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经验交流会发言稿

发布时间:2020-03-01 18:18:04 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

班主任经验交流会发言稿

尊敬的各位领导、各位老师:

大家下午好!我是外语与旅游系08级酒店管理班的班主任李素娟,今天借此机会我主要是与大家一起分享我作为08酒店管理班班主任在这一年多期间的工作经历,同时汲取大家更宝贵的经验来丰富自己。

酒店业是最具代表性的以“服务”为宗旨的劳动密集型行业,目前,我国酒店普遍存在着从业人员整体素质偏低,高素质高技能人才缺乏,能够从事酒店行业的人力资源供过于求,人才资源供不应求的现状。这不仅在很大程度制约了酒店业的发展,而对为培养符合现代酒店需求专业人才的我们来说,也是一项重要而又艰巨的任务。根据社会需要,我们制定了酒店管理专业人才培养目标,即培养德、智、体全面发展,掌握现代酒店经营管理的基本知识和服务技能,能够从事星级酒店服务岗位的服务技能型人才及具有酒店基层管理知识的高等技术应用型专门人才。学生毕业后,基层服务人员是过度,管理人员是最终目标,这与我院“下得去、留得住、用得上、能发展”的人才培养目标是一致的。因此,如何尽快使学生成才并能融入岗位和职业中去,就是班主任需要重点思考的问题。

一、促使学生对大学环境的适应

学生从高中过度到大学,生活环境的改变,学习方式的差异,很大程度上影响着他们的心态。尽快适应学校,是他们成才的开始,这不仅需要学生自身的调整,更需要班主任对他们的关心和帮助。所以,开学初,我与其他班主任一样,通过走访全班所有的宿舍,了解学生的生活状况,稳定他们的思想情绪。通过与学生交流,帮助学生根据自身特点调整学习方式,并鼓励他们积极参与各项校园活动,促进学生对大学环境的适应。

二、调整学生对专业的认识和理解

虽然学生已渐渐适应大学生活,但由于对高职教育和酒店管理专业以及酒店职业缺乏较为全面的了解和正确的认识,不仅认为从事酒店服务工作是辛苦而廉价的,也是卑微而没有发展的,甚至还认为从酒店管理专业毕业后,就能直接成为管理者。导致学生出现自信心不

高、对学习兴趣不浓厚、学习方法简单被动、人际交流缺乏、对自身前途迷茫的现象。为此,我首先调整了自己的教育观念,结合专业和学院的人才培养目标,理清自己的思路。然后通过找学生单独谈话和集体班会并用的方式,讲解酒店的发展现状和趋势,明确酒店职业的要求和目标,逐步使学生树立正确的人生观、价值观和就业观,正确认识到酒店是一个就业前景非常广阔的行业,但要想能获得长远的发展,就必须树立酒店服务意识并经过一个充分掌握专业基础理论知识、具备较强的专业技能、拥有较高综合素质以及积累一定时间基层服务经验的过程。

三、注重综合素质的培养,突出专业技能的培训

酒店的主要功能是为客人提供餐饮、住宿和娱乐等综合性服务,这就要求从业人员具备较强的实际技能操作水平,能熟练并规范地完成每一项细微的服务工作,能面对形形色色的客人提供满意的服务,能灵活处理常见的突发事件。为了锻炼和提高学生的专业技能,在日常学生管理中,我主要从以下几个方面进行:

(一)积极组建班干部队伍,努力培养班干部能力

明确班干部应服务于同学,服务于班级的前提下,让学生通过毛遂自荐或者他人推荐的方式经过民主投票确定出08酒管班第一届班委。班委上任后则要求每人根据实际情况提交一份本岗位本学年的计划书,让他们明确自己的责任和目标并有效实施。同时,在班上实行班干值星制度,每周由两名班干部主要负责班上发生的所有事务,其他班干配合协助,所有发生的事情班干要做到先思考如何解决,确实为自身能力之外的事情再上报班主任。我不是马上亲自去干涉,而是先和当事班委一起分析,向他提出合理的建议之后,再让他自己进行处理。另外,在每次班会结束之后,会召集全体班干部再会议,或是规定班干部自行组织周期性内部交流,内容为分析上周班上存在的问题,找出解决的办法;交流工作体会,发现自身不足,相互学习他人优点。通过这样的形式,培养了班干的责任心,促进了班干的沟通合作,加强了班干的人际交流,凝聚了班干的向心力,最终锻炼和提高了班干解决实际问题的能力。

