熟悉与掌握,应该说这就是工作中的定义。不过或许这并不是我所要做的。人一生中能找到自己喜欢的工作几率很低吧!我想我也是那样。我也知道就现在而言,我根本没资本去挑剔什么,无论从经历还是学历,任何来说比起别人来说不值一提。就现在的我而言我还很青涩,还要学更多的东西来充实自己,从而能让自己了解到自己。课本上学的知识都是最基本的知识, 不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变.如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,可我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪应付瞬息万变的社会呢 经过这次实践,虽然时间很短

第八周

这是我在这里实习的最后一周了,有很多的舍不得。

我学到的却是我在学校难以了解的.就比如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也虚心求教,使得这几个月的实习更加有意义.此次的实习为我们深入社会,体验生活提供了难得的机会,让我们在实际的社会活动中感受生活,了解在社会中生存所应该具备的各种能力.利用此次难得的机会,我努力工作严格要求自己,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为真正跨入社会施展我们的才华,走上工作岗位打下了基础篇4:实习周记 实习周记

班级: 商务1101 姓名: 姚海胜

从离开学校到北京,一直忙着找工作。经过多伦的应聘,我终于成功进入北京京禾伟业管理咨询有限公司,并任职技术主管。北京京禾伟业管理咨询有限公司,主要从事“中国绿色人才网商网”的管理运营、工程造价员网上招生培训及办理发证、职业资格网上招生培训及办理发证、创业培训及咨询服务的专业化平台,并专门为政府部门、非政府组织、外国驻华机构、跨国公司等企事业单位提供专业的大型活动、会务、会展的策划、组织及实施并提供专业的国内外商务考察服务。 公司立足人才高地,拥有一支由林业系统专业机构和高等院校专家、国内知名实战咨询顾问及专业会议及大型活动策划组织人员组成的专业服务团队,并与国家林业局、人力资源和社会保障、教育部、团中央、国际劳工组织等国家部委、国际组织等有广泛的业务联系。接着就是紧张的培训,考察,总的来说,这个公司工作氛围还不错,同事待人都不错,在这里有家一般的温馨。可能是大家年纪都差不多的缘故,相处的都还不错。这周主要是熟悉公司业务和公司环境,由我们公司副总宋凯亲自带我,我属于业务二部这一团队,听同事说我们公司是个有着林业背景的公司,董事长跟国家林业局人才开发交流中心的领导有着良好的关系,公司的业务很多都是跟他们打交道,期待下周会更精彩。 这周开始正式接触公司业务,即绿色人才网的管理运营,淘宝网店筹建,工程造价员网上招生培训等。

从去年11月我离开学校决定前往北京的那一刻起,我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程。

中国只有一个首都,论资源、人才、信息、薪水等等都是国内其他城市无法比拟的。中国超过50%的互联网企业都在北京;知名外企中国总部基本都在北京。 楼主提到生存环境不好,这也改变不了北京是中国互联网中心的事实,唯物历史观提到:事物的发展不是以主观意见而改变的。毕竟北京拥有如此雄厚的资源才能吸引这么多公司聚集,并不能因为天气而改变什么。最近到公司来做客的很多,个个都是业内佼佼者,精通生意之道,技术过硬,真心觉得自己还要学的还有很多,努力,奋斗。公司给了我们顶岗实习的机会,我们就得严格按照公司的管理规定履行自己应尽的义务。我一直保持自己按时上下班的良好习惯,按时出勤,不请假、不迟到、不早退,遵守公司的规章制度和员工守则。工作时尽心尽力,为公司客户解决问题,维护公司的利益和形象,遵守职业规范。听从领导安排,遵守道德和法律规范。爱惜地使用公司的公共物品等。通过履行这些劳动纪律,我觉得自己最大的收获就是自律。在学校有老师监督我们的行为规范,而在企业里没有人回去教你如何做,完全凭自己的素质和意识,但是当

你违反了公司规定时,收到的直接就是罚款单了。所以,养成良好的劳动纪律是一个企业人员具备的最基本的素质。

因为业务开展的需要,又得益于公司董事长跟相关领导的关系,我们这几天频繁进入国家林业局人才开发交流中心。

国家林业局人才开发交流中心(简称国家林业局人才中心)是国家林业局直属具有一定行政职能的正司局级事业单位。主要职责是为现代林业建设提供人才支撑和保障。推动林业人才资源开发,为林业行业提供人才开发交流服务。其主要职能是:一是承担国家林业局委托的人事人才工作;二是负责国家林业局职称评定工作;三是负责全国林业职业技能鉴定工作;四是面向林业行业开展人事代理、人才交流、人才培训等工作。 国家林业局专业技术资格评定办公室、国家林业局职业技能鉴定指导中心、国家林业局工人考核培训中心、国家林业局就业指导中心设在国家林业局人才中心。现为中国人才交流协会常务理事单位,国家机关人才交流机构分会副会长单位,北京人才服务行业协会副秘书长单位,中国林业教育学会副秘书长单位。我们公司的工程造价员培训以及林业行业培训与该部门有着密切的联系。国家林业局是个大的平台,我希望自己能够借助这个平台做一些自己想做的事。

中国绿色人才网,是为社会提供人才招聘、求职等综合信息服务和人才人事政务服务的网站。设有个人求职、单位招聘、毕业生专栏、资讯中心、政策法规、专家答疑、职场论坛、境外就业、人才夕阳红、

理事专栏、猎头服务、流动党员、关于我们、招聘会信息、友情链接、版权声明等16个栏目,现在中国绿色人才网是我们公司在运营。 每天早上7点50起床,8点出门,9点05分到公司按手印。

这份工作坚持到至今已经几个人个月,每天,每天,都是这样搭乘地铁上下班。记得第一天上班被天通苑北站的人山人海吓的一阵阵冒冷汗,跟打群架似的。老老实实的等了三趟,最后被后面粗鲁的爷们推进了车厢。可是经过了不到一个星期的时间,我就变成了那个人山人海之中推别人进车厢的粗鲁的“爷们”。北京的这种快节奏的生活方式,北京人已经习惯了,而外地人来北京的,是北漂,难了,难以掌握这种快节奏的生活方式了,他们为什么来北京发展,就是因为北京有人才,高消费的,别人都付不起啊。呵呵。

写了这些感想,北京的节奏很快,太快了,让人无法想象的到。人有自己的生活方式,并不需要这些快节奏的生活,只愿意平平淡淡的生活就好。 自身的条件容许的话,有能力,有才华,交际很广,我想在北京这座城市间很有发展的空间,是吗?没有能力的人只好眼巴巴的望着,但是只要通过后天的学习掌握一些能力的话,在北京,很轻易的扎下脚步了,扎下根基了。人有千万种,只是你自己心里想成为什么样的人,那就向着你心中那个人的方向去努力就好。

自己想什么。都是一瞬间的灵感,失去了。才也找不回刚才的灵感了,很多灵感是在哪一瞬间的爆发。

北京就属于快节奏,有些人跟不上脚步,所以气喘吁吁,表现自

己很累很累,不过,我喜欢北京,我要好好的想,以后的的路怎么走会比较好。

快节奏的生活方式在北京这个地区很多见,你去办公室大门口看看,有多少的人在打电话,身上带着文件要处理,又有多少人眼巴巴的望着那些人在忙忙碌碌的,有的人羡慕啊,嫉妒啊,为什么自己不能加入这个团体里?去享受哪些快节奏的生活,交往,处理问题等等!!! 北京的这种快节奏的生活方式,北京人已经习惯了,而外地人来北京的,是北漂,难了,难以掌握这种快节奏的生活方式了,他们为什么来北京发展,就是因为北京有人才,高消费的,别人都付不起啊。呵呵。 写了这些感想,北京的节奏很快,太快了,让人无法想象的到。人有自己的生活方式,并不需要这些快节奏的生活,只愿意平平淡淡的生活就好。

在学校时你什么都可以不管,只要把学习搞好就可以了,其他的一切都会有父母帮你解决,除了学习上可能有些压力之外其他可以说什么压力都没有,你不用考虑口袋没钱了怎么办,也不用考虑下顿没的吃的了怎么办,可以一天到晚无忧无虑的生活,感情上也可以很天真!但是当你走出了校门进入了社会开始工作之后,一切就都完全变了,父母不可能在帮你解决一切了,有很多东西都已经需要你自己来解决了,太天真的感情在社会上九会显得很幼稚,完全无法在社会篇5:实习周记 人力资源管理 今天我开始了我在大学期间的最后一次实习—毕业实习,很兴奋,很有激情。早上很早来到公司,因为是第一天,不能迟到。还好是比领导早到公司,看着公司里很早就忙碌起来的职员,自己在一边感受着这个气氛,也感到干劲十足。

这里的人力资源部的经理,李经理,是在这个公司自己最先接触的人。寒暄几句,公司要开始召开每日必行的早会,我也参加了,排在了队伍的最后,听着经理的介绍,我感受的是一种既熟悉又陌生的感觉,仿佛这一切曾经经历,但现实是从新开始的,接着是市场部经理及各部门经理的简要汇报,人力资源部经理同时也向大家介绍了我,这个新来的实习生,我上去作了简要的自我介绍,我感受到的是大家,每一个人友好的眼神与笑靥,我又想说,既熟悉又陌生,这种感觉其实很不错。

我很清楚的知道,实习,虽然不是真正的工作,但却是我工作生涯的新起点,也是从学生向工作人士过渡的一条必经之路,我必须好好把握机会,为自己积累宝贵的工作经验。虽然和大家不熟,但是我会尽量融入这个圈子,让自己适应环境,协调好与大家之间的关系,对自己以后的为人处事会有很大的帮助的。刚开始,经理交给我的都是一些简单轻松的工作,我明白这是他体谅我刚出校门,很多重要的工作我拿不起来,谁都是一步步从基础做起的,没有人天生就是职场天才。刚开始的时候我们必然会犯这样那样的错误,有些错误因为你是新人,是学生,大家也许不会太追究你什么,但是,当你成为了一名正式的员工,再重复犯自己以前犯的错误,那就是不可原谅了。因此,养成一个好的工作习惯也是至关重要的,做任何事情都离不开“细心”二字,在职场上,没有人会永远无休止的原谅你的错误。 总之,在这里实习了一周,感觉挺好的。不过,刚步入工作岗位,才发现自己有很多都不懂的。刚开始就应该踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,想念以后干什么都会干不好的。我现在的工作,相比其他人来说待遇挺不错的了,也不是和其他人比,工作也不是很难,很容易进入工作,关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。于经验少,我现在这方面还有欠缺。现在才明白,在校做一名学生,是多么的幸福!早晚要工作,早晚要步入社会,早晚要面对这些避免不了的事。所以,现在我很珍惜学习的机会,多学一点总比没有学的好,花同样的时间,还不如多学,对以后择业会有很大的帮助。在以后的日子里,我要要好好的去学,留心观察,不懂就问,这样才能更加了解整个人力资源部门的运作。

这几天公司有几个岗位在招人,有几个刚毕业的大学生来公司面试,我也跟着经理去面试了。

面试在相对比较轻松的氛围中进行,王经理问了几个问题,例如自我介绍,为什么要选择我们公司,以及简单的几个专业问题,几个大学生都或多或少有点紧张,不过还好都表现得可以,经理就叫他们回去等通知。

发现刚毕业的大学生和已经工作几年的面试者有着较大的差别。很多应届毕业生没有经历社会生活的磨炼,难免有时眼高手低,没有一个相对现实可行的自我定位,因此导致就业心态浮躁,致使求职屡屡碰壁。

回想自己学校的情况,很多学生大学四年中对自己的职业发展缺乏清晰的规划,面临选择时,难以作出真正适合自身情况的选择。这是对我们在毕业择业时极为不利的。

通过这几天专业调查和专业实践,所学到的和接触到的给人以启发,对我们这些刚毕业的学生,对以后要从事的职业岗位进行全方位的了解,不仅是接触了解社会,更是提高自身的好机会,对适应社会是很有裨益的。

昨天参加了公司对应聘人员的面试,当然是作为一个辅助性的角色,做一下发言记录和后勤服务。当然,在这个过程也发现当代大学生面试中的一些问题,引起了我的思考。 大学生作为天之骄子,刚从学校出来总是带着一份高傲。这种高傲主要表现在不能摆正心态,不能放低自己。现在大学生如果在毕业求职中能够把自己的心态或者姿势放低,将更加有利于找到一份好的工作。从我最近的实习感觉来说,当我们带着满肚子的大学理论知识来到公司进行工作时,大部分用不上,都要你慢慢的和同事、领导学习。所以说大学生毕业刚出来就要有一个学习的态度去找工作。一个好的公司发展平台要比你的工作重要的多。 现在作为市场经济,作为应届生的第一份工作越来越不可能是他终身的工作,所以积累经验就很重要了。找一个好的发展平台,多学习知识,从基本做起,踏实认真,这样才能积累丰富的经验,才会有更好的发展。

想到自己即将毕业,今后的路应该怎么走,真的应该好好地思考规划一下。

不知不觉三周实习期就过去了,我在这里很充实。经理每周一都去各个部门转转,我也跟着去了。参观了财务部,开发部,售后服务部和质量监督部,还有行政部。算今天,除了总经理办公室没去过,公司的所有部门都去过了。我现在才知道,总经理是主外的,总也不在。主内的是这位王经理。有时候觉得自己还真幸运,要是去了大集团,那也不能了解所有部门的内容了。经理和我说,每个部门我已经转遍了,以后哪里需要我,我就得去帮忙。

后来又听了王经理的讲座,主题是工资方案的制定。因为王经理这次讲座就是让我们了解人力资源的理论,所以讲的内容就是书上的东西。我感觉这东西挺熟悉的,以前都有接触过。但我觉得主要的问题不是这个,是否知道这些理论并不是最关键的,关键的是能不能把这些理论用到工作中。我们做为人力资源管理专业的学生,学了很多人力资源的理论,这有利于我们更好地溶入工作,在接触实践的时候能够更好地理解这些做法,并且更快地上手。但在学习中,要将这些理论学深学透,化为自己的心得,自己的思维方式,而不是只知道皮毛,只有这样才能真正把理论溶入实践。 讲座是在所有人力资源部职工之间进行的,大家都听得很认真,毕竟在老大面前要认真一点,同时这也是对自己专业很有帮助的。

讲座完后,大家就在一起讨论,不懂的向王经理提出问题,王经理也都一一做了解答。由于我的专业是劳动与社会保障,我向他询问了一些关于员工保险的问题,养老保险,工伤保险等,经理很耐心地解答了我的问题,由于公司主要从事建筑安装工作,一线员工经常受伤,经理就重点给我讲了工伤保险这一方面,虽然有些专业知识不是很清楚,但是还是学到而来很多。

这段时间的工作任务很简单,也很有趣,主要是陪王经理和部门的其他同事一起去参观工地,做一下调查。

公司的工地位于东亭镇的一个郊区,承建的是居民住宅楼的建筑安装工作,我们每个人都带着安全帽,进入了工地,工地上几百名的工人正干得热火朝天,轰隆隆的机器响彻整个工地。

工地主任看到王经理来,紧过来握手、寒暄,我作为一名实习人员对车间充满了好奇,东看看、西看看,像是在探秘似的。

主任把工地员工的考核表拿给王经理看,我看看密密麻麻的上面记录着许多的东西。上班,休息。。。好多的东西,李主任顺势让我把考核表拿着,这张绩效考核表一下子吸引了我的兴趣,让我联想起了人力资源管理中的绩效考核这一部分,这次是我脱离书本后第一次接触到实际公司的绩效考核制度,和我学的有很多相同,也有略微的差异,这让我异常兴奋。参观了一会,我们就回办公室了。

回家后我又把人力资源六大模块中的绩效考核这一块大概地看了一下,收益匪浅。理论与实际,第一次感受到。

今天需要总结一下这几周来的收获。以便今后更好地实习工作。最大的感触就是学校和社会是完全不同的两个场所。在学校,老师会按照学校的教学计划进行教学,这其中变化的因素很小,但是在实际工作中,各种情况交织在一起,需要考虑很多的问题,并不是那么单一的,任何一个因素的变化可能都会影响到整个工作计划的实施,所以,在实际工作中药结合多方面的情况,全面考虑,统筹协调。通过实习中接触到实实在在的工作,全面提升自己的能力,锻炼自己。

总得来说在实习期间,我学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多丰富的知识和宝贵的经验。

推荐第3篇::《热风》杂志征订启事

《热风》文学爱好者的家园大中学师生的挚友助您梦想成园你作家梦《热风》的文章来自《热风》读者,每一篇文章,每一篇图片,每一句悄悄话语……《热风》是您的家,如果你喜欢她,请把你的心声倾诉,把您秀丽悦耳、纯情自然、朝气勃 发的倩影寄来。您的故事,您的风采,也许能从此打开机遇之门……《热风》,体贴您的心情,温暖你的人生,做每一位读者的知心朋友!为答谢读者厚爱,本刊举办2000年《热风》征订大回报:1.全国各地文学社团,凡集体订阅2000年全年《热风》10份(凭当地邮局订阅收据)可收 到本刊一套精装黄金版合订本;20份二套(二年度)以此类推。集体订阅50份者除能得到四 年度精装合订本外,可推荐一名代表参加本报举办的2000年大型文学笔会(会议期间食宿 均由杂志社负责)。2.个人订阅者可将订阅收据邮来,今年底按参与人数的8%抽出幸运奖,获奖者可得到本刊 黄金版精装合订本一套。参与者均可收到本刊特制的12份读者有奖评刊表,期期都有机会中 奖。2000年《热风》每期均有,凡集齐12期期花者还可参加期花幸运大抽奖活动,获奖者还 会收到一分惊喜的礼物。2000年《热风》活动多多,等待着你参与哟!2000年《热风》将继续坚持国际流行大16开本,精美制作,定价不变,每册380元,全年4 560元,本刊邮发代号:36—148,全国各地邮局(所)均可订阅,不便到邮局订阅者,本发 行部可代办邮购,定价不变,获奖资格不变,邮资全免。咨询热线:(0371)38310433855114

推荐第4篇:热风6月份工作总结报告

热风6月份工作总结报告

继长沙培训6月3号至6月9号之际,来热风---南昌中山店已有一月之久,随着工作的深进,我接触到了很多新的事物,也碰到了很多新的题目,而这些新的经历对于我来说都是一段新的磨练历程。回顾整个6月,我学会了很多··· 不晓得为何,自己会选择服装区。对,一个大男人选择了服区,呵呵,或多或少有点不可思议~也许是自己独爱服装,喜欢服装的那种时尚美,它的美对于我来说是一种享受。记得青青(周青青)说过,我是第一人,当然咯,说的是男孩子站服装区我是第一人。不过还好啦,我很喜欢自己的这份工作,我深爱着它呢,用一个词来说就是爱岗敬业~嘻嘻,好害羞。所以说,在自己遇见困难时,我学会了从容不迫地往面对;在碰到挫折的时候,我学会了坚强地抬头;在重复而又单调的工作背后,我学会了思考和总结;在公司形象受到破坏的时候,我学会了如何维护;在被客人误解的时候,我也学会了如何与他们沟通。

服装区更多的起到一种锻炼人的沟通能力、表达能力、承受能力,需要一种很好很热观很积极向上的心态与客人交流,我爱服装区更爱客人,所以这应该是我站服装区的原由···

以上是我在工作方面略微突破见解的地方,但这种突破并不意味着我就能够做好工作,在接下来的工作中我会继续完善自己,在失败中不断总结经验和吸取教训;在和同事配合工作过程中学习他们的工作方法和理念;在沟通和交流过程中学会谅解他人,最后感谢热风的全体同事,谢谢你们的一路指导与关怀!

