花点心
尊敬的各位评委、老师：大家好！
我发现生活的美，愿和人分享。非常高兴能参加这次说课大赛！我是来自山东省淄博市高青县田横小学的李晴晴,今天我说课的内容是人民美术出版社义务教育教科书一年级上册美术《花点心》一课。
我将从以下七个方面展开说明：教材分析、学情分析、教学目标、教学模式、教学方法、教学设计、板书设计。
一、教材分析
1、从整体论花点心一课的地位
《花点心》在一年级上册美术中，属于设计与应用范围内的第一课，前六课属于造型与表现领域的内容，在前几课中学生已经接触并认识到了各种各样的形状，对颜色也有了初步的感受和理解，为学生在本节课中的动手制作打下了良好的基础。
2、课标对此部分的具体要求
《花点心》是一节以“设计▪应用”为主的课程，教材中选择儿童喜欢的点心为题材，贴近学生生活，以学生的已有生活经验和自身体验为基础，把美术和生活有机联系，让学生在动手实践中体验美术的乐趣，增强学生们学习美术的信心，提高手工制作的能力及创造力。
二、学情分析
1、学生已有的知识基础
一年级小学生已经在《圆的世界》《各种各样的形》等几课当中对形状有了深刻的了解，升级到跨学科领域，数学课本中也不乏对形状的认识。在《画汽车》《漂亮的建筑》中了解了各种复杂的事物都是由简单的形状组成的。在亲自动手描绘，造型表现的过程当中对于颜色搭配也具备了比较深的心理感受。
2、学生已有的生活经验
花点心与学生的生活有着紧密的联系，孩子们又都曾有过玩泥沙，玩橡皮泥的生活经历。因此教师应大胆放手让学生去探索，激发他们丰富的想象力与创造愿望。
三、教学目标
根据小学美术课程标准的要求，以及对教材学情的分析，我为花点心制定了以下三个目标：
1、知识与技能
简单了解“点心”文化，和有关花点心的种类、制作方法、选用的材料等方面的知识。学习立体造型的制作技法和色彩搭配的方法，制作出自己喜欢的花点心。
2、过程与方法
通过生动有趣的教学活动，运用泥塑造型方法进行花点心的制作。学生在学习过程中获得丰富的视觉、触觉体验，激发他们的创新意识。
3、情感、态度和价值观 引导学生感受创作的乐趣，体会和发现生活中的美，培养学生的观察力。鼓励学生独立构思，学习与人交往与合作，增强学生之间的亲和力，增强自信心。
四、教学模式
黑格尔说：“最杰出的艺术本领就是想象”儿童是最富于幻想的，一切事物都会令他们插上想象的翅膀。所以在美术课堂中我采用开放式的教学模式，在实施过程中共分为五步：
1、激趣导入，
2、欣赏感受，
3、创作实践，
4、展示评价，
5、拓展延伸。
基本理念：采用这种模式为培养学生实践能力和创新精神，发展思维，引导学生团结互助，共同进步，营造了宽松愉悦的教学氛围，提高了教学效率。
实践策略：在“设计与应用”学习领域中，给予学生一个想象构思的空间，是一个动脑的过程。艺术不是现实的简单模仿，没有想象，便没有科学发明，更没有艺术创造。教学中要引导学生往新处想，往妙处想，往趣处想，往异处想，有了创造性的想象，才有创造性的实践。
五、教学方法
1、教师教法
授人以鱼不如授人以渔，我们仅仅交给学生当堂课的制作方法是不够的，更多的是应该培养学生细心观察、勇于实践、大胆创新，感受美术活动的乐趣和艺术的美。充分调动学生学习的积极性和主动性，发挥其主体作用。
2、学生学法
学习方法的改变是新课程改革的目标之一。新课程倡导自主学习、合作学习、探究学习，让学生在欣赏讨论、合作交流、自主参与中发现点心“花”，学习花点心的立体造型，尝试花点心的色彩搭配方法，完成自己的创新作品。
六、教学设计
通过设置情景课堂——叮当猫的点心屋，我设计了以下五个环节：
1、创设情境，激发学习兴趣 (6’)
2、讲授新课，启发创造潜能（10’）
3、学生制作，培养动手能力（15’）
4、作品评价，培养表达能力（6’）
5、清理现场，养成良好习惯(3’)
1、创设情境，激发学习兴趣
（1）教师问：“今天老师给你们带来了一个朋友，你们认识它吗？（展示叮当猫图片）它开了一家点心屋，它想请你们欣赏最畅销的几款点心，想看吗？”（学生欣赏视频短片）
（2）教师问：“你看到了什么？知道它是用什么材料做的吗？小叮当的点心是西式点心，那我们中国也有自己的小点心，请大家来欣赏一下吧！（播放图片欣赏）谁能来说说中式点心与西式点心有什么不同嘛？这些用面粉、奶油、糖、水果制作的食品就叫点心。（板书：点心）
