2018年度工作计划
（化验室）
2017年，在公司领导的大力支持和正确领导下，化验室全体工作人员齐心协力，不断提升检化验工作理念、强化员工标准化操作、注重操作细节、提高检验精度，不断提高综合素质和专业技术水平，对公司玉米原料采购、酒精发酵、蒸馏、饲料生产、锅炉、废水等各个生产环节涉及到的指标，化验室员工始终能够尽职尽责，高标准、严要求、高质量地完成检验任务。为了切实提高检测水平和质量，2018年化验室将会配合公司其他相关部门努力提高服务质量，提升检测水平，使化验室工作再上一个台阶。现将2018年化验室工作计划编制如下。
一、技能培训，提升业务水平。
2018年化验室积极开展业务技能培训、考核、取证学习，采取“传帮带”和“走出去”的方式，加强提高化验人员的业务素质和技能操作水平。使在岗员工全面扎实地掌握化验室各个检验指标的检测方法，对公司生产环节紧密相关的大宗生产所需原材料，玉米、酶制剂、煤炭，以及生产过程中间体产品、终端产品相关指标的检测，严格执行操作标准，提高检验准确性。紧跟踪产品质量情况，加强产品质量，及时反馈产品质量结果。为公司生产提供准确、快速的检测数据，履行好检验职责。做到检测数据准确率为100%；检测事故率为0；安全事故率为0；
二、提高安全意识，提高理论素质。
“安全大于天”，2018年化验室将继续严格执行各项仪器操作规程，建立健全危险化学药品使用规章度，对有强腐蚀性、高污染性的高强度酸、重金属盐类等要重点保存，建立使用台账，合理使用。对可能在安全隐患的大型仪器要在仪器上表明操作守则，牢固树立安全意识。积极参加网上继续学习再教育，提升在岗员工理论素质水平，深挖工作潜力，提升工作效率，增强在岗员工的工作责任心，注重工作细节，严谨工作，保障检验工作质量，杜绝差错事故零发生。
三、加强实验室建设，提高企业科技水平。
通过加强实验室建设来解决生产中所遇到的技术难题，组建产品研发队伍，成立产品研发中心，创新产品生产工艺，提升企业科技含量水平，切实提高企业市场竞争力。为提高酒精质量检验效率，提高酒精产品质量检验准确性，2018年计划购置气象色谱仪和原子吸收分光光度计各一台，用于对酒精中所含微量和痕量元素进行分析测量，其中气相色谱仪拟购置费用60万。原子吸收分光光度计拟购置费用40万，合计购置费用约100万。
投资约60万元增加研发试验设备，对新工艺、新辅料的偿试使用上，先进行试验室小样试用，成功后再投入大生产。这样会减少直接在生产环节试用不成功出现的浪费和损失，同时又能为生产试用提供一些必要的理论数据。
招聘2个有本科学历的质量检测、工艺研发人员，补充加强质量检测人员的力量。
四、增加产品及生产过程的质量检测指标。
产品的质量决定着企业的发展潜力，2018年化验室加大对生产产品中有毒物质含量的检测，切实把握产品检测指标，全面提高产品质量。
1、玉米原料及DDGS饲料中黄曲霉毒素的检测，由于黄曲霉毒素检测程序目前主要是通过五点标准曲线法来测量，人为操作因素影响较大，计划培训专门的检测人才，掌握操作要领，准确测定毒素含量；
2、食品安全项目（铅、锰、氰化物）、塑化剂指标的检测是我们公司化验室检测的盲点，目前是采取每年送到第三方检测单位委托检验一次的方式，来监督这几个食品安全项目，不能做到批检验。酒精中氰化物含量的检测。氰化物毒性较强，属于剧毒物质，通过检测氰化物含量进一步提升产品质量。3为了更好地做好生产中间环节的质量控制，增加生产过程控制参数，加大玉米的常规指标及毒素指标的检验频次，每班至少做一次混合玉米样的水分、淀粉、毒素等；与生产部门结合新增加从粉碎、蒸煮、液化、糖化、酒母、发酵、蒸馏等环节中间控制参数的检测，尽可能多的必要的检测项目数据会更有利于生产的控制，以便于更好地服务生产，为解决生产异常问题奠定数据基础。
五、推进ISO9001及食品安全双体系认证工作
为了建立和完善公司的质量管理体系，将从原料收购到成品出厂销售整个生产过程形成一个完整的质量安全保证体系，进行全员质量意识的加强和提升。2018年1月份积极与质量安全体系认证的第三方公司联系，推行公司质量管理和食品安全双体系的认证工作。
二〇一七年十一月二十九日