热风同事:***

2012 、07 、03

推荐第5篇:5月份热风工段总结

5月份热风工段总结

热风工段5月份在铁厂各级领导的正确领导下,顺利完成了本月安全生产目标。

工段管理:本月工段继续巩固风温,

4、5月份平均风温如下:

3#

新1#

新2#

6# 4月份

1130℃

1250℃ 1135℃ 1180℃ 5月份 1134℃ 1256℃ 1136℃ 1172℃ 6#风温低的原因:6#炉因炉况原因开混风到5月1日,4月26日和5月6日更换了2台热风炉烧炉用煤气调节阀,工段本月在治理扬尘方面继续努力。处理了新1#槽下漏灰,铁口卸灰处加装水管,减少卸灰时的扬尘。虽然做了很多工作,但还有不尽人意之处,我工段在以后应加大整治力度,争取为职工创造一个优美的生产环境。

设备方面:新2#炉1#炉改造本月完成,现正在烘炉期间,预计月底将投入运行,这样大大改善新2#炉风温,新2#炉3#炉冷风阀出现了一次故障,影响高炉休风4小时,通过这次事故,我工段吸取教训,影响高炉休风的重要设备要及时更换,争取不再出现类似事故。3#炉热风总管和燃烧短管出现了发红现象,现开氮气吹扫冷却,在高炉检修时处理,6#高炉卸灰球阀使用1年多,到更换日期,现正在逐步更换。

检修方面:在本月新2#、3#炉都有一次长时间检修机会,我工段制定了严格的检修安全制度,确保了检修期间的安全工作。 卫生方面:我工段也加大了清理力度,对新2#热风炉改造后所剩下的废砖,废球进行了彻底清理,并对区域内的废铁进行了切割、整理。 6月份工作安排:

(1) 确保新2#炉2#炉正常投入使用。 (2) 做好新2#4#炉停炉整改期间的安全工作。 (3) 加强扬尘治理工作。 (4) 做好职工专业知识培训工作。 (5) 做好热风工段区域卫生清理工作。 (6) 加强设备点检润滑工作。 (7) 做好环保除尘整改工作。

(8) 月底做好职工安规、技规考试工作。

推荐第6篇:热风工段事故预案

热风工段事故预案

一、热风主管、支管、联络官防暴预案

事故状态:热风主管、支管、联络管因为过热突然爆裂,造成长时间被动休风停产,或人员伤亡。

处理方案:现在热风主管、支管、联络管存在不同的发热现象,总共有20个点超过200度,现采取用压缩空气冷却的方法来控制管道温度的上升。如果控制不温度上升,就采取打水冷却。现在四个热风管的支管都架好打水枪,枪管一直延伸到热风主管,水以到位,随时能备用打水。另外在二号和三号炉之间又加了三支高压水枪,其中两支长60米,一支长40米,水以到位随时备用。

预防措施:加强点检,现规定各班每小时点检一次,并做好记录。随时与热点组保持联系。发现有新的发热点在中控室的图上标明,如果温度得不到控制要及时打水。要求各班人员必须知道打水枪及阀门位置。

二、突然停水

事故状态:现场阀门漏水,中控室显示压力下降。

处理方案:由于热风炉有五个阀门用水冷却:三个热风阀,倒流阀,混风大闸,所以一经发现停水后,必须马上通知配管及当班工长,听指令休风,休风程序同上。当休风后,点检三个热风阀,混风阀,倒流阀是否有漏水迹象,查找断水原因。

查明原因后,如果是热风炉的阀体漏水尽快与检修、配管联系,尽快处理,并到现场监护,由助手负责。复风时先不恢复双预热,处理完毕,听指令复风,复风程序同上,复风后点检阀体是否漏水,并观察阀体温度是否正常,一切正常后再恢复加热炉及预热器,点加热炉程序同上。 预防措施:加强点检,注意观察画面的压力。

三、鼓风机突然停风

事故表现::冷风流量或压力迅速下降。 处理方案:汇报车间、调度及有关单位。

1、必须马上关闭混风大闸(冷风流量迅速下降,如果下降速度过快,或当冷风压力下降过快时,可以先关混风大闸,关闭时再通知当班工长),由各班班长负责。

2、把燃烧的炉子停止燃烧,:关煤气调节阀,关煤气切断阀,关闭煤气燃烧阀,开煤气放散阀,关空气调节阀,关闭空气燃烧阀,关闭左右烟道阀,开废气阀,并给喷煤打电话通知他们停止用废气,由助手负责。

3、停止加热炉燃烧:关闭煤气调节阀,关闭煤气切断阀,关闭煤气调节阀,关闭空气调节阀,关闭空气切断阀,关闭高温引风机进口调节阀及切断阀,由助手负责。

4、指令休风:关冷风阀,关热风阀,听当班工长指令开倒流阀,由班长负责。

5、休风后,必须进行点检,检查所有开关阀门是否到位,并把加热炉的煤气放散阀打开,由助手负责。

6、当高炉恢复正常后,用废气温度最高的热风炉复风,听指令关倒流阀,听指令复风,听指令开冷风大闸,由当班班长负责。7、复风以后,经煤气清洗同意后方可点炉,按点炉程序进行操作,由助手负责。

8、一切恢复正常后,进行点检,:检查各阀门是否开关到位,有无异常现象,并把加热炉的煤气放散阀关闭,由班长负责。

9、热风炉正常燃烧以后,按正常程序点加热炉,由班长负责。

10、一切都正常以后,进行点检,确认加热炉已经点着,如果加热炉火焰被吹灭,必须关闭煤气切断阀,煤气调节阀,用空气吹扫约10分钟方可重新再点,由班长负责。

预防措施:密切关注监视画面,发现风量、风压波动及时采取措施。

三、燃风机突然停机: 事故表现::助燃风压力急速下降、热风炉在燃烧时炉内煤气造成大量泄漏,容易发生爆炸、煤气中毒事故。 处理方案:(1)必须马上通知工长、高压配电室。

(2)然后关闭煤气调节阀、煤气切断阀、煤气燃烧阀、空气调节阀、空气燃烧阀、助燃风管道放散阀。烟道阀不动,保持开的状态,注意烟道废气含氧量。

(3)去现场排查停机原因。

(4)待烟道废气含氧量正常后,开燃烧热风炉的空气调阀、燃烧阀,烟道阀保持开的状态。待空抽5分钟后,在关闭空气调阀、燃烧阀。

(5)经现场确认后,通知工长,联系高压配电,按操作规程启动风机。待风机确认正常后按操作规程点炉,恢复正常状态。

预防措施:密切关注监视画面,发现风量、风压波动及时点检。

五、突然停电

事故表现::全面停电,无法控制操作,高炉停电、停水、停风、热风炉助燃风急停风,造成煤气大量泄漏,

处理方案:汇报车间、调度及有关单位。

1、当高炉突然停电后,马上去液压站捅电磁阀:先关混风大闸,关热风炉两个燃烧炉子的煤气切断阀,手动关闭加热炉的煤气切断阀,听指令休风,关热风阀,关冷风阀,听指令开倒流阀,由班长负责。

2、捅电磁阀时,在中控的助手必须与班长保持联系(对讲机或电话),当班长捅电磁阀的限位有关到位或开到位的信号后,必须马上通知班长,班长知道后再进行下一步工作,由中控助手负责。

3、手动关闭助燃风机进口阀,打开风机放散阀。

4、如果在捅电磁阀过程中,突然来电了,中控室的助手要通知班长,由液压站变为中控操作,先启动液压泵,在继续班长在液压站未完成的工作,并把加热炉停烧,并把热风炉煤气调节阀关闭,由助手负责。(班长回来后由班长负责助手负责点检)。

5、当完成休风等工作后,把助燃风机放散阀打开(在没有自动打开的情况下),助燃风机出口阀关闭,进口调阀开,开两个燃烧炉子的废气阀,等中控显示废气含氧量,如果大约过20分钟还没有含氧量,把两个炉子的左右烟道阀打开,把空气燃烧阀打开,待含氧量正常后,再关闭。听指令复风,如果提前复风,还用原送风炉子复风,两个原来燃烧的热风炉则继续抽煤气,待一切正常后再烧炉,烧炉程序同上,由班长负责。

6、当高炉休风后,必须去现场点检各阀门是否开关到位,由助手负责。7、高炉复风以后,热风炉的废气含氧量已经正常,准备点热风炉。先把助燃风机的进口调阀小开一点,把出口阀全开,等接到高压电工同意后再启动助燃风机。(由班长负责)

8、听指令抽冷风管道里的煤气,先找一个废气温度最低的热风炉,(一号炉最好)把烟道阀打开,开冷风阀,抽大约10分钟左右,通知工长或主任,听指令关闭冷风阀、烟道阀,并找一个废气温度较高的热风炉复风。由班长负责)

9、正常复风后,由助手点检各阀门是否正常。

10、点检时和当班工长申请要人,必须两人以上进行点检,一人监护,一人点检,带对讲机、煤气报警器。

预防措施:再建设一条备用电缆。

六、双预热燃烧炉低温点火烧炉预案

1.关引风机调节阀,关引风机进口阀,将引风机关闭,停止半热态运行。2.开燃烧炉空气切断阀,全开燃烧炉空气调节阀。吹扫3分钟,点焦炉煤气,引火到用量完后温度升不上去时可用高炉煤气,,开燃烧炉空气燃烧阀,开燃烧炉煤气燃烧阀,开燃烧炉煤气切断阀,关阀间放散,小开空、煤气调节阀点燃燃烧炉,观察有无异常现象。

3.观察入口预热器前烟气温度,在550℃左右,可以起高温引风机(按起引风机的操作规程操作)

4.逐步调节燃烧炉空煤气的比例,使燃烧炉达到正常燃烧。燃烧炉的炉膛温度严格控制在1080℃以下,观察空煤气预热温度,观察热风温度,一直调节到所需的热风温度为止。 如无异常现象转入正常生产。

七、液压站的预案

事故表现:如果液压站突然遭到损坏,造成液压油大量外流,使设备不受控制。容易造成紧急被动休风。 处理方案:

马上用倒链听指令关闭混风阀、热风阀、冷风阀,把燃烧的热风炉闷炉(用倒链);关闭引风机进口调阀,开助燃风放散。

预防措施:在热风阀平台,冷风阀平台备足相应的倒链。

热风工段

08 4 17

推荐第7篇:热风工考试试题

姓名: 工号: 分数:

一、填空(每空1分)

1、高炉冶炼的主要产品是__________,副产品主要有__________、__________、__________。

2、烟道和炉顶温度同时达到指标时,应减少空气量和 煤气量进行__________。

3、休风时间超过4小时以上者为__________。

4、煤气中毒实际上是__________中毒。

5、在点火燃烧时,如炉顶温度低于800℃,应用__________点燃。

6、预热是利用预热器对热风炉使用的助燃空气,煤气预先进行加热以达到__________烘炉的目的。

7、重力除尘是一种__________除尘设备,布袋除尘是__________除尘设备。

8、热风炉一般采用__________测量拱顶温度,也有红外测温仪。

9、验收热风炉蓄热室时,格子砖的透孔率达到__________%为合格。

10、烧炉时若烟道温度上升较快,应适当__________煤气量和 空气量。

二、判断题(每题1分)

1、热风炉可通过加强对拱顶和热风管道等高温部位保温措施来减少外部热损失。( )

2、热风炉停电后,应立即进入助燃风机房切断风机电源。( )

3、热风炉烧炉过程中,通过分析烟道废气的CO、O2含量可判断空气,煤气配比是否合( )

4、热风炉的燃烧期主要传热方式是辐射传热。( )

5、紧急休风时,应先切断煤气。( )

6、重力除尘器是荒煤气除尘中的第一道除尘装置。( )

7、新建或大修后的热风炉烘炉前,必须松开地脚螺栓。( )

8、直径小于或等于200mm的煤气管道着火时,可直接关闭煤气阀灭火。( )

9、混风阀全开后,热风炉无法再降低风温。( )

10、高炉煤气的发热值比焦炉煤气的发热值高。( )

三、选择题(每题2分)、

1、高炉煤气(发热值约4000KJ/Nm)理论燃烧温度约为( )℃。 A 1000 B 700 C 1500

2、不得不进入煤气大量泄漏区域进行抢修工作的人员应该( ) 3 A佩带氧气呼吸器 B进行快出动作迅速 C用湿毛巾捂住口鼻

3、热风炉燃烧期和送风期,其热风交换都主要在( )中完成。 A蓄热室 B燃烧室 C拱顶

4、带煤气作业时,要求非工作人员离开作业点( )米以外。 A 10 B 30 C 40

5、以下阀门不用休风更换的是( ) A 冷风阀 B 热风阀 C 烟道阀

四、问答题:

1、热风炉燃烧器的作用是什么?(10分)

2、冷风均压阀的作用是什么?(10分)

3、什么是热风炉的工作周期?(10分)

4、热风炉的主要阀门有哪些?(10分)

5、热风炉的操作规程中燃烧转送风如何操作?送风转燃烧如何操作?( 简述题(14分) 热风炉的工作原理。 10分)

推荐第8篇:煤磨热风改造技术方案

煤磨热风改造技术方案及推进量化

一、概况

煤粉仓、收尘器,特别是使用高挥发性、强爆炸性的烟煤时,安全性差。因此必须采用先进的安全保护措施。实时响应的气体在线分析仪的应用可确保喷煤系统的安全,分析系统通过对旋窑煤粉仓系统中的煤磨机入口的O2浓度进行在线检测,以保证煤磨机及生产安全;通过对布袋除尘出口O2浓度,煤粉仓CO浓度进行检测。目前存在问题由于煤磨入磨烟气氧气浓度控制存在问题,收尘器CO浓度高的问题,存在安全隐患。

通过对布袋除尘出口O2浓度进行检测,以实时反映煤磨机与布袋出口间的管道泄漏信息;通过对煤粉仓的CO浓度进行实时的监测,从而反映煤粉仓CO的聚集信息并提供相应的安全操作控制依据,目标CO浓度、O2与氮气实现连锁,保证磨机系统的安全运行提供可靠的保证。在现有的基础及技术基础上进行持续改进。最终达到控制目的。

二、技术改造的原则和目标

改善工艺条件,提高生产安全性,提高产品质量。具体应达到以下目标:

1、工艺指标:入磨O2浓度达到16%以下。CO浓度<500PPM。

2、氮气与O2浓度、CO浓度连锁。

3、提高安全性和生产效率。

三、技术改造项目内容和工期

根据现实条件,经过生产设备室与作业区、安全讨论,并经过初步咨询了解,拟定需要改造的项目及工期具体如下:

1、将出磨温度控制在≤80℃,在中控室和磨机操作时内电脑温度报警与声光报警仪连锁,温度超过80℃时,声光报警仪进行报警,操作人员采取降温措施。完成时间:5月20日。

2、将煤粉仓出口的CO浓度与氮气保护连锁,当浓度超过500PPm时报警,操作人员采取工艺措施降温、停止喷煤等措施;当浓度超过700PPm时,氮气阀门自动打开向收尘器内充氮气。

完成时间:5月25日。

3、入磨O2浓度的控制措施。

a.将原有送煤风机进行重新选型,调整送煤风量,防止富氧燃烧。 b.将热风炉所有孔洞进行封闭处理,防止漏风,为防止煤粉外溢,所有设备都要在负压下运转,如煤粉偶然原因外溢,或取样漏出时,立即清扫,设备内部不产生煤堆积现象。

c.利用窑尾废气补充到磨内,以抵消热风炉产出的高温烟气。 安装一台引风机在热风炉旁边,风机转速由变频器控制,实际需要风量,调整风机转速及风门控制。

将窑尾的废气引至热风炉,增加热风炉内风量,当磨内温度较高时打开混冷风阀,由引风机将窑尾热烟气送入磨内,降低磨内温度,由于窑尾废气O2浓度较低(具体数据需要实际测试),因此减少了

由于掺加冷空气而O2浓度增加的问题。本系统煤粉基本上在惰性气氛中生产,故正常生产时尽量少用冷风

磨机正常生产时,由引风机为磨机提供热源,不足部分由热风炉喷煤粉燃烧提供,减少净空气的掺加量。(需要进行过程中需要调整及完善)

