菌物分类学课程实践教学的探索与改革
马荣 朱银飞 王晓炜 齐曼·尤努斯 （新疆农业大学林学与园艺学院）
摘要：实践教学是培养学生创新精神和实践能力的重要途径。本研究组通过总结4年的菌物分类学课程实践教学经验，对实践工作中发现的问题，从标本采集、图片收集、教学方法的改进等方面进行了探索。突出了实践教学在创新人才培养中的重要地位，为提高人才培养质量奠定基础。 关键词：课程 实践教学 改革
菌物分类学作为现代生物学的一个重要分支,是研究菌物形态、分类、生理、生态、遗传变异以及应用等规律的科学,具有很强的理论性和实践性。在农林院校课程设置中,菌物分类学课程作为植物保护、森林资源保护与游憩、自然保护区、农学、林学、园林等专业重要的专业基础课程,是学习植物病理学、农业植物病理学、植物病害诊断、森林有害生物控制和森林保护学综合实习等课程的基础。
菌物分类学课程是我院林学专业（林果病虫害防治方向）的重要专业基础课，目的是引导学生系统地掌握菌物学分类的基本概念和相关原理，了解菌物分类学的基本研究方法和技术，初步掌握各类菌物的形态特征和分类系统，帮助学生独立地识别各类菌物并了解其研究与应用价值，使学生能够应用所学知识分析和解决农林生产中的病害问题。
菌物分类学课程在2008年自治区林学（林果病害防治方向）紧缺专业全面招生之初便开始实施，自2009年至2012年已开设理论、实践教学各4次。培养学生共计338名，帮助学生掌握了菌物学的基础知识，达到了本门课程开设的目的，效果明显，但从中也发现了一些问题和不足。为更好的满足教学需求，提高教学效果，对菌物分类学实践教学环节中实验课程的内容和教学方法、实践教学条件等方面进行了一系列的探索与改革。
一、正确认识实践教学中存在的问题
林学专业（林果病虫害防治方向）为自治区紧缺人才专业，专业目标是培养基础理论扎实、实践动手能力强的高级复合型专业技术人员，为自治区林果业的持续健康发展提供人才保障。菌物分类学课程是该专业重要的专业基础课，该课程共计40学时，其中实验课20学时，占总学时的50%，实验教学的质量直接影响着整个课程的教学效果。
项目：新疆农业大学教改项目 编号：2013BBCJ02 作者简介：马荣，女，讲师，主要从事林木病理学的教学与研究工作
朱银飞，男，讲师，主要从事林木昆虫学的教学与研究工作
王晓炜，女，实验师，主要从事林木病理学的教学与研究工作
齐曼·尤努斯，女，教授，林学与园艺学院副院长，主要从事果树生理学的教学与研究及教学管理工作
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（一）实验材料不适
林学专业（林果病虫害防治方向）成立初期，由于缺少专业的沉淀和经济林栽植圃，菌物分类学课程的实验材料多以农作物病害为主，虽然林果病害和农作物病害在实验方法上的差异不大，但实验材料的不同直接影响到学生对于林果病害的理解和认识，更不能充分体现新疆林果病害的发病特点，达不到预期的教学效果，无法调动学生的积极性，不利于学生动手能力的提高。
（二）标本材料残缺
评价真菌分类的实验课的教学效果,标本材料是极其重要的衡量标准。为了拓展学生的知识面,尽量多的认识菌物的属和种,首先要储备充足的标本材料。在自治区、学校和学院的大力支持下，实验室购置了一批本科教学急需的仪器设备，实验室条件得到了明显改善，但是前辈们采集的实验材料老化破损较重，损耗远大于更新，标本种类、数量出现亏缺，严重影响菌物分类学课程的实验教学的顺利开展。实验室购置的玻片标本也存在一定的损耗，且很多菌物的典型特征未能完全的表达，地区间寄主种类的差异，部分菌物的发病特征也存在一定差异，影响了学生对新疆病害微观特征的认知。
（三）教学方法单一
菌物分类学课程中很多分类特征都是微观的，仅靠老师言语的表达难以让学生完全掌握。菌物分类学实验课程主用是学生通过对玻片、材料的观察、描述各属的特征差异，通常以板书、课本中的插图及老师口头讲解为主，个别菌物如：马勃、冬虫夏草、肉苁蓉、竹荪等学生没有感性认识，无法激起学习的兴趣深入学习。
二、改革的内容及方法
林学专业（林果病虫害防治方向）的菌物分类学实验课程占总课程的一半。实验课程的教学效果直接影响着学生在未来林果病害防控实践的专业技能水平，本研究小组从实践教学过程中发现的问题对菌物分类学课程的实践教学进行探索。
（一）实验标本的采集与制作
实验标本的采集应以新疆的主要林木树种为对象，采集新疆发生比较普遍、具有典型特征的林木病害标本，按照规范制作成盒装标本，同时拍摄图片。按照教学内容的需求于每年的7-10月带领学生在校园、市区及周边地区进行标本的采集。采集方法严格按照《植病研究方法》中的操作规范完成，详细记录采集地点、采集时间、寄主种类、病害名称、发病部位等信息，以便后期盒装标本的制作。
