2012年江西旅游商贸学院专业介绍-专业特色介绍
一、学院简介：
江西旅游商贸职业学院是2002年经江西省人民政府批准组建的一所旅游商贸类公办全日制普通高等院校，是江西省示范性高等职业学院，省人民政府和国家部委确定的“省部共建”优秀院校。学院秉承“求真笃行”的办学理念，致力于面向现代旅游商贸服务业与先进制造业培养高技能人才。
学院位于南昌经济技术开发区丁香路1号，校园占地面积1000多亩，建筑面积40多万平方米，图书馆馆藏图书110多万册。学院有各级各类在校生16000多人，专职教师890余人，其中省级教学名师5人，省中青年骨干教师13人，入选省“百千万人才工程”1人；教授64人、副教授135人，博士6人（4人在读）、硕士195人；专任教师“双师”型占72%。
学院拥有文、理、工、艺术、体育等多种学科，设有旅游、经济管理、会计金融、国际教育、机电信息工程、艺术设计、体育等7个分院，开设有酒店管理、电子商务等50多个专业，并与英国南兰克郡学院开展联合办学，搭建了国内教育与出国留学一体化的国际教育平台，逐渐形成了普通教育和成人教育并举，高职、函授本科、短期培训和技能鉴定等多层次、多形式的办学模式。学院多年被评为“省级文明单位”，建设有有省级高校团队1个，省级示范专业2个，省级特色专业3个，国家级精品课程1门，省级精品课程12门，中央、省财政资助的实训基地2个，省级人才培养模式创新实验区1个，省级双语教学示范课程4门，入选国家“十一五”规划教材5部，获省级以上教改与科研课题107项。2005至2009年，学院师生获国家级奖励100多项。
学院紧跟社会与市场需要，以培养高素质的、熟练的高技能人才为目标，狠抓教学质量，得到了社会的普遍认同，毕业生就业率年年保持在95％以上，多次被江西省教育厅评定为“江西省普通高校就业工作评估优秀单位”。学院在200
4、2008年教育部组织的“高职高专人才培养工作水平评估”初评、复评中均被评为优秀。自创建以来,学院先后被评为“省级文明单位”、“绿化先进单位”、“园林化校园”、“创新发展年”先进单位、思想政治教育工作先进单位、招生计划管理工作先进单位、安全文明校园、师资培训工作先进单位、优秀助学单位，取得了良好的社会效益和声誉。
二、专业介绍：
旅游分院：
导游（江西省特色专业）：
1、专业适用范围：本专业培养具有良好的语言表达能力和较强的人际交往能力，熟悉外联、计调、票务、营销等旅行社的基本业务，具有分析和解决导游服务和管理中所发生的各种问题的能力，掌握酒店服务与管理的基本技能和操作的高素质导游员或讲解员。学生毕业可面向旅游行业的酒店、景区、旅行社及大型服务业的各大银行、保险业、移动通讯等企事业单位就业。
2、专业主干课程：旅游学概论、旅游地理、导游基础知识、导游业务、旅游法规、模拟导游、旅行社经营与管理、旅游民俗学、旅游客源国概况等。
3、各类证书：普通话导游资格证书、计算机二级证书、英语三/四级证书、餐厅服务和客房服务中级资格证书、普通话等级证书、汽车驾驶证书。
旅游管理：
1、专业适用范围：本专业培养具有较强的沟通与表达能力；具有营销和市场开发能力；具有良好的服务接待和管理能力的旅游行业的基层管理人员和骨干服务人员。学生毕业可面向旅游行业的酒店、景区、旅行社及大型服务业的各大银行、保险业、移动通讯等企事业单位就业。
2、专业主干课程：旅游学概论、中外礼仪、旅游心理学、公共关系学、市场营销、中外旅游业经营与管理、景点开发与管理、导游业务、旅行社经营与管理、酒店管理。
3、各类证书：普通话等级证书、英语三/四级证书、计算机二级证书、导游资格证书、旅行社管理资格证书、汽车驾驶证书。
空中乘务：
1、专业适用范围：本专业培养具有较好的心理素质和自控能力，有较强的人际交往语言表达能力，良好的航空服务和管
理能力，具备外语口语能力强、文化素质高、形象气质佳，能胜任旅游与航空服务的一线人才。该专业就业率最高，深得各用人单位的青睐，且收入较高。学生毕业后可面向机场、航空公司、银行、电信公司、相关服务型企业就业。
2、专业主干课程：大学英语、乘务英语、乘务日语、旅游地理、旅游历史、中国客源国概况、中外礼仪、客舱服务与管理、应急设备操作训练、机场营运与管理、酒店管理、计算机文化与应用。