计划完成时间:5月30日,由于涉及备件能否按期到达,将影响施工进度。

四、验收办法

按照方案第二条所提出的标准组织验收,必要时可以邀请外部专业人员参与,共同验收。不合格项目必须限时整改完毕,不得影响正常生产。

新疆宝新昌佳石灰制品有限公司

2014年4月27日

推荐第9篇:煤矿副井口热风机房管理制度

副井口热风机房管理制度

为了加强热风机的管理,保障热风机的安全运行及操作员的人身安全,根据工作环境及操作人员的工作实际情况,特制定本机房管理制度:

一、遵纪守法,时刻坚持“安全第一,预防为主,综合治理”的原则,

具有良好的职业道德和敬业精神;

二、机房内机电设施、出风口处防护网必须保持清洁完整,工具仪器消

防设施等摆放整齐有序。

三、热风机在工作中严禁用手及其它身体部位触及或进入机体内;严禁

用手及其它身体部位进入转动部分及靠近热源;严禁用湿手摸触电源开关及其他电气设备;

四、室内机电设备、所有电器及连通管道保持完好。操作人员在启动或

停止热风机时要注意听、看、嗅热风机的有无异常变化,若发现异常现象或故障要及时停机并切断电源和热源并报告相关人员,采取措施,待检修工确认无误后方可开机;

五、电源开关外壳和电源线绝缘有破损不完整或带电部分外露时,应立

即找电工处理好,否则不准继续使用;遇有电气设备着火时,立即将有关设备的电源切断,然后进行救火;

六、搞好室内环境卫生。清扫出的垃圾及所用过的废料要放入指定的容

器内并定期及时清运到指定地点;

七、工作人员即将离开热风机房时,要及时关掉照明灯及其它无关联设

备;

八、室内机电设备、所有电器设备异常运行可能危及人身安全时,应停

止设备运行;

九、认真做好交接班并及时填写好各项记录。

向阳煤业有限公司2011.09.03

推荐第10篇:电加热热风工艺改造蒸汽散热工艺说明

电加热热风工艺改造蒸汽散热工艺说明

根据用户描述,主要生产各类复合、直镀纸及高真空镀铝膜,生产工艺所需加热烘干,烘干热风温度需求为130-150摄氏度。

目前生产采用电加热加风机送入形式,一个机组共9个进风口,一个进风口加热电热管为50kw,合计一个机组每小时耗电量450kw/h,一天工作24小时,耗电量约1万KW。

根据能量守恒及能量转换计算,1吨蒸汽所含热能折算为KW为700kw,则一套机组满负荷运转所需蒸汽量为0.65吨,根据流体热传递学考虑,温差在40度效果好且节能,所以考虑蒸汽温度170-190摄氏度,锅炉蒸汽压力选定在1.25Mpa。

为何不选择热风型锅炉而考虑蒸汽锅炉:因热风型炉是通过烟气直接加热空气,导致没有中间蓄热介质,所以烟气排烟温度极高,造成极大的热能浪费,热风型炉热效率仅40%-50% 而蒸汽锅炉的饱和蒸汽在锅炉内充分吸热,通过炉内压力送至各用热设备进行转换,温差控制合理,热效率高达85%-95%。

运行成本概算:电耗:按工业用电1元/kw计算,目前每小时运行成本需450元,而生物质颗粒蒸汽锅炉产生同样热能需消耗燃料130kg,按燃料价格1元/kg计算,运行成本仅130元,差额高达320元/小时,24小时高达7680元。设备改造投资一个机组测试改造费用预计在20-25万元,仅一个月的运行成本(一台机组)。WNS1-1.25-S生物质颗粒气化燃烧蒸汽锅炉。

第11篇:热风工三规一制岗位职责

热风工三规一制岗位职责

一、班长岗位职责

1、班长在车间主任的领导下负责全班人员的安全、业务学习,人员分配使用,以及技术操作规程,安全操作规程和设备使用与维护规程的教育。

2、组织好全班生产、满足高炉生产要求,做好高炉的准备工作。

3、组织全班对所属设备检查、维修,排除设备隐患和故障,不能排除的要请上级领导解决,组织更换设备的备件,发生事故要分析原因,总结教训。

4、教育全班人员对工具、材料要爱护,注意保管,每日做好工具使用计划。

5、每天提前30分钟到工作岗位,全面了解本班设备情况,安排好本班生产。

6、负责对外联系和本班得全面工作。

7、受车间主任领导,及时向主任提出请示工作,发现解决不了和重大事故及时向车间主任汇报,月底要写工作总结和月初工作安排汇报给车间领导。

8、负责贯彻执行公司、厂部关于安全、成本、产量、质量、环保、环境、卫生等各项规章制度。

9、按时参加车间例会及专题会议,组织召集本班例会和专题会议,负责组织本班内部各组及与其他外围单位的交接班工作。

二、组长岗位职责

1、热风组长在班长领导下展开工作。

2、负责全组的行政和业务领导。

3、负责组织岗位工学习岗位技术操作规程,安全操作规程和设备使用与维护规程,确保安全生产。

4、负责热风炉的人员、安全、设备和生产管理工作。

5、每月负责对所属设备提出定期检修方案,对不安全或有缺陷的设备及时与维修部门联系解决。

6、经常组织本组工作人研究,改进技术操作,提高风温、延长设备使用寿命。

7、每月负责组织自班人员定期对所属设备的跑煤气、跑风区域进行大检查一次,并做好检查记录。

8、负责组织热风炉大小修,质量检查与验收工作。

9、负责对外联系,工具材料领用,原始记录的登记与保管,负责本岗位的防冻防雨工作。

10、负责贯彻执行公司、厂部关于安全、成本、产量、质量、环保、环境卫生等各项规章制度。

11、按时参加车间例会及专题会议,做好交接班。

12、按照标准化作业文件要求,检查并及时、准确、工整填写各项记录。

三、热风工岗位职责

1、在当班组长得领导下,负责当班得全班得全部业务工作及对外联系工作。

2、组织当班停送煤气和休风、复风操作。

3、负责当班所属设备得检查,发现问题,及时联系处理。

4、听从高炉值班工长指示,掌握换炉时间,负责烧炉。

5、负责对室内外卫生区进行清扫。

6、负责检查冷却水压力,水量、温度等是否正常。

7、及时调节风温,保持风温稳定。

8、填写操作记录及保管室内外一切工具。

9、经常检查热风炉压力情况,出现不正常现象及时与有关部门联系。

10、负责贯彻执行公司、厂部关于安全、成本、产量、质量、环保、环境卫生等各项规章制度。

11、按时参加车间例会专题会议,做好交接班。

12、按照标准化作业文件要求,及时、准确工整填写各项记录。

第12篇:读鲁迅《热风》中《随感录三十三》有感

民国初年,社会黑暗,人们普遍缺乏科学知识,仍受旧社会迷信思想蒙蔽,以致面对西方先进科学知识,也是半信半疑。

当时社会上还活跃着一群“讲鬼话”的人,他们深恶痛绝初来乍到的科学文化知识,企图让道教、佛教等文化中含有负面的迷信思想传播于民众间。为什么呢?用原文讲,“因为科学能道理明白,能教人思路清楚,不许鬼混。所以自然而然的成了讲逻辑的人的对头。”文章列举了许多用“鬼话”,胡编乱造来干扰科学的地位的例子。甚至还有人说:“鬼神之说不张,国家之命遂促!”……

读完此文,我为当时愚昧的民众担忧,也为“鬼话”论者可耻——西方国家之所以强盛,不正是科学之风盛行的结果?因此, “鬼话”论者明知故讲,不是更愚蠢吗?更何况西方强国活生生的事实摆在眼前,他们却不自量力,偏要在科学浪潮的前端奋力抵御,不让平民转化为“民”,这样的行为实在可耻可笑。

无奈,鬼学家竟专门出版《灵学杂志》,由此可见中国民众崇尚的文化中,也有支持“灵学”的文化环境,使其实力壮大至能编至杂志!这样的古怪现象,应该也是鲁迅先生动笔写此文的原因之一吧!

但细细琢磨,世间万物皆事出有因。这古怪现象,说怪也不怪。当时民众普遍未受教育,没有彻底摆脱老旧思想上的愚昧。因此,他们便信以为真地去推动“灵学”前进的脚步。

到了这一地步,社会上受教育的学者也鲜有帮大众们挣脱迷信思想,那么归根结底,又该怪罪谁?

综上所述,可见新思想新文化在萌芽阶段,未必是旧思想的对手,但假以时日,必能熏陶、影响大众,推动历史的车轮滚滚向前,终使“西方强国”向“西”而去,古老的中国必自“东”而起!

第13篇:主题四 热风帆船模型的设计与制作(推荐)

主题四 热风帆船模型的设计与制作

主题解读

一、教学目标

1.了解热风帆船模型的工作原理、初步学会设计、制作简基模型船的基本方法。

2.学会绘制简单的罐体加工图、掌握裁剪、夸折铝交等金工教能。

3.感受设计、制作、试航热风帆船模型的乐趣,进而关注有关船的科技的发展。

二、教学重点和难点

教学重点:初步学会自主绘制图纸、制作模型船。 教学难点:掌握按技术要求栽剪和弯折金属片的方法。

三、设计思路

1.本主题是使用易拉罐的技术活动。教材从学生感兴趣的航船动人、选用材料,设计、制作热风帆船模型,进行技术安验通过这一实践活动、学生既可放体验到简单的金属材料加工、制作的乐趣,又能对船舶科技产生兴趣。

2.本主题通过观察、思考、绘图、加工、实验、引导学生议识金工工具、材料等区别,掌握简单船模的结构设计、制作的方法,培养他了的空间想象能力、探究能船的积极性,为学生以后学习回力车等相关的金工类主题和参与谋务科技创新打下良好的基础。

3.教材围绕教学目标设计了“帆船的探究与设计”“热风帆船模型的制作”“热风帆船模型的调试与改进”三个活动。活动一让学生了解帆船的基本结构和动力原理的设计过程,掌握利用铝制易拉罐的造型特点设计作品的基本方法游动二通过游动,让学生学会绘制简单的平面加工图、掌握健体金属材料的加工方法活动对模型船进行试验、调试的方法并理解其作用、学会合理的技术试验的方法、设计的一般过程安排,力求使学生由浅人深地获得多方面的科技妇识和能为。 4.船模制作是孩子们普遍喜爱的一项科技活动: 教师应以活动为引子,引导学生开阔视野,关注我国舰船科技的进步和海洋事业的发展,从小立志为实现伟大的“中国梦”苦练技术本领。

四、教学准备 1.教学器材。

本主题所需的全部或部分工县、材料可由学生自备。 如活动一所需的易拉罐,也可用其他材料代替。

活动二用的剪刀小刀,为安全起见,可由教师提供或统一保管。

活动三需要准备长形水盆、水桶、秒表记录表、笔、胶带、水、打火机蜡烛头等测试器材。

教师可结合航海科普教育和本主题教学需要,制作多媒体课件。

五、课时安排

三个活动各安排1课时,也可将活动

二、三课时联排。

第14篇:平幅连续染色机(热风打底机)的改进与发展

平幅连续染色机(热风打底机)的改进与发展

戴家兴

(扬州瑞金机械制造有限公司,江苏 扬州225641)

【摘要】:为了有效地解决织物批量染色中出现左中右色差问题,对原传统染色机的各单元进行了升级改造,并对各单元的环保节能操作方便性等方面作了大的改进。新机型能有效地控制左中右色差,同时大大节约了能源,降低了生产成本,提高了织物色泽,也提高了操作的方便性。 【关键词】:染色 均匀性 节能 消除色差

1、前言

长期以来,进口染整机械一直占据和主导国内市场,国产印染机械无论在设计、制造质量、使用性能、自动化程度等各方面都与进口设备存在较大差距。近几年,特别是“九六”型印染设备的研制开发,使得国产印染设备进入一个快速、全新的发展阶段,国产与进口印染设备的差距正不断缩小,有的已接近甚至达到进口设备的技术水平,国产印染设备在国内的市场占有率不断提高。

随着国际国内能源价格的上涨,国际宏观调控力度的加大,以及印染行业日益特出的减排和环保问题,国产印染设备又面临新一轮的挑战与严峻考验,保持与发展国产印染设备的固有优势,用高新技术改造与提升传统设备,提高自动化程度,加强在线检测和控制手段,节能、环保已成为国产印染机械的发展方向和必由之路。

扬州瑞金机械制造有限公司(原江都市瑞丰印染机械厂)作为国内知名的印染机械专业制造商,其生产的平幅连续染色机深受国内用户的欢迎和好评,同类机型国内市场占有率较高并有大量出口。面对当前国际国内新的形势和产业政策,扬州瑞金机械制造有限公司(原江都市瑞丰印染机械厂)始终坚持以人为本,科技创新的设计理念,紧跟染化料和印染工艺的发展,缩短染色流程,减少污水排放量,增加对色差、烘房温度、湿度的在线检测与控制,提高染色均匀性,减少能耗,不断提高平幅连续染色机的工艺适应性和自动化水平。

下面就我公司生产的平幅连续染色机的用途、各组成单元的结构特点,通过创新改进设计在应用中所取得的理论数据和应有成果,作简要的分析和探讨。

2、平幅连续染色机的主要单元及组成部分

1.1 平幅进布装置 1.2 二辊卧式均匀轧车 1.3 红外线烘燥机 1.4 热风烘燥机 1.5 烘筒烘燥机

1.6 平幅冷却出布部件

3、平幅连续染色机的主要用途

本联合机适用于分散、士林、印地可素、聚酯士林、活性偶氮、酞菁等染料浸轧染液、色酚以及烘干之用。

1、各单元机的主要结构特点及优化改进措施的对比分析 4.1二辊卧式均匀轧车

4.1.1均匀轧车的主要技术要求

均匀轧车是平幅连幅染色机的关键设备之一,均匀轧辊的性能直接影响植物轧液的得色率和均匀性,对减少织物的色差有十分重要的影响。我公司积累多年制造均匀轧车的经验,制造的均匀轧辊精度高,强度好,内腔油压载荷分布均匀,密封装置经特殊结构处理,磨合性能好,油液泄漏量小。油压调节表采用的分度表,更能直观的看出微量油压变化,能更好的调节控制油压,使轧辊压力更加均匀。经众多用户多年使用验证,我公司的均匀轧车各项综合性能居于国内领先水平,完全满足对轧液均匀性和左、中、右色差有严格要求的各类中高档织物的加工要求。 4.1.2 轧槽液位控制装置

配置轧槽液位自动检测装置,从而控制高位槽对轧槽供液管道上的电磁阀,实现均匀轧车轧槽液面高度的准确控制及轧槽的自动加液,达到节约染化料,减少污染液的排放。 4.1.3 轧辊及轧槽的自动冲洗装置

对于小批量、多品种的用户,经常需要换液、换色,清洗附着在轧辊及轧槽上的染液,不仅耗水、费时,而且很难彻底清洗干净,特别是人工清洗难以达到的死角部位,造成染液的交叉污染降低染色质量。我公司的均匀轧车配有多方位、全覆盖的强力冲洗装置,经增压后的高压水流能迅速、彻底的清除轧辊及轧槽内附着的染化料,不仅节约用水,而且能实现快速换色,提高生产效率。 4.1.4 加工过程的动态模拟

准备掌握织物在轧车内的工作状态及加工过程,及时发现和排除可能存在的质量隐患,主要配置了可视的轧车工作过程动态仿真模拟系统,操作人员通过随时配置的显示屏就可以随时掌握以上信息,进行准确的操作处理,减少人为操作失误,提高产品质量及工作效率。 4.2红外线烘燥机

4.2.1红外线烘燥机的工作原理及作用

红外线烘燥机主要是利用红外线照射能穿透到织物内部,使织物内的水分子产生强烈运动和迅速扩散蒸发,达到在短时间内外层同时干燥的目的。红外线烘燥机主要用于织物染色和树脂整理的预烘,减少浸轧分散染料的织物在烘燥过程中产生“泳移”现象,避免浸轧树脂的织物产生表面树脂。

4.2.2常用的红外线烘燥机型式

按热源形式分有电热式和燃气式;按烘房结构分有敞开式和封闭式;按辐射器断电保护形式分有平行移开式和翻转式。

无论是电热式还是燃气式红外线烘燥机,为了达到短时间内快速烘燥的目的,全机的装机功率都很高,耗电、耗气量非常大,所以必须采用合理的机型结构及相应的检测控制措施,从而达到很好的节能效果。下面以我公司设计的电热封闭式节能型红外线烘燥机为例,与普通红外线烘燥机节能效果进行对比分析。 4.2.3封闭式节能型红外线烘燥机的结构机理

我公司新设计的封闭式红外线烘燥机为两布道,共18支电热管式红外线辐射器。由于合理布置了每支辐射器及相邻布道的位置,辐射区上下两辊的中心距为2300mm,两布道的左右中心距离仅为300mm。上部Φ300mm直径导辊既是主动牵引辊,又是两布道的过布辊。全机结构紧凑,整体式箱体结构经机械加工后能实现导辊的快速准确定位,大直径高精度的导辊及较短的上下中心距,能有效避免各类高档轻薄织物因快速受热升温后产生起皱现象,并能部分舒展前道工序加工不当而造成的隐性皱条。

每支辐射器在停机或紧急断电时均可实现90°翻转,使短时间内未能降温的辐射器高温辐射面偏离织物,避免对织物的过度烘燥甚至可能产生的火灾事故。

红外线辐射加热区域被保温门板及隔板全部封闭,与外界冷空气隔断,仅留有进出布口的狭小布道,有效阻止高温辐射能向四周散发。每支辐射器的对面有一块反射板,反射板表面经抛光处理并涂有耐高温的反光漆,使透过织物的辐射光源经反射后对织物进行再次烘燥,提高辐射热能利用效率。 经对敞开式红外线烘燥机布道两侧及进出布口的温度测量,散发温度高达350-400℃;封闭式红外线烘燥机由于四周保温门板的隔热作用,门板表温在100℃以下,进出布口的温度也在300℃左右。经推算并经实际测量统计,封闭式红外线烘燥机能耗仅为敞开式的85%左右。