通过多种途径努力收集菌物标本。每年7-8月组织相关教师分赴全疆各处采集病害标本；教研室内每个教师开展各自课题所涉及的病害标本,及时制作一些永久或半永久玻片；外单位送来鉴定的标本，鉴定后将标本保存起来以备实验时使用。
全面地开展标本的采集以保证在实验教学过程中，能人手一份实验材料，独立完成实验操作，便于学生了解、认识新疆林木病害的发病特征及病原菌的分类依据，为进一步进行病害的诊断和鉴定工作奠定基础。
（二）显微玻片的制备
菌物分类学课程学习的主要目的是通过观察、比较病原菌的微观形态特征，明确不同病原菌的分类地位，玻片标本能更加清晰地观察到孢子、菌丝等微观形态特征，为进一步明确病原菌的分类地位提供依据。对实验室采集的标本，选取典型病症，带领学生制作永久/半永久玻片保存。制作的显微标本，形象直观，能更加清晰的认识菌物的微观特征，比较记忆各类菌物的分类依据，激发学生的学习兴趣和激情，提高了教学效果。
另外，标本制作厂家推销的玻片标本,经选择符合教学需求且玻片质量较好的标本,则酌情购买一部分。
（三）图库的建设
菌物分类学课程在教学过程中会涉及到本地无法采集到的或者极其罕见的实物标本，如有的同学只听说过冬虫夏草、茯苓、竹荪等菌物的名字，缺乏感性认识，通过实物彩色照片、显微照片或者电镜照片，使学生容易接受原来没有概念的，用肉眼看不到的菌物形态、显微和超微结构，感受丰富多彩的菌物世界，认识更多的菌物种类。这样不仅能提高学生的学习兴趣、学习主动性，还能促进、提高理论教学效果。
在标本的采集过程中，及时拍摄菌物的形态图，要求拍摄过程中要多角度、全方位、不同距离的拍摄，在后期的教学过程中图片结合标本能更加直观的描述病害特征。在林木病理实验室内将制作出的效果较好的显微玻片置于显微成像系统（CX51）下拍摄显微照片，便于在实验教学过程中帮助学生识别微观特征。对一些难以采集的或者本地没有的菌物标本，通过网络搜索、兄弟院校沟通等方式收集图片资料，进一步完善菌物信息。
（四）多媒体辅助教学 在教学方法上，教师精心制作了菌物分类学实验课多媒体教学课件，使实验课也实现了多媒体教学。根据理论教学的内容更新多媒体教学课件，增加了很多菌物实物彩色照片、显微照片及电镜照片等内容，使学生能直观地了解到原来用肉眼看不到的菌物显微和超微结构，充分感受到真菌孢子结构等显微形态的菌物世界，有利于学生有效地掌握菌物分类系统和接受菌物分类学的知识，认识更多的菌物种类。
三、展望
为更好地提高菌物分类学实践教学的效果，建议在未来的开展中改善以下几方面的条件。
（一）改善实践教学条件
加强实践教学条件建设是提高实践教学质量的基本保证。高质量创新人才的培养离不开优良的实践教学环境。建议学校、学院从以下几个方面给予支持，努力改善实践教学条件。
1、不断补充实践教学的实物、玻片标本
建议学校、学院每年给予一定的资金支持，帮助教师、实验老师在全疆范围内全面采集病害标本，挑取具有典型发病特征的标本整理制作成盒装标本，便于学生的学习、同行间的参观、交流。订购本地无法采集到的的真菌玻片标本，对原有的教学玻片标本进行重新整理和补充。
2、进一步改善实践教学的物质环境
结合农工楼的建设对林木病理实验室进行整体建设，加大投入，补充实践教学的仪器和设备，形成通用性、综合性、开放性的实验教学中心，为开展菌物分类学实验教学提供基本保证。
3、发挥我院实习林场的优势，建设综合稳定可持续的实践教学实习基地
南山林场有着丰富的林地资源，若能建立林学专业（林果病虫害防治方向）的实践教学基地，不仅有利于菌物分类学的实践教学，同时有利于昆虫分类学、林木病理学等多门课程的实践教学，提高人才培养质量。
（二）培养高素质的教师队伍
1、积极推行老教师传帮带青年教师的助课工程
专业成立之初，我系的菌物分类学课程是由东北林业大学专门从事菌物分类的援疆干部刘雪峰教授担任主讲老师。课程组的青年教师具有菌物分类学、林木病理学、微生物学和生物学等不同学科的背景，跟随刘教授认真学习，做好助教工作，辅助完成实践教学部分，经过2年的帮带，青年教师现已能独立的完成实践教学部分的教学内容。
2、培养能力全面的实验教师
培养能力全面的实验教师是保证实验教学效果的重要措施。菌物分类学的实验教师一方面要有足够的菌物分类学理论知识，同时还要有全面的实践技能，要能熟练地制作菌物玻片标本和实物标本，熟练地运用各种实验教学仪器和设备。参加指导教学实习的实验教师还要具备野外实习的经验，广博的菌物分类知识和鉴定能力。学院可以通过采取实验教师听主讲教师上课，参与多媒体教学课件的制作更新，参加教学实习等措施对实验教师进行能力培养。