3、各类证书：茶艺师证书、调酒师证书、普通话等级证书、英语三/四级证书、计算机二级证书、酒店服务中级资格证书、汽车驾驶证书。
酒店管理 (江西省特色专业、江西省优秀教学团队、国家精品课程)：
1、专业适用范围：本专业培养掌握酒店经营管理，熟悉旅行社业务，具有良好的个人素养和语言表达能力，良好的服务接待和管理能力，能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。学生毕业后可面向星级酒店、移动公司、房地产公司、银行、保险等相关行业就业。
2、专业主干课程：大学英语、旅游英语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理（2008年评为国家精品课程）、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
3、各类证书：餐厅服务员中级证书、客房服务员中级资格证书、普通话导游证书、计算机二级证书、英语等级三/四级证书、普通话等级证书、汽车驾驶证书。
应用韩语（旅游韩语方向）：
1、专业适用范围：本专业培养具有较强的韩语听说能力，良好的语言表达能力和较强的人际交往能力，具有分析和解决导游服务和管理中所发生的各种问题的能力，掌握酒店服务与管理的基本技能和操作；具备良好的综合素质，扎实的韩语语言基础、旅游管理专业技能的实用型人才和技术骨干。学生毕业后可面向旅行社、大型酒店及韩资企业、其他旅游企事业单位从事导游、翻译及其他服务工作，与韩国又石大学合作，实行2+2模式，两年在韩国又石大学读大
三、大四，可获得韩国又石大学本科文凭。
2、专业主干课程：韩语精读、韩语会话、韩语听力、导游韩国语、韩国概况、旅游学概论、旅游法规、导游业务、餐饮与客房服务、旅游历史文化等。
3、各类证书：韩语全国二级证书、韩语导游证书、计算机二级证书、普通话等级证书、餐厅、客房服务中级证书、汽车驾驶证书。
旅游日语：
1、专业适用范围：本专业培养具有较强的日语听说能力，良好的语言表达能力和较强的人际交往能力；具有分析和解决导游服务和管理中所发生的各种问题的能力；掌握酒店服务与管理的基本技能和操作；掌握旅游业务知识，适应我国旅游发展需要的一线旅游日语专业人才。学生毕业可面向旅行社、大型酒店及日资企业等单位就业。该专业连续几年每年有数十名学生赴日免费实习。
2、专业主干课程：日语精读、日语听说、饭店日语、日本文化、旅游学概论、酒店运行与管理、中外礼仪等。
3、各类证书：日语二级证书、日语导游证书、计算机二级证书、餐厅服务和客房服务中级证书、普通话等级证书、汽车驾驶证书等。
经济管理分院：
市场营销（旅游营销方向）：
1、专业适用范围：本专业培养的学生具有较强的推销洽谈能力、异议处理能力、市场开发能力；具有营销策划、营销创新、营销管理能力；具有运用现代信息技术进行营销与管理信息搜集、分析和处理的能力。毕业生主要面向旅游企业（含酒店、旅行社、旅游景点等）从事推销与营销管理工作、营销主管工作。
2、专业主干课程：旅游市场营销学、公共关系学、广告学、商务谈判、市场调查与预测、消费心理学、市场营销策划、电子商务基础、网络营销、旅游经济学。
3、各类证书：营销员证书、英语三级等级证书、计算机二级等级证书、汽车驾驶证、江西师大自考本科文凭。
物流管理：
1、专业适用范围：本专业培养的学生具有较强的物流组织管理能力；具有初步设计物流管理方案并对其进行经济分析和组织实施的能力；具有熟悉物流业务，能从事运输、仓储、配送、货运代理、商品分拣和包装、物流信息处理的能力；
具有物流设备管理和应用的能力；具有物流产品的推广和销售的能力；具有计算机物流信息系统的操作优化和组织管理能力。毕业生主要从事大中型外贸企业、其他工商企业及第三方物流企业中的仓储、运输、物流系统设计、物流管理等工作。
2、专业主干课程：物流学基础、报关与商品检验、仓储与配送管理、供应链管理、常用物流软件、物流案例分析与企业运作实务、国际贸易、国际货代、物流信息系统、物流英语、第三方物流、物流市场营销。