4.2.4 湿度控制在红外线烘燥机上的运用

实践证明,当织物烘燥到含水率在30-35%时,染化料就不会再产生“泳移”现象,此时,由于织物上含水量较少,织物本身的温度会迅速上升。如继续采用红外线烘燥,不但浪费能源,且易对织物产生损伤。因此,检测并控制红外线辐射区域的湿度及织物本身的含湿率,具有节约能源并保护织物免受灼伤的双重意义。

可以用湿度传感器检测加热区域的湿度并控制排湿风机的排湿量,使加热区域的湿度控制在利用烘燥的最佳值;采用织物湿度控制仪,将经烘燥的织物湿度控制在30-35%左右,并以此来决定织物烘燥的速度及参加工作的辐射器数量,起到提高工效及节能的效果。 4.3 热风烘燥机

4.3.1热风烘燥机的用途

热风烘燥机利用对流传热原理,将热量传递给湿织物,是一种非接触式热风烘燥过程。主要用于热熔染色、树脂整理联合机对织物进行预烘燥之用。其烘后织物手感柔软,表面无极光现象,因而是一种适用性和通用性都十分强的理想热风烘燥机型。 4.3.2 热风烘燥机的常用机型及其发展

近年来,随着织物品种的日益增多,织物档次的不断提高,特别是一种府绸、弹力织物、高支高密织物的使用增多,用户对热风烘燥机适应品种的要求越来越高。

为了顺应这一市场需求的变化,热风烘燥机在机型结构、热源形式、传动及控制方式均作了很多的改进。如烘房导辊直径从 125mm加大至 150mm、180mm,有的用户要求做到 200mm;为少投资而增加烘房容布量,机内主动导辊在原标准8支的基础上可以增至10支;为满足有的用户对织物预烘燥温度有较高要求,热风烘燥机由单一的蒸汽加热,发展为载热油加热或电加热;传动形式也由力矩电机分组传动,发展为单室交流电机集体传动,小功率交流电机分组传动等多种形式;无论是力矩电机传动还是交流电机传动,均可采用变频调速控制,增加调速范围,提高导辊运行同步性,减小织物运行过程中的张力。

随着织物品种的发展变化,也必将会出现更多、更新的机型满足市场发展的需求。 4.3.3 功能性特殊导辊在热风烘燥机上的应用

导辊是热风烘燥机的关键零部件,其质量的好坏直接影响整机的性能,限制加工织物的品种范围及产品档次。

我公司自主研制开发的功能性导辊精度高、强度好、质轻、节能,特殊结构处理的辊体受热后内压膨胀成微橄榄形,补偿由于辊体自重及受织物牵引产生的挠度变形。

功能性导辊的特殊制造工艺及内腔结构,使得热风烘燥机能够满足大多数织物品种的加工要求,即使一些高档织物也不例外,且织物运行精度高,传送张力小。由于辊体质量轻,升温过程蓄能少,升温速度快,节约热能。

4.3.4 特殊结构的喷风盒对避免织物条花及风挡印的作用

某些浸轧敏感性染料的织物,经热风烘燥后会出现隐性条花及风挡印等缺陷,严重影响产品质量。其产生的主要原因是由于喷风口的热风近距离的垂直吹向织物,热风缺少混合和散射的空间,相邻喷风口的风量及温度不能完全均匀、一致。我公司特殊技术制造的喷风盒,通过增设出风口的热风静压及导向挡条,达到改变热风的流向并产生混合静压效果,温度均匀,风量柔和一直的热风平行吹向织物。

经众多用户使用反映,配置该特殊结构喷风盒的热风烘燥机,加工后的织物不但五条花及风挡印的产后,且由于热风均匀而产生织物左、中、右色差的机率也很小,因而该特殊结构是一项结构简单而非常有效的实用新型技术。 4.3.5湿度控制在热风烘燥上的运用

要使织物干燥,不仅取决于传递给织物的热量,还取决于烘房内热空气的含湿量。若烘房的含湿量已大道饱和,即使热风的风量及热量再高,也不可能达到蒸发水分而烘干织物。因此,控制好烘房温度和相对湿度的合适比例关系,就能达到提高烘燥效率,节约能源的目的。具体措施包括:配备烘房排气湿度连续测定和自控装置,自动调节排气风机的排气风速及流量,保证烘房内热空气的相对湿度保持在最利于烘燥而又节能的湿度范围之内;采用烘房温度传感器,控制进入加热器的热源流量,并可控制可变频的转速,调节循环热风的风速及喷风量,保证烘房将织物烘干至与丁的含湿率所需的合适温度。

配置烘房湿度及温度联合检测及自动控制装置的热风烘燥机,热风烘燥效率及热能利用率明显提高,节能、节电效果显著,经现场使用测算,该机比普通型的热风烘燥机综合节能效果达25%以上。 4.4烘筒烘燥机

4.4.1烘筒烘燥机的机型组合

按烘筒直径分目前主要有Φ570mm和Φ800mm两种

按烘筒和立柱数量分有:单柱10烘、单柱12只烘、双柱20只烘等多种组合形式 4.4.2 烘筒烘燥机的作用及其优缺点

烘筒烘燥机主要供纯棉、化纤及其混纺织物平幅烘干之用,是接触式烘燥中应用最噗拜年的一种。它烘燥效率高、占地面积小、机型结构简单、操作维护方便;但由于是高温接触式烘燥,容易烫伤织物表面产生极光印,烘燥后的织物被烫板而较挺括,手感较差,一般均需经后整理提高产品质量及手感。 4.4.3 烘筒烘燥机冷凝水防结措施

烘燥过程中产生的热空气上升后与温度相对较低的烘机顶板相遇,极易冷凝洁水,越聚越多的水珠滴落后再织物上产生斑点而造成疵布。

为消除冷凝滴水对烘燥质量的影响,一般将烘机顶部制成敞开式斜顶结构,保持顶部的通风,大量的湿热蒸气被流通的空气带走而减少了与烘机顶板的接触。斜顶板为内空夹层式,夹层内按适当距离均布通入热蒸气的盘形管路,提高整个顶板内壁的温度,缩小与之接触的热蒸气的相对温度差,减少冷凝水的产生。少量冷凝水由于自身重力较小,将沿斜顶板滚落至机器的边缘而不至滴落在织物上。 4.4.4 烘筒凝洁水的回收

烘筒在工作过程中不断通入饱和蒸汽,其排气端的疏水阀会排出大量清洁的凝结热水,水温都在80℃以上。以往由于对节能及环保问题的重视不够,大多都是将其直接排放,浪费非常大。

现在采用一种凝结水无泵背压回收系统,利用疏水阀阻气产生的背压,将凝结热水输送至水洗槽等需要清洁热水的设备,既有效利用废热能,又节约了水资源,据资料测算,一台30只烘筒的烘机,年可回收凝结水约2736t左右,年节约蒸气417.6t/台,经济效益十分可观。

4.5平幅冷却落布部件

4.5.1 冷却对染色烘干织物质量的影响

经烘筒烘燥机烘干后的织物,表面温度较高,若不经充分冷却而直接落布堆积,处于中间部分的织物由于温度无法散发,染化料在高温状态下极易发生化学反应而变色,使织物产后边中差,特别是一些浸轧敏感性染料的织物色差尤为明显。 4.5.2平幅织物常用的冷却形式及优劣对比

目前,平幅织物冷却通畅采用的方式有水冷却和风冷却两种。

水冷却一般为配置三支直径Φ300mm或两支直径Φ570mm冷水辊。Φ570mm冷水辊由于表面积大,与织物接触面也大,冷却水的利用率相对Φ300mm冷水辊稍高。不论是Φ570mm还是Φ300冷水辊冷却,由于辊体内腔需不断通入冷却水,经热交换后升温的热水就被直接排放,因而耗水量大,冷却成本高,对水资源紧张的地区尤为不适用。

风冷却装置则是借鉴热风烘燥机循环加热原理,循环风机吸入冷空气便可以达到冷却的目的。风冷却装置有自然空气风冷却和空调制冷循环风强制冷却两种形式,主要是针对不同的织物冷却要求及车间工况环境供用户选用。风冷却是一种无接触式冷却,强风均匀穿透织物,冷却效果明显,织物手感好,且节约水资源,因而是一种实用、节约的理想织物冷却方法。

4.5.3落布端织物含湿率的检测控制

织物烘干程度(即回湿率的高低)直接影响产品后加工质量和能源的消耗,因此,在落布端检测织物的相对湿度,防止织物出现烘不干或“过烘”而浪费能源就很有必要。由于车间生产环境中相对湿度是一个变值,因此回湿率要按工艺要求及车间环境湿度的变化实施自动在线检测控制。给出落布回潮率的空置量,从而改变前段烘燥过程中烘房温度、湿度、工艺车速等参数,达到最佳的烘燥效果和节能效果。

2、平幅连续染色机的联机方案和控制措施

以上分析了平幅连续染色机各组成单元机的作用原理、结构特点、改进措施及自动化检测控制手段的应用。作为组成联合机的单元机,除了要具有自身的一些固有特性外,还必须具有联合特性和各单元之间的协调性,才能显现联合机的整体性能,满足加工工艺的要求。

在实践使用过程中,经设备的制造单位和用户单位不断的总结,结合当前节能、环保的迫切要求,平幅连续染色机的功能和配置得到不断的改进和发展。 5.1交流变频调速技术

全机采用交流变频调速,特别是力矩电机传动部件,由于具有了力矩和变频的双重特性,使得全机具有更好的起动、运转和调速性能,各单元内及单元与单元之间具有更好的同步性和更低的传送张力。

据有关资料统计,采用交流变频调速传动技术,能产生10-30%的节电效果,降低机台停机率90%以上,减少日常电气维修费用5倍以上,取得了较好的经济效益。 5.2 按工艺要求优化机型配置

除了4.3.2、4.4.

1、4.5.2介绍多种机型配置外,根据不同织物的烘燥要求和工艺条件,红外线烘燥机也可设计单室或根据需要任意布置辐射器数量;进布端可配置平幅退卷装置,适应卷装织物的染色烘燥要求;落布端可配置平幅折叠落布和平幅成卷两用装置等多种配置形式可供选配。

有的用户为减少机器占地面积。将烘筒烘燥机下两只烘筒改为冷水辊,减少传动单元,缩减机器长度。

5.3合理选用热源控制阀门

除4.4.4介绍的烘筒凝结水无泵背压回收系统外,该系统同样可用于蒸气热源的热风烘燥机加热器凝结水的回收。

接收自动在线检测仪器的指令,精确控制热风烘燥机和烘筒烘燥机蒸气热源的流量,有十分重要的节能降耗意义。一种新型的蒸气薄膜调节阀,能按控制信号要求线性调节蒸气流量直至完全关闭热源,将该阀安装在热风烘燥机和烘筒烘燥机的进气管道上,就可实现对设备的按需供气,减少不必要的能源耗用。 5.4加强设备的绝热保温措施

随着能源矛盾的日益尖锐和特出,机器的节能、降耗指标将成为设备的关键性能要求,以上介绍的很多内容都与节能、降耗问题相关,可以说,任何一点有节能作用的结构和改进措施都值得我们去关注和研究。

如热风烘燥机保温门板填充特殊定制的重量65g/㎡以上的块状岩棉,两层岩棉块之间绝热反光材料,门板内外层板面采用间隔点接触结构,能有效阻止烘房内热能的散失,工作状态下门板的表面温度仅率高于环境温度。

在热风烘燥机的地步与地面间铺设厚度达100mm以上的 珍珠岩保温制品,隔绝地湿气对烘房温度的影响;烘筒烘燥机的进气立柱和底盘与地面也必须进行有效的绝热措施,阻止高温烘筒向地面传导热量。做好上述绝热保温措施,则可大大提高烘燥效率,节约大量能源。

5.5 便捷的清洁维护措施

从红外线烘燥机至烘筒烘燥机的所有辊件表面均喷涂耐高温、防沾色的聚四氟乙烯材料,防止染化料的搭色、沾色,可提高辊件表面清洁效果,减轻清洁工用量,提高工作效率及染色质量。

润滑是设备维护中很重要的一环,实例说明,大部分的设备故障都是由于润滑不良引起的。对于热风烘燥机、烘筒烘燥机等轴承润滑部位相对集中,就可采用润滑液(脂)泵站集中润滑系统,减轻工作量,提高润滑效率,保证机器始终处于良好的润滑状态下运行。

3、结语

平幅连续染色机(热风打底机)作为织物浸轧染色和预烘必不可少的染整设备,已经有了数十年的实用历史。随着织物品种的发展和印染工艺的不断改进,平幅连续染色机在长期的使用实践中也进行了大量的改进和提高,以满足印染业的发展对印染设备不断变化的需求。特别是近年来,随着各种自动在线检测仪器的出现和不断普及,平幅连续染色机的功能也得到不断的完善和发展,自动化水平日益提高。

由此可见,用高新技术改造和提升传统产业,既符合国家技术创新的产业政策,对染整设备制造业也是一项永远不会有终点的研究课题。可以预见,在印染业和染整设备制造业的共同努力下,随着形势的发展,平幅连续染色机必将演变出更多、更优的机型以适应印染行业日益变化的需求。

作为平幅连续染色机的专业制造供应商,扬州瑞金机械制造有限公司(原江都市瑞丰印染机械厂)愿在这一领域进行不断的总结和探索,为广大印染业界用户提供更新、更优的印染机械设备,为名族印染工业的发展进步奉献自己的一点绵薄之力。

参考文献: ① 盛慧英主编《染整机械设计原理》 P188 ② 盛慧英主编《染整机械设计原理》 P188 ③ 陈立秋染整节能降耗的先进工艺装备技术,2006年度江苏印染学术年会论文集 ④ 徐谷昌加强能源管理,达利抓好节能降耗工作,2006年度江苏印染学术年会论文集

第15篇:辣椒渗透脱水处理及渗后热风干燥特性及品质分析

辣椒渗透脱水处理及渗后热风干燥特性及品质分析

尹晓峰,杨明金,张引航,高 博,谢守勇,杨 玲* (西南大学工程技术学院,丘陵山区农业装备重庆市重点实验室,重庆 400715) 摘 要:以脱水率、固形物获取率、脱水率与固形物获取率比值、有效水分扩散系数、活化能、VC保留率、辣度、复水比、复原率和感官评价为考察指标,通过渗透脱水实验、渗后热风干燥实验和复水实验,考察了辣椒的渗透脱水特性、渗后热风干燥特性、复水特性和品质。结果表明:随着渗透温度的升高或渗透液中食盐含量的增加,辣椒的脱水率和固形物获取率增大。对渗透后的辣椒样品进行热风干燥处理发现,热风温度是影响热风干燥的最主要因素,其次是风速。辣椒样品的有效水分扩散系数随着温度的升高而增大,在风速为1.8 m/s的条件下,直接热风干燥辣椒样品和渗后热风干燥辣椒样品的活化能分别为(53.25±1.08) kJ/mol和(44.42±0.88) kJ/mol。渗后热风干燥样品的有效水分扩散系数、VC保留率、辣度、复水比和复原率均高于直接热风干燥样品,渗后热风干燥样品的复水特性和品质更好。 关键词:渗透脱水;热风干燥;复水;品质;辣椒

辣椒作为蔬菜、调味品和保健食品,含有酚类化合物和VC等活性物质,营养丰富,药用价值高,辣椒产业的发展空间很大[1]。为避免长时间自然贮存引起的腐烂、霉变,需要对新收获的辣椒进行有效的干燥处理[2]。传统辣椒干燥处理常采用自然晾晒、风干,然而自然干燥易受到天气和场地的限制,干燥周期长、效率低、产品色泽差、品质较差[3-4]。而现代干燥主要以单一干燥方法为主,包括热风干燥、微波干燥、远红外干燥、真空干燥和渗透脱水干燥等[5],虽然能一定程度上给干燥行业带来帮助,但是无论任何干燥方法,都存在着自身的缺陷和不足。例如,热风干燥占据着我国果蔬脱水加工行业90%的比例,其操作相对简单,容易控制,对干燥设备要求不高,但是较长的干燥周期和果蔬干燥后较差的品质却制约着其发展[6]。渗透脱水虽然节能环保,能够很好地保持果蔬的品质,但是却只能脱去果蔬大约2%~50%的水分,不能达到国家标准规定的含水率水平(14%)[7]。真空冷冻干燥可以得到品质较佳的干燥产品,但其高成本、高能耗的特点也限制了它的广泛应用,一般用来干燥高价值和高附加值的产品[8]。因此,根据果蔬自身特点,可以采用两种甚至两种以上的干燥方式进行联合干燥,不但能够缩短干燥时间,减少耗能,而且还可以节约成本,提高产品品质。Shanna[9]进行了大蒜丁香的微波-热风联合干燥,结果获得了较高的干品感官品质,而且微波-热风联合干燥比传统的热风干燥缩短了80%的干燥时间。Rodrígues等[10]研究表明,相比未渗透脱水干燥工艺,渗透脱水-真空干燥产品细胞结构保持完好、脆度增加、质地多孔复水性好、干燥时间也缩短了很多。None[11]应用渗透-热风联合千燥香蕉片,香蕉片被浸透在两个连续不同质量浓度的蔗糖溶液,然后进行热风干燥(40 ℃、72 h、相对湿度60%),得到水分质量分数16.5%的产品,获得了较佳的品质。董全[12]对蓝莓进行渗透脱水和流化床干燥实验,结果表明在渗透脱水温度不超过65 ℃的条件下,经195 min渗透脱水处理的蓝莓的含水率可以达到50%以下。田红萍[13]对胡萝卜进行了渗透脱水和渗后微波干燥的实验,得到了胡萝卜渗透脱水的较佳工艺:65 g/100 mL的蔗糖溶液、料液比1∶10(m/V)、渗透液温度为32 ℃的脱水效果最好,并且得出了高质量浓度的蔗糖溶液渗透脱水时对果蔬有较好的护色作用的结论。 渗后热风干燥工艺采用先渗透脱水后热风干燥的处理方案,即先通过渗透液(一般由蔗糖、食盐和水按一定比例配制而成)对果蔬进行渗透脱水处理,利用细胞膜的半渗透性使样品中的部分水分转移到渗透液中,以达到去除果蔬中部分水分的目的,然后进行热风干燥,从而提高果蔬干燥效率和品质[14-16]。渗透脱水一方面能加快脱水速率,另一方面能增加果蔬样品的固形物含量,保持果蔬内部结构,减少营养成分和风味物质损失,易于同其他干燥方式进行联合,是理想的联合干燥前期脱水方式[17-20]。

