2012年毕业生聚餐服务指南
部门：后勤集团时间：2012/5/28 浏览次数：1390 为做好2012届毕业生聚会餐饮服务工作，第四食堂陶雅园餐厅根据毕业生需求，开展毕业生主题筵席服务，陶雅园内设20张围台、6间包厢，可同时容纳300人聚餐，欢迎广大师生前往定餐。（电话:8120062）
后勤集团饮食服务中心
二○一二年五月二十八日
附件：
陶雅园餐厅毕业聚餐菜式推介
汤羹类
冬瓜薏米煲沙骨38元罗宋汤38元 粉葛海味煲沙骨38元剑花煲沙骨38元 三丝鱼肚羹48元枸杞头炖老鸡68元 筒骨炖珍菌58元无花果炖猪肺58元 天麻炖鱼头58元鸡骨草炖猪利58元 茅根炖水鸭58元
烧 腊、冷 盘
陶雅园烧味拼48元潮式卤味拼48-58元 秘制烧鸭38元/半只白切鸡(清香鸡)78元 葱油鸡78元沙姜走地鸡78元 南园吊烧鸡78元招牌鸳鸯鸡78元/只 马到功成(甘香猪手) 38元
特 色 小 炒 类
陶雅园小炒皇28元梅菜扣肉38元
香芋扣肉38元红烧肉33元 韭菜心炒肉28元椒盐鸡中宝48元 豉椒炒牛肉33元凉瓜炒牛肉33元 肉松榄菜豆角粒23元红烧野兔48元 丝瓜炒肉片28元丝瓜炒双脆35元 椒盐鸭下吧5元/件农家菜炒咸肉28元 酸甜排骨38元
酸笋尖椒炒大肠28元
辣子鸡38元/半只
莲藕焖鸭38元
椒盐多味鱼33元
锦锈南瓜籽28元
豆角炒烧肉33元
水律菜炒五花25元
日本豆腐28元
陈皮骨38元
泡椒煮海参48元
烧汁茶树菇28元
陶雅园一品煲48元
节瓜虾米粉丝煲28元
豆腐鱼头煲33元
凉瓜排骨煲38元
招牌鹅公煲68元
红烧(川辣)蹄筋煲58元
罗卜香芹浸鱼松28元炸香骨35元 潮菜炒大肠28元 雄州焖鸭38元 椒盐河鱼仔35元 水煮牛肉38元 香芹兰豆炒肾球28元 罗卜干炒五花25元 红烧豆腐23元 鼓椒炒鳝片33元 云南小瓜炒牛肉28元 孜然牛肉48元煲 煲 香 喷 喷 鱼香茄子煲28元 银杏权竹猪肚煲48元排骨淮山煲38元 家乡粉条什煲23元 潮菜大肠煲38元 津自豆腐双丸煲28元新 鲜 滚 热 辣 锅仔猪杂35元
锅仔香鸡杂28元锅仔川辣牛杂48元 锅仔双丸芥菜38元神仙豆腐浸鱼饺28元 金针锅仔浸肥牛38元辣酒煮花甲28元 川辣粉条煮坑螺28元紫苏茶菇浸大肠28元 紫苏泡椒浸田鸡38元
铁板猪杂35元
铁板牛肉38元
鼓汁蒸排骨35元
榄角蒸鱼38元
鼓汁蒸河鲶38元
三色蒸水蛋23元
瑶柱蒸水蛋23元
姜汁酒蒸鱼嘴38元
沙虾68元/斤花蟹48
鲈鱼时价边鱼
鲩鱼时价
鼓汁炒凉瓜18元
上汤红佩菜18元
上汤芥菜仔18元铁 板 精 选 铁板烧汁茄子28元 铁板驼峰48元 蒸 蒸 日 上 剁椒鱼头38元 梅菜蒸肉饼28元 紫苏(鼓汁)蒸过江肠 38元 咸鱼蒸五花28元 银耳仔蒸芋丝23元 冬菇蒸鸡38元/半只河、海 鲜 类 元/斤桂鱼80元/斤 时价河连时价 健康素食 香芹荷兰豆23元 上汤津自18元 盐水菜心15元
南乳藕片18元蒜茸炒菜心18元
