酒鬼酒失败的危机公关
2012年11月19日，21世纪网发表《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》，该文披露酒鬼酒“塑化剂”超标。当日，酒鬼酒临时停牌。在11月21日，国家质检总局证实50度酒鬼酒塑化剂超标247%。当晚，酒鬼酒致歉，但声明仍强调产品安全，由于没有相关限量标准，“故仍不存在所谓塑化剂超标的问题”。22日，酒鬼酒于晚间再发公告，表示就该事件向消费者及投资者道歉，称公司将整改，但仍坚持强调酒类中没有邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。
该月25日，酒鬼酒受访时表示已找到塑化剂的三大来源，“包装线上嫌疑最大”。27日，酒鬼酒称不会召回问题酒。28日，酒鬼酒发布《股票异常波动公告》，表示公司未全面停产，正积极进行整改，将于11月30日前完成整改工作。
塑化剂，加入白酒之中，可以使酒类粘性更强，留香更久，看上去提升了白酒的档次和品质。但是塑化剂对健康存在着相当大的危害。接下来我们就来简单的分析一下在这一系列事件发生之后，酒鬼酒的危机公关：
一．停牌
酒鬼酒的第一反应是停牌，这不得不说是很正确的决定。但是突然的停牌，也让机构和散户措手不及，特别是刚买进的散户。当然，如果酒鬼酒不选择停牌，那就不是四个跌停板了，有可能重蹈重庆啤酒覆辙。
二．回应
面对事件的持续发酵，成为媒体舆论关注的焦点，酒鬼副总经理范震接受专访时做出了回应。一是“不确定送检的就是酒鬼酒产品”，而是“上海天祥质量技术服务有限公司是商业质检机构，其检测标准、检测手段不具有权威性”，三是“白酒行业检验的国家标准里，没有塑化剂这一项，也就不存在所谓超标2.6倍的问题”，四是“酿酒过程中不需要添加任何塑化剂产品来多酿酒，酿好酒，没有利益驱动。”
范震的回应将“战火”烧到了全行业，他的言下之意就是其他品牌也可能塑化剂超标，因为白酒行业并没有这项的检测指标。酒鬼酒的这一策略无疑是凑效了，导致整个白酒行业都笼罩在塑化剂的阴影中。但是，不得不说的是，转嫁危机是危机公关中的下下策，却是最易选择的策略。
现如今食品安全频发，国人的神经已经脆弱到不行，没有一点安全感。双汇香肠的瘦肉精，三鹿奶粉的三聚氰胺事件„„这些种种，都刺激着国人的神经。所以现在任何的风吹草动，都可能会引起风声鹤唳的连锁反应，酒鬼酒深知这一点。但是他们缺乏危机公关的经验，遇到问题，第一反应是否认，或采取鸵鸟政策。一味否认只会引起消费者更大的质疑和反弹。
三．道歉，再道歉
第三天的时候，酒鬼酒塑化剂事件基本进入了高潮期。各类媒体对于酒鬼酒塑化剂的报道铺天盖地，酒鬼酒就如同过街老鼠，人人喊打。但是酒鬼酒似乎还没有认识到问题的严重性，没有真正放下身段与消费者对话。
11月21日，国家质量监督检验检疫总局公布酒鬼酒样品初检结果，证实其塑化剂含量超标247%。晚间，酒鬼酒在其官网首次贴出声明，作出道歉，但仍称符合国家相关标准的要求，未发现人为添加“塑化剂的情况”。酒鬼酒的这次道歉被解读为“道歉却不认错”，缺乏诚意。
这样低级的道歉不发也罢，发了无疑是火上浇油。声明依然在说“不存在塑化剂超标”，并引证这样的含量不对健康造成危害。塑化剂本身对人体就有伤害，遑论超标247%？这是道歉，还是狡辩？除了给消费者“死不悔改”的印象外，并不会给企业加分。
11月23日，酒鬼酒再发公告，继续道歉，并表示要“强化管理，积极整改，让消费者喝上放心酒”。但是在这种情况下，这样的声明根本没有任何意义，消费者看不到你认错的诚意，又如何相信你的整改呢？这一道歉和21日的没什么区别，同样缺乏诚意，这样的公关不具有任何效果。
四．后续动作
资本市场连续跌停，市场部分超市下架，面对如此困局，酒鬼危机公关总是不痛不痒，不见成效。问题的本质在于，酒鬼酒没有真正的面对问题，解决问题，却总是在回避问题。它的所有声明回应和动作是自说自话。虽然到现在，公众对于酒鬼酒的关注度已经降温，但并不意味着酒鬼酒的软着陆。
其实酒鬼酒可以选择危机公关策略很简单，三个步骤：一是真诚的道歉，二是召回问题产品作出赔偿，三是查找源头生产合格产品。虽然短期内造成的影响较大，但长远来说还是有利的。3•15央视曝光肯德基，肯德基的危机公关应对，就值得酒鬼借鉴和学习。
之后，酒鬼酒开始接受退货，公司董秘张儒平表示，被检出的塑化剂超标的50度酒鬼酒目前市场存货为5000万元，公司没有产品召回计划。如果经销商要退货，公司会收；若不退，公司不予处理。因为质监局尚无塑化剂含量的具体要求。商业社会，诚信才是企业的生命线，没有了诚信，一切都是虚妄之言。
由此，我将简单分析应对危机事件的对策： 1.公司要有完善的危机公关系统，能够在危机事件发生之后做出迅速反应以及高效处理。当企业发生危机事件时，要诚恳表明态度和立场，正面回应问题与责任，及时消除危机发生根源。同时不要将精力过多的放到证明是不是企业的责任上面。
2.对于危机事件，不能抱有侥幸的心理，对于危机事件的不闻不问，也会导致危机的加剧。应对危机，无关轻重的声明大可不必，要有实质性的动作，必须及时处理，果断决策，注重效率。在对事件做出充分调查后，果断做出处理决定 。
3.企业要主动邀请媒体来跟踪报道此事，参与到危机事件的处理过程中。以新闻形式进行跟踪链接，瓦解前期报道的负面影响。
4.品牌和价值重构的策略。危机破坏了组织既定的运行规则和发展秩序，冲击了组织和利益相关者的价值联系体系。对于身陷危机事态的组织而言，在与有关方面巧妙周旋、化解危机的同时，应选择有利时机勇敢地迈出一步——重构品牌和价值关系，把自己拉出泥潭，否则公众总会拿你的问题说事，没完没了，使危机当事者的品牌和声誉继续受伤害。