本研究以脱水率、固形物获取率、脱水率与固形物获取率比值、有效水分扩散系数、活化能、VC保留率、辣度、复水比、复原率和感官评价为考察指标,通过渗透脱水实验、渗后热风干燥实验和复水实验,考察辣椒的渗透脱水特性、渗后热风干燥特性、复水特性和品质,以期为辣椒的干制探索一种新方法,为辣椒干燥和贮存工艺提供更高效、优质和低成本的解决方案,并为辣椒制品工艺优化和产业化提供参考。 1 材料与方法 1.1 材料

朝天椒(Capsicum)购买于重庆北碚区永辉超市;蔗糖 河南豪峰食品有限公司;食盐 重庆市盐业有限公司。 1.2 仪器与设备

AL204型电子天平梅特勒托利仪器有限公司;BC-2型薄层干燥试验台 长春吉大科学仪器设备有限公司;HH-3型数显恒温水浴锅 上海况盛设备仪器有限公司。 1.3 方法 1.3.1 样品准备

选取新鲜无公害、肉质丰厚的辣椒作为样品,清水清洗后用吸水纸擦掉表面水分。根据GB/T 8858—1988《水果、蔬菜产品中干物质和水分含量测定方法》测定辣椒样品的初始含水率。 1.3.2 指标测定

渗透脱水时,需将辣椒样品全部浸入渗透液,渗透脱水后,取出辣椒样品,先用清水冲洗2~3 遍,除去辣椒表面残留的渗透液,再用吸水纸进行擦干并称质量,记录结果,实验3 次重复,结果取平均值。

渗透脱水实验指标包括脱水率、固形物获取率、脱水率与固形物获取率比值。其中,脱水率、固形物获取率按式(1)、(2)计算。

式中:WL为脱水率/%;W0为物料初始质量/g;Wt为渗透t时刻样品质量/g;Sg为固形物获取率/%;S0为初始样品固形物质量/g;St为渗透t时刻样品固形物质量/g。 干燥特性实验指标包括干燥速率、有效水分扩散系数和活化能,分别按式(3)~(5)计算。

式中:v0为干燥速率/(%/min);M1为干燥前物料初始含水率/%;Mt为干燥t时刻含水率/%;Δt为干燥时间/min;MR为水分比;Deff为有效水分扩散系数/(m2/s);L为实验样品厚度的一半/m;D0为Arrhenius方程指数前因子/(m2/s);Ea为活化能/(kJ/mol);R为气体常数/(kJ/(mol·K));T为绝对温度/K。 通过绘制式(4)中lnMR相对于t的曲线,将曲线进行线性拟合,由直线的斜率可以计算得到Deff[21], 通过绘制式(5)中lnDeff相对于1/T的曲线,将曲线进行线性拟合,由直线的斜率可以计算得到。

复水比是考察干制产品品质的一个重要指标,实验对热风干燥及渗后热风干燥的样品做了复水实验。指标为样品的复水比(R)和复原率(K),分别按式(6)、(7)计算。

式中:R为复水比/(g/g);K为复原率/%;mf为脱水物料复水后的沥干质量/g;mg为脱水物料复水前的干品质量/g;mx为脱水物料复水前的干品质量/g。 VC保留率按式(8)计算。

式中:C1为样品干物质中的VC含量/(mg/g);C0为鲜辣椒物质中的VC含量/(mg/g)。 1.3.3 辣椒干燥处理 1.3.3.1 渗透脱水

将预处理好的辣椒进行称质量、取样,样品质量控制在40~50 g之间。按1∶10的料液比(m/V)进行渗透脱水正交试验[23]。由于Figen等[24]研究表明渗透液通常采用40%~65%(质量分数,下同)蔗糖加5%~15%食盐(+水)组合比较适宜,因此本实验采用的4 种渗透液分别为:45%蔗糖+0%食盐(+水)、45%蔗糖+2%食盐(+水)、45%蔗糖+6%食盐(+水)和45%蔗糖+10%食盐(+水)[25],配比为质量分数。由于蔗糖不是电解质,扩散系数小,其分子质量大于食盐,蔗糖含量变化对渗透脱水的影响远小于食盐含量对其的影响,因而本实验仅研究在蔗糖含量(45%)不变的条件下食盐含量对辣椒渗透脱水的影响[26]。取渗透温度、渗透液组合和渗透时间为变量因素,其中45%蔗糖+0%食盐(+水)渗透液作为试验对照组,不选作正交试验因素。采用正交试验水平表L9(34)研究不同因素水平对脱水率及脱水率与固形物获取率比值的影响及影响程度,试验设计因素水平见表1。 表 1 正交试验因素与水平

Table 1 Factors and levels used in orthogonal array design

水平因素A渗透温度/℃B渗透液组合C渗透时间/h 1 3045%蔗糖+2%食盐(+水)2 2 4545%蔗糖+6%食盐(+水)4 3 6045%蔗糖+10%食盐(+水)6 1.3.3.2 渗后热风干燥

经渗透脱水,只能去除样品20%~50%的水分,不能达到国家标准规定的含水率水平(≤14%),需要进一步进行干燥处理。采用常压热风干燥对辣椒样品进行干燥。为了考察渗透脱水对热风干燥性能的影响,对渗透脱水样品和未经渗透脱水样品(鲜辣椒样品)在不同热风温度和风速条件下的热风干燥特性进行比较,并对干燥后的样品进行复水实验。渗透脱水的渗透液为45%蔗糖+10%食盐(+水),渗透温度为45 ℃,渗透时间1 h。干燥的热风温度分别取

45、50、

55、60、65 ℃,风速分别为0.6、1.

2、1.8 m/s,在薄层干燥试验台中进行,样品干燥到国家标准规定的含水率时停止,干燥时每1 h记录一次数据,热风干燥前样品质量约为50 g。对在不同热风温度和风速条件下直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品的VC含量和辣度分别采用GB/T 6195—1986《水果、蔬菜维生素C含量测定法 2,6-二氯酚靛酚滴定法》和GB/T 21265—2007《辣椒辣度的感官评价方法》进行检测分析。 1.3.3.3 复水实验 分别选取风速为1.8 m/s、45 ℃条件下直接热风干燥和渗后热风干燥后的样品各约30 g,浸泡在300 mL温度为90 ℃热水中,1 h后将样品从热水中取出,用清水洗净表面,沥干后称质量,计算实验样品的复水比和复原率。由5 名感官评定员根据色泽、气味和外形等项目对复水处理后的样品进行感官评定,评定标准见表2。感官评价总分为色泽、气味和外形分数之和,总分越高,样品品质越好。

表 2 辣椒产品感官评定标准

Table 2 Criteria for sensory evaluation of chili pepper products

项目指标色泽新鲜、结构饱满均匀(25~40 分)颜色变浅,较饱满均匀(10~25 分)颜色发暗,结构紧缩(<10 分)气味、口感辣味浓郁(20~30 分)辣味一般(10~20 分)无辣味或略带辣味(<10 分)外形平整度很好(20~30 分)平整度一般(10~20 分)无平整度或平整度较低(<10 分) 1.4 数据统计分析

各实验组数据均为3 次重复测定后的平均值,采用Excel软件进行数据处理和绘图,数据以±s表示。 2 结果与分析 2.1 渗透脱水特性

2.1.1 渗透温度对渗透脱水特性的影响

图1 不同渗透温度条件下的渗透脱水特性

Fig.1 Osmotic dehydration characteristics at different temperatures 在渗透液为45%蔗糖+10%食盐(+水),渗透温度分别为30、

45、60 ℃条件下,通过实验研究得到渗透温度对辣椒渗透脱水特性的影响。由图1可知,随着渗透温度的升高,辣椒的WL和Sg均增大,在相同条件下,WL远大于Sg,渗透温度对辣椒样品的WL/Sg影响较小;随着渗透时间的延长,辣椒的WL和Sg也增大,但在渗透脱水初期,WL和Sg增加较快,随着渗透脱水的进行,WL和Sg的增加逐渐趋缓;WL/Sg随着渗透脱水时间的延长而增大,经温度为45 ℃的渗透液渗透脱水

2、

4、6 h,辣椒的WL/Sg分别为4.31±0.

12、5.21±0.10和5.74±0.13。由于渗透脱水实际上是利用细胞膜的半透性,在样品内外液体形成渗透压差而进行的水分迁移过程,当渗透温度增加时,渗透液内溶质分子和水分子的运动加快,从而使WL和Sg增大[27]。在渗透脱水初期,样品和渗透液之间存在较大的渗透压差,其WL和Sg变化较快,随着渗透时间的延长,样品和渗透液之间的渗透压差减小,从而在渗透脱水后期WL和Sg的增加趋缓。同时,在较高渗透压差的环境中,水分子比较小,可以快速从辣椒样品中进入外部渗透液,实现脱水,而渗透液溶质分子较大(糖分子相对于盐分子更大),较难通过半透膜进入辣椒样品内,从而影响辣椒样品Sg的增加,且WL远大于Sg[28-31]。随着渗透温度的升高,由于渗透液内溶质分子和水分子运动同时加快,使WL和Sg同时最大,从而使渗透温度对WL/Sg的影响较小。 2.1.2 渗透液组合对渗透脱水特性的影响

图2 不同渗透液组合条件下的渗透脱水特性

Fig.2 Osmotic dehydration characteristics with different osmotic solutions 在渗透温度为45 ℃,渗透液组合分别为45%蔗糖+0%食盐(+水)、45%蔗糖+2%食盐(+水)、45%蔗糖+6%食盐(+水)和45%蔗糖+10%食盐(+水)的条件下,通过实验研究得到渗透液组合对辣椒渗透脱水特性的影响。由图2可知,在渗透液蔗糖含量一定时,随着食盐含量的增加,WL和Sg均增加,在相同条件下,WL远大于Sg;WL/Sg随着渗透脱水时间的延长而增大,在相同的条件下,WL/Sg随着食盐含量的增加而增加。

由于随着渗透液中食盐含量的提高,辣椒样品和渗透液之间因渗透液浓度引起的渗透压差增大,能加快了渗透脱水的进程,从而WL和Sg均随着食盐含量的增加而增大。同样由于渗透液溶质分子较大,较难通过样品细胞的半透膜进入辣椒样品内,使渗透脱水过程WL远大于Sg。而且渗透液浓度引起的渗透压差对渗透脱水进程的贡献大于对辣椒样品固形物获取进程的贡献,从而使WL/Sg随着食盐含量的增加而增大。但如果食盐含量太高,会影响辣椒样品的口感和品质。

2.1.3 渗透脱水参数对辣椒渗透脱水特性的影响 表 3 正交试验方案及结果

Table 3 Orthogonal array design with experimental results

试验号A渗透温度B渗透液组合C渗透时间D空列WL/%WL/Sg111119.112.84 2122229.144.77 3133344.625.49 4212322.174.51 5223137.455.12 6231225.014.09 7313229.214.42 8321319.133.23 9332146.325.38 表 4 极差分析

Table 4 Range analysis

品质参数水平A渗透温度B渗透液组合C渗透时间D空列127.62320.16317.75030.960 WL228.21028.57332.54327.787 331.55338.65037.09328.640极差3.93018.48719.3433.173因子主次321 14.4673.9233.3874.447 WL/Sg24.5734.3734.8874.427 34.3435.0875.1104.510极差0.2301.1631.7230.083因子主次321 表 5 方差分析

Table 5 Analysis of variance

注:*.影响显著(P<0.05);**.影响极显著(P<0.01)。

品质参数因子自由度平方和均方和F值WL A渗透温度226.96713.4831.667 B渗透液组合2514.024257.01231.768* C渗透时间2613.710306.85537.929* D空列(误差)216.1818.0900.030总和81 170.881146.360 WL/SgA渗透温度20.0790.0407.000 B渗透液组合22.0651.032181.822** C渗透时间25.2702.635464.068** D空列(误差)20.0110.0060.005总和87.4250.928 由表3~5极差分析可知,各因子对辣椒脱水特性的影响主次顺序为C渗透时间>B渗透液组合>A渗透温度,随着渗透时间和渗透液食盐含量的增加,WL/Sg均增大;WL最大的最优渗透脱水工艺方案是A3B3C3,WL/Sg最大的最优方案是A2B3C3。因为WL/Sg是评价辣椒品质的重要指标[32],即在提高WL的同时,应尽可能保证辣椒品质不受影响或影响较小。综合考虑,选取A2B3C3为辣椒的最优渗透脱水工艺方案,即渗透液组合为45%蔗糖+10%食盐(+水)、渗透时间为6 h、渗透温度为45 ℃方案。

由方差分析可知,各因子对辣椒WL和WL/Sg的影响主次顺序为C渗透时间>B渗透液组合>A渗透温度,与极差分析结果相同。由于F0.25(2,2)=3.0、F0.1(2,2)=9.0、F0.05(2,2)=19.0、F0.01(2,2)=99.01,对于WL,F0.05<FB<FC<F0.01,FA<F0.25,因子B、C对辣椒WL的影响显著,因子A无影响;对于WL/Sg,F0.01<FB<FC,F0.25<FA<F0.1,因子B和C对辣椒WL/Sg影响极显著,因子A有一定的影响。

由于渗透温度对辣椒WL和WL/Sg的影响较小,为了保证辣椒品质,不宜选择太高的渗透温度,因而上述最优渗透脱水工艺方案选取的渗透温度为45 ℃。

按照最优渗透脱水工艺方案,即渗透液组合为45%蔗糖+10%食盐(+水)、渗透时间为6 h、渗透温度为45 ℃,进行渗透脱水实验验证正交试验结果。最优渗透脱水工艺方案得到的辣椒样品WL为48.3%,Sg为8.7%,WL/Sg为5.56±0.13,结果能很好满足试验要求。 2.2 渗后热风干燥特性

2.2.1 不同温度条件下干燥特性曲线 按1.3.3.2节的实验方法,对渗透脱水样品和未经渗透脱水样品(鲜辣椒样品)进行热风干燥实验,得到热风风速恒定、热风温度变化条件下样品的热风干燥特性曲线,图3为风速为1.8 m/s,温度分别

45、50、

55、60、65 ℃的直接热风干燥和渗后热风干燥特性曲线。

图3 不同温度条件下样品干燥特性曲线

Fig.3 Drying curves at different temperatures 由图3可知,当保持热风风速一定时,随着热风温度的升高,两组样品的含水率都在降低,且温度越高,干燥时间越短,即干燥速率越快。在干燥前期,样品随着干燥的进行,其含水率近似线性下降,由于辣椒样品干燥前的初始含水率水平较高,该阶段的持续时间较长。在干燥后期,辣椒样品的含水率下降趋缓。经过干燥实验结果对比分析可以看出,辣椒在55~65 ℃区间干燥速率明显加快,但此温度区间干燥后的辣椒颜色呈黑绿色,并有碳化味,品质较差。而在45~50℃温度区间干燥后辣椒的颜色鲜亮,外形饱满,气味正常,品质较好。可见,在较低热风温度条件下,虽然干燥速度较慢,但是可以提高辣椒的干燥的品质;较高温度时则恰恰相反。因此,辣椒干燥适宜的热风温度为 45~50 ℃。在相同干燥条件下,渗后热风干燥样品要先于直接热风干燥样品到达14%的安全含水率水平。这是由于渗透脱水样品经过1 h的渗透脱水处理,辣椒样品的含水率由82.4%下降至72.3%,在此基础上进行热风干燥可以缩短热风干燥到达贮存要求含水率水平所需干燥时间1~2 h,从而能降低干燥过程中的能量消耗和处理成本。 2.2.2 不同风速条件下干燥特性曲线

图4 不同风速条件下样品干燥特性曲线

Fig.4 Drying curves at different air velocities 图4为热风温度为50 ℃,热风风速分别为0.6、1.