(二)加强师生之间的交流

本学期08酒店管理班在临桂华天大酒店进行“半工半读”“工学结合”的实践活动,旨在借助酒店实际工作岗位的平台,加强学生专业技能的培训和提高,为今后能更顺利地进入社会走上实际岗位。但由于酒店行业工作时间弹性大和工作量的不稳定性,以及工作期间出现突发事件缘故,导致学生在上岗之初和适应工作之后都有情绪波动现象,轻者表现为把怨气闷在肚中,重者带情绪工作,甚至有的逃离岗位。面对这些状况,我主动和学生进行诚心的交流。在交流的过程中,首先不急于讨论谁对谁错,而是耐心倾听学生对整个事情经过的描述,然后一起针对发生的事情进行客观分析和总结,如果是酒店方的原因,则立即记录下来以便和酒店进行沟通,如果是学生自身的原因,则引导学生发现错误并告知应及时改正。最终目的使得学生意识到实践机会的来之不易并能在经历过许多不同事情之后真正提高解决实际问题的能力。

(三)注重学生专业能力的培养与指导

学生实践的过程,是把理论运用于实际的过程,也是对课堂知识掌握程度检验的过程,还是发挥专长锻炼自己的过程,更是学习知识提升自我的过程。一方面,我时刻提醒学生端正工作心态,把握实践机会,努力充实自己,尽可能在工作中能做到主动学习、自我监督和自我管理。另一方面,适时向各实践部门负责人和酒店高层领导了解学生实践动态,通过酒店的反馈,大致掌握学生就业水平与企业要求的差距,然后及时把相关信息传递给学生,让学生能在第一时间明确自己的正确行为同时针对不足之处加以改进。再者,采用近距离跟踪观察方式,在学生工作期间发现不符合规范要求之处立即指出和更正或进行现场指导和示范,最终促进学生专业技能的提高。

(四)重视职业道德的培养,引导积极心态的端正

爱岗敬业,良好的职业道德,是任何企业希望任何员工都具备的一项素质要求。在校内,以纪律委员为核心,重视学生的考勤,严格要求学生遵守学院的规章制度。在实践中,要求学生不违反学院规章制度的基础上,更要严格遵守酒店的规章制度。但每个人的自律性参差不齐,总会有人违纪。在发现违纪现象后,我坚持的是对学生进行正面说服、疏导教育,动之以情,晓之以理,注重情感交流,积极引

导的原则,让学生自主树立培养良好职业道德的意识,从而学会如何做人。

以上几点内容是我在这一年多的时间里08酒店管理班班主任工作的大致情况。如是做了,但目前本班也还存在着不尽人意之处。通过校内和校外的学生管理工作,从我个人出发,我还要从以下几个方面努力:

一、加强教师威信

教师威信是老师通往学生心灵深处的载体,是建立老师与学生良好关系的纽带。班主任作为班级的主要管理者,如果没有教师威信,就很难使学生心悦诚服的接受你的教育和劝导,也就很难管理好班级。由于我的年龄与学生相差不大,工作经验又不够丰富,在班主任工作中不可避免地遇到了因教师威信不够而产生的困难。因此,我还需要不断加强自身的教师威信。

二、提高自身知识水平

扎实的专业知识和完整的知识结构是一个专业教师教学资质最基本的体现,既是专业教师又是班主任的我,要想能在知识方面征服学生,成为学生的学习榜样,我还必须大量获取相关知识来丰富自己。

三、增强自身解决问题能力

班主任工作是一项既繁琐复杂又不可轻视的工作。为了能把班主任工作做得更好,我还要积极主动地向其他班主任学习借鉴以往成功的做法,同时还需要寻找机会到企业中去积累更多实际经验。

以上就是我要跟大家分享的在担任08酒店管理专业班主任一年多以来的工作经历和自己的一些体会和感受。有说得不到之处,敬请各位领导和老师批评指正!谢谢!

外语与旅游系:李素娟

二〇〇九年十二月二十三日

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