3、各类证书：物流管理员证书、助、中级物流管理员职业资格证书、英语三/四级等级证书、计算机二级等级证书、汽车驾驶证、国际商务师证等。
电子商务：
1、专业适用范围：本专业培养的学生具备掌握计算机网页技术，能通过商业网站设计，电脑图像设计与处理，以及组网技术等手段辅助商务活动的能力；能处理常见的英文函电、单证等资料、并具备基本的商务英语听、说、写能力；具备掌握企业进出口业务商务活动的基本流程和内容，熟悉和运用常用商务软件；具备现代办公设备的使用与维护，以及网络信息安全控制与维护的技术能力。毕业生能在各类大中型工商企业中从事企业网站建设、网络营销及管理工作，可担任市场信息分析员，网络营销员以及电子商务网站系统维护、管理人员，可从事网上跨国贸易、人力资源管理、商务英语洽谈等工作。
2、专业主干课程：商业网站设计、计算机网络、ACCESS数据库设计、网页设计、电子商务实训、Internet与Web程序设计、电子商务概论、国际贸易实务、网络营销、证券投资与网上交易、公共关系学、网络信息安全、电子银行。
3、各类证书：电子商务员证书、助理电子商务师职业资格证书、英语三/四级等级证书、计算机二级等级证书、汽车驾驶证等。
文秘（文秘与亚伟电脑速记）：
1、专业适用范围：本专业培养的学生具备系统的文秘、电脑速记专业知识和技能；有较强的组织、协调、沟通、管理、策划的能力；能够熟练应用计算机技术和网络技术，掌握连续文本快速击打的方法、技巧，懂得现代办公自动化设备的使用和维护；能熟练地运用英语进行交流。毕业生具备较高写作水平，电脑速记水平达到速录师标准，能够在企事业单位、速录培训公司、司法系统、政府机构、电视台、网站等机构从事媒体速录员、秘书、庭审书记员、会议记录员、新闻发布会和记者招待会记录员等工作。
2、专业主干课程：秘书理论与实务、文书与档案管理、秘书写作、计算机基础、办公自动化技术、商务谈判技巧、电脑速记实训（初、中、高）、演讲与口才、公共关系实务、秘书礼仪。
3、各类证书：速录师证、普通话等级证、秘书资格证、“办公软件专家”证、英语等级证书、计算机二级等级证书，汽车驾驶证等。
新闻采编与制作：
1、专业适用范围：本专业培养的学生是以现代传媒技术应用为主的集广播电视编导、新闻采编制作，现代网络传播于一身的，能从事新闻媒体、企事业单位宣传部门的文字、编辑、摄影、摄像、广告策划等工作，尤其适合于各媒体技术（如电视台）岗位的实用型高级人才。毕业生具备熟练使用现代传媒技术收集和获取信息的能力；系统掌握新闻理论与技能,有独立完成采访任务的能力；具备较强的语言表达能力、文字编辑能力。该专业是北京、上海、深圳等大城市十大急需专业之一。
2、专业主干课程：新闻采访与写作、广播电视技术、新闻理论与作品分析、播音与主持、多媒体制作、摄录像基础、新闻编辑、广播电视节目制作、广告构成设计。
3、各类证书：普通话等级证书、文字编辑证书、英语三级等级证书、计算机三级等级证书、汽车驾驶证以及相应的专业证书。
连锁经营管理：
1、专业适用范围：本专业培养学生有关连锁经营管理的基本理论知识，包括：经济与管理学基础理论，连锁经营的经济原理，连锁店的选址、开店和运营，连锁经营的物流与采购管理，连锁经营的信息系统，以及连锁店的商业推广、特许经营、客户服务等方面的专业知识；本专业毕业生要求具备初步的计划、组织、沟通、协调等管理技能，具备市场调查、数据统计、方案策划等商业技能，有较强的创新能力和再学习能力；能够熟练使用现代办公软件和网络办公手段，掌握基本的应用文写作能力，具备基本的英文听说读写能力。
2、专业主干课程：商品学、管理学原理、经济学原理、连锁经营原理与实务、连锁经营网点开发、连锁门店运营管理、连锁企业采购管理、连锁企业物流配送管理、特许经营原理与实务、市场营销学、商务谈判、推销技巧、消费心理学、市场调查与预测。
3、各类证书：普通话等级证书、英语等级证书、计算机二级等级证书、助理营销师（或助理物流师、助理采购师）、特许经营管理师（初级）、驾驶证等。
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