2、1.8 m/s条件下的干燥曲线。由图4可知,当热风温度恒定时,两组样品的含水率都随着热风风速的增大而降低,但变化幅度不大。风速为 0.6 m/s 时辣椒含水率下降最慢,辣椒干燥的风速宜取 1.2~1.8 m/s。在相同干燥条件下,渗后热风干燥样品的含水率要先于直接热风干燥样品到达安全含水率水平,进一步说明样品经过渗透脱水在进行热风干燥,干燥周期变短。 2.3 辣椒渗后热风干燥的Deff和Ea

图5 不同风速条件下辣椒样品Deff变化曲线

Fig.5 Curves of effective moisture diffusion coeffcient against air velocity 根据式(4)将lnMR与t的曲线进行线性拟合,由直线的斜率可以计算出直接热风干燥和渗后热风干燥样品的Deff。由图5可知,在热风干燥过程中,保持热风风速恒定,随着热风温度的升高,辣椒样品Deff相应增大,呈近似线性规律变化。这是因为当热风温度升高时,辣椒样品内的液相水和蒸气传输的质量都加快,热量传输速度也相应提高,而传热又能有效地促进传质,从而使得辣椒样品的Deff呈近似线性规律变化。比较相同热风温度,不同热风风速条件下,风速越高,辣椒样品的Deff越高,但变化幅度比较小。在同等条件下,渗后热风干燥辣椒样品的Deff要高于直接热风干燥辣椒样品的Deff。

根据式(5)将lnDeff与1/T的曲线进行线性拟合,由直线的斜率可以计算出辣椒样品的干燥Ea(表6)。

表 6 直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品的VC保留率Ea Table 6 Activation energy of direct hot-air drying and hot-air drying after osmotic dehydration

处理方式Ea/(kJ/mol)0.6 m/s1.2 m/s1.8 m/s直接热风干燥58.40±0.9856.23±0.8753.25±1.08渗后热风干燥48.51±1.1046.12±0.9344.42±0.88 由表6可知,渗后热风干燥样品的Ea要小于直接热风干燥样品的Ea。这是因为经过渗透过程的样品再进行热风干燥,干燥时间进一步缩短,所需能量消耗变小。 2.4 渗后热风干燥辣椒的VC保留率

通过GB/T 6195—1986实验测得鲜辣椒的VC含量为99.2 mg/100 g。在不同热风温度和风速条件下测定并计算直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品的VC保留率(表7)。 表 7 直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品的VC保留率

Table 7 VC retention rates of samples proceed by direct hot-air drying and hot-air drying after osmotic dehydration

风速/(m/s)处理方式VC保留率/ % 45 ℃50 ℃55 ℃60 ℃65 ℃0.6直接热风干燥42.51±0.4137.32±0.3831.24±0.5525.12±0.6420.30±0.49渗后热风干燥51.50±0.5747.76±0.8642.18±0.4636.01±0.6531.23±0.53 1.2直接热风干燥44.82±0.4439.42±0.6433.69±0.5328.11±0.5822.96±0.45渗后热风干燥53.47±0.4849.93±0.4344.66±0.5638.51±0.6333.84±0.51 1.8直接热风干燥46.73±0.5442.05±0.6835.72±0.5931.28±0.4625.22±0.62渗后热风干燥56.84±0.7251.23±0.7447.10±0.6740.33±0.6134.81±0.53 VC含量是衡量样品营养成分的一个重要指标,也是最不稳定的维生素之一,受到很多因素影响。由表7可知,在有氧的条件下,VC受热风温度影响最大。随着热风温度的不断升高,作用时间越长,其损失越大。其次是热风风速,当热风温度恒定时,随着热风风速的提高,VC的损失逐渐变小,但变化幅度较小。这是因为当热风风速变大时,所需干燥时间变短,减少了VC与氧气接触的机会,暴露在高温环境的时间变短,减少了VC的损失。在相同条件下,直接热风干燥样品的VC保留率与渗后热风干燥样品相比,渗后热风干燥样品VC保留率较好。这是因为样品在渗透脱水过程中,渗入了渗透液的溶质因子,其很好地阻碍了VC与氧气等氧化性物质的接触,减少了VC的氧化。同时,渗后热风干燥所需干燥时间较短,缩短了样品在高温中暴露的时间,进而提高了VC的保留率。 2.5 渗后热风干燥辣椒的辣度

表 8 直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品的辣度

Table 8 Pungency degree of samples proceed by direct hot-air drying and hot-air drying after osmotic dehydration

风速/(m/s)处理方式辣度/ SHU 45 ℃50 ℃55 ℃60 ℃65 ℃0.6直接热风干燥2 600±1002 400±1522 200±1521 900±2001 600±100渗后热风干燥3 000±1002 800±2002 600±1002 300±1522 000±200 1.2直接热风干燥2 700±2002 500±1522 300±1002 000±2001 700±152渗后热风干燥3 100±1002 900±1522 700±1522 400±1002 100±152 1.8直接热风干燥2 800±1002 600±2002 400±1522 100±1001 800±200渗后热风干燥3 200±1523 000±1002 800±1522 500±2002 200±100 通过GB/T 21265—2007实验测得鲜辣椒的辣度为30 000 SHU。在不同热风温度、热风风速条件下对直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品进行辣度检测,结果由表8可知,鲜辣椒的辣度要远远高于干燥后的辣椒的辣度,这是因为辣椒中引起辛辣的主要成分是辣椒素,影响辣椒素主要因素是热风温度、干燥时间和风速。热风温度越高,干燥时间越长,辣椒素的损失越大,辣度越低。风速越大,干燥时间越短,辣度越低,但是变化幅度小。比较不同热风温度条件下的辣度情况可知,在45 ℃热风温度条件下的辣度最高,65 ℃热风温度条件下的辣度最低。且渗后热风干燥样品的辣度高于直接热风干燥样品的辣度。这是由于样品经过渗透脱水后,减少了热风干燥时间,辣椒素暴露在高温环境下的时间变短,从而提高了样品的辣度。

2.6 渗后热风干燥辣椒的复水特性

按1.3.3.3节的实验方法,对直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品进行复水实验,得到两组样品的复水特性。由表9可知,相对于直接热风干燥而言,渗后热风干燥样品的复水比和复原率较高,复水特性较好。这是由于在渗透脱水过程中,样品渗入了渗透液中的溶质(以盐分为主),使其固形物含量增加,而增加的盐分又能很好地保持样品的内部结构;而在复水过程,水分渗入样品,盐分渗出,使样品结构能够很好地复原。 表 9 直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品的复水特性

Table 9 Rehydration characteristics of samples proceed by direct hot-air drying and hot-air drying after osmotic dehydration

处理方式复水比/(g/g)复原率/%直接热风干燥1.71±0.0240.45±0.97渗后热风干燥3.52±0.0969.58±0.75 2.7 渗后热风干燥辣椒的品质

对复水实验后的样品进行色泽、气味和外形的感官评价,得到两组样品的品质特性(表10)。 表 10 直接热风干燥样品和渗后热风干燥样品的品质特性

Table 10 Quality characteristics of samples proceed by direct hot-air drying and hot-air drying after osmotic dehydration

处理方式色泽气味、口感外形总分直接热风干燥19±1.5217±1.4716±1.4952±1.50渗后热风干燥27±1.5322±1.5024±1.5173±1.52 由表10可知,直接热风干燥复水后样品的得分较低,品质特性较差;渗后热风干燥复水后样品的得分较高,品质特性较好。

两组样品复水后的外观如图6所示。渗后热风干燥样品复水后不但色泽鲜绿,辣味香浓,且较好地保持了原有外形,感官质量好。

图6 复水后样品外观图

Fig.6 Photographs of chili pepper samples after rehydration 3 结 论

以渗透温度、渗透液组合和渗透时间为变量因子,通过渗透脱水正交试验分析得到,渗透时间和渗透液组合对辣椒脱水率的影响显著,对脱水率与固形物获取率比值的影响特别显著,且渗透液组合为45%蔗糖+10%食盐(+水)、渗透时间6 h、渗透温度45 ℃为最优渗透脱水工艺方案。对渗透后辣椒样品进行热风干燥实验可以得出:热风温度是影响热风干燥的最主要因素,适宜的热风干燥温度为45~50 ℃,其次是热风风速。与鲜辣椒直接热风干燥相比,辣椒渗后热风干燥所需干燥时间明显缩短,可以降低干燥过程中的能量消耗。 辣椒样品的Deff随着热风温度的升高而增大,且渗后热风干燥样品的Deff高于直接热风干燥样品。在热风风速为1.8 m/s的条件下,直接热风干燥辣椒样品和渗后热风干燥辣椒样品的Ea分别为(53.25±1.08) kJ/mol和(44.42±0.88) kJ/mol。渗后热风干燥辣椒样品的VC保留率、辣度、复水比和复原率均优于直接热风干燥样品,且渗后热风干燥样品的复水特性和品质更好。 参考文献:

[1] LI Qing, HAN Yuzhu, ZHANG Guangchen.Status and development trends of hot pepper industry home and abroad[J].Hubei Agricultural Science in China, 2009, 48(9): 2278-2281.DOI:10.3969/ j.in.0439-8114.2009.09.074.[2] MONTOYA-BALLESTEROS L C, GONZÁLEZ-LEÓN A, GARCÍAALVARADO M A, et al.Bioactive compounds during drying of chili peppers[J].Drying Technology, 2014, 32(12): 1486-1499.DOI:10.108 0/07373937.2014.902381.[3] ALI O, BINDAKB R, ERKMENC O.Aflatoxin B1and aflatoxins in ground red chilli pepper after drying[J].Food Additives and Contaminants, 2015, 8(3): 227-233.DOI:10.1080/19393210.2015.1063014.[4] ADEOYE I B, FASHOGBON A E, IDRIS B A.Analysis of technical efficiency of pepper production among farmers under tropical conditions[J].International Journal of Vegetable Science, 2014, 20(2): 124-130.DOI:10.1080/19315260.2012.762964.[5] 张茜, 杨旭海, 王丽红, 等.辣椒干燥技术研究进展[J].食品科技, 2011, 36(10): 79-81.[6] 高国华, 陈建, 李云伍, 等.辣椒恒温与控温热风干燥对比试验研究[J].农机化研究, 2012, 34(9): 159-160.DOI:10.3969/j.in.1003-188X.2012.09.038.[7] SURESH C, DURVESH K.Recent development in osmotic dehydration of fruit and vegetables: a review[J].Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2015, 55(4): 552-561.DOI:10.1080/1040 8398.2012.664830.[8] POOR R H, SEGARE H R, RAZAVI S M A.An application of image analysis to dehydration of osmosed pumpkin by hot air drying[J].Journal of Mathematics, 2007, 4: 448-460.[9] SHANNA G P.Drying of garlic cloves by microwave hot-air combination[J].Journal of Food Engineering, 2001, 50(2): 99-105.DOI:10.1016/S0260-8774(00)00200-4.[10] RODRÍGUES S, FERNANDES F A N.Dehydration of melons in a ternary system followed by air-drying[J].Journal of Food Engineering, 2007, 80(2): 678-687.DOI:10.1016/j.jfoodeng.2006.07.004.[11] NONE Y J.Development of a combined proce of dehydration impregnation soaking and drying of bananas[J].Journal of Food Engineering, 2002, 55(3): 231-236.[12] 董全.蓝莓渗透脱水和流化床干燥的研究[D].重庆: 西南农业大学, 2005: 50-51.[13] 田红萍.胡萝卜渗透脱水和微波干燥组合试验研究[D].杭州: 浙江大学, 2003: 12-13.[14] SOUZA J S, MEDEIROS M F D, MAGALHÃES M M A, et al.Optimization of osmotic dehydration of tomatoes in a ternary system followed by air-drying[J].Journal of Food Engineering, 2007, 83(4): 501-509.DOI:10.1016/j.jfoodeng.2007.03.038.[15] ORIKASA T, WU L, SHILINA T, et al.Drying characteristics of kiwifruit during hot air drying[J].Journal of Food Engineering, 2008, 85(2), 303-308.DOI:10.1016/j.jfoodeng.2007.07.005.[16] THAKOR N J, SOKHANSANJ S, SOSULSKI F W, et al.Ma and dimensional changes of single canola kernels during drying[J].Journal of Food Engineering, 1999, 40(3): 153-160.DOI:10.1016/S0260-8774(99)00042-4.[17] OZEN B F, DOCK L L, OZDEMIR M, et al.Proceing factors affecting the osmotic dehydration of diced green peppers[J].International Journal of Food Science and Technology, 2002, 37(5): 497-502.DOI:10.1046/j.1365-2621.2002.00606.x.[18] 范君.圣女果渗透脱水及渗后热风干燥特性研究[D].福州: 福建农林大学, 2013: 5-8.[19] SUTAR P P, PRASAD S.Optimization of osmotic dehydration of carrots under atmospheric and pulsed microwave vacuum conditions[J].Drying Technology, 2011, 29(3): 371-380.DOI:10.1080 /07373937.2010.497955.[20] 杨玲, 陈建, 杨屹立, 等.甘蓝型油菜籽热风干燥特性及其数学模型[J].现代食品科技, 2014, 30(6): 144-146.[21] 孟岳成, 王君, 房升, 等.熟化红薯热风干燥特性及数学模型适用性[J].农业工程学报, 2011, 27(7): 387-392.DOI:10.3969/ j.in.1002-6819.2011.07.068.[22] 张建军, 王海霞, 马永昌, 等.辣椒热风干燥特性研究[J].农业工程学报, 2008, 24(3): 298-300.[23] OLIVER L, BETORET N, FITO P, et al.How to deal with viscoelastic properties of cellular tiues during osmotic dehydration[J].Journal of Food Engineering, 2012, 110(2): 278-288.DOI:10.1016/ j.jfoodeng.2011.04.028.[24] FIGEN K E, MUSTAFA S.Modelling of ma transfer during osmotic dehydration of apples[J].Journal of Food Engineering, 2000, 46(4): 243-250.DOI:10.1016/S0260-8774(00)00084-4.[25] 程路, 潘丽军.莴笋渗透脱水及其复合千燥的试验研究[D].合肥: 合肥工业大学, 2007: 18-23.[26] SACCHETTI G, GIAMPIERO A, ROSA A D.Study of proce variables on the kinetics of the osmotic dehydration of melon[J].Food Science and Technology, 2004, 24(2): 696-701.DOI:10.1590/S0101-20612004000200021.[27] AN K J, LI H, ZHAO D D, et al.Effect of osmotic dehydration with pulsed vacuum on hot-air drying kinetics and quality attributes of cherry tomatoes[J].Drying Technology, 2013, 31(6): 698-706.DOI:10.1080/07373937.2012.755192.[28] 邱伟芬.果蔬渗透脱水的研究进展及应用前景[J].食品研究与开发, 2012, 33(9): 204-206.[29] ERTEKIN F K, CAKALOZ T.Osmotic dehydration in peas: I.influence of proce variable on ma transfer[J].Journal of Food Proceing and Preservation, 1996, 20(2): 87-104.DOI:10.1111/ j.1745-4549.1996.tb00848.x.[30] 董全, 陈宗道.蓝莓渗透脱水的研究[J].食品与发酵工业, 2004, 30(7): 1-5.[31] 黄生权, 范柳萍.胡萝卜片渗透脱水与真空油炸联合干燥动力学研究[J].现代食品科技, 2013, 29(2): 223-225.[32] AZURA E, BERISTAN C I.Osmotic dehydration of apples in concentrated sucrose maltodextrin solutions[J].Food Proceing Preservation, 2002, 26(4): 295-306.DOI:10.1111/j.1745-4549.2002.tb00486.x.

第16篇:工作总结

工作小结

二零一三年一月一日,是我来公司的第一天,也是从这一天开始,我开始接触幕墙。幕墙这个名词,对我来说是完全陌生的,但我还记得老板的一句话,“幕墙就是建筑的衣服”。其实幕墙在我们身边的建筑中,存在着很多,只是因为没有概念,所以也不会去了解。

五月十八日之前,我在车间学习。每一件事物,几乎都是崭新的,这一段时间主要是跟着师傅们在两个工地上,开始接触了铝单板幕墙,玻璃幕墙,点式雨篷等。当然那时只是一种视觉上的接触,对于铝单板的固定,玻璃的固定等问题,根本没有任何头绪。渐渐地,随着时间的累积,接触的东西多了,知道的名称多了,对幕墙的了解稍微多了一点。那时感觉工作挺充实的,因为有好多东西不曾接触,有好多东西可以学习,所以每天的工作中都会有新的收获。当然也非常感谢车间的师傅们,对于我的好奇与无知,不厌其烦,言无不尽。时间过得挺快,五月十八日,我开始到办公室上班,开始学习幕墙设计,开始的心情多少有些激动,也有些茫然,还有一丝畏惧。在办公室的日子,没有了工地上的马不停蹄,突然有些不适应。因为没有基础,一开始的时间感觉过得很漫长,看着别的同事忙着,乐在其中,自己却无从下手。也是那段时间,我懂得了一个道理,搜寻书本上的理论知识,凭借一遍一遍的阅读来加深认识的学习方法是见效甚微的。只有切实地做,才会在实践中最直接地获取知识。

总结我来公司的这半年多,我也参与了一些工程,只有那些自己想方案,绘制施工图、下订单,出加工图,绘制安装图的工程,自己才真正可以成长。国宾馆栏杆工程让我对栏杆规范有了一定的了解与认识。对于整个施工过程中遇到的一些问题,我总结了一些。首先玻璃规格过多,导致整个工作过程的加负。其次北立面的一些栏杆,出现较多的锈斑,引起这种现象的原因有:焊接过程破坏不锈钢表层;不锈钢中铬的含量较低等。这可能导致在与甲方结算时多出一些不必要的麻烦。有了负责国宾馆栏杆的经验,我总结了,应在保证110毫米的最大可见光间隙的前提下,合理布置栏杆间隙,使综合成本降低。

另外一个自主完成的工程是xx幕墙工程。这个工程中出现的问题还是挺多的。

1、原来图纸中标注的组合窗,在实际施工过程中,全部使用幕墙料完成。由于这一错误会使工程成本增加,造成一定的损失。

2、对于固定的洞口幕墙,在设计尺寸时考虑不周,没有将粉刷层等很基本的问题考虑在内。

3、在转角处,可以选用更小尺寸的镀锌埋件。

4、测量洞口时要注意将尺寸量周到,在测量中没有注意到MQ1为梯形尺寸,以后会多加注意。

5、在立柱横梁安装过程中没有在图中标示一个固定的对照尺寸,直到安装时才和现场师傅确认。

6、工程采用的是凤铝120系列铝型材,立柱宽70毫米,而选用的装饰盖板宽为66毫米,在制作装饰盖板下料优化单时,对于横梁的装饰盖板,应在横梁尺寸上加上4毫米。

7、幕墙的收边与收口,考虑的不周,施工时大都由现场师傅自行剪裁安装。

8、无框地弹簧门的门扇玻璃,在安装过程中,有一樘们的门扇玻璃遇到了问题,经过现场复量与总结后,主要原因是洞口尺寸扣减稍大与玻璃尺寸的制作不准确。这半年的工作中,这个工程让我学到的东西还是很多的。

在最近的一段工作中,我也参与了一些工程的绘图工作当然,在这些施工图的设计与绘制过程中,我还起不了主导作用,但我相信,这只是时间的问题。

半年多的工作中,让我收获了知识,也有幸结识了一群很友好的同事,感觉自己挺幸运的。新的一年,我会和大家共同努力,一起进步,争取尽快缩短与公司前辈的差距。我会在以后的工作中多观察,多思考,修正自己遇到的问题与自身的不足。

新的一年祝愿我们公司,蒸蒸日上,策马奔腾!