【设计意图：利用学生熟悉的卡通形象调动学生的学习兴趣。恰当运用多媒体手段，使学生快速有效的获取知识，展开联想，调取自身以往的生活经验，让学生在愉悦的氛围中，将认识美、欣赏美、记忆美融为一体，形成基本美术素养，使学生思维的流畅性、灵活性和独特性得到发展，最大限度开发学生的创造潜能。】
从课程资源开发角度来讲属于多媒体资源的开发，激发学生的学习兴趣。 （3）教师问：“有一群能干的小朋友也做了有一些漂亮的小点心，你们知道是用什么材料做的吗？你喜欢哪一个？美在那里？你能用一个词来形容它吗？（看书第22页，欣赏书中的学生作品）我们给他们取个好听的名字叫——花点心。（展示课题”花”）
【设计意图：美术教材是课堂的基础，教师不仅要深挖教材精髓，还要善于运用教材中的资源，发现教材中的闪光点。将学生的注意力从实物点心转移到书本中的橡皮泥点心，为后面的橡皮泥制作打下伏笔。】
从课程资源开发角度来讲属于校本资源的开发，充分运用教材资源。
2、讲授新课，启发创造潜能
（1）教师问：小叮当的点心屋也想卖花点心，所以小叮当想从你们当中选拔出优秀的点心大师来帮助他，你们愿意吗？小叮当说了要想当点心大师得要闯过以下三关，第一关火眼金睛（出示课件图片）你能从这些图片里发现什么形状？（学生回答：圆形、方形、三角形等）其实点心的形状有很多，只要你肯动脑筋，就会想出更多有趣的形状。
【设计意图：从真实的点心到抽象的图形，再从抽象的图形到具体的橡皮泥制作，这样一个转化过程，可以让学生更简练的掌握点心的基本型，整个过程以学生自己发现总结，自主探究为主，培养了学生独立思考的能力和大胆表述的能力。】
（2）第二关是百变巧手。这些形状都是怎么做出来的呢？（出示课件图片圆球形、圆饼形、长条形，五角形）学生说制作方法，教师示范总结。（板书揉、压、搓、捏），教师示范完成一个小蛋糕，边做边介绍颜色搭配方法。
【设计意图：通过细心观察，回忆以往的制作经验，请学生自己总结制作方法，教师加以提炼。将造型与制作方法一一对应，帮助学生有条理的掌握基本制作方法，并在此基础上适当提高制作难度。让学生稳重求进步、谋发展】 （3）教师问：第三关是玩出花样。（课件展示运用了各种装饰方法的花点心图片），请大家说说用了哪些装饰方法？你还能想到什么新的装饰手法？ 【设计意图：根据学生的年龄特点，让学生在玩中找到学习的乐趣，通过自己动手探索不同的装饰手法，将教师传授知识转化为学生自主学习，自主探究，掌握方法，培养能力的过程。使学生在学习和探究中始终处于主体地位，为学生的终身学习奠定了基础。】
（4）教师说：大家表现都很好，小叮当又出了两道附加题。这两个糕点哪个好看？为什么？（展示两个糕点，一个颜色单调，一个色彩丰富）
那么这两个糕点哪个好看？为什么？（展示两个糕点，一个立体造型，一个是平面的）
【设计意图：视觉的比较，让学生能够认识到色彩的搭配要鲜艳，造型要立体，了解简单的装饰方法，并在学习中潜移默化地渗透了彩泥的材料特点】 从课程资源开发角度来讲属于校外艺术资源的开发，结合生活经验，自主探究学习。
（5）教师提出作业要求：色彩鲜艳、形状立体、设计新颖，还可以给你的花点心取一个好听的名字。
3、学生制作，培养动手能力
【设计意图：这一环节培养学生的创新精神和实践能力；激发学生自主学习的参与热情。体现了新课程中的“教师是学生学习的组织者和管理者”行的教学理念。】
4、作品评价，培养表达能力
班级开展销会，展示学生作品，学生自己介绍自己的作品，说说自己的花点心的卖点。之后同学之间相互评价，说说自己喜欢的作品，为什么喜欢。教师总结性评价，注重肯定学生的创造性思维。
结束语：同学们，只要你们像小叮当一样充满想象，肯动脑、勤动手，一定能创造美好生活！
我的课堂评价采用学生自评互评与教师评价相结合的评价方式，培养了学生发现美，认识美，表达美的能力，同时锻炼了孩子的语言表达和逻辑思维能力。教师在评价的过程中应充分肯定学生的创造性思维，给予恰当适时的鼓励。
5、清理现场，养成良好习惯
教师提示：完成作业后应当保持环境的清洁整齐，注意个人卫生。
【设计意图：将学习还原为生活，达到从生活中来到生活中去的目的，同时教师的提醒让学生养成良好的学习习惯。】
六、板书设计 题目：花点心
视频图片激趣导入后，出示课题“点心”，通过课本中学生作品的展示，教师提问图中作品美在那里，能不能用一个字来形容它，板书“花”
制作方法：揉、压、搓、捏
第二关百变巧手出示课件图片圆球形、圆饼形、长条形、五角形。学生说制作方法，教师总结后，板书揉、压、搓、捏。
以上是我对《花点心》一课的理解，发掘生活的美是我最大的乐趣，我愿把乐趣献给学生，谢谢大家！