第17篇:工作总结

供应科2013年度工作总结

二零一三年已接近尾声,在长治公司领导及矿领导的大力支持下,在工友们的通力协作中,供应科按照公司高起点、高水平、高标准的要求,以公司安全生产为中心,较好地满足了公司基建所需物资供应。现将本年的工作及明年的工作计划做如下小结:

一、主要工作完成情况

物资出入库情况

1、入库物资:截止2013年10月底累计入库物资30965271.78元(其中:设备21543673.65元,材料9421598.13元)。

2、出库物资:截止2013年10月底累计出库物资29452349.47元(其中:设备消耗21519944.4元,材料消耗7932405.07元),库存4978594.08元。

3、截止2013年11月底共自签订合同83份,三元签订20份。自签订合同总额:14597445.44元,其中设备总额:7970512.48元,材料:6626932.96元;三元代签合同总额:5366108.32元,其中设备总额:3152100元,材料:2214008.32元;合同价款共计:19963553.76元:设备共计:11122612.48元,材料共计8840941.28元。

4、累计完成《宋村煤业注浆灭火系统设备采购项目》、《汽车衡设备采购》、《矿用无极绳调速机械绞车设备采购》、《井下永久避难硐室系统设备招标采购》、《地面转载点配电室高压开关柜设备采购项目》的招标工作5次并确定采购对象。

二、推行标准化管理

供应科按照长治公司《煤矿安全质量标准化标准执行要求(试行)》,并参照自己的实际情况对各类存档资料进行编号整理,制作各类登记台帐30余本。标准化的建立和实施,优化了供应科的管理流程,提升了部门管理水平与运作效率,避免工作差错,从而有效的防范经营风险。做到内容实、条理清。对物资供应统筹安排、组织协调,保障了公司的正常生产运作。并依照所编制的管理、工作标准的内容,对各类物资、供应商进行了整理、统计,完善了物资档案管理,丰富了工作内容。供应科根据标准化工作的内容对物资供应工作进行监督检查,积极查明和消除不合格的原因,采取纠正措施。积极对材料档案存档管理,做到有帐可查,有据可依。

三、紧抓物资申请计划的编制和落实

加强物资管理,做好日常生产、维修所需物资的供应工作。本着一切服务于生产的宗旨,积极主动与各科室部门持密切联系,深入现场了解和掌握生产运行状况,及时平衡计划,组织货源,确保供应。在此基础上,我们根据物资需求特点,加强对相关生产性物资月平均用量的分析,做好每月的物资采购计划,提高计划的准确性、及时性和规范性。为加强物资管理,进一步规范工作流程下发《关于进一步加强公司物资管理工作的通知》,严肃物资管理工作,要求各科室严把物资申请计划关及物资计划的准确

性,根据实际生产需要,确保安全生产正常进行,控制好生产成本,做到以最低的投入得到最大的效益。

严格控制采购计划的执行,根据不同时期的实际情况,灵活调整采购计划,避免形成新的积压。同时,将各部门、科室报上报计划进行汇总后交矿领导核实,然后上报供应公司进行审批。避免形成新的积压,做到库存合理。

四、深化内部管理

1、完善规章制度,规范工作流程,合理分工,加强标准学习,规范内部管理。结合本部门实际情况,制定相应的管理标准,使工作标准化、制度化、规范化,并在工作中严格执行。同其他各部门沟通协作,互相配合,及时解决工作中出现的问题。

2、严把物资质量关。公司领导高度重视物资质量,采取了多种措施严把物资质量关,严格执行物资入库出库管理程序,严格要求物资检验标准,按照采购计划,对物资数量、质量、规格认真排查,保证入库的准确性;积极主动与相关部门配合验收,并记录每种物资的各项参数。对不符合标准的物资材料,坚决拒收,积极维护公司利益。物资账务数据化,以“不积压、不浪费”为原则,对物资出、入库实行动态管理,合理组织材料采购。物资入库后,库管人员协同相关科室做好收货记录,详细记录物资的名称、规格、数量等,出库时必须凭领料单发料,坚持日清月结。

3、严格控制出库物资数量。设备出库时要按相关领导手续批示提货,并再次检查设备的各项参数及存放情况。对每台设备的

名称、规格型号、技术特征、出厂编号、生产厂家、入库时间、出库时间等都要了解清楚、完整的记入台帐并存档。不仅要做到设备心中有数,台台对账,还应掌握各种设备的配件情况,以便于补充计划和维修。了解物资需求情况,避免造成不必要的浪费。强化各科室部门使用设备材料的管理,保证物资材料出库的准确性,减少库存材料积压。做好物资用途跟踪和相关物资回收再利用,损毁物资报修和材料消耗等定额控制。及时掌握物资库存情况,积极调整货源。设立了专门的《供应商售后服务台帐》,及时对设备使用、维护情况、意见和建议做了全面的了解并登记在册。通过及时反馈相关信息和建议给使用单位,减少维修次数,增加使用寿命。并且有预见性地对易损易耗配件、材料及时储备,做到有备无患,为公司节约了采购成本。 同时也避免因设备配件不能及时到位而影响正常生产。

4、积极对材料档案存档管理,收集信息,积极完善供货商资料。对各个方面的资料了然于心,做到有帐可查,有据可依。对设备材料的相关信息系统详细的整理,专门购置照相机及时对相关设备材料拍照存档,了解设备更加全面、系统,完善了物资档案管理,丰富了工作内容。

5、库房环境规范化,做到地面、门窗、货架、货物干净。对所有物资进行规范摆放和划分区域管理,在便于查找的同时使库房的空间利用率达到最佳效果。按照“干净整齐、高低有序、查

找方便、使用快捷”的要求,对物资进行流程细化分解管理,有效杜绝了各个环节可能出现的纰漏。

2013年5月起自签合同,6月起由原来三元办理入库改为供应商开具发票,供应科办理验收入库。10月旧办公楼进行改造,计划设置6个仓库以及4间办公室,11月底水、电、暖已改造完成。

在6月下旬供应公司对供应科质量标准化工作检查中,受到了长治公司领导的一致好评,创新性的将物资资料整理系统化,更方便更快捷,提高工作主动性。10月中旬长治公司对我矿进行实物仓储仓库安全专项检查中,肯定了供应科关于仓库管理工作,制度完善,配备齐全。全年在供应科全体员工的通力合作下,较好的完成了上级领导布置的任务。

五、强化火药库管理

一、主要工作完成情况 物资出入库情况

1、炸药:截止2013年11月底累计入库2472公斤,出库2530公斤,清退86公斤,库存28公斤。

2、雷管:去年结余1210枚,截止2013年11月底累计入库4500枚,出库5733枚,清退296枚,库存273枚。

截止2013年11月底全年自查自纠109次,长治公司检查1次,长治市公安局检查1次,石窟派出所检查1次,潞城市公安局检查3次,复工复产领导小组检查1次,兄弟单位检查3次。

根据公司实际情况下发《关于规范火工品发放、清退审批流程的通知》,加强火工品管理,明确火工品审批程序,进一步规范火工品发放、清退流程。完善规章制度,明确责任。在炸药库员工的努力下,提升了环境质量,安装警告和消防设施,建立完善了库区基础设施,提升库区安全标准化水平。平日公司自查自纠中,认真核查炸药库的爆炸物品使用账目及领取台帐,重点对炸药库爆炸物品储存、领、退、使用等过程进行详细检查,对库存炸药和雷管的数量进行核对,对库房相关安全防护设备和各种消防设备等进行了全方位的检查。

在公司领导大力支持下,火药库严格落实了人防、技防、物防、犬防设施。爆炸物品存储、使用管理制度健全,从业人员管理到位、证件齐全,库房基础台帐清楚明晰、规范,特别是在火工品入库、出库关键环节进行了严格监管,加大自查力度。并对从业人员在民用爆炸物品存储、安全发放等方面,组织学习法制和安全教育,有效地防止了爆炸物品被盗、丢失等情况发生。

针对今年汛期极端天气,火药库强化落实雨季“三防”工作,各司其职、层层预防,严密制定防范措施,狠抓责任落实,做到责任到人、措施到位、科学防范,确保汛期炸药库安全。突出做好防雷电工作,做好防汛工作,做好防内涝工作,有力地保证雨季安全防汛,实现安全渡汛。

秋季来临,风干物燥,进入火灾多发期,供应科对火药库工作专项整治,重点对炸药库安全设施、周边环境、火工品管理、涉

爆人员素质等进行全面检查。火药库员工利用镰刀、锄头等工具清除火药库周边的树木杂草,并在火药库围墙外开挖防火隔离沟,设置防火隔离带。对炸药库视频监控系统、各种安全牌板悬挂,防盗窗,防静电装置等进行了检查。规范要求火药库各项工作,及时记录,及时汇报,建立档案。要求火药库员工主动学习,利用值班室黑板生动开展“每日一题”活动,认真学习安全生产的方针、政策、法律法规,提高自身素质,严格要求。主动安全措施,积极有效预防事故的发生,确保安全稳定和实现全年安全生产。

同时,消除周边安全隐患,平时注重对库区及周边杂物、杂草进行清理,及时对即将过期的消防器材进行更换、填充,维护安全警示指示牌,发现问题即使处理,切实落实各项安全措施。积极开展自查整改,排查各类隐患苗头,提高警惕,加强重点布控,开展巡逻防范,严防外来人员进入火药库,督促各单位落实各项防范措施,形成齐抓共管,库区无隐患的良好氛围。

炸药库在各级领导的关心指导下,工作有了明显的提升。公司炸药库的管理工作得到长治公司、长治公安局和潞城市公安局的肯定和认可。炸药库员工毫不松懈、持续提高,不断完善炸药库管理体系和库区基础设施,夯实工作基础,同时不断加强员工对相关材料的学习,提高职工职业素养。

六、存在和需要解决的问题:

存在的问题

1、全年供应工作总体完成情况较好,但需进一步提高计划仓库的管理水平。

2、其他科室材料计划的编制不够准确,需进一步提高计划的准确性。

3、现有的库房多为临时搭建,物资的存放容易生锈、脱落,造成质量的下降,严重影响到库存物资的安全存放。希望公司领导能够考察实际情况,早日建成设备完善,规划统一的新仓库。

七、2014年工作计划

1、完善制度,职责明确,按章办事。

2、完善建立设备材料信息库,以备随时查阅。

3、加强对仓库管理员业务水平的培训工作。

4、努力将供应向生产延伸,加强需求计划管理,积极主动与生产对接,提前掌握物资需求信息,赢得物资供应的时间,全力以赴,保证生产。在保证矿安全生产需求的基础上,尽可能地避免超储积压;及时组织物资的验收入库,发现问题及时处理,保证库存物资符合安全生产要求。

5、建立新的油脂库,包括内部改造,设置警示标志等。

6、搬入改造后的新库房,合理分工,明确责任。

7、加强对炸药库标准化管理。严格执行领退制度,按照公司标准化管理;加强对库管员培训。

忙碌而平凡的一年即将过去,展望未来,责任重大。在今后的工作中,我们更应该改变工作作风,实现思维方式的转变, 提高

整体服务质量。建立起的标准化制度关键在执行,在不断运行中完善,更有效地服务于公司的生产、经营、管理。供应科在日常工作中一步步走向主动,结合公司的实际情况积极推行标准化工作进程,及时处理日常工作中遇到的问题,完善了标准化工作流程,不断的提升管理水平与运作效率,努力为企业发展建设服务。 让我们在公司的领导下,开拓进取,积极创新,更好地做好新形势下的物资供应工作,把物资供应管理工作推向一个新台阶。

供应科 2013年11月25日

第18篇:工作总结

厦门火炬高新区管委会2007年工作报告——

在厦门火炬高新区2008年工作会议上

第一部分 2007年工作回顾

2007年,厦门火炬高新区以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的十七大精神,深入贯彻落实科学发展观,继续为扎实推进厦门新一轮跨越式发展当先锋、打头阵,实现园区又好又快发展。

全年完成工业总产值816.97亿元,增长16.21%;生产总值192.63亿元,增长26.04%;出口创汇62.86亿美元,增长57.54%;固定资产投资额65.96亿元,增长94%;财政总收入和区级财政收入分别完成14.08亿元、4.49亿元,分别增长18.80%和28.52%;合同利用外资3.73亿美元,实际利用外资1.91亿美元,分别完成年度计划的112.98%和136.54%。

一、园区入驻企业不断增加,火炬(翔安)产业区成为新亮点

新批准入区企业329家,截止2007年底,高新区入区企业总计1315家,就业人员总数已经突破10万人,高新区全员劳动生产率约为全市工业平均水平的2倍。高新区产值主要增量在火炬(翔安)产业区,产业区已成为高新区乃至全市经济增长的亮点。截止年底,火炬(翔安)产业区规模以上企业已达60家,其中友达及配套企业7家,通用厂房53家。产业区各项经济指标占整个高新区的比重不断提高。规模以上工业完成产值110.46亿元,增长8.82倍,占高新区工业总产值的13.58%。出口13.15亿美元,增长5.3倍,占高新区出口总额的20.52%。

产业区发展态势良好与管委会十多年来积累的成功管理经验以及指挥部科学运作分不开,产业区建设和发展和谐之音吸引了境内外媒体的目光,厦门日报对产业区建设和管理者与企业主、企业员工、所在行政区的和谐关系进行了报导。

二、抓好重点项目建设,不断扩大发展空间

围绕重大项目引进、落地、建设、投产,进一步加大火炬(翔安)产业区基础设施建设力度,加快完善生活配套综合服务设施,努力构建和谐高新区。完成建筑工程设计138.6万平方米,完成市政道路工程设计8.8公里。加强协调服务,强力推进工程建设的开展。育成中心已经竣工,二次装修及安防工程已经收尾,已有65家企业预订约3.7万平方米,其中19家已进驻,8家已投产,火炬东部孵化园桩基施工已经完成一半以上,通用厂房二期厂区部分已经全部封顶,招商工作完成近80%;通用厂房三期已有23栋封顶,厂区及配套建设正在全力推进;东海火炬科技园已经开始水工及桩基工程施工;厦华电子工业园一期13栋建筑全部封顶,完成总工程量的70%;ABB中压扩建一期工程办公区主体及仓库顺利封顶。均豪、东元、晶宇等一批企业动工建设。火炬集团翔安文教区代建配套工程项目进展顺利,共完成工程量1.22亿元。

三、强化产业招商,光电产业集聚凸显

大力推进招商选资工作,改进招商方式,成功参加投洽会、台交会、福建“618”成果交易会,积极拓宽引资渠道,引进新批项目69个,促成增资项目28个,落地项目质量较高。

新引进的69个项目中,投资总额超过千万美元的6个项目有5个是光电企业,投资总额均在2500万美元以上。在增资的28个项目中,光电企业增资额较大的有4个。随着友达光电、东元光电等知名光电企业相继进驻,高新区光电产业尤其是触控行业已在全国处于领先地位。光电显示产业集群成为全国唯一的光电显示产业集群试点。“光电产业中小企业孵化及公共服务平台”项目已通过科技部审查并获得90万元立项支持。

此外,高新区软件产业集聚加快,截止年底,软件园入园企业已达361家,其中由我区招商引进二期的企业达145家,不仅数量多,而且质量高,不少是国内知名软件企业。园区企业东南融通在纽约成功上市。软投公司被科技部批准为国家级科技企业孵化器。

四、加强财税国有资产管理,增加建设资金保障

财政工作取得新突破,迈上新台阶,国税、地税全年税收比上年增长2.18亿元。企业税收征管调户、调库工作进展顺利,共有135家和75家企业分别调入火炬地税和国税,确保了高新区财政收入的稳步增长。

加强资金统筹,合理安排资金长短贷组合,在银根紧缩、银行贷款利率多次上调的情况下,争取到国开行10%的利率优惠。积极争取中央、市级补助专项,获得中央财政贴息1898万元,获得市财政拨付专项补助6.65亿元。

进一步完善财政运作机制,加强成本核算意识,节约投资成本。树立服务意识,调整充实一线力量,主动靠前服务。加强预算支出监控,进一步完善财政资金分配、使用和管理机制,财政资金使用效益明显提高。

加强国有房产运营管理,全年房产租金收入3885万元,增长18.3%。委属企业在园区发展中发挥了重要作用,继续保持了当先锋、打头阵、挑重担的良好精神面貌。

五、自主创新力度加大,孵化成效日益显著

全年有39个创新项目被列入高新区年度创新资金项目计划,累计获得国家创新基金和高新区财政支持各1480万元。全年高新区企业共获得国家、省、市各类专项资金3900多万元。

新增市著名商标4件,省著名商标4件,省名牌产品6项。经科技部和商务部联合认定,厦门火炬高新区成为第二批20家国家科技兴贸创新基地之一。有6家企业被科技部评为2007年中国最具成长性科技型中小企业100强,13家企业通过市重点外商投资企业认定,9家企业获“厦门市自主创新企业”称号,8项新产品荣获市优秀新产品称号,23家企业被评为“2007年度成长型中小企业”,11家企业分别被评为市自主创新试点和自主创新种子企业,6家企业荣获厦门市科学技术进步奖。

完成对敏讯、新奥和明翰公司的股权投资,积极搭建平台,分别与国家开发银行、中国进出口银行、中国信用保险有限公司搭建火炬高新区贷款平台、中小企业贷款平台、高新区出口信用保险贷款平台。全年共完成33笔委托贷款及担保业务。

4位创业成功者入聘首批国家火炬创业导师;创新孵化模式,在孵企业保持高速成长态势,目前在孵企业总数350家(其中留学人员企业150家),30家重点在孵企业全年实现收入近12亿元,其中产值上千万的企业有28家,上缴总税收5400万元;全年新毕业企业52家,其中 9 家迁入翔安通用厂房,21家迁入软件园二期。

截止年底,高新区已拥有高新技术企业165家,拥有4家博士后工作站,拥

有工程技术研究中心和企业技术中心17家。

六、加快产业区配套,提升综合竞争力

火炬(翔安)产业区建设指挥部各成员单位加强沟通协调,管委会和翔安区建立了联席会议制度,及时协调解决产业区开发建设中的征地拆迁、生活配套等相关问题。搭建“一站式”窗口服务平台,地税、工商、水务等部门已进驻产业区。推动产业区常态管理,抓好通用厂房一期工程的收尾、整改以及企业入驻后的配套服务工作,着力解决企业配电改造问题,较好地保证了企业的顺利落户,目前,通用厂房已经有142家企业正式投产,占购房企业的80%。

着力解决企业反映较大的火炬(翔安)产业区配套问题。配套生活区顺利启用,产业区职工文化活动中心和生活区门诊部顺利开业,翔安至岛内的公交线路开通,产业区的生活文化配套设施得到了完善,产业区配套功能得到了提升。随着产业区的快速发展、企业的陆续进驻,一期通用厂房生活配套区和“金包银”公寓的利用率逐步提高,不仅解决了园区企业员工的生活宿舍问题,也为翔安失地农民带来了一笔可观、稳定的收入。

七、党建工作进一步加强,和谐高新区建设成效显著

加强机关队伍建设。抓好领导班子自身建设,贯彻落实党委议事规则和中心组理论学习制度,抓好干部培训工作,充分发挥各种激励机制的作用,开展绩效考评、推优评先,进一步激发广大机关工作人员的热情。

进一步完善高新区组织机构设置和制度建设。高新区党工委、非公有制企业党委经市委批准设立,经市编办批准加挂“厦门火炬高新区安全生产监督管理局”,解决了高新区安全生产监督管理无执法权问题。修订了管委会工作规则,强化内部制度建设。加强安全生产检查,做好维权维稳工作。非公有制企业党建工作成绩显著,初步建立起非公党建工作网络,制定落实相关工作制度,新组建非公有制企业党组织55家,高新区非公党支部增至75家。

文明建设取得新成果。不断加强和谐高新区建设,成功举办了高新区首届运动会,开展评选第二批高新区十佳青年活动。积极开展文明建设和群团组织活动。共有10人次获得市级以上各类奖励,其中1人荣获省政府表彰并获省“五一”劳动奖章。火炬集团被评为省、市级“守合同重信用”企业以及市挂钩帮扶新农村建设先进单位,创业中心荣获2005-2006年度市直机关文明单位称号,软投公司党支部荣获“厦门市直机关先进基层党组织”光荣称号。

以上成绩的取得,一是得益于新一轮跨越式发展中,市委、市政府的正确领导,以及中央、省、市各相关部门的大力支持;二是由于充分发挥主观能动性,积极适应新情况、应对新问题,不断创新工作方法,围绕大开发大建设的需求,重心前移,提高工作效率;三是加强内部建设,委机关各处室、委属各单位、驻区各单位协调配合,全体干部职工奋发向上、齐心协力,不断提高工作效能,确保了各项工作的落实。

在此,我谨代表火炬高新区管委会、高新区党工委,向各有关单位和部门表示衷心的感谢和崇高的敬意!

在看到成绩的同时,我们也清醒地看到火炬高新区的发展还存在一些问题和困难,主要是:产业链延伸项目和投资规模大的项目还不够多;征地拆迁问题仍然制约高新区部分工程建设;高新区自主创新能力仍需要加强;企业对配套不足的问题反映较多;随着国家宏观调控的进一步加强及“两税合一”、新劳动合同法等的实施,企业将面临融资困难及成本上升的压力,等等。这些都要求我们坚持用新观念研究新情况,用新思路落实新任务。

第二部分 2008年主要工作

2008年,是高新区跨越式发展的关键一年,我们将坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,认真贯彻党的十七大精神,深入贯彻落实科学发展观,强力搞好建设,坚持创新提升,努力引进龙头项目,做强做大主导产业,以发展促和谐,以和谐求发展,建设和谐高新区,在新一轮跨越式发展中做出新业绩。主要经济指标预期是:完成工业总产值950亿元,增长16.28%,力争突破1000亿元;完成出口交货值595亿元,增长28.23%;财政总收入16.75亿元,增长19%,区级收入5.3亿元,增长19%;固定资产投资68亿元。要突出抓好以下工作:

一、抓好重点项目建设,完成年度投资任务

突出项目带动,高新区列入2008年省、市重点建设项目有10项,要通过扎实抓好重点项目的落实来完成好全年的固定资产投资任务,为高新区的发展增强后劲,集中精力继续推进通用厂房二期、三期,东海火炬科技园、东部孵化园建设;加快厦华工业园建设进度,力争上半年投产;完善产业区配套市政建设,为入驻园区企业的建设投产构建强大的支撑平台。继续完善指挥部工作机制,完善火炬与翔安联席会议制度,加快征地拆迁和服务工作,千方百计力促已签约的金百利等三十多个项目尽快开工建设,投产达产,形成产业集群,加大翔安产业园区生活配套设施建设,营造良好的企业经营环境。

二、进一步加强财政工作,为跨越式发展提供资金保障

坚持增收节支、统筹兼顾、积极稳妥、留有余地的原则。应对税收结构风险和税收新政带来的不利影响,坚持培育和挖掘新的税收增长点,加强税源建设,降低税收波动的风险,同时加紧理顺火炬高新区“一区多园”税收管理体制。积极筹措资金,保障建设资金需求。合理安排融资规模,集中财力办大事,加强新开发区域的投资平衡测算和重点项目前期可行性研究,继续争取获得中央和市级各部门更大的支持。培育发展多层次资本市场,主动帮助重点企业和符合国家产业政策的鼓励类项目寻找融资渠道,做好银企沟通互动的服务和平台搭建工作。开展对重大项目效益考核评价,提高财政扶持政策的针对性与有效性。继续支持委属企业规范运营,健全企业考核激励制度,充分调动和激励企业经营者的积极性,更好地让国有资产保值增值。

三、着力产业聚集,坚持产业招商

以光电、电子信息、电工三大支柱产业为重点,扶持重点企业,壮大产业规模,扩大集群效应。加大扶持力度,支持产业链建设,促进重点企业上、下游配套厂商的落户投产。努力探求与台湾光电产业合作,在技术攻关、市场拓展、产业配套等方面取得新成效,用好用足全国光电产业集群试点的有利政策。创新机制,多渠道拓展项目源,努力在引进龙头大项目上赢得突破。重点大项目,做到每个项目有专人负责专向跟踪,争取这些项目能早日落户火炬高新区。以IC设计为突破口,加强与台湾IC设计业的沟通与联系,重点引进台湾IC设计企业,形成IC设计产业集群,为高新区的主导产业提供配套服务。

四、注重自主创新,进一步完善创新体系

大力推进科技创新,积极实施创新孵化、创新产业化、创新创业人才培养三大工程,继续加强软件园产业基地、台湾科技企业育成中心、火炬东部孵化园、北京大学厦门孵化项目的建设。继续优化创新环境,从政策、资金、风险投资、融资担保等方面给予扶持。加大对科技创新的扶持力度,支持建立公共服务平台、

重点实验室,鼓励企业创名牌,完善高级人才吸引和奖励政策。继续探索和完善“创业导师+专业孵化+天使投资”的创新服务模式。加强园区中介服务机构的引进,进一步完善中介服务体系,有效利用社会资源进行企业孵化工作。深入研究和开展光电显示产业集群试点公共服务平台建设,加大公共仪器资源平台和高新区人才服务平台的宣传力度,使更多中小企业能获得平台的支持和共享服务。积极推动高新区非上市股份企业股份挂牌转让试点工作,落实《厦门市火炬现代企业加速器》的申报工作,跟踪配合《厦门经济特区鼓励台湾学者来厦创业规定》立法工作。

五、加强党建和文明建设,努力维护园区安全稳定

扎实开展党建工作。发挥党的领导核心作用,加强理想信念教育和思想作风建设,努力提高委机关和委属单位党员干部的思想政治素质。以非公企业党建为重点,加强基层党的组织建设和制度建设,抓好非公企业党组织的巩固工作。积极稳妥地做好发展党员工作,重点吸收业务骨干、企业中层以上管理人员、一线优秀员工入党,不断改善党员队伍结构。加强干部队伍建设,注重培养选拔优秀干部,加大干部培养力度。

加强效能建设。修订党工委议事规则,落实管委会工作规则,健全机关内部管理制度,加强服务和保障工作,完善委属单位机构设置与人事管理工作,推进电子政务建设,提高机关效能。抓好绩效考评和推优评先工作。加强纪检监察工作,聘请廉政监督员,拓宽监督渠道。

加强文明建设。组织参与我市新一轮创建全国文明城市活动,开展文化建设活动,推进高新区文明创建活动的深入开展。做好老干部服务工作,继续支持群团组织围绕党的中心工作开展丰富多彩的活动。

搞好安全生产工作。利用信息网络化管理手段提高安全管理水平。加强对生产、使用、仓储、运输、废弃处理危化品的监控和管理。特别注意抓好园区企业安全生产隐患的整改工作。

第19篇:工作总结

2013--2014年工作总结

不知不觉,又是一学年结束了。回首这学年的教育教学工作,我感慨万分,因为我没有虚度光阴,因为我尽心尽力,我可以问心无愧地说,我很兴奋,很满足,同时也很自豪,因为我的学生进步了,提高了。看着他们每天的点滴进步,我无时无刻不在享受着收获的喜悦。在学校领导的正确领导下,在领导和同志们的关怀帮助下,我不仅圆满地完成了教学任务,还在思想业务水平上有了很大的提高。现将有关方面总结如下:

一. 思想品德方面

热爱并忠诚于教学事业,教学态度认真,教风扎实,爱岗敬业,工作积极,关心集体,乐于助人。工作中尽职尽责,做到教书育人,为人师表;自觉遵守学校的规章制度,热爱学校,关心集体,尊敬领导,团结同志。认真完成教育教学工作任务,取人之长,补己之短。在今后的工作中,我会不断严格要求自己。

二.教育教学方面

本学年,我担任八年级物理四个班教学工作。为了能更好的提高他们的学习成绩,在工作中认真学习教育法、心理学、物理新课程标准,使自己的教育教学水平不断创新,不断提高。

我努力加强教育理论学习,提高教学水平。具体表现在以下几个方面:

1.加强素质教育理论学习,提高教育教学水平

我积极投入到高职教育的探索中,学习、贯彻教学大纲,加快教育、教学方法的研究,更新教育观念,掌握教学改革的方式方法,提高了驾驭课程的能力。在教学中,我大胆探索适合于学生发展的教学方法。

为了不断提高自己的教学水平,我都努力去听其他老师的课,以向他们学习好的教育理论、方法,弥补自己在教学过程中的不足之处。上课时务求每一课都上得生动、活泼、高效,力争通俗易懂,深入浅出,耐心对待每一个学生提出的问题。

2.加强师德修养,提高道德素质

过去的一年中,我一直担任物理课程教学。在实践过程中,我认真加强师德修养,提高道德素质。我认真学习邓小平理论和“三个代表”重要思想,对待学生做到:民主平等,公正合理,严格要求,耐心教导;对待同事做到:团结协作、互相尊重、友好相处;对待家长做到:主动协调,积极沟通;对待自己做到:严于律已、以身作则、为人师表。

3.加强教学理论学习,练好扎实的教学基本功

在教育教学方面,我努力加强教育理论学习,提高教学水平。要提高教学质量,关键是上好课。为了上好课,我做了下面的工作:

(1)提高教学质量,做好课后辅导工作。

在课堂讲授后,注意做好课后辅导工作。及时了解学生在学习中存在的问题,给予必要的指导并鼓励学生进行探索,帮助学生在课余时间养成良好的学习习惯。

(2)课前准备:备好课。认真学习贯彻教学大纲,钻研教材。了解教材的基本思想、基本概念、结构、重点与难点,掌握知识的逻辑。了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的措施。

考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教学、如何安排每节课的活动。

(3)课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的注意力,使其保持相对稳定性。同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,课堂提问面向全体学生,注意引发学生学习的兴趣,课堂上讲练结合,布置好课外作业。

本学年,为了更好的开展教学,为了使学生的课外活动更丰富,更精彩,每周

二、三下午我都带领学生进行有趣的科技制作活动,使学生们物理水平有了更大的进步。

三.教育工作方面

记得有位教育家曾说过:爱学生是对老老师最最基本的要求。老师爱学生,可以弥补家庭和社会教育的不足,使教师的影响长久地保存在学生的内心深处。要做一个合格的人民教师,还要爱学生。不论在生活上,还是在学习上,都要给予必要的关心和帮助。我还抽时间给学生谈心、交流,和学生共同活动,缩短了师生距离。由于我爱学生,关心学生,处理问题及时,方法得当,注意和学生沟通,所以,学生就信任我,喜欢我,也喜欢上我的课。热爱学生,还表现在教师对学生的尊重和信任,以及对学生的严格要求。尊重学生的人格,了解学生的个性,相信学生,关心学生,既统一严格要求,又注意学生的个体差异,区别对待。对程度、水平不同的学生,采取不同的教育方法,因材施教。关爱每一个学生,特别是差生,使每一个学生都学有所得,不让一个学生掉队,把每一个学生都培养成社会有用的人才。一个教师能得到学生的信任,使自己的工作顺利进行,使学生能健康活泼的成长,是自己最大的成功和欣慰。

四.教科研工作

积极参加学校组织的教科研活动,并在活动中认真做好本职工作;能够运用现代化的教学手段进行课堂教学。积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。本学年自觉主动地参加继续教育,每天坚持阅读各种材料,力争使自己在知识、业务水平上有所提高。积极参加校内、外举行的教育教学活动。一份春华,一份秋实,在教书育人的道路上我付出的是汗水和泪水,然而我收获的却是那一份份充实,而又沉甸甸的情感。我用我的心去教诲我的学生,我用我的情去培育我的学生,我无愧于我心,我无悔于我的事业。

总之,在这一学年中,我不仅在业务能力上,还是在教育教学上都有了一定的提高。但我平时工作中出现需改进的地方也较多,如理论知识不够,实践意识不强,电脑知识长进不快。在今后的工作中,我将扬长补短,不断努力。

第20篇:工作总结

工作总结

本人于1993年参加工作,从事本专业工作已有十五年时间,期间于2003年被福建省古田县人事局确认为助理工程师。

自参加工作以来,于2003年参加福建省古田县人事局主办的《建筑工程质量管理》、《调研材料写作》、《宏观经济管理》专业学习,2004年参加???建设局主办的理论知识水平得到很好的提高,为了使自己在专业技术有进一步提高,自2006年开始参加福建工程学院继续教育学院建筑房屋设备专业的函授学习,2010年1月完成所学科目毕业,期间2006年1月至7月学习《马克思主义哲学理论》、《工程制图》、《高等数学上》、《计算机语言基础科目》;2006年9月至2007年1月学习《电工与电子学》、《工程力学》、《高等数学下》、《工程材料》;2007年1月至2007年7月学习《机械基础》、《热工血基础》、《??力学》、《制冷技术》;2007年9月至2008年1月学习《建筑电气》、《AUTOCAD绘图基础》《建筑给排水》;2008年1月至7月学习《建筑概论》、《建筑消防与楼宇自动化》、《通风与空调》、《电气施工技术》;2008年9月至2009年1月学习《设备安装工艺》、《安装工程预算》、《施工组织设计与质量管理》;2009年1月至7月学习《城镇给排水》、《建筑企业管理》、《物业管理》等学科。

为使自己在工程技术上有更进一步的提高,现已参加大连理工大学土木工程网络教育的学习,目前已完成???????

本人参加工作以来先后参加了古田县??溪水利发电厂及宿舍、宁德市电影公司集资楼、福鼎太姥宾馆宴会厅购物商场、宏源大源、南京军区福安房管处综合楼等工程的水电施工任务,在多年的工作实践和不断学习中,本人积累了一定的施工经验,能编制工程的组织设计,能负责工程施工的技术事务及处理较复杂的技术疑难问题,对工程质量通病具有解决和处理能力,针对钢筋配管通病,暗配时防止锈蚀按照、规定做好防腐,保护层大于15mm,管口使用保护套,穿越变形缝采用补偿装置,穿过建筑和设备基础设保护套管,不进入盒(箱)的??管子上口,穿先后做好密封处理,对管内穿线通病多发生漏电、跳闸采取清理管内杂物、积水,管内不得有接头,多股导线连接采取搪锡处理,剥线不损伤线芯,剥线长度恰当不露线芯,接线在线盒内,针对空调风管易产生凝结水部位,特别设备的接头出,认真做好管道保温,严密无缝隙,为确保用电安全,??应切断相线,螺口灯头相线应接在中心触点端子上,但想插座接线面对插座左零、右火,单相三孔、三相四孔插座接地(接零)线在正上方,插座接地(接零)线单独敷设,不与工作零线混用,针对给排水通病,为防止预留孔洞移位,采取从土建点引出水平线标高,对厨卫水管安装打槽后补做防水层,对给排水管道进行水压试验,通球、通水试验,为防止成品受到二次污染,对成品采用塑料布包扎保护。

本人参加工作以来,对工作勤勤恳恳,任劳任怨,努力学习专业知识,深受领导和同事的好评。

下面一段不知道补哪里自己打吧!!!!!!标点符号、段落也自己调吧,

热风工作总结范文
《热风工作总结范文.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便编辑。
推荐度:
点击下载文档
相关专题
点击下载本文文档